« çilekli meybuz | Ana sayfa | haşhaşlı çörek »

07/05/2004

ıslak kek

ıslak kek

sibel'in birkaç gün önce verdiği tarifi nihayet dün akşam denedim ve herkesinki gibi benim kekim de çok lezzetli oldu. hatta bu sabah keki zorla denettiğim erkek kardeşim bile "abla, nefis olmuş!" dedi. tarif yorumlar arasında kaybolmasın diye yeni bir başlıkla yazmayı uygun buldum. sibel tarifin için çok teşekkürler!

malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • 1 su bardağı vişne suyu

hazırlanması:

1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.

2. kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. (ben önce un ve vanilyayı ekleyip karıştırdım, ardından kabartma tozunu ilave edip düşük hızda bir-iki kez daha karıştırdım.)

3. kek malzemenizi kare borcama dökün, 180C'de 50 dakika pişirin. pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini sağlayın. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.

4. isterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapın.

Yorumlar

betul

Sevgili Hastice,
Oglumun istedigi degisik versiyon ıslak kek yapabilmek icin sitene girdim. Aslini istersen tiramusu tarifi arıyordum ama tariflerin hic biri icime sinmedi, ben de ıslak kekte karar kıldım. Visneli islak kek tarifinden sonra kafamda birtakim sorulara olustu. Ornegin kac kisiliktir, bir bardak un yetiyor mu, 50 dakika cok degil mi, 20x20x5 borcam uygun mu gibi.. hepsinin cevabini buldum yorumlarda. iste senin siten bunun icin guzel. onun yerine bunu koysan ne olur, miktarı arttırsan veya eksiltsen ne olur, deneyimlerini yazan arkadaslardan ogrenebiliyoruz.

Cok uzun bir zaman olmustu sitene girmeyeli, dogrusu cok pisman oldum. Inan bir saattir bilgisayarin basindayim. o tarif senin, bu yorum benim.

Bu guzel siten ve tarifler icin, seni ve katkisi olan tum arkadasları kutluyorum.

Basarilarin daim olsun.
Betul Ulukut

betul

simdi marketten geliyorum. gerekli malzemeleri aldım. olculer gercekten cok onemli. herkesin bardagi farkli boyutlarda olabilir. bu da tasmaların, fazla kabarmaların nedeni olabilir. ben usenmedim bardagimi olctum, bir litrelik meyve suyu 5 bardak oluyor yani .200 litre. Yine de 20x20x5 yerine bir arkadasimizin belirttigi gibi 20x30x6 borcam mı kullansam diyorum. 200 mililitrelik bardakla deneyen arkadaslar oneride bulunabilir mi acaba
tesekkurler
betul ulukut

derya


bu keki burdan öğrendiğim günden beri (çok kısa bir süre oldu) tam 4 kez yaptım ve herkes çok beğendi... kuzenim "derya, annem de yapıyodu ama seninkisi daha güzel olmuş" dedi... eşim "çok güzel olmuş bikaç dilim koy da arkadaşlara götüreyim" dedi... ve bunlara benzer övgüler aldım... tabiki mutlu oldum... teşekkürler hatice...

derya


merhaba betül... ben bu keki hem kare borcamla hem de yuvarlak borcamla yaptım ve ikisinde de çok güzel oldu, bir fark yoktu... yalnız borcamlarımın ölçüsünü bilmiyorum... umarım yardımı olur...

Tunkay

Ben bu keki dün akşam yaptım. (Daha dumanı üzerinde yani :)) ) bayağı güzel oldu. Eşim çok beğendi. Yalnız ilk defa yaptığım için kekin bu kadar kabaracağını düşünmemiştim. Neyse bir daha ki sefelere daha iyisini yaparız artık.

ziysan

ya bu nedir Hatice böyle!
eşim hep benim ıslak keklerimi yeterince ISLAK bulmazdı, eminim bu mübarek Ramazan günü çokca dua alacaksın.
ayrıca Ramazan menülerini de merakla bekliyorum.
Artık yemek tarifi defterime hiç bakmıyorum.
MUHTEŞEMSİN...

aysun

çok enfes bişi görünüyor..dayanamayıp hemen denedim görüntüsü şahane..umarım tadıda öyledir..iftara kadar nasıl dayanıcaksam:(yarın sonucu yazarım;)

gizem

merhaba hatice bugun ne yapsam cay icin dusuncesıylesıtende dolasmaya basladım buldum uyguladım komusuları caya davet ettim herkes parmaklarını yedi sagol hatice abla umma :):):):):):):):)

ümit

bu siteyi yeni kesfettim ama sölemeliyim ki gerçekten tarifler harikaa....bugünde bu ıslak keki yapıcam bakalım onun tadi nasıl oalcak..

Serpil

Merhaba,

Pek çok ıslak kek tarifim vardır, her birinde üç aşağı beş yukarı aynı sonuca varıyorum. Fakat bu tarif değişik, ilgimi çekti, hiç 1 sb un ile kek yapmamıştım. Ayrıca olayın daha ilginç yanı da meyve suyu...:)

Birazdan deneyeceğim, ama ne yazıktır tadına bakamayacağım. Umarım, ciddi bir handikapla karşılaşmam, çünkü akşama iftar yemeğine kayınvalideme götüreceğim.
Hadi hayırlısı...

adalı

evet..2 aylık evli,aileden uzak ve hala üniv.ögrencisi olarak tüm yemeklerimi bu siteye bakarak yapıyorumm..tesekkür ederim hatice abla..bu akşam caya arkadaslar gelecekler..ve hemen tariflerine baktım...ve ıslak keki yaptım su an fırında...baya bi kabardı...tasacak sandım ama tasmadı :)bakalım sonuc ne olacak...hayırlısı...

necibe

hatice ablacığım az önce yaptım ıslak keki ve harika oldu.ben öss ye hazırlanıyorum.ama bir türlü senin güzel tariflerinin karşısından kalkıp soru çözemiyorum:))herşey için çok teşekkürler...

gülsüm

ıslak keki dün akşam pişirdim nefis oldu ben ayrılan bir bardak sosa yarım paket 3ü birarada nescafe ekledim.kahve tadıı da çok yakıştı

elinize sağlık

umut

Evet güzel bir tarife benziyor, yapalım bakalım.

zuhal

Merhaba,
Dun islak kek tarifini, misafirlerim icin denedim. Nefis oldu.Tarif icin tesekkurler Hatice.
Sevgiler

Elçin

Sitenizdeki kek tariflerinden hangisini yapayım diye bakarken bu tarifi denemeye karar verdim.Sonuç mükemmeldi ve aynı gün içinde yenildi.pasta gibi oldu bu kek.

woelfin

selam tarifi aldım denemeye gidiyorum. elinize sağlık.

ASLI

tarifi dün okudum ve akşam hemen denedim tek kelimeyle muhteşem teşekkürler

aylin_olcay_ilhan

ben yerli malı haftası için yapıcam kötü olursa bozuşuruz ablacım tmm mı:)

humeyra

islak keki herzaman merak etmistim nasil oluyor diye.sizin sitede görünce cok sevindim hemen tarifi aldim.ilk yengem denedi öve öve bitiremedi dogrusu.ben bu aralar cok yogun oldugumdan anca bu hafta zaman buldum denemeye,ve cok begendik.tabaga koyar koymaz cocuklar saldirdi,esimde daha yokmu tadi damagimizda kaldi dedi.kiraz suyu yoktu ben sade yaptim yinede cok güzel oldu.yengem kakaosuzda denemis öylede güzel oluyor dedi.ben buhafta yine yapacam bu sefer kiraz sulu.

