« Annemin salatası | Main | bruschetta »

25/09/2003

Comments

infinity

Senin yemeklerini kim yiyiyorsa onu görmek istiyorum ..
Eğer kilo almiyorlarsa sırrını öğrenecem ..
Bunların resimleri bile iştah kabartıyor :))

ellerine sağlık ...

esra

ben de aynen infinity gibi dusunuyorum her yeni tarifi ve fotografi gordugumde
esra

infinity

Hele şu son eklediği tarifler ..

Olane

Nihayet birisi bu soruyu sormus... Ben de bu siteyi buldugumdan beri bunu dusunuyorum.. Kilo almak tabii ki bir yana..Kim yiyor bu kadar yemegi? Ben bir kek yapiyorum en az bir hafta gidiyor evde (evde sadece iki kisiyiz, esim ve ben).. Cok harika bir web sayfasi sadece dusundurdu beni :)

Sevgiler

Ozlen

hatice

merhaba,
biz evde 4 kişiyiz ama bizde de bir haftada ancak bitiyor yaptıklarım:)

yasemin altınkaya

tariflerinizi çok beğeniyorum. bazılarını denedim bile mükemmel oluyor. teşekkürler ellerinize sağlık. sevgiler

sultan

merhaba hatice;bu aksam senin su yalanci tavuk gogsunu ilk kez denedim .Lezzet olarak guzel oldu ama unu ve nisastayi kavurma asamasinda sanirim teknik bir hata yaptim :) ve tahmin edilebilecegi uzere topaklastilar.Bunu nasil engelleyabilirim ?
tesekkurler,,,

hatice

merhaba, unu ve nişastayı çok fazla kavurmuyorsunuz, hafif pembeleşmesi yetiyor. sütü azar azar ekliyorsunuz, sürekli karıştırıp pişince de mikserle iyice karıştırırsanız oluyor...

özlem

Web siten için seni tebrik ederim her gün merakla bakıyorum, yeni ne ekledin diye. Tariflerinin yanısıra verdiğin fikirler ve bahsettiğin kitaplar cok keyifli.
Evden kağıt yapılabildiğini senin siten sayesinde ogrendim. Sen başladın mı? "Papermaking" kitabını onerir misin? Sevgiler

hatice

merhaba özlem,
kağıt yapmaya henüz başlayamadım çünkü hala tahta çerçeve ve tel elek bulamadım. papermaking kitabı temel yöntemleri gösterip alternatif kağıt çeşitlerini tanıtıyor. yazılanları hiç denemediğim için kesin birşey söyleyemem ama kitap benim işime yarayacakmış gibi gözüküyor...

Yurdem  Göğüş Gülfidan

merhaba,

site gerçekten benzerlerinden çok farklı bir çizgide. yemek yapmaya çok meraklı biri olarak çok farklı bir tad aldım dolaşırken... belki bir boğaziçili olduğum için ayrı bir gurur duydum.

sevgiler

sule

sauyer bisküvi ne demektir nerelerde bulunur beni bilgilendirirseniz sevinirim

Yeşim

sauyer bisküvi pastanelerde satılan kedi dili olsa gerek.

hatice

şule, yeşim'in de dediği gibi sauyer bisküviyi pastanelerden bulabilirsin...

gulsah

Merhaba Hatice

Tariflerin super sitene her gun bakmadan rahat edemiyorum.Bu pastayi denemek istiyorum ama bu sauyer biskuvi olayini pek anlamadim.alisverisde baktim ama bulamadim markasini biliyosaniz soleyebilirmisiniz? yada onun yerine baska bi buskivu kullansam olur heralde diye dusunuyorum ama biskuvinin sekli kare seklinde mi olmasi gerekiyor yani nasi biskuvi aliyim?
Bide 3 yemek kasigi 3corba kasigi mi demek oluyo acaba?
kusura bakmayin acemiyim hala su olculeri cozemedim.tesekurler harikasiniz

hatice

gülşah merhaba,
sauyer bisküvisi amerika'da lady fingers adıyla satıyorlar. bunlar küçük kek parçalarını andıran dikdörtgen bisküviler. bu yüzden diğer bisküvilerle güzel olmayabilir. yemek kaşığı ile çorba kaşığı da aynı...

hanzade

haticeciğim,

savayerli pasta çok sık yapardım bir ara, uzun zaman olmuştu yapmayalı, kendi tarifimi bulamadım, dün seninkinden yaptım.

ben bu pastayı hep kalıba yapıp ters çeviriyorum, dün de 20 cm.kelepçe kalıba yapmak için 1,5 ölçü yaptım, tek değişiklik 2 yumurta koymuş oldum 1,5 yerine. kıvamının koyu olmasını beklerken umduğum gibi olmadı..

yani kalıptan çıkacak kadar dondu, ama kısa sürede bıraktı kendini, Allahtan iftara babamım bir akrabasına gitmiştik, oraya yapıp götürmüştüm, kalabalıkta bitiverdi hemen:)

galiba bu tarif pyrex için uygun, ama benim istediğim şekilde olması için un miktarını arttırmalıyım değil mi?

bir de ben hep muzla yapardım bu tarifi, dün evde dondurulmş böğürtlen vardı, onla yaptım, üstüne de ters çevrdkten sonra dr.oetkerin meyvalı sosunu koyu bir kıvamla yapıp döktüm, çok güzel oldu..

sevgiler

AYNUR

merhaba bu adresi yeni buldum. okuyunca hoşuma gitti ama sizden ricam daha basit pasta yada tatlı tarifleri gönderebilirmisiniz. ben fırınımı kullanmıyorum. buzdolabında dondurulacak malzemeleri marketten kolayca alınabilecek ve cooook lezzetli tarifler olursa sevinirim mail inizi bekliyorum. sevgilerle

zuleyha

yaa sauyer biskuvisi ne ben fransadanimda bilemedim hangi biskuviden bahsetinizi

banu

Zeliha, kedidili bisküvisi deniyor yada lady fıngers (amerika'da) pastahanelerde kağıtların üzerine yapışık olarak satılıyor umarım yardımcı olabilmişimdir.
bu arada benim pastam biraz cıvık oldu haticenin kıvamı gibi olamadı maalesef bi yerde yanlış mı yaptım acaba neyse bi dahaki sefere daha iyiye...

özlem

Sevgili banu merhaba,kedidili bisküvisini nereden bulbilriz.

zuleyha

ah viii!kedi dili te$ekkurler banu =)

zuleyha

ah viii!kedi dili te$ekkurler banu =)

zuleyha

ah viii!kedi dili te$ekkurler banu =)

zuleyha

yaaa niye 3 sefer tekrarlaniyor beni yazdiklarim :/

emel

valla o kadar çok yemek sitesi gezdim.ama bu kadar güzelini hiç görmedim. her misafirim geleceği zaman hemen bu siteye girip değişik ne yapabilirim diye araştırıyorum. elinize sağlık.iyiki bu siteyi yapmışsınız.

özlem_z

haticecim merhaba, siteni ilk keşfettiğimden beri her gün bakmadan rahat edemiyorum. tebrikler.

didem

merhaba arkadaşlar ankarada sauyer biskuvisini hangi pastaneden alabilecegimi bilen var mı?ben birkaç yere sordum yoktu bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler hepinize

Perihan

İstanbulda Migrostan buldum ben, büyük marketler satıyor genelde. Çok fazla talep edilmediğinden bitince hemen yerine yenisini getirmiyorlar. Çoğu market elimizdekiler bitti dedi, ne zaman gelir sorusuna kesin bir cevap veremiyorlar. Hazır keklerin olduğu standda buldum ben. Pastanelerse istek üzerine yapıyorlar fakat biraz daha pahalıya geliyor.

çiler

Haticecim çilek püresinin üzerinde jöle varmı?

tülin

İstanbul Bakırköy'de Postanenin arka tarafına düşen bir sokaktaki pasajlardan birinin girişinde bir fırın var oradan almıştım ben bir iki sene önce. Ak pasaj olacak sanırım tam emin değilim.

sevgiler, Tülin

Ayse

Kedi dili (Savoyer) Büyük Tansaş'larda satılıyor..
Paketleri turuncu renkte..

didem

sagolun arkadaşlar valla cok yardımcı oldunuz tansaştan alışveriş yaparım ama hiç dikkatimi çekmemişti bugun gidip alıcam tekrar teşekkürler hepinize

hatice

didem, ben pastayı hep pastaneden aldığımız sauyer bisküvi ile yapıyorum. diğeri belki kalın olabilir.

hatice

çiler, hayır ayrıca jöle yok. sadece püre haline gelmiş çilekler var.

Sudenaz

hatice kedi dili farklı sauyer bisküvisi farklı şeyler değilmi?
yoksa aynı mı?

hatice

sudenaz benim bildiğim aynı şeyler.

ozlem

Merhaba hatice ben new york tan yaziyorum portakalagacini bir arkdas tavsiye etti gercekten cok guzel sana cok tsk ederim boyle birsey yaptigin icin basarilarin devamini dilerim ben senden dilber dudaginin tarifini isti yorum simdiden cok tskler

hatice

Özlem merhaba, teyzeme sorayım, ondan sonra hemen ekleyeceğim siteye.

mayn

Merhaba arkadaşlar,

Haticenin sayesinde, misafir geleceği zaman, ne yapsam diye fazla düşünmüyorum, siteye bir göz atıp menüm hemen hazır oluyor.İyi ki varsın Hatice.Bu arada, Tansaş'tan yeni geldim ve BALOCCO markalı savoiardi (kedi dili) buldum,sarılı portakal renkli 200gramlık paket halinde satılıyor, hemen iki paket aldım :). Lazım olacak çünkü çilekli sauyer bisküvili pastayı yapmayı düşünüyorum.Pastanelerde bulamıyorum onları.Koskoca Beşiktaş'ta kedi dili bulamıyorum!!!

Simru

beni de mail listenize alırsanız çok sevinirim

ugurgmx

cok güzel elinesaglik

betül

pastanin civik olmasinin sebebi biskuvilerin sutle biraz fazla islatilmasi olabilir.hemen batirip cekmek gerekiyor sanirim. ilk yapisimda bende de pasta biraz civik olmustu. ikincide biskuvileri daha az islattim daha sert ve kivaminda oldu.

emre

Süzüldüm ya... Ah bi şunları yapmasını becerebilsem:)

Aycan

Merhaba,
Sitesnizi yeni keşfettim ve bu siteyi bilmediğim günler için çok üzüldüm.Keşke daha önceleri tanışsaydık.Tebrik ediyorum, harika bir site :)

murat

hatice hanım selam.çerkes tatlıları var mı bildiğiniz.
bi de ördekli neler yapılabilir? portakallı ve elmalı var bildiğim.
selamlar

ebru

bu siteye ilk kez giriyorum tarifleri çok beğendim yarın misafirlerime yapıcam tabi kedi dili bulabilirsem bornavada satılan biryer varmı acaba

YEŞİM ELİF

Merhaba Hatice,
Ben eşimin işi gereği Erzurum'da oturuyorum.Kedidili bisküvi tarifleriyle sıkça karşılaşıyorum ve yapmak istiyorum.Ancak burda bulmam çok zor acaba kedidili bisküviyi evde yapabilir miyiz?Tarifini biliyorsan bize bu konuda yardımcı olursan çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.

mert

selamlar çok pratik bir tatlı bu.ben erkek olmama rağmen hiç zorlanmadım ve yaptığım en güzel tatlıydı.afiyetle yedim walla:) teşekkürler..

Yasemin Küçük

kedi dili bisküviyi evde nasıl yapabilirim tarifini verebilirmisiniz

NILÜFER

Kedidili Bisküvisi

Malzemeler:

45-50 adetlik

- Margarin 250 g
- Toz şeker 250 g
- Yumurta akı 6 adet
- Un 250 g
- Vanilya esansı birkaç damla

Yapılışı:
1. Fırınınızı 220ºC’ye getirip, ısıtın. Yağı şeker ile kremamsı bir kıvam alıncaya kadar ezin. Her seferinde 1 tane olmak üzere yumurta aklarını katıp, iyice çırparak şekerli yağa yedirin.

2. Unu ve vanilyayı katıp, iyice çırpın. Hamuru, ağzına 1/2 cm’lik düz duy takılmış sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine, 7 cm uzunluğunda oval şekilde parçalar halinde, 4 cm aralıklarla sıkın ve fırına sürün.

3. Bisküvileri uçları altın sarısı renk alıp, ortaları beyazlığını kaybetmeyecek şekilde pişirip, fırından alın. Tepsiden alıp, soğumaya bırakın. İsteğe göre ortalarına marmelat sıkılıp birbirlerine yapıştırılabilir.

Kaynak: http://www.unileverfoodsolutions.com.tr/Akademi/tariflerimiz.asp?gid=18&tid=247

Yasemin Küçük

sen çok yaşa Nilüfer hemen deniyorum çok teşekkürler

Lily-Rose

Ben bu sauyer biskuvinin ne oldugunu hala anlamis degilim, Hollanda da bunun adi nedir bilen varmi? Ben 'lange vingers' diye tahmin ediyorum ama hic emin degilim, please help me, thanx...

Cagla, Canada

Lily-Rose, ingilizcesi "lady fingers " zannederim.

Lily-Rose

Evet Cagla Ingilizcesi 'lady fingers'zannederim ama bunun 'lange vingers'olup olmadigina yine de tam emin degilim, aslinda bir resmi olsa anlarim ama.. yine de sagol..

muhterem

Kedi dili bisküvisi arayanlara müjde!Tüm Türkiye'de yaygın bayi ağı olan BİM'in bu haftaki aktüel ürünlerinden biriside kedi dili bisküvisi.Stoklarla sınırlıymış,sadece 1.999 Ytl.

gökhan karagöz

Arkadaşlar,
Kedi dili "Savoiardi" ürününü Türkiye'ye ilk getiren ve satan firmanın ithalat müdürüyüm.Lütfen ürünümüze ulaşamadığınız yerleri bizlere bildiriniz, sizlere yardımcı olmaya çalışırız.
www.mers.com.tr
Mers Dış Ticaret Ltd
Tel:212-8833001
İstanbul

MELİS

bu tarifi haftasonu denedim, süper oldu teşekkür etmek istedim.:)
meyve olarak şeftali kullandım süper oldu, bir de kremasına soğurken hindistan cevizi ekledim..

teşekkürler

PINAR

Lily-Rose kedi dili lange vingers simdi emin oldum bende tereddut icindeydim ama yukarida merss firmasinin web adresine bakinca orda urunun resmide var simdi emin oldum bende

http://www.mers.com.tr/images/200Savoiardi.jpg

Buda resmi biskuvinin

Bu tarifi bende bu aksam yaptim ama henuz tadina bakmadim buzdolabinda soguyo suan . Burayi kesfettigimden beri cikamaz oldum harika bir site hazirlamissin Hatice ellerin dert gormesin..
Hollandadan sevgiler ...

türkan

Merhabalar Sevgili Hatice,

Tarifleriniz gerçekten çok güzel görünüyor.
Sitenizi yeni keşfettim. En kısa zamanda tariflerinizi deneyeceğim. Dürümleri kreple hazırlamak gerçekten güzel bir fikir. Annem bu kreplere kaygana yada akıtma der. Sonuçta krep,kaygana yada akıtma hepsi aynı kapıya çıkıyor. Sevgiler...

hacer

ya arkadaşlar ben bu kedi dilini bulamıyorum burda yok evde hazırlanmıyormu bu tarifi varsa nooooolur yollayın bekliyorum selamlar afiyet olsun

eda yılmaz

Arkadaşlar kedi dili bisküvisi üsküdar yöre alışveriş merkezinin pastane kısmında mevcut bilginize...

hafize

SELAM.ELLERİNİZE SAĞLIK.GERCEKTEN HEPSİ BİRBİRİNDEN GUZEL...

Caglar-Hatice

merhabalar,
sitenizi ailece cok begeniyoruz.
kedi dilinin almancasi "löfell-bisquit"
annemle bunu kesf edene kadar baya bir mücadele verdik.
Basarilarinizin devamini dileriz.

Reyan

Sevgili Hatice,
Bebeginize uzun omur diliyorum.
Sitenizde, kayinvalidenizin patatesli boregini gormustum.Yufka ve milfoy hamuruyla yapilmisti galiba.Zahmet olmazsa bu boregin tarifini yazar misiniz?
Selamlar,
Reyan

çiğdem

Merhaba,
Geçen hafta evlendim ve akşama tatlı olarak ne yapsam diye ararken burada buldum kendimi.Sauyer bisküvili pastamı hazırladım...Çok pratik ve güzel duruyor.Bu akşam yemek için sabırsızlanıyorum:)Ama bu siteye girince insan her gün tatlı yapmak istiyor.Galiba bu gidişle eşimle kiloları alıcaz:)

merve

sauyer bisküvi nasıl birşey anlamadım
onun fotoğrafıyla yada ne biliyim anlaşılır şekilde anlatırmısınız bebe bisküvisi gibi falan mı? lütfen açıklayın

rabia

merhaba

ben rabia sizin tariflerinize bayılıyorum misafirlerim çok seviyor yaptıklarımı ve benden tarif alıyorlar teşekkür ederim!!!

şeyma

selam hatice bu site için teşekkürler bende iki haftalık bir gelinim evlenmeden önce yemekleri bitek yiyordum şimdi yapmamda gerekiyor malum e bu intenetteki bütün yemek sitelerinide kolaçan ediyorum ne yapsamda rezil olmasam diye şimdiye kadar hiç utanmadım bu günde senin siteni keşfettim tarifler

şeyma

selam hatice bu site için teşekkürler bende iki haftalık bir gelinim evlenmeden önce yemekleri bitek yiyordum şimdi yapmamda gerekiyor malum e bu intenetteki bütün yemek sitelerinide kolaçan ediyorum ne yapsamda rezil olmasam diye şimdiye kadar hiç utanmadım bu günde senin siteni keşfettim tarifler

aysegul guner

kedili kurabiyenin tarifini biliyor musunuz

dilek

çok güzel ya bu tarifler resimlerde harika yaw

ayşenuuur.tnbl

hatice hanım tariflerinize bayılıyorum.bikaç tanesinide denedim mükemmel oldular.

nurcan

tariflerine kesinlikle güvendiğim tek site.neyi denediysem çok beğeniliyor. teşekkür ederim

nuran

kedidili bisküvisini ben tansaştan buldum tariflerinizi beğeniyorum ve misafirlerimden önce kendim deniyorum harika tşk.

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .