domateslere doldurulmuş mayonezli salata
annemin dünkü misafirler için yaptığı salata. aslında tarif sadece salataya aitti ama o bu salatayı başka bir yerde gördüğü sunumla birleştirip domateslere doldurmuştu...
malzemeler:
- 3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
- 3 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 adet salatalık
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 4 diş sarımsak
- tuz
- 15-20 domates
hazırlanması:
1. süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin.
2. havucu ve patatesi haşlayın. minik küpler şeklinde doğrayın.
3. salatalığın kabuklarını soyun. bunları da küp küp doğrayın.
4. yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.
5. domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. madanozlarla süsleyerek servis yapın.
öncelikle tarifleriniz çok gzel , benim arkadsaşıma sözüm var köri soslu doldurulm tavuk yapacağım ama tarifini e yapılışını bilmiyorum yardımcı olurmusunuz
Posted by: fitnat | 25/03/2008 at 01:30
Evet oktay ustanın sunumuydu. İlk gördüğüm anda denedim ve enfes bir tadtı. ellerine sağlık.
Posted by: boncuk | 26/12/2007 at 16:10
sitenizi kirece yatırılarak yapılan kabak tatlısı tarifi ararken buldumcok güzel fakat aradıgım tarifi bulamadım adresime yollarsanız sevinirim teşekkürler
Posted by: ayşe tengiz | 07/12/2007 at 22:34
Gercekten tarifler cok guzel.ama bir sorum var domatesler minik domatesmi,normal buyuk domatesmi?simdiden tesekkurler:)
Posted by: hatice 86 | 27/10/2007 at 19:43
MErhabalar, blogumuzu ziyaret ederseniz çok seviniriz.
http://conceptwedding.blogspot.com/
Posted by: Concept Wedding | 10/08/2007 at 10:01
çok şık bir sunum oluyor ben denedim tavsiye ederim
Posted by: pınar | 09/08/2007 at 19:20
tarifleriniz goz doyuruyor gercekten cok guzel gorunuyolar rica etsem banada pratik kanepe tarifleri yollayabilirmisiniz gercekten cok sevinirim tesekkurler ellerinize saglik
Posted by: ece | 25/10/2006 at 23:10
sitenize tesadüfen girdim ama cok beğendim...boş vakitlerimde giriyorum...sizden bugun yapmak istediğim soya soslu tavuk tarifi istiyorum ilgilenirseniz sevinirim....
Posted by: gönül | 28/06/2006 at 12:47
DOMATES DOLMASI GÜZEL GÖRÜNÜYOR FAKAT BENİM ASIL MERAK ETTİĞİM DOMATESLER BİRAZ YUMUŞAK OLDUĞUNDAN OYMASI ZOR OLMUYORMU? BENDENERSEM EMİNİM PARAMPARÇA OLUR O YÜZDEN SORUYORUM.
Posted by: emel | 19/10/2005 at 13:47
seçil evet sadece görüntüsü bie yetiyor sofrada.
alara, akşama sana birkaç tarif göndermeye çalışacağım.
şebnem, sevgi için yazdığın tarif de çok güzel gözüküyor. teşekkürler yardımın için.
Posted by: hatice | 13/05/2004 at 18:08
Selam,
Bence bu salatanin icine birazda salatalik tursusu dograrsak cok guzel olur gibime geliyor ayni rus salatasi gibi :-)))
Bunuda deniycem hosuma gitti. Ha birde dun aksam havuc toplarini vede yalanci tavuk gogusunu denedim cok guzel oldular. Esim begendi. Tavuk gogusunu tepsiye doktum ama dokmeden tepsinin icine sekerli suya batirilmis petibor biskuvilerinden serdim sonra tavuk gogusunu doktum buzdolabinda soguttuktan sonra parcalara kesip servis yaptim altinda biskuvi oldugu icin cok kolay oluyor.Aslinda ablam bunu etimekle yapiyor ama burda etimek bulamadigim icin ben biskuvi ile yaptim.
Sevgili hatice birde senden bir ricam var, eger mumkunse bana kolay ve pratik kanepe tarifleri yazabilirmisin. Tesekkurler,
sevgilerimle,
Alara
Posted by: Alara | 13/05/2004 at 14:13
Merhaba Sevgi, Merhabalar portakal çiçekleri:)
Sevgicim, bizim okulun restorantından, senin için ahçıdan soya soslu tarif aldım. Ben kendim hiç yapmadım ama onun yaptığından yedim çok güzel oluyor.Umarım herkes beğenir. Beğenmeyen ahçıyı arasın, numarasını vereceğim daha sonra:)
Afiyetle...
Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı soya sos
1 büyük soğan
1 küçükk kutu bütün mantar
2-3 diş sarmısak(isteğe bağlı)
1 bardak süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
k.biber,köri(isteğe bağlı)
Maggi tavuk suyu (tablet)
Yapılışı:
Tavukları yıkadıktan sonra üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu döküp bekletiyorsun.Bu arada tavaya z.yağı koyup küp kestiğin, soğanı sarmısağı ekliyorsun.Onları soldurduktan sonra soya soslu tavuğu döküyorsun.2-3 dak pişirip mantarları ekliyorsun.
Ardından 1 yemek kaşığı un ekleyip, un kayboluncaya kadar karıştırıyorsun.İstediğin baharatları ekleyip üzerine 1 su bardağı sütü ve maggi tavuk suyu ekliyorsun. Karıştırıyorsun, sos eğer çok koyu olursa,istediğin kıvama getirmek için azar azar su ekliyorsun .
-THE END-
Posted by: sebnem | 13/05/2004 at 12:45
merhaba hatice,
anneciğinin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
hele o domatesler nasıl kırmızı kırmızı.
Posted by: secil | 13/05/2004 at 11:58
günaydın.
bu akşam yemeği için, soya soslu tavuk yapmak istiyorum. bir tarif öneriniz var mı ?
teşekkür ederim.
Posted by: sevgi öztürk | 13/05/2004 at 10:05