gun

tarif ölçülerini birebir uygulamama rağmen borcam kalıptan kek hamuru taştı fırının içine ölçülerde bir sorun mu var anlayamadım

mihriban

merhaba

ıslak keki dün denedim çok güzel oldu.hele buzdolabında bekletip soğuk yemek çokgüzel
hala denememiş olanlara tavsiye ederim.

sevgi ile kalın

REYHAN

SLM.BENİM KEKİM PEK BİR ISLAK OLDU.HATİCENİN KEKİ DAHA BİR KALIPLI DURUYOR.NİYE ACABA?LÜTFEN BİRİ BANA YARDIM ETSİN:((((((((AYRICA SERVİS YAPARKEN PARAMPARCA OLDU:(((((

seçil

keki yaptım iyi güzel hoşta 50dk tutunca altı baya bi kömür oldu tadı gayet güzeldi fakat yanan yer atıldıktan sonra..teşekkür ederim emeğinize sağlık..

aysenur

merhaba hatice
birkac yorumda da ayni seyleri okudum benimde kekim cok yumsak oldu resimdeki kek daha sert ve kalipli duruyor 1bardak un az geldi dusunuyorum bu konuda bilgilendirirsen cok sevinirim sevgiler...

aysenur

merhaba reyhancim
ayni sorunla bende karsilastim cok yumsak bir kek oldu bun unun az geldgini dusunuyorum ama bu konuda bilgisi olan varsa lutfen bilgilendirsin bizi sevgiler...

mehmet

çok sağolun bende yeni bitirdim tarifinizi gerçekten de nerdeyse ellerimizi yemek üzereydik.:)))))))

kübra

çok güzel elerinize salık

tebrik eiyorum

cansu

arkadaskar ben denedim cok güzel oluyor bence kesin deneyin bir tepsiyi kendim yedim:))))

sim

merhaba biz bu keki az önce annemle birlikte denedik.şekeri yanlışlıkla 1 bardak koymuşm :((((Bunu da fırına sürdükten sonra fark ettk.Annem olaya hemen müdahale etti.Kalan 1 bardak şekeri de üzerine dökeceğimiz vişne suyuna ve ayırdığımız karışıma paylaştırdk.Sonuç olarak kekimizi kurtardık hatta süpper oldu.Denemeyen herkese tavsiye ediyormm...

birgül

sevgili hatice birazdan kayınvalidemler gelicek,keki dün akşam beğendim bugün yapmaya koyuldum.heralde benim borcamın boyutlarında bir sorun olacak ki kenarlar kızardı ortası birazcık yandı.neyse yanıklarını aldım vişne suyunu döktüm,karışımı döktüm bekliyorum.yeni kek yapacak zamanım yok.umarım güzel olur.üstüne krem şantide yapıcam.çikolata sosuylada güzel olmaz mı?

nurten

slm sizi yakından takip ediyorum bütün verdiğiniz terifleri evimde uygularım hepri birer harika oldular ellerinize sağık tariflerinizi bize sunduğunuz için çok teşekkür ederim

DİLEM...

çok harikaaa.ama biz vişme suyu vaya meyva suyu koymadan yapamazmıyız.yani mesela süt falan koyamazmıyızz.cevaplarsanız sevinirim..kendinize iyi bakınn.teşekkürlerrr...

Eda

arkadaşlar denedim,harika oldu.yiyenler de beğendi.tavsiye ederim.

esra

bende yaptım harika oldu yiyenler bidaha istedi inananın hemen hemem hergün yapıyorum cocuklar cok sevdiler herkezin yapmasını tafsıye ederim tşkl

narin

arkadaşlar ben denedim süper oldu ama vişne suyunu marketten aldıklArımızdan ekledim hiç tadı belli olmadı ama eğer derin dondurucuda meyve saklıyorsanız vişneyi blendır dan geçirip ekleyin o zaman süper oluyorrrrrrr bi de böyle deneyin

narin

mrb dilem eğer vişne suyu yerine süt filan koyarsan bence agıza böyle pişmemiş havası verir gibi geliyor bana ama denemediğim için kesin bişey diyemem kolay gelsin dilemm

ferhan

eşim akşam canım ıslak kek istedi deyince hemen portakal ağacını açtım , nasılsa haticenin tarifleri şaşmaz güzel olur diye ,
ama sonuç fiyasko , çok sıvı olan hamuru pişirmek için çok uğraştım , üstü yandı içi sıvı kaldı bende bol bbol fırını açıp üstünü kenara çektim , bu arada aşkım uyuyakaldı , ben mücadeleden vazgeçmedim , her hayal kırıklığına uğramaya başladığım anda buraya döndüm , ne göreyim , sadece tarife bakmak yeterli değilmiş , saatler sürecek yorumları da okumak gerekiyormu ş, şimdi başka bir arkadaşın da dediği gibi , keke benzemeyen yiyeceği yemesi için aşkımı uyandırdım , o yokken bir kez daha deneyeceğim , ama hiç ümitli değilim , keşke borcamın büyüklüğü ile ilgili yorumunu hatice yorumların içine değil de , tarife ek olarak yazsaymış
herkesin eline sağlık,
bana da bol şans

binnur

şimdi fırında ıslak kek bakalım cıkınca nasıl olcak..üstelik misafirim gelecek..umarım ıyı olur..bu saatten sonra baska sansımda yok...

binnur

denedım gercekten super oldu tavsıye ederım :)))

mehmet

hanım bu akşam kek tariflerini bulmamı söyledi,bu tarifi denemeye karar verdik,bakalım nasıl olacak,bu arada kılıbık olduğumu düşünmeyin haa:P

feride

site harika tariflerde öyle emeği geçen herkese teşekkürler

özgür

kek tarifi için çok teşekkurler,hayatımda ilk defa yaptım kek,ve sanki hazırı gibi oldu,bide soylemek isterim,ben oval borcamda yaptım,once 2-3 cm kabardı 50dk dolunca da eski haline dondu,soslarını da doktukten sonra dolaba koydum,acayip lezzetli bişey,kendime inanamıyorum,çok teşekkür ederim sizlere....

saadet

merhaba :)
mutfağa çok uzak birisiydim ama evlendiğimden beri tariflerinizden çok faydalandım ve mükemmel sonuçlar aldım. herşey için çoook teşekkürler

çiğdem


yazmak yeni kısmet oldu. 2 yıllık evliyim. yeni fırın aldım. ve ilk denemem vişneli ıslak kek oldu. Tarifiniz harikaydı. Vişne zaten mükemmel bir meyve. onunla tadı muhteşemdi. HAYIRLI RAMAZANLAR

şeyma

ay ben yaptım çok güzel oldu söze gerek yok kesin deneyin :)) bizim ezük pek yapamıoo ama neyseeee

özlem

bu keke ben ve çocuklarım bayılıyoruz.ama vişne suyu ile hiç denememiştim.Denediğimde umarım güzel bir sonuç ile karşılaşırım.

seda

normal ıslak kekin tarifini deiştirmişsiniz ya. hiçde hoş bişe diel. belki gzl olmuştur dedim denedım ama berbat bişe ya:S tabi herkezin zevkide ayrı.. o tartılılmaz bi konu şunu biliyorum ki bn beğenmedim!

duygu

ıslak kekı denedım.o kadar guzel oldu kı hıiçbir seyı begenmeyen babam bıle on numara olmus dedı.herkese tavsıye ederım.mutlaka deneyın.

ELİF

ellerinize sağlık bizde yapıossss:)

müyesser

selam ile...
ben de denedim ve cok begendim, yalniz ben un miktarini birazcik artirdim, visne suyu yerine de evde daha once hazirlamis oldugum nar suyunu kullandim, harika birsey oldu.
cok tesekkurler hatice ve sibel

 faden

sitenizi yeni keşfettim ve çok beğendim henüz 10 günlük evli biri olaraktan yemeklerimi sitenizden yardım alarak yapıyorum eşim ve gele miafirlerim yaptıklarıma hayran kalıyorlar(çünkü herkes beni yemek yapmayı bilmiyor zannediyorlardı çaktırmayın)tşk ederim anlaşılır ve malzemlerin kolay bulunur olması güzel tebrik ederim sizi

serpil

bu nasil bir tariftirki uc yildir yorum yaziliyor.dogrusu merak ettim.bende deneyecegim.umarim guzel olur.

Birgül

Islak keki dün denedim.Kare borcamım olmadığı için satın aldım ancak fırınıma sığmadı. Bende oval borcamda pişirdim.Pişirme süresi 50 dk olmasına rağmen benim kekim 20 dk pişti.(neredeyse yanıyordu)Çok lezzetli oldu ama nedense Tamek marka vişne suyu kullanmama karşın kekte vişne tadını alamadım. Sizce nedeni ne olabilir.Cevaplarınızı bekliyorum.

eyidan

das mach ich gerni schönn

haqan

ayol ben bu siteye baktım çok beğendim yaptım bu ıslak keki karım çok beğendi ayol saolun bee bu siteyi açılış sayfam yapıcaaam aman neyse karım çağırıyo bay bay :) cicişlerr görüşürüs çakkıdı çakkıdı ayol çıkamıyorum biriniz beni kovsun ayoll hahahaha

deniz

bu kek inanılmaz pratik ve bir o kadar da lezzetli. 2 ay önce keşfettim ve favori kekim oldu, hatta bugun kardeşime doğumgünü pastası yapıcam bu kek tarifi ile.Hem hafif hem de leziz.
tarif için tesekkürler

deniz

dogumgününde kek çok beğenildi. Ben servis yaparken fırında tekrar ısıtıp üzerine mis krema gezdirdim, ayrıca kakaoyu 1 paketin tamamını koymuştum birde hamuruna kavrulmuş badem ekledim.
Hem çikolata bakımından tatmin edici hemde krema ile çok hafifledi içindeki bademlerde krokan gibi yerken ağaza geldi.
Şu an annem kekin tarifini sordu ve malzemeler için tekrar portakal ağacına başvurdum.
Teşekkürler...

canan

merhaba ben yurtdisinda yasiyorum.oncelikle boyle guzel bir site hazirladiginiz icin size cok tesekkur ederim.bir cok tarif denedim bu siteden simdi de bu keki deneyecegim.hersey icin cok tesekkurler..
sevgiyle kalin

qisem

çok qsll oldu bu kek ama 50daktn az bi sürede pisti(: bende mutfak öğrencisiyim 3.sınıftayımm
ilk defa ıslak kek yaptm we çok güsel oldu
Tesekkürler...(:

Nihat

ben bu keki vişne suyu kullanmadan yaptım, gayet de güzel oldu, ve Taylan Bey'e katılmıyorum kesinlikle, çocukluğumdan beri kek yaparım hepsi de güzel oldu bugüne kadar, yiyenlerden hiç şikayet eden duymadım, sevgiler&afiyet olsun

fatoş

bende geçen hafta yaptım kekinizi bi kek bu kadar mı gsl olur yiyen herkes çooooookk beğendi.hayatımda yaptığım en gsl kekti.ayrıca resminden esinlenerek yapmıştım

azime

hatice abla bir su bardağı un az gelmez mi?
çünkü bir su bardağı un koyunca cıvık oluyor.
e bide vişne suyunu ekledin mi?ama ben 2 su bar-
dağı un koydum .Daha yeni deniyorum.İnşallah güzel olur.Tariflerin için teşekkürler

sevgilerimle...

