« ıspanaklı börek | Main | Fine Gardening »

15/01/2004

Comments

rabiaa

ayyy bende deniycem bende cok seviyorum bu tatlıyı..da yalnız 5 yumurta pandispanya için cok değil mi cok yumurta kokan şeyleri sevmiyorm.:D hatice hanım cevaplayabilirseniz sevinirim sevdim bu siteyi yaşasın yemek yemekkk:D

aysun

bende tarifinizi yeni deneme fırsatı buldum yarın işyerindeki arkadaşlarıma götürecem.Şimdi buzdolabında.Umarım güzel olmuştur.Yalnız denildiği gibi kreması fazla geldi.Bir de kremaya vanilya koydum ama yine de un kokusu tamamen kaybolmadı.yarın tadına bakıcam bakalım...

aysun

bende tarifinizi yeni deneme fırsatı buldum yarın işyerindeki arkadaşlarıma götürecem.Şimdi buzdolabında.Umarım güzel olmuştur.Yalnız denildiği gibi kreması fazla geldi.Bir de kremaya vanilya koydum ama yine de un kokusu tamamen kaybolmadı.yarın tadına bakıcam bakalım...

yelda

tiramusu yapanlar tavsiye ıslattığınız malzemenin içine 2 yemekk kaşığı badem likörü konması

hakan

seyretmek bile çok çok görkemli ve lezzetli

servet

mutfak konusunda çok beceriksiz olmama ve 24 yıllık hayatımda ilk defa tiramisu yapmama rağmen sanırım güzel oldu:):)ama kreması biraz cıvık oldu sanırım birde biraz fazla geldi:( kremanın cıvık olmaması için ne yapmam gerekir?

servet

kremaya yumurta koymasak olmazmı:???

echo35

labne koymasak olurmu

Ani

Merhaba Hatice hanim,
Sitenizin ilk ziyaretcilerindenim bende TR disinda yasiyorum kac zamandir mayasiz pogaca yampak istiyordum daha once cok yapiyordum fakat uzun zamandir yapmadigim icin tarif aklimdan ucup giiti..Iyikide gitmis yoksa bu essiz siteden bi haber yasiycaktim... Sitede dolasirken birden aklima tiramisu geldi esimin ve tabiki benimde en cok sevdigimiz tatli..Tiramisuyu ilk defa 2 yil once sevgililer gunude yapmistim ve allahtan cok ama cok lezettli olmustu, tarifinide pastane sahibi olan bir tanidiktan almistim hazirlamasi cok kolay olmustu...pogaca tarifinde oldugu gibi tarifi hayal meyal hatirliyorum fakat nedense krema hazirlamak yerine hazir krem santi kullanmistim diye hairliyorum..sorum sizinde tahmin edeceginiz gibi krema hazirlamak yerine hazir krem santi kullanirsam ayni lezzeti elde edermiyim birde miktarini soylerseniz cok sevinirim ve son olarak da krem saniye ekstradan birsey eklemeye gerek varmi simdiden cok cok cok tesekkurler...
Seviler Ani

helin

güsel bi tarif

Nefise

Selamlar Hatice!

Bugun tiramisu tarifi yaptim ve gercekten harika oldu! Ilk önce kremaya koyulan yumurtadan tereddüt ettim ama sonra kattim. Sonuc gercekten cok lezzetli oldu.
Ben ilk tabani islattiktan sonra çilekleri dilimleyip yerleştirdim ve sonra üstüne o sosu döktüm. Biraz daha değişik bir versiyon oldu.
Harika yaaaaa...Cocuklarim bekleyemedi, sicakken yediler.

