« kokos kurabiyesi | Main | Cestır »

19/08/2003

Comments

Sue

hamur islerine cok duskunum.aslen izmirliyim ve su an yasadigim yerde aylardir izmir gevregi yapacagim diye denemedigim formul kalmadi.kimyacilara tas cikartirim.neyse,nasil yalvarsam ne desem bilmemki.ben bu gevrek tarifini nereden bulacagim? biri dedi ki 'mahlep' (?) lazim.o da ne ola ki?!...yazin Turkiye'ye gidecegim.firinci birini de tanimiyorum ki !...

hatice

gevrek izmir'lilerin simite verdikleri isim yanılmıyorsam. yapımı simit yapımına benziyormuş ama arasındaki farkla ilgili [ http://www.aksam.com.tr/arsiv/aksam/2002/12/25/yazarlar/yazarlar57.html ] adresinde bir yazı buldum. mahlep bir baharat çeşidi. en çok simitte kullanılıyor. yurtdışında belki prunus mahaleb ya da St. Lucie cherry adıyla bulabilirsiniz. dilerseniz normal simit tarifini verebilirim. linkteki ayrıntılarla belki tutturabilirsiniz...

Ozlen

Web sayfaniz harika - ozellikle de yurtdisinda yasayan ve Turk yemek ve tatlilarini ozleyenler icin. Yapmak istedigim, denemek istedigim cok tarif var ne yazik ki olcu olarak kullankmak icin ne su bardagim, ne cay bardagim ne de kahve fincanim var.. Bunlari acaba 1 cup, 1/2 cup, tablespoon gibi olculere cevirmek mumkun mu?

Etimek tatlisini yapmak istiyorum - burada etimek satan bir market var ama krem santi nedir bilmiyorum... krem peynir kullanabilir miyim yerine? Ben de ablaniz gibi Amerika da yasiyorum...

Simdiden tesekkurler.. Sevgiler

Ozlen Demirci Luznar

nil

Ozlen hazir krema (cream topping) kullanabilirsin. Kroger, Marsh gibi marketlerde bulabilirsin.

Ozlen

Nil,

Cevabin icin cok tesekkurler. Dondurulmus olarak satilan whipped topping mi yoksa dairy section da satilan heavy cream mi?

Cok tesekkurler

hatice

merhaba özlen,
krem şanti; whipped topping ile aynı diye biliyorum. ölçülerle ilgili de haftasonu ayrıntılı bir tablo hazırlamaya çalışacağım...

Ozlen

Hatice,

Cok cok tesekkurler. WEb sayfani olculer icin ve de diger lezzetli tarifler icin takip edecgim.

Ozlen

evsen

Trabzondan yazıyorum. harika bir site sizi tebrik ediyorum. ben de mutfak isine çok meraklıyım. guzel tariflerimden size yollayacağım. basarılarınızın devamını diliyorum. tabii tariflerinizin de:)

duygu

Bugün bu simitleri denedim. Çıtır çıtır harika oldular.Ayrica beze seklinde yapip icine beyaz peynir koyarak da leziz oluyorlar.kesinlikle tavsiye ederim. Sagol hatice !

meral

duygu,
simitleri yaparken margarini erittin mi?
selamlar
meral

hatice

duygu bezeyi gelecek sefere deneyeceğim. önerin için teşekkürler.

duygu

Evet margarini eritip koydum. hamur çok yağlı oldu ilk başta ama sakın yumuşak olacak diye öyle yağlı bırakma.Bayağı un aldı.Ondan sonra güzel oldu Bir de kabartma tozu yerine 2 çay kaşığı karbonat kullandım.Ayrica önce yumurta akına sonra susama bula.Yoksa dökülüyor susamlar.

