fındıklı kurabiye
Saadet, Portakal Ağacı Aşçıları'ndan üçüncüsü. Kendisi aynı zamanda sitenin en hanım hanımcık ve tatlı okuyucularından biri. Hanzade ve Tesnim ile karşılaştığım iftarda o ve oğlu da vardı. Oğlu Ömer'in sayesinde Meryem bütün akşam çok güzel oynamıştı. Tarifin için çok teşekkürler Saadet! (fotoğrafının büyük halini görmek için üzerine tıklayabilirsiniz.)
Fındıklı Kurabiye:
Bu kurabiyeyi haziran ayında Çanakkale'ye şehitliği ziyarete giderken Malatyalı bir teyze ikram etmişti. Bende çok beğenip tarifini aldım. Adını sormamıştım ben uydurdum. Yapılışı çok kolay.
malzemeler:
- 1 paket margarin
- 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- alabildiği kadar un
- 1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
hazırlanması:
- önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)
- hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
- kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip, 150 c'de 35 dk pişirin. (benim yaptığım hamurdan 40 kadar kurabiye çıktı, bayağı bereketli oluyor.)



denedım muhteşem oldu inanın hazır sandı yıyenler önce tedirgin oldum ama ben bile bayıldımçok tşkler artık sitenizin takipçisiyim
Posted by: buket | 07/09/2009 at 22:27
Merhabalar Hatice hanim, Her ne kadar cok yorum yazmasamda uzun zamandir sitenizin yakin takipcilerinden biriyim. Yurt disinda yasayan biri olarak yabanci arkadaslarima kendi lezzetlerimizi ogretmeyi gorev haline getirdim ve sayenizde bunu basariyorum :)Portakal agacindan baska hic bir sayfaya guvenemiyorum cunku bu gunedek hic bir tarifiniz beni utandirmadi. Iyiki varsiniz :) Size ve ailenize hayirli Ramazanlar diliyor minik kiziniz Ayse ikbalin gozlerinden opuyorum.
Bu arada sizden nacizane bir ricam olucak cok yakin bir arkadasim ikiz bebeklerine dogum yapti ve kendisine Lohusa ziyaretine gitmek icin bir seyler hazirlamak istiyorum sizin fikriniz ne olurdu boyle bir ziyaret icin? Ayrica tariflere bir paket margarin derken olcu vermeniz mumkunmu malum burdaki paketlerle karsilastirma yapmam gerekiyor. Simdiden tesekkur ederim :) Sevgiler.
Posted by: Derya-usa | 03/09/2009 at 23:18
muhteşemoldular. tarif için teşekkürler. Herkes bayıldı hazırmı hangi pastaneden aldın diye soruyorlar:)) Ben tarifi aynen uyguladım cok lezzetli oldu
Posted by: Munise | 28/08/2009 at 15:08
ya güzelde şekerin miktarınıda yazsanız
Posted by: rıdvan cengizoğlu | 01/04/2009 at 16:55
harika bir kurabiye :)
arkadaslar hazir sandilar, o kadar profesyonel oldu yani :)
Posted by: seyma | 24/03/2009 at 15:37
merhaba,
kurabiyenin fotoğrafı bile iştah açıyor.kurabiye harika oldu. ben şekerin az geleceğini tahmin ettiğim için (belki ben daha şekerli severim.)2 kaşık daha şeker ekledim. nefis oldu. bir de 1 yumurta akı dışı için yetiyor.
Posted by: neslihan | 22/03/2009 at 22:03
ya anlamıyorum burdaki yorumları.ben denedim resmen hamur tadı geldi.ancak 1 gün sonrası biraz daha yenilebilirdi.iyi de kızarmıştı ama..
Posted by: zet | 22/03/2009 at 11:30
Harika görünüyorlar benimde kızımın okulda pasta günü var (Anaokulu) bende deneyeceğim..sevgiler.
Posted by: Güler Şen | 19/03/2009 at 10:37
Saadet Hanım;nette kurabiye tarifi ararken sizin tarifiniz ile karşılaştım ve iyikide karşılaşmışım diyorum.Şimdiye kadar yaptığım kurabiyelerin en mükemmeli oldu.Yeni deneyecek arkadaşlara kesinlikle hiç bir şüpheye düşmeden denemelerini tavsiye ediyorum.Yalnız ben diğer yorumların etkisiyle 3 kaşık daha tozşeker ve bir paket vanilya ekledim.Sonuç mükemmel,ilk defa bir tarife yorum yapmaya değer buldum:)Bu kadar güzel bir tarifi bizlerle paylaştığınız için tekrar tekrar teşekkür ederim,emeğinize sağlık...
Posted by: Ebru | 14/03/2009 at 20:21
denedim çok güzel.herkese tavsiye edrimm çok fazla beyaz olmıcak biraz kızarsın he bide 4 yemek kaşığı şeker azx oluyo haberiniz olsun arkadaşlar
afiyet olsun
Posted by: rumeysa | 07/03/2009 at 18:24
ya arkadaşlar toz şekermi yoksa pudramı bilen varsa lütfen bi cevap
Posted by: hümeyra | 03/03/2009 at 00:51
ben de denedim güzel oldu harika
Posted by: merve | 09/02/2009 at 17:57
harikaa !
Posted by: emine mina kardesler | 29/01/2009 at 11:52
merhaba be tarifi dun aksam denedim cok guzel denemenizi taben tavsiye ederim ben tariften farkli sekeri 3 kasik daha fazla koydum cok guzel oldu denemenizi tavsiye ederim :=)
Posted by: Tulay | 23/01/2009 at 14:11
bende tam tersi olarak akını içine sarısını dışına yaptım ama gerçekten mükemmel oldu:D
Posted by: cemile | 23/01/2009 at 13:38
super bir kurabiye.herkese tavsiye ederim....cevrem tarafından devamlı bana yaptırılıyoo..favori yemeklerimden oldu..:)))
Posted by: sevda | 26/12/2008 at 11:44
Merhabalar bende dün ilk iş olrak bu kurabiyeyi denedim.. oğluşumla tabii biraz stresli yapmış olsamda çünkü oğluşum tepsinin içine bastı :)) ama buna rağmen gercekten harika oldular
ama ben pişirme süresini biraz fazla tuttum içleri pişmemişdi. birde şekerini 6 kaşık koydum ve sonuç süperdi yapacak olanlar kolay gelsin :)))
Posted by: lale & çınar'ı | 24/12/2008 at 11:06
Sizin findikli kurabiyenize benzer bir tarife denedim. Fazladan 1 bardak yogurt ve 1/2 bardak zeytin yagi ekliyorsunuz. Hayel kirikligina ugradim ilk tepsi biraz daha pismeliydi biraz cig gibiydi ve diger tepside misfirler geldiginden dolyai firinla ilgilenemedim ve kuru oldular. Ayrica sekeride benim icin az geldi. Keskem gorundu kadar guzel olsaydi. Neyse bir daha ki sefere sizin tarifenizi deneyecem.
Surekli tarifelerinizi takip ediyorum. Basarilar dilerim ve ayrica siteye takip eden arkadaslarada tesekur ederim yorumlari icin bazi puf noktalar ogrenmis oluyoruz.
Saygilarimla
Gonul Gurler
Sydney/Australia
Posted by: Gonul Gurler | 09/12/2008 at 04:03
farklı tariflerle fındıklı kurabiye yapmıştım ancak kuru olmuştu. bu kez kendi kurabiyelerime bayıldım, kimseye ikram edemeden hepsini ben yiyeceğim neredeyse :)
tarif için çok teşekkürler, selamlar.
Posted by: dinemiz | 18/11/2008 at 20:41
bu kurabiyenin nesi eksik oldu anlamadım hiç güzel olmadı ..kulak memesi yumusaklıgında un koydum ama yayıldılar kendimden utanıyorum en iyisi tekrar denemek :(
Posted by: emel | 18/11/2008 at 17:02
merhaba ben emel bende deneyeceğim bu kurabiyeyi ama ben resimdeki kurabiyelerin üstündeki kahverengilerin ne olduğunu anlamadım ...bilgi verirseniz sevinirim :))
Posted by: emel | 17/11/2008 at 23:30
suzancım bir paket margarin 250gr burda..ayrıca bu kurabiyeyi herkese şiddetle tavsiye ederim..süper oluyor..yanlız şekeri 3 kaşık fazla koyun tariften farklı olarak..kolay gelsin..
Posted by: şevval | 11/11/2008 at 00:17
ben denedim çokkk güzel oldu hatta şimdi fırında pişiyor küçük kızımda bayılıyor bu kurabiyeye
Posted by: günnur | 10/11/2008 at 16:28
tarifinizi denedim.çok güzel oldu...paylaşım için teşekkürler...
Posted by: fulya şimşek | 18/10/2008 at 23:52
ellerınıze emeklerınıze saglık..annemın canı fındıklı kurabıye cekmıstı.ınternetten bu tarıfı buldum ve hemen yaptım..hazır kurabıyelerden kımse ayırt edemez.mısafırlerınıze ıftaharla sunarsınız:)))
Posted by: melteemmm | 11/10/2008 at 17:11
çook tesekkürler biz çoktan fındıklı kurabiye die biliyodujkkk ama tarifini unuttuk annemle ben de kurabiye filan yapmayı çok sevven birisiyiim çook ttesekkürler
Posted by: esra | 09/10/2008 at 23:19
bunun margarinini az koysak olmuyomu? çok yağlı değilmi?daha az yağlı bi tarif yokmu onu eklesenize. şimdiden mersi.
Posted by: Şule | 08/10/2008 at 17:39
YA BENCE BU SITE SÜPERRRRRRRRRRRRRR DIGER SITELERE BENZEMIYO HEMDE DENENMIS OLUYO::HEMDE PÜF NOKTALARI ANLATIYOLAR SÜPER
COK TESEKKÜRLERRRRRRRRRR
Posted by: nehir | 25/07/2008 at 12:35
çok güzel bir tarif görümcem yapıyo seninde ellerine saglık canım
Posted by: emel | 04/07/2008 at 19:24
hayatımda ilk efa kurabiye yaptım bu gerçekten çok güzel oldu :D hatta şuanda yiyorum:D bazılarının üstüne hindiştan cevizi ve renkli çubuklar yapıştırdım fındık yerine onlarda gayet hoş oldu teşekkür ederim gerçekten çok hoş bir tarif :)
Posted by: $érap | 04/07/2008 at 15:29
bu tarif sıvı yağ ile olur mu ?
Posted by: serap | 07/05/2008 at 19:43
denedim çok begendim fındık yerine damla çikolata kullanabilirmiyim üzerine hindistancevizi serpsem olur mu?
teşekkür ederim.
Posted by: şennur şentürk | 23/04/2008 at 16:07
süper bir tarif herkese tavsiye ederim bu kadar kısa sürede yapılabilen muhteşem bir kurabiye
teşekkür ediyoruz
Posted by: sultan | 18/04/2008 at 14:57
merhabalar bana da şekeri az gibi geldi acaba pudra şekeri ile yapsam daha mı iyi olurdu daha mı ağızda dağılıyor yoksa biraz şeker kvamını mı artırmam gerekiyor teşekkürler iyi günler
Posted by: reyhan | 27/03/2008 at 14:11
süper olmuş valla ellerinize sağlık kim yaptıysa
Posted by: ilyas | 25/03/2008 at 15:45
bu sitedeki tarifler harika fındıklı kurabiyeyi denedim tadı harika oldu ama şekilleri bozuk oldu dağıldı neyi yanlış yaptım anlamadım.
Posted by: yasemin | 03/03/2008 at 10:29
yaptık ve gerçekten mükemmel.herhese tavsiye ederim...
Posted by: kevser KULU | 13/02/2008 at 20:02
hayatımın ilk kurabiye denemesi ve sonuç gerçekten mükemmel çooook teşekkürler bu tarif için :)
Posted by: merve | 25/01/2008 at 16:40
evet yapımı çok kolay pratik bir kurabiye denedim fakat şekeri az bence arzu eden 2-3 kaşık daha fazla kullanabilir. tavsiye ederim
Posted by: SUNA | 07/01/2008 at 14:20
bnde denedm kurabiyeyi gerçekten harika oluyoo ısıt,rınca ağzınızda dağılıo yapımıda çok kolay ve aşırı masraflıda değil
Posted by: cansel | 30/12/2007 at 16:53
tülay margarini oda sıcaklığındaki kıvamda kullanıyorsun..(bunun için mikrodalga kurtarıcı oluyor)kurabiyeyi birçok kez deneyen biri olarak söyliyeyim dedim.bu arada şekerini biraz daha fazla koyman yerinde olur!2-3 kaşık gibi!kolay gelsin..
Posted by: şevval | 30/11/2007 at 14:53
MERHABA hATICE MARGARINI ERITTIN MI YOKSA ERITMEDEN MI KULLANDIN?
ELLERINE SAGLIK,
TULAY
Posted by: Tulay | 22/11/2007 at 08:13
saadet hanım merhaba ben kurabiyenizi denedim ve cok güzel oldu yeni evliyim yeni yeni tarifler öğrenmeye calısıyom ellerinize saglık misafirlerimde bayıldılar kurabiyeye iyi günle
Posted by: semra | 15/11/2007 at 13:02
selamlar.siteniz harika tüm tarifler harika diyebilirim.dün kurabiyeleri eşimle birlikte mutfağa girip yaptık :) şekeri biraz az oldu ama ağızda dağılıyor harika oldu :)başarılarınızın devamını dilerim hatice hanım.
