tiramisu

dün akşam sofra'nın aralık 2001 sayısında ebru karanfilci'nin verdiği tiramisu tarifini denedim.

tiramisu için gerekenler:

• 1 hazır pandispanya,
• 1 çay fincanı sıcak su,
• 2 çorba kaşığı neskafe,
• 2 çorba kaşığı tozşeker,
• 1 tatlı kaşığı kakao,
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi. (ben 2 tatlı kaşığı kakao kullandım)

krema için de

 

• 4 su bardağı süt,
• 1 yumurta,
• 1 paket (200 gr) labne peyniri,
• 3 kahve fincanı un,
• 3 kahve fincanı toz şeker (+ benim eklemediğim 2-3 dövülmüş damla sakızı) gerekiyor.

Hazırlanışı:

1. kremayı yapmak için süt, un, yumurta ve tozşekeri (ve kullanıyorsanız damla sakızlarını) bir tencereye alıp blendırdan geçirin. ateşe koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. 10 dk. soğutun. bu arada sıcak su, ikişer çorba kaşığı neskafe ve toz şekeri karıştırın. ikiye ayırdığınız pandispanyaların iç yüzlerini bununla ıslatın.
2. krema soğuyunca içine bir paket labne peynirini ekleyin, karıştırarak iyice yedirin. kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün. diğer pandispanya katını üzerine kapatın. kalan kremayla pandispanyaları tamamen kaplayın. birkaç dakika soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla kakao ve Türk kahvesini serpin.
3. buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servis yapın... [tarifin aslında kakaolu pandispanya kullanılıyor ama sade pandispanya ile daha hafif oluyor...]

Paylaş

Comments

[trinity]

1.

Merhaba,

Öncelikle bizlerle paylaştığınız tarif doğru ölçülerle yapılınca süper, elinize yüreğinize sağlık çok teşekkürler... Adına değil tadına bakalım;)

Tiramisu bu değildir diyen arkadaşlar, burası Yemekteyiz tipi programlarda olduğu gibi yapıcı olmayan eleştirilerin paylaşılacağı bir ortam değil. Uzun zamandır buradan aldığım tarifler sayesinde çok güzel yemekler ve tatlılar kazandırdım mutfağıma. Önemli olan paylaşımlarımızı yapıcı bir dille yapmak.

[Nejla]

2.

arkadaslar ben yurtdısında yumurta maskarpone ve sekerle yapıyordum artık Istanbula tasındım ve kremasını burdada öyle yapmak ıstıyorum ama hıc bı yerde maskarponeyı bulamıyorum nerde bulabılırım???
yardımcı olursanız sevınırım....

[gamze]

3.

canım tiramisu benim sık sık yaptığım ve beğeni topladığım bir tatlıdır ama senin tiramisunun malzemeleri hem az gibi hemde çok gibi... görünüşüde normal tiramisuya hiç benzemiyo kekinin kakaolu olması lazımki görünüşüde tadıda güzel olsun dimi... misafirlerime sık sık yaparım herkezde beğenmeden ve tarifini almadan evimden gitmiyolar ama yinede emeğine sağlık

[pelin]

4.

aslında tiramusu yaparken vanilyayla beraber 1 paket labne peyniri konulmalı

[no name]

5.

arkadaslar hepiniz bir yorum yapmışsınız.birde size uzman yorumu ben yapayım.ankara kuki house da çalışan bir pastacı olarak.öncelikle ev yapımıda olsa tiramisuyu kesinlikle pandispanya ile yapmayınız..zaten normaldede kendine has bir hazırkığı ve keki vardır.evde yapım için her zaman kedi dili daha uygun olur.kremasına gelince orjinalinde italyan kreması olan marenga kullanılır bunun yapımı ise yumurta sarısı,su,şeker,Mascarpone, ve süt kreması[çiğ]kullanılır.marenganın yapımı ise su ve şeker ile kaynatılan şrubumuz yumurta sarısına kanar kaynamaz mikser ile yedirilir daha sonra diğer malzemeler katılır.ayrıca sosuna viski likorü yada beylis katarsanız daha iyi sonuçlar alırsınız

