« mutfak ölçüleri | Ana sayfa | amber reçeli »

26/01/2004

mahlepli ve susamlı çubuklar

mahlepli ve susamlı çubuklar

cuma günü tuzlu tarif düşünürken ayşegül'ün aklına arkadaşı betül'ün yaptığı çubuklar geldi. betül'e telefon edip tarifini aldık. cumartesi akşamı bu tarifi denedim.

çubukları yapmak için;

  • yarım paket margarin (125 gr),
  • 1 yumurtanın sarısı (beyazını üzerlerine süreceksiniz),
  • 1 paket kabatma tozu,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml),
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 4 çorba kaşığı yoğurt,
  • bir tatlı kaşığı tuz,
  • bir çay bardağı susam,
  • un
  • 1 tatlı kaşığı mahlep

mahlep mutlaka şart yoksa esas tadı yakalayamıyorsunuz.

  1. susam hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
  2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düzleyin ve çubuk şekli verin.
  3. çubuğu ortasından kıvırıp iki kat haline getirin ve uçlarını tutup sarın.
  4. yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın akını ve susamı sürün. önceden ısıtılmış 170C fırında pişirin.

Yorumlar

SELDA UĞUR

hatice selam ne haber yine çok güzel tarifler var sitende inan sabah bilgisayarımı açar açmaz ilk yaptığım iş senin siteni ziyaret etmek acaba bugün ne yapmış diye bu arada birşey sormak istiyorum mahlep ne demek? susamlı çubuklardan takıldı kafama lezzeti tıpkı pastanelerdeki gibimi bilgilendirirsen sevinirim.

sevgiyle kal

selda

hatice

merhaba selda,
mahlep bir baharat çeşidi. prunus mahaleb adlı bir bitkiden elde ediliyor. marketlerin baharat reyonlarında bulabilirsin. benim yaptıklarımın tadı pastanelerde satılan uzun ince çubuklara benziyordu. biraz da kandil simidini andıran bir tadı var çünkü kandil simitlerinde de mahlep kullanılıyor.

Tülay

Merhabalar Hatice Hanım.Mahlepli ve susamlı çubuk tarifinizi de yaptım çok güzel oldu.Bunları yazıyorum ki benden sonra bu tarifi yapmak isteyenler olursa fikirleri olsun istiyorum.Sizlerde yaptığınız tariflerin nasıl olduğu ve karşılaştığınız sorunlar var ise paylaşırsanız çok yol gösterici oluyor.Bu nedenle ben de bundan sonra denediğim her tarif hakkındaki görüşlerimi belirteceğim.

hatice

her denediğin tarifin altına senin sonuçlarını yazmana çok sevinirim tülay (özellikle sonuç güzelse daha çok sevinirim) çünkü pek çok tarifi deneyerek geliştirebileceğimize inanıyorum. tarçınlı kek ile ilgili dediğin gibi ben de bazen yumurta miktarını azaltıyorum. o zaman mesela 5 yumurta kullanacaksam şeker ve un ölçünü de 5 fincan yapıyorum. 7 yumurtanın tek farkı daha kabarık olması. siteyle ilgili sözlerin için de çok teşekkürler. inan bunları duymaktan hiç sıkılmıyorum :)

defne

mahlepli çubukları denedim. çok güzel oldu. son zamanlarda beyaz unu mümkün olduğu kadar az kullanmaya çalışıyorum.fakat kek-kurabiye tariflerinde beyaz un kullanılıyor. bu tip tarifleri tam un ya da kepek unu ile yapsak nasıl olur? sen hiç böyle bir deneme yaptın mı? bu arada siteyi sürekli ziyaret ediyorum, eline sağlık. lezzetli, renkli bir site.

hatice

defne elmalı payı bir defasında tam un ile yapmıştım ama beyaz un kullandığım zamanki gibi olmamıştı...

