« tasarımcı kahvesi | Ana sayfa | Annemin Kol Boregi »

05/09/2003

yalancı tavuk göğsü

yalanci_tavuk_gogsu dün akşam elmalı kurabiye yapmayı planlıyordum ama annem beni almaya gelirken pastaneden aynılarını satın alınca ben de farklı ve basit bir şey yapmaya karar verdim. hayal gücü yüksek bir tatlı daha; yalancı! tavuk göğsü. yapımı çok kolay. tüm gerekenler: 150 gr. margarin, 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 litre süt. orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin. ben ballı brownie'de yaptığım gibi tarçını kağıttan kestiğim bir şeklin üzerinden döktüm... [tatlının üstten görünüşü için tıklayın ]

Yorumlar

COK GÜZEL GÖRÜNÜYO DENİYCEM

merhabalar ben de denedim super oldu ve ben damla sakizikullanmadim cunku burda bulamiyorum Kanadadan yaziyorum. yeni tarifleri denemyi cokseviyorum bu siteninde hastasiyim...tariflerinizi bizimle paylastiginiz icin cok sagolun ellerinize saglik...

tşk ederiz.. sizin tarifler çok güsel oluyor.. =)..

merhaba şekilde güzel olmuş buğün kocamın doğum günü ona bu tatlıdan yapacam iyiki doğmuşun KOCACIĞIM SENİ SEVİYORUM..30.YAŞIN KUTLU OLSUN VE HEP BVENİMLE MUTLU OL ELLERİNİZE SAĞLIK TARİF PRATİK VE LEZZETLİ TEŞEKKÜRLER

evettttttt harika bi tarif ellerinize sağlık yaşasın türk ev hanımları sizlerle gurur duyuyorum mükemmelsiniz

güzel olmuşş

Hayatimda bu kadar kisa süre icinde tatli yapmadim :-) Ellerine saglik! Berlinden sevgiler.

nefis görünüyo ellerinize saglık. ben de birazdan denicem. ama fazla yapmak istiyorum kalabalıgız da. acaba bu werilen miktarların ikiser katını koyarak yaparsam tadı bozulur mu?

şimdi yaptım çok güzel oldu.yapmanızı tavsie edermmmm

daha denemedım ama bugun yapacam damla sakızım yok sakızsız yapsam nasıl olur acaba denemek gerekır cok guzel olacak sanırım oyle dusunursenız oyle olur bı arkadasımız nısasta ne dıye sormus canım benım nısasta un gıbı beyaz gıcır gıcır edıyo parmaklarının arasında oynayınca cok sevıyom onun gıcırdamasınıtadı yok sadece gıcırdarsa anlarsınelınle oynacok guzel

Selam
Ben sitenizi 1 senedir takip ediyorum.Bugunde yine tarif ararken bu tatliyi buldum ve denemek istiyorum.Yurt disinda yasadigim icin ve nisastanin ne oldugunu bilmedigim icin bulamadim acaba bu pirinc veya misir unumu?
cvp verirseniz sevinirim.

Dilek

Arkadaşlar tarif gerçekten güzel oluyor ama karamel fikri de çok hoşuma gitti teşekkürler...

ilknur merhaba ben oktay ustanın tarifiyle yapmıştım bu tatlıyı aralarında çok az fark var ve şu ana kadar denediğim tatlıların içinde en beğenileni oldu, damlasakızlı yapmak istersen damla sakızını havanda iyice dövüp toz haline getir ve diğer malzemelerle beraber karıştırıp pişir,bir dahakine ben de damlasakızlı yapacağım

selamlar..
ben bu tavuk göğsünü karamelli yaptım.. çok güzel oluyor tavsiye ederim..
önce karameli yapıp kaselerin veya fincanların dibine koyuyrm sonra tavuk göğsünü pişirip döküyorum.. soğuyunca ters çevirip servis ediyorum.. karamel yapımı :
bir tavaya toz şeker koyup erimesini bekliyorum ve karamel oluyor.. bu kadar basit
afiyet olsun...

AY ÇOK GÜZEL OLDU YAPTIM HERKES ÇOK BEĞENDİ ÇOK ÇOK TŞK EDERİM TARİFİNİZİ BİZLE PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN...

şimdi denedim ve çok güzel oldu tadı damla sakızı bulamadım ama bakaldan aldığım bildiğimiz sakız ama damla sakızı falım la yaptım 2 tane attım içene çok güzel oldu

yha ben sütü çok az koydum:( o yüzden güzel olmadı ama şimdi tm tarifine göre yapıcam güzel olcağına inanıyorum:)

Ilknur,
Unu ve nisastayi yagla kavurduktan sonra kalan malzemeyle birlikte damla sakizini ekleyeceksin, yani onceden eritmene gerek yok. Umarim bu defa basarili olursun, kolay gelsin.

CVP veren olmadi daha bana lutfen biri yardimci olsun. Simdiden tskler.

hemen yapmaya gıdıyorum yılbasıya guzel bır ıkram olur tabıkı cogunu ben yıyecegım :))

merhaba bayanlar
tarif harika.farklı bir şekilde misafirlerime sundum.çok güzel oldu.tarif üzerine tavuk göğsünü yaptım dondurma kaselerine böldüm üzerine podtakal elma muz kivi gibi meyveleri küp küp dorayıp üzerini ahududulu sos ile süsledim sonuç mükemmeldi tavsiye ederim
kolay gelsin

bende yaptım super oldu ...tesekkurler portakal agacı.....

huzurlu gunler hepınıze...

Umarim cvp veren olur. Bu tavuk gogusunu yapmayi cok istiyorum! Bi kez denedim olmadi tamamen cope gitti. Butun yorumlari okudum. Damla sakizdan bahsediliyor bide oyle denemek istiyorum fakat nasil yapmam gerekiyor sakizi eritmem mi lazim, bana yardimci olursaniz cok sevinirim. TSK LER

HIMMM NEFİS GÖRÜNÜYO ELLERNİZE SAĞLIKKKK....

az önce yaptım bu tarifi ve çok lezzetli oldu. Akşam yemeğe davetliyiz oraya götüreceğim soğuyunca daha da güzel olacağına inanıyorum. Teşekkürler Hatice hanım..Ellerinize yüreğinize sağlık

süper bişey çok hoş oldu amcam iki güne bi yaptırdı:D tatlıları ve pastaları seviyorum tabi sizide:D thank you

ben elif çok güzel bir pasta

ben 1 yemek kaşığı koydum nişastayıı ngayet güsel olduu..D

..???bunun yalancı olmayanı varmı???..

selam ben bir erkek olmama rağmen şuanda yapmaya başlıyorum şans dileyim:DDDD

güzel bir tarif kim icat ettiyse aferin ona

HIM BN YAPTIM ENFES OLDU GORUNUMUYLE OLSUN TADIYLA OLSUN FARKLILIK KATTI TATLILARA EE BASIT BI TATLI AMA MARIFETI OLAN ICIN BASIT HIC BISEDEN ANLAMAYAN BIRI TABIKIDE YAPAMAZ BUNU BN YAPTIM SONUCTAN MEMNUN OLDUM NORMALDE GÜLLAC,PASTA,DONDURMALI PUDING VS BUNLAR HEMEN HEMEN HERGUN YAPTIM BASIT TATLILAR TARIFLERINI ISTIYORSANIZ MAİL ATIN HOŞCAKALIN..

harika tarif

bencde çok gzl bi tatlı bunun çiçin çook teşekkür ederiz:D

bnde şimdi yapıyorrum acaba nasıl olcak inşallah yorumlar kadar gsl bi tatlı olur

çok beğendm hülyaya selamlar

ben yaptım cok guzel oldu herkes cok begendı tesekkurler..

şu anda yapıyoruz.umarım,akşam yemeğinden sonra yenecek kadar güzel bir tatlı olur.tarifiniz için teşekkürler...:)

merhaba bende avusturyadan katiliyorum ismim gülsüm bende cok begeniyorum bu tatliyi .. bugün yaptim cok güzel olmus ama nisastasini galiba fazla atmisim anlamadim :D
neyse yinede tesekkürler herkeze :))

merhaba arkadaşlar su an içerde ablamlar yapıyorlar bakalım deneyince yorum yazarım umarım lezzetli olur bizde bugün yemekyetiz yarışmasında duyduk hemen internetten tarifini aldık :D şu an yapıyolar umarım güzel olurrr by ;)

bnce bu tarif bir numara çok güzel oldu annemler bayıldı tek kelimeyle teşekkürler... :)

bnde yaptm bu tatlıdn çok qüzel olduu annemler çok beyendii

çok güzel bi şekil deniceem

merhaba ben 18 yaşındayım evliyim ve 5 aylık bi kızım var bu tatlıyı çok hafif bılıyorum vede çok güzel görünüyor hemen yapıcam

Merhaba,
Dün akşam misafrlerime yemekten sonra bu tatlıyı yaptım. Çok lezzetliydi. Çok çabuk hazırlanabilecek bir o kadar görüntüsü ve tadı güzel olan çok hafif bir tatlı. Ben üzerine tarçın ve fındık serptim. Çok güzel oldu. Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler

ellerinize sağlık,hepsi harika görünüyor.

ben ve annem akşam için tatlı yapıcaktık ve canımız yalanci muhallebi çekti yapılışını bilmediğimiz için araştırdım gerçi ben yapıcam çok heyecanlıyım bunu kim yaptıysa TEŞEKKÜR EDERİM

16 yaşındayım anneannemin şekeri yükselmeden önce her gece ya tatlı yapar yhada dışarıdan alırdım :D:D bu tarifi beğeniyoum ve yayınladığınız için eşekkürler ...

ben 18 yaşındayım tatlı çeşitlerini çok severim site site geziyorum sırf tatlılar nasıl yapılır diye meraklıyımdırda ama bu siteyi çok beyendim bunu söylemeden geçemiyeceğim sağolun...

merhaba,
hanımlar tarif inanılmaz lezzetli.çok güzel oluyor.ben bunu pişirirken bir taraftan bir havuç kadar incelikte ve uzun olarak tavuk göğsünü de haşlıyorum (benzetme biraz tuhaf oldu ama tavuğun göğüs eti uzun olmalı ki yediğinizde iplik iplik olsun)yukarıda verilen tarifi pişirdikten sonra ocaktan alıp mikserle içine bir de falım sakızı atıp 15 20 dk.çırpıyorum (ne kadar çırparsanız o kadar güzel olur.)en son içine tavukl göğsünü de atıp tahta kaşığın arkasıyla yavaş yavaş tavuk göğsünü ip ip hale getiriyorum.sonra servisi daha kolay olsun diye küçük kaselere döküp üzerine tarçın serpip servis yapıyorum.çok daha güzel oluyor böylsei deneyin göreceksiniz

Bu yazının yorumları kapanmıştır.