« sakızlı muhallebi kupları | Main | Terbiyeli köfte »

19/04/2004

Comments

Edip YALTIR

Merhaba,siteniz cok guzel. Ben Neslihan Antal'in kuzeniyim. Turkistan pilavini tarif etmissiniz. Neslihan telefon etti, sitenize
girdim. Pilavimizi begendiginize sevindim. Dilerseniz baska Tatar yemekleri tarifleri de yollayabiliriz :)) Sevgiler..

ESRA

Merhaba Hatice,

Ben senden eğer elinde fasülyeli kek tarifi varsa onu sitene yazmanı rica edeceğim. Yaklaşık üç ay önce duymuştum ama o zaman yapamamıştım tarifide kaybettim ve bulamıyorum senin elinde olabilir diye düşündüm. Yardımların için şimdiden teşekkür ederim İYİKİ VARSIN...

hatice

esra merhaba, tarifi mail adresine gönderdim.

Arzu

Merhaba Hatice,

Ben bu siteyi bir tesadüfle keşfettim, iyikide keşfetmişim. Seni tebrik ediyorum Hatice ve seninle birlikte emeği geçen herkezin ellerine sağlık.Tost ekmeğine kalıp yardımı ile kalp şekli verip içine yumurta kırma fikri çok hoşuma gitti ve denedim. Sonuç muhteşemdi. Bence deneyin hem lezzetini hemde karşınızdaki insanın mutlu tebessümünü görme şansınız olsun!...

hatice

Arzu merhaba, siteyle ilgili sözlerin için çok teşekkürler. kalp şeklindeki yumurtayı haftaya ablamlar dönünce tekrar deneyeceğim. umarım onları da gülümsetebilirim...

şukufe

pilav bi harika oldu tatar yemeklerinide beklioruz
ama evde yaptığım pirinç pilavını kocam daha çok begendi..
nese sizinkide idare eder ;) laf aramızda ayoooll

Özcan Ünsal

Lütfen bana tavuk etiyle yapılan Keşkek tarifi yollayınız. Sitenizde bulamadım.

hatice

Sevgili adasim siteni belcikadan kuzenim söyledi.
Cok güzel tarifler var. Ben bundan ziyade samimiyetin ve anlatimina bayildim.Sadece dinlenmek icin bile sitene giriyorum.Bu arada güzel bir dügün corbasi tarifi verirsen de cok sevinirim

nihal akıncı

tarifleriniz çok güzel ancak türkistan pilavınızın tarifi yanlış.bir türkistanlı olarak düzeltme yapmak isterim.1-türkistan pilavının suyu pirinç atılmadan önce konulur ve malzemeler bu suda iyice piştikten sonra pirinç atılır ve demlenir.2-havuç rendelenmez kibrit şeklinde ama biraz daha büyük doğranır.3-türkistan pilavına nohut konmaz.sevgilerimle...

gülşen sönmez

İyi ki varsınız.Televizyon yerine sizlerle beraberim artık.Teşekkürler.

Bi ricam olacak! Hani muhallebi gibi yapılıp ta hindistancevizli tepsiye dökülerek rulo yapılarak soğuduktan sonra kesilen adına lokum deniliyor ama.Bu sütlü tatlının tarifini bana gönderirseniz çok mutlu olacağım.esenlikler.

umida

Turkistan pilavi icin bir duzeltme de ben yapmak istiyorum. Ben de Ozbek asilliyim, Turkistan pilavina asla teremyag, margarin gibi yag kullanilmaz. Sivi yag bu pilav icin dogru tercihtir. Ayrica muhakkak tane kimyon katin, cunku pilava esas lezzeti veren baharat kimyondur.
Bu arada siteniz gercekten cok guzel, su anda firinda havuclu kekim pisiyor, tadini cok merak ediyorum:)

gizem

bu pilavın görüntüsü süpere benziyor umarım öyledir deneyeceğim bu arada harikasınız

klamek

merhaba,
türkistan pilavina ilaveten kurutulmuş kara
üzümde,kızartılmış ayva ilave edilebilir.
siteniz çok güzel.yeni tariflerinizi bekliyorum

cemre

çok güzel gözüküyo pilav bende deniycem umarım becerebilirim tşk ler bence harika

ebru

merhaba hatice
mükemmel bir site.ramazanda çok misafirim oluyor.o yüzden değişik ve leziz yemek sitesine başvuruyorum.fasülyeli kek demişşin bende alabilirmiyim?iyiki varsın...

Latife

merhaba Hatice Hanım,
sitenizi bir süredir, yani evlendiğim geçen Haziran'dan beri takip ediyorum. tarifleriniz çok işime yaradı.
bu pilavla ilgili bir yorum yapmak istedim.
eşim Türkmen olduğu için bu pilav onların pilavının neredeyse aynısı.
ancak içine nohut konmuyor. ayrıca pirinci marketlerde satılan yasmin pirincine benzeyen ancak daha farklı olan özel bir pirinçle yarı yarıya karıştırılıyor.
onun katılan su ölçüsü de benim bir türlü kavrayamadığım serçe parmağın eklem çizgisine kadar oluyor.
bir de suyu katıldıktan sonra tencere kapağının hiç açılmaması ve hava almaması gerekiyor. yani bana böyle öğrettiler.
sizin verdiğiniz tarifle de eminim harika olmuştur.
ellerinize sağlık.

betül

yaa ben bu serçe parmagı olayını anlıyamadım tam ölçüsüzde hiç yapamam öyle bi huyum var :S

sesilcil

hatice ablacım ben bu plavı görüntüsünden dolayı denemek iterdim ama çok karışık bi pilav pek gözüm tutmadı malzemeleri eğer bunu bn pirinçle değilde bulgurla yapsam olur mu acaba pirinç pilavını pek sevmiyorumda

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .