« soslu kereviz | anasayfa | portakallı kurabiye »
pizza
son birkaç günde uyguladığım en güzel tarif bu oldu. pizzanın hamuru için 4-4,5 bardak un, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su, 100 gr erimiş tereyağı, 3/4 paket maya gerekiyor. mayayı ılık suda eritip, diğer malzemelere ekleyip hamur yapıyorsunuz. daha sonra hamuru yağlanmış borcama seriyor ve bir süre mayalandırıyorsunuz. bu arada üzerine dizmek istediğiniz malzemeleri hazırlayabilirsiniz. (domates, sucuk, biber, zeytin, mantar, v.s) hamurun üzerine sulandırılmış salça veya ketçap sürüyor ve malzemeleri diziyorsunuz. 210C fırında pişiriyor ve çıkmasına yakın üzerine kaşar peyniri rendeliyorsunuz...
20 Ekim 2003 hamur işleri, kahvaltılık | Permalink
yorumlar
Merhaba Hatice,
Umarım iyileşmişsindir. Pizza tarifini denemek istiyorum. Mantarlar haşlanıp da konuluyor. Bilgini rica ediyorum.
Hoşçakal
gönderen: zehra, 20 Ekim 2003
merhaba,
henüz tam olarak atlatamasam da daha iyiyim, teşekkür ederim. ben mantar kullanmadım ama tarifdekiler konserve mantar...
gönderen: hatice, 20 Ekim 2003
selamun aleykum
hatice abla, pizza da baska tarif yokmu ?
selametle
gönderen: Bedia, 7 Nisan 2004
bedia aleyküm selam,
birkaç tarif daha var ama ben onları yapmayalı 7-8 ay olmuş demek ki...
gönderen: hatice, 9 Nisan 2004
heeee ben yaptim bu pizza'yi dun :)
oyyyy super oldu ya doya doya yedik bende iki beze cikti
ve curry ketcup ustunede kasar peyniri koydum diyeride mantarli :)
sadece sekerini kacirmisim az tuzunuda az koymustum az sekerli oldu ama tadi yerindeydi ;)
Allah razi olsun
gönderen: Bedia, 9 Nisan 2004
Selamunaleyküm Hatice Hanım ,
Tarifleriniz mükemmel. Siteniz çok hoş. Allah(c.c) Razı olsun. Saygılarımla..
gönderen: yasemin, 4 Mayıs 2004
aleyküm selam yasemin,
yorumun için teşekkür ederim.
gönderen: hatice, 4 Mayıs 2004
Merhabalar tüm site sakinleri,
ben geçenlerde yorumların arasında bir ıslak kek tarifi bulmuştum fakat şimdi bulamıyorum:(
Bana yardımcı olabilirmisiniz lütfen...
sevgilerle
gönderen: sebnem, 5 Mayıs 2004
şebnem merhaba, sibel'in harika tarifini burada bulabilirsin.
gönderen: hatice, 5 Mayıs 2004
selamunaleyküm Hatice Hanım,
Bizlere de yapılabilecek görevler düşerse seve seve yapmaya hazırım.Bunu canı gönülden ve bütün içtenliğim ile söylüyorum.kısaca kendimi tanıtayım.1979 dogumluyum.Selçuk Üniversitesi Bilgisayar Bölümü Mezunuyum.Mutfak bende büyük bir tutku adeta sizin tariflerinizle dahada büyük zevk alıyorum.Sagolun.Selametle kalın.Selam ve dua ile
gönderen: yasemin, 5 Mayıs 2004
selamunaleyküm Hatice,
Aynı sektörde çalışıyormusuz yapabilecegimiz daha farklı şeyler neler olabilir?bu güzel sitemize daha neler ekleyebiliriz?daha çok insana ulaşmalıyız.Sesimizi daha çok duyurmalıyız.Düşüncelerime katılıyorsan mesajlarını dört gözle bekliyorum.Selam ve dua ile
gönderen: yasemin, 5 Mayıs 2004
aleyküm selam yasemin,
aslında ben sitenin mevcut halini seviyorum, bu yüzden çok farklı şeyler eklemeden aynı formatı koruyarak devam etmek istiyorum. daha çok kişiye ulaşmak ile ilgili olarak da okuyucularla birlikte tercüme grubu oluşturmaya çalışıyorum. farklı önerilerin olursa e-mail ile gönderebilirsin. ilgin için de çok teşekkürler...
gönderen: hatice, 5 Mayıs 2004
selamün aleyküm
ben yemek yapmaktan zevk almayan (elimden pek gelmediği için)birisiydim.fakat yeni evlendim ve artık mutfak benim için tutku oldu.birgün bu siteyi buldum ve müptelası oldum.rabbim razı olsun.tarifler denenmiş ve o kadar mükemmel ki,eşime hergün ayrı bir sürpriz sunuyorum.yemeklerimi ve pasta türlerimi artık herkes beğeniyor ve hemen tarifini istiyor.site açılırken heyecan doluyorum :)hatice hanım sizle de tanışmak isterim.maşaallah becerilerinize...allah muvaffak etsin.
muhabbetle
gönderen: zeynep, 6 Mayıs 2004
aleyküm selam zeynep,
siteyle ilgili güzel sözlerin ve duaların için çok teşekkür ederim. bahsettiğin heyecanı ben de yorumları açarken duyuyorum:) okuyucularla tanışmak için de birşeyler ayarlamaya çalışacağım...
gönderen: hatice, 6 Mayıs 2004
selamün aleyküm hatice
siteni büyük bir beğeni ile takip ediyorum.Hergün bu siteye uğramadan edemiyorum. Değişik yaş pasta tarifleri verirsen memnun olurum.Selametle
gönderen: canan, 6 Mayıs 2004
aleyküm selam canan,
siteyi beğenmene çok sevindim. yaş pasta tariflerini de arttırmaya çalışacağım.
gönderen: hatice, 7 Mayıs 2004
slm hatice
sitenize ilk defa girdim.annemin mutfağı gibi.Resimli olması sitenize abone olmama sebep oldu.Harika,hep böyle devam edin
gönderen: elif, 29 Mayıs 2004
elif merhaba,
yorumun için teşekkürler. umarım uzun bir süre daha devam ettirebilirim siteyi...
gönderen: hatice, 30 Mayıs 2004
bakü'den selamlar.
çok güzel, çok hoş, çok tatlı bir site. gönlüne,eline sağlık, hatice.
renkli kişiliğinden dolayı seni tebrik ediyorum.hep böyle renkli kalman dileklerimle,
hoşca kal.
sevgiler, saygılar.
gönderen: ilhame, 17 Temmuz 2004
selam, ben de pizzayi denedim. Pizzanin hamuru iyi pismedi; bunun icin gelecek sefere hamuru once biraz firinda pisirmeyi dusunuyorum (malzemeleri koymadan once), ondan sonra malzemeleri de ekleyip pisirmeye devam tabii ki. Bunun disinda hamurun tadi guzeldi (eger pisseydi afiyetle yenilir turden olacakti yani)
gönderen: Ceren, 27 Ağustos 2004
ben güzel ve hafif yaş pasta tarifi istiyorum devamlı sitenizi ziyaret ediyorum ve çok beyeniyorum sizden rica ediyorum
gönderen: hülya, 11 Eylül 2004
merhaba hatice hanım sitenize bayılıyorum fakat bir türlü profitrol tarifiyle karşılaşamadım bunu sitenizde görürsem çok mutlu olurum.
gönderen: hülya, 11 Eylül 2004
Selam hatice, pizzanin uzerine tam olarak hangi malzemeleri koyuyorsun? Tam anlatabilirmisin? Hamurunu biliyorum ama uzerine koymam gereken malzemeleri bilmiyorum. Tesekkurler! ;-)
gönderen: Gulay, 11 Eylül 2004
Merhaba Hatice, benim bir sorum olacak; pizza tarifinde 3/4 paket maya yazmışsınız gram olarak ne kadar acaba? Genelde bir kutunun içinden 4 küçük paket çıkıyor ben ne kadarını kullanacağım? Açıkcası şimdiye kadar mayalı hamuru bir kez denedim bu konuda biraz acemiyim bana yardım ederseniz sevinirim teşekkürler.:)
gönderen: betül, 16 Eylül 2004
gulay kesin bir malzeme listem yok. evdeki malzemelere göre karar veriyorum. genelde zeytin, sucuk/sosis, domates, vb. şeyler koyuyorum.
betül, bir paket 42g. bahsettiğin 4 küçük paketten birinin 3/4'ünü kullanacaksın.
gönderen: hatice, 16 Eylül 2004
pizza tarifinizi denedim.sonuç mükemmel oldu.ellerinize sağlık.tariflerinizi hiç tereddüt etmeden yapıyorum.sitenizi hergün takip ediyorum.bağımlılık yaptı.
gönderen: yezen, 19 Mart 2005
pizza süper olmuş. laz böreği tarifi istiyoruz
gönderen: RUKİYE, 26 Mart 2005
pizzanın hamuru biraz kalın mı olmuş??
gönderen: goku, 27 Mart 2005
herkeze selamlar site kurucusu sağ olsun çok işime yarıyor
gönderen: emine , 18 Nisan 2005
selam hatice,
bugün annenin tarifi pizzayı denedim çok güzel oldu yalnız siteni keşfetmem benim için iyi olmadı çünkü şu an hamileyim ve kilo almamam gerekiyor genelde hamur işi yapmayan bir insanım sadece misafirim geleceği zaman yapardım ama şimdi işyerinde benim öncülüğümde tariflerin kapışılıyor hergün bir tarif yapmaya başladım yaptıktan sonra hemen dağıtıyorum komşulara ama yinede yiyorum hakkımda hayırlısı aslında bu siteyi hiç ziyaret etmemem gerekir tariflerin mükemmel ben bebek sitelerine takılayım bari
gönderen: nuray, 1 Mayıs 2005
merhabalar..pizzayı bende denedim.güzel oldu.ancak hamuru biraz kalın oldu.3.5 veya 4 bardak un ve yarım maya yeterli olabilir.
tesekkürler.
gönderen: dönüs Yücel, 1 Ağustos 2005
Merhaba Hatice hn
Öncelik ile böyle bir site oluşturduğunum için size teşekkür ederim.Ben3 haftalık evliyim mutfak ile ilgili hiçbirşey bilmiyorum çalıştığım için herşeyin hazırına kaçtım .şuan evlendim eşime değişik yemekler yapmak istiyorum.Sizin sitenizi amerikada olan çok samimi arkadaşım verdi ben portakalağacı.com giriyorum güzel tarifler oluyor dedi benimde ilgimi çekti arkadaşımın övgüsü üzerine baktım ve siteye aşım oldum harika bir site süper inşallah daha başarılı olursunuz bundan sonra sık sık size mesaj atacağım çok sağ olun iyiki siz varsınız .Selamlar
gönderen: beyhan, 2 Ağustos 2005
Ben de yapıcam bakalım nasıl olacak :)
Önemli olan hamurunu hazırlaması sanırım. da
hamur biraz fazla kalın olmuş gibi görünüyor sanki.
bir de 3-4 paket maya fazla değil mi ? :)
Hamur tarifini anlıyamadığım için yapamıyacağım sanırım.
gönderen: hichkimse, 22 Ağustos 2005
merak ettim,pizzanin hamuru sadece kahverengi(esmer)unla yogrulsa olur mu? daha once hic denemedim.kabaracagini sanmiyorum fakat yumusak olur mu? daha once deneyen var mi?
gönderen: husniye , 21 Nisan 2006
ben pizzayı çok sweviyorum eminim çok güzel olur yapılışıda kayet basit tarif için tşkler
gönderen: sevde, 15 Mayıs 2006
ben pizzayı çok sweviyorum eminim çok güzel olur yapılışıda kayet basit tarif için tşkler
gönderen: sevde, 15 Mayıs 2006
tekrardan ben o kadar güç aldımki buradan ve erkek arkadaşıma canın ne istiyor diye sordum oda söyleye söyleye suphangile dedi vede yarın saat 17 ye kadar yani bugün 17 ye kadar onu yapmam gerek yardımcı olursanız çoook sevineceğim şimdiden saolun oysaki onca tarif varken olmayanı seçmekte ona yakışırdı :)neyse dört gözle bekleyeceğim cevabınızı...
gönderen: yasemin, 18 Eylül 2006
Dün bu tarifi uyguladim bende evdekilerde hayran kaldi supersin hatice abla cok sagol :)
gönderen: özlem s. , 20 Kasım 2006
merhaba,
pizzayı yaptım ve esim cok begendi. afiyetle yedik;) yalnız dikdortgen buyuk borcamıma sıgacak kadar cok cıktı.ama nefisti.cok tesekkurler hatice
gönderen: raspberry, 27 Kasım 2006
Merhabalar pizza tarifini denedim harika oldu.Yalniz hamurun olcusunu azaltirsaniz daha iyi olur.Bu olcuden buyuk bu pizza cikiyo..Cok tesekkurler..
gönderen: durrusehvar, 11 Ocak 2007
su an kizimla pizzayi yapiyoruz keyifle umarim güzel olur.sitenize her firsatta giriyorum ve cok begeniyorum tsk.ler ve selamlar
gönderen: aysel, 29 Ocak 2007
çok
güzel miş inşalah güzel olur bende şimdi denicem güzel olursa tekrar yazıcam bunları bize ulaştırdığınız için çok teşekkürler görüşürüz byyyyyy
gönderen: arzu, 7 Nisan 2007
mrhb ben de sızın tarıfınızden daha yenı pızza yaptım ınş tadı guzel olur bısey sorucam kac dkk kalıcak fırında sımdıden tesekkur ederım
gönderen: berna, 3 Ağustos 2007
merhb ablacım cok teşekkur edrım pızzayı yaptım ben hayatımda ılk defa abıme bısı yaptım ve cok begendı tesekkur edrım
gönderen: berna, 11 Ağustos 2007
kusura bakmayın pizzayı yapmadım. bana biraz fazla kabarmış gibi geldi. misafirin önüne bunu koyarsanız kaçarlar. ben ince hamur pizza seviyorum. nette daha güzel pizza tarifleri var. 4 bardak una yazık valla.
gönderen: ebru, 13 Ağustos 2007
merhaba hatice hanım sizin kullandıgınız büyük ve derin kayık gibi yada yaprak gibi büyük beyaz tabaklarınızı nereden alıyosunuz,ayrıca porselenlermi !arkadaşlarımızla cok begendik almak istiyoruz:))teşekkürler
gönderen: tugba, 14 Ağustos 2007
Selam
Pizzayı çok severim umarım güzel olur, deneyeceğim....
gönderen: Simge, 1 Eylül 2007
Hatice abla benide kaydet ve sorularıma lütfen cevap ver!!!!
gönderen: Beril, 22 Eylül 2007
Bu tarif bence çok güzel bir pizza tarifi. Bir kere denemiş ve memnun kalmıştım. Hamurun üstüne sadece salça/ketçap ve su konduğunda biraz yavan olabilir. Ben salça, su, kekik, fesleğen, karabiber, sarımsak vb koyup hafif ateşte çiğliği biraz gidene kadar pişiriyorum. Hatta doğranmış sosisleri de o karışımın içinde bir-iki dakika bekletip hamurun üstüne alınca çok lezzetli oluyor.
gönderen: Mermaid, 28 Eylül 2007
merhaba hatice, site cok guzel. yaptıgın yemeklerin dondurucuda saklanıp saklanamadığını da eklersen calisan kadinları cok mutlu edersin sanirim. ben kendi adima cok sevinirim.
sevgilerimle.
gönderen: wichita, 12 Ekim 2007
Geçenlerde bu pizzanın tarifini almiştım belki denerim diye dün akşam nasip oldu yaptım.Fırına atarken biraz korktum ya kabarmazsa diye,ama elahamdulıllah çok güzel oldu teşekkürler...
gönderen: FEYZA, 18 Ekim 2007
Merhaba Hatice hanım bi harikasınız.Emeğinize ve yüreğinize sağlık.ilk kez pizza yapacağım ama olmayacak diye korkuyorum doğrusu.Birşey sormak istiyorum borcamın büyüklüğü nasıl olacak,bende mini fırın var onun yuvarlak tepsisinde yapsam olur mu?lütfen cvp yazarmısınız?sevgiler
gönderen: Kardelen, 25 Kasım 2007
ya mayayı çok demişsin güzelim
gönderen: hatice, 2 Mayıs 2008
ya mayayı çok demişsin güzelim
gönderen: hatice, 2 Mayıs 2008
yorum yollayın
Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:soslu kereviz:6 yorum
kendime hatırlatma notu:0 yorum
grip & ayva tatlısı:5 yorum
kalpli bisküviler:9 yorum
anılarda kalan tatlar:0 yorum
şifa niyetine:23 yorum