sevinc

Merhaba ,

Sitenizi tesadüfen ulaştım ama hergün mutlaka bir iki tarif alıyorum.Denemeye bu haftadan sonra başlayacağım inşallah (Diyet nedeni ile)
Sizden ricam dereotlu poğaçanın tarifi.Çok güzel oluyor.Hazır olarak alıp tüketebiliyoruz ancak evde yapmak hem daha ekonomik hem daha çok.Teşekkürler , başarılar

aynur

slm arkadaslar sue bende izmirliyim ve senin gibi yurtdisinda yasiyorum canadada sen nerde yasadigini yazmamissin biliyormusun gevrek ah olsada yesem simdi nasilda ozledim bende denedim bir kac kere ama tutturamadim tarifini banada yollarmisin ben burada mahlep buldum arap bakkallarinda satiliyor bir cesit beyaz baharat mahlap diye yaziyor baharatlat bolumune bakarsan gorursun sindilik hoscakalin sevgiyle kalin....

sibel

merhaba hatice,siteni kalbura basti tarifi ararken tesadufen buldum,acayip begendim.kalburada bastim bu arada.nefis oldu,sadece biraz buyuk oldular o kadar.bu gunde sultan lokumunu yaptim simdi dolapta soguyor.sadece yufkali tariflerden muzdaribim.cunku saraybosnadayim ben. burada yufka yok.yufkalari nisastali baklava yufkasi.pisince incecik kaliyor.bunun icin bir care geliyormu aklina.tesekkurler.

Hatice kubra

selamlar.
sıtenizi amerikada yasayan kardesim fatmanin
tavsiyesi ile tanimis oldum. tariflerinizi cok
begeniyorum.bunlari bir kitap halinde yayinlarsaniz eminim benim gibi herkes de bundan buyuk mutluluk duyar.

nathalie

harikasin ya! izmirliyim isvecteyim ve gevregi öylesine özlemistim ki anlatamam.. cok cok ama cok tesekkurler...

hatice

nathalie, bir şey değil. zaten sitenin amacı da uzaklardakilerin özlemlerini birazcık dindirmek.

deniz a

tuhaf bir sekilde cestir tarifinin altina yorum yazmak mumkun degil, ben de buraya yazayim. sabahtan beri kendimi durduramiyorum, harika lezzetli bir sey bu cestir!!! askolsun demeden de gecemeyecegim, zira bugun rejime girmem gerekiyordu:) ben cubuklar seklinde, galeta gibi yaptim, daha kisa surede pisti ve olaganustu oldu. tavsiye ederim!!

cem

Ya supersiniz ya bende yurt disinda australiada yasiyorum.Bende oz izmirli olarak izmir gevregi ve boyozu burnumda tutuyor inaninki.Su tarifleri bi bulamadim.Eger bilen varsa lutfen buraya yazin.Bu site cok guzel her zaman bakiyorum bisey yapmak istedigimde :)

Sevgilerle

ozlem

sitenizi gecenin 11inden 2 ye kadar inceledim muthis bir site tariflerin fotograflarida var ustelik bir cok tarif yazdim hepsini deneyecegim muthis olacagina eminim ve bizim turk hanimlari olagan ustu kabiliyetli hollandadan ozlem

sevda

tariflerin hepsi çook güzel gözüküyor bakmaktan kendimizi alamadık ama hepsini yapmaya fırsat ve durum yok oyüzden bir kaçını deneyecegiz şu anda kendimi çok aç hissediyorum keşke onları yaparken yanınızda ola bilsem çünkü benim yaptığım pastaların kreması bazen olmuyor hepsi için elinize sağlık......

selma

hatice muthişsin tariflerin harika iyiki varsın

yeliz

Merhaba birkac defadir sitenize bakiyorum,tarifler mukemmel.Bende Izmir'liyim ama 3 senedir Ingiltere'de yasiyorum.Tabii bende gevregi cok ozluyorum burda.Ayrica bu sitede bazi yapmak istedigim ama yapilislarini bilmedigim tarifler vermisiniz cok isime yaradi, tesekkurler(Patatesli kiymali boregi denedim gecen hafta cok guzel oldu).Herkese selamlar.

tuna

Haticecim bugün eşim radyoda margarinlerin göğüs kanserini tetiklediğini duymuş.gelir gelmez buzdolabını kontrol etti.senin tariflerini sıvıyağla yapsak olur mu?Artık katı yağ kullanamayacağım.Sevgilerle
tuna

meral

Merhaba Hatice
Belçikadaki dostlarımın isteği üzerine nette simit tarifleri ararken tesadüfen siteni buldum. henüz simit hamuru tarifini bulamadım ama bulduklarım da az şeyler değil. rica etsem mail adresime bir kaç simit-gevrek tarifi yazabilir misin? tşk ediyor, başarılarının devamını diliyorum

fatma

Merhaba yemek tarifleriniz cok güzel.Sitenizi yeni gördüm.Basarilarinizin devami dilegiyle...

Ayfer

merhaba ben Ayfer,
sitenize arkadaş tavsiyesi üzerine girdim tarifleriniz çok güzel bu gün birini yapmak istiyorum.mail adresime bir kaç pratik yemek tarifleri gönderirseniz çok mutlu olurum.Başarılarınızın devamı dileğiyle...

arzu yanar

mayalı pohaçanızı denedim. çok güzel oldu.daha önce başarısız bir kaç denemem olmuştu ve hep hayal kırıklığı yaşamıştım.komşularım,iş arkadaşlarım ve misafirlerimde bayıldı herkes tarifini istedi.acayip gururlandım.teşekkür ederim.

müberra çavuşoğlu

SİTENİZE TESADÜFEN RASTLADIM.BU HAFTA TARİFLERİ YAZA YAZA BİTİREMEDİM.FOTOĞRAFLAR HARİKA.BENDE BİRKAÇ TARİF GÖNDERMEK İTİYORUM.ÇOK TEŞEKKÜRLER BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM
MÜBERRA ÇAVUŞOĞLU

Bahar

Siteniz bir harika, şu an işteyim ve okuduğum her tarifi bir an önce yapmak için sabırsızlanıyorum.
Ayrıca mutfağınıza da bayıldım. Böyle keyifli bir mutfakta böyle leziz yemekler çıkması kaçınılmaz zaten.
Sevgiler :)))

Büşra TT

Herkese Merhaba,

Tarifte 1 yumurta var onu simit hamurunun içinde mi dışında mı kullanıyorum?Hatice hnm yumurtanın sarısı ve susam diyor.Duygu Hnm yumurtanın beyazı ve susam...yoksa -ikiside olur- mu bu sorunun cevabı...Bilen biri varsa hemen cevaplayabilir mi?.ACİL!

Teşekkür ederim

Bu arada Sevgili Hatice veya Sevgili Hatice Hnmcığım ;)sizinle en yakın zamanda tanışmak istiyorum.Postam:busra6666@yahoo.com,busra6666@hotmail.com(msn)

Büşra TT

Herkese merhaba tekrar,
Yukarıdaki sorumla ilgilenebilcek müsait biri varsa bilgilendirebilir mi acaba??
teşekkürler

Zelis

Yumurtanin sarisi da beyazi da olur ama beyazini cirpip homojen hale getirmen ve fircayla surmen tavsiye olunur. Ayrica beyazini kullaninca susamlar ustune daha iyi yapisiyor. Bolsans :)

gamze

haticecim mümkünse bana evde milföy hamuru yapabilmem için tarif verir misin asl1nda biliyorum bir çok tarif var ama hangisi doru bilmiyoru ilgine simdiden tesekkürler bu arada nice mutlu y1llara sen olmasayd1n han1mlar ne yapard1 DEGIL MI HANIMLAR :)))

CANSU

eritme margarinli simit çoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk güzeldiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii....................................................................

aynur

haticecim siteni yeni buldum çok güzel ve samimi buldum, tariflerin de çok güzel henüz denemedim ama cestirini hafta sonu denerim, yorumlara bakılırsa güzel olmuş, güzel anılarını özellikle çiçeklerinle olanları paylaşman çok güzel, annenin bayram yemekleri harikaydı, bu kültürümüzü de paylaşmak çok güzel, yalnız kendinle ilgili hiçbir bilgi bulamadım, dolayısıyla merak ediyorum biz biraz kendinle ilgili bir yazı yazarsan sevinirim, örn. ne iş yaparsın, eğitimin, nelerden hoşlanırsın, sağlıcakla kalın

Nicky

Ya gulmekten yerlere yattim. Tabii icinde kalbimin acisi ve ozlemi de vardi. Demek gevregi ozleyen yalniz ben degilmisim. Hala guluyorum gozlerimden yas geldi. Bu aksam esimle gevrek yapacagiz diye anamiz agladi. Neredeyse birbirimizin bogazina sarilacaktik. Hahahaha. Neyse gevrege benzer bir seyler cikti ortaya da tadi izmir gevregi degil. Derken esim uyudu ben de gecenin bu cok ilerlemis saatind search e Izmir gevregi yazdim burasini buldum. Neyse gulmem bitti simdi aglama sirasi. Ben gevrek yemek istiyorum. Yav hersey var hatta simit bile ama izmir gevregi yok. Bu arada Avustralya dayim
Siteye emek veren herkese tesekkurler.

Deniz C

Herşeyin azı karar çoğu zarar demiş atalarımız ne güzel söylemişler. Allah İnsan vücudunu çok mükemmel yaratmış ve bir sürü zararlı maddeyi tolere edebilecek yapıda yeter ki biz aşırıya kaçmayalım. Tüm yağlar birbirine yakın zararda yani sıvı yağlar çok yararlı değil sadece daha az zararlı bunu da unutmayalım. Esas şekere çok dikkat edin, kanser taramalarında vücuda glikoz veriliyor. Allah tüm hastalara acil şifalar ve iki rahmetin birini versin.
Konu biraz dağıldı ama kusura bakma Hatice.

emine

sevgili hatice hanım sitenizi yeni gördüm iki gündür sürekli giriyorum çok beğendim sayfanızda gördüğüm tramisu tarifini tekrar bakmak istedim ama bulamıyorum lütfen yardımcı olurmusunuz

Deniz C

Emine hanım sağ üstte ara yazan yere tiramisu yazıp ara yazısına tıklarsanız bulabilirsiniz

saadet

Merhaba Hatice
Oncelikle ellerine ve emegine saglik.Her tarif birbirinden guzel ve lezzetli.Ozellikle de tariflerin resimli olusu.Senden ricam cocuklara hitap eden tarifler verebilirmisin? Simdiden tesekkur ediyorum.
Kanadadan Selamlar

selma

sevgili hatice ben bu siteyi yeni keşfettim tam benlik teşekkür ederim tariflerin harika ben çok severim hamur işlerini artık bendeki tariflerden sıkılmıştım imdadıma bu site yetişti tariflerini yapmaya çalışıyorum şimdiye kadar yaptıklarım çok hoşumuza gitti zaman buldukça yapmaya çalışıyorum bunuda deniyicem kendine iyi bak

gulhan

merhaba hatice
bugun smit tarifini denedim,cok guzel oldu insan yedikce yiyesi geliyor,herkese tafsiye ederim.
fransadan selamlar.

oyku

Eritme margarinli simit tarifini denedim. Su anda, bu maili yazarken de sicak sicak yiyorum hatta. Cok guzel oldu. Tesekkurler.

seyhan.a

slm ben biraz önce ev pidesini denedim, ya bu kadar kolya ve lezzetli bir hamur isi olduki, buyrun gelin yiyelim:))) hatice tesekürler

fatoş

kazan simidi tarifi bilen varmı burda bulamıyorum kendim yapmak istiyorum şimdiden teşekkürler

semra

sevgili Hatice simdiye kadar yedigim en guzel kurabiyeydi tarif icin tesekkur ederim.hele piser pismez yerken muthis bir zevk aliyor insan.sayende mutfagim her gun degisik lezzetlerle harika ovguler aliyor.Anlasilan bizim aile benim eski tariflerden bikmis ve soyleyemiyorlarmis.Elllerine saglik,hersey icin tesekkurler...

hatice

milföy hamurunu evde nasıl yapabilirim??
şimdiden sağolun

NURTEN

Hatice hanım,az malzeme ile bu lezzeti bulmak çok iyi.Bu tarifi önceden defalarca yapmama rağmen ilk defa yapıyor muş gibi geldi bana daha bir zevk ile yaptım.Tatlar sizinle birleşince güzelleşiyormuş.Ellerinize sağlık.HERKESE SELAMLAR.

gulsen

Milfoy hamurununun tarifini http://www.unipro.com.tr adresinden de bulabilirsiniz.