[swl]

6.

bu tarifle 30 küsürüncü yapışım .. herkes hayran kalıyor.. hatta labne ile yapıyorum.yok kedi dili yok likör uyduran arkadaşlara selamlar
ama burası türkiye öyle her markete gittiğinde karşında bulmuyorsun kedi dilini, MASCARPONE yi yok kardeşim burada onlardan.. walla bu tarif süper... yunanlılar baklavamızı alıp değiştirmeye çalışıyor biz tiramisu yu değiştirsek ne olur ki?

[demet]

7.

tiramisunun kremasını yaparken son aşamada yani krema piştikten sonra vanilya ekleniyor,çok hoş oluyor vanilyalı.. daha farklı bir tarifi var tiramisu nun, satın aldığım yurtdışından gelen bir kedi dili bisküvisini üzerindeydi değim tarif..

[Zerro]

8.

ben kedidili bisküvilerini ıslatmadan önce kahvelı karışıma birazda amaretta ılave ediyorum. Cok hos bı aroma katıyor lezzetide süper oluyor. Arzu eden deneyebilir. Mascarpone ıle ılgılı yorumlara katılıyorum. Öyle abartıldığı gibi pahalıda değil ve artık her markette bulunuyor.

[Cemil Günday]

9.

Güzel ve pratik bir tarif... ancak tiramisu burada tarifi verilen tatlıdan daha farklıdır.

[fatma]

10.

ellerinize sağlık harika tarif misafirlerime zevkle sunuyorum

[songül]

11.

geçenlerde merak edip yaptım ve çok güzel oldu tariflerin harika tutuyor ellerine sağlık sen olmasan yeni tatlar bulamıyacağız :))

[emel]

12.

tiramisu tatlisini cok merak ediyorum ama hollandada labne peynirine ne deniyor veya ne kullanilir bilmiyorum aranizda bilen varsa yardimci olabilirmi?

[hghhlk]

13.

hiç beğenmedim çok pahalı malzemelerden yapılıyor

[ada]

14.

mascarpone ve kedidili ile yapılır ayrıca kremasında yumurta sarısı biraz fazla olur. beyaz ve sarılar ayrılır beyazı çok iyi çırpılır daha sonra malzemeye eklenir ve pişirilmez. buzdolabında 4 saat kadar dinlendirilip öyle yenilir.

[laraa]

15.

bence tiramisu maskarpone peynir ve kedi dilinden olur ayrıca bu taifte çok güzel görünüyor ben bu tarifi denicem bu arada yorumlardan bir tanesi çok şaçma geldi hava atmkak istiyosan başka bir konuda hava atabilirsin sonuçta bu bir tatlı tarifi (mantıksız yorumlar yapmayınn!!!!)))

[hedil]

16.

ben kedi dili ile olanını yaptım...oda çok güzel..bunuda en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum...basarılar

[dfgjj]

17.

ben italyada yedim ve trifini aldım bu yalan bi tarif asıl tiramisu mascarpone peyniriyle yapılır ve kedi dili olmazz kakolu kekle olur roma da yedimde ondan biliyorum evet hava yapıyorum:))))))

[derya]

18.

merhaba,
bu gercek tiramisu tarifi degil,aslinda adini degistirmek gerekiyor,cünkü bu tarifde cok güzel ama dedigim gibi orijinal tiramisu degil. tiramisu mascarpone ile yaplilir ve kesinlikle icine kedi dili konmali. bu yukaridaki tarifin adi kahveli kek falan olabilir.
size basarilar diliyorum,site süper...
tesekkürler...

[dilara]

19.

ben yaptım gayette güzel oldu nedir bu ya herşeyin orijinali herşeyin orijinali türklerde bağımlılık haline gelmiş bu olay. teşekkür edeceğinize kusur buluyosunuz
çok iyi bilen varsa kalksın tarifini versin o zaman o öyle bu böyle ama şimdi hatırlamıyorum demekle olmaz o işler...

[ebru]

20.

size çok teşekkürler her zor zamanda imdadımıza yetişiyorsunuz değişik lezzetler sunuyoruz misafirlerimize

[sebnem76]

21.

yahu bu tiramusu degil bildigimiz muhallebili kek yahu!!!! tek farki labne katilmis olmasi... Lutfen tarif yazarken insanlari yalnis yonlendirmeyin biraz yabanci sitelerdende tarayin... Tiramusu kesinlikle ates gormez ve pandispanya ile yapilmaz.. Bu yaptiginiza 'turk usulu tiramisu vari pasta' ismini verin....

[Handan Meral]

22.

Mascorpone peyniri olmazsa labnede idare eder ama asil kahve likoru eksik,farki goreceksiniz.

[GAMZE]

23.

SÜÜPPER

[nk]

24.

en kolay ölçü 3 yemek kaşiğı un, 3 yemek kaşığı şeker,1/2 süt, bir paket labne, bir yumurta sarısı .ayrıca keki ıslatmak için 1 fincan süte iki kaşık nescafe harika oluyor afiyet olsun

[TİRAMİSU]

25.

tiramisu labne peynir ile yapılmaz.tiramisu için MASCARPONE lazımdır.Ayrıca tiramisu kek ile değil.Kedi dili ile yapılır.Kahvede normal hazır kahve değil.(nescafe vb)Kahve özel italyan kahvesi olması lazım.Şu anda aklıma adı gelmiyor.Yani sizin çoğunuzun yazdığı yanlış...Şimdi bana nereden bulacağız demeyin.Bütün marketlerde var.Tiramisunun memleketi İtalya olduğu için bunları yaparsak gerçek tiramisunun tadına varırız....

[Sevda]

26.

merhaba.........
ben daha önce denedim gene her zamanki gibi tabi ki tarif buradan... süper hafif oluyor ailece çok seviyoruz tiramisuyu :) herkese yapmasını öneriyorum.. Ellerinize sağlık :)

[feraye]

27.

tiramisu tarifini inceledim tabi yorumları da.çok ilginç ki bu kanyak likör muhabbeti nedir?çocuklarıma bu tatlıyı yedirebilir miyim?çokbilen işgüzar arkadaşlara soruyorum.

[ayşe]

28.

yıllardır tiramisu yaparım tarif hemen hemen benziyor damla sakızı tadı bozabilir ama labne peyniri olmadan tiramisu olmaz bu pasta oldukça hafiftir kahve tiryakileri ve şerbetli tatlılarla arası iyi olmayanlar keyifle tüketebilirler.üstüne mutlaka kahve kullanın kakao hoşolmuyor

[pinar]

29.

merhabalar surekli sizin yapmis oldugunuz tariflere bakiyorum ve simdiye kadar yaptigim tum pastalarimi sizin tariflerinize bakarak yapiyorum herseyiniz mukemmel

[seda]

30.

tarifi denedim harika oldu.

[seda]

31.

bende tarifinizi aldım yarın denicem inş. güzel olur. tarifini koyduğunuz için tşk. evde ancak pasta yaparak zaman geçiyor.

[Carlos Olivera]

32.

Ben tiramisuyu çok yaparım 16 yaşında olmama rağmen:).ya tiramisu pişmez.ayrıca sakın labne peyniri yerine başka birşey koymayın.çok mide bulandırıyor.labne peynirini markete gidip kime sorsanız verir size.normal labne peyniri olucaK.kolay gelsin

[aaaaaa]

33.

tiramisunun tadı çok güzel herkesin yemesini tavsiye edrim

[dilan]

34.

benim yaşım 13 bakalım nası yapcam ilk defa yapıyorum inş. güzel olur.....misafirler beğenir

[sdffsd]

35.

kremann malzemelrinn ölçüleri ne kadar olcak

[gülen]

36.

ee bende yapcam şimdi bakalım nasıl olcak :)

[muko]

37.

tarifi bugün denedim çok güzel oldu evdekiler de beğendi tekrar teşekkürler

[erol]

38.

kesinlikle türk kahvesi degil, süzme makina kahvesi ya da yoksa nescafe olacak. ayrica bu kesinlikle ve ama kesinlikle ates görmez. ayrica kekten ya da petit beurre bisküviden olmaz. türkiyede satilan kedi dili adinda olan bisküviden olacak. yani italyan bisküvisi. tatli italyan oldugu icin dogal olarak italyan bisküvisi olacak. büyük marketlerde var. ben almanyada, italyan restoraninda, italyan ascidan tarif aldim ve yaptim.

[muko]

39.

bugün özsütte ilk defa yedim kendim de yapıcam sonucundan bilgi veririm tarif için teşekkürler

[Aysun]

40.

haftasonu misafirlerim için denedim. bardağı ufak su bardağı, fincanı da türk kahvesi fincanı kullandım. muhallebim tamamen soğuduktan sonra labneyi ekledim. daha önceki denememde acele etmiş, labne ekleyince muhallebim sulanmıştı. muhallebim küçük bir kase kadar arttı ve sonuç mükemmel. herkes çok beğendi:))

[pınar..]

41.

arkadaşlar bende dün ilk defa tiramisu yaptım ve hiç ama hiç sevmedim çünki içerisinde neskafe kahve var yiyince migdemi bulandırıyor kahve sevmeyenler sakın denemesinler..cok kötüydü..

[nazlı]

42.

arkadaşlar labne yerine bir paket krem şanti koyup çırpsanızda olur ve süt 2.5 su bardağı olucak 4 değil.4 olunca cıvık ve fazla oluyo

[filiz]

43.

SELAMLAR
ya arkadaşlar nasıl pişicek bu tiramisu yaaaa bide labne peyniri nasıl bişe ondan katmasam bide damla sakızı katmasam olur mu
ya nasıl piştiğinide yazar mısınız lütfen rica ediyorum

saygılarımlaa...

[filiz]

44.

ya arkadaşlar yardımınıza ihtiyaım var tiramisu tatlısına labne peyniri katmasam olur mu
labne peyniri nedir bilmiyorum ondan katmasam olurmu lütfen cvp yazın

[gül]

45.

ben denedim ve hiç beğenmedim kremasında tamamen un tadı var hazır yaptığım daha güzel oluyordu

[burcu]

46.

merhabalar;

fincan, türk kahvesi fincanı olmalı, daha büyüğü ile kremalarınız hem çok olur hem de bir şeye benzemez, bence çok güzel ve hafif bir tiramusu tarifi bu , ben 3 senedir bu tarifi kullanırım, bazen farklı olarak kanyak kullanıyorum ya da arasına muz dilimleri koyuyorum ve çok beğeniliyor.

[naciye]

47.

selamlar,krema çok fazla oldu ve çok cıvık oldu.ayrıca çok ağır bi un tadı var kremada ben pek hoşlanmadım, kek parçalandı sinir oldum şu ölçüleri tam verin lütfen.sonuç olarak keki borcama parça halinde yerleştirdim kremayıda üzerine döktüm.tadını maalesef merak bile etmiyorum.

Hanım efendı bu tarifi yapan kişiye bağırmaya hakkınız yok oda sofra dergisinde ebru karanfilcinin tarifini almışş !!!Lütfen bağırmayınız

[ozgeeee]

48.

labne peyniri tutsuz mu olmalı?

[sibel]

49.

bugün tiramusu yapayım dedim ve sizin verdiğiniz
ölçülere sadık kalarak yaptım ve sonuçmükemmel oldu.tşkürler. izmirden sibel.

[hülya]

50.

bnde şimdi deniyicem umarım güzel olur ilk defa deniyicem sizede teşekkürler

[burcu]

51.

arkadaşlar bu kremanın çok gelmesinin sebebi bardağınızın ölçüsünden kaynaklana bilir 200gramlık bardaklardan kullanmalısınız evt 4 su bardağı süt normal bi pandispanya için çok.ondan dolayı 3 su bardağı süte 5 yemek kaşığı(fakat fazlasıyla doldurmayın kaşıkları) un koyun bir yumurta,şeker ve ben bir yemek kaşığı margarinde atıyorum hem parlaklık veriyor hemde tatı daha hoş oluyor ve labne peyniri isterseni konabilir konmazsa yalancı tremusu alur :).damla sakızları damak tatına göre... afityetolsun.

[güly]

52.

selamlar,krema çok fazla oldu ve çok cıvık oldu.ayrıca çok ağır bi un tadı var kremada ben pek hoşlanmadım, kek parçalandı sinir oldum şu ölçüleri tam verin lütfen.sonuç olarak keki borcama parça halinde yerleştirdim kremayıda üzerine döktüm.tadını maalesef merak bile etmiyorum.

[tuba]

53.

ben hayatımda bu kadar güzel bir tiramisu yememiştim... teşekkürler.. başarılar..

[esra]

54.

kekin kaç gr olduğunu söyler misiniz?? 250 grlık aldım ama küçük gibi geldi.teşekkür ederim.

[sevgi]

55.

labne peyniri kullanmasak olurmu?

[özge]

56.

ben yaptım:D çok güsel oldu ama kreması fazla geldi..ve seşekri de fazla geldi.

[MEYRASU]

57.

ewet ya bizde tiramisuya karar verdik.Herkese hayırlı seneler..

[nazan]

58.

bu akşam yılbaşı deneyeceğim. balalım nasıl olacak

[elif]

59.

Merhaba,orjinal tarifte acıbadem likörü ya da kanyak vardır. tarifinizi neden eksik verdiğinizi anlayamadım, genede teşekkürler. elinize sağlık

[zeliha]

60.

bende şimdi deneyeceğim umarım güzel olur.

[m€l€k]

61.

labne peynirini koyunca düzeldi tadı güzel oldu ama çok uğraştım AFİYET OLSUN....

[tiramisucu]

62.

yalnız fincan türk kahvesi fincanı mı yoksa nescafe fincanı mı orda bi karışıklık var. türk kahvesi fincanı ile yapmayı düşünüorum. umarım doru olur!

[tiramisucu]

63.

şimdi deniycez inş güsel olur sonucu bildiricemmm :))

[Humay]

64.

berbat bi tarif yazık oldu malzemeye :( tiramisuya benzetemedim sadece krem santi yok die undan yapılmış iğrenc bi krema konmuş gibi..

[yidiıl]

65.

Bugün annem tiramisunuzdan yaptı.Diğer kişilerin de yorumlarını okudum.Onların yorumlarındaki gibi bizimkinde de krema çok geldi.Galiba yayvan kapta yaptığımız için üstüne karışımdan serperken karışım az geldi.Bunun üzerine kakaodan bir kaşık daha koyduk.Bir şey değiştirmez herhalde.Zaten daha tatmadık misafirler gelecek.Neyse üzerini tamamen o karışımla kapladık.Çok güzel görünüyor.Bir de bilginiz olsun,kedidilinden yaptık.İnşallah hem biz hem de misafirlerimiz beğenecektir.Kremanın tadını çok beğendim.Müthiş bir şey.Annem daha önce pandispanyadan yapmıştı.O da çok güzeldi.Elinize sağlık,ayrıca bu tarifleri tüm portakal ağacı ziyaretçilerine sunduğunuz için teşekkürler...

[patriot]

66.

merhaba,

dilekcim almanyadan philadelphia nin TR deki karsiligi Labne peyniridir. Pinarin mavi kutulu labnesini alabilirsin. Ben Tr deyken onu kullaniyordum, simdi almanyadayim Mascorpone yi tercih ediyorum, en iyi bu yakisiyor ama bu peynir henüz TR de yok sanirim.
Herkese Selamlar

[beyhan]

67.

yıllardır deniyorum hep başarısız oluyordum dün akşam iş çıkışı markete uğrayıp malzemeleri aldım. Tarifi önüme koydum yine bir fiyaskoyla karşılaşmamak için dikkatle okumaya çalışıyordum ama okuduğumu anlamamışım labne peyniri de dahil herşeyi tencereye koydum bir taraftanda söyleniyorum bu peynir en sonda konulmalıydı diye ve hepsini iyice karıştırdıktan sonra pişirmeye başladım tarifi yeniden okuduğumda labne peynirinin her şey piştikten sonra eklenmesi gerektiğini okudum geri dönülmez bir yoldaydım her şey için çok geçti şansımı denemekten başka çarem yoktu devam ettim vee sonuç MUHTEŞEM teşekkür ederim kolay ve güzel bir daha peyniri en son ekleyeceğim SÖZ

[semiha]

68.

MÜKEMMMMELLLL OLDU. Ellerinize sağlık. ben kakaolu pastaban kullandım. kekleride yaklaşık 1,5-2 su bardağına kattığım nesli şekerle ıslattım. SONUÇ MÜKEMMEL....

[elif]

69.

Merhaba;orijinal tarifte keki ıslattğımız karışım badem likörlüdür, bilginize. Teşekkürler

[nrgs]

70.

çok pratik, çok hafif oluyor. dün misafirim vardı, yaptım ve herkes çok beğendi. sağolasın hatice hanım, sağolasın portakal ağacı.

[seda]

71.

yha benım evde ne damla sakızı var nede labne peynırı bunları koymasam guzel olurmu lutfen sole

[canan]

72.

vazgeçilmez tariflerim arasına girdi, hem pratik hem lezzetli.

[özgen copcu]

73.

denedim harika oldu.arkadaşlarımayaptım hatta birininde yaş günüymüş üstünede mum koyduk.teşekkürler

[gamze]

74.

tarifinizi şu anda yapıofrm pandisya fırında pişiyor bakalım nasıl oacak daha önce mayalı bi poğaça tarifinizi denedim süper ötesi oldu hatice ablacım yeni evliyim 20 yaşındayım eşim aşırı kilo aldı spora başladı benim yüzümden ama tüm verdiğiniz tarifler mükemmel oluo ben napiim ki :)) çok teşekkürler...

[sema]

75.

derya merhaba sorunu gördüm istersen ben cvp vereyim.
Gold yada klasik farketmiyor, ve marketlerde satılan hazır pasta pandıspanyasından yapılıyor.Ben hatice hanımın tarifini 4-5 kere denedım.Muhallebısını ılk yaptıgımda çok buldum ve sütü 2.5su bardağı süte düşürüp diğer malzemelerini de azalttım.
Aklında olsun

[derya]

76.

ya belkı sacma bı soru olabılır ama nescafe dıyoruzya bu klasıkmı yoksa goldmu olacak kafama takıldı affedın ne olur bu soru için bende yapmak ıstıyorum bu tatlıyı sızın yaptıgınız cok guzel gorunuyo bu bıldıgımız marketlerdekı hazır kek kalıplarından oluyo demi sımdıden cok tesekkurlerr

[Elif EKER]

77.

tiramusi yi bu akşam denicem fakat merak ediorumm labne peyniri olmadanda yapabilirmiyiz??
tarifleriniz için cok teşekkür ederizz:)

[Nefise]

78.

Selamlar Hatice!

