« Kete | Main | zeytinyağlı patlıcan »

11/11/2003

Comments

Elif

biraz evvel fırında yapilan sigara boregi tarifi vermisdi bir arkadasimiz yorumlar bolumunde.. fakat linki calismadi ustelik o yorumda su anda yok olmus.hatice yada tarifi veren arkdasim , o tarifi tekrarlayabilir mi acaba..
Sevgiler

aysen

fırında sigara böreği
4 adet yufka
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
içine isteğinize göre malzeme koyabilirsiniz.
bir yufka yayılır. üzeri fırçayla yağlanır, diğer yufka üzerine konur, o da yağlanır. önce dörde, sonra her parça ikiye olmak üzere 16 parçaya kesilir.
hazırlanmış olan iç yufkanın geniş tarafına konur ve sarılır.
bol su konmuş geniş bir kabin içine sigara börekleri atılır. hafif sıkılarak sudan alınır, fırın tepsisine yerleştirilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek, pembeleşinceye kadar pişirilir.

elif

cok tesekkur ederim aysen hanım...

aysen

Rica ederim elif hanım.yağda kızartılmış sigara böreğinin hafifi..

nurcan

hatice sen bi harikasin ,,merak ediyorum bu isi sirf zevk icin nasil yapiyorsun ,en degme kitaplar bile dunya pahasi ve ben 5 kurus ødemeden senden yararlaniyorum .tesekkurler

asuman

hatice hanım sitenizi uzun zamandır ziyaret ediyorum . Harikasınız. Hergün işten eve gitmeden göz gezdiriyorum.E tabi menümü senin tariflerinden yapıyorum.

rabia

tarifleriniz çok güzel (ellerinize sağlık) başka tarifler verirseniz çok sevinirim by

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

December 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Lokma

  • .

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad