« Pizza | Ana sayfa | nohutlu patlıcan dolması »

20/10/2004

Hasanpaşa köfte

Hasanpasa_kofte

annem 1988 yılında -ben ilkokul ikiye giderken- ablam ve benim için leman cılızoğlu eryılmaz'ın "yemek pişirme" kitabından alıp ciltletmiş, herkesin cilt kapağının üzerine de ismini yazdırmıştı. herhalde o zamandan kızlarının yemeğe meraklı olacakları içine doğmuş. hasanpaşa köfte tarifini de o kitabı esas alıp yazdırdı annem. 8 kişilik

Malzemeler:

köfte malzemeleri:

  • 750g kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • tuz
  • karabiber
  • püre malzemeleri:5-6 patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • tuz
  • salçalı su1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Hazırlanması:

  1. püre için patatesleri soyup, haşlayın. püre makinesinden geçirin. tencerede tereyağını eritin. patatesleri ekleiyn. yumurtayı ilave edip karıştırın. sütü karıştıra karıştıra ekleyin. en son tuzunu koyup püre yapın.
  2. köfte malzemelerini karıştırın. harçtan cevizden büyük parçalar koparıp ortası çukur köfteler yapın. köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin. 200C fırında 15-20 dakika pişirin. (çok pişirirseniz kuru olur)  
  3. fırından çıkarıp çukurlara 2 tatlı kaşığı püre yerleştirin. 1 yemek kaşığı salçayı suda ezip köftelerin üzerine gezdirin. tekrar fırına koyup pembeleşene kadar pişirin.

Yorumlar

mabelle

Thank you so much for visiting my little blog! What a joy to discover you! Have a cheery and bright week!

ilhame

hoşuma gitti.
görünüm de, umarın tadı da güzel.iftara yapmak istiyorum.
harikasın hatice.
ilhame.

Selva


Cumartesi yapacağım iftar için daha önce ricada bulunmuştum. Teşekkür ederim ki yayınladınız tarifini. Mutlaka deneyeceğim.

Necla Anik

Merhabalar

1 hafta önce sitenizi tesadüfen kesfettim ve ogünden beri hergün acaba bugün neler var diye merak edip bakiyorum.

Bu köfteler gercekten harika görünüyor. Bugün iftara kesinlikle menumde yer alacak :)

Basarilar dilerim
Danimarkadan sevgiler

zilal

merhaba
köfteden çok çikolatalı muzlu küçük pastaları hatırlatıyor bana. denemeye değer.

munise

bende ilk bakışta kurabiye tarifi zannettim..
görüntü harika... eminimki tadı da öyledir.
haftaya annemleri yemeğe davet edeceğim. sanıyorum menudeki ana yemeğim bu olacak.

Tesnim METE

Selam,koftenin tarifi tahmin ettigim gibi cikti,ama ben altinda patlican var sanmistim meger onlar domates sosun fazla pismis olan yerleriymis.Gelecek misafirlerime bundan yapmayi dusunuyorum.Ceviz buyuklugunde olmasi cok guzel cunku iftarda herkes cok cabuk tikanip butun yemeklerin tadina bakamadan doyuyor.Yaptigim yemeklerin porsiyonlarinin kucuk olmasi icin ugrasacagim :))


Eline saglik.
Sevgiler !!
Tesnim

Fatma

Çok guzel oldu!
Bugün iftar için hazırladım hasanpaşa köfteyi.İlk defa portakal ağacında duyduğum ve gorduğum bir tarifti.Daha once hiç duymamıştım.
Lezzetli bir tarif,gorunuşu ise muhtesem.Babam masada gorunce,tatlı mı bu dedi:)
Çok teşekkur ediyorum Hatice sana.Gerçekten hep aynı tarifleri yapmaktan sıkıldığım bir anda rastladım sitene.Denediğim tariflerinden de memnun kalıyorum.
Sana ve emeği geçen herkese teşekkurlerrr

Aysegül Temiz

Selam Hatice,Leman Cılızoğlunun kitabı gerçekten çok güzel.Yemek pişirmesini bahsettiğin kitaptan öğrendim.
Hasanpaşa köftesini de denemiştim.
Yapanların ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun.
Selamlar,sevgiler.

şengül

Bir kaç gündür siteyi takip ediyorum.Eline,gözüne,yüreğine sağlık hatice.Çok güzel ve biz bayanlara yardımcı olacak bir site burası.Senin sayende artık bugün ne yemek yapacağım sousundan kurtuldum.İlk olarak mozaik pastayı dndim ve mükemmel oldu.

Herkze sevgilerimle
şengül

yasemin

gerçekten güzel görünüyor.ben de en kısa zamanda deneyeceğim. ellerine sağlık...

İlknur

Acaba tepsiye yağlı kağıtmı serdiniz.

betül

bu tarifi eskiden beri severek yaparım. herkeste çok beğenir. fakat ben püresinin içine yumurta yerine kaşar peyniri koyuyorum. öylede çok lezzetli oluyor. birde öyle deneyin derim ben.

Tülay

salçalı su eklemesekte halka domates yada rendelenmiş domates nasıl olur benimki bir görüş tabi

hatice

tülay, salçalı su yemeği yumuşatıyor.

ilknur, evet yağlı kağıt var.

Tülay

teşekkürler hatice tarifi deneyeceğim kıyma alır almaz

zilal

merhaba
ben hayatımda ilk defa köfte yaptığım için köftenin kıvamını tutturamadım galiba, yumuşak bir harç oldu, istediğim şekli veremedim. nerede hata yaptım?

yasemin

ya hatice ben köfte patates yapıyorum köfteler sert oluyor neden olabilir?hasanpaşanın da sert olmasından korkuyorum

pınar turpçu

hatice hanım sitenizi yeni buldum ve çok beğendim.artık hergün giriyorum.yemek yapmayı çok seviyorum.tariflerinizin resimli olmaı çok güzel.hasanpaşa köftesini bende deneyeceğim.teşekkürler

Hülya

Bu köfteyi yillar once bi yerde yemistim. Üstündeki patates püresini krema sikacagi ile sıkarak koymuslardi köftenin üstüne. Sekli cok güzel görünüyordu.Aklinizda olsun.

Tesnim METE

Hasanpasa kofteyi ben de denedim ama ilk defa et aldigim kasap bana oyle yagli kiyma vermis ki (tabi ki benim de dikkatsizligim var ama hic dusunemedim,boyle bir ihtimal oldugu bile aklima gelmezdi) koftelerim minicik minicik oldu tepsi yagla doldu,hepsini ayri bir firin kabina aldim pureli kismi oyle uyguladim.Tadi cok guzel oldu ama ben cok uzuldum fotografta gorundugu gibi yapamadigim icin.Dikkat edin de bari siz benim dustugum hataya dusmeyin,aldiginiz kiymanin yagsiz olmasina onem verin,ne aldiginiza bakin.


Sevgiler!!
-kiyma cahili-
Tesnim

Birgül

Yarın annemler gelecek iftara onlara Hasanpaşa köfte yapacağım. Aklıma takılan köftelerin içi iyi pişiyor mu? Hülya'nın tavsiye ettiği gibi püreyi krem şanti sıkacağı ile köftelerin üstüne sıkmayı düşünüyorum. Umarım resimdeki gibi güzel olur.

Tesnim METE

Sevgili Birgul,koftelerin ici cok iyi pisiyor,ablam da pisirmisti bu yemekten sanirim boyutlari nedeniyle ici rahat pisiyor cunku firin da 200 derece sicaklikta olunca bir zorluk kalmiyor.

Sevgiler !!
Tesnim

zilal

merhaba

tesnim in atladığı bir nokta var, ben köfteleri 150 derecede ısınmamış fırına attım. yavaş yavaş ısı çoğalırken yemekte ağır ağır pişiyor. patates püresini ekleyince 230 dereceye yükselttim.

Birgül

Hasanpaşa köfteyi nihayet bende yapmış oldum. Lezzetine diyecek birşey yoktu da, pişerken çok su saldı köfteler. Neden acaba? Bende onları başka bir borcama aktarıp öyle koydum püreyi üzerlerine. Tekrar salçalı su ekledim bu defa içine birazcık kekik serptim. Köfteler gerçekten çok iyi piştiler ve yumuşacıktılar :)...en çabuk bu yemek bitti zaten :)

Tuba

Merhabalar,
Hasanpasa kofteyi dunku iftar daveti icin bende yaptim...Benim ilk kofte deneyimim olmasina ragmen guzel oldu...cukurlarini kucuk yapmisim, pisince daha da kuculduler bende pureyi ustlerine tasmayacak sekilde koydum...Goruntusu cok guzel oluyor herkese tavsiye ederim...
Selam ve dua ile...

belkıs

cumartesi günü iftara misafirim var , köfteyi ilk kez deneyeceğim pazartesi günü nasıl olduğunu mutlaka buraya yazacağım.

teşekkürler

ayşe aksu

arkadaşlar bu köftenin üstüne patates püresini yerleştirirken birazda rendelenmiş kaşar koyunca extra bir tat ve görüntü elde etmiş olursunuz.sevgiler

yasemin

köfteye köfte harcı kysam nasıl olur?

mikyop

Ben hazır köfte harclarını sevmiyorum.Bence kendin hazırlasan daha güzel olur.Ben Tarifteki gibi hazırlamıştım ve çok güzel olmuştu.Hazır harçların tadından,lezzetinden ben birşey anlamıyorum.Ama istersen az bir kısmında deneyerek de öğrenebilirsin:)

yasemin

ya bayat ekmek yok ama

yasemin

merhaba herkese

arkadaslar benim cok guzel kofte tarifine ihtiyacim var.
herturlusunu yapiyorum ama koftelerim su disarida yapilan kofteler kadar leziz olmuyor, tamer se kofteyi cok seviyor. acaba koftesi iyi olan biri bana tarif verebilirmi?

Tesnim METE

Mikyop'a katiliyorum bu tur seylerde kimyasal bir tad oluyor.


Sevgiler!!
Tesnim

Semanur

Bugün sanırım benden gına gelecek Hatice ama,Hasanpaşa Köftsi beni 1979-80 yıllarında kız meslek lisesi orta bölümünde yemek pişirme ve gıda hocamız Ayten Çınar ile birlikte yemek atölyesinde yaptığığmız yemeklere,anılarıma götürdü.Bu köftede yaptığımız yemeklerden biri idi.öğtetmenimizi en son üniversite de gördüm.Selam ile.

Şaduman

Çok lezzetli olduğu görüntüsünden belli. Bu akşam mutlaka deneyeceğim.

pinar

bencede mükemmel bi tad özellikle püresi köfteye farklı bi lezzet katmıstı deneyin zahmetli ama değiyor

sedanur

selamlar ben bu yemegin az biraz degisigini yaptim,annem dalyan kofte diye yapardi.kofte harcindan kopardigim parcalari pogaca yapar gibi elimde acip icine pure koyup kapattim, tencereye de ayni pogaca gibi dizdim.pismeye yakin birer dilim kasar koydum uzerlerine.bu versiyonunu da deneyebilirsiniz tavsiye ederim.ellerine saglik hatice

yezen

merhabalar
bu akşam köfte tarifinizi yaptım.ve ailecek çok beğendik.çok lezzetli oldular.ve tarifini bu akşam arkadaşlarla paylaştım.tarif için çok teşekkür ederim.hatice hanım ellerinize sağlık.

deep_blue

merhaba hatice
bu tarifi vereli uzun zaman olmus ama ben yeni denedim ve cok guzel oldu
tarif icin tesekkurler

gulten sahin

Haticecigim merhaba.Okul yillarimi hatirladim birden.Bizde leman cilizoglunun kitabindan yapardik yemekleri.Hasan pasa koftesi cok guzel gorunuyor.Ellerine saglik.

bilgen

hemen yaptım harika oldu.mükemmelsin hatice,artık misafir geleceği zaman ne yapacağım diye düşünmeye son.nasıl olsa sen varsın.

nevsin

yarın annemler geliyor bu köfteyi yapacağım
bakalım begeneceklermı daha sonra yorumlarımı yazacagım iyi ramazanlar...


burcu yıldız

akşam için bu yemeği yapıcam umarım göründüğü gibi bende becerebilirim.yemekyapmayı çok seviyorum ve yeni tarifler denemek çok hoşuma gidiyor.bu site bi harika...

burcu yıldız

akşam için bu yemeği yapıcam umarım göründüğü gibi bende becerebilirim.yemekyapmayı çok seviyorum ve yeni tarifler denemek çok hoşuma gidiyor.bu site bi harika...

burcu yıldız

hatice hanım öğlen yazdığımda hasanpaşa köfteyi deniycem demiştim ya valla şimdi fırından çıkarttım harika oldu.artık bütün yapacağım yemeklerde bana kaynak olacak tarifleriniz.yaptıkça yapmak istiyorum yemeklerinizden.bu gidişle kilo alıcaz eşimle.ellerinize sağlık...

muhsin

merhabalar.gerceketen cok güzel,harika ve cok basit bir tarif.teskkur ediyorum,insallah buna benzer tariflerin devami gelir siteye sabirsizlikla bekliyoruz.kolay gelsin hayirli günler

filiz

tek kelimeyle süperrrrrrrrrrrrrrrr eşimle beraber dün işyerinden arkadaşlarımız için denedik ve sizinle paylaşmak istedim be 5 yıldız veriyorum elinize sağlık mükemmel di ben sizi yeni keşfettim tüm tarifleri çıkardım ve denedikçe beğendiklerim için teşekkür ederim

filiz

mükemmel mükemmel mükemmel tek kelime ile
TEŞEKKÜRLER

Berna

sitenize tesadüfen rastladım ve o günden beri mutfağa girmeden önce sitenize uğruyorum, tarifler harika, çok değişik, neyi denediysem harika sonuçlar aldım.ve en önemlisi bakış açınız çok farklı, tamda insanın merak edeceği genelde atlanan konularda püf noktalar veriyorsunuz, çok teşekkürler, az öncede hasanpaşa köftesini yaptım.ama henüz tatmadım. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum, çok çok teşekkürler...

çiğdem

BİR SİTE BU KADAR MI GÜZEL OLUR?HEPİNİZİ TEBRİK EDİYORUM.ELİNİZE YÜREGİNİZE SAĞLIK....
BU HASANPAŞA KÖFTESİNİ AYNEN TARİFTEKİ GİBİ YAPTIM MÜKEMMMEL OLDU.BU TARİF BU SİTEDEN YAPTIĞIM ÜÇÜNCÜ TARİF DİĞER İKİSİDE HARİKA OLDU.

Filiz

merhaba hatice
Ben daha önce fırında köfte patates ve domates çorbası tariflerini denedim ikiside çok güzel oldu afiyetle yedik çok teşekkür ederim. Bu tarifle ilgili sormak istediğim köfteyi yarın yapacağım diğer köfteler gibi 1gece bekletsem dahamı iyi olur ??.. Sevgiler

Hatice

Filiz, annemin diğer köfteleri bekletiyor ama bunun köftesini beklettiğini hiç hatırlamıyorum.

Filiz

teşekkürler hatice
kıymayı yeni almıştım dondurup çözmek istememiştim:) benim gibi yemek yapmaya yei başlayan biri için tarifteki gibi yapmak en iyisi sanırım. Şimdi de soğan doğruyordum z.yağlı biber dolması tarifin için gözlerimden yaşlar akarak..oldukça vaktimi alacak sanırım bu tarif..teşekkürler tekrar sevgiler

şeyma

hasanpaşa köftesini yaptm bukadar güzel olacagını tahmın etmezdim süper bi tadı war bn hasapaşada oturan biri olarak bayıldım

Şebnem

ben bu akşam yapmayı düşünüyorum kıymam yarım kilo. Acaba kaç kişilik olur 6 kişilik çıkar mı? Ayrca diğer malzemelerin miktarlarını değiştir mem gerekirmi? Herkes köfteye çok güsel oldu dio benimkisinin kötü olmasını istemiorum :(

Semra özcan

merhaba oğlum benden artık farklı bişeyler yapmamı istedi ve sizi takip ediyorum ama kadın budu köfteyi aradım bulamadım.en yakın zamanda tarifini sizden bekliyorum..sevgiler

fazilet

harika bir köfte herkeze afiyet olsun

asuman


ben de sitenizi yeni keşfedenlerdenim. Hasanpaşa köftesinin görünümü çok güzel. hemen yapmayı düşünüyorum. tebrikler!

Kadoş

Selam!Bu akşam hasanpaşa köftesi yaptım.Çok harika oldular.Köfteleri 4 aylık aşkım Beyza Banu'mla birlikte yaptık.Mutfakta ben iş yaparken izlemeyi çok seviyor.Herhalde ilerde o da mutfağı çok sevecek.Sayende bugün ne yemek yapacağım diye düşünmekten kurtuldum.Sitenden denediğim bütün tarifler harika oldu.Ellerine sağlık.Baki muhabbetlerimle!..

mihriban

selam hasan paşa köftesinin püresini yaparken tencerede yağı eritin üstüne pates yumurta sütü karıştırarak ilave edin demişsiniz. merak ettiğim buarada tencerenin altı kapalımı olacak yoksa hafif ateşte kısa süre pişiyormu?

raspberry

merhaba hatice,
hasanpaşa köfte lezzetli oldu.eşim daha önceden bu köfteyi yedigini ama bu sefer ayrı bir tat aldıgını ifade etti.teşekkürler;)

aysel

ben bu yemeği denedim nefis oldu.tabaklarda hiç bir şey kalmadı.tşkler tarif için.

beste

tek kelimyle wonderfull a meatball

esra

merhaba çok güzrl ve özel tarifleriniz var fakat neden yenilenmiyor siteniz.bakın bu sene de ramazan geliyor sizden yeni tarifler de bekliyoruz.

tütü

merhaba uzun zamandır sitenizi takip ediyorum.çook hoş tarifler ve resimler var.bende gelecek ramazan için hafif ve pratik tarifler bekliyorum.ayrıca ben abaza ve gürcü meleziyim.arzu ederseniz bize ait birkaç tarif yollayabilirim.sitenize nasıl üye olunuyor bilgi verirmisiniz .hayırlı kandiller.

tütü

merhaba uzun zamandır sitenizi takip ediyorum.çook hoş tarifler ve resimler var.bende gelecek ramazan için hafif ve pratik tarifler bekliyorum.ayrıca ben abaza ve gürcü meleziyim.arzu ederseniz bize ait birkaç tarif yollayabilirim.sitenize nasıl üye olunuyor bilgi verirmisiniz .hayırlı kandiller.

yagmur.20.35

arkadaşlar aranıza yenı katıldım sıteyı cok begendım kofte tarıfını aynen uyguladım bı gecede beklettım fakat bugun vaktım olmadıgı ıcın tavada yapmak zorunda kaldım tadı çok guzeldı eşimde çok begendı ancak bı sorun var benım koftelerımın içi pişmiyor dışı yanıyor ocağın altını çok acmamıştım daha oncede boyle olmuştu bana önerebılecegınız bı sey var mı şimdiden tesekkurler ayrıca kandıl sımıdını mahlepsız yaptım bulamayanlar oylede denesın gayet guzel oluyor

nilüfer

merhaba köftelerin tarifini tv.dinledim karıka görünüyor.hemen iftara yapacağım.teşekkürler

havva

bence çok güzel görünüyor...iftar için çok güzel bir köfte..cumartesi günü deneyecegim..ellerinize saglık...

zeynep

merhaba Ramazan'ın ilk iftarında denedim.Güzel oldu ama bize çok geldi hala bitiremedik.Misafir kabul edecekler için bereketli bir köfte, ya da Ramazan dolayısıyla bize bereketli geldi:)

ayse ozcelik

merhaba oncelikle butun muslumanlarin mubarek ramazan ayini kutlarim ben ayse hasanpasa koftesini televisionda gordum ama sonuna yetismistim ama sonra interneten sizin yani portakal agaci sitesine girdim ve buldum dun arkadaslarimizi davet etmistim ve hasanpasa koftesi yaptim herkez cok beyendi ve tarifini istedi anneme soyledim yarin gel de yap dedi artik yemek tariflerimi heo=p sizden aliyorum

İclal

Harika bir tarif ve tad. Ayrıca iftar davetleri için çok uygun. Şahsen kızım ve eşim çok sever, herkeze tavsiye ederim.

belgin

çok güzel

DİDEM

bugün bende deniycem bakalım nasıl olcak.ama çok hoşuma gidiyo steniz.ayrıca bu kıyma yağlımı olacak yağsızmı.

reyhan

siteniz yemek sofraları için kurtarıcı melek. 5-6 tarif denedim, hepsi birer harikaydı. özellikle hasapaşa köfte çok lezzetli oldu. ben biraz yemeğe renk katmak adına köfte aralarına bezelye, patateslerin üzerine de kaşar ve domatesi kürdanla tutturdum. çok güzel oldu.
teşekkürler emekleriniz için...

birsen

meraba arkadaşlar siteyi imkan buldukça takip etmeye çalışııyorumm geçenlerde gittiğim bir yerde bana abaza tuzu diye tabir ettikleri bi tür salça werdilerr inanılmz güzel bi tat herşeyde kullanıyorumm ama nerdeyse bitmek üzere bana eğer tarif hakkında yardımcı olabilirseniz çok sewinirim şimdiden teşekkürler

evrim

dün akşam hasan paşa köfteyi yaptım. misafirlerim bayıldıı. bu sitedeki tarifler beni hiç yanıltmadı. teşekkürler

sevde

bende de bu tarifi arıyordum uzun zamandır bir yerde yemişdim çok lezzetliydi inş kaynanamları iftara davet etdiğimde yapıcam bunu sağolasın tarif için..

zeynep

süper oldu valla eşim bayıldı aslında ondan daha cok ben begendım süper üzerinede kaşar oh oh oh süper ben başta korktum görünüşü bi tuhaf gelmişti ama öyle güzel oldu kııı valla ne dıyım süperdı bu iftar...

özlem deniz

3 yıl önce Oktay Usta'nın tarifiyle hasanpaşa köfte yapmıştım,çok tatsız olmuştu ve bir daha asla denenmeyecekler listemde yerini almıştı.Burdan aldığım tarifler genelde hep çok lezzetli olunca bu yemeği bir de Portakal Ağacı tarifiyle deneyeyim dedim.Yemeğin yapılışı pratikti ve sunumu gayet hoştu ama anladım ki bu yemek benim ve eşimin damak tadına hiç uymuyor.Köftenin üstündeki patatesin tadı bize bozulmuş tavuk tadını hatırlattı ve kendimizi zorlayarak ancak birer tane yiyebildik.Kalan köfteler ne olacak bilmiyorum.

handan

haticecim yine muhteşem bir menüyle karşıma çıktın bravo kutluyorum seni, gerçekten herkeseye hitap ediyorsun bu tarz siteler çok az ben beğenerek ve deneyerek keşfediyorum daha önceleri yemek kültürüm bu kadar gtelişmiş değildi ama bu siteyi arkadaşımın tavsiyesiyle girdim ve müptelası oldum açıkçası gerçekten çok beğeniyorum ve kolay tarifler ama yaratıcılık çok önemli benim bu kültürüm de geliştiş sayende çok teşekkür ederim sana minik yavrunada allah uzun ömürler versin analı babalı büyüsün önce size sonra vtana hayırlı evlat olsun bugünkü iftar menümde hasanpaşa köftesini yapacağım umarım güzel olacak :))) .......

nesrin

süperrrrrrrrrrrr dün okudum ve bugün denedim gerçektende harika oldu tadıda çok guzel gerçektende sitenize hiç birzaman nazar degmesin daha güzel tariflerin devamını da bekleriz emegınıze ve bilgilerınıze bizimle paylaştıgınız için size çok TEŞEKKÜRLER

emine

harika............daim olmasını dilerim

Asu

Merhaba Hatice hanim,
Dun aksam ablamlar iftar icin bizdelerdi ve bu köfteyi denedim, cok begendiler.Okul ve is hayatindan, mutfakla pek hasir nesir olmayan biri oldugum icin fazla yemek yapmayi bilmiyordum. Cogu yemekleri senin sitenden ögrendim.Dun bu tarifi alirken esim bana "bu site olmasa napardin acaba?"dedi.Sen olmasan ben napardim?Allah razi olsun! Hollandadan sevgilerle...

anatolia

ben de bu yemeği iftara gelecek misafirlerim için yapmak istiyorum. ama ilk defa yapacak olmaktan dolayı çekinmeme rağmen deneyeceğim . teşekkürler, sevgiyle...

zeynep

köfte cok güzel...yorumları okumadan bi tarif yapmıyorumşburdaki yorumların birinde de füreyi şanti torbasıyla sıkarsanız daha güzel olur yazmışlar bende sazan gibi yeni almş oldugum krem şanti torbaıyla denedım ama sonuc cok kotu torba patladı sakın denemeyın....dogal halıde güzel

BURRCU

DAHA ÖNCE ÇALIŞTIĞIM YERDE YEMİŞTİM TADI HARİKAYDI,CUMARTESİ YEMEĞE MİSAFİRLERİM VAR VE TARİFİNİ YANA YAKILA ARADIĞIM BU KÖFTENİN YAPILIŞINI İLK SİZDE GÖRDÜM.C.TESİ DENEYECEĞİM,ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYO,UMARIM ÇOK GÜZEL OLUR...SİTENİZ Bİ HARİKA ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER :)

filizim

Hasanpaşa köftesini dün iftar için misafirlerime yaptım hepsi çok beğendi, görünüşü tadıda gerçekten güzel oldu

yağmur

görünümü cok güzel iftara yapıcam...

selda

şu an aldım tarifini ve gidip yapıcam bakalım nasıl olacak iftara misafirlerin yüzünden anlarım herhalde!siteyi hergün ziyaret ediyorum cevizli cimcimeyi tavsiye ederim herkese şimdiden iyi bayramlar sağlıkla KALIN

veli

teşekür ederim hatice askerde ahçıyım tariflerle yemek yapıyorum da peki bu yemeğin hasan paşası nerde

YUSUF

ben lokantacıyım bu yemeği bir iftar davetinde yedim ve tarif olmadan yaptım.ve satıldı

ayşe

merhaba, hasanpaşa köfteyi ramazan ayının ilk günlerinde bir televizyon programında görmüş hemen ertesi gün internette ararken sitenizden tarif almıştım aynı gün denedim
iftara kayınvalidem ve annemler vardı herkes çok beğendi.
teşekürler

aysun

merhaba hatice hanım
sitenizi çok lezzetli buluyorum....zevkle sıkılmadan takip ediyorum..
başarılar diliyorum
aysun

ANIL

süper gözukuyolar zaten canım bişey çekse hep burda buluyorum emeğinize sağlık bu akşam yapacagım

bebi

valla bugün yaptım çok hoşuma gitmedi harcına sarımsak koydum o yüzdenmi oldu acaba.birde hazır patetes püresi kullandım ,bilmiyorum bunlar neden olabilirmi.ama görüntüsü mükemmel

özlem

haticecim uzun zamandan beri senin siteni takip etmeye çalışıyorum.mükemmel tarifler veriyorsun.ne arasam ilk senin sitene bakıyorum ve mutlaka onu DENİYORUM.başarıların devamını diliyorum canım.

özlem

harika bir yemek. 2,3 kez yaptım bu yemeği, annemler geldiğinde de yapmıştım herkes hala hasanpaşa diye sayıklıyor. tarifiniz için teşekkür ederim.

suara

merhaba ben hamile oldugum icin yemekleri esim yapiyor bugunde ne yapsam diye internete bakiyordu bende ona bu siteyi onerdim 1 saat basindan kalkamadi yaptiginiz yemeklere baktikcada biraz huzunlendi isin dogrusu cunku biz ABDde yasiyoruz ve bircok malzemeyi burda bulamiyoruz neyse en sonunda bu yemege karar kildi ve yapti.Allah razi olsun tarifi cok guzel bir sekilde aciklamissiniz heraldeki esim super bir yemek koydu soframiza:) tesekkurler..

gamze

ben pek begenmedim yaptım güzel oldu aslında ama o kadar cok begenmedim.kuru yavan geldi bana biraz.yanmadı köftelerim tabi ama salca suyunda pişmemesi biraz yavan olmasına sebep oldu.yerken cok susattı ama güzel bi tariff

Bu yazının yorumları kapanmıştır.

Twitter

“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi portakalagaci.com'dur. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz.
iletişim adresi:
[email protected]