Oya Eken

Amerikadan yaziyorum. Blogunuzu gecen gun tesadufen kesfetmistim. Bugunde teyzenizin tariflerini buldum. Herseye hayran oldum. Ben devamli Martha Stewarti takip ederim.

Ama sizler onu gectiniz. Bu kadar zevkli ve lezzetli seyleri bizlerle paylasip, ogrettiginiz icin size cok cok tesekkurler.

leyla

tariflerinizi yaptık. çok güzel.teşekkür ederiz

Esma Iravul

güzel siteniz için sizi kutluyor tariflerinizin bir harika olduğunu belitmek istiyrum .İyi ki varsınız.

Fatma

Merhabalar Sitenizi birkaç takip ediyorum.Tarifleriniz çok güzel fırsat buldukca yapıyorum.

Emine

meraba ben almnyadan emine 15 yasindayim ve okula gidiyorum. okulda bir proje yapiyorum oryantal yemekler hakkinda ve sizin sitenise tesadüfen girdim. cok beyendim tabi almancada yasaydi okuldada sergiliycektim amá yani almncaya cevirmek cook süremi alir ama yinede resekürler ve sizi tebrik ederim saygilarimla emine:)

evrim su

bence yemekler gayet güzel.bu tarifleri uygulamaya çalışıcam.

Gül

Merhaba Haticecigim,

Bende siteni tesadufen kesfettim, ama inan her gun mutlaka bakiyorum yeni bir tarif geldimi diye, arsivinden 2006-2005 yillarini ay ay yazdirdim bile,kocaman bir dosya oldu, ve bunu sonuna dek de yazdiracagim, arkadaslarin daha once dedikleri gibi bir kitap yayinlasan belki daha iyi olurdu ;-)
sana basarilarinin devamini diliyorum,

sevgiyle kalin...

nurnaz

sevgili Hatice bu tarifi iki yıl önce vermişsin ben o zaman yoktum geçen yılın sonundan bu yana buradayım her zaman söylüyorum bu hatırlatmalar bana çok iyi geliyor. tarifleri ve yayımlandığı günden bugüne kadar olan yorumlarıda okuyorum ve gün geçtikçe dahada benimsiyorum sağol canım harika bir simit ellerine sağlık*sevgiyle lezzetle*

senay

catal corekler cok guzel duruyor ellerinize saglik;yalniz ben su olcu meselesinde emin degilim tutarmi?kasik fincan olculeri farklilik arzeder diye denemeye tereddut ediuorum.rica etsem cup yada tbs tsp olarak bunlarin ne kadar oldugunu ogrenebilirmiyim
saglicakla

Esin :)

arkadaşlar,margarin kullanmadan sıvı yağla yapsam olur mu?250 gr.margarin yerine ne kadar sıvı yağ kullanmalıyım.

senem

ara ara sitenize girip harika tarifler alıyor ve uyguluyorum. teşekkürler..
ellerinize sağlık

behist

Bu tarifi ne zaman yapsam guzel oluyor. Beni hic mahcup etmedi.

meltem

merhaba kurabiyeler güzel yalnız benim merak ettiğim bişey var aynı soyadını taşıyoruz acaba anlamı nedir

ümit

arkadaşlar benim memleketimde nohut mayasından simitler yapılır. yalnız bu mayayı hazırlamak güç olduğu için o nohut mayasına yapılan simitlerin fırınları bir elimin parmağı kadar bile değil. neyse tarif mükemmel ve benimde bir önerim olacak simitleri yuvarladıktan sonra yüzünü sulandırılmış tahine batırıp ondan sonra susama batırırsanız daha gevrek ve kızarmış bir simit elde edersiniz. herkese kolay gelsin.

