renkli yaş pasta
bu pastanın asıl ismi, ıspanaklı kek. bu isim biraz itici duruyor diye ben ona renkli yaş pasta demeyi daha uygun buluyorum.
geçen haftasonu, mezun olduğum üniversitede okuyan öğrenciler için düzenlenen kahvaltıya bu pastayı yapıp götürdüm. pastanın fotoğrafını önceden çekmek zorunda kaldığım için kekinin antep fıstığını andıran rengini göremiyorsunuz. ama sonuçta herkesin çok beğendiğini ve kimsenin ıspanağı fark etmediğini söylemeliyim...
malzemeler:
- kek malzemeleri:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı haşlanmış ıspanak
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 5 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- üzerine:
- 2 poşet krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı dövülmüş fıstık
- 5-6 çilek
hazırlanması:
1. 3 yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri derin bir kaba alıp, mikserin en yüksek hızında çırpın. yarım su bardağı haşlanmış ıspanağı bıçakla birkaç kez kıyıp yeterince küçük parçalara ayrıldıklarına emin olun. ıspanağı ve 1 çay bardağı ayçiçek yağını kaba ekleyip ( ıspanaklar küçük noktalar haline gelene kadar ) çırpın.
2. 5 kahve fincanı unu ekleyip birkaç kez daha yüksek hızda karıştırın. en son 1 paket kabartma tozunu ilave edip en düşük hızda bir iki kez karıştırın.
3. fırını 170C'ye getirin. kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla yağlayıp keki içine boşaltın. ısınmış fırında pişirin.
4. bu arada 2 su bardağı süt ile 2 poşet krem şantiyi karıştırın. soğuması için buzdolabına koyun. kek soğuduktan sonra krem şantiyi kekin her yanına sürün. 5-6 çileği ikiye bölüp pastanın ortasına dizin. etrafına 1 çay bardağı dövülmüş antep fıstığını serpin.


ben ıspanakları haşlamadan önceden rondodan geçirip içine katıyorum ...o zaman fıstıklı gibi görünüme sahip oluyor...evet içine süt katılırsa ve karışım bittikten sonra 2 kaşık kadar da su ilave edilirse daha süngerimsi oluyor...
Posted by: Tülay | 24/03/2009 at 11:02
elinize sağlık. keki yaptım fakat keki biraz modifiye ettim.
3 yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı rondoda çekilmiş ıspanak (haşlamadım).
yarım su bardağı ayçiçek yağı ,
2 su bardağı un, 1 su bardağı ceviz,
1 vanilin, 1 paket kabartma tozu
gayet güzel oldu. saygı ve sevgilerimle
Posted by: neslihan | 22/03/2009 at 21:58
Bu Pastayi yaptim, cok guzel kabardi fakat tam pasta tadini vermedi yani cok kuruydu ortadan kesin icinde neyle doldurabilirim?? Yardimci olursaniz sevinirim. Tskler.
Posted by: Ilknur Hollanda | 30/12/2008 at 19:37
ıspanağın rengini bide pilavda deneyin çok hoş bir görüntü oluyor
Posted by: nurcan | 27/12/2008 at 21:00
bende bu keki denedim arasına çikolata sosu üzerinede kremşanti ve üzerine tekrar çikolata sosu döktüm yok böyle bir tat mükemmel oldu bide kek karışımının içine bol doğrenmış ceviz koydum tat muhteşem ötesi 3 yaşındaki oğlum çok sevdi ıspanak yemeyen çocuklar için alternatif bence :)
Posted by: gülçin | 04/12/2008 at 19:08
pastayı yaptım misafirlerim cok beğendi tabi eşim daha cok beğendi mercimek kötesinide yapt6ım tarifler harika tutuyor:) ama ıspanaklı kekin hamuruna yarım bardak süt ekleyerek yumusattım onu sizi izlemeye devam etcem simdi karnıbahar yemeklerinize bi göz atcam:)
Posted by: özlem | 08/11/2008 at 13:25
slm site gerçekten çok güzel yeni evli biri olarak sizden yardım alıyorum gecenlerde mantar kurabiyeyi yaptım güzeldi:) bugünde ıspanaklı keeki yaıyorum su an fırında:) yalnız içine ikiye bölüp krema hazırlayıp sürsek nasıl olur acaba ?
Posted by: özlem | 05/11/2008 at 10:46
ımmmmmmmmmmmmmmm gerçekten mükemmel bir pasta olmuş bu pastayı yapıp deneyen herkesin ellerine sağlık
Posted by: merve | 30/06/2008 at 19:11
bende denedim tadı çok lezzetliydi ve güzel kabardı..ama rengi neden arkadaşlarımın yaptığı gibi fıstık yeşili renginde olmadı onu anlamadım koyu yeşil oldu:s
Posted by: nuray | 02/05/2008 at 23:56
süpeeer pasta tarifi yaptım tatı cook güzel oldu elinize sağlik hatice hanım bvaşarılarınızın devamını dilerim .
Posted by: merve | 25/04/2008 at 14:54
çok süper bir pasta daha önce duymuştum ama tarifi yoktu. siteyi açınca buldum yaptım ve harika oldu tabi ben antepte olduğum için antep fıstığını bol kullandım tek kelimeyle süper. devamını diliyorum.
Posted by: sude naz | 22/04/2008 at 17:35
çok süper bir pasta daha önce duymuştum ama tarifi yoktu. siteyi açınca buldum yaptım ve harika oldu tabi ben antepte olduğum için antep fıstığını bol kullandım tek kelimeyle süper. devamını diliyorum.
Posted by: sude naz | 22/04/2008 at 17:35
tarif muhteşem...
arasına krem şanti sürüp muz da ekleyip yaptım.gerçekten çok lezzetli..bunu ben mi yaptım acaba deyip kendime hayran olmama neden oldu.haticeye kucak dolusu teşekkürler..
Posted by: sümeyra | 17/04/2008 at 11:56
pasta tarifi çok uygun bemnde annemde çok sevdik tarifte mükemmel pastada herkes tarifi alsın bence
Posted by: eylül | 04/04/2008 at 21:40
ablacım su ıspanagı hasladıgımız suyu da koycak mııyız cevabı alırsam yapcam ınsallah
Posted by: name | 23/03/2008 at 23:50
EVET BU SİTE GERÇEKTEN ÇOK EĞELENCELİ,AYRI BİR ZEVK ALIYORUM BU SİTEYİ ZİYARET ETMEKTEN,AMA TEK GARİBİME GİDEN,TATLILAR DİYE SINIFLANDIRILAN KATEGORİYE GİRDİĞİMDE,TATLILARLA BİRLİKTE BİRSÜRÜ DEĞİŞİK YEMEK VS TARİFLERİDE ÇIKIYOR :)
BİRDE BİR SİTE VAR,BURADAKİ TARİFLERİ VE RESİMLERİ AYNISI GİBİ KOPLAYAPIP YAYINLIYOR...
Posted by: KeriMerve | 11/03/2008 at 14:37
Arkadaşlar hamurunun karışımında süt yada yoğurt olmadığından emin misiniz? Ben denedim hamuru kurabiye hamuru kıvamında oldu.Bilgi verirseniz sevinirim.
Posted by: Arife | 10/03/2008 at 20:56
ben bu siteyi çoook seviyorum yaptığım bütün tarif çok güzel oluyo teşekkür ederim
Posted by: yonca keşap | 28/02/2008 at 20:58
çok güzel çok beyendim....
Posted by: gülçin gürsoy | 08/02/2008 at 16:14
az önce ıspanaklı kekim pişti.krem şantiyle süsledim.kenarından biraz kesip rondodan geçirip üzerini kapladım.harika bir görüntü oldu.tadı da nefis.malzemeleri aynen uyguladım.kare borcamda yaptım.ve iple ortadan kesip süsledim.bu güzel tarif için teşekkür ederim.
Posted by: yezen | 02/02/2008 at 19:28
arkadaşlar yaa ben bu seteye üy olmak istiyorum naıl olabilirim
zahmet olmasa bana öylermisiniz
Posted by: rukiye | 28/01/2008 at 14:33
bu siteyi yeni gödüm harika bi site tariflerinize bayılıyorum tam benlik bi site ellerinize sağlık
Posted by: rukiye | 24/01/2008 at 13:31
pasta tariflerinize baktım çok beğendim bu sitede çok güzel yemek ve pasta tarifleri buldum ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama pastatariflerinin yanında sebze yemeklerinin de tariflerini istiyorum
Posted by: ayşe demet | 12/12/2007 at 07:48
ben bu siteyi çoook seviyorum yaptığım bütün tarif çok güzel oluyo teşekkür ederim
Posted by: vildan demirpolat | 20/11/2007 at 11:51
slm ıspanaklı kek hiç duymamışdım sana helel olsun çok iyi fikir ıspanaklı kek soğol pasta ne de ardık ıspanak lı kek çok satı yoruz mü
şterilerin çok hoşuna gidiyor senin sayende kaznıyoz sağol
Posted by: onur | 16/11/2007 at 13:51
merhabalar sitenizi çok begendim.renkli pastanızı en kısa zamanda deniyecegim.güzele benziyor ellerinize saglık.
Posted by: nuriye | 08/11/2007 at 20:21
denedim tarifinizi çok güzel oluyor başarılarınızın devamını dilerim
Posted by: sariye | 16/10/2007 at 14:04
Merhaba Hatice,
Ayni pastayi salatalarda kullandigimiz mor lahana, havuc, cilek, kiraz ya da visne kullanarak da deneyebilirsin. renkleri cok hos oluyor. Ozellikle de mor lahanayla yapinca mavi - lila arasi bir renk aliyor. Yalniz un miktarini azaltmak (yaklasik 1 su bardagi) ve hangisini kullanacaksaniz haslayip rondodan gecirip un ve kabartma tozunu karistirdiktan sonra yani en son eklemek gerekiyor. Visne kullanirsaniz haslamaya gerek yok tabi:))
Posted by: aslihan.z | 26/09/2007 at 15:51
bortlenli pasta tarifi koysan bu sayfaya da mutlu olarim
Posted by: taliye | 25/09/2007 at 23:41
ya cok guzel bu sıte yaklasık 15 gundur keşfettim ve gunde 2 saatımı burada gecırıyorum tarıf yazmaktan ellrım agrıyo bazen:) ramazana hazırlık yapıyorum herkesı cagırıp hünerlerımı sergıleyecegım daha dogrusu hatıcenın hünerlerini:)
COK ÖNEMLİ Bİ SORUM VARR vişneli çik.yaşpastadan yaptım fakat dıs kenar kısmına antep fıstıkları yapışmadı vede berbat durdu bunun bı püf noktası varmı?resımde cok hos duruyordu..mail atarmısınız
Posted by: serap | 05/09/2007 at 19:40
geçekten çok beyendim
Posted by: seren | 13/08/2007 at 17:42
geçekten çok beyendim
Posted by: seren | 13/08/2007 at 17:38
çok nefis görünümü var herzam annemden istiyorum yapıyor çok nefis bir tadı var
Posted by: halil | 12/08/2007 at 13:56
slm hatice abla ben senn verdiin tarifi arkadaşımla yaptım ama bu zamanda çilek bulamadık üstüne şeftali;armut;kivi ve muz koyduk:S ayrıca krema tutmadı cıvık cıvık oldu.kek yandı içi pişmedi takdir edersin ki tadıda güsel olmadı:) yanınada milkshake yaptık:)ilk pastamızdı sanırım son olcak:)paiii paiii
Posted by: özge | 10/08/2007 at 13:26
pastanız çok güzel olmuş ellerinize şağlık annem diyorki daha güzel tariflerinizi yapmanızı bekliyoruzzzzz....iyi günler............. bybybyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
Posted by: özlem | 02/08/2007 at 01:20
HARİKA BİR ŞEY DİYEMİYORUM :)DAHA GÜZEL TATLILARINIZI BEKLİYORUM :)
Posted by: büşra | 11/07/2007 at 19:41
çok amaçok güzel ama bazı pastalar çıkmıyo nedense burası çok güzel bir siteymiş
Posted by: buse | 25/06/2007 at 10:55
önceden kekim çok güzel kabarıyordu ama şimdi kabarmıyor ne yapiyım cevabınızı bekliyoruım?
Posted by: zahide | 23/05/2007 at 17:21
COK SUPER BIR PASTA OLDU BENDE DENEDIM VE OLDU TAM NOT ALDIM YAPMAMLA BITMESI BIR OLDU :) TESEKKURLER
Posted by: LEMAN | 12/05/2007 at 09:57
SÜPERRRRSİNİZ DAH DEGİŞİK SEYLER GÖRMEK İSTİYORUZZZZ ANNEM NERMİN VE BEN GÖKHAN
Posted by: GÖKHAN | 08/05/2007 at 13:01
bu tarıfı bır arkadasım yapmıstı,ama ben ıspanaklı dıye yememıstım,ama bunca yorumu okuduktan sonra benımde ıstahım kabardı ve bende yapmaya karar verdım,bu aksam yapıcam umarım guzel olur,yenı pratık tarıflerınızı beklıyoruz hoscakalın
Posted by: LEMAN | 05/05/2007 at 09:38
bence bu pasta nefis oluyor
Posted by: ayşe | 03/05/2007 at 17:37
bence bu pasta nefis oluyor
Posted by: ayşe | 03/05/2007 at 17:37
bence bu pasta iğrenç oluyor kimseye önermiyorum
Posted by: ayşe | 03/05/2007 at 17:30
merhaba hatice abla sizin verdiginiz tarifler çok guzel oluyor.yeni bir tarifler geldiginde hemen mutfaga gidip yapıyorum.onlarda harika oluyor.birgun yanınıza gelmeyi ve sizinle tanişmak istiyorum.kendinize iyi bakın. yeni tariflerinizi bekliyoruz
Posted by: ayşe | 30/04/2007 at 15:33
valla yapabilsem hemen yapacam bu pastayıçok güzel görünüyor ama becerememki eniyisi ben bi anneme başvurayım süpersin hatice abla sen
Posted by: eda | 07/04/2007 at 22:38
gerçekten yapyığınız tarifler çok güzel ve evde bulunan malzemelerden olması çok güzel.size çok teşekkür ederiz
Posted by: SELİN | 04/04/2007 at 12:35
gerçekten yapyığınız tarifler çok güzel ve evde bulunan malzemelerden olması çok güzel.size çok teşekkür ederiz
Posted by: SELİN | 04/04/2007 at 12:35
tarifleriniz gerçekten çok güzel ama daha güzellerini de koyabilirsiniz..... msn de görüşelim ben adanadan aynur
Posted by: aynur | 22/03/2007 at 10:51
meraba renkli yas pastanizi denedim cok guzel oldu fakat ben kucuk bir degisiklik yapyim icine sut kattim daha yumusak bir kek elde etmis oldum basarilarinizin devamini dilerim hoscakalin
Posted by: nurcan | 10/03/2007 at 18:26