« türk kahveli parfe | Main | kandil açması »

24/09/2003

Comments

yusuf

Merhaba Portakalagaci dostlari,

Bugun esim Kevser tarifteki kabak yemegini denedi. inanin cok ama cok lezzetli oldu...saniyorum dere otu bu yemegin puf noktasi...istenirse uzerinde yogurt denenebilir. biz sehriyeli pirinc pilavi yaptik. kabagin yanina yakisti dogrusu...sagolasin Portakalagaci....sagolasin Hatice Hanim....

selamlar,

yusuf

yuksel

merhaba,

evdeki kabaklari ne yapsam diye dusunurken,portakalagacina bakmak aklima geldi..bu tarifi denedim.yukaridaki yorumda, yemegin pufhem cok kolay, hem de hakikaten hos bir kabak yemegi...

selamlar..

olga

biz ingilterede master yapan uc arkadasi "aksam evdekilere ne yapsam soyle degisik" derdinden kurtaran portakal agaci ve haticeye cok tesekkurler.... tariflerin bir cogunu denedik hepsi birbirinden guzel oldu

hatice

olga, master çalışmalarınızda başarılar. ben de üniversitede okurken chelsea design&art school'a gideceğim diye ısrar etmiştim. ama ailemden ayrılmak zor gelmişti. tariflerin de güzel olmasına çok sevindim...

funda

boyle guzel bir site hazirladigin icin tesekkurler hatice,

ben tuzlu simit tarifi ararken senin siten cikti karsima. cok begendim, hemen kardeslerime de gonderdim adresini. ben kandil simitiyle tahinli kurabiyeyi denedim. tahinli kurabiye cok guzel oldu. ben seker yerine meyve sekeri ve bal koydum ve bitkisel margarinle biraz sivi yagi karistirdim. beyaz un yerine de spelt unu kullandim (spelt unu daha saglikli alternatif)
tarifini mahvedecegimi zannettim ama buna ragmen tahinli kurabiyeler harika oldu.

tesekkurler

hatice

funda merhaba, çok sağlıklı bir kurabiye yapmışsın. şeker yerine ne kadar bal kullandığını söylersen belki ben de gelecek sefere senin kurabiyelerin gibi yapabilirim...

RUKİYEORAL

sitenizi çok beğendim. özellikle resimli olması çok ilgimi çekiyor. tarfilerin birkaçını denedim hepside çok beğenildi. tebrik ederim. bu birikimi kitap haline getirecekmisiniz? birde pratik bilgiler bölümü olsa çok daha iyi olur gibi.

Gülümser

Kabak yemeği gerçekten çok hoş oldu...sanki "kabak yemeği işte" gibi geliyor ama çok farklı ve hoş bir lezzeti var...

Tarifleri deneme isteğimin bu kadar had safhada olması da galiba hoş bir insanın marifeti ...teşekkürler Hatice:)

hatice

Gülümser, yemeği beğenmenize sevindim. diğer nazik sözlerin için de çok teşekkür ederim.

ayşen

Dolma yapımı hariç kabağı epeydir almıyordum.Eşim kabağa karşıydı.Ama bu yemeği o da bayıla bayıla yedi.Salata gibi oldu,çok güzel.Artık eve almadığımız sebzeleri almaya karar verdim.Bir de zamanı gelince kapıskayı rica edeyim.Teşekkürler Hatice,evimize sağlıklı beslenmeyi de getireceksin inşallah.

hülya

Ayşen hanimin yorumunu gorunce aklıma geldi.sali aksami gelen misafirlerime ben de bu yemegi yaptim.tencerede pistikten sonra disi kirmizi ici krem renk olan bir servis tabagina aldim ve dereotuyla susledim.Cok şık durdu tadi da her zamanki gibi cok guzeldi.(daha once de birkac kez yapmistim)tesekkurler hatice

hatice

yemeğin güzel olmasına çok sevindim. bizim buzdolabında da bekleyen kabaklar var ama ben onlarla patatesli kabak çorbası yapmayı düşünüyorum. (yapınca siteye tarifini yazacağım)

ZEYNEP

bu tarife ben k1ymada koydum sogandan sonra daha degisik oldu bizimkiler kabak sevmedigi halde hepside begendi tavsiye ederim sevgiler "hatice"

Yunus Şimşek

ben öğrenci evinde kalan bir üniversite öğrencisiyim.Canım kabak yemeği istedi.birden portakal ağacı sitesine girivermişim...biraz sonra kabak yemeğinizi deneyeceğim.olmazsa dava açarım

elif

selam

kabak yemeği yapmak için aramayaparken sitede bu tarifi buldum .Dün akşam yaptım görüntüsü güzeldi Malesef tadına bakamadım bugün akşam yiyeceğim.

Biz çalışan hanımlar için bu tür kolay pratik ve lezzetli tarifler çok önemli

ben bu tür tarifleri hemen deniyorum

Tşk ederim

Su

Merhabalar, Hos bir kabak temegini denemek istiyorum bugun bulgurun yaninda. Sadece merak ettim, kabak yemegini pisirirken karistirmiyorum degil mi? Komik bir soru olduysa yemek pisirmeye yeni yeni ilgi gosteriyorum ondandir. :)
Tesekkurler ve kolay gelsin herkese!

ayla

bu yemeği daha önce yapıp afiyetle yemiş biri olarak ben cevap verebilirim(mahsuru yoksa).pişerken karıştırılmıyor.sebze severler için gerçekten hoş bir kabak yemeği.

monnarosa

HARİKA!!!
mmmmh!!!kabak yemeği..eşim tam bir pilav hastası..karbonhidratlı ve de nişastalı ne varsa kabulü..ben de tam tersi..ne kadar sebze varsa çiğ çiğ bile yiyebilirim..e bir tencere yemek yapıyorum..yanına bir tencere de pilav..pilav bitiyor..yemek kalıyor..ben de sinir oluyorum..ama değişik yemekler yapmak da hoşuma gidiyor..hele hele kabak..çok istiyordum ama bir türlü bulamıyordum kabakla ilgili hoş bir yemek!!!hatta geçen gün burada böyle bir konu açmayı bile düşünmüştüm..hemen yapacağım..hem kolay hem de lezzetli..
bayılıyorummmm bu siteye...
Sevgili Hatice,seni tanımıyorum..ama çook seviyorum..

özlem

bende dün tarif ararken buldum ve hemen yaptım gerçektende çok hoş bi kabak yemeği oldu koca tencere yemeği bi seferde yedik eşimle(bide sebze sevmediği halde) tarif için çok teşekkürler........

monnarosa

evvet!!! dün pazardan aldığım çiçeği halen burnunda kabaklarla yaptığım yemeğim eşimden de babamdan da tam not aldı..ben de bir kez daha mutlu oldum...teşekkürler portakal ağacı..gerçi babamınki (soğan yemediği için) "soğansız hoş" oldu ama..bir de eşim anca bir tabak yiyebildi..çünküüü ben yemeğim piştikten sonra tadına baktım..ve (ooops!) yarısını bitirmişim..:)
şiddetle tavsiye olunur..ayrıca yağını azıcık daha az koyarak mükemmel bir yaz ve diyet yemeği yapabilirsiniz..
sevgilerle..

Su

Selamlar,

Herseyi hazirlamistim bu yemegi yapmak icin ki, markettekli kabaklarin cok iyi bir vaziyette olmadigini gordum. Gunun sonuydu maalesef ve iyileri gitmisti. ben de ne yaptim biliyor musunuz? Kabak yerine brokoli koydum ve diger patatesli bulgur pilavi ile afiyetle yedik. Herkes cok begendi ben de birsey pisirebilmis olduguma ayrica hayran kaldim. Biraz limon sikanlar bile oldu hatta.
Acil cevabin icin ayrica tesekkurler Ayla. hakikaten cok leziz bir yemek.
Kolay gelsin herkese!

meral

kabak yemeğini denedim çok enfes bir tat.herkese anlata anlata bitiremiyorum.ve inanılmaz eşim bile o kadar övdi ki hayatında yediği en güzel kabak yemeği olduğunu söyledi.size çok teşekkür ediyorum.değişik ve pratik tarifler bekliyoruz.çünkü neredeyse hepsini denedik.hoşçakalın

nilay

"Hoş bir kabak yemeği"Şimdi ateşe koydum..bakalım ama eminim çok güzel olucak bu siteyi şans eseri buldum uzun zamandırda takip ediyorum artık dayanamadım ve bir not ta ben gönderiyim dedim.Öncelikle rejimde olduğum için sitedeki resimler ve tariflerle açık olan iştahımı dahada açtığı için hatice hanıma teşekkür ediyorum aldığım yemek kitaplarından fazla bir şeyler becerememe rağmen ne hikmettir bilmem "portakal Ağacı"ndaki denediğim tüm tarifler zaferle sonuçlandı.Hatice hanımı ve siteye tarif gönderen tüm hanımları meziyetleri ve değişik şeylerin yanında klasikleride bu sitede bulabilmemizi sağladıkları için tebrik ediyorum.Yemek yapmaya yeni başlayan daha önce elini bu işlere sürmeyen biri olarak beni aşka getirdiğiniz için teşekkürler......

acalya

Birazdan deneyecegim bu tarifi, kabak ve dereotu birbirine nasil da yakisir...simdiden tadi damagimda. Dur ben baslayayim hemen. Hay aklinla bin yasa emi Hatice!

Ozlem

Kabak yemegini ben de simdi deneyecegim, cok lezzetli bir yemek olacak gibi gorunuyor. Ama ben de yani ahcilardanim. Yemek nasil ateste ne kadar sure pisiyor?

Nimet

Merhaba 4 gündür bi kabaklara bi bu siteye bakıyorum kendime mukayyet olamıyıp yapmayı düşünüyorum yalnız kabağı nasıl doğruyacağımı anlamadım yuvarlak yuvarkal doğrasam bi sakıncası yok heralde aylardır takipçiyim ama bugün bu yemeği kafama koydum göüşmek üzere..

nimet

Annemin bahçesinden topladığım kabaklar ve domateslerle yaptım bekliyorum pişmesini hadi hayırlısı

yildiz

bir soru sadece, yorum degil..bu kabaklar su uzun uzun olan "zucchini" kabak degil mi? bal kabaginin corbasini yapmak istiyorum ama, alternatif tarifi olan biri var m'ola?

feyza

çok güzel oldu.walla.eşim kabak sevmez ama o bile yedi...:)saol çok mutlu oldum.çok hafif bir yemek.
yemek yapmak lezzetli olursa bide çok zevkli.sayende seviyorum.

aslı budak

Uzun süredir sitenizi takip ediyorum sevgili Hatice, çok beğendiğimi itiraf etmeliyim. Hangi yemeğe yorum yazacağımı düşünürken, kendimi bildim bileli vejetaryen olduğumu göz önünde bulundurursak bu kabak yemeğine denk gelmesi şaşırtıcı olmasa gerek. Sebze yemeklerinde yılların getirdiği başarımı, sizin et ve hamurişi tariflerinizi pişirip eşime sunarak pekiştiriyorum. Kabak yemeğine bir avuç haşlanmış mercimek ve azıcık nar ekşisi ilave ederseniz -eşimin deyimiyle- kabak kabaklıktan çıkıp bir prensese dönüşüyor.
Sevgilerimle...

Süreyya

bende yaptım çok güzel oldu ya.Yine güzel oldu...

Çiğdem

Dün kabak yemeğini denedim gerçekten çok güzel oldu. Kabağın dolmasından başka yemeğini eşim ve ben yemezdik ama bu yemek gerçekten çok hafif çok hoş ve çok sağlıklı teşekkürler Hatice

derya

Hem kolay hem de lezzetli...Denedim ve çok beğendik.Tarif için teşekkürler...

belkis

mercimekli kabak yemegi
2adet ortaboy kabak
1kabugu soyulmus domates+ufacik dogranmis
1tatlikasigi domates salcasi
1cay kasigi pulbiber
cokaz karabiber+bir tutam taze kisnis yapragi
tuz ve birkase ayri pismis kahverengi mercimek
butun malzemeyi mercimek haric tencereye koyun, 2yemek kasigi aycicek yagi, 3yemek kasigi suzme zeytinyagi,ve renk vermesi icin safran kisik ateste ve kapagi kapali tencerede
karaistirilarak kabaklar pisinceye kadar cokaz kaynar su ekleyerek pisirilir sebzeler tam pistiginde ise pismis olan mercimekler eklenir kisik ateste bir 15dakika daha pisirilir
sonra servis tabagina alinir
zeytinyagi ve sarmisaktan dolayi cok ayri bir lezzete sahib ayrica bas yemek olarakta servis yapabilirsiniz her mevsimde severek yiyeceginize eminim yazin yanina ayranla
afiyet olsun

hande

pazar yemeği olarak ne pişireceğimi düşünürken dolaptaki kabaklar geldi aklıma veeee... tabiiki portakal ağacı ve tarifleri aslına bakarsanız tarifi okuduğumda pek hoş gelmemişti ama bir de yorumlara baktım ve hemen pişirdim şu an da pişiyor bakalım sebze sevmeyen bir çift olarak ne kadar sevicez hadi hayırlısı....

