mercimek çorbası
dün akşam mercimek çorbası yaptım. babam çorbadan bir kaşık aldıktan sonra "nasıl yaptın bunu" diye sordu. "neden? kötü mü olmuş" dediğimde "hayır, harika olmuş!" cevabını verdi. iyi ki son anda bu çorbayı yapmaya karar vermişim.
çorba için,
- 1 nescafe fincanı kırmızı mercimek,
- 1 baş soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 litre su
- 1 yemek kaşığı un
- ekstradan 2 et suyu tableti
kullandım. tablet yoksa kullanmaya da bilirsiniz.
- tencereye soğanı ve yağı koyup kavurdum. soğan pembeleşince (ki ben teyzemle konuşmaya dalıp biraz yaktım bile) 1 kaşık unu koyup birkaç kere karıştırdım.
- sonra mercimeği ve soyup kuşbaşı doğradığım havucu ekleyip gene karıştırdım. tabletleri de ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirdim.
- pişince tuzunu ekledim ve çorbayı blendırdan geçirdim. limonla birlikte çok lezzetli oluyor...

ben yaptım çorbayı ama çorbanın rengi sarı kırmızı olması için ayrı bir şey mi yapılıyor acaba:S:S
Posted by: meryem | 08/09/2009 at 17:56
ben en son 1 kaşık tereyağı eritip ve unu karıştırıp ekliyorum öylede şahane oluyor
Posted by: şef | 05/09/2009 at 17:11
Dün bende denedim harika bir tarif çok lezzetli oldu
Posted by: Melek | 02/09/2009 at 14:41
harika cidden bu tarifi gördüğümden beri yapıyorum veee bi kase içipte ikincisini istemeyen kalmadı şimdiye kadar ....
ellerinize sağlık
Posted by: sinem | 29/08/2009 at 13:36
bugün tarifinizi yaptım süper oldu kızım bayıldı eşimde çok beğendi kızım 2 kase içti. emeğinize sğlık teşekür ederim
Posted by: zeynep | 27/08/2009 at 16:52
Besamel sos icin tarif ariyordum; portakal agacinin tarifine baktim bir de diger tariflere. Sonra icine konulan malzemelere gore, bildigimden degil ama anladigim kadariyla bu sitenin tarifi cok daha guzel geldi ve hemen yaptim. Iyi ki de yapmisim. Simdi de mercimek corbasi tarifi ararken ilk buraya baktim. Eminim o da cok guzel olacak. Site sahibinin emegi icin tesekkurler.
Posted by: nesrin | 08/04/2009 at 15:45
Mercimek çorbasını içine bir tane de patates ekleyerek denedim. çok leziz oldu.. hiç mercimek çorbası içimeyen eşim bile 2 kase içti..
Tarif için çok teşekkürler..
Posted by: sevinç K. | 02/04/2009 at 18:12
Corba harika gercekten en sevdigim corba mercimek ve sehriye corbasi..
ben biraz farkli yapiyorum ama oda güzel oluyor
tüm sogan, sarimsak ve patatesleri yarimliyorum ve kaynatmaya birakiyorum mercimekle beraber.. sonrada blenderle üzerinden geciyorum.. hem una gerek kalmiyor hemde cok lezzetli oluyor suyun icine limon suyu ve karabiberde ekilebilir...
Posted by: ilayda dogus | 26/03/2009 at 17:34
çok güzel bir tarif
Posted by: royem duman | 17/03/2009 at 18:59
blendiriniz yoksa süzgeçten geçirin.
Posted by: xxx | 16/03/2009 at 15:32
denedim harika bu sefer sarimsakta katicam
iskandinavya dan sevgiler
Posted by: alex | 15/03/2009 at 14:59
newyork tan yaziyorum suan corbayi yapma asamsindayim blender im yok insallah iyi olur yorum lara bakilirsa super bir tarif ellerine dillerine saglik tesekkur ederiz
Posted by: cevdetaygun1@hotmail.com | 13/03/2009 at 02:36
Çok teşekkür ederim.Ben Azerbaycandan yazıyorum bu çorbanı bulmak için çok çalışdım sonda buldum.Tadı çok süper
Posted by: Ülker | 11/03/2009 at 11:18
biz yaptık, kuzenim ve ben :) bayıldık... ilginç olan şu tüm tarifleriniz çok güzel..:) başarılar.. kıskandık ;P
Posted by: demet & ebru | 09/03/2009 at 13:13
Ben birde buna ilaveten bir tane patates koyuyorum kup kup dogranmis. Hem besin degeri daha yuksek oluyor, hem dha doyurucu.
Posted by: Duygu Sal | 06/03/2009 at 23:09
bende su anda corbayı denıorum ılk kez yapıcam corba oda arkadasımında cok begencegını dusunuyorum yorumlara gore oyle olcak gıbıde cok tesekkur ederım
Posted by: öznur | 25/02/2009 at 13:34
bakalım güzel olaçakmı öğrenciğim lise 2 ya gidiorum annem istanbulada olduğu için bnim yapmam lazımm ki aç kalmayalımm
Posted by: lleyla | 14/02/2009 at 13:46
soğanı hiç kavurmadım mercimek çorbasında,şimdi deniyorum sevgiler
Posted by: onlaruyurken | 11/02/2009 at 09:37
ilk defa bi çorba yapıorum haytımda=)
o yüsden saçma olabilr ama bişi sorcam.
su sıcak mı soğuk mu olucak?:)
ewdede kimse yokki sorim sürpriz olcak ama acil cwp lasım???
Posted by: mağdur | 02/02/2009 at 18:21
tabi soylemeyi unuttum havuc cok guzel bir tat katıyor corbaya..
Posted by: betül arslan | 28/01/2009 at 15:21
ben bu çorbanın aynısını yapınca eşim en az 3 kase iciyo artık siz dusunun ne kadar guzel oldugunu:)
Posted by: betül arslan | 28/01/2009 at 15:18
bende daha güzel bir mercimek corbasi tarifi var! yukarda yazilanin aynisi am az degisik! icinde havuc yok !bu mercimek corbasi havuc degil hahahahahahaha
1 dis sarmisak
2 et suyu tabletleri veya lezzet tuzu
karabiber !!!!!!!!! en önemli baharatlardan biri
yarimsaat pismesi lazim! pisdikten sonra mixerden b´gecirin
icine 1 yemekkasigi tereyagi ! HARIKAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Posted by: deniz efe | 26/01/2009 at 13:43
çooooooooooooooooooooooooooooooook güzel bir çorba . İnternette yayınladığınıiçin teşekkür ederim GAMZE ŞEN
Posted by: GAMZE | 17/01/2009 at 16:02
Simdiye kadar denedigim tüm tarifler Süper oldu. Ama bu kez Yorumumu yazmaya karar verdim. Cünkü bu kez cok sevdigim mercimek corbasini denedim, simdiye kadar kendi bildigim sekilde yapiyordum corbami. Ama bu sefer sizin yaptiginiz sekilde denedim ve mükemmel oldu. Bayildim tadina doyamadim dogrusu. Hersey icin tesekürler. Iyiki varsiniz.
Posted by: Birgül | 12/01/2009 at 22:18
çok teşekkürler.
Posted by: onur | 05/01/2009 at 15:20
selam dikkat ettimde yorumlara cevap vermiyorsunuz .. eminim çok yoğunsunuz ama düdüklüde pişirmek istersek nasıl tarif edersiniz peki?
Posted by: merhaba | 20/12/2008 at 13:06
teşekkürler. soğan pembeleşmeye durduğunda 2-3 diş sarımsak da eklenebilir.
Posted by: murat | 11/12/2008 at 13:28
aslında corbayı blender gıbı yorucu seylerle ugrasmaya gerek yok düdüklü tencerede yapın un gıbı oluyo ve harıka oluyo sadece 15 dk pişssin yeter
Posted by: derya | 04/12/2008 at 11:43
ne kadar su koymam gerekiyor? bir de yesil mercimek ile yapsam olur mu acaba? tesekkurler...
Posted by: Merve | 24/11/2008 at 03:30
10 numaraa süper oldu çorbam eşim ve 1 yaşındaki kızım o kadar beğendiki çorbamı I LOVE YOU HATİCEE
I LOVE YOU PORTAKAL AĞACI
AEO
Posted by: tubish | 17/11/2008 at 18:40
Merhaba,öncelikle tarifiniz için tşk ederim, Mercimek miktarı kaç gr olamlı ve eklediğimiz su kaynar mı olmalı.
Posted by: seda | 17/11/2008 at 16:08
MRB Hatice ablacım..
Bu çorba tarifine ba-yıl-dım..
12 yaşında olmama rağmen elimden her iş geliyo(maşallah)=]
inşallah benim babamda çorbayı içtiğinde böyle bir tepki verir..
Tekrar teşekkürler ablacm
Posted by: Eda | 15/11/2008 at 10:41
ya salcayla kavuracakmıyız sonra tesekurrler bu arada:)
Posted by: gulsah | 12/11/2008 at 15:25
un yerine patates koyuyorum ben.. koyulaştırma görevini görüyor ikisi de... patates büyükse 1 küçükse 2 adet yeterli
Posted by: ilknur | 05/11/2008 at 11:22
merhabalar herkese :)
herhalde sitenin tek erkek meraklisi benim. Öncelikle söylemek istedigim tarifiniz (mercimek corbasi) cok güzel. Hemen denemek istiyorum. Berlinden selamlar.Gecmis bayraminiz mübarek olur insallah.
Posted by: semih | 03/11/2008 at 15:07
merhaba hatice hanım,
sitenizi ilk kez 3 yıl önce kanada'da yaşıyorken keşvettim.bir kaç tarifinizi denedim ve çok beğendim.şu an türkiyedeyim, hala ihtiyacım oldukça sitenizden denemeler yapıyorum.tarifleriniz ve pozitif enerjiniz için teşekkür ederim.başarılarınızın devamını dilerim.
iyi çalışmalar,,
Posted by: ebru aktar | 02/11/2008 at 16:55
rica etsem ezo gelin çorbasının tarifini verebilirmisiniz.teşekkürler.
Posted by: gülten | 28/10/2008 at 15:24
bir nescafe fincanı derken bu kaç subardağpına denk gelir acaba?
Posted by: merhaba | 21/10/2008 at 12:46
Tabasco. tabasco.tabasco. biraz acılı mercimek corbası içmek istiyorsanız içerken içine kendiağiz tadınıza uygun miktarda tabasco katarak deneyin . Çok güzel olduğunu hissedeceksiniz.
Posted by: ilhan | 14/07/2008 at 14:24
merhabalar çorba nefis görünüyor.Birşey dikkatimi çekti malzemeler arasında salça yok acaba konmuyormu rengi kendiliğinden mi böyle kırmızı oluyor anlayamadım..şimdiden herkese afiyet olsun :)
Posted by: hilal | 06/07/2008 at 15:06
ilk önce bu site için size çok teşekkür ederim. ben 2 aylık evliyim ve daha önce hiç yemek yapmadım . bir gün tarif ararken sitenizi buldum. mükemmel ! yemek yapamayan ben yaprak sarması yaptım tarifleriniz sayesinde işim çok kolaylaştı ve bu siteyi herkese tavsiye ediyorum . gerçekten çok teşekkürler
Posted by: nesrin | 11/06/2008 at 22:46
çorbayı henüz yapmadım ama mutlaka deneyeceğim.yaklaşık 5 yıldır(tarif ekim 2003'te verilmiş) hem pişirilip, hem yorum almaya devam ediyorsa pişirmeye de değerdir herhalde.teşekkürler
Posted by: merve | 11/06/2008 at 17:34
cok sagolun yenı ewlıyım we sıtenızın cok buyuk katkısı oldu mutfagımda.emegınıze we ellerınıze saglık
Posted by: ceren | 30/05/2008 at 17:52
merhaba öncelikle allaha sonsuz şükürler olsun sitenızle buluşturdu ve size cok teşekkür ederimsayenızde ilk kez yaptıgım yemeklerin lezzeti dillere düşüyor.mercimek corbasını yaptım.süper oldu bir corba ancak bukadar leziz olabilir.allah sizden razı olsun benım için cok önem arz ediyorsunuz.
