« french toast | Ana sayfa | karışık turşu, ver.2 »

08/10/2003

incir tatlısı

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bu tarif de Ready,Steady,Cook'dan.

Malzemeler:

  • bir incirin
  • 1 tatlı kaşığı bal 
  • ceviz
  • krem şanti 

 

Hazırlanışı:

  1. bir incirin sapını kesip dörde bölüyor, alimünyum folyonun içine yerleştiriyor ve üzerine 1 tatlı kaşığı bal döküyorsunuz.
  2. fırını 250C'ye getiriyor, fırın tepsisini en üst sıraya yerleştiriyor ve ağzını kapattığınız folyoyu tepsinin içine koyuyorsunuz. 20-25 dk. sonra incir pişince ceviz + krem şanti ile servis yapıyorsunuz. 






Yorumlar

Cemre

Sevgili Hatice,
Ellerine saglik. Sitene hergun ugramadan edemiyorum. Ben Kanada'da yasiyorum. Burada Ramazan Turkiye'dekine gore daha az coskulu geciyor gibi. Ama biz arkadaslarla vakit buldukca iftarlarda bir araya gelmeye calisiyoruz. Benim de bu aksama misafirlerim var onlar icin yapmis oldugum cevizli incir tatlisini paylasmak istedim.Mail listene nasil uye olabilirim? Sevgilerle....
Cemre

CEVIZLI INCIR TATLISI

MALZEMELER:
Arzu edilen miktarda kuru incir
Krem santi ( 1 poset - yani paketteki 2 posetten biri ) - Yaklasik 9-10 tanesi icin 1 paket krem santi kullaniyorum. - Tarifin aslinda kaymak kullaniliyor ama malesef buralarda bulmak zor.
1 avuc ceviz ( 2ye - 3e bolunmus olmasi yeterli )
1 bardak su
her bir incir icin 1 tatli kasigi toz seker
ustunu suslemek icin sekerleme , cikolata parcalari ( arzuya gore )

HAZIRLANISI:
1- 1 poset krem santi sutle ( posetteki tarife gore ) hazirlanir ve buzluga - ya da cok bekleyecekse buzdolabina konur. ( Daha oncede dedigim gibi kaymak kullanilacaksa bu isleme gerek yok, soguk olmasi yeterli. )
2- Incirler ilik suda kisa sure bekletilir. Sonra saplari bir bicak yardimiyla kesilir. Bas parmak yardimiyla icleri oyulur. Genis bir tencereye dizilir. Iclerine 1er tatli kasigi toz seker konur. tencereye 1 bardak su dokulur. Suyu bitmesine yakin tencerenin alti kapatilir. Sogumaya birakilir.
3- Soguyan incirlerin icine donmus krem santi ya da kaymaktan bir miktar konur. Ice ceviz konur ve tekrar krem santiyle ya da kaymakla tepeleme ortulur.
4- En son olarak da ustu sekerlemeyle suslenir.
5- Buzdolabinda veya buzlukta bir sure bekletilir.

hatice

cemre, hem yorumun hem de tarifin için çok teşekkürler. mail listesine http://groups.yahoo.com/group/portakalagaci adresinden üye olabilirsin.

Ayse

Selam :)

Ya bir tv programinda 'incir uyutmasi' diye bisey duydum. ama sonuna yetisebildim ancak :(

Bilen varsa ve bizlerle paylasirsa sevinirim..

Selam ile..

alper

siteniz çok iyi tebrikler ilk defa girdim ve çok iyi buldum

sevgi

incir kalorisi yüksek olduğu için yemekden çekindiğimiz bir meyve

Elif Arayici

Selam Hatice
Ben bu sayfayi kesfedeli epey oluyor ve burdaki yemeklerin cogunu denedim.Bütün ev hanimlarinin kurtaricisisin bence.Günlük yemek de olsun misafir davet lerinde olsun her tarifi burdan aliyorum.Hergün giriyorum bu sayfaya.

leyla

merhaba sıtenızı çok beğendım

sunay

Sevgili Hatice,
Biz Hollandada yasiyoruz. Bugun arkadasim Yaseminin kizi Yarenin dogumgunu partisi var ve arkadasim siradisi birseyler hazirlamak istedi. Dolayisi ile bende menuye farkli bir tatli eklemek istedim. (bizim ayrintilara onem veren bir kisiligimiz varda! :)) Bu siteyi yeni kesfettim. Burdan ilk defa aldigim bir tarif, cevizli incir tatlisi yapiyorum. Inaniyorumki tatlim (sayende) cok begenilecek. Partideki kizlardanda incir tatlisi hakkindaki yorumlarini yazmalarini isteyecegim.
Sevgiler...

nilgül

sevgili hatice,öncelikle böyle güzel bir saife hazirladiginiz icin tesekkürler.cok begeniyorum ve her gün girmeye calisiyorum.gecmis berat kandilinizi kutlarim.kandilde ilk defa helva yapip gönül rahatligi ile camiye dahita bildim.sizin un helva tatlisini yaptim.her kez bayildi tatliya.bir kac kurabiye tariflerinizden de yaptim onlarda mükemmel oldu.allah razi olsun sizden.devaminizi diliyorum.allah a emanet olun

züleyha

Öncelikle HAYIRLI RAMAZANLAR.Sevgili Hatice seni tebrik ediyorum.Tarifler harika.Ben sizin un kurabiyenizin tarifini denedim güzel oldu ama bir yerde kafam karisti.tarif listesinde malzeme bölümünde.Tekrar sagol Allah razi olsun.

yasemin

ablam tavsiye etti bu tarifi geçen gün o denemiş misafirlerine çok beğenmişler bende hafta sonu deneyeceğim, hatta eniştem iş yerine götürmüş ordaki aşçı bile tarifini istemiş...

esra akgün

incir uyutması adlı tatlıyı denedinizmi harika bir şey

sebahat

incir tatlısının en basit tarifinden biride benden
yarım kiloluk incirden alıp saplarını çıkartın ,dograyın az bir miktar yagda hafif kavurun üzerine 1 bardak şeker koyup karıştırıp 1 bardakta su koyalım.agda kıvamı olmadan ocaktan alın sogutup 1bardak kırılmış cevizle karıştırın GÜZEL OLUYOR isterseniz pasta süslemede de kullanabilirsiniz

munise

Incir uyutmasi tarifini bilen var mi?

Bu yazının yorumları kapanmıştır.

Twitter

“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi portakalagaci.com'dur. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz.
iletişim adresi:
[email protected]