Skutluol

Kabak yemeyen begen bayila bayila yedim. Baska bisey yazmaya gerek varmi ?

tesekkurler Hatice

sevgiler
Selma

zeynep

akşama kabak yemeği yapmak istiyorum ama basit bi kabak yemeği nasıl yapılır onu bile bilmiyorum çünki yemek yapmayı daha yeni öğreniyorum. annem kabakları halka şeklinde doğrayıp yağda biraz kızartıyordu sonra domates soğan sarmısak koyuyodu ee salça koymadım YAaa yeni evlendim lütfen tarifini veririmisinizz........

Fatma

merhaba, hoş bir kabak yemeğini ablam Kevser pişirmiş, çok beğenmiş, ben de çarşamba deneyeceğim (salı akşam Kayseriden aldığım mantıyı pişireceğim:) kabak, tıpkı karnıbahar ve lahana gibi beyaz sebzeler gurubunda ve diyet yapanlara şiddetle önerilir, kilo vermeyi çok koolaylaştırıyor:)
en iyi dileklerimle

Hülya

Sevgili Haticecigim tariflerini vaktimoldukca tek tek denemeye calisiyorum. Bugünde Kabak yemegini denedim. Cok degisik ve hafif oldu. Tam bi yaz yemegi, diyet icinde süper uygun bence ;o) Tüm aile afiyetle yedi, cok tsk...

nagehan

Teşekkürler Hatice
Ne zaman sıkışsak portakal ağacına koşuyoruz.
Bugün klasik kabak yemeği pişirecektim sitedeki tariflere bakayım da değişik olsun derken bu tarifle karşılaştım bakalım nasıl olacak.
Gönlüne sağlık mutfak dostu

mehtap

bu yemeği yaparken sarmısakları rendeliyor muyuz, yoksa bütün mü koyuyoruz? Bir de kabaklar iki parmak kalınlığında denmiş, yani oldukça iri iri mi doğramak gerekiyor?

ayşe

Öncelikle harika siteniz için sizi kutlarım. yemek tarifleri gerçekten çok güzel verilmiş. Bu yemeğe gelince adı gibi hoş. hem pratik hem lezzetli. Eşimde çok sevdi. E erkeğin kalbine giden yol midesinden geçiyormuş ne de olsa:) Son bir not:Eğer üzerine dereotu yerine sarımsaklı yoğurt dökersenizde çok lezzetli oluyor..

duygu

öncelikle gercekten cok pratik bir tarif tesekkurler.. Domatesleri dilimliyoruz derken küp küp mü dilimliyoruz?Halka halka mi yani buyuk buyuk mü yoksa rende seklinde mi koyuyorsunuz?Nedense dilim dilim/iri iri domates fikri bana yemekte olunca çok iyi gelmedi.

Hatice

Duygu, domates zaten epeyce eziliyor, bu yüzden büyüklüklerinden çok endişe etmeye gerek yok. Dilerseniz dörde bölüp koyabilirsiniz.

su tunay

Ramazan ayı,ben nöbetten yorgun çıkmışım orucumu neyle açıcam diye düşünürken bu tarifinizi buldum.yemeği yaptıktan sonra tadına bakmaya gelince böylemi leziz olur bir kabak diye düşünmeden edemedim.Anladımki ben bugüne kadar kabak yemeği yaptığımı sanmışım..İnsanın yemek yaparken iyimi olacak diye,düşünmesine bile gerek kalmıyor sitenizdeki tarifler sayesinde..

korkutay

Etli kabak yemeği yapmak için siteleri ararken, bu tarifle karşılaştım. Yemeği aynen yapıp, en üste haşladığım güveçlik eti koydum. İftar için hazırlamıştım. Misafirlerim çok beğendi.

tulay

merhaba sevgili yemek ustaları:)
ben almanyada öğrenciyim.yemek yapmaya bayılıyodum ama annemin çalıştığı dönemlerde yemekleri her gün ben yapmak zorunda kalınca soğudum artık yemek yapmaktan.simdi kendime bile yemek pişirmiyorum.ama bazen içimde ki o tutku yeniden canlanıyo ve kendimi atıyorum bulduğum ilk mutfağa ve hem kendime hem de o an yanımdakilere bi ziyafet veriyorum:)nese cok uzun yazmamalıyım ben de sevmem çünkü uzun yazıları okumayı:) simdi kabak almaya gidiyorum umarım dereotunuda bulabilirim.ah simdi evimde olmak vardı nese bu cümle ne alaka oldu biras buraya ama idare edin artık:)ha neden kabak die sorarsanız zayıflamam lazım da azıcık hayır bayacık ondan.eğer başka kabak yemeği tariflerinizde varsa yazarsanız sevinirim.bu siteyi google da arama yaparken buldum ama takip edicem:)
hepinize kolay gelsin lezzet ustaları.mutfaklar sizden sorulsun mideler size emanet olsun:)
bana da kolay gelsin tabi simdi:))

hacer

cok kolay bir tarif ve cok pratik tessekkurler hatice

HaticeNur

Hatice hanima bu tarifi icin cok tesekkurler. Ben bu yemege ek olarak ince ince halka dogranmis havuc ve biraz kiyilmis maydonoz katarak pisiriyorum. Havuc cok guzel bir tat ekliyor. Hemde cok guzel gorunuyor. Deneyin arkadaslar parmaklarinizi yiyeceksiniz. Sebze sevmeyen oglum bile 2 tabak yedi. Bundan sonra daha cok havuc ve kabak tuketecegiz. Saglikli gunler diliyorum herkese.

HaticeNur

Arkadaslar unutmusum yazmayi birde bu yemegi soguk yeyin lutfen lezzetinin 2 kat arttigini goreceksiniz. Misafirleriniz icin bir gun onceden pisirebilirsiniz. Sevgiler.

HaticeNur

Arkadaslar ozur dileyerek ucuncu yorumu gonderiyorum. Soylemeden duramadim birsey daha unutmusum. Bu yemegi aynen patlicanlada yapiyorum ben. Soguk yiyoruz. Cok saglikli ve lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim.

Gülsen

yemeklerinizi çok beğenerek yapıyorum özellikle zeytinyağlıları.Brokoli salatasını denedim,çok güzeldi.Sizi takip etmeye devam edeceğim SEVGİLER

Gülsen

Eğer bana yardımcı olursanız sevineceğim,zeytinyağlı lahana sarması yaptım ama bir türlü sizin sitenizdeki hoş görünüm yok ben lahana almasını mı bilmiyorum yoksa? yaprakları nasıl sarsam bana yardım ederseniz fikir verirseniz sevinirim hoş kabak yemeğini denedim çok leziz hafif bir yemekti.bu siteyi çok seviyorum teşekkürler

Hatice

Gülsen, annemle detaylı bir lahana sarması yazısı hazırlamaya karar vermiştik biz de. İnşallah bu hafta sonu gerçekleştirebiliriz bunu.

DİLAN

Gerçekten de harika ve çok hafif bir yemek aynı haftada 2 defa yaptım çok lezzetli kabak sevmeyen eşim bile iki tabak birden yedi:)teşekkürler

murat

Merhaba,

Tarif gerçekten pek güzel görünüyor ve hatta şu an ateşte tıngırdıyor tencerem fakat kaç dakika pişirmek lazım acaba bu kabakları?

Rabia

Selamlar,

Bende yaptim ve su anda pisiyor. Epey pişiyor ama, eve de hoş bir koku verdi. Ben 3-4 sogan doğradım ve kücük bir tencerede kuşbaşi pişirdim (az zeytinyagla, üstünü kapattım bir kac dak.). Sonra teflonlu tencereye soganlari yerleştirdim, üstüne de etleri, üstüne domatesleri ve kabaklari (Kübik halinde kestim).
Zeytinyaği üzerinde gezdirdim. Bakalim nasil olacak. Epey pişiyor ama:) Hala bekliyorum:)

Rabia

Selamlar,

Ya yemek tek kelimeyle SÜPER olmuş!! Bence kuşbasşi etle ve zeytinyağla gercekten nefis olmuş. Normalde kabak yemekleri pek sevmem ama bu gercekten cok güzel olmuş. TEsekkür ederim Hatice!

ada

diyet yaptığım için hafif bir yemek tarifi arıyordum, şimdi pişiyor ve nefis kokuyor, teşekkürler hatice.

banu

merhaba.. uzun zamandır bu tarifi yapıyorum.. yine siten
zden öğrenmiştim:)) harika... hafif ...lezetli..

Ama bunun yanına nasıl bir yemek eklenebilir...ne iyi gider onu düşünüp duruyorum..

FEYRUZ

BUGÜNE KADAR BEN DE SITENIZDEN NE DENEDIYSEM MUHTESEM OLDU, SIMDI KABAK TENCEREDE PISIYOR, BILIYORUM KI ÇOK LEZZETLI VE SAGLIKLI OLACAK, BASTA SANKI HIÇ PISMEYECEK GIBI GELIYO AMA PISMEK UZERE, YAVAS PISTIGI ICIN ZANNEDIYORUM COK LEZZETLI OLUYOR, HERKESE AFIYET OLSUN..HATICE HANIM ÇOK TESEKKURLER.

kübra

slm portakal ağacının marifetli bayanları... ben daha birkaç haftadır yemek yapmaya çalışıyorum ve çok da becerikli değilim ama sitedeki tarifler mükemmel. acaba bu kabak yemeğini ısıtırken ekstra birşey yapmak gerekiyor mu? su koymak gibi? bir de ewde dere otum yok benim. maydanoz kysam nasıl olur ki? market biraz uzakta kalıyor çünkü :(

esra

MAYDONOZDA OLUR SEVGİLİ KÜBRA

ilknur zeynep

bugün bu yemeği yaptım. farklı olarak birazcık da biber salçası ekledim ben. bi de baktım yanıcak nerdeyse, biraz su ekledim. dereotunu sevmediğim için üstüne maydanoz serptim. süper oldu süper :) tadını çok sevdim.

pearly

portakal ağacı sayesinde

-anneeee bu yemeği nasıl yapıcam!
-halaaaa mercimek çorbasının ununumu soğanınnımı önce koyayıımmm
-babaanne ben bugün ne yamak yapayım, ne zaman ciğer sarma yapcaz,
-ablaaa kurtarı beni nolur ben bu işi beceremiyorum, kocam bugün yine benden habersiz yemeğe misafir çağırmış, napcam ben yaaaa

konulu telefon konuşmalarım tarihe karıştı, tencereye düşen telefonun ahizesi sürekli haşlanmaktan kurtuldu, annem, ablam, halam ve babaanem taciz edilmekten, kocamda telefon faturalarımızdan!

YAŞASIN PORTAKAL AĞACI
YAŞASIN PORTAKAL AĞACI
YAŞASIN PORTAKAL AĞACI

cigdem62

ben begenmedim acikcasi,ya ben beceremedim yada tarif iyi diil:)ama bu kadar kisi guzel diyosa bende var bisi demek ki:)neyse afiyet seker olsun herkese aranizda tek beceriksiz benim galiba:'(

hüseyin

Merhaba;

Aradığım terifi bulmanın sevinciyle mutfağa gittim ve yemeği hazırladım. Şu an ocakta pişiyor. Bir erkek olarak nasıl yemek yapılacağını bu site sayesinde öğreniyorum. Zaten yeni evliyim. Bakalım akşam ki yorumlara ... Teşekkürler emeğinize sağlık

duygu

kabak yemeğini birazdan deneyeceğim ama inanın diğer tarifler enfes.hem işten gelince ne yapayım derdim olmuyo hem de eşim yemekleri çok beğeniyo.ben de bu siteyi tabiki çok beğeniyorum.sevgiler

busra

hııım iftarda da ne güzed gider bu kabak... şimdiden heyecanlandım doğrusu akşam eve gider gitmez yapıcaam.siz de deneyin. sevgiler. büşra.

esra

merhaba
kabak yemeğini yaptım . çok leziz ve hafif. sıkılmasam her gün yerim .yapmadan geçmeyin

tuğba

Bu benim ilk öğrendiğim ve yazın sık yaptığım yemeklerden birisidir.çünkü sağlıklı yemekleri tercih ederim genelde.Mesela kabak mücver hiç yapmam kızartıldığı için.Hafif sarımsaklı yoğurtla servis de çok lezzetli oluyor.
Eğer evde kabak sayınız yeterli değilse;içine az su ve yarım bardak kadar pirinç de atabilirsiniz.Bereketli olsun diye..

Aslı

merhabalar,
bende denedim hoş bir kabak yemeğini,gerçekten tarife bekınca sıradan bir yemek gibi geliyor ama sarımsaklı yoğurtla ve taze nane ile servis yapınca muhteşem bir tadı oluyor.
Kabak sevmeyen eşim bile bayıldı.

Teşekkürler Hatice :)

ASLI

totale

merhabalar
kabak kabak lalı bu kadar güzel olmamış gari:))))))))

totale

sen çok yaşa.:))))

özlem

bu akşamki yemeğim belli oldu.teşekk,rler

esma

bu sitenizi beğeniyle izliyor takip ediyorum
çok yaptığım bir yemek tağrifini anlatmak istiyorum etli kara lahana dolması umarım beğeneceksiniz MALZEMELER
2 KİLO ET {YAĞLI TERCİHİMDİR}
YARIM KİLO PİRİNÇ
6 BAŞ SOĞAN BİR TUTAM MAYDONAZ KARA BİBER PUL BİBER YARIM ÇAY BARDAĞI YAĞ TUZ
YAPILIŞI
ÖNCADEN LAHANALARI İYİCE PİŞİR SARILACAK ŞEKİLDE SOĞANI ETİ BAHARATI İYİCE YOVUR EN SON PİRİNCİ İLAVE ET TABİKİ SALCASIDA VAR LAHANAYI ORTADAN 2YE BÖLÜP SARILIR ÜZERİNE İKİ PARMAK KADAR SU TERE YAĞI İLAVE EDİLİR DURUMA GÖRE TEKRAR SU ILAVE EDİLİR AFİYETLE YENİR UMARIM BEĞENECEKSİNİZ HAYIRLI İFTARLAR

özlem akkoyun

mrhb hatice ablacım ya ben uzun zamandır takip ediyorum bu harika siteyi çok yorum yolluyordum ama yorumlarımı sitede bulamıyordum geçenlerde gönderdiğim yorumumu azönce okudum çok mutlu oldum her gün muhakkak giriyorum bu siteye ellerinize sağlık her şey çok güzel

minis

Oncelikle cok gecmis olsun, umarim bir an once iyilesirsiniz.
Bu yemegin yorumlarini okuyunca ben de yaptim, gercekten cok guzel oldu. En cok sasirdigim sey, hic su koymamama ragmen cok sulu bir yemek olmasi idi.
Tesekkurler tarif icin.

suna çakır

Merhaba Hatice ve bu yemeği yapmak isteyen arkadaşlar çok lezzetli ve birebir tarifteki gibi sulu bir yemek oldu ben soğanları küçük doğradım 3 yaşındaki oğlum çok severek yedi. Pratik aynı zamanda çalışanlar için. Teşekkürler Hatice.

nilüfer

hayırlı bayramlar uzun zamandır siteyi ziyaret ediyorum HARİKA denediğim herşey çok güzel oldu
heryıl ramazanda yemeğe almak istediğim arkadaşlarımı lokantaya götürüyordum iftara ama bu yıl sayenizde evde ağırladım misafirlerimi çok teşekkür ederim hakkınızı helal edin.aslında çalışıyorum ama işyerinde hemen zaman bulunca açıyorum siteyi tekrar hayırlı bayramlar

Selin

"Hos bir kabak yemegi"nin resminde uzerine dokulmus yogurt mu var? Sanki eritilmis kasar da guzel olurmus gibi geldi? Ne dersiniz?
Selin

ebru

sitenizi hastane ekibi olarak beğeniyle izliyoruz. akşam saati geldiğinde hepimiz ekranın başında tarif arıyoruz. kabak yemeğin çok lezzetli görünüyor. eşim diyette ve ona ne yapacagımı bilmiyordum . teşekkürler

hatice

süper bı yemek yapmanızı tavsıte ederim.ınanın ben pısırdım ve esım gormeden bııt.harıka

NİHAL

Ben de,bugün kabakla değişik bir tarif denesem diyenlerdenim.Malzeme mutfak tezgahında beni bekliyor.Oturdum sitenin başına bu yemeği buldum yorumları okudum.İşte kalkıp mutfağa giriyorum bu yemeği yapmaya...Kimbilir belki bir başlangıç olur benim için portakal ağacı(aranıza yeni katıldım da)

bedia

Merhaba, biz Guney Amerika'da yasiyoruz. Kabak yemegini bugun denedim.. Esim de, ben de coook begendik.. Tarifleriniz cok guzel, tesekkurler...

OZLEM

MERHABA BENDE BUGUN KABAK YEMEGINI DENIYCEM.ESIM KABAGI FAZLA SEVMEZ.HANGI TURDE YAPTIYSAM NAFILE.PES ETMIYORUM BUGUN BU SEKILDE YAPICAM BAKALIM NASIL BULUCAK.UMARIM GUZEL OLUR BENDE KURTULURUM.TESEKKURLER SIMDIDEN.

gül

Bu kabak yemeğine 1 ya da 2 adet küp şeker de ilave edebiirsiniz; gerçekten son derece pratik ve lezzetli bir yemek.

gül

Bu kabak yemeğine 1 ya da 2 adet küp şeker de ilave edebiirsiniz; gerçekten son derece pratik ve lezzetli bir yemek.

Hazan Mevsimi

Herkese Merhaba.. Şu an hoş bir kabak yemeğini pişiriyorum :)Hatice abla her zamnaki gibi harika tarifler veriyosun .Burda yok yok.Uzun zamandır bu muhteşem siteyi takip ediyorum .Herşey çok güzel.Bu site seninle çok güzel:)Bu arada Hatice abla seni ve burdaki kardeşleirimizi sevgi ve hoşgörünün yeri olan hayatın tüm renklerini bulacağınız sitemize bekliyoruz. Selametle.

fatmanur

ben daha 13 yaşında olmama rağmen sizin sitsnize ve yemekleriize hayranım ben macırım macır yemeklerinide tatmanız gerek mesela dızmana kırma sütlü çorba ve daha saymadığım bir sürü güzel güzel yemekler bir aram olunca sizlerle paylaşacağım ama önce sbs bana lütfen dua edin sizleri çok seviyorum.

hülya

bu yemek cok lezzetli.kabak secmeyenler sever bu yemekle.mutlaka denemelisiniz.

ali

bu gün yapmaya çalışacağım.inşaallah güzel bir yemek ortaya çıkarrrrr...

yusuf

Bu yemeği çok severek yaparım lezzetli olması için en önemli şey kabak.O da yerli kabak olarak satılır.Gayet büyükleri lezzetli olur.

şennur

dün yemeği yaptım dayım sebze yemediği halde çok beğendi ve hatta menemenden daha güzel dedi***

Ahmet Demirci

Tam bir vejeteryan yemeği ama sarmısak biraz fazla kaçmamış mı?

yelda

haticecim,
tarif çok kolay ve basit dün akşam yaptım bu yemeği.bugün işten dönüşte ısıtıp yicez eşimle.ama biraz yandı soğanları.tarifte hiç su eklemeyin diyo.tarifi aynen yaptım.orta ateşte 20 dakika tuttum.ama resimde göründüğü gibi olmadı.soğanlar dibinde yandı biraz.karıştırım su eklemek zorunda kaldım.bakalım yenicekmi?inşallah yenilr yoksa üzülürüm.
sağlıkla kalın...

Gonca

Bu kadar kolay, bu kadar lezzetli ve hafif. Biz iki kisi oldugumuzdan 2 kabak, 1 domates, 1 buyuk sogan ve 4 sarimsak yetti. Dereotu harika tat katiyor. Baligin yaninda da iyi gidecek bir yemek bence. Bir dahaki sefere biraz pirinc eklemeyi de dusunuyorum
Tesekkurler

asuman

tarifi okudum kalktım yaptım ocakta pişiyor bakalım nasıl olacak:)

MELİKE

Hayatımda hiç yemek yakmamıştım bu ilk oldu,EVİ BİR DUMAN ALDI YÜRÜDÜ,bence bu yemeğe biraz su katmak gerekiyor,tarif acaba eksikmi.

NaTuReL

slm arkadaşlar ben bu tarifi 3 hafta önce denedim çok mükemmel oldu nasıl yapılacagını unutmuştum bakmak için tekrar girdim sekiz diş sarımsak çok diyenler olmuş kesinlikle çok değil mutlaka deneyin mükemmel di tadı hala damagımda bugun yine ondan var:))

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

December 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Lokma

  • .

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad