beşamel soslu, sucuklu fırın makarna

forumdaki tarifler arasından hemen yapabileceğim pratik bir tanesini bulmaya çalışırken fırın makarna başlığına rastladım.  ben de bu başlığa gelen cevapları harmanlayıp beşamel soslu sucuklu fırın makarna pişirdim. (teşekkürler deniz a, reyhanyurtsever, elos ve seçil)  bu yemek yanında turşu ile servis yapılır bir de üzerine çay ikram edilirse çok lezzetli oluyor...

malzemeler:

• yarım paket makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 parmak sucuk
• 1 domates

hazırlanması:

1. tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. en son 3 su bardağı süt devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın.
2. tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. makarnalar yumuşayana kadar pişirin. pişince süzüp geniş bir kaseye alın.  beşamel sosu ekleyip karıştırın.  kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.  en son hafif kızartılmış sucukları ekleyin.
3. tüm karışımı dikdörtgen pyrex'e döşeyin. üzerine kalan kaşar rendesini serpin.  en üste halka halka doğranmış domatesleri dizin. 175C fırında pişirin.

Comments

[esra]

yumurtanın sarısınımı koyuyoruz acaba hepsini mi ?

[esra]

bnde denicem çok güzl görünüyor

[ayça]

istediğim tarifi söylediğin için çok teşşekür ederim

[karaca]

yemeğin çooook güzel akşama anneme söylesem yapar mı dersin? bence "evet zevkle yaparım " der bence.

[karaca]

yemeğini kardeşim çok beğendi

[selin buse]

çok teşekkürler annemle çok beğendik

[gül]

bu akşam deneyeceğiz kızım resmini görünce bayıldı

[r@bi@]

harika görünüyor ellerine sağlık.

[dilek]

denedim ve şimdi sofradan kalktık harika olmuş eşim hepsini yiyebilirim dedi demekki oda beğenmiş ellerinize saglık sizinde iyiki bizimle paylaşıyorsununz tariflerinizi teşekkürler.

[hamide]

merhaba hatice,
tariflerini hiç tereddüt etmeden fırsat buldukça denemeye devam ediyorum. ıspanaklı gözleme, kök kavurma ve beşamel soslu, sucuklu fırın makarna son denediklerim. hepsi çok lezzetli oldu bizlerle bu güzellikleri paylaştığın için teşekkürler.

[nagehan yıldız]

mrhba bn 18 ysndayım ama yemek yapmayı cok seviyrum bugun cok acım ve makarna cnm istedi aklıma fırında makarna geldi hiç denemmiştim cok güzel oldu

[tuğçe]

ben yaptım harika oldu hekez e tasiye ederim

[emine]

bbu akşam makarna yapıyım dedim makarnayı ocaga koydum sizin sitenize bi göz atıyım dedim iyikide atmışım makarnanızı denedim harika oldu hatice hanım eşimde çok begendi sık sık yaparım artık elinize saglık

[emine]

makarnayı bu akşam denedim harika oldu sık sık yapıcam çünki benim eşim makarna canavarı oda çok begendi teşekürler elinize saglık

[ferda]

Merhaba Hatice hanım yeni evli bir öğretmenim. Yemek yapma konusunda sitenizden oldukça faydalanmaktayım emeğinize sağlık ancak bu tarifi denedim malesef olumlu sonuç alamadım ama tarifleriniz genel olarak güzel.

[şule öğretmen]

biraz önce denedim. bakalım nasıl olcak... bu siteyi çok beğeniyorum. çalışan bir bayan olarak bana çok yardımcı oluyor. teşekkürler hatice...

[GS li Ahmet]

Çok güzel:):)Çok beğendim:):)

[GS li Ahmet]

Çok güzel:):)Çok beğendim:):)

[GS li Ahmet]

Çok güzel:):)Çok beğendim:):)

[simge]

süper görünüyor hemen denicemm teşekkürler :)

[ayfer]

çok güzel gerçekten bu aksam kesin denicem saol

[ilknur]

merhaba hatice abla sayfanı her gun mutlaka takıp edıyorum.ınanın fırında besamel soslu sucuklu makarnanızı yaptım.esım normalde makarna sevmez ama yaptıgım tarıfı afıyetle yedı ozellıkle sucuk kokusunu duyunca daha bı zevkle yedı.gercekten mukemmeldı herkese tavsıye ederım saygılarımla

[meryem&alânur]

dün aksam yemegimizde sucuklu firin makarna vardi. ben daha siteye bakmadan makarnami hasladim, dedimki nasilsa bana uygun güzel bir tarif bulurum... öylede oldu. ben makarna-sucuk karisimina 1 kabak ve 1 havucu az yagda kavurarak ekledim. (evdeki sebzeleri degerlendirmek ve sebze sevmeyen esime sebze yedirebilmek icin) benim cok hosuma gitti. yanliz esim birdahaki sefere sucuk yerine sosis kullanmami tavsiye etti.

[pervin]

Of,süper görünüyo...
MUHTEŞEM

[elif hilal]

ya çok güzel görünüo yaaa nasıl ağzım sulandı :) ellerinize sağlık

[sinem]

haticeciğim; inşallah hayırlısı ile hac ibadetinizi tamamlamış ve dönmüşsünüzdür. Allah kabul etsin canım. Sabırsızlıkla yazılarını bekliyorum. Bende sana yaptığım çok güzel bir fırın makarna tarifini vereyim, mutlaka denemeni tavsiye ediyorum. Makarna ve beşamel sosun yanına yağda hafif kavrulmuş patlıcan, yeşil biber ve domatesi (hepsi küp doğranmış olacak) ilave ediyorsun, karıştırıp fırına veriyorsun. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Şimdilik hoşçakal.

[sinem]

haticeciğim; inşallah hayırlısı ile hac ibadetinizi tamamlamış ve dönmüşsünüzdür. Allah kabul etsin canım. Sabırsızlıkla yazılarını bekliyorum. Bende sana yaptığım çok güzel bir fırın makarna tarifini vereyim, mutlaka denemeni tavsiye ediyorum. Makarna ve beşamel sosun yanına yağda hafif kavrulmuş patlıcan, yeşil biber ve domatesi (hepsi küp doğranmış olacak) ilave ediyorsun, karıştırıp fırına veriyorsun. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Şimdilik hoşçakal.

[eylem]

bu akşam bu yemeği denicem çok beğendim ama itiraf edeyim ki bu yemeğe sucuk yerine mantar koyucam herkez denemeli

[serap]

Hticecim yahu;;)) biraz denişik omlet terifleri versen ya da omlet de olur sadece ... kahvaltılık denişik şeyler süper olur valla..sevgiler herkese izmir karşıyaka'dan ..

[ebrar]

selam hatice'cim makarna super görünüyodu.bende hemen yaptım super oldu.yemeye doyamadık.hemen bitti.bence sen bı kitap falan çıkarsan super olur.
tarif için teşekkürler...
_ebrar_

[Zeynep]

Öğleden sonra "Ne yiyelim iftarda?" diye sorduğumda, Erkan "Beşamel soslu tavuklu fırın makarna!" dediğinde, hemen google'a başvurdum ve bu sayfadan istediğim tarife ulaştım. Biz sucuk yerine tavuk ve sosis kullandık. Tavukluyu özellikle beğendik. Üstelik yaparken çok eğlendik:) Teşekkür ederiz.
Zeynep&Erkan

[kmdnys]

abiya eşime yapcamda gelmeden pişer heralde

[zehra]

bence mükemmel görünüyor iftara hemen yapıcam

[HAKAN]

PİŞTİĞİNİ NASIL ANLIYORUZ ACABA YADA STANDART OLARAK NE KADAR SÜREDE PİŞER

[AYŞE]

ben bu yemeği çok beğendim önceden yapmak istiyordum ama bir türlü karar veremiyordum iyi oldu sağol cınım herkes beğenecek eminim afiyet olsun

[AYŞE]

ben bu yemeği çok beğendim önceden yapmak istiyordum ama bir türlü karar veremiyordum iyi oldu sağol cınım herkes beğenecek eminim afiyet olsun

[aylin]

şekerim,

fotoğraftan da ne kadar güzel olduğu belli. ben sucuk yerine haşlanmış tavuk da ilave ediyorum. bence de onu da bir deneyin. leziz oluyor. tavuklara biraz karabiber ilavesi yaptınız mı çok leziz oluyor :))) afiyet olsun

[natali]

ellerinize sağlık tarifi okuduğum gün yaptım harika bir makarna oldu :))

[saniye]

cok guzel duruyor denemeye calısıcam

[semih hazar]

Hatice hanım;bence bir yemek kitabı yada kitapçığı çıkarmanız gerekir.en azından bir gazetenin eki olabilir.''portakal ağacı , her pazar bayinizde''elinize sağlık

[dvdlynch]

ben istanbulda tek basına yasayan genc bir mimarım. bu denli leziz ve pratik yemek tarfilerini her zaman bekliyorum. emeği gecenlere tesekkür ediyorum. e-mail adresim dvdlynch@msn.com bu adrese yemek tarifleri gönderebilirseniz beni çok mutlu edersiniz

[Figen]

Oldukca pratik ve cok lezzetli bir makarna tarifi. Cok az dilimlenmis sucugun yanisira 2 gun once yaptigim deniz urunlerini de icine ekledim. harika oldu. Maydanozu cok seviyorum ama makarna pistikten sonra maydonuz eklemek aklima geldi. :)Oyuzden kurutumus maydonozla hem tabagi susledim hem de servis yapmadan yemege ekledim. Bir dahaki sefere taze maydonuzu ekliyecegim :)

Tarif icin tekrar tesekkurler..

[sevgi]

bende bugun deneyecegim ins. guzel olur eger olursa bundan sonra burdaki tariflere bakarim herkese tesekkur ederim allah a emenet olun bye

[handan]

offf ya ben yapıyorum ama makarnanın en üst kısmı kupkuru oluyo! ve kesmeyi beceremiyorum bi türlü! bi kaç yerde tepsinin ters çevrilip o şekilde servis yapıldığını duymuştum. acaba benimki onun için mi böyle oluyo...yoksa benmi bi yanlışlık yapıyorum? anlamıyorum! resmdeki gibi değil üst tarafı hafif yanık ve kupkuru oluyo...yardımcı olun lütfen :(.

neden bana kimse cevap yazmıyo acaba???????

[hakarzu]

yapacak bir şeyler arıyodum hem pratik hemde lezzetli görünüyo hemen deneyeceğim teşekürler

[EBRU]

dün akşam eve gider gitmez yaptım süper oldu eşim bile çok beğendi (genelde yemek seçer)teşekkürler bu akşamda kuşbaşı etli nohutlu pilav yapacağım nohutları akşamdan suya koydum bile;)

[leyla]

çok kolay gozukuyo, insaallah aksama yapicam. yarin oldumu soylerim :) . tesekkurler.

[ramazan]

verdiğiniz makarnayı okulda sınav olduğum gün deneyeceğim İnşallah sizinki kadar güzel yapabilirim...bu arada site gerçekten çok güzel arkadaşlarıma mutlaka tavsiye edceğim tarifler çok harika...
Turizm meslek lisesi-mutfak bölümü 11-A ANTALYA

[berna özdemir]

oldukça pratik, aniden arkadaşlar geldi, makarnayı denedim, ölçülerini iki katı yaptım kalabalıktık, ama kaşar bana göre az geldi, bir dahaki sefere fazla koyacağım, herkesin hoşuna gitti, bir tek makarna bile kalmadı teşekkürler Hatice.

[ruya]

merhaba,
amerikada tek basima yasarken, canim birden makarna isteyince, bu tarifinizi buldum. tesekkurler, afiyetle yiyorum.