Evet yeni bir ay, yeni bir ev sahibi ve yeni bir konu...Ben bu ay konu olarak NARi sectim. Nar yakin dogunun ve akdenizin en cekici meyvesi bence. Tam mevsimindeyiz, bu hepimizin tanidigi mitolojide ve semai dinlerde sembolik degeri büyük olan cok eski meyvenin. Bereketi ve dogurganligi simgeleyen bu meyvenin umudu ve yeni baslangici da sembolize ettigini yeni ögrendim.
Ana madde olarak kullanilmadan dekorasyon olarak dahi cok agir bir yemegin satafatini gölgeleyecek kadar büyülü bence nar. Belki de nara olan romantik bagimdan dolayi o sabirla ayiklanmis tanelerinin süsledigi tüm lezzetlere zerafet kazandirdigini düsünüyorum. Sizin bildiginiz veya dergilerinizde, kitaplarinizda sakli olan nar taneli nur taneli bilinmis bilinmemis tariflerinizi merak ediyorum. Seftali YE ve Elma YE'deki gelen özel, yaratici ellerden cikmis tarifleri görünce kimbilir narli ne tarifler vardir diye düsünüyorum. Narin her hali konumuza uygun. Yani narin kendisi ile, surubu ile, suyu ile, grenadine* ile , eksisi ile ve bilmedigim baska nice yöresel halleri ile yapilan tariflerinizi önemli gün 15 Ekim'de sayfalarinizda yayinlamanizi rica ediyorum. Linkini bana göndermeyi unutmuyorsunuz tabii;) dilekce@gmx.net
*bir cesit nar surubu.
Merhaba, yemek şenliklerinizi büyük bir keyifle izliyorum. Ben her ne kadar ev sahibi olmak istesem de bu kuyrukta bana sıra gelmeyeceğini düşünüyorum; ama Nar Ye logosunun linkini mailime yollarsanız size blog umda destek vermekten ve daha geniş çevrelere duyurmaktan mutluluk duyucam.
Posted by: Berrin | September 29, 2005 at 08:02 PM
Arkadaşlar ben mi nar bulamıyorum. yoksa -bildiğim üzere- nar mevsimi henüz gelmedi mi? Yani ağaçlar daha yeni yeni meyvelenmiş durumda. En azından bizim bahçedekinde 5 adet pinpon topu büyüklüğünde nar var. Ama onlar da kasımdan önce olmaz.
Posted by: Devletşah | September 30, 2005 at 08:36 AM
Sevgili Berrin,
biliyorsun zaman cabuk geciyor, yani bu kuyrukta biter;)
Sayfanda mail adresin belirtilmemis ve buradan ben de ulasamiyorum e-mail adresine.
logonun url:
http://www.portakalagaci.com/mim/images/nar_ye3.jpg
Ilgin icin tesekkürler.
Sevgili Devletsah,
umarim bulabilirsiniz. Ben burada suan rahatlikla bulabiliyorum. FAKAT sorun tatlari güzel olmasina ragmen bizim alisik oldugumuz gibi nar kirmizisi olmamasi tanelerin. Nar mevsimi tam ne zamandir bilmemekle birlikte Ekim'le beraber artik narlarin olgunlastigini biliyorum ki pazarlara daha erken gelir diye düsünmüstüm ama demek ki hata etmisim. (Buradaki nar agaciklarinda baharda gördügüm narlar ne kadar olmus bir bakayim aklima gelmisken:))
Dedigim gibi umarim bulursun ve Nar YE'ye katilabilirsin!
Posted by: dilek | September 30, 2005 at 11:50 AM
Sevgili Dilek, ben en iyisi sana burdan yazıyım mail adresimi, url yerine sayfada resmi görünse daha güzel olucak narlar insanın iştahını kabartıyor :)berrin_t@yahoo.com
tesekkur ederim şimdiden.
Posted by: Berrin | October 01, 2005 at 10:54 AM