Sibel

Defne, aynen ben de senin gibi beyaz un pek kullanmak istemiyorum. ben elmalı paya yarım bardak da kepek koydum. Hatice tarifte 3-3,5 bardak un diyordu, ben 2,5 bardak beyaz un yarım bardak da kepekle yaptım, çok güzel oldu. aslında biz evde daima kepek bulundurup hamur işlerine az da olsa atmaya çalışıyoruz. herhalde kek-kurabiye tariflerinde az miktarda kullanılabilir. sen ne dersin Hatice?

hatice

sibel ben bazen kepek unu ile yapılan tarifleri ben beyaz un ile karıştırarak yapıyorum. belki aynı şekilde beyaz unla yapılanlar için de denenebilir.

dilara erdem

merhaba,

canım tuzlu kurabiye istedi pazar günü ve sitedeki bu tarifi yaptım: sonuç, tek kelime ile harika oldu.. mahlebin tadını da zaten çok severim..ayrıca, kalanları bir cam kavanoza koydum, 2 gündür ilk günkü tazeliğinde duruyorlar..
tarifin sahibine teşekkürler.

 -*nurayk*-

yeniden merhaba hatice,
cuma gunu denedigim diger tarif bu guzel cubuklar oldu.. gercekten cok lezzetli.. bundan sonra cok istek alacagina inandigim baska bir tarif daha listemde yerini aldi.. cok tesekkurler..
saglicakla ve sevgiyle kal..

defne

hatice hanım öncelikle selamlar,
mahlepli çubuklarla ilgili bir sorum olacak. bu tarifi ilk yaptığımda muhteşem güzel kıtır kıtır çubuklar olmuştu fakat son yaptığımda ilk yaptığım gibi kıtır kıtır olmadı. herkes beğendi ama ben kıtır kıtır olmasını isterdim acaba fırında biraz dahamı bekletmem gerekir yada mahlebini biraz fazla kaçırmış olabilirmiyim yada mahlep bayatlamış olabilirmi?
çok teşekkur ederim sitesinizi ilgi ile takip ediyorum.

hatice

defne hanım merhaba,
fırında biraz daha durursa daha kıtır olacaktır.

Sule

merhaba hatice hanim adresinizi bir arkadasimdan aldim ve 30 yasindayim yeni yemek yapmayi ogreniyorum burasi super bir yer dunya varmis ya zaten canimda irmik tatlisi istiyordu benide sitenni email adresine ekleyebiilirmisiniz

hatice

şule hanım merhaba,
umarım site işinize yarar. adresinizi de listeye ekliyorum.

sümeyye

Hatice hanım mükemmel bir site ve muhteşem tarifler hazırlamışsınız. Ben iyi yemek yaparım ama doğrusu poğaça, kek ve börek konularında berbat tecrübelerim var. Buradan aldığım bir kaç tarifi denedim ve sonuçlar mükemmel oldu. Hala da inanamıyorum. Pastaneden aldığım poğaçalardan daha güzel oldu. Keramet sizde mi yoksa tariflerde mi anlamıyorum. Ama itiraf edeyim. Tarifleri soranlara kesinlikle vermiyorum:)

hatice

sümeyye hanım, yorumunuz için çok teşekkür ederim. tarifler iyi olmasa ben ne kadar yazsam da bir anlamı olmazdı muhtemelen...

ebru

Kepekli unla yapılan kurabiye tarifiniz varmı?
Ebru TÜFEKÇİ

hatice

ebru geçen yaz tijen hanım'ın kitabından köy bisküvisi yapmıştım. yanılmıyorsam o kepekliydi. sana onun tarifini gönderirim.

deniz a

bu benim en sevdigim tariflerden biri, tesekkur ederim hatice, bu kadar lezzetli bir seyin bu kadar hizla yapilabilir olmasi mucuze gibi!! ilk denedigimde esim de yardim etmisti, on dakikada firina koymustuk bile, yalniz hamuru ben kucuk kucuk halkalar yapmak icin kullandim, bir buyuk firin tepsisine 48 adet halka sigdirdim, oyle guzel oldu ki!! benim gibi tezgahini yaglamaya usenenlerdenseniz, boyle de deneyin:))

belgin

Hatice hanım Merhaba
bir süredir sitenizi takip ediyorum hatta çoğu tariflerinizden çıkış aldım. ben yeni evlendim eşim karadenizli sanırım damak tanımız biraz farklı yani yaptığım yemekleri yiyor ama pek iştahla değil...
bende farklı tarifler deneme yoluna gidiyorum ama ilk denemelerim pek başarılı olmuyor:)

benim ricam mail adresinize benide eklemeniz.
şimdiden teşekkürler

cemre

ben bu tarife bir kasik sirke de katiyorum. sanki daha bir kitir oluyorlar gibi.

hanzade

cemre,

çok haklisin..bende gecenlerde arkadaslarima buna benzer bir kandil simidi yapmistim mahlepli, pistikten sonra farkettimki benim yediklerim gibi olmamis, megerse sirkeyi atlamisim...

bir kasik sirke gercekten cok farkettiriyor tadini..

Tesnim METE

Bu gun bende arkadasimin evinde mahlepli cubuk yedim,daha once pisirilmisti ama mikrodalgada isitilinca mahlep kokusu bir guzel yayildi,tadi da o kadar hos oldu ki herkese tavsiye ederim.

funda

sevgili hatice,

dun akşam tuzlu çubukları yapmaya karar verdim.Ancak yaparken 3 çorba kaşığı pudra şekeri de yazdığı için koydum.Dolayısıyla tuzlu çubuktan ziyade tatlı oldu.herhangi bir hata yok dimi tarifte.

munise

funda zaten bu çubuklar tam tuzlu olmuyor, kandil simidi gibi düşün, hem tatlı hem tuzlu.
ben çok beğenmiştim yaptığımda..

hatice

sevgili funda,
tarifte hata yok ama anlatımda kullandığım tuzlu tarif düşünürken kelimesi böyle düşünmene sebep oldu herhalde. ayşegül tatlı hamurdan hoşlanmadığı için çok tatlı olmayan/tuzlu sayılabilecek tarifleri düşünüyorduk ve o arkadaşının bu tarifini çok sevdiğini söylemişti.

deniz Mete

Sevgili Haticecim ve arkadaslar; dun aksam susamli cubuk ve tahinli kurabiye yaptim.Hele kurabiye muhtesem oldu kokulari apartmani sardi.Bugun işe getirdim herkes boyle bir kurabiye daha yemediklerini soylediler ki gercekten oyle hazirlarken hamurdan yedim tadi oyle harikaydiki 1/3 kesin yemisimdir cig olarak.
Sadece yapacaklara unu az koymasinlar diyecegim cok un kaldiriyor bayagi sert hamur olmasi gerekiyor benimkiler bile biraz yayildi.Tadi muhtesem herkese oneririm.Sevgili Hatice ye cok cok tesekkur ederim, elleri dert gormesin.

ayşe yürekli

merhaba hatice canım
bugün oğlumun kreşinde yerli malı haftasını kutlayacaklarmış. Akşamdan bende bir faaliyet bir faaliyet sorma gitsin. Her veli bir şeyler yapacakmış. Benden kuru pasta yapmam istendi. Bende dün bütün gün sitede dolaştım durdum. Arkadaşımla mahlepli ve susamlı çubuklardan yapmaya karar verdik. Üstelik hamurlarıda kalıplara dökmeyi düşündük. Çünkü bu çoçuklar tarafından daha çok tercih edilecekti. Dün akşam işten çıktıktan sonra eve gittim. Çoçuklarla pastayı yapmaya başladık. Ben tarifi iki ölçü ile denedim. Hamurlarıda yıldız kalp ağaç ve melek kalıplarına döktük. Hatice piştikten sonra harika bir görüntü anlatamam. O kadar güzel olduki bu tarifde müthiş bir lezzet. Çocuklar soğumasını bile zor bekledi. üçer beşer ikiside kapış kapış yemeye başladılar. Hatice bu tarifde başarı ile yapılmış oldu. Sana sonsuz teşekkürler hatice. Çoçuklar bugün çok sevinecekler. İşyerindeki arkaşlarıma da getirdim. Görüntüyü mükemmel buldular. mutlu sağlıklı ve bizimle kal hep hatice.

nurdan

merhabalar sitenizi mahlepli poğaça tarifi ararken buldum çok içten ve güzel bir sunumunuz var çok beğendim mahlepli çubuklarıda hemen pişirdim ikram ettim çok beğenildi teşekkürler sitenizdeki yeni tariflerden haberdar olmayı isterim başarılarınızın devamını dilerim

nuran sen

Merhabalar benim acikcasi hamur isleriyle fazla bi alakamyoktu, fakat her misafir geldigindede hazir olmak zorunda kaliyordum. tabiki bu ayni sey olmuyor kendi yaptigin sey cok daha zevkli ve güzel bi keresinde pogaca tarifi ararken burayi buldum ve cokda iyi oldu. tarifleriniz harika ve bende bunlari inanin cok iyi yapiyorum. bu site sayesindede becerikli bir bayan oldum anmemler soruyor nerden ögrendin sen bu güzel seyleri diye, sizlere teker teker tesekkürler ederim ayni zamanda cok acik tarifler insanin kafasida karismiyor eminim sizlerle ben daha cok harikalar yaratacagim basarilarinizin devamini diliyorum.

nuran sen

ben diger bayanlarin yorumlarini okudum benim yazim biraz farkli ben yurt disinda oturuyorum, ve benim tastaturemde bazi harfler yok okunurken biraz garip gele bilir. bunu belirtmek istedim pardon. isvicreden sevgiler....

yeliz

Merhaba Hatice
Tariflerin icin tesekkurler baya bir suredir takip ediyorum siteni tebrik ederim. Harika bir site hazirlamissin. Artik aliskanlik haline geldi hergun bakiyorum. Bende susamli cubuklardan yaptim gercekten cok begendim ve yiyenler tarafindan cok begenildi. Artik kesinlikle her canimiz cektiginde yaparim.Guzel gunler diliyorum.
Sevgiler!

hatice

Nurdan hanım, Nuran hanım ve Yeliz, yorumlarınız için teşekkür ederim. çubuklarınızı güzel olmasına da çok sevindim.

burcu

Merhaba, tariflerini takip etmekle beraber cok begeniyorum. Yanliz su Mahlep dedigin baharatin ingilizcesini biliyormusun?

Basarilarinin devamini diliyorum, yarinda Ay Coregi tarifini denicem :)

Hatice

burcu merhaba, yorumun için teşekkür ederim. mahlep'in ingilizcesi mahaleb diye biliyorum.

HÜLYA

merhaba ben mahlepli susamlı çubukları dün yaptım çok güzel oldular.çocuklar için de isimlerinin baş harflerini yaptım.daha bir iştahla yediler.herkes çok beğendi.güzel tarifleriniz için tekrar teşekkür ederim.

Hatice

afiyet olsun Hülya hanım! yorumunuz için de teşekkürler.

Çiğdem G.

bu tarifte margarini eritmiyoruz değil mi? oda sıcaklığında biraz yumuşadıktan sonra diğer malzemelerle karıştırıyoruz herhalde. doğru mu anlamışım?
Sevgimle...

Çiğdem G.

Bu sabah bu çubuklardan yaptım, içine 1 değil 2 tatlı kaşığı tuz koydum, bir kaşık sirke de ekledim yorumlardan yola çıkarak. Sonuç harika oldu. Birazdan dedeme götüreceğim bu güzel kurabiyeleri. Teşekkürler Hatice, böyle güzel tarifler için.Sevgimle...

Kiye

ellerine saglik Cigdem, eminim cok güzel olduklarindan. sana ve dedene afiyet olsun, tabiki tüm ailene. senden bir ricam var biliyorsan mahlepin ingilizcesini bana yazarmisin. yardimlarin icin tesekkürler. sevgilerimle

Çiğdem G.

Sözlükte ve internette yaptığım ufak araştırmadan sonra şunları buldum. Mahaleb cherry,St Lucie Cherry, English cherry, Rock cherry. Hepsi mahlep demekmiş! :) umarım işine yarar Kiye. Kolay gelsin. Sevgimle...

Tesnim METE

Ben de denedim bu leziz tarifi, ama ben kurabiye kaliplariyla degisik sekiller cikarttim tek kelimeyle harika oldular :). Herkese bir de oyle denemelerini tavsiye ederim.


Sevgiler!!

ayse koroglu

gercekten lezzetlı bır kurabıye oldu. yarın korelı mısafırlerıme ıkram edecegım. herkepsinin cok begenecegine eminim. tarif icin cok tesekkurler. gonlunuze saglik....

nuray

siteniz cok guzel cok begeniyorum fakat bazi malzemeleri burda bulamiyorum bu arada ben fransadan yaziyorum mesela mahleb ustelik o olmazsa tatini tutturamazsiniz diyorsunuz cok yapmak istedim yazik oldu sevgilerimle

berna

dün eşimin dogum gunuydu algıgım kurabıye tarıfını yaptım ve cok lezzetlı oldu tarıf ıcın cok tesekkurler herkezın denemesını tavsıye ederım

sema

Selam herkese,
Pazar günü eşime bi süpriz yapıp mahlepli susamlı cubuklardan yaptım. Fırındayken o kadar güzel kokuyor du kı mahmur gozlerle mutfaga geldı ve "ne pişirdin ne güzel koktu" dedi.)))))) Çok lezzetli oldu.Herkese tavsıye ederım.Misafirleriniz geldiğinde de kolaylıkla yapılabılecek bı tarif. Teşekkürler Hatice.

durdane

ben de mahlepli cubuklar icin mahlep aldim ..aldim ama taneli,kucuk ,findikimsi birsey..sizin kullandiginiz da boyle mi..neye benzedigini tam olarak bilmemekle beraber ezme ya da toz seklinde bekliyordum..bu tanecikli mahlepi ya da mahlep taneciklerini nasil kullanabilirim..ezerek olabilir mi..yardimci olursaniz sevinirim..ayrica sitenizi cok begeniyorum..basarilar..

leyla bilici

sevgili durdane senin aldıkların tane mahlep.onları baharat değirmeninde öğüterek veya havanda döverek kullanabilirsin.eğer fazla aldıysan cam kavanoza koyarak buzdolabında tane olarak muhafaza et.çünkü sıcak ortamda çok çabuk acılaşabilir.

Gelincik

Hafta sonu susamlı mahlepli çubukları denedim. Sonuç mükemmeldi. Tadı, görünümü muhteşemdi diyebilirim. Tek eksigin benim adıma tabi yaptıgım
pastaların bir resmini çekmek. Ama bundan sonra çekip sizlerle paylaşmak çok hoş olacaktır.
Ayrıca haticecim sana tekrar tekar teşekkürler etmek istiyorum. AMa beni hala listene almamışsın. Benide alırsan sevinirim diyorum.

sevgiler

Şehri

Hanzade,
Koyduğun sirke elma sirkesimi acaba?Hafta sonu yapacağım cevap verirsen ona göre tarifi uygulayacağım.
Şimdiden teşekkürler sevgilerimle,
Şehri(İzmir)

hanzade

şehri,

ben bu tarifi uygulamadım hiç, haticenin

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2005/03/post.html

bu tarifte denediği kandil simidini yapıyorum sıkça, ve üzüm sirkesi kullanıyorum..

benim aldığım orjinal tarifte ve tabii haticeye verdiğim de sirke miktarı 2 yemek kaşığıydı, ama bazıları çok dağılan kurabiye sevmiyorlar, öyle bir durumda 1 yemek kaşığıyla yapılması daha uygun bennce..

yukarıdaki tarifte benimkine oldukça benziyor, yumurta sayısı ve yoğurt farklı galiba..bu tarifte eminim çok lezzetlidir, istersen buna da 1 yemek kaşığı sirke koy..

kolay gelsin şehriciğim,

sevgiler,

funda_mete

Sevgili Şehri ben hanzadenin kandil simidi tarifine evde elma sirkem olduğu için ondan koymuştum. Gayette güzel oldu. Evde elma sirken varsa gönül rahatlığıyla kullanabilirsin

Sevgilerimle
Funda & tatlı Mete'm (19 aylık kuzu)

sdilek

merhaba çok samimi bir site.Diğer sitelerden çok farklı.Ben çok beğendim.Tarifleri henüz denemedim.Çünkü dün akşam keşfettim bu siteyi.En kısa zamanda tarfleri de uygulucam.Benide mail listenize eklermisiniz lütfen.
sevgilerimle

Semanur

Şehri Hanım hafta sonu için kolay gelsin.İnşallah iyi geçer.Gönlümüz seninle.

ozlemce

Selamlar herkese,
Canim arkadasim bugun yine senin su nefis mahlepli cubuklarindan yaptik seker kizimla,tabiki super oldular.Simdi firindalar birazdan cikartip resimlerini cekicez,ve senin istah acan sizden gelenlere ekleyecegiz:)Sevgiler..
Ozlem_Ceylin

durdane

sevgili leyla
tavsiyen icin tesekkurler..dikkate alicam..

Şehri

Ahh ne güzel bir pazartesi günü bugün ben çok mutluyum herzamanki gibi Allah inşallah hepimizin mutluluğunu daim eder.Sevgili arkadaşlarım çok yoğun ve bir okadar da zevkli bir arkadaşlar toplantısını geride bıraktım sonuç herşey mükemmel oldu ve ben Hatice'nin güzel tarifleri ve sizlerin yardımlarıyla çok övgü dolu sözler aldım.Çok sağolun var olun hepinizi ayrı ayrı yanaklarınızdan öpüyorum.Özellikle Hanzade'ye sirke ile ilgili yardımlarından, güzel anne Funda'ya ve yardımlarından dolayı minik kuzumuz Mete'ye(..)) ) elma sirkesi koydum ben de tarifime veee sevgili tatlı Semanur'a güzel yorumundan dolayı....
Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum.
Şehri Abay(İzmir)

durdane

yaptigim mahlepli cubuklarin bir kismi pisti ve bir kismi da pismeye devam ediyor..cikanlardan tattim...suuuuppppppeerrr..kesinlikle tavsiye ederim..harika oldular..

sdilek

denediğim tariflerden bir diğeri de mahlepli çubuklar. Belki inanmıcaksınız ama daha pişmesine yakın fırından bir tane alıp tadına baktım ve şükrettim Allah'ıma bu kadar güzel lezzetleri bizlere tattırdığı için.Hatice seninde ellerin dert görmesin böyle güzel tarifleri sitende yayınlayıp bizlere tattırdığın için.Bu siteden alıp da yaptığım tariflerden inanılmaz memnunum arkadaşlar.hepsi süperr oluyorr.Ve çok keyifli..Tekrar teşekkürler.....

Hatice

sdilek, hepsinin güzel olmasına çok memnun oldum. ellerine sağlık.

sdilek

sevgili hatice seninde ellerine ve yüreğine sağlık canım.Sen olmasaydın ben bu tarifleri mimkün değil denemezdim.Bir tanesinnnn

şeyma

haticem pazar günü yaptım herkez çok beyendi özellikle eşim saol

seyda

merhaba,ben de bu tarif icin mahlep aldim ama benim aldigim mahlep elma cekirdegi gibi yani galiba ogutulmemis.yurt disinda oldugum icin bunu bulabildim.simdi acaba ogutsem olur mu diye dusunuyorum.bu konuda bilgisi olan varsa sevinirim.ellerinize saglik.sevgilerimle

moro

Biraz once cubuklariniz yaptim, oldukca guzel oldu. Soylenilen gibi sirkeli yaptim.Gercekten mutevazirliginize,iyi niyetinize ve hayal gucunuze hayranim. Cok tesekkurler. Genelde ascilar sirlarini vermezler. Gercekten bence iyilik yapanda iyilik bulur. Buna inanin. Selamlar

zuleyha

çubuklar bugun denedim ve bir tepsisi yeni firindan çikti ve çok guzel oldu degi$ik bir tad, defterime bu tarifi de eklemi$ oldum :]

zuleyha

çubuklar bugun denedim ve bir tepsisi yeni firindan çikti ve çok guzel oldu degi$ik bir tad, defterime bu tarifi de eklemi$ oldum :]

Selen

Sevgili hatice bu hafta sonu çubukları yaptım beğeniyle yedik. tşk.

gül

Sevgili Hatice,sitenden pek çok tarif denedim hepsi çok güzel oldu ama bu mahlepli çubuklar süpper çok lezzetli ve mis gibi kokuyo...her misafirime yapacağımı düşünüyorum..isteyen herkese de tarifi vereceğim..bilgi paylaşıldıkça güzel..sevgiyle kal

gul

bi dee şunu yazmayı unuttum..artık tarif defteri kullanmıyorum..biliyorum ki aradığım bütün tarifleri burda bulabilirim..yapmak istediğim şeye karar verip portakal ağacında arıyorum :) teşekkür ederim ve hayatta hep mutlu olmanı dilerim

Suna

Pazar günü çok kısa bir sürede yapyım bu güzel kurabiyeleri harika oldu. Sahurda çayla yedim herkese tavsiye ederim.

Müberra

Bu tarifi denemeye ancak dün fırsat bulabildim ve harika oldular. Mahlebi daha önce hiç kullanmadığım için tadını sevip sevmeyeceğimden emin değildim. Ayrıca tarifte hem şeker hem e tuzun yer alması da beni çok endişelendirdi. Ama sonuçta harika kurabiyeler ortaya çıktı. Tariften farklı olarak yorumlarda bir arkadaşın önerdiği gibi bir kaşık sirke ekledim. Tarife tereddür etmeden birebir uysun yapmayı düşünenler kesinlikle pişman olmazlar. Haticecim sana ve yorumlarıyla katkıda bulunan arkadaşlara teşekkürler...

zeynonalcaci

merhabalar
bu aksam gelecek misafirler icin yaptim bu cubuklari ve enfes oldular:) bakalim yarisini da buzluga koydum, nasil olacaklar merak ediyorum:)

Selin

Bu susamli cubuklara uc corba kasigi pudra sekeri koyunca fazla sekerli olmuyor mu?
Selin Cankat

şule okuyucu

çok guzel ve faydalı bır sıte.ben kızıma onun da beyenecegı saglıklı ve kılo aldırmayan tarıfler arıyorum.bu sıteye emegı geçen herkesı kutluyorum

Hülya

selam herkese! ben ne diyeyim bilmiyorum; harikasınız hepiniz.bu siteyi kuran Hatice Hanım başta olmak üzere ve ona yorumlarını esirgemeyen yeni pratik bilgilerle bu siteyi destekleyen herkese çok teşekkürler :) inanın bu siteyi buldum bulalı harika şeyler yapıyorum ben kendimin böle şeyler yapcağına ve hep iyi notlar alcağna inanmazdım :) iyiki varsınız ve ben iyiki sizlerle tanıştım.hangi tarifi denediysem sonuç bir harika ;) hep bizimle olmanız dileğiyle. ellerinize yüreğinize sağlık..

seden

tarifleriniz mükemmel,pratik profiterol tarif verbilir misiniz?

ceren

biraz önce denedim bu tarifi ve yapmak 10 dakikamı aldı üstelik mükemmmmmmeeel oldu ben de bi kaşık üzüm sirkesi koydum ve tek kelimeyle harika oldu benim gibi tuzu çok sevenler için belki biraz daha tuz konabilir ama herkes bayıldı evde herkese çok teşekkürlerr...

berivan

ÇOK GÜZEL OLMUŞ HARİKA BİR TADI VAR
BU MAHLEP MÜKEMMEL

aysel

mail sitenize benide eklerseniz sevinirim

derya

denedim harik oldu zaten mahlep neye gırerde kotu olurkı

derya

denedim harik oldu zaten mahlep neye gırerde kotu olurkı

meryem

tarifleriniz çok güzel.mail listenize eklerseniz sevinirim

meltem BYRİTUG

maıl lıstesınıze benı de eklermısınız sımdıden tesekkur edrım ı calısmalar..

Serap

Merhaba
Ne zaman bir tarife ihtiyacim olsa bu siteye basvuruyorum, hersey cok guzel... 10 senelik evliligimde bir kez bile beceremedigim irmik helvasini bu siteden aldigim tarifle yaptim, cok guzel oldu. Mail listesine beni de eklerseniz cok memnun olurum.
Serap

bacı25

işte okuyucu yorumlarına güvenerek herkesin harika dediği ve özelliklede pişerken tüm ev halkını etkisine alacak kadar güzel kokan ben onlara mahlepli çörekler dedim bu tarifti yapmak isteyen olursa benim yorumumuda okusunlar istedim gerçekten lezzetli ve mahlep kullanıldığı için bayatlamıyor günlerce sanki az evvel yapılmış gibi tazeler ertesi güne kalmaz ama olurda kalırsa mikrodalga yada normal fırnda ısıtırsanız daha nefis kokusuyla özdeşerek yemek çok zevkli teşekkürler hatice hanım ellerinize sağlık

ilknur zeynep

ben de sana güvenerek yapıyorum valla bacı25, yüzümü kara çıkarmazsın inşallah :)) şaka tabi, portakal ağacından bi tarifi okuyup da güzel olacağına kanaat getirdikten sonra asla kötü olmuyor zaten. pişiyorlar şu anda, kokumükemmel, eminim tadı da öyle olacaktır ;)

Bu yazının yorumları kapanmıştır.