Elif EKER

tiramusi yi bu akşam denicem fakat merak ediorumm labne peyniri olmadanda yapabilirmiyiz??
tarifleriniz için cok teşekkür ederizz:)

derya

ya belkı sacma bı soru olabılır ama nescafe dıyoruzya bu klasıkmı yoksa goldmu olacak kafama takıldı affedın ne olur bu soru için bende yapmak ıstıyorum bu tatlıyı sızın yaptıgınız cok guzel gorunuyo bu bıldıgımız marketlerdekı hazır kek kalıplarından oluyo demi sımdıden cok tesekkurlerr

sema

derya merhaba sorunu gördüm istersen ben cvp vereyim.
Gold yada klasik farketmiyor, ve marketlerde satılan hazır pasta pandıspanyasından yapılıyor.Ben hatice hanımın tarifini 4-5 kere denedım.Muhallebısını ılk yaptıgımda çok buldum ve sütü 2.5su bardağı süte düşürüp diğer malzemelerini de azalttım.
Aklında olsun

gamze

tarifinizi şu anda yapıofrm pandisya fırında pişiyor bakalım nasıl oacak daha önce mayalı bi poğaça tarifinizi denedim süper ötesi oldu hatice ablacım yeni evliyim 20 yaşındayım eşim aşırı kilo aldı spora başladı benim yüzümden ama tüm verdiğiniz tarifler mükemmel oluo ben napiim ki :)) çok teşekkürler...

özgen copcu

denedim harika oldu.arkadaşlarımayaptım hatta birininde yaş günüymüş üstünede mum koyduk.teşekkürler

canan

vazgeçilmez tariflerim arasına girdi, hem pratik hem lezzetli.

seda

yha benım evde ne damla sakızı var nede labne peynırı bunları koymasam guzel olurmu lutfen sole

nrgs

çok pratik, çok hafif oluyor. dün misafirim vardı, yaptım ve herkes çok beğendi. sağolasın hatice hanım, sağolasın portakal ağacı.

elif

Merhaba;orijinal tarifte keki ıslattğımız karışım badem likörlüdür, bilginize. Teşekkürler

semiha

MÜKEMMMMELLLL OLDU. Ellerinize sağlık. ben kakaolu pastaban kullandım. kekleride yaklaşık 1,5-2 su bardağına kattığım nesli şekerle ıslattım. SONUÇ MÜKEMMEL....

beyhan

yıllardır deniyorum hep başarısız oluyordum dün akşam iş çıkışı markete uğrayıp malzemeleri aldım. Tarifi önüme koydum yine bir fiyaskoyla karşılaşmamak için dikkatle okumaya çalışıyordum ama okuduğumu anlamamışım labne peyniri de dahil herşeyi tencereye koydum bir taraftanda söyleniyorum bu peynir en sonda konulmalıydı diye ve hepsini iyice karıştırdıktan sonra pişirmeye başladım tarifi yeniden okuduğumda labne peynirinin her şey piştikten sonra eklenmesi gerektiğini okudum geri dönülmez bir yoldaydım her şey için çok geçti şansımı denemekten başka çarem yoktu devam ettim vee sonuç MUHTEŞEM teşekkür ederim kolay ve güzel bir daha peyniri en son ekleyeceğim SÖZ

patriot

merhaba,

dilekcim almanyadan philadelphia nin TR deki karsiligi Labne peyniridir. Pinarin mavi kutulu labnesini alabilirsin. Ben Tr deyken onu kullaniyordum, simdi almanyadayim Mascorpone yi tercih ediyorum, en iyi bu yakisiyor ama bu peynir henüz TR de yok sanirim.
Herkese Selamlar

yidiıl

Bugün annem tiramisunuzdan yaptı.Diğer kişilerin de yorumlarını okudum.Onların yorumlarındaki gibi bizimkinde de krema çok geldi.Galiba yayvan kapta yaptığımız için üstüne karışımdan serperken karışım az geldi.Bunun üzerine kakaodan bir kaşık daha koyduk.Bir şey değiştirmez herhalde.Zaten daha tatmadık misafirler gelecek.Neyse üzerini tamamen o karışımla kapladık.Çok güzel görünüyor.Bir de bilginiz olsun,kedidilinden yaptık.İnşallah hem biz hem de misafirlerimiz beğenecektir.Kremanın tadını çok beğendim.Müthiş bir şey.Annem daha önce pandispanyadan yapmıştı.O da çok güzeldi.Elinize sağlık,ayrıca bu tarifleri tüm portakal ağacı ziyaretçilerine sunduğunuz için teşekkürler...

