kolay kurabiye

geçen hafta stockholm'de yaşayan meral hanım bana kolay kurabiye tarifi göndermişti. dün bu tarifi denedim. aslında tarifte kurabiyelere s şekli ( veya çiğköfte şekli )verileceği yazılıydı ama ben ilk deneme için yuvarlak kurabiyeler yaptım. hamura unu eklerken çok az aldığı için benim gibi endişelenebilirsiniz ama sonuçta (bana acıbadem kurabiyesini hatırlatan) çok güzel bir kurabiye yapmış olacaksınız. meral hanım tarif için çok teşekkürler!

1. hamur malzemeleri:
   • 2 çay bardağı pudra şekeri
   • 1 çay bardağı sıvıyağ
   • 1 yumurta
   • 1 çay kaşığı kabartma tozu
   • biraz vanilya
   • aldığı kadar un
2. üzerine:
   • 1 yumurtanın sarısı
   • susam

hazırlanması:
1. bütün malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan bir hamur elde edin. (hamur biraz sert olabiliyor)

2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. hepsini yağlanmış tepsiye dizin.

3. üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. önceden ısıtılmış 175C fırında 15 dakika pişirin.

14 adet kurabiye

Paylaş

Comments

[emine]

Selam,Hatice Hanım
Bu tarife bayıldım,ev halkıda sevdi.Dün gece eşim atıştıracak bişeyler yok mu diye sordu saat 00.00 civarlarında.Bende hemen mutfağa girip bu tarifi yaptım ve 00.40 da eşime sunduğumda oldukca şaşırdı ve sevindi. Bu tarifi bizimle paylaştığınız için size teşekkür etmeyi borç bildim.TEŞEKKÜRLER

[hatice çubuk]

sitenizi çok beğeniyorum.bende size bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.bu kurabiyenin en büyük özelliği uzun süre dayanması ve bayatlamaması.özellikle çalışan bayanların hoşuna gideceğini düşünüyorum.
2 yumurta
1 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 bardak sıvı yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı limon suyu
1,5 su bardağı pudra şekeri
yeterince un
margarin ve pudra şekerini yoğurun içine yumurta ve sıvı yağı ekleyin sonra unu katın
kulak memesi kıvamına kadar.limon suyuna kabartma tozunu katıp foşlamasını sağlayın sonra hamura katın.şekil vererek kalıplarla tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün .180-200 derece arasında pişirin.tadı süper oluyor.çok beğeniliyor.umarım beğebirsiniz.sevgilerimle.

[sinem özbahçci]

çok tşkler tarif için nasıl olucagıını bılmıyorum ama eminim süper olucak fırına koydum bıraz once pişmesini beklıyorum ben herzaman nete bağlanamadığımdan yeni ve pratik tarfiflerinizi bana mail olarak ulaştırılsanız sevinirim tkrrdan tşkler herjkesin denemesini tavsi edelim=)

[Ege]

Merhaba Hatice Hanım sitenizi büyük bir keyifle takip ediyorum ve tesekkürlerimi sunuyorum.Dün akşam bu kurabiyeyi yaptım ama nedense üzeri sizinki gibi çatlak çatlak olmadı,birde inanılmaz sert oldu.Unu ilave ederkende meşhur kulak memesi kıvamını yakalamaya calışmıstım ama sanırım pek başarılı olamamısım.

[GÜLER]

BENDE YAPAMADIM NEDENSE DAHA GÜZEL OLURSA EMAİL ADRESİME GÖNDERİN LÜTFEN

[melek]

ben bunu bu aksam denicem inş.güsel olur.ya bide pudra sekeri katmasam olurmu?:)

[sermin]

kızlar dün kurabiyeyi bir hevesle denedim
hamuru zor yaptık parca parca oldu ama neyse oldu sonra tepside dağıldılar yayıldılar yani neyse sonra sıcakken çok lezzetli idiler akşam misafirlere vermek istedim taş gibi olmuşlardı nerde hata yaptım lütfen yardım neden sertleştiler

[mehmet]

bende bilmiyorum bana da oldu aynısı

[kader]

merhaba bunu neden daha fazla yapmıyorlar.

[serap]

Bu kurabiyeyi dednedim cooook guzel oldu.:)
tesekkurler

[HÜLYA]

SİTENİZDEN ALIPTA HAYAL KIRIKLIĞI YAŞADIĞIM TEK TARİF BU OLDU. ÖZENEREK ŞEKİL VERDİĞİM KURABİYELER TEPSİDE YAYILDI VE DÜMDÜZ OLDU.

[AYŞE]

harika bir site ellerinize eöeğinize sağlık..tariflerinizden çok faydalanıyorum..teşekkürlerr

[merakli]

Daha fazla olması ıçın ölçüyü nasıl değiştirebiliriz?

[BUSE]

BN 11 YAŞINDA BİR KZIM DAHA ÖNCE TATLI GİBİ ŞEYLER YAPMADIM AMA BU DEĞİŞİK OLDU GERÇEKTEN ÇOOKK TEŞEKKÜR EDERİM