NURCAN

SELAMLAR SITENIZI BUGUN KESFETTIM.NEREDEYSE BUTUN TARIFLERI OKUDUM VE DE INCELEDIM.GERCEKDEN BOYLE BIR TARIF SITESI BULDUGUMA COK SASIRDIM.SON DERECE NET ANLATILMIS TARIFLER.RESIMLERDE AYRI BIR ZENGINLIK KATMIS.BIR TARIF ALDIM YARIN SABAH ILK ISIM ONU DENEMEK OLUCAK.DENER DENEMEZ FIKRIMI PAYLASICAM.SIMDIDEN TESEKKUR EDERIM.

özlem K

merhaba hatice, birkaç aydır siteni ziyaret ediyorum ve çok beğeniyorum. Fakat bişeyi merak ediyorum acaba geçmiş tariflerinin hepsini görebileceğimiz bir arşivin varmı? Çünkü ben hasbel kader bişeyler buluyorum. Bir yere giriyorum ordan başka yerleri tıklayarak amacımdan sapıyorum.
Eğer sitenin kuruluşundan bu yana bir arşiv oluşturduysan ve nasıl ulaşacağım konusunda bana yardımcı olursan sevinirim.

Teşekkürler...

aişe

haice sana binlerce şükran borclu milyonlar benim de tabiii
ya benim yazdıklarım hiç yayınlanmıyor üye mi olmam lazımki
bir ricam var sitede gördüm pasta kagıtları içinde kızarmiş bir tarif var ama tarifi yok onu istesem nasıl olur bır bakıverirsen cok mutlu olurum iyiki varsın.....aişe

meltem

merhaba ,ben butun yemek sitelerini dolasip catal tarifi aradim ve hepsindede mahlep kullaniliyor ama ben yurt disinda yasiyorum ve burada mahlep bulamiyorum catalin tadinida mahlep yapiyor yani o olmazsa catalin tadi olmuyor bana mahlepin yerini tutabilecek baska baharat veya baska bir tarif verebilirmisiniz tesekkurler

safak

hatice Hanim verdiginiz emekler inanin bosa gitmiyor,bu sayfa sayesinde inanin hep sizi aniyoruz ve verdiginiz emekler;ögünler halinde size tesekürler olarak geri gönderiliyor...bundan emin olabilirsiniz,,,cok fazla uzatmatyacagim cünkü suan hanim ben yazarken sizin verdiginiz tariflerden bir kacini bitirdi ve ben acele etmek zorundayim karnim ac.....

duygu

merhaba,lezzetli siteniz icin tesekkur ediyorum.Tarifleri okurken ayrı,yaparken ayrı keyif alıyorum.Bu tarıfe bırcay kasıgı kadar mahlebı tavsıye ederım.Cok lezzetlı oluyor.Basarılarınızın devamını dılıyorum....

Filiz ÇELİK

Merhaba...
Ayşe İkbal'in ömrü uzun ve bereketli olur inşallah..
Ellerinize sağlık site ve yemekler harika...
Lütfen mevlid menüsünün tamamını yayınlayın!
Sevgiler....

nilll

ben simidi yaptım..kıvamı cok güzel oldu fakat 2.5 cay kasıgı tuz cok olmuş...tuzundan yiyemedik..bence 1.5 cay kasıgı yapın siz tarifi...

melike

haticeciğim nedesem bilemiyorum bilgisayarın başına oturup siteni her açtığımda beni kendine tekrar tekrar hayran bırakıyorsun bir haftalık moral bozukluğumu atabilmek ve birşeylerle uğraşabilmek niyetiyle portakalağacına bir bakayım dedim ama ne yapacağımı şaşırdım...harikasın hatice ellerin dert görmesin...

Nur

Merhaba Hatice, 3 gün önce denedim tarifini. 1,5 kaşık tuz koydum yetti. 2,5 fazla gelir sanırım. Bir de yağı biraz fazla gibi. bir daha denersem biraz daha azaltacağım yağını. bir dahaki denememde mahlep de ekleyeceğim mutlaka.
Biraz yandı alt kısmı ama çok lezzetli oldular. Teşekkürler tariflerin için. diğer tariflerini de denemeye devam edeceğim. sevgiler..

GUL RABİA

haticecim bu tarifi bende denemiştim yorum yazmak istedim gercekten guzel oldu lezzetli idi ben ustlerine susam yerine çörek otu koymuştum o da bir altrernetif olabilir.
GUL RABİA

musoliNi

Çok saçma bir site olmuş. Yemek tariflerini veriş tarzınız da araya açtığınız parantezlerdeki konuşmanız da çok saçma. Bi' ara bilinmeyen bir tarif verin. NoT: Bu siteyi bi forum yapmaya çalıştıysanız çok basit olmuş.

dahiyane

Hayırlı Ramazanlar diliyorum herkese.. Ölçüler konusunda ben de her zaman tereddüt yaşarımm. Bir fincan sıvıyağ deniyor. Hangi fincana göre olmalı? Kahve, nescafe, çay?? Deneyenlerden rica ediyorum..

rabia

tariflerinizi beğenerek okuyor ve severek deniyorum.Çok güzel bir site hazırlanmış yemekler için de ellerinize sağlık...

esra

ay tariflerinize bayiliyorum hatice hanim hangisini deneyecegimi sasiyorum vallahi.almanyada yasiyorum ve istedigim zaman taze yufka bulamiyorum aldiklarimlada istedigim sekilde börekler elde edemiyorum bu canimi sikiyor.neyse sizin ellerinize saglik farkli tariflerinizi bekliyoruz!!

reyhan

vermis oldugunuz tarifler harika ama anlamadigim bi sey var oda su sultan lokumu tarifinde muhallebiyi mi top yapip hindistan cevizine buluyoruz yoksa eksik bi seyler mi var cunki diyorsunuz ki " soguyunca herbirinden ceviz buyuklugunde parcalar alip elinizde yuvarlayip top sekli verin hindisatan cevizine bulayin " bunu aciklarsaniz sevinirim cunki gorunusu harika eminim tadi da harikadir tsk'ler simdiden

yasemin

merhaba hatice tariflerini inceledim hepsi cok güzel en yakın zamanda denemeye calıscam.siteni her zaman takip edicem.

sophie

Sitenizi keşfettiğimden bu yana misafir ağırlamak ve ne pişirsem derdim azaldı.Bu güzel tarifler için sonsuz teşekkürler.


SEVGİYLE!

farnaz

benim simitim cok sert oldu neden acaba?
irandan mail yaziyorum!

hatice....

merhaba bugün mısafırım gelecek un kurabıyesı yaptım.daha oncede yapmıstım herkes cok begenmıstı.bırde bu tarıfı sımıtı yapacagım.bakalım yapabilecekmiyim.sevgılerle

GÜLCAN

YARIN ÖĞRENCİLERİM GELECEK. AYŞENUR "HOCAM N'OLUR UN KURABİYESİ YAPIN. BEN UN KURABİYESİNE BAYILIRIM." DEDİ. BEN DE HİÇ YAPMAMIŞTIM. İNTERNETE GİRİNCE İLK SİZİN SİTENİZİ GÖRDÜM. ÇOK HOŞUMA GİTTİ. İNSANLARIN İŞİ GÜCÜ YOK, NELERLE UĞRAŞIYORLAR YA RABBİ! GÜZEL GÜZEL:) TEBRİK EDERİM EFENDİM. BAŞARILAR. KURABİYE TUTMAZSA ARARIM SİZİ. SELAM VE DUA İLE...ALLAH'A EMANET OLUN.

hilal

sitenizke yeni tanistim.artik surekli takipcilerinizden biride benim.kazakistan'dan hilal

havva

tariflerin herbiri birbirinden harika fakat benim bir istegim olacak daha dogrusu bir ricam mumkunse firin ekmegini hani su bildigimiz somun ekmegi yapmasini bilen bir arkadas varsa tarifini tazabilir mi ya da bana gonderebilir mi.ben yurt disinda yasiyorum ve burada ekmek uretimi cok kisir bir ulke ekmek olsa bile bizimkisi gibi degil cevabinizi en kisa zamanda bekliyorum.... lutfen...

esra

harika olmuş yemede yanında yat

zeynep t

Hatice Abla,
Tarifler ve bu guzel ortam icin cok tesekkurler! Yemek kitabin var mi? Alalim hemen :) Ama tabii siteni takip etmeye devam! Gunluk aliskanlik oldu zaten.
bir site buldum isi birimlerini birbirine cevirmek icin insallah faydasi olur
http://www.wbuf.noaa.gov/tempfc.htm
mesela 200C kac F merak ediyorsaniz, C kutusuna 200 yazip kutunun disina tiklayin, F kutusunda cevabi goreceksiniz. Ayni islem F icinde gecerli. Su bardagi olayini tahmini yapiyorum, su bardagi kadar bi fincanim var hep onu kullaniyorum :) napalim :) ah bide yufka olsa surda! yufka tarifi verirmisin hatice abla? noolur! :)
Amerika`dan sevgilerle
Zeynep

naz

Merhabalar
ben yeni evliyim ve şu alabildiği kadar unu beceremiyeceğimden korktuğum için sadece un miktarı belirtilen hamur işlerini yapabiliyorum kimseye sormayıda gururuma yediremiyorum (eşimin ailesine) bana yardımcı olursanız çok sevinirim bu arada ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin..

melek

hatice hanım siteniz çok güzel bir site bu konuda çok başarılı ve özverilisiniz kutluyorum.fakat merak ettiğim bu kadar yiyeceği hazırlayıp resmini çekip sonrada yememezlik etmiyorsunuzdur heralde peki aileniz ve siz nasıl formunuzu koruyorsunuz.mesela ben buaralar lezzet dünyasından ve mutfaktan uzak duruyorum:)iyi çalışmalar sevgiler...

sabiş

siten çok hatice abla ben de simit yapcakdım senin siene girdim yiğenim hep burayı tavsiye ediyordu gerçekden de çok güzel bir site ama daha henüz simiti yapmadın margarini eritmeden mi yapcam? onu anlamadım

Selver

Merhaba,
Siteniz cok guzel,guzel tarifler var hele benim gibi mutfak islerinde beceriksiz biri icin gayet guzel. Fakat bisey sormak istiyorum. Tariflerde tatli tariflerinde vanilya geciyor bu vanilya sekeri mi hani su keklere kattigimiz yoksa vanilya puding gibi bisey mi onu anlayamadim. Beni aydinlatirsaniz cok sevinirim. Tariflerinizin devamini diliyorum

Selver

Merhaba,
Siteniz cok guzel,guzel tarifler var hele benim gibi mutfak islerinde beceriksiz biri icin gayet guzel. Fakat bisey sormak istiyorum. Tariflerde tatli tariflerinde vanilya geciyor bu vanilya sekeri mi hani su keklere kattigimiz yoksa vanilya puding gibi bisey mi onu anlayamadim. Beni aydinlatirsaniz cok sevinirim. Tariflerinizin devamini diliyorum

NEŞE

SİTENİZE HAYRAN KALDIM ÇOK GÜZEL TARİFLERDİ HEPSİ...BEN DEĞİŞİK ŞEYLER YAPMAYI ÇOK SEVDİĞİM İÇİN ÇOK İLGİMİ ÇEKTİ DAHA ÖNCEDEN HİÇ YAPMADIĞIM HAMUR İŞLERİ HEPSİ BİR ARADA SÜPER ŞİMDİ KAYISILI MUHALLEBİYİ YAPICAM ÇOK BEĞENDİM.

suzan

ne hamarat bi bayan,siz ailecek öylesiniz sanırım,bunca güzel şeyi yedikten sonra nasıl formda kalabiliyosunuz,bunun sırrınıda bizimle paylaşırsanız sevinirim,çünkü ben bunları yemeye korkuyorum.bide ben bisküvi pastasının şeklini aynı yapamadım,daha acık resımlı yayınlarmısınız,teşekkürler

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

November 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad