kırmızı!
sevimli kekler

baharatlı yoğurt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dün baharatlı yoğurt yaptım. çok basit bir tarifi var; 

Malzemeler

  • yoğurt
  • kırmızı biber
  • nane
  • biberiye
  • zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. 1 gün önceden dilediğiniz kadar yoğurdu içerisine kağıt havlu serdiğiniz delikli tel süzgece yerleştiriyorsunuz. süzgecin altına genişce bir kap koyuyrsunuz, böylece yoğurdun tüm suyu gidecek, size de süzme yoğurt kalacak.
  2.  ertesi gün yoğurtta tatlı kaşığı ile parçalar alıp kapaklı bir kavanoza kat kat yerleştiriyorsunuz. her katın arasına dilediğiniz baharat karışımını döküyorsunuz. (ben, kırmızı biber, nane ve biberiye karışımı yaptım.) tüm katlar tamamlanınca üzerlerini geçecek kadar zeytinyağı döküyorsunuz. bir gece beklettikten sonra baharatlı yoğurdunuz hazır.

Comments

FİLİZ

Sevgili Hatice eline sağlık çok güzel bir site hazırlamışsın. Fotoğraflar ise tam anlamıyla " süperrrr"... Şimdi baharatlı yoğurt hazırlamak için mutfaga gideceğim...

hatice

teşekkürler, umarım yoğurdunuz güzel olmuştur...

pembe kanguru

gece gece dolanıp dururken sans eseri buldum siteni. ayrıntıları bu kadar zevkli hale getirip , yaşamı bu kadar renkli kılabilen çok az site gördüm sanırım hayatımda . tek kelime ile şahane bir site olmus . tesekkürler.

Fatma Gurel

Merhabalar Hatice,
Ben Pittsburgh,PA'da yasiyorum.
Sonunda Latife'nin sesine kulak verip siteni ziyaret ettim ve iki gundur tiryakisi oldum.Eline saglik,cok guzel olmus.
Baharatli yogurt benim kahvalti favorim.Sitende onu da yazman cok iyi olmus.
Ben corba meraklisi biriyim.Istersen sana da tarif gonderebilirim.
Muhabbetle

hatice

merhaba Fatma,
pittsburgh'un hava durumuna baktığımda -4°C diyordu, tam çorba zamanı! tariflerini benimle de paylaşırsan çok sevinirim. yorumun için de çok teşekkürler.

meral

sevgili hatice
baharatlı yoğurt çok güzel oldu.
acaba "beyaz halka" tarifi var mı?
hani şu pastanelerde torbalarda
satılan.çok sevinirim bulursan.
eğer yurtdışına giderken "duty free"den
"daim" çikolatası alıyorsan,çok güzel,
ödül kazanmış bir pasta tarifi
gönderebilirim.

hatice

meral daim'i daha önce hiç almadım. ama tarifi verirsen önümüzdeki ay alıp deneyebilirim. beyaz halka ile tuzlu simite benzeyenleri kastediyorsan evde tarifinin olması lazım. birara yazarım.

SEMA BOZKURT

Harika bir site harika tarifler benim gibi yeni evlenenler için müthiş tarifler var tesadüfen buldum sitenizi ve takipçisi oldum harikasınız başarılar

hatice

sema, yorumun için sağol. tariflerin işinize yaradığını okumak çok güzel.

Gulfer ALIRIZ

şahane bir site sizlere teşekkür ediyorum.Fotoğraflar bir harika sizlerle gurur duyuyorum

veysel

merhaba,çok güzel bir site hazırlamışsınız.Benim süt ürünleri işyerim var.Bu tariflerinizi kendim de uyguluyorum.Ortaya harika birşey çıktı.Teşekkürler.

aytül

resmiye halaya allahtan rahmet diliyorum.
eski osmanlı kadınlarının yaptıkları o güzel yemekler artık anılarda kaldı. benimde rahmetli anneannem ve tonton teyzemin yemekleri çok güzel olurdu.özel et yemekleri ve hamur işleri oyemekleri sunuşları çok farklıydı. hepsini özlemle ve rahmetle andım sitenizi okuyunca gerçekten çok farklı bir siteniz var hatice hanım. sizde eski hanımların özelliği var.sevmeseniz meraklı olmasanız böyle özenli sunuşları yapmazdınız. sizi tebrik ediyorum.çocukluğumu hatırlattınız herşey için teşekkürler

ayşegül

merhaba;
sitenizi değişik yemek tarifleri ararken buldum.çok harika bir site olmuş.aradığım herşey var.sitenin fotoğraflı olması ayrı bir güzellik.başarılarınızın devamını diliyorum.ellerinize sağlık.

Hatice

ayşegül hanım teşekkür ederim.

zeynep

siten harika.yemek tariflerine hep ilgi duygumuşumdur.internetteki bütün yemek sitelerini sürekli gezerdim.1 sene önce seni bulduğumdan beri başka siteye bakmadım bile.teşekkürler ve iyi bayramlar...

okale

haticeciğim bu baharatlı yoğurt pazar kahvaltısını iyi bir alternatif olabilirmi sıcak ekmek üzerine sürülünce tadı güzel oluyormu kahvaltıya gelecek arkadaşlarıma yapmak istiyorum birde en çok kaç gün bekletebilirim bunu.bütün kahvaltılık önerilerine bakıyorum değişik bişeyler hazırlamak istiyorum.teşekkürler.

Zubeyde

Merhaba Okale,
Gerci soruyu Haticeye sormusunda, dayanamadim.
Bende bu tarifi yapmistim, ama fazla yenmedigi icin budolabina koymustum. Birkac gun sonra küflendi ve atmak zorunda kaldim. Bir iki günden birsey cikmaz herhalde. Sana kolay gelsin. Istersen kahvalti icin güzel bir tarif verebilirim.

SOLMAZ

merhabalar hatice baharatlı yoğurt tarifini haftasonu için denek istitorum fakat kafama birşey takıldı süzgeçin içine kağıt havlu koyup yoğurdu üzerinde süzdür demişsin yoğur kağıt havluya yapışmıyormu bunu merak ettim kolaygelsin

sermin

Merhabalar uzun zamandır sitenizi ziyaret ediyorum tarifleriniz çok güzel şimdi yoğurdu deneyeceğim eminim oda güzeldir.Teşekkür ediyorum

elif usta deniz

merhaba,
aksatmadan baktığım sitelerden biri, sağolasın eline sağlık , sürekli yeni yeni şeyler öğrenip işten eve donduğumde eşime ve kızıma değişik tatlar çıkartıyorum,
Teşekkürler..

elif usta deniz

merhaba,
aksatmadan baktığım sitelerden biri, sağolasın eline sağlık , sürekli yeni yeni şeyler öğrenip işten eve donduğumde eşime ve kızıma değişik tatlar çıkartıyorum,
Teşekkürler..

GÜNEŞ AKAY

MERHABA HATİCE YOGURT TARİFİ VEREBILIRMISIN BANA BEN BULAMADIM SITEDE ILK DEFA YAPACAGIMDA SIMDIDEN TESEKKURLER.

aslı

yani hersey super fakat yenı yenı bu tarz seyler yapan bırı ıçın tarıflerdekı aldıgı kadar un ne demek cok merak edıyorum .hamurum kıvamını bılmeyen aldıgı kadar unu nereden bılsın. benım gıbı..

RaNCeS

yasasın ßende yaptım elıne saglık :D

selda

selamlar
bişey soracağım yoğurtla baharatları kavanoza yerleştirirken boşluk kalmıyor demi çünkü üzerini aşana kadar zeytinyağı koyulacakya nasıl olacak sadece üzerine mi? birde kaç günlük ömrü var. acemiyim kusura bakmayın sorularım basit olabilir.
şimdiden cevabınnız için teşekkürler.

mehtap

canımıniçi duygu bana kahvaltıya geliyoo..... duyguya güzel bir kahvaltı hazırlamak için tabiki en iyi adres burası nefis şeyler var... teşekkürler hatice...

The comments to this entry are closed.