« tasarımcı kahvesi | Ana sayfa | Annemin Kol Böreği »

05/09/2003

Yalancı tavuk göğsü

yalanci_tavuk_gogsu dün akşam elmalı kurabiye yapmayı planlıyordum ama annem beni almaya gelirken pastaneden aynılarını satın alınca ben de farklı ve basit bir şey yapmaya karar verdim. hayal gücü yüksek bir tatlı daha; yalancı! tavuk göğsü. yapımı çok kolay.

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

  • 150 gr. margarin,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 kaşık nişasta,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 litre süt.

Hazırlanışı:

  1. orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
  2. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin. ben ballı brownie'de yaptığım gibi tarçını kağıttan kestiğim bir şeklin üzerinden döktüm... [tatlının üstten görünüşü için tıklayın ]

Yorumlar

melek
1.

şekeri fazla oldu malesef beğenmedim. bütün tavuk göğsü tariflerinde 1 litre süte 1 bardak şeker derken siz neden 1.5 önerdiniz anlamadım.çokk şekerli olduğu için yiyemedik..

Tuna
2.

harika görünüyor elinize sağlık

fatma
3.

bende az önce denedim ve herzamanki gibi müthis oldu zaten bu siteden aldigim hic bir tarif kötü cikmadiki afiyetle yemek icin iftari bekliyorum hepinize hayirli ,istahli, huzurlu iftarlar diliyorum. hepinizin eline saglik

elif yılmaz
4.

merhabalar sizin sıkı takipçilerinizdenim tarifler süper ama bi sorun var bazı yemeklerin sadece resimleri var tariflerini yazmamışınız lütfen onlarıda yazın görüntüleri muhteşem birazdaha tarif istiyoruz..... lütfen.........teşekkürler.........

elif yılmaz
5.

tariflerinize bayılıyorum

ceyda eş
6.

bu tarifi bi çok kez yaptım ve süper oldu saol ablam bugune kadr sendn aldıgım tarflerın hepsi süper oldu kokoş kurbiye yalancı tavuk göğsü daha bir sürüü yiyenlerde çok begeniyo ellerine ve emeğine sağlık bn 18 yaşındayım ve marfetinin hayranıyım :) Allah'a emanet ol hatice ablacım hayırlı ramazanlar bebişinde çok tatlı Allah bağışlasın :)

Meryem
7.

Az önce yaptim,insallah tutmustur.Tarif icin tesekkürler.

nil
8.

hangi nişastadan koycam mısır mı buğdaymı

t-e
9.

tatlılarınız çok güzel oluyo ama rejimdeyiz yinede çok mersi tarifleriniz muhteşem .....:)

esra
10.

normalde tadını çok beğenirim ama nedense çok topaklanma oldu mikserle çok çırptım,acaba unu mu çok kavurdum bilmiyorum açılmadı yiyemedik evdekilere de rezil oldum biri bana yardım edebilir mi acabaaaaa......:(

Deniz
11.

ellerinize saglık ancak ben beceremedim:))

merve
12.

çooooooooookkkk güzellllllll tadı tşk

sercan
13.

Sayenizde ilk defa tatlı yaptım teşekkurederim. Başarılarınızın devamını dilerim.

HİLAL
14.

MERHABA
BAYILIYORUM SİZE DENEDİĞİM HİÇBİR TARİF KÖTÜ OLMADI HAMİLELİĞİMİN YARI DÖNEMİNDE CANIM UN HELVASI ÇEKTİ ANNEME BANA YAPARMISIN DEDİM ANNEMDE ZOR OLDUĞUNU TUTTURAMADIĞINI SÖYLEMİŞTİ BENDE ŞANSIMI PORTAKAL AĞACINDA DENEYİM DEDİM ŞİMDİ ANNEME UN HELVASINI BEN YAPIYORUM ÖLÇÜLERİNİZ MÜTHİŞ TAM TUTUYO BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM

banu
15.

size çooookk teşekkür ederim.SİZİN SAYENİZDE BÖYLE FARKLI ŞEYLER YPIOR ANNEM ...ben daha 14yaşındayım ben ble yemek yapmasını öğrendim lütfen yemeklerinizi bzden esirgemeyin...SİZPORTAKAL AĞACI ÜYELERİ OLARAK SÜPERRRRRR KADINLAR SINIZ ANNEMDE TABİ...

esra
16.

ben de denedim. harika oldu. burdan denediğim tüm tarifler gibi.yeni evliyim. ve evlendiğimden bu yana ilk defa kalabalık bi misafir ağırladım. annem yardıma geldi.burdan bulduğum tarifleri çoğunu ilk defa uygulamama rağmen hepsi harika oldu. annem de şaşırdı. daha önce yapmadığın tarifleri deniyorsun ya güzel olmazsa diye. anne merak etme dedim,bugüne kadar bu siteden ne denediysem tam tuttu.

melisa
17.

bu siteyi gördüğümde çok beğendim çünkü harika yemekler ve tarifler var bende tüm yemekleri denedim ve hariika oldu (
ELLERİNİZE SAĞLIK)

MELEK GÜRLÜ
18.

DAHA DENEMEDİM AMA GÜZEL DURUYOR

hümeyra
19.

aynen çoook tşkrlerr ben 11 yaşımdayım we annem bir yere gitti ben ewde yanlız kaldım...anneme süpriz olsun diee intten tarifini bulmaya çalıştım ve buldum sonra tarife göre yaptım süperrr olduuu tikr ederim çoook saolunn...:D

Sibel ÇİL
20.

Sevgili portakal ağacı. Bu güzel tarifi sizden aldıktan sonra denedim ve ailecek çok beğendik. Ama ben eşimin çeşmeden getirdiği damla sakızını ilave ettim. harika bir tat çıktı ortaya tavsiye ederim. Paylaşımlar arttıkça lezzetler de artar bence, sağlıcakla...

nurcan
21.

süper oldu süperr

emine
22.

ben hayatımda bu kadar güzel tavuk göğsü yemedim tarif için çook teşekkürler

emsal
23.

ilknur hanım ilk denemem olmasına rağmen yine bu tarife göre yaptım ve müthiş bir şey oldu..ben damla sakızı kullanmadım..damla sakız olmadanda yapabilirsiniz yani..

kolay gelsin..

rabia
24.

bu arkadas sizden izinlimi? http://www.morbiber.com/UserRecipeSearchDetail.aspx?Id=4144

neslihan
25.

arkadaşlarıma yaptım çok beğendiler hatta tatlı sevmeyen bile bayıldı sizin sayesinizde tatlı yemeğe başladı

burcu
26.

HIMMM ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR

Özlem Poyraz
27.

Merhabalar;
Yorumları şöyle bi okudum da, damla sakızı konusuna takılanlara şunları söyleyebilirim: Damla sakızı belki her yerde bulunmayabilir ama damla sakızı aromalı sakız da aynı işi görür. Çünki kullanım amacı sadece o damla sakızı kokusunu vermesidir. Ayrıca denemek isteyenler için: Aynı miktarda malzemeyle tavuk göğsünü pişirip, mikserden geçirdikten sonra ister sadece ıslatılmış (su ile çalkalamak yeterli) ya da un haline getirilmiş petibör (6-7 tane)serilmiş büyük boy fırın tepsisine tatlıyı yayın.Soğuduktan sonra iri kareler şeklinde dilimleyin.Her dilim içine, dilimin boyunda (yaklaşık olarak ortadan ikiye bölünmüş) muz koyarak sarın. Yani dilimlenmiş t.göğsünü muza dolayın.Eğer tepsiye bisküvi serdiyseniz başka bi süslemeye gerek yok. Ama sadece ıslak tepsiye dökerek yaptıysanız ruloları istediğiniz şeklide (hindistan cevizi, kakao, tarçın, ceviz vs.ile)süsleyin. Afiyet olsun.

elif
28.

eşim hayatta tatlı yemez ve ilk defa tavuk gögsünü sevdi

alihakim
29.

kesinlikle kıvamı çok güzel oldu, 1 kere yaptım ardından bir kaç kere daha. eğer sütlü tatlıları seviyorsanız bunu mutlaka deneyin

hande altunay
30.

bende yaptım altına etımek koydum etımeklerı sekerlı sut ıle bıraz ıslattım onlar suyunu cekınce muhallebıyı ustune doktum uzerınede ıstege gore hındıstan cevızı veya kakao serpıstırdıgınızde guzel oluo

özlem
31.

Tarifteki 1 su bardağı unu görmemişim şimdi farkettim.

ceyda
32.

birde tavuk göğsünün üstüne çilekli jöle yapın çok güzel oluyor tavsiye ederim :D

özlem
33.

Ben de yaptım ama çok cıvık ve sulu oldu bir türlü katılaşmadı 1 kaşık nişasta yetmiyor bu kadar insan nasıl başardı süper yaptı anlayamıyorum. Sonra 3 fincan unla yaptım işte o zaman süper oldu. Süper yapanlar bana bunu açıklayabilirse çok memnun olucam.

handan
34.

cok sekerli oldu fazla sekerli sevmeyenler bir bardaktan 2 parmak az sekerle gayet guzel bir tat yakalayabilir

aysun
35.

ya buna normal sakız mı koyuluo:S

KÜBRA ÇAKIR
36.

merhaba tavuk göğsü benim en iyi yaptığım tatlılardan biridir. bu tatlının görüntüsüne bayıldım. kesinlikle bi dahaki sefere bende bu şekilde yapıcam.

sarı şeker
37.

sırf kardeşim istiyo diye yaptım:):)ellerime saglık;)

haydarcan
38.

babaannemin helvasına benzedi keşke yapmasaydım

yase
39.

şimdi yaptım içine damla sakızı koydum bakalım nasıl olacak umarım güzel olur tesekkürler tarif için :)

cansu
40.

Yaptım herkes çok beğendi.Ama üstüne fındık ya da ceviz koyunca daha lezzetli oluyor.

medine
41.

benım yaptıgım tavuk gogsunden bıraz frklı bunuda deneyecem tsk ederım

emine
42.

ya bende bunu arkadaşımdan öğrendim dün yapmış ama nişasta yokru ve çok güzel olmuştu
bazen kafam karışıyo ya

OZAN
43.

bende çok beğendim erkek olduğum halde bu akşam
yapcam çünkü misafirlerim gelcek inşallah beğenirler.

nimet
44.

kıvamı biraz tutmamış gibi onun haricinde güzel ben beğendim tavuk ğöğsünüde çok severim ellerinize sağlık

aslı
45.

bende yaptım ama sanki biraz katı oldu neden acaba

mert
46.

çok güzel herkese tavsiye ederim

esra
47.

ay canım çekti tavuğun göğüsü:)sakaydı sadece arkadaşlar çok güzel olmuş ellerine sağlık yapanların çok güzel olmuş

asi
48.

cok güzell

asimelek
49.

ben 14 yaşındayım tatlı ve pastaları cok seviyorum bu pastayı yapmayı cok istiorum ama yapamazsam die korkuyorum ama bircok kez yedim tadı cok güzel çok hoşuma gidiyor paylaşım için teşekkürler

ali
50.

inşallah yorumlardaki gibi güzel olur

GÖZDE
51.

COK GÜZEL GÖRÜNÜYO DENİYCEM

cansu
52.

merhabalar ben de denedim super oldu ve ben damla sakizikullanmadim cunku burda bulamiyorum Kanadadan yaziyorum. yeni tarifleri denemyi cokseviyorum bu siteninde hastasiyim...tariflerinizi bizimle paylastiginiz icin cok sagolun ellerinize saglik...

naz
53.

tşk ederiz.. sizin tarifler çok güsel oluyor.. =)..

hatcik
54.

merhaba şekilde güzel olmuş buğün kocamın doğum günü ona bu tatlıdan yapacam iyiki doğmuşun KOCACIĞIM SENİ SEVİYORUM..30.YAŞIN KUTLU OLSUN VE HEP BVENİMLE MUTLU OL ELLERİNİZE SAĞLIK TARİF PRATİK VE LEZZETLİ TEŞEKKÜRLER

neslihan
55.

evettttttt harika bi tarif ellerinize sağlık yaşasın türk ev hanımları sizlerle gurur duyuyorum mükemmelsiniz

nesrin
56.

güzel olmuşş

Seda
57.

Hayatimda bu kadar kisa süre icinde tatli yapmadim :-) Ellerine saglik! Berlinden sevgiler.

esra
58.

nefis görünüyo ellerinize saglık. ben de birazdan denicem. ama fazla yapmak istiyorum kalabalıgız da. acaba bu werilen miktarların ikiser katını koyarak yaparsam tadı bozulur mu?

kbr
59.

şimdi yaptım çok güzel oldu.yapmanızı tavsie edermmmm

karabukten elıf
60.

daha denemedım ama bugun yapacam damla sakızım yok sakızsız yapsam nasıl olur acaba denemek gerekır cok guzel olacak sanırım oyle dusunursenız oyle olur bı arkadasımız nısasta ne dıye sormus canım benım nısasta un gıbı beyaz gıcır gıcır edıyo parmaklarının arasında oynayınca cok sevıyom onun gıcırdamasınıtadı yok sadece gıcırdarsa anlarsınelınle oynacok guzel

Dilek
61.

Selam
Ben sitenizi 1 senedir takip ediyorum.Bugunde yine tarif ararken bu tatliyi buldum ve denemek istiyorum.Yurt disinda yasadigim icin ve nisastanin ne oldugunu bilmedigim icin bulamadim acaba bu pirinc veya misir unumu?
cvp verirseniz sevinirim.

Dilek

Gonca
62.

Arkadaşlar tarif gerçekten güzel oluyor ama karamel fikri de çok hoşuma gitti teşekkürler...

hnde
63.

ilknur merhaba ben oktay ustanın tarifiyle yapmıştım bu tatlıyı aralarında çok az fark var ve şu ana kadar denediğim tatlıların içinde en beğenileni oldu, damlasakızlı yapmak istersen damla sakızını havanda iyice dövüp toz haline getir ve diğer malzemelerle beraber karıştırıp pişir,bir dahakine ben de damlasakızlı yapacağım

Hatice
64.

selamlar..
ben bu tavuk göğsünü karamelli yaptım.. çok güzel oluyor tavsiye ederim..
önce karameli yapıp kaselerin veya fincanların dibine koyuyrm sonra tavuk göğsünü pişirip döküyorum.. soğuyunca ters çevirip servis ediyorum.. karamel yapımı :
bir tavaya toz şeker koyup erimesini bekliyorum ve karamel oluyor.. bu kadar basit
afiyet olsun...

NEŞE
65.

AY ÇOK GÜZEL OLDU YAPTIM HERKES ÇOK BEĞENDİ ÇOK ÇOK TŞK EDERİM TARİFİNİZİ BİZLE PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN...

neslihan
66.

şimdi denedim ve çok güzel oldu tadı damla sakızı bulamadım ama bakaldan aldığım bildiğimiz sakız ama damla sakızı falım la yaptım 2 tane attım içene çok güzel oldu

melissa
67.

yha ben sütü çok az koydum:( o yüzden güzel olmadı ama şimdi tm tarifine göre yapıcam güzel olcağına inanıyorum:)

Ayse Hollanda
68.

Ilknur,
Unu ve nisastayi yagla kavurduktan sonra kalan malzemeyle birlikte damla sakizini ekleyeceksin, yani onceden eritmene gerek yok. Umarim bu defa basarili olursun, kolay gelsin.

Ilknur ( Hollanda)
69.

CVP veren olmadi daha bana lutfen biri yardimci olsun. Simdiden tskler.

günay suna
70.

hemen yapmaya gıdıyorum yılbasıya guzel bır ıkram olur tabıkı cogunu ben yıyecegım :))

fatma
71.

merhaba bayanlar
tarif harika.farklı bir şekilde misafirlerime sundum.çok güzel oldu.tarif üzerine tavuk göğsünü yaptım dondurma kaselerine böldüm üzerine podtakal elma muz kivi gibi meyveleri küp küp dorayıp üzerini ahududulu sos ile süsledim sonuç mükemmeldi tavsiye ederim
kolay gelsin

vildan ve bıtanesi rabiş
72.

bende yaptım super oldu ...tesekkurler portakal agacı.....

huzurlu gunler hepınıze...

Ilknur Hollanda
73.

Umarim cvp veren olur. Bu tavuk gogusunu yapmayi cok istiyorum! Bi kez denedim olmadi tamamen cope gitti. Butun yorumlari okudum. Damla sakizdan bahsediliyor bide oyle denemek istiyorum fakat nasil yapmam gerekiyor sakizi eritmem mi lazim, bana yardimci olursaniz cok sevinirim. TSK LER

NERGİSSSSS
74.

HIMMM NEFİS GÖRÜNÜYO ELLERNİZE SAĞLIKKKK....

burcu
75.

az önce yaptım bu tarifi ve çok lezzetli oldu. Akşam yemeğe davetliyiz oraya götüreceğim soğuyunca daha da güzel olacağına inanıyorum. Teşekkürler Hatice hanım..Ellerinize yüreğinize sağlık

ebru
76.

süper bişey çok hoş oldu amcam iki güne bi yaptırdı:D tatlıları ve pastaları seviyorum tabi sizide:D thank you

elif
77.

ben elif çok güzel bir pasta

enes
78.

ben 1 yemek kaşığı koydum nişastayıı ngayet güsel olduu..D

white angel
79.

..???bunun yalancı olmayanı varmı???..

SADIK
80.

selam ben bir erkek olmama rağmen şuanda yapmaya başlıyorum şans dileyim:DDDD

kalp
81.

güzel bir tarif kim icat ettiyse aferin ona

meryem
82.

HIM BN YAPTIM ENFES OLDU GORUNUMUYLE OLSUN TADIYLA OLSUN FARKLILIK KATTI TATLILARA EE BASIT BI TATLI AMA MARIFETI OLAN ICIN BASIT HIC BISEDEN ANLAMAYAN BIRI TABIKIDE YAPAMAZ BUNU BN YAPTIM SONUCTAN MEMNUN OLDUM NORMALDE GÜLLAC,PASTA,DONDURMALI PUDING VS BUNLAR HEMEN HEMEN HERGUN YAPTIM BASIT TATLILAR TARIFLERINI ISTIYORSANIZ MAİL ATIN HOŞCAKALIN..

emel
83.

harika tarif

neslihan
84.

bencde çok gzl bi tatlı bunun çiçin çook teşekkür ederiz:D

sena
85.

bnde şimdi yapıyorrum acaba nasıl olcak inşallah yorumlar kadar gsl bi tatlı olur

ela
86.

çok beğendm hülyaya selamlar

ayse
87.

ben yaptım cok guzel oldu herkes cok begendı tesekkurler..

egos
88.

şu anda yapıyoruz.umarım,akşam yemeğinden sonra yenecek kadar güzel bir tatlı olur.tarifiniz için teşekkürler...:)

gülsüm
89.

merhaba bende avusturyadan katiliyorum ismim gülsüm bende cok begeniyorum bu tatliyi .. bugün yaptim cok güzel olmus ama nisastasini galiba fazla atmisim anlamadim :D
neyse yinede tesekkürler herkeze :))

inci
90.

merhaba arkadaşlar su an içerde ablamlar yapıyorlar bakalım deneyince yorum yazarım umarım lezzetli olur bizde bugün yemekyetiz yarışmasında duyduk hemen internetten tarifini aldık :D şu an yapıyolar umarım güzel olurrr by ;)

nur
91.

bnce bu tarif bir numara çok güzel oldu annemler bayıldı tek kelimeyle teşekkürler... :)

ceylan
92.

bnde yaptm bu tatlıdn çok qüzel olduu annemler çok beyendii

özge
93.

çok güzel bi şekil deniceem

özge
94.

merhaba ben 18 yaşındayım evliyim ve 5 aylık bi kızım var bu tatlıyı çok hafif bılıyorum vede çok güzel görünüyor hemen yapıcam

Nagihan
95.

Merhaba,
Dün akşam misafrlerime yemekten sonra bu tatlıyı yaptım. Çok lezzetliydi. Çok çabuk hazırlanabilecek bir o kadar görüntüsü ve tadı güzel olan çok hafif bir tatlı. Ben üzerine tarçın ve fındık serptim. Çok güzel oldu. Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler

seda
96.

ellerinize sağlık,hepsi harika görünüyor.

beyza
97.

ben ve annem akşam için tatlı yapıcaktık ve canımız yalanci muhallebi çekti yapılışını bilmediğimiz için araştırdım gerçi ben yapıcam çok heyecanlıyım bunu kim yaptıysa TEŞEKKÜR EDERİM

Eren ERSOY
98.

16 yaşındayım anneannemin şekeri yükselmeden önce her gece ya tatlı yapar yhada dışarıdan alırdım :D:D bu tarifi beğeniyoum ve yayınladığınız için eşekkürler ...

canan
99.

ben 18 yaşındayım tatlı çeşitlerini çok severim site site geziyorum sırf tatlılar nasıl yapılır diye meraklıyımdırda ama bu siteyi çok beyendim bunu söylemeden geçemiyeceğim sağolun...

EBRU
100.

merhaba,
hanımlar tarif inanılmaz lezzetli.çok güzel oluyor.ben bunu pişirirken bir taraftan bir havuç kadar incelikte ve uzun olarak tavuk göğsünü de haşlıyorum (benzetme biraz tuhaf oldu ama tavuğun göğüs eti uzun olmalı ki yediğinizde iplik iplik olsun)yukarıda verilen tarifi pişirdikten sonra ocaktan alıp mikserle içine bir de falım sakızı atıp 15 20 dk.çırpıyorum (ne kadar çırparsanız o kadar güzel olur.)en son içine tavukl göğsünü de atıp tahta kaşığın arkasıyla yavaş yavaş tavuk göğsünü ip ip hale getiriyorum.sonra servisi daha kolay olsun diye küçük kaselere döküp üzerine tarçın serpip servis yapıyorum.çok daha güzel oluyor böylsei deneyin göreceksiniz

Bu yazının yorumları kapanmıştır.

Twitter

Yemek Videoları

“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi portakalagaci.com'dur. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz.
iletişim adresi:
hatice@portakalagaci.com