Suna Çakır

merhaba ben bu keki bir çok kez yaptım azime tarife bağlı kalarak çok çok güzel oluyor. Farkli olarak yumurtayı eklemeden 1 su bardağı karışımı ayırdım.En küçük boy kare borcam kullanıyorum kalı olarak. afiyet olsun, tarif içinde Haticeye teşekkürler.

sümeyye

herkese selamlar;hatice sitenizi beğenerek takip edıyorum.bu tarifi de çok begendım en kısa zamanda deneyecegım inşallah..bir de tadı fişnelı brownı gıbı mı oluyor.kardesim onu çok sevıyor da??

semra

ben ıslak kek tarifini ararken iki yemek sitesinede baktım kafamı karıştıran şu oldu. öbür sitede üç bardak un yazıyordu siznkinde bir bardak un yazıyordu ayrıyeten sizinkide değişik olarak vişne suyu vardı. acaba hangisini denesem bir bardak un az gelmez mi?

elif

Bu tarifi gecen sene buradan alip yapmistim ve herkesin cok hosuna gitmisti, bugünde sevgililer günü diye aynisini yapayim dedim cünkü kek tarifiniz muhtesem birsey!

sultan

selam uzun zamandır arıyodum bu tarifi şimdi deniyeceğim ama evde vişne suyu yok acaba şeftali yada kayısı suyu olabilir mi

AYŞE

her şey çok güzel

nehir

selam benim yarın misafirlerim gelecek acaba bu keki kağıt kalıbda yapsak nasıl olur

handan

bu gün ıslak kek yapmaya karar verdim tarifi biliyordum ama birde netten bakıyım dedim ve bu ilk olarak bu siteye girdim kek süper görünüyo ve şimdi deniycem inş.güzel olur teşekkür ederim hatice:)

handan

evet keki denedim ve harika oldu tşk.hatice

ADA

bende bu keki denedim.harika oldu:)visne suyu fikri harika.
yalniz ben 3 yumurta ve 1.5 bardak seker kullandim sonuc harikaydi..cok tesekkr ederim size

Esra

Merhabalar,
Islak keki tarifte verdiğiniz ölçülere uyarak yaptım kare borcam kullandım , gerçekten çok güzel oldu.Hafif ve lezzetli bir tatlı,çok teşekkürler Haticecim..

cgc

ben de dün erkek arkadaşıma süpriz olsun diye bu keki denemek istedim. ama üzülerek söylüyorum ki aynen çöpe döktüm:(
Borcam olmadığı için kek kalıbına koydum. Ama 180C de bir anda yandı kek. 10. dakikada koku tüm evi sardı ve de içi çiğ kaldı. Oysaki fırınım kek konusunda çok başarılıdır. Sanırım kek için bu ısı fazla. Yanıkları kazısam da hiç işe yaramadı maalesef:(
Bundan sonrakini Borcamda ve de 150 derecede deneyeceğim.

nisa

canım cok ıslak kek cektigi için hemen bursys koştum fakat, bu tarifte ayrılan karışımın içinde çiğ yumurta ve yağın oylece bulunması aklımda soru işaretleri bırakıyor. bir de meyve suyu koymasak ne koyabiliriz..???teşekkürler

gamze

kek gercekten cok güzel oldu yiğen herkes bayılıyor teşekkür ederim

fatih usta

tarifinizi okudum ve beğendim deneyeceğim umarım göründüğü gibi lezzetlidir deneyeceğim, diğer yorumcu arkadaşlarada sevgiler

enise

Merhaba;
bn 14 yaşındayım babamın doğumgünü için annemden habersiz bu keki yaptım kekim çok güzel kabardı ve tadı da çok güzel oldu tarif için teşekkürler hatice abla ellerine sağlık

necla

kekinizi dendim çok güzel güzel oldu. teşekkürler portakal ağacı

NESİME

Merhaba inanılmaz bir yoğun iş temposundan çıktım ve eve geldim herkesin yorumundada belirttiği gibi benimde canım ıslak kek istedi ve nette gezerken sizin tarifinize rastladım ve hemen bu tarifi uygulamak istedim mükemmel oldu yalnız ben meyve suyu falan bulamadım şunu uyguladım bir miktar süt ve varsa evinizde vişne reçeli yada çilek reçeli suyunu sütle karışım yaparak (ocakta bu karışımı biraz ılıttıktan sonra)fırından çıkan kekin üzerinde gezdirdim daha sonra kakao karışımını döktüm kendimce birşeyler oldu ve ilk denememe ragmen gerçektengüzel oldu tavsiye ederim tarifleriniz için teşekkürler...

eylül

bence kabarmamış ne öyle.

demet

hatice hanim merhaba
islak kek tarifinde visne suyu kullanmak zorundamiyiz bunun yerine kakaolu su veya nesquikli su ekleye bilirmiyiz???
ek$i olmazmi visne suyu eklersek???

eda

kek fırında allah cok kabardıı pısmesınede daha cok war korkuyorum tasmaz ınsallah bıde sıvı yag olarak ne kullanmak ıyıdır mısırozu sakın kullanmayın dıyolar ben aycıcek koydum ama daha ıyı bısey warsa soylermısınız

eda

merhaba kekı dun aksam yaptım harıka oldu unu bende 1.5 bardak koydum cok basarılı herkese tavsıye ederım
bı sorum bu tarz keklere sıvı yag olarak ne kullanmak ıyıdır tesekkurler bu arada cok guzel bı sıte

asu

merhaba hatice :)
tariflerin çok güzel.
şimdi annemle ıslak keki tarifine baktık görüntüsü bile hoşumuza gitt yarın denicez...
emeğine sağlık

Dilek Yildiz

Tarifleriniz cok guzel. Cok basit tarifler ama sonuclar cok nefis.. Tesekkurler

eren

çok güzel tarifler var ve hepside çok iyi lezzetler size ve arkadaşlarınıza teşekkürler ediyorum

Ayşe

Neden yazdığım yorumlar çıkmıyor?

Senem

Gerçekten çok güzel bir kek. Ben de denedim fakat un koymadan önce karışımdam ayıtmayı unuttuğum için 1 su bardağı süt, 1 yumurta, biraz şeker ve kakao ile yeni bir sos yaptım. Dikdörtgen fırın kabında pişirdim. Daha kalın oldu ama her yeri çok güzel ıslandı ve yiyenler çok çok beğendi. Düşünmeden yapın derim ekşi falan olmuyor hiç.Vişne çok hoş bir aroma katıyor bence.

necibe

SELAM HATİCE BU VİŞNE SUYU BİLDİĞİMİZ MARKALARDAN OLAN VİŞNE SUYUMU KULLANDINIZ? YOKSA KONSANTRE OLANMI ALMAM GEREK TEŞEKKÜRLER..

Ofelya

Merhaba ben de herkes gibi ıslak kek tarifi ararken Hatice Hanım' ın tarifine rastladım. 2004 yılından beri hala yorum alıyor olması dikkatimi çekti :) Ben de denedim ve gerçekten ortaya süper bir lezzet çıktı. Sibel Hanım ve Hatice Hanım' a teşşekkür ederim :)

Ben tarifteki ölçülere birebir uydum ama ayırmam gereken karışıma yumurtayı eklemeden 1 su bardağı ayırdım. Böylece yumurta kokusu olmadı. Tepsi olarak da 25-30 cm civarındaki teflon ortası delik ve derin olan(onlara ne dendiğini bilmiyorum) kek kalıbımı kullandım. 140 derecede pişirdim. Çok güzel kabardı. tepsiyi ağzına kadar doldurdu. Hemde düzgün olarak. Ortası bombeli filan olmadı:) (Genelde keklerimin ortası bombeleşiyor) 1 su bardağı un yetmez diye düşünmeyin, çok güzel bir kek çıkıyor ortaya. Sonra fırından çıkardığım keki ayrı bir tepsiye alıp vişne suyunu kaşıkla gezdirdim kekin üzerine. Kalıbın içine ayırdığım kakaolu karışımı karıştırıp döktüm. Tesadüf tam karışmadı şekerlenmiş gibiydi neden anlayamadım. Vişne suyunu döktükten 5 dk. sonra keki karışım eklenmiş kalıbın içine koyup kapalı fırına koydum soğuyana kadar beklettim. Kalıptan çıkarttığımda kekin üzerinde şekerlenmeler olmuştu ama bu yanlış güzel bir görüntü ve çıtırtı vermişti keke :) Lezzeti ise mükemmeldi :) Beğenen herkesin anlattığı gibi keki hemen bitirdik. :D Ayrıca vişne suyunun tadı hiç hissedilmiyordu ve unun az olması kekin yumuşak ve emici olmasını sağladığı için karışımı kolayca emdi. Diğer ıslak keklerde bir türlü içine çekmesini sağlayamıyordum. Ama bu tarif mükemmel oldu. Tekrar tekrar çok teşekkürler. Ellerinize sağlık.(Çok uzun yazmışım, kusura bakmayın)

Sevgilerimle,
Ofelya

benguergun@mynet.com

ıslak kek kare borcamda yapma nedeni ne acaba
bende yapıyorum tarifimiz aynı sayılır benimkinde vişne suyu yok ve benim yaptığım ıslak olmuyor nedense karışım içine çekmiyor keserek döküyorum ama olmuyor neden birde bu tarifi deneyeceğim

gül

keki denedim.ilk önce bayağı kabardı sonra yarısı söndü. mecburen diğer yarısını da ben söndürdüm. içi pişmek bilmedi.uzun bir müddet üstü yanmadan içi pişsin diye gayret gösterdim. piştiğinde 1cm kalınlığında bir kekim vardı artık. tadı fazla şekerli olmuştu. vişne tadı yok kakao da yok. ama şekerli... fakat benim ufaklık bayıldı:)ve onun yaşlarındaki arkadaşı da. büyüklerden çok olumlu tepki gelmedi.

ayben

very very nice

gülcin

bende deneme karari aldim,
bu kadar övgü aldigina göre...

gülcin

Ben sizi Almanya´dan takip ediyorum ve cok begeniyorum.cok seyi denedim hatta gecende Mayali pogcanizi yaptim!süperdi
simdi firinda ISLAK KEK var!
bakalim bekliyorum...

gülcin

islak kekim harika oldu hanimlar,simdi firindan aldim.Visne suyunu hemen döktüm icti,ardindanda 1 bardak sosun yarisini döktüm firinda beklettim diger yariyida birazdan dökcem
cok güzel bisiy bu yaa...
tarifiniz icin tessekkurler

reyhan

ben 13 yaşındayım keki denedim süper oldu herkes beğendi

merhaba

MERHABALAR DÜN YAPTIM BU KEKİ FAKAT BEN YUMURTALARI KIRMADAN DİĞER KARIŞIM KARIŞTIRDIM VE AYIRDIM ARDINDAN YUMURTALARINI EKLEDİM UNUKABARTMA TOZUNU VE VANİLYASINI KARŞTIRIP EKLEDİM İÇİNEDE BİTTER ÇİKOLATA KOYDUM YANLIZ BEN HATAYI 2 SU BARDAĞI UN KOYMAKLA YAPTIM GALİBA SİZİNKİ GİBİ GÖRÜNTÜSÜ YOK HATİCE HANIM BENİM KEKİM BİRAZ DAHA KABARIK OLDU VİŞNE SUYUNU DÖKTÜM KARIŞIMI DÖKTÜM KÖTÜ OLMADI TADI ÇOK GÜZEL EŞİM ÇOK BEĞENDİ ELLERİNİZE VE YÜREĞİNİZE SAĞLIK BİZE BÖYLE GÜZEL TARİFLER VERDİĞİNİZ İÇİN..

Bu yazının yorumları kapanmıştır.

Twitter

“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi portakalagaci.com'dur. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz.
iletişim adresi:
[email protected]