« patatesli balkabağı çorbası | Ana sayfa | etimekli tatlı »

24/12/2003

cevizli & üzümlü kurabiye

kurabiye

dün ekmek yapamadım ama özden teyze'nin kurabiye tarifini denedim.

bu tarifi uygulamak için epeyce malzeme gerekiyor;

  • 1 su bardağı ceviz,
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm,
  • 2 yumurta, yarım paket margarin,
  • yarım paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş),
  • yarım limo suyunda eritilmiş bir çay kaşığı karbonat,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • un,
  • susam.

 

Hazırlanışı:

  1. susam hariç tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıp şekil veriyor ve susama bulayıp üzerleri pembeleşene kadar pişiriyorsunuz.
  2. ben içini pişirmek için epeyce bir süre bekledim ama sonuç güzel oldu...

Yorumlar

Ozlen Demirci Luznar

Haftasonu denedigim kurabiye tariflerinden bir tanesi de bu oldu. Cok begenildi, cogu bitti, geri kalanini da ise getirdim bu sabah. COk cok tesekkurler.

ayşen t

Kurabiyenin içi pişsin derken dışı katı oldu. bir de hiç kabarmadı, neden acaba ? (ben yarım ölçü yapmıştım)

bahar

sevgili hatice tariflerin hepsi birbirinden guzel her gun ne yapacam diye dusunmuyorum.Hollandada her kes senin tariflerini cok begeniyor.Kurabiye yi yaptim cok lezzetliydi.

seda sanlı

tarifleriniz gecekten cok güzel ve lezzetli ayrica böyle bir site hizmetinden dolayida tesekkür ediyorum

Sibel Özcan Koraltürk

Tarifler gercekten cok guzel. Benim hit yemek tarifi sitem sizin siteniz. Tesekkurler.

özlem

hatice ablacım un ne kadar olucak bir de yarım paket tereyağı yerine bir paket margarin kullanılabilir mi?ayrıca biraz önce etimek tatlısını denedim fakat seninki kadar başarılı olamadım sanırım inşallah tadı güzel olmuştur.

Bu yazının yorumları kapanmıştır.