Bugun tiramisu tarifi yaptim ve gercekten harika oldu! Ilk önce kremaya koyulan yumurtadan tereddüt ettim ama sonra kattim. Sonuc gercekten cok lezzetli oldu.
Ben ilk tabani islattiktan sonra çilekleri dilimleyip yerleştirdim ve sonra üstüne o sosu döktüm. Biraz daha değişik bir versiyon oldu.
Harika yaaaaa...Cocuklarim bekleyemedi, sicakken yediler.

[helin]

79.

güsel bi tarif

[Ani]

80.

Merhaba Hatice hanim,
Sitenizin ilk ziyaretcilerindenim bende TR disinda yasiyorum kac zamandir mayasiz pogaca yampak istiyordum daha once cok yapiyordum fakat uzun zamandir yapmadigim icin tarif aklimdan ucup giiti..Iyikide gitmis yoksa bu essiz siteden bi haber yasiycaktim... Sitede dolasirken birden aklima tiramisu geldi esimin ve tabiki benimde en cok sevdigimiz tatli..Tiramisuyu ilk defa 2 yil once sevgililer gunude yapmistim ve allahtan cok ama cok lezettli olmustu, tarifinide pastane sahibi olan bir tanidiktan almistim hazirlamasi cok kolay olmustu...pogaca tarifinde oldugu gibi tarifi hayal meyal hatirliyorum fakat nedense krema hazirlamak yerine hazir krem santi kullanmistim diye hairliyorum..sorum sizinde tahmin edeceginiz gibi krema hazirlamak yerine hazir krem santi kullanirsam ayni lezzeti elde edermiyim birde miktarini soylerseniz cok sevinirim ve son olarak da krem saniye ekstradan birsey eklemeye gerek varmi simdiden cok cok cok tesekkurler...
Seviler Ani

[echo35]

81.

labne koymasak olurmu

[servet]

82.

kremaya yumurta koymasak olmazmı:???

[servet]

83.

mutfak konusunda çok beceriksiz olmama ve 24 yıllık hayatımda ilk defa tiramisu yapmama rağmen sanırım güzel oldu:):)ama kreması biraz cıvık oldu sanırım birde biraz fazla geldi:( kremanın cıvık olmaması için ne yapmam gerekir?

[hakan]

84.

seyretmek bile çok çok görkemli ve lezzetli

[yelda]

85.

tiramusu yapanlar tavsiye ıslattığınız malzemenin içine 2 yemekk kaşığı badem likörü konması

[aysun]

86.

bende tarifinizi yeni deneme fırsatı buldum yarın işyerindeki arkadaşlarıma götürecem.Şimdi buzdolabında.Umarım güzel olmuştur.Yalnız denildiği gibi kreması fazla geldi.Bir de kremaya vanilya koydum ama yine de un kokusu tamamen kaybolmadı.yarın tadına bakıcam bakalım...

[aysun]

87.

bende tarifinizi yeni deneme fırsatı buldum yarın işyerindeki arkadaşlarıma götürecem.Şimdi buzdolabında.Umarım güzel olmuştur.Yalnız denildiği gibi kreması fazla geldi.Bir de kremaya vanilya koydum ama yine de un kokusu tamamen kaybolmadı.yarın tadına bakıcam bakalım...

[rabiaa]

88.

ayyy bende deniycem bende cok seviyorum bu tatlıyı..da yalnız 5 yumurta pandispanya için cok değil mi cok yumurta kokan şeyleri sevmiyorm.:D hatice hanım cevaplayabilirseniz sevinirim sevdim bu siteyi yaşasın yemek yemekkk:D

[SERKAN]

89.

OLMUYOOOOOOOOOR YAAHUUUUU !!!!

ALLA ALLA NASIL PİŞİRİYORSUNUZ ŞUNUUUU

[Pelin]

90.

sağolun çok güzel tarif ama biraz fazla kahve okymuşsunuz ama SÜPER SAĞOLUN!

[meral]

91.

tiramusu tarifini yaptım ama içine hazırladığım krema çok fazla geldi sizce öyle değil mi?

[femile]

92.

merhaba ben sizin tarifi çok beyenerk yapıp yedik ve çok beyenildi çok teşekkür ederiz size

[pervin]

93.

Selamlar,
ilk defa tiramisuyu denedigimde hayatimda denedigim en muhtesem tatli dedim. sonra tarifini aramaya basladim, bu tarifi denedim. Ben Amerikada yasiyorum, Philadelphia cheese diye bir krem peynir kullandim. Ama gercek tiramisu ile alakasi olmadi acikcasi. 1 sene boyunca "mukemmel tiramisu" tarifi aradim. Ve nihayet gecen hafta arkadaslarimdan muthis ovguler aldigim tiramisu yaptim. 2 onemli noktayi vurgulamak istiyorum, 1) gercek tiramisu Mascorpone peyniri ile yapilir, 2) Eger gercek tiramisu tadini almak istiyorsaniz mutlaka amaretto (badem likoru) kullanmaniz gerekiyor. Alkol kullanmak istemeyenler icin, mascarpone peyniri ile de guzel bir tiramisu yapilabilir. sevgiler.

[SEM]

94.

bızde yaptık tıramısuyu ama burdan tarıf almadık :)dr.oetkerin hazır paketınden superr oldu valla:) elımıze saglık

[Sinem]

95.

Selamlar, dün akşam tiramisu tarifinizi denedim ve sonuç muhteşem:)

[ARZU]

96.

tramisu tarifini denedim ve çok beğendim.teşekkürler.kremaya damla sakızıda kattım.harika bir aroma verdi.ellerinize sağlık.

[nesrin baran]

97.

Sevgili portakal ağacı, tiramisu'yu yaptım ve mükemmel derecede tutturdum.Ben pandispanya kekimide kendim pişiriyorum ve kakaolu yaptım. Sana ve okurlarına bir tavsiyem var.Kekin yarısının üzerine kremayı sıvadıktan sonra yeterince karamela akıtıp, bolca çikolata damlacıkları serptim.Yaptığım tek değişiklik bu ve bunu sanırım bilen yok.Tavsiye ederim, bayılacaksınız ve hatta parmaklarınızı yiyeceksiniz :)) çok lezzetli oluyor. sevgiler..

[berrin]

98.

Ben de yurtdisinda yasiyorum arkadaslara kucuk bir tavsiyem var.eger hazir kek bulamiyorsaniz international urunler satanmarketlerden lady finger adi ile satilan(markasi goya) biskuvilerden edinebilirseniz.ayni tadi yakalayabilirsiniz.
bu biskuvileri yine neskafeli ve sekerli su ile islatip evde hazirladiginiz sutlu kremaya philadelphia cheese ekleyip karistirin.sonra birinci siraya dizilen biskuvilerin uzerine bu kremayi yayin
sonra bir sira daha biskuvi dizin ve yine kremayi surun en uste de kakao serpin afiyet olsun

[beyza]

99.

daha önce yaptığım tarifi bulamayınca bu sitedeki tarifi deneyeyim dedim çünkü şimdiye kadar bu siteden hangi tarifi denediysem mükemmel oldu. ama bu sefer sonuç felaketti diyebilirim. 3 fincan un koyunca krema yerine kurabiye hamuruna benzedi resmen daha sonra üzerine tekrar süt koyup sıvılaştırmaya çalıştım tekrar pişirdim ancak kıvamına bir süre sonra ulaşsam da bir türlü çiğ un kokusunu gideremedim. sonuç olarak kremaya benzer şeyi çöpe dökmek zorunda kaldım.

[ayşegül]

100.

bende yaptım tiramisuyu.süper oldu ayrıca hafif oluyor.teşekkürler hatice abla.