Posted by: tuba | 13/11/2007 at 11:03
KURABİYEYİ YAPIP YAPMAMA KONUSUNDA TEREDDÜT EDİP YORUMLARI OKUYANLARA Kİ BEN HEP ÖYLE YAPIYORUM TAVSİYEM HİÇ TEREDDÜT ETMEMELERİ!GERÇEKTEN AĞIZDA DAĞILAN ÇOK KOLAY YAPILAN VE AZ MASRAFLI(YUKARDAKİ ARKADAŞ SUYLA YAPILAN BİR TARİF ARIYOR SANIRIM)SÜPER Bİ KURABİYE!BUNDAN SONRA ACİL DURUMLARDA KURTARICIM KESİNLİKLE BU!BU ARADA ŞEKERİ 2KAŞIK FAZLA TUTABİLİRSİNİZ..BENCE TAM KARARINDA OLUYOR..HERKESE AFİYET OLSUN:)
Posted by: şevval | 02/11/2007 at 18:46
yag bunu daha az masraflısı yokmu
hepsi bulunmuyog evde
Posted by: gülümser | 21/10/2007 at 18:42
Mrb. yaptim bu kurabiyeyi bugun 25-30 dak. felan once cikarttim ve guzel oldu cok guzel olacakmis ama benim yuzumden biraz tuzlu oldu tuzlu tereyagi kullandigimdan sekerini biraz fazla koydum iyi oldu birde gelecek sefere pudra sekeri kullanmayi dusunuyorum.. bakalim nasil olacak ..Tesekkurler..
Posted by: Esra | 13/10/2007 at 23:09
HERKESE TAVSİYE EDERİM HARİKA BİR KURABİYE OLUYOR
SADECE DİKKAT ETMNİZ GEREKEN HERZAMAN Kİ KURABİYELERDEN BİRAZ SERT OLMASI LAZIM.YOKSA YAYILIYOR İLK DENEMEMDEN BİLİYORUM:))MİSAFİRLERİM BAYILDI...GÖNLÜNE SAĞLIK CANIM..ALLAH'A EMANET OL..
Posted by: Burcu | 01/10/2007 at 11:54
Merhaba,
Cok guzel ve bir okadar dakolay bir tarif. Biraz sekeri fazla sevenler 5 yremek kasigi kullanbilirler.
Tesekkurler
Posted by: serap | 17/07/2007 at 15:54
ben valla şimdi yiyicem çok güzel olucak tadı arkadaşlar yani
Posted by: evren | 17/02/2007 at 16:29
gerçekten çok güzel şeyler var bu sitede. Bu siteyi hazırladığınız ve bu kadar güzel şeyler yaptığınız için çok teşekkürler...
Posted by: hilal | 01/02/2007 at 19:10
Benim ilk fındıklı kurabiye yapışım olucakk birazdan deniyeceğim sabırsızlıkla bekliyorum nasıl olucak bu site sayesinde yemek yapmaya karar verdim yaş oldu 19 artık annemin baskılarıda arttı:)
Bunun dışında site çok güzel hepsini denemeyi düşünüyorum:) ..
Posted by: semra | 01/02/2007 at 14:54
bugun ccocuklar evdeydi bende onlara onların seveceği hemde yapımı kolay bir kurabiye arıyordum ve bu tarifi dnedim.kendim kurabiye sevmeme rağman 8-10 adet yemişimdir.bende tek sorun kurabiyelerin içi biraz pişmedi,sanırım oda derecesi düşük olduğu için herhalde.denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Posted by: ebru | 26/12/2006 at 17:12
saadet hanım kurabiyenizi çok beğendim tarifi çok basit her an yapılabilecek bir pasta size teşekkür ediyorum iyi günler diliyorum
Posted by: betül diler | 24/12/2006 at 14:02
ben 18 yaşındayım üniversiteliyim üniversite de yerli malı gibi bişey yaptık.bende bu kurabiyeden yaptım götürdüm herkes çok beğendi ellerinize sağlık çok güzel ve kolay bi kurabiye...kolay gelsin
Posted by: tuğçe | 19/12/2006 at 18:33
ben sana takilalali hayatim degisti bana muyfagi yemek yapmayi sevdirdin sayende cevremdekiler bana ogguler yagdiriyor.Tariflerin bir harika ve pratik iyiki varsin tesekkurler
Posted by: nergis goker | 14/12/2006 at 22:12
merhaba,
kurabiyenizin resmini görür görmez vuruldum:)
eve gidince ilk işim fındık kırıp kurabiyeyi yapmak oldu, evdeki herkes bayıldı, iş arkadaşlarıma da getirip tattırdım onlar da çok beğendiler, az getirmişim diye azar bile işittim:)))
teşekkür ederim beni bu lezzetle haşır ve de neşir ettiğiniz için:)
sevgiler..