Posted by: hülya | 28/05/2008 at 17:13
çok sağol hatice abla, yeni evliyim inan tatlılarından tut yemeklerine kadar hepsini denedim...eşim benim yemek bilmediğimi düşünüyordu, artık yanıldığının farkında pardon yanılttığımızın yani seninle birlikte yanılttığımızın farkında... sağol kurtardın beni ağır bir yükten, allah razı olsun yüreğine sağlık
Posted by: yaren | 14/05/2008 at 19:54
Ya sen beni kurtardin:) ilk defa mercimek corbasi yaptim ve süper oldu ...komplekslere girmistim yapamicam diye ama cok kolaymis
ellerine saglik
Posted by: Tugba | 29/04/2008 at 21:16
HATİCECİM SANA İLK KEZ YAZIYORUM AMA TARİFLERİNİ SÜREKLİ TAKİP EDİYORUM ÇALIŞAN BİR BAYANIM NE PİŞİRECEM DERDİ BENİ ÖLDÜRÜYO NE YAPACAĞIMI BİLMİYORUM ÇOĞU KEZ KOPYA ALIYORUM BURDAN ÇALIŞAN BAYANLAR İÇİN KOLAY TARİFLERDE YAZARSAN SEVİNİRİM.ŞİMDİDEN TŞKLER
Posted by: ayşenur | 10/04/2008 at 17:37
Ya ben hem erkeğim hem de öğrenciyim, halimden anlamanız gerekir:))bu çorba iyi hoşta ne kadar ateşte kalması gerek?onu da yazsaydınız çok makbule geçecekti:)şimdi 20 dk iyimidir acaba?neyse olmazsa artık siz gelir yaparsınız:))
Posted by: görkem | 10/04/2008 at 12:46
Merhabalar,
Hatice hanım bende son birkaç gündür sitenizi takip ediyorum.Mercimek çorbası yapacaktım tarif araştırırken sitenizi buldum.Tarifler çok güzel.Yalnız soğanı ve unu kavurduktan sonra mercimeği ilave ederken eritmedenmi ilave ediliyor tam olarak anlamadım.
En kısa zamanda deneyecem ve bende tarif verecem size
Posted by: Serpil TÜZÜNER | 09/04/2008 at 20:19
Merhabalar
Iyi ki varsin "Portakal Cicegi"
Senin tarifinin ve istirakcilerin tarifini okudukca canim pisirmeden öyle bir mercimek corbasi cektiki sorma gitsin :-)
Aksam gelsede söyle önce bir mercimek corbasi ardindanda Kurufasulye (onunda tarifini senden almisti) gel keyfim gel.
Tekrar tesekkürler.
Nurettin Döskaya
Posted by: Nurettin Döskaya | 06/04/2008 at 14:45
canım valla bana ilaçç gibi geldin yaptım çorbayı çok ggüzel oldu gönüşü şi,mdilik ama daha yemedi,k hatyatım da ilk defa çordba yaptım buda senin tarifin,n üzerine oldu çok sağol başka tariflerinide bekleriz:)
Posted by: selin | 27/03/2008 at 18:31
çorba harika gözüküyor,yanlız salcada koydunuz mu ? tarifinizde salca yazmıyorda
Posted by: aylin | 26/03/2008 at 15:34
Merhaba,
ben corba tarifinizi denemek istiyorum bugün ama bir satirinda sormak istedigim bisey vardi.
Hani tencereye sogani ve yagi koyup kavurun diyorsunuz ya sogan dogranacak mi yada bütünmü konacak , öyleyse kavurmasi zor olur , lütfen beni bilgilendirirmisiniz?
Simdiden tesekkürler
Posted by: Sedan | 24/03/2008 at 10:09
valla ben hayatımda ilk defa yeme yaptım oda mercimek çorbası sizin dediğiniz gibi yaptım umarım bişi benzemiştir:Dneyse paylaşım için teşekkür ederim
Posted by: zeynep | 22/03/2008 at 14:12
Mercimek çorbasını çok severim ama bu tarifi görene kadar çok güzel bir mercimek çorbası pişirmeyi başaramamıştım. İkinci pişirişimde iki değişiklik yaptım, soğanı kavurunca evim kötü kokuyor diye soğanı bütün koydum, pişince çıkarıp attım, bir de havuç yerine patatesli yaparak bir versiyon denemesine giriştim, yine ve hala güzel oldu.Tarifiniz için teşekkürler.
Posted by: nalan | 27/02/2008 at 17:35
Mercimeği bu akşam yaptım.Çok güzel oldu.Bembeyaz bir çorba elde ettim.Rengi seninki gibi kırmızı olmadı.Bir de tavuk tableti koymadım /koyamadım.Çünkü oğlumun E katkı maddelerine alerjisi var.Ambalajlı hiçbir ürünü yememesi gerekiyor.Hiçbir şeyi kolay kolay beğenmeyen eşim çorbaya bayıldı.Yalnız ben birazcık z.yağında salça kavurdum eşim öyle seviyor.İki kase ayırdım, kalanına sos ekledim.Harika bir çorba oldu.Evde limon yoktu.En yakın zamanda yeniden ve limonla deneyeceğim.iyi akşamlar
Posted by: Nejla | 21/02/2008 at 20:39
Ben daha cok yeni im sizin siteizde amam mercimek corbasini yaptim ve cok cok guzel oldu tadi da nefis ti... alaha emanet olun allah sizin saglegenzi versin ki bize iyi tarfler yazasiiz.... bye
Posted by: gonca | 20/02/2008 at 04:22
beyaz mercimek corbası yapılışında salça atmıyoruz degilmi??aslında şanslıyız diyoduk sevgilimz yanmızda diye görüyoruz..o yapar bize diye :(
Posted by: Gökhan | 12/02/2008 at 18:16
Merhaba öncelikle içten anlattımınız için teşekkür ediyorum. Çok güzel bir çorba yaptım sayenizde. Bir erkek olarak büyük bir başarı :D
Posted by: Atakan | 10/02/2008 at 17:51
merhaba.. ilk defa mercimek çorbası yapıcam ama işin BLENDIR kısmını anlamadım.. çorba piştikten sonra blendır ile karıştırmak mı gerekiyor :)
Posted by: türkay | 08/02/2008 at 19:34
ben salçasız yapıyorum bir de içine kekik atıyorum çok lezzetli oluyor...tavsiye ederim
Posted by: lara | 08/02/2008 at 14:29
Merhabalar
site o kadar icten hazirlanmiski, ilk kesfetmem ´den sonra yemek tarifleri ararken ilk ugradim sayfa oluyor. Ailem´e öncelikle mercimek corbasini sundum ve cok begendiler.Yarin misafirlerim gelecek ve birkac yeni tarifler deneyecegim.Tarifler için çok teşekkürler.
Posted by: Ilknur | 07/02/2008 at 22:17
dene meye karar verdim yapacam akşam yorum yapacam:)
Posted by: elif | 07/02/2008 at 12:50
Mercimek corbasina ben bir tane kerevizi havucla birlikte ekliyorum. kereviz corbaya hos bir aroma ve koku veriyor. Tavsiye ederim.
Posted by: Belma | 06/02/2008 at 18:09
valla çok makbule geçti sağolasın
Posted by: Live | 06/02/2008 at 00:38
çok güzel olmuş elinize saglık
Posted by: betül | 29/01/2008 at 15:54
harika bir siteniz var...
Posted by: damla | 24/01/2008 at 17:33
İlk defa mercimek çorbası yapacağım bu hafta ve eminim ki çok güzel olacaktır. Henüz 19 yaşında yurtdışında okuyan bir öğrenciyim ama eminim ki şimdiden çok yol kathettim. Tarifler için çok teşekkürler.
Posted by: ezgi | 21/01/2008 at 19:59
Merhaba Hatice HNM;sitenizi beğenerek takip ediyorum,tarifler çok güzel.Mercimek çorbasını hep yapıyorum ama tarifinizle bir kez daha yaptım bayıldım.İyi ki denemişim.Çok teşekkürler.Bu arada 6 aylık bir kızım ve 8 yaşında bir oğlum var.Allah hepimizin çocuğunu ve tüm çocukları korusun.Kızınızı da öpüyorum.
Posted by: sema | 17/01/2008 at 15:58
bende ilk defa bu çorbayı yapacağım.ve kayınpederime.. o eşinin dısında kimsenin yaptığı yemeği beğenmez..ilk defa benden istedi ve sizin sitenizdeki tarife göre yaptım..inşallah beğenirde diline düşmekten kurtulurum..... :(
Posted by: gülten | 17/01/2008 at 10:57
siteniz bir harika çorbayı bende denedim çok güzel oldu herkese tavsiye ederim. Bende beyaz mercimek çorbası tarifini merak ediyorum.Bizler için araştırısan çok seviniriz.
iyiki varsın
TEŞEKKÜRLER HATİCECİĞİM
Posted by: senem kartal | 15/01/2008 at 22:07
Slm.
Hayatında ilk defa (mecburiyetten) mercimek çorbası yapmaya çalışan bir acemi olarak makaleniz için çok çok teşekkür etmek istedim. :D
İyiki bulmuşum burayı gayet güzel anlatmışsınız. Yoksa aç kalacaktım.. :D
Posted by: Hakan | 28/12/2007 at 17:19
Cok cok Saolsun bende yemek yapmayi ogrenmek istiyorum bu site cok guzel bi yer ama soyle kolay bir yonden asure nasil yapilir bana yardimci olabilrimisiniz??:D cunku canim cok istiyor yapmayi bilmiyorum eger cvp yazarsaniz sevinirirm
Posted by: GuLCaN16 | 28/12/2007 at 15:27
merhaba, bu güzel tarif icin cok tesekkür ediyorum. Ben ilk kez mercimek corbasi yaptim (Türk yemekleri yapmaya calisiyorum :P) ve cok cok güzel oldu!! Corbanin üstüne yapilan sosa (yag+kirmizi biber) dört biberden yapilan karisik baharat (kirmizi biber, siyah biber, beyaz biber ve yesil biber) koydum azcik, böyle de güzel oldu. Bir daha tesekkürler,
Macaristan'dan sevgiler
Posted by: Timea | 24/11/2007 at 17:58
merhaba hatice,
ben 4 yildir viyana´da yasayan ev hanimiyim
ve buraya geldigim günden beri sizi begeniyle takip ediyor ve sitenizi cok basarili buluyorum, kesinlikle bir tarif ararken ilk size ugruyorum yeni tariflerinizi merakla bekliyorum sevgilerimle....
Posted by: Özlem | 14/11/2007 at 00:14
merhaba .mercimek çorbasını biraz önce denedim.kızım için yaptım ama bi tadına bakayım dedimm 2 tabak içtim:))gerçekten müthiş lezzetli.ben çorba sevmezdim birde:))))
Posted by: NİLGÜN | 11/11/2007 at 14:07
merhaba ben bu yemek işlerine yeni başladım mercimek çorbası yaparken biberde kıydırcazmı içine annem ve babama süpriz yapmak isityorum 17 yaşında bir kızım
Posted by: pelin | 11/11/2007 at 13:11
merhaba yaa bu mercimek corbasına salca koymayacaz mı acaba biri cevap verebilir mi
Posted by: kezban | 08/11/2007 at 14:09
"1 nescafe fincanı kırmızı mercimek" 1 kupa mı demek?
Posted by: Çağrı | 06/11/2007 at 17:51
sitenizi çok beğeniyorum. İnsan okurken kendini kaybediyor. Sizin sayenizde yemek yapmak artık çok daha zevkli. Bildigim yemekleri çok farklı şekillerde deneyebiliyorum. Tam bir yemek şöleni. Hele de yapılan yorumlarda herkes tarife kendinden de birşeyler ekleyince muhteşem oluyor. Teşekkürler.
Posted by: BİHTER | 05/11/2007 at 13:09
Bu guzel yemek tarifi, o nefis fotograf ve okuyucularin degerli paylasimlari sonucu bilin bakalim gece saat 12'de ne oldu? Mutfaga gectim, dolaptaki hazir sebze corbasini pisirip afiyetle yedim! Kirmizi mercimek ve diger malzemelerin ne kadari var mutfagimda bilmiyorum - yemek yapmaya oylesine uzagim-. Ama bana bu gucu ve ilhami veren sizlere de cok tesekkur ederim.
Posted by: Mehmet | 20/10/2007 at 07:10
evliligimizin ikinci ayina gunler kalmisken, dun aksam yaptigim bu corba domates corbasini bi kenara koyarsak yaptigim en guzel corba oldu.. tek kelimeyle muh-te-semmmm!!
esim iki kase icti :)
cok tesekkurler Hatice Hanim, mutfakta kulaklarinizi cok cinlatiyorum :)
Posted by: asli | 18/10/2007 at 11:19
bu corba kac kisilik acaba?
Posted by: Nuray | 10/10/2007 at 19:20
Şimdi yaptım corbayı..nefis oldu cok tsk ederim.Eşimde bayılcak eminim:)
Posted by: benay | 09/10/2007 at 16:37
öncelikle herkeze merhabalar.cumartesi günü eşimin arkadaşları iftara gelecek ve her yemeği yapıyorum çorbalara gelince yapamıyorum.sadece şehriye çorbası biliyorum onuda yemekten bıktım mercimek çorbasını yapacağım benim için ilk olacak inşallah anlatılanlar gibi güzel olacak size bunun için teşekkür eidyorum çünkü kimseye sormak istemiyordum.cumartesi akşamı nasıl çorba olduğunu sizlere anlatacağım bakalım beğenecekler mi?
Posted by: ebru kırsakal | 05/10/2007 at 01:21
Merhaba,bir arkadaşımın tavsiyesiyle ilk kez portakal ağacıyla tanıştım ve o günden sonra hemen her gün acaba yeni tarifler varmı diye siteye bakmadan edemiyorum.İki çocuk annesi çalışan bir bayan olarak pratik tariflerin sayısını artırırsanız çok sevinirim,harika tarifler ve muazzam sunumlar için teşekkürler Hatice hanım.
Posted by: nusret | 04/10/2007 at 16:23
cidden tariflerinz çok işe yarıyor bugün yaptm mercimek çorbasını nefis olmuş. babam ve kardeşim bayılarak yedilr.TEŞEKKÜR EDERİZ:))
Posted by: sanem | 01/10/2007 at 14:07
bende çorba tarifini denedim ve çok begenim gerçekten yeni yeni yemek yapan birisi olarak benim için çok anlaşılır bir tarif oldu sayenizde çok leziz bir çorba yaptım ellerine saglık hatice bizimle bu güzel tarifleri paylaştıgınız için teşekr ederim:))))))))))
Posted by: maşita | 01/10/2007 at 13:58
Merhabalar..
Kendi tarifim vardi mercimek corbasi icin, annemden aldigim. Hep oyle yapardim ama, bu tarifi okuyup da yorumlarda belirtilen memnuniyetleri okuyunca, sali gunku iftar davetim icin yapacagim mercimek corbasini bu tarife gore yapayim dedim.. Herseyi tarife gore yaptim; et suyu tableti bile kullandim, Bizim marka; buradaki turk marketlerinden..
Corbanin tadi guzel oldu bence, ve misafirlerimden portekizli olan da cok begendigini ve tarifini almayi istedigini de soyledi.
Ancak, corbam pek tuzlu oldu.. Hayatimda ilk kez et suyu tableti kullandim, ve bu tabletlerin tuz icerdigini de bilmiyordum; corbaya katmadan once de ustlerini hic okumadim.. Guya pistikten sonra corbaya azicik tuz ekledim ama, zaten var olan etsuyu tuzlarindan dolayi tuzu fazla oldu.. Diger iki misafirim hollandaliydi, ve onlar yemekleri tuzsuz yaparlarmis iyi mi :). Yani onlarin agiz tadina hic uygun olmadi..
Sozun ozu; (gerci Hatice Hanim, tadina bakip tuzunu ekleyin demis ama, ben daha vurgulu olarak belirteyim), corbaniza tuz eklemenize hic gerek yok, et suyu tabletleri zaten gereken tuza sahip..
Afiyet olsun.
Posted by: Cezzar | 26/09/2007 at 15:06
Merhabalar
Mercimek çorbası tarifi için teşekkür ederim. Tarif çok sade ve anlaşılır olmuş. Benim gibi acemi bir aşçı bu tarifle çorbayı yapıp sayenizde afiyetle içtikten sonra herkes kolaylıkla yapabilir demektir.
Posted by: Samet | 19/09/2007 at 13:13
Ben Bu işin okulunu okudum sızlerle tarıflerımı paylasmaktan buyuk zevk duyarım.ayrıca mercımek corbasına lımonlu sos yapmayı deneyın.cok güsel bı tat olcak:)))
Posted by: SaFiYe | 15/09/2007 at 15:02
cok guzel olmuş
Posted by: nurten | 15/09/2007 at 10:55
mrb,
ne zaman google da bir yemek arasam,ilk sırada sizin sitenizle karşılaşıyorum.Patatesli köftenizi denemiştim.mükemmeldi.paylaşmlarınız için teşekkürler
Posted by: ddilara | 13/09/2007 at 16:53
gercekten harika bir corba un yerine bir orta boy patatesde kullanılabilir
Posted by: hatiiiiş | 13/09/2007 at 16:19
bugun apıyorum.Ramazanın ilk günü mercimek corbası yapıyorum.İnsallah güzel olur da iftarda herkes afiyetle içer... sevgiler
Posted by: SÜMEYYE | 13/09/2007 at 14:19
az önce yaptım çorbayı harika oldu herkese tavsıye ederım. sızden bı rıcam var hatıce hanım lutfen mılfoyde tavuk baget tarıfını yazar mısınız bugun yaptım ancak hayal kırıklığına ugradım lutfen yardımcı olun selamlar
Posted by: yagmur | 02/09/2007 at 17:30
Selam hatice hanım.
Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum. Ne güzel yorumlar ve tarifler böyle. Benim gibi yeni evli ve yemek yapmayı çok iyi bilmeyen biri olarak güzel bir destek. Çok teşekkür ediyorum. Eşim artık tariflerinize okadar alıştı ki " buda mı internetten" diye espiri yapmadan geçemiyor yemekler karşısında. kebap, çorba, kek, pasta, poğça tariflerinizin çoğunu yaptım. Zaman gazatesindeki yazılarınızı da okuyorum. Eğer benim siteniz için yardım ediceğim bir şey olursa lütfen haberdar edin.
Sevgiler...
Posted by: psikolog nedime | 31/08/2007 at 13:28
Salça eksik galıba bu tarifte birde sadece 2 yemek kaşığı yağa un koymak çıldırmak için ideal.Diğer malzemelerın tum çabamıza rağmen tencereye yapıştığını görüyoruz.Bide bu çorbanın karabiberi,kırmızı biberi,nanesi en azından bunlardan biri yokmu.Teşekkurler...
Posted by: emel | 28/08/2007 at 18:42
çoçuklarım mercimek çorbasını çok seviyor.mutlaka çorbanızı deniyceğim.şimdiden teşekkürler :)
Posted by: sevda | 15/08/2007 at 20:13
merhaba
bende ilk defa bu yemegi deniycem yaparak
şu an tencerede ve çok güzel duruyo ama eminim mkserden geçip hazır olunca daha güzel durucak.ben yemek yapmayı sevmem ama bu yemek bu düşüncemi degiştirebilir
ben daha12 yaşındayım ve ilgimi çekti umarım yaşıtlarımında ilgisini çeker.şimdilik güle güle
Posted by: neslihan | 08/08/2007 at 13:21