tırtıl kurabiye 2

akşam üzeri herkesin sorduğu tırtıl kurabiye tarifini almak için teyzemi aradım. kuzenim feyza "hatice abla biliyor musun onları ben yaptım" diyerek bana kurabiyelerinin tarifini yazdırdı. teşekkürler feyza!

malzemeler:

• yarım paket (125g) margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• arzuya göre kakao

hazırlanması:

1.  un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. hamuru birkaç dakika yoğurun.

2. hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

not: bu kalıbı pazarlarda veya marketlerde bulabilirsiniz.

 

Comments

[handan]

sekeri az diyenler var ama bence gayet yerinde ustelik bana zor gelmedi yapimi kolaylikla yapiliyor. yalniz mutlaka onceden isitilmis firinda yapin birde eger ince uclu krem santi ucunuz varsa firini istmadan koyarsaniz ince seritler kalinlasir.

[Belma]

Ben de denedim harika oldu. Tadanlar çok beğendi. Ben piştikten sonra ucunu erimiş çukulata ve pasta süsüne batırdım. Çok tatlı kurabiye sevenler 2 çay bardağından fazla şeker koyabilir ama çay bardağı tam bizim damak zevkimize göreydi.

[ece]

2 çay bardağı şeker az gliyor...duyrulur..

[İrem Ezgi Kır]

çok güzel denedim. çok lezzetli ki yani ağzım sulandı .parmaklarımı yiyicektim. şimdiden herkese afiyet olsun

[yoqqq]

yha bn bu kurabiyeden daha önce yedim çok güsel oluyo bnde yapmakistiyorum ama kalıbı bulamıyorum nerden bulcam yha:S

[Gül]

Hatice merhaba,
Sana kurabiyelerle ilgili olarak genel bir soru soracağım, aydınlatırsan çok sevinirim. Kurabiyenin standart malzemesi, yağ, un ve şeker. Buna ek olarak bazen yumurta, bazen yoğurt katılıyor. Bazen ikisi bir arada, bazense hiçbiri. Bunların bilimsel olarak kurabiyeye nasıl etki ettiğini biliyor musun?:)
Aslında güzel kurabiye yapıyorum, ama bu ek malzemelerin etkisini öğrenirsem, daha güzel yapacağım:) Cevap için şimdiden teşekkürler, iyi günler...

[İREM]

SLM .BNİM EWDE KABIM YOKTU BNDE ŞEKLİNİ YUVARLAK YAPTIM AMA ÇOK GÜZEL OLDU SADECE ŞEKLİ DEİŞİK OLDU:)

[KEVSER SU HUKUK]

bende denedim ve güzel oldu.Bence bunu farklı şekillerlede harikalaştırabiliriz...SAYGILAR EFENDİM

[ebru can]

arkadaşlar ben de bugün kalıbı aldım ve deneyeceğim.yalnız oda yumuşaklığında olan margarinle yapılan bütün hamurlar önceden iyice ısınmış fırında pişirilmelidir.çünkü ılık fırında yayılma yapar.sevgiler

[deniz]

haticecim merhaba, dün akşam eve giderken pazara uğradım, ve ekte gösterdiğin aynı kalıbı 1 ytl ye buldum, akşam yemeğinden sonra tarifi denedim gerçekten çok güzel oldular, yalnız eklenecek unun bir kısmını 2 yemek kaşığı buğday nişastası olarak değiştirdim. enfes oldular, ellerine sağlık, çok teşekkürler..

[meltem]

c.tesi günü denedim, margarin yerine tereyağ koydum mis gibi oldu bilginize

[yıldız]

bende denedim çok güzel oldu.

[güliz]

ben büyük bir hevesle yaptımm vee berbat olduu,tepside yayıldılarr,sanki kek yapmışımm
sizce eksik nee,unumu az olduu

[emine yılmaz]

ben bu tarifi verdiğiniz için teşekkür ederim ben ilk tır

[akın]

çok güzeldi

[sinembüyükkaya]

slmlar bende bugün tırtıl kurabiye yaptım 2 tepsi çıktı ve un ölçüsüde 3 su bardağı koydum ancak alıyor margarini eritmeden koydum yani birebir tarifi uyguladım ama kurabiyeler sert oldular şekil güzeldi acaba bu kurabiye sertmi oluyor yada benmi yapamadım böyle bisküvi gibiydi bu arada tırtıl şeklini billuriyelerde bulabilirsiniz heryerde var.hatice hn sitenizi yakınen takip ediyorum biçok şey yaptım ama rulo pastanız mükemmel eşimde çok seviyor yani iyki bu güzel tarifleri bizimle paylaşıyorsunuz ama kurabiye hakkında cevap verirseniz memnum kalırım saygılar

[beyza]

çok güzel oldu yemek tarifi için teşşkür ederim

[fatma]

ben tırtıl kurabiyelere bayıldım yapması biraz zaman alsada harika her hafta yapıyorum cam bir kavonozda tazeliğini uzun süre saklıyor çayla müthişşşş offfff oruçluyum olsada yesem şimdiii

[ayca]

kolaymış gıbı görünüyor ama tırtılları sıkmak zaman alıyor ve oldukça fazla kurabıyenız oluyor.2 yaşındakı oğlum çok severek yedı tereyağdan yaptım ve tırtıl yapmakdan sıkıldığım sıralarda kurabıye kalıplarımı kullandım.Görüntülerı gayet güzeldı tadıda .......

[ebru]

gerçekten çok güzel bir tarif

[gizem]

ben13 yasındayım.bu pasta yapmayı çok seviyorum.bu sitee çok güzel anlatmışlar.tesekkürler.....

[elif ankara]

ya haticecim ellerine sağlık valla ben 2 yıllık evliyim güzel yemek yaparım ama senin tariflerine bayılıyorum
eşim bukadar güzel yemek yapmama bayılıo. yeni tariflerini bekliorum

[ferah]

Merhaba
Küçük bir önerim var.
Ben bu kurabiyeyi yaparkan, undan eksiltip eksilttiğim miktar kadar ince çekilmiş fındık ilave ediyorum Hatta hindistan cevizi. Tat bambaşka oluyor. Fındık ve hindistan cevizi aroması sevenlere önerilir.

[güler sayılğan]

internetle yeni tanıştım.dünyanın 8. harikası diyebilirim.tabi ki bu benim görüşüm.tırtıl kurabiyeyi ben de denedim harika bir tat.teşekkür ederim.

[FATMA__HANIM]

ben 28 yaşında bir genç bayanım. ben sizden bu kurabiye tarifi aldım .ilk yapışımda misafirler geldi. ve onlar habersiz gelince onlara bunu ikram ettim. görünüğşünü gören çok güzel görünüyo dediler tarifini ver dediler.bende verdim .sonra herkes başladı yemeye yiyen cekildi yemeyi bıraktı.bende niye yemiyorsunuz dedim .onlarda tadına bakarsan anlarsın dediler.ve yedim bide ne göreyim iğren bişey hemen çöpe atım .gelen misafirler samimi arkadaşlarımdı .sizin sayenizde küstük.öbür dümyada iki elim yakanızda. madem kurabiye yapmasını bilmiyonuz niye internete yayınlıyorsunuz sanki güzel olmuş gibi görünüşe aldanmayın aldanıpta yapmayın tavsiye etmem bu tarifleri yapmadan önce yorumları okumanızı tavsiye ederim. FATMA_DİLEK_ÖZDAMAR.

[şengül]

arkadaşlar bukurebiyeyi senelerdir yaparım.önemli bi not vereyim ben 1 çay bardağı sıvı yağ yerine 1çay bardağı zeytinyağı koyuyorum.hem daha lezzetli hemde ağızda hemen dağılan kurebiyeler elde ediyorum.denemenizi tavsiye ederim farkı görüceksiniz.

[r.gülçin]

ya hatice tırtıl kurabiye kalıbı bulamadım ben.bunu yaş pastaların üzerini süslemekte kullandığımız gereçlerle yapsak onunda tırtıl ucu var ya,olmaz mı,çok mu küçük olur.ne bilim sorayım istedim.sevgilerle,

[şule gürsoy]

merhaba, şimdiye kadar 2 başarısız tırtıl kurbiye yaptım bu üçüncü olucak, ilkinde hamur çok katı oldu un fazla gelmiş, sonra herşey doğruydu ama hala kurabiye ağızda dağılmıyordu oysa ki tarife uymuştum sonra kurabiye yapımına dair bir şey öğrendim. içine katılan margarin susuz olmalıymış. bunun için erittiğim yağı tekrar dondurdum ve cidden bardağın dibinde kalın bir su tabakası oluştu, bu suyu süzerek tekrar kurabiyeyi yapıyorum ama hala bilmediğim bişey var. kurabiyeyi kaç derece fırında ve kaç dk. pişirmeliyim. fırın önceden ısınmış olmalı mı? bilen arkadaşlar söylerlerse memnun olurum. herkese afiyet olsun

[ümitliyim]

MERHABA BENİMKİDE SERT OLDU VE AĞIZDA DAĞILMADI NEDEN OLABİLİR YARDIMCI OLURMUSUNUZ..............

[demet]

merhaba öncelikle az önce tırtıl kurabiyeyi denedim ama tabiki o tırtıl kalıbım olmadıgı icin daha farklı bir sekil verdim eger kalıbı olmayan arkadaslar varsa yaptıgımı yapabilirler.. hamuru actım ve ortasına kakolu hamuru yerleştirdim ve yuvarladım sonrada iki renkli kurabiye olmus oldu...peki bunu neden yaptım cünkü krema torbası ile denedim ama cok kücük oldugundan cok ince oldu hamur.. tariflerin icin tskler simdide peynirli pogaca yapacagım hehe bu arada gecen gün simit yapmıstım herkes bayıldı tarifler icin tşkler...

[suheyla]

tırtıl kurabiyeyi denedim fakat sert oldu deneyen arkadaşlar cevap verirse sevinirim yoksa doğrumu yaptım

[selvet]

sevgili hatice abla,siteni yeni keşfettim ve cok güzel tarifler var bu arada tırtıl kurabiyeni yapmak istiyorum fakat anlamadıgım kakaolu yapmak için hamurun yarısını ayırıp kakaomu eklemem lazım yarımcı olursan sevinirim çünkü yapmayı cok istiyorum sevgilerle.

[yetur]

haticecim tarifini denedim canım muhteşem oldular...ve benim favori kurabiye hamurlarımın arasında yerini aldı...çok teşekkür ederim....

[Kamile]

Herkese merhaba,

Hatice onca tarif varken bu tarifi kafaya taktım, yaptım tabi yapmasına da sonuç tam bir fiyasko:)))) Keşke yorumları okusaydım, Cansu nun sorusuna 4 su bardağı kullanılacak yanıtı gelmiş ama malesef ben bunu görmedim. Hamur akışkan olsun dediğin içn de öyle yaptım ama sonuç komedi. Baya bir akışkan oldu :)) Biskivi şeklinde yani. Lütfen tarife takriben 4 su bardağı un ibaresini koyar mısın? Vakit azlığından dolayı her zaman yorumları okuma şansımız yok. Tüm denediğim tarifler süperdi ama bu da nazar boncuğu oldu işte. Kendine iyi bak.
Sevgiler.....

[nesrin]

bende bir sey soracagim hatice tirtil kurabiye kalibini nerede bulabilirim,bu yoksa krem santiyi SIKTIGIMIZ krema torbasi ilemi yapiyorsunuz.cevaplarsan sevinirim

[nur]

selam bu siteye 1 aydır giriyorum ve çok beğendim.herşey çok açık anlatılıyo ama bişey sormak istiyorum.bu tırtıl krabiyeler kaç derecede ve yaklaşık kaç dakkada pişicek.
cevabınızı bkliyorum.

[suat]

süper kurabiye

[gamze]

merhaba hatice;
Tırtıl kurabiyelerden denedim.Çok güzel oldular.Herkes çok beğendi.Aklıma birşey takıldı;acaba tozşeker yerine pudra şekeri koyarsak nasıl olurlar diye düşündüm.Şimdi onu deneyeceğim.Eğer güzel olurlarsa haber veririm.Herkese tatlı haftalar...

[hatice]

merhaba hatice,
Bir senedir Barselona'da yaşıyorum.Çalışma vizemin gelmesini bekliyorum şuan da, dolayısıyla da bu boş zamanımda keşfettiğim sitenden bulduğum bu güzel lezzetleri deniyorum.Ben de yemek yapabilirmişim diyerek gurulanıyorum artık:))Eşim de bu gelişmeden hayli memnun doğrusu, ama bu gidişle bir de rejim derdimiz olacağa benziyor:)sana çok teşekkürler,yolun düşerse buralara beklerim,teşekkürler,her tarifin için ellerine sağlık...

[gül]

sevdim bu siteyi.......

[nevsin]

selam Hatice sabahleyin pişirdiğim tırtıl kurabiyeler enfes oldular arkadaşlarım yaptığıma inanamadılar tarif istediler bende tek adres portakalağacı dedim kendine iyi bakman dileğimle şimdilik hoşçakal

[nigar tuncay]

denedim ve bayıldım
yapan herkezin ellerine sağlık...

[Füsun]

Tırtıl kurabiye aparatını marketten aldım ve bugün de yaptım.Yarısı kakaolu yarısı sade.Nasıl mı oldu? MÜKEMMEL.Teşekkür ediyorum.

[meltem]

tırtıl kurabiye kalıbını bilmediğim için pastalar için kullanılan krema kalıplarından kullandım.tırtıl aparatını taktığım halde olmadı.(en kalın aparatı bile ince çıkartıyor hamurları ve kenarları tırtıl olmuyor!) mutlaka tırtıl kurabiye kalıbı olmalı. pazarlarda satılıyor..

[Ayşen]

Sonunda tırtılları yaptım.İş yerine de götürdüm,çok beğenildi.

[semiha]

selamlar. Bende tırtıl kurabiyesini yapıyorum ama içine bir su bardağı mısır nişastası katıyorum, daha güzel oluyor. İnsanın ağzında dağılıyor.

[Mehtap]

Tırtıl kurabiyeyi nihayet denedim ve çok güzel oldu. Bir kısmını da kakaolu yaptım ama ben sade olanları daha çok beğendim. Elde yuvarlayarak kurabiye yapmaktan çok daha kolaymış... Teşekkürler Hatice.

[Hatice]

Sevgili Ayşe, tarifi beğenmene çok sevindim. İnşallah her denediğin bunun kadar süper olur:)

[ayşe]

merhabalar sevgili hatice sitenle tanışalı yaklaşık iki ay kadar 0ldu,bayılıyorum bu siteye,süpper tariflerin var ve ben yavaş yavaş denemeye başladım tariflerini.. tırtıl kurabiyeyide denedim çok beğendim,özelliklede tadını çok beğendim,tıpkı bisküvi tadına benzettim.. bu siteyle karşılaştığım için kendimi çok şanslı görüyorum.. selamlar

[neşe]

Selam,
Bu tarif tırtıl kalıp paketlerinin üstündede var.