Posted by: ilkay | 13/12/2006 at 09:53
Super bir kurabiye tarifi. Denemenizi mutlaka tavsiye ederim. Yiyen herkes bayiliyor:)Orta irilikte parcalanmis,kavrulmus bol findikla kaplanan kurabiyelerin tadi; anlatilmaz ,yasanir:)
Kavrulmus findik eldesi icin mikrodalga kullanmanizi oneririm.
Herkese kolay gelsin.
Sevgiler
Posted by: zuhal | 05/12/2006 at 14:20
Dün akşam deneyebildim, anneme misafir geleceğini öğrenmiştim acil bi kurabiye yapmam gerekiyordu, çok pratik ve çok lezzetli bir kurabiye hakikaten çok güzel oldu, tadına bakan herkes ımmmmmm harika dedi..
Teşekkür ederim.
Posted by: Fatma G.Y. | 02/12/2006 at 10:18
merhaba;ben de tarifinizi sürekli yaıyorum ve her seferinde bayılarak yiyorum.Gerçekten çok lezzetli hem de çok hafif bir kurabiye.Çok teşekkürler..
Posted by: merve | 27/11/2006 at 15:48
MERHABA;
FINDIKLI KURABİYE YAPTIĞIM VE YEDİĞİM EN GÜZEL KURABİYE.TARİFİ BİZİMLE PAYLAŞTIĞINIUZ İÇİN TEŞEKKÜRLER.BEN AYRICA BAYATLAMAYAN KURABİYE VEYA POĞAÇA TARİFİDE RİCA EDİYORUM SİZDEN.ŞİMDİDEN TEŞEKKÜR EDERİM.SEVGİLER...
Posted by: EMİNE | 24/11/2006 at 13:57
böyle muhteşem bir kurabiye olamaz yani.ben bu kurabiyeyi 3 su bardağı unlan yapıyorum.ve tefal 2800 robotumun bıçaklı parçası hazırlıyorum bana şekil verip fırına koymak kalıyor.robotu olanlar kesinlikle elinizle uğraşmayın derim2 dk da kurabiyeniz hazır olacak neden bu güzel kurabiye için daha uzun bekleyeyimki!
Posted by: müşavir hanım | 26/05/2006 at 10:16
Merhaba
Dün akşam misafirlerim için yaptım HARİKA oldu çok teşekkürler...Bu arada akşam hazırlıklardan çok kurabiyenin tarifini yazmak beni yordu:)
Posted by: tuğçe | 03/04/2006 at 12:29
ellerinize sağlık çok güzel ama sormak istediğim kurabiyede yoğurt yada süt olmazsa farklı olurmu birde kurabiyeleri kaç derecede pişerse yumuşak olur.benim kurabiyelerim lezzetli oluyor ama sert oluyor biraz bunun sebebi sizce ne olabilir?herkes farklı birşey söylüyor o yüzden ne yapacağımı bilemiyorum
Posted by: kübra | 17/11/2005 at 10:48
ellerinize sağlık çok güzel ama sormak istediğim kurabiyede yoğurt yada süt olmazsa farklı olurmu birde kurabiyeleri kaç derecede pişerse yumuşak olur.benim kurabiyelerim lezzetli oluyor ama sert oluyor biraz bunun sebebi sizce ne olabilir?herkes farklı birşey söylüyor o yüzden ne yapacağımı bilemiyorum
Posted by: kübra | 17/11/2005 at 10:46
merhaba hatice,ben bu kurabiyeyi doğum günümde yapmıştım,harika oldu,yanında havuçlu kekini ve kartoplarını yapmıştım herkes parmaklarını yedi.Site çok güzel,seni(sizi)tebrik ederim,bu buyük bir başarı.Bu tarifleri deneyin arkadaşlar,sonuçtan memnun kalacaksınız.
Posted by: leman | 16/11/2005 at 00:15
merhaba Hümeyre,
biraz gec oldu ama verdigin bilgi icin tesekkür ederim, simdiye kadar cevabini bulmamistim
Posted by: Suzan | 19/10/2005 at 16:11
merhaba Hatice
ben bu kurabiyeleri pazar günü kardeşimin işyerinden gelen misafirleri için yaptım.Gerçekten herkes çok beğendi çünkü çok olmasına rağmen hiç artmadı. Ellerine sağlık
Posted by: eylüldefne | 08/09/2005 at 15:32
suzan hanım,cevebını bulmuş olabilirsiniz belki ma yine de yazmak istedim.buradaki margarinler 250 gr. oluyor
Posted by: hümeyra | 28/07/2005 at 10:29
önce tebrikler ediyorum bu güzel sayfana benim
en cok sevdigim ve girdigim site portakalagaci
bu findikli kurabiye icin bir sey soracagim ben disari ülkenden yasiyorum ve bir paket margarin Türkiyeden kac gram oluyor buradan 500 gram
selamlar
Posted by: Suzan | 10/07/2005 at 18:53
Sibel hanım teşekkürler akşam mutlaka deneyeceğim. Sevgiler
Posted by: Gülay | 14/06/2005 at 10:44
Gülay kurabiyelerin sert oluyorsa muhtemelen unu ve/veya şekeri fazla geliyordur. Kurabiye hamuru çok yumuşak olmalı, eline hafifçe yapışmalı hatta. Şekeri biraz azaltıp hamuru da çok yumuşak tutarak bir kere daha dener misin?
Sevgiler...
Posted by: Sibel S. | 14/06/2005 at 10:29
Merhabalar bu aralar acaip bir arayış içerisindeyim çünkü kurabiyelerim hiç tutmuyor benim yapamadığım tarifi yazmışsınız teşekkürler
ancak bir kaç sorum olacak ben kurabiyemde normal şeker yerine pudraşekeri ve ölçü olarakta iki fincan kullanıyorum acaba benim kurabiyelerimin erimesinin ve taş gibi olmasının nedeni şekeri fazla katmam olabilirmi. tekrar teşekkürler ve başarılar
Posted by: Gülay | 14/06/2005 at 09:51
ben fındıklı kurabiyeyi 1 sefer üstünü cevizli 2.sefer ise cevizli ve içine portakal rendesi ekleyerek kullandım. tavsiye ederim. bugünde fındıklı olarka deneyeceğim. eminim ki çok güzel olacak:))
Posted by: seda | 14/06/2005 at 08:48
oğluşum halen uyuyor.iyiki de uyuyor..:)
akşama gelecek misafirlerim için fındıklı kurabiye yaptım..+ yalancı tavuk göğsü + havuçlu kek ve pamuk poğaça...
hepsi de enfes oldular..ama bu kurabiye bambaşka bir lezzet..muhakkak yapın...çok kolay..ve kat kat lezzetli..
iyi ki varsın hatice!!!en büyük yardımcım oldu siten..
Posted by: monnarosa | 13/06/2005 at 18:08
Merhaba Derya,
Bende sık sık kurabiye yapıyorum ama 1 çay kaşığı kabartma tozu kullanıyorum (tepeleme) 1 paket in tamamını da koysan kurabiyelerin tadı acımtrak olabiliyor bazen...
Posted by: GÜLDEN | 18/05/2005 at 09:43
bu güzelim kurabiyeyi yaptim. görüntü ve kivam bakimindan aynisi oldu, amma ve lakin tadinda bir acimtraklik vardi:( kabartma tozu bir paket yazinca ben tam kestiremiyorum, benim burada kullandigim kabartma tozlari ufak kutucuklarda satiliyor. söyle cay yahut kahve kasigi ile bir paket kabartma tozunu bana ölcüp yazan olursa coooook memnun kalacagim
sevgiler
Posted by: dani.derya | 17/05/2005 at 23:29
selam
cok zamandir derslerimin yogunlugu sebebiyle tariflere uzaktan bakmakla yetiniyordum.bu hafta tatil ve ben bu zamani farkli tarifleri deneyerek gecirmeye kararliyim.dun findikli kurabiyeyi yaptim mukemmel oldu.tek farki ben icine bir bardak pudra sekeri kullandim.cok guzel oldu.tarifi verenlerin yuregine saglik.
Posted by: bahar | 22/02/2005 at 16:13
Denedigim için cevap yazıyorum.Ben eritmedim.Oda sıcaklıgındaki margarinle yogurdum,gayet güzel oldu.
Genelde oda sıcaklıgındaki margarinle/katı yağla yogruluyor kurabiye hamurları.
Posted by: mikyop | 15/02/2005 at 17:32
arkadaşlar anlayamadımda margarini eritip mi koyuyoruz
Posted by: mine | 15/02/2005 at 16:17
Nihayet denedim.Zaman almayan ve de güzel bir tarif...Teşekkürler Saadet
Posted by: mikyop | 03/02/2005 at 14:41
herkese merhaba
anneannemin 7 si için cumartesi günü fındıklı kurabiyeyi denedim 2. denememdi birincisinin unu herhalde az gelmişti ama kincisi daha güzel oldu.
annem içinde ideal bir tatlı kendinde şeker olduğu için bu kurabiyenin az şekerli olması onu çok sevindirdi.
sevgiler
Posted by: Zeynep koç | 13/12/2004 at 13:34
Merhaba Saadet Hanım,
fındıklı kurabiyeyi bende hafta sonu ablama giderken yapıp götürdüm.ve herkez çok beğendi.ablam hemen tarifi istedi.gerçekten hem çok kolay hemde lezzetli.tarif için çok teşekkürler.ayrıca hatice sana da teşekkür ediyorum tabi bu güzel tarifi bizlere ulaştırdığın için.
sevgilerimle..
Posted by: SibelG | 07/12/2004 at 12:32
aslı hanım buradan mail grubuna üye olabilirsiniz. foruma üye olmak için de buradaki açıklamaları takip edebilirsiniz.
Posted by: hatice | 06/12/2004 at 11:43
bu siteye nasıl üye olunuyor. bilgilendirirseniz sevinirim.
Posted by: aslı | 06/12/2004 at 11:26
sevgili saadet fındıklı kurabiye tarifini hafta sonu denedim, sonuç mükemmel.evdekilerde işyerindeki arkadaşlarda çok beğendi.sana ve sevgili hatice'ye sonsuz teşekkürler.
Posted by: leyla bilici | 06/12/2004 at 10:55
saadecigim findikli kurabiyen su an firinimda bekliyoruz cumbur cemaat :)
Posted by: mellike | 05/12/2004 at 16:10
slm saadetciğim,
kurabiyeleri dün akşam denedim harika oldular.vanilya ekleyip,
şekeride biraz çoğalttım ve daha öncede dediğim gibi fındıkla tarçını karıştırıp kullandım. tarçının verdiği koku ve tat bence denemeye değer...
tarif için tekrar teşekkürler arkadaşım:)
sevgiler...
Posted by: aysuze | 05/12/2004 at 11:33
Saadet kurabiyelere 5 kaşık şeker koydum.Çok güzel oldular.Annem de eşim de çok beğendi. Ama 30 tane çıktı.Güzel tarifin için teşekkürler.
Posted by: pınar | 03/12/2004 at 16:41
teşekkürler ebru ayis, afiyet olsun
pınar anlatımda da dediğim gibi kurabiyeler epey bereketli oluyor. kullanılan şeker tam geliyor.bana göre tam tadındaydılar.ama çok şekerli severim dersen ölçüyü arttırabilirsin. inşaAllah güzel olurlar.sonucunu bekliyorum.önemli değil.
teşekkürler eda sanada afiyet olsun...
Posted by: saadet | 03/12/2004 at 12:31
kurabiyeyi biraz önce yaptım, yapılışı çok kolay ve tadı harika oldu. tarifiniz için teşekkürler,
Posted by: eda | 02/12/2004 at 16:32
afedersin saadet adını yanlış yazmışım:)
Posted by: pınar | 01/12/2004 at 20:54
merhaba Saaset.Kurabiyen çok güzel görünüyor.Evde toz şeker kalmadığı için yarın okul çıkışı yapıcam.Ama 40 kurabiye için 4 kaşık şeker az gibi geldi bana.Sen ne dersin?
Teşekkür ederim.
Posted by: pınar | 01/12/2004 at 20:52
saadet simdi yaptim, herzamanki gibi dayanamayip sicak sicak yedim kurabiyeleri ama supeer olmus. ellerine saglik. :)
simdi de firina hatice'nin kaya kurabiyeleri girecek. az sonra ondan da haberdar ederim :)
Posted by: ebru ayis | 01/12/2004 at 13:59
Azra ben sunu soyleyebilirim ki formumu korumak falan gecti,daha fazla kilo almamak icin neler yapabilirim diye ugrasiyorum :)
Sevgiler!!
Tesnim
Posted by: Tesnim METE | 30/11/2004 at 18:46
tekrar teşekkürler tesnimim.
sevilay hocam sana ve annene de çok teşekkür ederim benim canımsınız. kurabiyenin sonucunuda merakla bekliyorum. Avustralya'ya selamlar...
diğer yorum yazan arkadaşlara da azra özlem, gül, derya, öznur, dilek, nilgün, nezpek, zunal, ebru ç, beyza, dikbas, hülya, ayse, selma, aylin sizlerede teşekkür ediyorum.yukarıda söylediğim gibi sizlerlede daha yakından tanışmak için msn forumuna bekliyorum:)
azra özlem ve müge çok güzel yemekler yaptığım söylenemez.bizim yaptığımız sadece olan tarifleri denemek.size iclal aydın'ın diyetini tavsiye ederim. google'dan bir arama yaptırırsanız bulabilirsiniz. bulamazsanız forumdan private mesaj olarak gönderin mail adresinizi, ben size gönderirim.
öznur sana benim yıllardan beri yaptığım ve harika sonuçlar aldığım,yiyenlerinde çok beğendiği kek tarifimi vermek istiyorum.
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 bardak sıvıyağ
1 bardak yoğurt veya süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
önce yumurta ve şekeri beyaz köpük haline gelinceye kadar çırpın. içine 1 su bardağı sütü yada yoğurdu,vanilyayı ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karışana kadar çırpın.
ben bütün kek çeşitlerimi bu kekten türetiyorum. bu tarife limon kabuğu ya da meyve kurusu eklerseniz veya kakao eklersenizde çok yakışıyor.veya istediğiniz herhangi bir kuru meyveyide ekleyebilirsiniz.inşaAllah yardımcı olabilmişimdir sana öznur.
dilek bende çok pratik bir tatlı tarifi yok.ama forumda tatlılar kısmında sütlü nuriye tatlısını tavsiye ederim.
nezpek önemli değil:) yorumunu benim tarifimin altına yazma inceliğini gösterdiğin için tebrik edilmiş kadar oldum:)
zunal ve ebru ç un için tam bir ölçü veremeyeceğim.ama size kulak memesi yumuşaklığının ne manaya geldiğini söyleyebilirim. bu yumuşaklığın olabilmesi için ne unu az koyup hamur cıvık olacak,nede unu fazla koyup hamur dağılacak.ikisinin ortasında bir hamur olursa bu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olur.inşaAllah yardımcı olabilmişimdir:)
selma kurabiyelerden satarsan bizde artık senden almaya geliriz:)
aylin hiç bozma moralini. deneme yanılma zaten hayattaki en doğru öğrenme yöntemi.unutmaki azmin elinden hiçbirşey kurtulamaz.
tekrar herkese afiyet olsun...
Posted by: saadet | 30/11/2004 at 14:21
merhabalar, uzun süredir bu siteyi takip ediyorum
tesadüfen buldum ve iyiki bulmuşum diyorum,yemek yapmayı çok seviyorum ,fakat çok sevmeme rağmen
malesef çokta başarılı olduğumu söyleyemeceğim
buda moralimi baya bozuyor ama yazılanları okuyunca bir nebze olsun rahatlıyorum sonuç olarakbu işi yapıcaz başka yolu yok diye düşünüyorum emeği geçen herkese eline sağlık,yiyenlere afiyet olsun sevgiler
Posted by: aylin | 30/11/2004 at 12:04
Sevgili Saadet;
Dün akşam denedim bu kurabiyeyi.Arkadaşlarımın yoğun isteği üzerine yorum yazıyorum.Yapıp satma teklfi bile aldım.Bilgine:))
Teşekkürler..
Posted by: selma | 30/11/2004 at 08:56
ayşe hanım, okuyucuların tavsiyelerine çok önem veriyorum. bu yüzden tavsiyenizi paylaştığınız için teşekkür ediyorum. belki istediğinize şu yöntemle ulaşabilirsiniz; tarihe göre arşivler sayfalarında tarifin yanındaki tarihe tıklarsanız yorumu içermeden sadece tarifin olduğu sayfaya götürüyor. umarım işinize yarar. sevgilerimle
Posted by: hatice | 29/11/2004 at 20:38
evet permalinke tıkladım ama bu kezde kişilerin yazdıkları yazılarda çıktı benim aradığım sadece tarife ulaşmak onu dosya kağıdına çıktısını almak hiç yorum yada isimler olmadan diğer sitelerdeki yemek tarifleriiinde olduğu gibi benimkisi sadece bir okuyucu tavsiyesi .yemek yapmayı değişik yemekleri denemeyi çok seviyorum eğer sitede sadece tariflerin olduğu sayfalarda olursa daha güzel olur diye düşünüyorum,sevgilerimle emeği geçen herkese teşekkürler tarifler gerçekten çok güzel
Posted by: ayşe | 29/11/2004 at 20:31