Humay

berbat bi tarif yazık oldu malzemeye :( tiramisuya benzetemedim sadece krem santi yok die undan yapılmış iğrenc bi krema konmuş gibi..

tiramisucu

şimdi deniycez inş güsel olur sonucu bildiricemmm :))

tiramisucu

yalnız fincan türk kahvesi fincanı mı yoksa nescafe fincanı mı orda bi karışıklık var. türk kahvesi fincanı ile yapmayı düşünüorum. umarım doru olur!

m€l€k

labne peynirini koyunca düzeldi tadı güzel oldu ama çok uğraştım AFİYET OLSUN....

zeliha

bende şimdi deneyeceğim umarım güzel olur.

elif

Merhaba,orjinal tarifte acıbadem likörü ya da kanyak vardır. tarifinizi neden eksik verdiğinizi anlayamadım, genede teşekkürler. elinize sağlık

nazan

bu akşam yılbaşı deneyeceğim. balalım nasıl olacak

MEYRASU

ewet ya bizde tiramisuya karar verdik.Herkese hayırlı seneler..

özge

ben yaptım:D çok güsel oldu ama kreması fazla geldi..ve seşekri de fazla geldi.

sevgi

labne peyniri kullanmasak olurmu?

esra

kekin kaç gr olduğunu söyler misiniz?? 250 grlık aldım ama küçük gibi geldi.teşekkür ederim.

tuba

ben hayatımda bu kadar güzel bir tiramisu yememiştim... teşekkürler.. başarılar..

güly

selamlar,krema çok fazla oldu ve çok cıvık oldu.ayrıca çok ağır bi un tadı var kremada ben pek hoşlanmadım, kek parçalandı sinir oldum şu ölçüleri tam verin lütfen.sonuç olarak keki borcama parça halinde yerleştirdim kremayıda üzerine döktüm.tadını maalesef merak bile etmiyorum.

burcu

arkadaşlar bu kremanın çok gelmesinin sebebi bardağınızın ölçüsünden kaynaklana bilir 200gramlık bardaklardan kullanmalısınız evt 4 su bardağı süt normal bi pandispanya için çok.ondan dolayı 3 su bardağı süte 5 yemek kaşığı(fakat fazlasıyla doldurmayın kaşıkları) un koyun bir yumurta,şeker ve ben bir yemek kaşığı margarinde atıyorum hem parlaklık veriyor hemde tatı daha hoş oluyor ve labne peyniri isterseni konabilir konmazsa yalancı tremusu alur :).damla sakızları damak tatına göre... afityetolsun.

hülya

bnde şimdi deniyicem umarım güzel olur ilk defa deniyicem sizede teşekkürler

sibel

bugün tiramusu yapayım dedim ve sizin verdiğiniz
ölçülere sadık kalarak yaptım ve sonuçmükemmel oldu.tşkürler. izmirden sibel.

ozgeeee

labne peyniri tutsuz mu olmalı?

naciye

selamlar,krema çok fazla oldu ve çok cıvık oldu.ayrıca çok ağır bi un tadı var kremada ben pek hoşlanmadım, kek parçalandı sinir oldum şu ölçüleri tam verin lütfen.sonuç olarak keki borcama parça halinde yerleştirdim kremayıda üzerine döktüm.tadını maalesef merak bile etmiyorum.

Hanım efendı bu tarifi yapan kişiye bağırmaya hakkınız yok oda sofra dergisinde ebru karanfilcinin tarifini almışş !!!Lütfen bağırmayınız

burcu

merhabalar;

fincan, türk kahvesi fincanı olmalı, daha büyüğü ile kremalarınız hem çok olur hem de bir şeye benzemez, bence çok güzel ve hafif bir tiramusu tarifi bu , ben 3 senedir bu tarifi kullanırım, bazen farklı olarak kanyak kullanıyorum ya da arasına muz dilimleri koyuyorum ve çok beğeniliyor.

gül

ben denedim ve hiç beğenmedim kremasında tamamen un tadı var hazır yaptığım daha güzel oluyordu

filiz

ya arkadaşlar yardımınıza ihtiyaım var tiramisu tatlısına labne peyniri katmasam olur mu
labne peyniri nedir bilmiyorum ondan katmasam olurmu lütfen cvp yazın

filiz

SELAMLAR
ya arkadaşlar nasıl pişicek bu tiramisu yaaaa bide labne peyniri nasıl bişe ondan katmasam bide damla sakızı katmasam olur mu
ya nasıl piştiğinide yazar mısınız lütfen rica ediyorum

saygılarımlaa...

nazlı

arkadaşlar labne yerine bir paket krem şanti koyup çırpsanızda olur ve süt 2.5 su bardağı olucak 4 değil.4 olunca cıvık ve fazla oluyo

pınar..

arkadaşlar bende dün ilk defa tiramisu yaptım ve hiç ama hiç sevmedim çünki içerisinde neskafe kahve var yiyince migdemi bulandırıyor kahve sevmeyenler sakın denemesinler..cok kötüydü..

Aysun

haftasonu misafirlerim için denedim. bardağı ufak su bardağı, fincanı da türk kahvesi fincanı kullandım. muhallebim tamamen soğuduktan sonra labneyi ekledim. daha önceki denememde acele etmiş, labne ekleyince muhallebim sulanmıştı. muhallebim küçük bir kase kadar arttı ve sonuç mükemmel. herkes çok beğendi:))

muko

bugün özsütte ilk defa yedim kendim de yapıcam sonucundan bilgi veririm tarif için teşekkürler

erol

kesinlikle türk kahvesi degil, süzme makina kahvesi ya da yoksa nescafe olacak. ayrica bu kesinlikle ve ama kesinlikle ates görmez. ayrica kekten ya da petit beurre bisküviden olmaz. türkiyede satilan kedi dili adinda olan bisküviden olacak. yani italyan bisküvisi. tatli italyan oldugu icin dogal olarak italyan bisküvisi olacak. büyük marketlerde var. ben almanyada, italyan restoraninda, italyan ascidan tarif aldim ve yaptim.

muko

tarifi bugün denedim çok güzel oldu evdekiler de beğendi tekrar teşekkürler

gülen

ee bende yapcam şimdi bakalım nasıl olcak :)

sdffsd

kremann malzemelrinn ölçüleri ne kadar olcak

dilan

benim yaşım 13 bakalım nası yapcam ilk defa yapıyorum inş. güzel olur.....misafirler beğenir

aaaaaa

tiramisunun tadı çok güzel herkesin yemesini tavsiye edrim

Carlos Olivera

Ben tiramisuyu çok yaparım 16 yaşında olmama rağmen:).ya tiramisu pişmez.ayrıca sakın labne peyniri yerine başka birşey koymayın.çok mide bulandırıyor.labne peynirini markete gidip kime sorsanız verir size.normal labne peyniri olucaK.kolay gelsin

seda

bende tarifinizi aldım yarın denicem inş. güzel olur. tarifini koyduğunuz için tşk. evde ancak pasta yaparak zaman geçiyor.

seda

tarifi denedim harika oldu.

pinar

merhabalar surekli sizin yapmis oldugunuz tariflere bakiyorum ve simdiye kadar yaptigim tum pastalarimi sizin tariflerinize bakarak yapiyorum herseyiniz mukemmel

ayşe

yıllardır tiramisu yaparım tarif hemen hemen benziyor damla sakızı tadı bozabilir ama labne peyniri olmadan tiramisu olmaz bu pasta oldukça hafiftir kahve tiryakileri ve şerbetli tatlılarla arası iyi olmayanlar keyifle tüketebilirler.üstüne mutlaka kahve kullanın kakao hoşolmuyor

feraye

tiramisu tarifini inceledim tabi yorumları da.çok ilginç ki bu kanyak likör muhabbeti nedir?çocuklarıma bu tatlıyı yedirebilir miyim?çokbilen işgüzar arkadaşlara soruyorum.

Sevda

merhaba.........
ben daha önce denedim gene her zamanki gibi tabi ki tarif buradan... süper hafif oluyor ailece çok seviyoruz tiramisuyu :) herkese yapmasını öneriyorum.. Ellerinize sağlık :)

TİRAMİSU

tiramisu labne peynir ile yapılmaz.tiramisu için MASCARPONE lazımdır.Ayrıca tiramisu kek ile değil.Kedi dili ile yapılır.Kahvede normal hazır kahve değil.(nescafe vb)Kahve özel italyan kahvesi olması lazım.Şu anda aklıma adı gelmiyor.Yani sizin çoğunuzun yazdığı yanlış...Şimdi bana nereden bulacağız demeyin.Bütün marketlerde var.Tiramisunun memleketi İtalya olduğu için bunları yaparsak gerçek tiramisunun tadına varırız....

nk

en kolay ölçü 3 yemek kaşiğı un, 3 yemek kaşığı şeker,1/2 süt, bir paket labne, bir yumurta sarısı .ayrıca keki ıslatmak için 1 fincan süte iki kaşık nescafe harika oluyor afiyet olsun

GAMZE

SÜÜPPER

Handan Meral

Mascorpone peyniri olmazsa labnede idare eder ama asil kahve likoru eksik,farki goreceksiniz.

sebnem76

yahu bu tiramusu degil bildigimiz muhallebili kek yahu!!!! tek farki labne katilmis olmasi... Lutfen tarif yazarken insanlari yalnis yonlendirmeyin biraz yabanci sitelerdende tarayin... Tiramusu kesinlikle ates gormez ve pandispanya ile yapilmaz.. Bu yaptiginiza 'turk usulu tiramisu vari pasta' ismini verin....

ebru

size çok teşekkürler her zor zamanda imdadımıza yetişiyorsunuz değişik lezzetler sunuyoruz misafirlerimize

dilara

ben yaptım gayette güzel oldu nedir bu ya herşeyin orijinali herşeyin orijinali türklerde bağımlılık haline gelmiş bu olay. teşekkür edeceğinize kusur buluyosunuz
çok iyi bilen varsa kalksın tarifini versin o zaman o öyle bu böyle ama şimdi hatırlamıyorum demekle olmaz o işler...

derya

merhaba,
bu gercek tiramisu tarifi degil,aslinda adini degistirmek gerekiyor,cünkü bu tarifde cok güzel ama dedigim gibi orijinal tiramisu degil. tiramisu mascarpone ile yaplilir ve kesinlikle icine kedi dili konmali. bu yukaridaki tarifin adi kahveli kek falan olabilir.
size basarilar diliyorum,site süper...
tesekkürler...

dfgjj

ben italyada yedim ve trifini aldım bu yalan bi tarif asıl tiramisu mascarpone peyniriyle yapılır ve kedi dili olmazz kakolu kekle olur roma da yedimde ondan biliyorum evet hava yapıyorum:))))))

hedil

ben kedi dili ile olanını yaptım...oda çok güzel..bunuda en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum...basarılar

laraa

bence tiramisu maskarpone peynir ve kedi dilinden olur ayrıca bu taifte çok güzel görünüyor ben bu tarifi denicem bu arada yorumlardan bir tanesi çok şaçma geldi hava atmkak istiyosan başka bir konuda hava atabilirsin sonuçta bu bir tatlı tarifi (mantıksız yorumlar yapmayınn!!!!)))

ada

mascarpone ve kedidili ile yapılır ayrıca kremasında yumurta sarısı biraz fazla olur. beyaz ve sarılar ayrılır beyazı çok iyi çırpılır daha sonra malzemeye eklenir ve pişirilmez. buzdolabında 4 saat kadar dinlendirilip öyle yenilir.

hghhlk

hiç beğenmedim çok pahalı malzemelerden yapılıyor

emel

tiramisu tatlisini cok merak ediyorum ama hollandada labne peynirine ne deniyor veya ne kullanilir bilmiyorum aranizda bilen varsa yardimci olabilirmi?

songül

geçenlerde merak edip yaptım ve çok güzel oldu tariflerin harika tutuyor ellerine sağlık sen olmasan yeni tatlar bulamıyacağız :))

fatma

ellerinize sağlık harika tarif misafirlerime zevkle sunuyorum

Cemil Günday

Güzel ve pratik bir tarif... ancak tiramisu burada tarifi verilen tatlıdan daha farklıdır.

Zerro

ben kedidili bisküvilerini ıslatmadan önce kahvelı karışıma birazda amaretta ılave ediyorum. Cok hos bı aroma katıyor lezzetide süper oluyor. Arzu eden deneyebilir. Mascarpone ıle ılgılı yorumlara katılıyorum. Öyle abartıldığı gibi pahalıda değil ve artık her markette bulunuyor.

demet

tiramisunun kremasını yaparken son aşamada yani krema piştikten sonra vanilya ekleniyor,çok hoş oluyor vanilyalı.. daha farklı bir tarifi var tiramisu nun, satın aldığım yurtdışından gelen bir kedi dili bisküvisini üzerindeydi değim tarif..

swl

bu tarifle 30 küsürüncü yapışım .. herkes hayran kalıyor.. hatta labne ile yapıyorum.yok kedi dili yok likör uyduran arkadaşlara selamlar
ama burası türkiye öyle her markete gittiğinde karşında bulmuyorsun kedi dilini, MASCARPONE yi yok kardeşim burada onlardan.. walla bu tarif süper... yunanlılar baklavamızı alıp değiştirmeye çalışıyor biz tiramisu yu değiştirsek ne olur ki?

no name

arkadaslar hepiniz bir yorum yapmışsınız.birde size uzman yorumu ben yapayım.ankara kuki house da çalışan bir pastacı olarak.öncelikle ev yapımıda olsa tiramisuyu kesinlikle pandispanya ile yapmayınız..zaten normaldede kendine has bir hazırkığı ve keki vardır.evde yapım için her zaman kedi dili daha uygun olur.kremasına gelince orjinalinde italyan kreması olan marenga kullanılır bunun yapımı ise yumurta sarısı,su,şeker,Mascarpone, ve süt kreması[çiğ]kullanılır.marenganın yapımı ise su ve şeker ile kaynatılan şrubumuz yumurta sarısına kanar kaynamaz mikser ile yedirilir daha sonra diğer malzemeler katılır.ayrıca sosuna viski likorü yada beylis katarsanız daha iyi sonuçlar alırsınız

pelin

aslında tiramusu yaparken vanilyayla beraber 1 paket labne peyniri konulmalı

gamze

canım tiramisu benim sık sık yaptığım ve beğeni topladığım bir tatlıdır ama senin tiramisunun malzemeleri hem az gibi hemde çok gibi... görünüşüde normal tiramisuya hiç benzemiyo kekinin kakaolu olması lazımki görünüşüde tadıda güzel olsun dimi... misafirlerime sık sık yaparım herkezde beğenmeden ve tarifini almadan evimden gitmiyolar ama yinede emeğine sağlık

Nejla

arkadaslar ben yurtdısında yumurta maskarpone ve sekerle yapıyordum artık Istanbula tasındım ve kremasını burdada öyle yapmak ıstıyorum ama hıc bı yerde maskarponeyı bulamıyorum nerde bulabılırım???
yardımcı olursanız sevınırım....

trinity

Merhaba,

Öncelikle bizlerle paylaştığınız tarif doğru ölçülerle yapılınca süper, elinize yüreğinize sağlık çok teşekkürler... Adına değil tadına bakalım;)

Tiramisu bu değildir diyen arkadaşlar, burası Yemekteyiz tipi programlarda olduğu gibi yapıcı olmayan eleştirilerin paylaşılacağı bir ortam değil. Uzun zamandır buradan aldığım tarifler sayesinde çok güzel yemekler ve tatlılar kazandırdım mutfağıma. Önemli olan paylaşımlarımızı yapıcı bir dille yapmak.

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

November 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad