ıslak kek
sibel'in birkaç gün önce verdiği tarifi nihayet dün akşam denedim ve herkesinki gibi benim kekim de çok lezzetli oldu. hatta bu sabah keki zorla denettiğim erkek kardeşim bile "abla, nefis olmuş!" dedi. tarif yorumlar arasında kaybolmasın diye yeni bir başlıkla yazmayı uygun buldum. sibel tarifin için çok teşekkürler!
malzemeler:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- kabartma tozu
- vanilya
- 1 su bardağı vişne suyu
hazırlanması:
1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
2. kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. (ben önce un ve vanilyayı ekleyip karıştırdım, ardından kabartma tozunu ilave edip düşük hızda bir-iki kez daha karıştırdım.)
3. kek malzemenizi kare borcama dökün, 180C'de 50 dakika pişirin. pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini sağlayın. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.
4. isterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapın.
ben bu keki vişne suyu kullanmadan yaptım, gayet de güzel oldu, ve Taylan Bey'e katılmıyorum kesinlikle, çocukluğumdan beri kek yaparım hepsi de güzel oldu bugüne kadar, yiyenlerden hiç şikayet eden duymadım, sevgiler&afiyet olsun
Posted by: Nihat | 30/12/2007 at 15:56
çok qsll oldu bu kek ama 50daktn az bi sürede pisti(: bende mutfak öğrencisiyim 3.sınıftayımm
ilk defa ıslak kek yaptm we çok güsel oldu
Tesekkürler...(:
Posted by: qisem | 25/12/2007 at 18:07
merhaba ben yurtdisinda yasiyorum.oncelikle boyle guzel bir site hazirladiginiz icin size cok tesekkur ederim.bir cok tarif denedim bu siteden simdi de bu keki deneyecegim.hersey icin cok tesekkurler..
sevgiyle kalin
Posted by: canan | 14/12/2007 at 10:48
dogumgününde kek çok beğenildi. Ben servis yaparken fırında tekrar ısıtıp üzerine mis krema gezdirdim, ayrıca kakaoyu 1 paketin tamamını koymuştum birde hamuruna kavrulmuş badem ekledim.
Hem çikolata bakımından tatmin edici hemde krema ile çok hafifledi içindeki bademlerde krokan gibi yerken ağaza geldi.
Şu an annem kekin tarifini sordu ve malzemeler için tekrar portakal ağacına başvurdum.
Teşekkürler...
Posted by: deniz | 05/12/2007 at 11:16
bu kek inanılmaz pratik ve bir o kadar da lezzetli. 2 ay önce keşfettim ve favori kekim oldu, hatta bugun kardeşime doğumgünü pastası yapıcam bu kek tarifi ile.Hem hafif hem de leziz.
tarif için tesekkürler
Posted by: deniz | 28/11/2007 at 13:43
ayol ben bu siteye baktım çok beğendim yaptım bu ıslak keki karım çok beğendi ayol saolun bee bu siteyi açılış sayfam yapıcaaam aman neyse karım çağırıyo bay bay :) cicişlerr görüşürüs çakkıdı çakkıdı ayol çıkamıyorum biriniz beni kovsun ayoll hahahaha
Posted by: haqan | 15/11/2007 at 17:16
das mach ich gerni schönn
Posted by: eyidan | 15/11/2007 at 16:55
Islak keki dün denedim.Kare borcamım olmadığı için satın aldım ancak fırınıma sığmadı. Bende oval borcamda pişirdim.Pişirme süresi 50 dk olmasına rağmen benim kekim 20 dk pişti.(neredeyse yanıyordu)Çok lezzetli oldu ama nedense Tamek marka vişne suyu kullanmama karşın kekte vişne tadını alamadım. Sizce nedeni ne olabilir.Cevaplarınızı bekliyorum.
Posted by: Birgül | 06/11/2007 at 14:24
bu nasil bir tariftirki uc yildir yorum yaziliyor.dogrusu merak ettim.bende deneyecegim.umarim guzel olur.
Posted by: serpil | 04/11/2007 at 22:12
sitenizi yeni keşfettim ve çok beğendim henüz 10 günlük evli biri olaraktan yemeklerimi sitenizden yardım alarak yapıyorum eşim ve gele miafirlerim yaptıklarıma hayran kalıyorlar(çünkü herkes beni yemek yapmayı bilmiyor zannediyorlardı çaktırmayın)tşk ederim anlaşılır ve malzemlerin kolay bulunur olması güzel tebrik ederim sizi
Posted by: faden | 02/11/2007 at 13:32
selam ile...
ben de denedim ve cok begendim, yalniz ben un miktarini birazcik artirdim, visne suyu yerine de evde daha once hazirlamis oldugum nar suyunu kullandim, harika birsey oldu.
cok tesekkurler hatice ve sibel
Posted by: müyesser | 30/10/2007 at 20:02
ellerinize sağlık bizde yapıossss:)
Posted by: ELİF | 19/10/2007 at 20:43
ıslak kekı denedım.o kadar guzel oldu kı hıiçbir seyı begenmeyen babam bıle on numara olmus dedı.herkese tavsıye ederım.mutlaka deneyın.
Posted by: duygu | 07/10/2007 at 19:21
normal ıslak kekin tarifini deiştirmişsiniz ya. hiçde hoş bişe diel. belki gzl olmuştur dedim denedım ama berbat bişe ya:S tabi herkezin zevkide ayrı.. o tartılılmaz bi konu şunu biliyorum ki bn beğenmedim!
Posted by: seda | 03/10/2007 at 13:56
bu keke ben ve çocuklarım bayılıyoruz.ama vişne suyu ile hiç denememiştim.Denediğimde umarım güzel bir sonuç ile karşılaşırım.
Posted by: özlem | 02/10/2007 at 17:17
ay ben yaptım çok güzel oldu söze gerek yok kesin deneyin :)) bizim ezük pek yapamıoo ama neyseeee
Posted by: şeyma | 30/09/2007 at 15:11
yazmak yeni kısmet oldu. 2 yıllık evliyim. yeni fırın aldım. ve ilk denemem vişneli ıslak kek oldu. Tarifiniz harikaydı. Vişne zaten mükemmel bir meyve. onunla tadı muhteşemdi. HAYIRLI RAMAZANLAR
Posted by: çiğdem | 27/09/2007 at 16:14
merhaba :)
mutfağa çok uzak birisiydim ama evlendiğimden beri tariflerinizden çok faydalandım ve mükemmel sonuçlar aldım. herşey için çoook teşekkürler
Posted by: saadet | 10/09/2007 at 12:20
kek tarifi için çok teşekkurler,hayatımda ilk defa yaptım kek,ve sanki hazırı gibi oldu,bide soylemek isterim,ben oval borcamda yaptım,once 2-3 cm kabardı 50dk dolunca da eski haline dondu,soslarını da doktukten sonra dolaba koydum,acayip lezzetli bişey,kendime inanamıyorum,çok teşekkür ederim sizlere....
Posted by: özgür | 12/08/2007 at 19:37
site harika tariflerde öyle emeği geçen herkese teşekkürler
Posted by: feride | 07/08/2007 at 14:39
hanım bu akşam kek tariflerini bulmamı söyledi,bu tarifi denemeye karar verdik,bakalım nasıl olacak,bu arada kılıbık olduğumu düşünmeyin haa:P
Posted by: mehmet | 12/07/2007 at 22:23
denedım gercekten super oldu tavsıye ederım :)))
Posted by: binnur | 01/07/2007 at 15:28
şimdi fırında ıslak kek bakalım cıkınca nasıl olcak..üstelik misafirim gelecek..umarım ıyı olur..bu saatten sonra baska sansımda yok...
Posted by: binnur | 30/06/2007 at 15:06
eşim akşam canım ıslak kek istedi deyince hemen portakal ağacını açtım , nasılsa haticenin tarifleri şaşmaz güzel olur diye ,
ama sonuç fiyasko , çok sıvı olan hamuru pişirmek için çok uğraştım , üstü yandı içi sıvı kaldı bende bol bbol fırını açıp üstünü kenara çektim , bu arada aşkım uyuyakaldı , ben mücadeleden vazgeçmedim , her hayal kırıklığına uğramaya başladığım anda buraya döndüm , ne göreyim , sadece tarife bakmak yeterli değilmiş , saatler sürecek yorumları da okumak gerekiyormu ş, şimdi başka bir arkadaşın da dediği gibi , keke benzemeyen yiyeceği yemesi için aşkımı uyandırdım , o yokken bir kez daha deneyeceğim , ama hiç ümitli değilim , keşke borcamın büyüklüğü ile ilgili yorumunu hatice yorumların içine değil de , tarife ek olarak yazsaymış
herkesin eline sağlık,
bana da bol şans
Posted by: ferhan | 11/06/2007 at 22:31
mrb dilem eğer vişne suyu yerine süt filan koyarsan bence agıza böyle pişmemiş havası verir gibi geliyor bana ama denemediğim için kesin bişey diyemem kolay gelsin dilemm
Posted by: narin | 17/03/2007 at 13:14
arkadaşlar ben denedim süper oldu ama vişne suyunu marketten aldıklArımızdan ekledim hiç tadı belli olmadı ama eğer derin dondurucuda meyve saklıyorsanız vişneyi blendır dan geçirip ekleyin o zaman süper oluyorrrrrrr bi de böyle deneyin
Posted by: narin | 17/03/2007 at 13:07
bende yaptım harika oldu yiyenler bidaha istedi inananın hemen hemem hergün yapıyorum cocuklar cok sevdiler herkezin yapmasını tafsıye ederim tşkl
Posted by: esra | 15/03/2007 at 19:25
arkadaşlar denedim,harika oldu.yiyenler de beğendi.tavsiye ederim.
Posted by: Eda | 14/03/2007 at 18:37
çok harikaaa.ama biz vişme suyu vaya meyva suyu koymadan yapamazmıyız.yani mesela süt falan koyamazmıyızz.cevaplarsanız sevinirim..kendinize iyi bakınn.teşekkürlerrr...
Posted by: DİLEM... | 09/03/2007 at 12:22
slm sizi yakından takip ediyorum bütün verdiğiniz terifleri evimde uygularım hepri birer harika oldular ellerinize sağık tariflerinizi bize sunduğunuz için çok teşekkür ederim
Posted by: nurten | 27/02/2007 at 16:31
sevgili hatice birazdan kayınvalidemler gelicek,keki dün akşam beğendim bugün yapmaya koyuldum.heralde benim borcamın boyutlarında bir sorun olacak ki kenarlar kızardı ortası birazcık yandı.neyse yanıklarını aldım vişne suyunu döktüm,karışımı döktüm bekliyorum.yeni kek yapacak zamanım yok.umarım güzel olur.üstüne krem şantide yapıcam.çikolata sosuylada güzel olmaz mı?
Posted by: birgül | 27/01/2007 at 15:01
merhaba biz bu keki az önce annemle birlikte denedik.şekeri yanlışlıkla 1 bardak koymuşm :((((Bunu da fırına sürdükten sonra fark ettk.Annem olaya hemen müdahale etti.Kalan 1 bardak şekeri de üzerine dökeceğimiz vişne suyuna ve ayırdığımız karışıma paylaştırdk.Sonuç olarak kekimizi kurtardık hatta süpper oldu.Denemeyen herkese tavsiye ediyormm...
Posted by: sim | 21/01/2007 at 15:45
arkadaskar ben denedim cok güzel oluyor bence kesin deneyin bir tepsiyi kendim yedim:))))
Posted by: cansu | 18/01/2007 at 20:22
çok güzel elerinize salık
tebrik eiyorum
Posted by: kübra | 02/01/2007 at 12:49
çok sağolun bende yeni bitirdim tarifinizi gerçekten de nerdeyse ellerimizi yemek üzereydik.:)))))))
Posted by: mehmet | 27/12/2006 at 01:38
merhaba reyhancim
ayni sorunla bende karsilastim cok yumsak bir kek oldu bun unun az geldgini dusunuyorum ama bu konuda bilgisi olan varsa lutfen bilgilendirsin bizi sevgiler...
Posted by: aysenur | 26/12/2006 at 22:58
merhaba hatice
birkac yorumda da ayni seyleri okudum benimde kekim cok yumsak oldu resimdeki kek daha sert ve kalipli duruyor 1bardak un az geldi dusunuyorum bu konuda bilgilendirirsen cok sevinirim sevgiler...
Posted by: aysenur | 26/12/2006 at 22:56
keki yaptım iyi güzel hoşta 50dk tutunca altı baya bi kömür oldu tadı gayet güzeldi fakat yanan yer atıldıktan sonra..teşekkür ederim emeğinize sağlık..
Posted by: seçil | 25/12/2006 at 21:21
SLM.BENİM KEKİM PEK BİR ISLAK OLDU.HATİCENİN KEKİ DAHA BİR KALIPLI DURUYOR.NİYE ACABA?LÜTFEN BİRİ BANA YARDIM ETSİN:((((((((AYRICA SERVİS YAPARKEN PARAMPARCA OLDU:(((((
Posted by: REYHAN | 22/12/2006 at 18:59
merhaba
ıslak keki dün denedim çok güzel oldu.hele buzdolabında bekletip soğuk yemek çokgüzel
hala denememiş olanlara tavsiye ederim.
sevgi ile kalın
Posted by: mihriban | 21/12/2006 at 14:21
tarif ölçülerini birebir uygulamama rağmen borcam kalıptan kek hamuru taştı fırının içine ölçülerde bir sorun mu var anlayamadım
Posted by: gun | 18/12/2006 at 14:56
islak keki herzaman merak etmistim nasil oluyor diye.sizin sitede görünce cok sevindim hemen tarifi aldim.ilk yengem denedi öve öve bitiremedi dogrusu.ben bu aralar cok yogun oldugumdan anca bu hafta zaman buldum denemeye,ve cok begendik.tabaga koyar koymaz cocuklar saldirdi,esimde daha yokmu tadi damagimizda kaldi dedi.kiraz suyu yoktu ben sade yaptim yinede cok güzel oldu.yengem kakaosuzda denemis öylede güzel oluyor dedi.ben buhafta yine yapacam bu sefer kiraz sulu.
Posted by: humeyra | 15/12/2006 at 11:50
ben yerli malı haftası için yapıcam kötü olursa bozuşuruz ablacım tmm mı:)
Posted by: aylin_olcay_ilhan | 14/12/2006 at 16:27
tarifi dün okudum ve akşam hemen denedim tek kelimeyle muhteşem teşekkürler
Posted by: ASLI | 14/12/2006 at 09:06
selam tarifi aldım denemeye gidiyorum. elinize sağlık.
Posted by: woelfin | 06/12/2006 at 13:07
Sitenizdeki kek tariflerinden hangisini yapayım diye bakarken bu tarifi denemeye karar verdim.Sonuç mükemmeldi ve aynı gün içinde yenildi.pasta gibi oldu bu kek.
Posted by: Elçin | 05/12/2006 at 18:45
Merhaba,
Dun islak kek tarifini, misafirlerim icin denedim. Nefis oldu.Tarif icin tesekkurler Hatice.
Sevgiler
Posted by: zuhal | 05/12/2006 at 14:13
Evet güzel bir tarife benziyor, yapalım bakalım.
Posted by: umut | 25/11/2006 at 18:02
ıslak keki dün akşam pişirdim nefis oldu ben ayrılan bir bardak sosa yarım paket 3ü birarada nescafe ekledim.kahve tadıı da çok yakıştı
elinize sağlık
Posted by: gülsüm | 24/11/2006 at 14:36
hatice ablacığım az önce yaptım ıslak keki ve harika oldu.ben öss ye hazırlanıyorum.ama bir türlü senin güzel tariflerinin karşısından kalkıp soru çözemiyorum:))herşey için çok teşekkürler...
Posted by: necibe | 21/11/2006 at 18:27