« kolay & lezzetli dürüm | Main | biberli ekmek ve nohut salatası »

23/11/2004

Comments

seyma

Allahim gözlerime inana miyorum oda ne ? One güzel bir pasta canim ellerin dert görmesin ,beni kalbimden pardon migdemden vurdun:))

nilay

enfes gözüküyor. en kısa zamanda deneyeceğim. bir sorum var: ben çiğ krema bulmakta zorlanıyorum. siz nereden alıyorsunuz? teşekkürler,
Nilay

serap

Hanzade...ellerine saglik....cok guzel ve lezzetli gozukuyor pastan...tabi onu dolapta 1 gun bekletmek sabir isi...bana kalsa iki saat sonra cikarir yerim ben onu ama ... :)

icine doktugun muhallebi fotografta cok beyaz gozukuyor sanki, icine krem santi karismis gibi...ben sut,un, ve vanilya karistirip muhallebi yaptigimda hep krem rengi bi goruntusu olur...senin bi sirrin var mi beyaz olmasi icin?

bir de cukulatasi (ustunde) puruzsuz duruyor, onu nasil beceriyorsun...son sorum da 1 paket cig krema yaklasik kac gram...(bizim buranin kremalari boy boy da)....sagolasin...tariflerin devamini bekliyoruz...

seyma

Hanzade ellerine saglik ben de bu pastadan yapmistim.Stv de yayinlanan yesil elma programinda bir bayan bu pastayla 1. olmustu .SEVGILER...

Tesnim METE

Hanzade Hanim,yani bayildim diyebilirim inanilmaz bir goruntu ne kadar harika bir pasta hazirlamissiniz,zaten yorumlarinizdan belliydi ne kadar maharetli oldugunuz.
Duzen,sunum,fotograflar,renkler,tarifin anlatimi hepsi bir harika masaAllah nazar degmesin size.O muhallebinin kekin icindeki goruntusu,cikolatanin parlamasi,ortadaki minik gul,ustundeki gumus rengi boncuklar benim aklimi basimdan aldi,kim bilir tadi ne kadar guzeldir :)
Mor renkli cicek demeti ve mor boncuklara bayildim,masa ortusu ayri bir guzel.Hepsini gonlunuzden hazirlamissiniz,demek ne kadar deger veriyorsunuz bizlere :).Gercekten de zevklerimiz birbirine cok yakin :) bu benim de cok hosuma gitti.Umarim coccolatta sinif arkadasi oluruz,ozellikle bu tariften sonra coccolata gitmek isteyenlerin artacagini dusunuyorum.
En kisa zamanda deneyecegim,umarim sizinki kadar guzel yapabilirim.Sunu tekrar belirtmeden bitirmek istemiyorum,tarifiniz cok cici cok samimi :)

Sevgili Hatice,bu tarifi bizlere ulastirdigin icin sana duaciyim ne kadar harika seylere vesile oluyorsun.


Sevgiler!!
Tesnim

ilay

Merhaba arkadaslar;
Ben bu pastayi daha once denemistim,gercekten cok lezzetli.Benim tarifimde muhallebide hindistan cevizi vardi,cok guzel farkli bir tad katmisti.Herkese kolay gelsin.Sevgiler...:)

mikyop

Üfff harikaaa.Ellerine sağlık hanzade!
Misafirim vardı ayrılmıştım bir kaç saat pc başından bi geldim Allah'ım,muhteşem bir görüntü:)
Tarif zor gibi görünüyor ilk etapta yazıyı görünce,ama okuyunca çok da zor olmadığını düşündüm.
Serap'a katılıyorum,muhallebinin o kadar beyaz görünmesinin püf noktası var mı?
Bu tarifte de çiğ krema geçiyor malesef.Ama ben yine süt yüzüyle deneyeceğim.(inşaallah güzel olur önceki tarifim gibi)
Bir de kelepçeli kalıp kullanılması şart değildir heralde,olmasın da:) çünkü kelepçeli kalıbım yok:)
Tarif herşeyiyle harika. Görüntüsü, sunumu, fotoğrafları..Tekrar ellerine sağlık,bizlere ulaştıran Hatice'ye de çok çok teşekkürlerrr

nesrin

Offf...Hanzade,bu muthis bisey yaa!!...tarifi okudum ama ben bunu beceremem..ustu nasil oyle puruzssuz oldu onu hic beceremem...ben biraz daha pastaya bakip ic gecireyim bari..!!! ellerine saglik.

sera somay

Hanzade,

Icinden muhallebi cikan pasta yapmisin, yine bizi sasirtmisin. Yaptigin pasta kadar tarifinide cok guzel yazmissin. Olabilecek tum aksiliklere cozumler onermen ve adim adim pastanin yapilisini fotograflama fikrine bayildim. Artik pasta hamurlarim 3 parcaya bolundugunde panik olmak yerine senin gibi bir profesyonelin de basina geldigini hatirlicam. Lutfen siteye boyle basit aciklamali baska tariflerde gonder. Ama ilk once bize bu kadar purussuz cikolata kaplamasi yapmanin sirrini soylemelisin. Turkiyeye dondugumde onluklerimizi giyip, voltran yapip pasta firtinasi estirmek uzere. en buyuk hayranin sera

Kardelen

Sevgili Hanzade, ellerine saglik, cok guzel gorunuyor. Ama bu cig krema meselesi yine karsima cikti:( Arkadaslar Amerika'da cig kremayi nereden buluyorsunuz? Herkese selamlar...

cemre

Hanzade bu pasta bizi tam 12'den vurdu. Benim de bir sorum var. Cikolata sosunu ocaktan alir almaz sicakken mi dokuyoruz soguk keke?

Gul

cok guzel bir goruntusu var pastanin. elinize saglik. eminim tadi goruntusunden de guzeldir. acaba amerikadakiler heavy cream'i cirpip kullansa cig krema yerine olur mu? bilen varsa cevap verirse memnun olurum. tabi cig kremanin miktarini bilmemiz lazim, cunku heavy cream degisik olculerde satiliyor.

yasemin

ne iyi etmisimde bu siteyi kesfetmisim ben :)
pasta mukemmel, sitenin tarzida super
cok tarifinizi aldim ancak simdi firsat oldu
yorum yazmaya.

hepsi birbirinden guzel ama ben bi pastakolik
oldugun icin sanirim bu bi baska guzel :)

sevgiler

yasemin

bu arada bisey daha,

ben kek konusunda pek guvenmiyorum kendime
ustelik kelepceli kalibinda yok

acaba hazir pastaban alsam ve firinda
isitsam olurmu?

Aysegul Armay

Bu pastanın hayatımda çok büyük önemi var.Çünkü Bitlis'te, doğumgünümde bana pastanenin yokluğunu aratmadı.O içindeki muhallebinin dışındaki çikolatayla birleşimden çıkan tadı hiçbir zaman aklımdan çıkaramıyorum.Ellerine sağlık ablacımmm...

Fulya Sonmez

Bu nasıl bir pasta aman tanrım! Görüntüsü bile beni doyurdu eminimki bunun tadınada doyum olmuyordur.Hemen yapmak için sabırsızlanıyorum...

Emel

Hanzade Hanım pasta cok guzel gozukuyor.
Eminim lezzetide oyledir.
En yakın zaman da denemek isterim.

Ellerine saglik......

aysuze

hanzade ellerin dert görmesin,
nefis bir tarif..
pasta,görüntü,sunum mükemmel..
sevgiler...

yuksela

cok hos gorunuyor ama acikcasi tarifin uzunlugu daha okumadan beni korkuttu...

f.meral

hanzade nefis gozukuyor ellerine saglik malzemelerinin cogu evde olan bir tarif olmasi harika tek sorunum cig krema o benim minik sut kutularinda aldigim mi acaba cig krema oluyor bilgilendirirsen sevinirim simdiden cevabin icin tesekkurler

efnan

sevgili hanzade
tebrik ederim ellerine saglik..muhtesem bir pasta olmus...

hanzade

bilgisayari açipta kendi tarifimi görünce nasil sasirdigimi anlatamam..heleki o güzel yorumlari okudukça ne diyecegimi, ne yazacagimi sasirdim..:)

öncelikle, hayatima ve çevremdeki birçok kisinin hayatina bambaska bir renk kattigin için, beni bu kadar güzel insanlarla tanistirdigini ve de bana güvenip tarifimi yayinladigin için tesekkür ederim hatice...iyi ki varsin...

sorulara ve yorumlara gelince,

seyma tesekkür ederim güzel yorumlarin için..

nilay, türkiyedeysen eger marketlerde bulunuyor sanirim, yorumun için tesekkürler..

serap, inan bana tarifin bütün ayrinti ve püf noktalarini yazdim..muhallebi ile ilgili benim en dikkat ettigim genelde unun kokusu çikana kadar kavrulmasidir, onu da yazmistim..içinde kesinlikle santi yok..dolapta saklamak konusundada haklisin, özellikle evdeki erkeklerden saklamak için posete sarip öyle sakliyorum buzdolabinda:)

seyma, bende o programi izliyorum firsat buldkça, eminim seninkide çok güzel oluyodur..

tesnim, güzel, samimi, candan olan asil sensin..sitedeki herkes senin ne kadar canayakin oldugunu biliyor, benim anlatmama gerek yok sanirim..sen güzel oldugun için herkesi, herseyide güzel görüyorsun..pastayi özenerek süsledim, çünkü sizler için yaptim:)..ve eminim senin pastanda çok güzel olacaktir..

ilay, bende bir dahaki sefere hindistan cevizi koyarim, güzel bir fikir:)

mikyop, dedigim gibi kremanin ve pastanin bütün püf noktalarini inan bana yazdim, çünkü düsündüm ki insanlar yaparda güzel olmazsa bana kizar..o yüzden aklima gelen herseyi yazdim..kelepçe kalip sart degil, ortasi delik olmayan ayni ebatlarda tepsi de olur..

nesrin, inan o kadar zor degil, bence bir dene, hem takildigin her yerde yardimci olurum:)

seram, inan sende yapsan en az bunun kadar güzel olacaktir, sen yapipta içine o güzel yüreginden kattiktan sonra...hem gel artikta önlüklerimizi takip voltran olalim:)..

kardelen, gül tesekkürler güzel sözlerinize..seraya sordum simdi, amerikada cig krema yerine ne kullanilabilir diye, o da bulunabilirse creme fraiche, yoksa eger heavy/whipped cream kullanilabilir dedi..

cemre, sosu eritip ocagi söndürdükten sonra bir iki dakika kasikla havalandiriyorum, o ilk sicakligi gidiyor o zaman, ama dikkat et kendi haline birakma, içindeki çikolata miktari çok oldugundan hemen donuyor..

yasemin, hazir kekle olacag1n1 sanmiyorum, çünkü ne kadar isinmis olursa olsun f1r1ndan o ilk çiktigindaki yumusakligi olmaz diye düsünüyorum..inan kek çok basit,asamalari dikkatlice uygularsan göreceksin:)

aysegülüm,canim kardesimm, sen benim hayattaki en büyük destegimsin, herseyimsin, degil bitliste sahra cölünde bile pasta yaparim ben sana:) yeterki sen iste..

fulya, emel, aysuze, güzel yorumlariniza çok tesekkr ederim..eminim sizinkiler daha güzel olacaktir..

ve son olarak herkesin ortak sorusu üzerine: çikolata sosunu ben kendim yaptim, ama hazirda kullanabilirsiniz.ben çikolatayi çok agir olamsin diye kremayla inceltiyorum bütün tariflerimde, siz saf çikolatada kullanabilirsiniz, ama bana agir geliyor..yada mesela 1 ölçü çikolataya yarim ölçü krema koyabilirisiniz...

aysegul

pastanin goruntusu bir harika,eminim tadi da nefistir.ben de kesin deneyecegim.ellerine saglik hanzade.
yalniz burda kremalar desilitre hesabi satiliyor.bahsettigin bir paket krema kac ml ya da kac gr,bilgilendirirsen sevinirim,ayrica burda da creme fraiche var,ayni sonucu verir mi acaba?

Nihal

harika görünüyor!!!
ellerinize sağlık maşaAllah
o üstündeki gri boncuklar nedir? hep görüyorum dergilerde kitaplarda ama ne olduğunu bilmiyorum.o yenir mi yoksa süs için midir? sahiden boncukmudur?nerden buluyorsunuz onları?ve isimleri nedir?
teşekkürler

hanzade

aysegül, tesekkür ederim güzel yorumlarina..creme fraiche olur dediler, zaten dedigim gibi ben kendim yaptim sosu, ama eminim yurt disinda satilan daha güzelleri vardir..ve de benim kullandigim krema paketleri 200 ml., ama siz isterseniz birebir koymak zorunda degilsiniz..

nihal, saol:)pastanin üzerindekiler süslemek için kullanilan gidaya uygun boncuklar, bunlarin çok çesitli renkleri var, ben bunlari, gida boyalarimi, her tür malzememi eminönünden aliyorum..bu boncuklar için yenilebilir diyorlar ama ben pek sevmedim tadini, sadece dekoratif amaçli kullaniyorum:)

hanzade

fmeral, senin yorumunu atlamisim kusura bakma:) süt kutularinda satilan çig krema..

seda

hanzade, en kısa zamanda bu şık görünen pastayı deneyeceğim. Sonucu sizinle paylaşırım. tekrar teşekkür:))

Aylin

Merhaba Hanzade,

Bu nasil bir pata. Sabah bilgisayari acip pastayi gorunce sok oldum.Supeeeerrrr.Hemen deneyecegim. Fakat bir sorum var. Bende pasta yapmayi cok seviyorum bu senin pastanin uzerine koydugun boncuklari eminonunde nereden aliyorsun? Benimde cok ihtiyacim oluyor. Cevaplarsan sevinirim.

gulay

Eline sağlık Hanzade,

Pasta çok güzel bir görüntüye sahip. Verdiğin bilgiler için ayrıca teşekkürler.

Zeynep koç

sevgili hanzade
pasta nefis gözüküyor.denemek isterim inşallah becerebilirim.
sevgiler
zeynep

leyla bilici

sevgili hanzade, ellerine sağlık. pastan bir harika görünüyor.kızım görse çıldırır herhalde, çünkü kendisi çikolatalı pastalara hiç dayanamaz.güzel anlatımın ve resimlerin için sonsuz teşekkürler.ayrıca sevgili hatice'ye de bizlere böyle bir ortam yarattığı için teşekkür ederim.bende hazır çikolata sosu kullanabilirmiyiz diye düşünüyordum ama diğer yorumlara verdiğim cevabı okuyup merakımı giderdim.sağol, ellerin dert görmesin...

arzu

herkese selamlar, öncelikle şunu söylemek istiyorum yaklaşık iki aydır sitenin müptelasıyım ama hiç yorum yazmadım, tariflerinin çoğunu denedim,tariflerinin ölçüleri çok net olduğu için hiç zorlanmıyorum, kümbet pasta tarifinide en kısa zamanda deneyeceğim bütün tarifler gibi harika görünüyor. hoşçakalın

zynep

ufffffffff superrrrrrrrr:DDD oncelıklı olarak sevgili hanzade ve hatice sana cokk tesekkur edıyorum... dun aksam evde mozaik pastayı yaptım ve sımdıde bunu gorunce hemen bunu yapmak ıstıyorum acaba patronumdan ızın alıp ben pasta yapmaya gıdıyorum desem ve tum yazılımlara elveda desemm;)
ustalara saygılar
kocaman kucak dolusu sevgıler....

mine

ellerine saglık hanzade,gercekten harikalar yaratmıssın.Cuma aksamı gelecek misafirlerime ne yapabilirim diye siteye girmistim ama sanırım cumayı bekleyemiyecegim hemen bu aksam deneyecegim pastayı.Tarifin de gercekten sorulabilecek tüm soruları yanıtlamıssın.o yüzden seninki kadar olmasada eminim güzel olacaktır.sevgiler.

Gülhis

Mrb portakal agacı sakinleri. Bu siteyi yaklasık 3 haftadır ilgiyle izliyorum. Hem tarifler cok güzel, hemde insanın takıldıgı noktaları sorup, yanıtlar alması. Ben ilk olarak muzlu rulo pastayı denedim ve aileme sundum. 1 hafta arayla 2 yigenimizin dogum gunu vardı ve pastalarını ben hazırladım. Herkes cok begendi. Tabii ben basarmıs olmanın keyfinden dört köse oldum. Bana bu hissi tattıran Hatice hanıma ve tüm arkadaslara sonsuz tesekkurler ediyorum. (resimler isi cok kolaylastırıyor, ellerinize saglık)

Kümbet pastayı da en kısa zamanda deneyecegim. Sevgilerimle

Ayşen

Harika, müthiş bir görüntü bu.Ellerine sağlık Hanzade.Yalnız portakalağacı insanda psikolojik bir rahatsızlık yapıyor.Pazar günü portakallı & cikolatalı pasta, pazartesi çıtır yaş pasta (bu pastanın tarifini forum bölümüne bir ara yazacağım), salı renkli yaş pasta(ıspanaklı pasta) ve misket kurabiye yaptım Ama benim pastahanem yok ki!Biz evde sadece üç kişiyiz. Bu kadar şeyi yiyecek misafir bulmak da kolay değil.Ama benim en kısa zamanda Hanzade'nin pastasını da yapmam gerekiyor.Sanırım ya bir psikoloğa gitmem gerekiyor ya da bir pastahane ile anlaşma yapmam!

esra

Günaydın,
Pastanız harika görünüyor, hele sunum bir harika. Benim merak ettiğim pastanın alt tarafında bulunan benim hindistan cevizine benzettiğim beyaz tanecikler nedir? Birde onları oraya nasıl serptiniz? İlginiz için şimdiden teşekkürler.
Ellerinize sağlık Hanzade...
Hatice bu arada sana çok teşekkürler böyle güzel şeylere vesile olduğun için.

Herkese sevgiler...

Gülçin

sevgili hanzade,
yorumlarından ne kadar becerikli olduğun mutfak konusunda engin bilgilere sahip olduğun anlaşılıyordu.diğer arkadaşlar benim yerime herşeyi söylemiş.bana bir tek ellerine sağlık demek kalıyor herhalde.haftaya kardeşimin doğum günü zor olan tarifleri denememekten çok deneyip başarıp başaramayacağımı görmek huyumdur.ne dersin hoş bir doğumgünü pastası için ideal değilmi?ama şimdiden gerekli alet ve ardavatı hazırlamam lazım.çünkü ben o tür özel günlerde pek bir telaşlı oluyorumda:O)

bu arada tüm öğretmen arkadaşlarımızın öğretmenler gününü kutluyorum.daha nice öğretmenler gününde hak edilecek saygıyı görmeniz dileğiyle..

sonsuz sevgi ve saygılarımla
Gülçin,

Sibel

:)) Sabah sabah güldürdün beni Ayşen, hay Allah, aynı dertten muzdaribiz! Ben zaten yapmayı çok sevsem de yemeye fazlaca düşkün değilim, her yaptığımdan 1-2 porsiyon yerim en fazla. Doğal olarak herşey -çok güzel de olsa- kalıyor! Ne yapmalı, Portakal Ağacı isimli bir pastane veya cafe mi açmalı? 100 küsur ortaklı:)) Hay Allah...

Ayşen

Sibel, ben zaten yaptıklarımın hiçbirini yemedim.Bu hafta biraz yediklerime dikkat etmeyi planlamıştım:) Hepsi dolapta,eşim görevli olarak İzmir'e gitti. Oğlum akşam yemeklerini fazla kaçırdığından, tatlılara hiç geçiş yapamadı. Ben niye her gece pasta,kurabiye yapıyorum ki! Bu rahatsızlık değil mi? Ah Hatice ahhhh!!!

Meryem Yavuz

Pastanın görüntüsü çok güzel mor çiçek ve boncuk ayrı bir güzellik katmış süpersin hanzade. bu pasta yı hafta sonu inşallah deniyeceğim hatice seni hiç görmedim ama az çok tanıyorum kendine iyi bak siten ve sen harikasınız.

Selam Ve Dua ile

Bahşende

merhabalar,
sitenin yeni isimlerinden olduğum için biraz yabancılık çekiyor ve birbirini tanıyan arkadaşları uzaktan izlemeye çalışıyorum

hanzada pastan hakkında tek birşey söyleyebilirim,tebrikler!

bu arada yorum yazmamın asıl nedenine gelince sevgili gülçinin yorumunu okuyunca bir öğretmen olarak biraz duygulandım.siteyi açınca bu kadar duyarlı insanların öğretmenler günü ve öğretmenler hakkında muhakkak birşeyler yazdığını umut ederken hiç birşey görememek beni biraz kırdı ve üzüdü.doğrusu hayal kırıklığına uğradım.öğlenci olduğum için sabahtan beri yazılan yorumları tek tek büyük bir titizlikle okuyorum.ama bugün çok önemsiz bir günmüş gibi hiç hatırlanmıyor.her yıl bu manzaralara alıştığımızı söylesekde korkarım bir öğretmen içim en yıkım verici an bugünün hatırlanmaması.bu günü hatırlatmayıda kendime benim gibi öğretmen olan diğer arkadaşalrım adına bir borç biliyorum.

her neyse hatırladığı ve hatırlattığı için sevgili arkadaşım gülçine teşekkür ediyorum.çok çok teşekkürler sevgili gülçin.

saygılarımla,
Bahşende.

meltem

hanzade ellerine kollarına sağlık. ne kadar hoş bir tarif bu.
bence muhallebinin beyaz görünmesinin nedeni unla ilgili. yani unun markasıyla. ne marka un kullanıyorsun.
ben muhallebi beyaz olsun diye 2 yemek kaşığı nişasta koyarım.

Zeynep koç

Sevgili Başende hanım;

sizin ve tüm öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutlarım.
sevgili öğretmenlerimizin sadece bir günle hatırlanması doğru değil, onları her gün hatırlamamız gerekir.onlar bize en güzel şeyleri öğretmek için ellerinden geleni yapıyorlar.
tüm öğretmenlere saygıyla

sevgiler
zeynep koç

gaye

Hanzade,
bu ne güzel bir pasta.ellerine sağlık.
ilk gördüğümde ben bunu yapamam ki dedim.ama sonra siteyi genel olarak düşünüp yapılamayacak birşey olmuyor ki diye düşündüm ve rahatladım.
anlatımın için teşekkürler.
ilk fırsatta denemek istiyorum.
umarım böyle güzel olur.
kolaylıklar dilerim
teşekkürler!

meltem


herkesin öğretmenler gününü kutlarım.
ömür boyu öğrencilerinizle yaşlanırsınız.

Ayşen

Bütün öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutluyorum.

Gülhis

Bende tüm öğretmenlerimizin bu cok özel gününü yürekten kutlarım.

Hanzade hanım bu muhtesem pastayı yapmak istiyorum ancak burada da aynı sorun karsıma cıkıyor. Muhallebi sıcakken mikserde cırpıyorsunuz. Ancak benim mutfak robotunun muhallebiyi koyacagım haznesi plastik. Acaba o sıcaklıkta muhallebiyi koysam, plastik hazne catlarmı, yada muhallebiyi sogutupta mikserden gecirsem bir problem olur mu?
Tekrar ellerinize saglık

Emel

Herkesin ogretmenler gununu kutlarim......

gulay

Merhaba Meltem Hanım,

Önerinizi okudum ama merak ettiğim bir nokta var. Muhallebi yaparken 2 yemek kaşığı nişasta koyunca un miktarını da 2 yemek kaşığı azaltıyormusunuz?

Gülçin

bahşende hanım,
teşekkür etmenizi gerektirecek bir şey gerçekten.zaman zaman başka şeylere dalıp içerisinde yaşadığımız anın önemini unutabiliyoruz.sizi çok iyi anlayabiliyorum.

umarım kırgınlığınız ve kızgınlığınız uzun sürmez.

sevgi ve saygılarımla
Gülçin.

Gülçin

afedersiniz ya yukarıda teşekkür etmenizi gerektirecek bir şey yok yazmak istemiştim.kafam daldı bir an içi özür dilerim :o)

seyma

Bahsende hanim siteye su an girdim ve yazdiklarinizi okudum.Haklisiniz sizler bizim karanligimizi aydinlatan bilgi yüklü isiklarimizsiniz... Sizin ve bütün ögretmenlerin bu güzel gününü kutluyorum..(BANA BIR HARF ÖGRETENIN 40 YIL KÖLESI OLURUM)

f.meral

sevgiler Bahsende bende ogretmenler gununu kutlarim ve tabiiki tum ogretmenlerin
ben sizlerin cok sansli oldugunuzu dusunuyorum cunku dunyada tek kutlanan ogretmenler gunu Turkiye de ve ben yurtdisinda oldugum icin bugun ogretmenler gunu oldugunu bilmiyordum sevgili Gulcin hatirlatmasaydi iyi dersler OGRETMENIM :)))))

esra

Merhaba,
Bende tüm öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutluyorum. Sevgili Bahsende hanım biz sizlerin çiçekleriyiz siz bize kırılmazsınız, hürmetle ellerinizden öperim. Öğretmenler gününüz kutlu olsun.

İyi günler saygılar,

meltem

gülay,

nişasta 2 kaşık konulunca 2 kaşık un azaltılıyor

yesim

bahsende hanım,
umarım sadece 24 kasımınız değil, her gününüz öğretmenler günü gibi değerli olur ve hakettiğiniz değeri fazlasıyla alırsınız.

pasta süper görünüyor, evde fazlasıyla tatlı var, ama yine de pasta yapmak istiyorum, kendime engel olmam lazım. Sibel'in portakal ağacı pastanesi fena fikir değil:) seri üretim yaparız:) terapi gibi birşey olur. her tarifi anında deneyip mutlu oluruz.

selma

Bütün öğretmenlerimizin günlerini yürekten kutlarım..
Bu arada Hanzade pastan harika görünüyor.İzin alıp eve giderek hemen yapmak isiyorummmm.
Ustalara sevgiler..

ayşe yürekli

merhaba hanzade
pastan harika.teşekkürler. İlk fırsatta deneceğimden emin ol. Hatice siteni çok beğeniyorum. Her sabah işe geldiğimde ilk işim sitenize bakmak oluyor acaba bugün neler var diye. Ellerine sağlık hatice. Her şeye layıksın. Tariflerinden bir kaçınıda denemiş bulunuyorum. Sonuç tek kelime ile harika. Bende yaklaşık 2 aydır takılıyorum. ve bağımlısı oldum. Bilmiyorum artık varolduğun sürece bizde seninleyiz hatice. şimdilik hoşcakal.

serpil

muhteşem görünüyo pasta.. fakat bende pastanın pürüzsüzlüğüne takıldım nası ööyle olabildi??
tebrik ederim sizi.işyerinde hemen hemen her gün takip ediyoruz.. ve tarifleri deniyoruz..teşekkürler..

amine

merhaba arkadaslar ben bu sitenin gizli takipcilerindendim ama bu gun gun isigina cikmaya karar verdim hanzada hanim pastaniz muthis gorunuyor cumartesi misafirlerim gelecek kesin deniyecem

nur

merhaba arkadaşlarım; hiç birinizi tanımıyorum ama aynı zamanda tanıyor gibiyim .yaklaşık olarak iki aydır siteye giriyorum şu ana kadar nedendir bilmiyorum bir türlü yorum yazamadım.(dün ilk denemem idi)sabah iş yerine geldiğimde ilk işim siteye girip arkadaşlarım neler yazmışlar ,duygularınız,sevinçleriniz ,gülümsemelerinizi,hissediyorum. hepinize çokkkkkk teşekkür ediyorum.sevgili arkadaşım HANZADE pastan mükemmel ellerine sağlık ,bu hafta sonu kızımın okuldan arkadaşlarının ailesi cumartesi günü bize gelicekler pastanı görünce yüzümdeki ifadeyi anlatamam hemen bu akşam deneyeceğim. görselliği sunumu herşey tek kelime ile harika .sevgili hatice çok güzel bir site . senin sayende güzel şeyler paylaşıyoruz .çok çok teşekkür ederim. ayrıca bütün öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutluyorum.arkadaşlarım güzelliklerle yaşayın .

MELLIKE

HANZADE MUHTESEMSINNN ANALAR NE HATUNLAR DOGURUYORR.. MASALLAH TAHTALARA VURALIM NAZARIMIZ DEGMESIN DAGLARA TASLARA TEK KELIME ILE BRAVO
sevgiler mellike

Hülya

Hanzade ellerine sağlık, Pasta enfes görünüyor şimdi evde dün yaptığım Tiremüsü bitince ilk iş pastayı denemek, sabırsızlanıyorum doğrusu.

Arkadaşlar Ayşe Tüter' den duyduğum ama henüz uygulamadığım bir püf noktasını sizinle paylaşmak istedim; Bildiğimiz kaymağı süt ile blendırdan geçirince krema gibi kullanabiliyormuşuz. Belki işimize yarar çünkü krema yerine kaymak daha kolay bulunabiliyor semt bakkallarında vs.

hanzade

sevgili bahşende hn, öncelikle sizin nezdinizde tüm öğretmenlerimizin bu güzel gününü yürekten kutluyorum..

arkadaşlar güzel yorumlarınız için nasıl teşekkür edeceğimi inanın bilemiyorum..sabah tüm bunları okurken annem o kadar duygulandıki, gözleri dolu dolu oldu..:)

sevgili seda,gülay, zeynep koç, arzu, zynep, gülhis, meryem yavuz, selma, ayşe yürekli, amine ve nur, güzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim..inanın aklıma gelen tüm ayrıntıları yazdım, o yüzden pastanızın benimkinden daha güzel olacağını biliyorum..:) ve sonucu sabırsızlıkla bekliyorum..

aylin, teşekkür ederim güzel sözlerine, ben bu tür süsleri ve tüm malzemeleri eminönünde Nüans diye bir yerden alıyorum..mail atarsan forumdan daha detaylı bilgi verebilirim..

leyla, bence hazır sos kullnmanda sakınca yok, ama sanırım tarifteki süt miktarlarından daha az kullanmalısın, koyu, pastanın üzerinde donan bir sos olması için.. mesela yarı yarıya..

mine, eminim senin pastanda çok güzel olacaktır:)

ayşen & sibel,yanlız değilsiniz:) bende bu yaptıklarımın çoğunu dağıtmak zorunda kalıyorum:)

esra, teşekkürler, evet yanılmıyorsun hindistan cevizi kullandım, sosu döktükten sonra bir çay kaşığı yardımıyla kenarlarına döktüm, yapışan yapıştı, fazlası tabağa döküldü zaten..hem böylelikle pastanın kesim yeri belli olmuyor:)

gülçinciğim, o güzel sözlerine nasıl teşekkür ederim bilemiyorum..ben de senin bana 'zeytinli börek' tarifindeki yardımlarını hiç unutamam..doğumgünü için de uygun bir pasta olabilir, belki üstünü daha farklı süslerle süslersin..

meltem, ben nişasta kullanmıyorum, ama unu kokusu çıkana kadar yağla kavuruyorum..

gaye, seninkide çok güzel olacaktır, sonucu bekliyorum..

gülhis, ben tenceredeyken mikserle çırpıyorum..eğer senin mikserle çırpma olanağın yoksa belki robotunun blender kısmında çırpabilirsin..plastiğine birşey olacağını sanmıyorum çünkü mesela sıcak çorbalarda geçiriliyor blenderdan..ama tavsiyem ateşten alır almaz işlem görmesi, aksi takdirde kıvamı tutarmı bilemiyorum..

bunun dışında unuttuğum arkadaşlar varsa, ne olur beni mazur görsünler..:)


hanzade

Mellike ve hülya sizin de yorumlarınızı şimdi gördüm, çok teşekkür ederim..eminim sitede sessiz kalmayı tercih eden, benden çok daha yetenekli bir sürü arkadaşımız vardır..tekrar teşekkürler..:)

gulay

Merhaba Meltem Hanım,

Bilgilendirdiğin için çok teşekkür ederim.

Sevgiler.

leyla bilici

teşekkürler sevgili hanzade, tavsiyeni dikkate alacağım

Ankara_Asli

Hanzade ellerine sağlı çok güzel olmuş.

firstzeynep

Allahım bu nasıl bişey böyle ??? gördüğüm anda ekranın içine girmek için az uğraşmadım ama olmadı:( sabırsızlığım sonuç vermedi;)hanzade ellerine yüreğine sağlık...haticeciğim senin de ellerine sağlık,iyi ki varsın...
TÜM ÖĞRETMENLERİN ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ KUTLAR,HAYIRLARA VESİLE OLMASINI VE SADECE KLİŞELEŞMİŞ TEK BİR GÜNDE DEĞİL,HERGÜNDE HATIRLANIP UNUTULMAMALARINI TEMENNİ EDERİM.

ben de ayrıca herkesle aynı ortak soruyu soracağım hanzadecim.bu mükemmel pastanın üstündeki sos nasıl bu kadar pürüzsüz maşaallah.pasta yapmayı ve yemeyi aşırı severim ama üzerindeki sosunu pürüzsüz yapamam.ve bunu böyle kaymak gibi nasıl sürdün o pastanın üstüne nolur söyle? tekrar ellerine sağlık hanzadecim,ellerin dert görmesin...
muhabbetle

hanzade

Ankara_Aslı çok teşekkür edrim..

firstzeynep, sana da..:)

arkadaşlar,bitter çikolatayı kremayla beraber ocakta kısık ateşte eritin (sürekli karıştırarak), sonra 1-2 dakika kaşıkla havalandırın, soğuması için ve pastanızın ortasından dökmeye başlayın, o kendiliğinden yayılacaktır, sizin sürmenize gerek bile kalmayacak..:)

ayrıca bu sosun en güzel özelliği, artanı buzdolabında günlerce bekletip, ihtiyacınız olduğunda tekrar ısıtıp kullanabilmeniz..

arzu

goruntu bakimindan hemen hemen ayni baska bi pasta tarifi vermek istiyorum,
pandispanyasi icin;
4 yumurta
1 su bardagi un,
1 su bardagi seker
vanilya,kabatma tozu
2-3 kasik kakao

Kremasi icin:
125 gr margarin
1/2 su bardagi un
3/4 su bardagi seker,
vanilya

pistikten sonra kekin uzerine dokmek icin kakao sos:
1/2bardagi su
1 tatli kasigi kakao
3 tatli kasigi seker

keki,oncelikle yumurtalarini,sonra seker+yumurtalarini,en sonda un ve kabartma tozu,vanilyayi katarak karistiriyoruz,buarada kakaoda var,vede kakaoyu siz hangi kivamda bi koyuluk istiyorsaniz o kadar fazla yada az katabilirsiniz.Sonrasinda,kekeki malzemenin yettigi tepsinize degilde,malzemenizin az geldigi buyuk bi tepsiye dokuyorsunuz,az dedigim zar zor kapatacak kadar degil ama ona yakin buyuklukte bi tepsi,...bi taraftada margarini eritip,unu ekleyip biraz kavurduktan sonra sut+seker ilavaesi yapip,pisiriyoruz(yalanci tavuk gogsude diyebilirim sanirim bu kremaya).diger tarafta pisen kekimizin tepsisinin altina ve ustune islak bezler koyup uzerinede de kakaolu sostan dokup,kek soguyana kadar bekliyoruz,sonrasinda,ben bunun icin hosaf icin servis kasasesi olurya buyuk olan onu kullaniyordum,onun icine kekimizi yetlerstimeye calisiyoruz,bu nasil olacak derseniz,soyle tarif ediyim,hani yufka dusunun nasil yufkayi kabin icerine dosemeye calisirsiniz,bu yaptiginiz kekide kalin bi yufka gibi dusunun,kabin icine yerlestirin,sonrasinda kabin kenarlarindan muhtemelen keklerden tasacaktir,bunlari kesin,icine pudingini koyun kestigini o parcalari pudingin uzerine yerlestirin,strechleyip dolapta bi gece bekletin,buarada artan kakaolu sostan kekin uzerine dokebilirsiniz,en ustede ister cikolata sosu yapip,ister pudra sekeri dokup servis yapin...

Afiyet olsun...


Nural

Hanzade tarif için çok teşekkürler,ben bir şey soracaktım,pastayı o kaseden çıkarırken yani servis tabağına alırken hiç yapışma olmadan düzgünce çıkıyor mu? Ya da önceden kaseye bir şey sürmemiz gerekiyormu?

hanzade


arzu, bu keki ilk yaptığımda nescafeli süt ile ıslatıp öyle döşemiştim, tarifi aldığım kişi öyle yapmıştı çünkü..sonra bir annemin bir arkadaşı ıslatmana gerek yok sıcakken çok kolay döşeniyor deyince bende artık öyle yapmaya başladım..tad olarak kekin yumuşamamış olması benim daha çok hoşuma gitti, bir de keki ıslatınca çıkarma aşamasında bende yapışma olmuştu..

ama bu şekilde kesinlikle kaseye hiçbirşey koymadan yada sürmeden rahatlıkla çıkıyor..

nural, sanırım sana da cevap vermiş oldum:)

müge

Merhaba portakal ağacı hayranları.yaklaşık onbeş dakikadır yorumlarınızı okuyorum.Ne kadar güzel sözler yazmışsınız.
Bende önce Hanzade bu güzel pasta için teşekkürler ediyorum,ellerine sağlık.senden pasta ve yemek tariflerinin devamını bekliyorum.Fotoğrafa kattığın yorum, ahenk, renk cümbüşü çok uyumlu.
Bahşende hn sizin ve şuanda bu mesajları okuyan hocalarımızın öğretmenler gününü kutlarım.
HATİCE SON OLARAK SANA TEŞEKKÜR EDİYORUM.HARİKASIN.BAŞKA KELİMEYE GEREK YOK. :)

Hülya_Heidi

Aysen, Sibel, Hanzade, ben de sizin gibi yapmayi cok seviyorum, lakin yememem gerekiyor cunku 7 aydir diyetteydim, 25 kilo verdim ve ramazanda birakir birakmaz (portakal agacindan istedigim her yemegi ve tatliyi yapip, yedim) 2,5 kilo aldim.Yani tekrar kilo almak istemiyorum. O yuzden aklima gecenlerde hindistan cevizli top tarifi verdigim yorumlarda konusurken cocuk esirgeme kurumlarina gitme fikri vardi hatirlarsaniz.(bulubul konagi tarifinde)Ben o gün esime dedim ki ben bi hafta sonu cesit cesit pasta börek yapacagim, sanki bir misafire hazirlaniyor gibi, sonra da onlari kendim cocuk esirgeme kurumuna götürecegim. Böylece hem istedigim tarifleri deneme imkanim olacak, hem de onlari yemek zorunda olmayacagim, en onemlisi de cocuklar mutlu olacak. O da fikrime katildi. Birlikte gidelim dedi. Ben bu hafta sonu ya da bir sonraki hafta sonu bu planimi gerceklestirmeyi ve Uskudar cocuk yuvasina gitmeyi dusunuyorum. Belki siz de böyle bir yöntem uygularsiniz, ne dersiniz?

Ayşen

Hülya,en mantıklı çözüm bu herhalde. Galiba grup oluşturup gidemeyeceğiz.Oturduğumuz semte en yakın çocuk esirgeme kurumuna, yaptıklarımızı götürmek en doğrusu olacak gibi...Ben araştırmaya başlıyorum.Ama ben nedense çok sulu gözlü oldum,çocuklarla ilgili televizyonda,acıklı olması gerekmiyor,izlediğim haberlere gözlerim doluyor.Çocukların yaptığı sevimli,eğlenceli şeyler buna dahil.23 Nisan şenliklerini kaç yıldır izlemiyorum bu yüzden.Şimdi acaba,çocuk esirgeme kurumuna gider,orada da gözümden yaşlar akarsa,çok saçmalamış olmaz mıyım diyorum kendi kendime. Hani moral vermeye gidilecek ya!

ceyda

merhabalar,
uzun zamandır yazamamamıştım. ve itiraf ediyorum burdan sadece tek bir tarif yapabildim. malesef zamansızlık... ama Hanzade nin bu muhteşem pastasını görünce sanırım gece bile mutfakta kalmaya razı olabilirim. tam kadınlara göre bir pasta. bol çikolatalı bol süt bol tatlı daha ne isterimmm.. :) eh bu kadar çok yorum yapılmasının başka nedeni olamaz sanırım.
Hanzade ellerine sağlık
herkese sevgiler
ceyda

hanzade


ayşen, birliklte gidemezsek birey olarak gitmemiz de güzel olacaktır..ama ben yine de haticenin bu konu için güzel bir program ayarlayacağını düşünüyorum..:)

zaten bu konuyı bülbül konağında hülya hanımla konuştuğumuzda katılmak isteyen birçok arkadaş olduğunu gözlemlemiştik, iş program yapmaya kalıyor:)

ceyda, teşekkürler güzel yorumlarına..sonucu bekliyorum:)

Beyza

herkes gibi bende bayildim bu pastaya! hanzade yine döktürmüssün marifetlerini :) valla helal sana ;) bende en kisa zamanda deneyecegim, insallah basarili olurum. ha bu arada dün bana verdigin cikolatali sos harika oldu... fransiz kekinin üzerine yaydigimda kendi kendine dagildi, harika gözüktü. cok sagol, senin sayende oldu ;)

hanzade

beyzacığım, ne demek, işte dün sana söylediğim sos bu pastanın da sosu, ben bütük keklerim ve pastalarım için aynu sosu hazırlıyorum çünkü:)

şimdi senin bu yorumunu okuyan arkadaşlar inanacaklardır bana, sosun kendiliğinden yayılıp, pürüzsüz olduğuna:)

ben de sana teşekkür ederim:)

hatice

kümbet pasta, çikolatalı fransız keki'nin yerini alacak gibi gözüküyor şimdiden. ben de herkes gibi daha çok tarif bekliyorum senden hanzade:)

annesi öğretmen olan biri olarak ben de sitenin okuyucusu tüm öğretmenlerin günlerini kutlarım.

bir de hülya'nın bahsettiği konu ile ilgili biraz araştırma yaptım ama böyle bir organizasyonu bir site çerçevesinde yapmanın bazı hukuki sorunları doğuracağını öğrendim. şimdi bunun en düzgün yolunu düşünüyorum ben de.

deneyimlerini paylaşan herkese de çok teşekkür ederim. dün bu sitenin takipçilerinden biri bana siteye artık hep aynı kişilerin tebrik yorumlarının geldiğini söylemişti. bu tarifte olduğu gibi sessizler deneyimlerini paylaştıkça bunu aşacağımıza inanıyorum ben.

emine

merhaba
beyza hanım bende fransız kekinin üzeri için yaptığınız çikolatalı sosun tarifini alabilirmiyim lütfen_?

emine

ben yorumu yazarken tarif gelmiş :)

hanzade

haticeciğim, unutmaki birçok insan senin hazırladığın bu güzel site ve verdiğin cesaretle mutfağına daha zevkle, isteyerek girdi..dün serayla da konuştuk hatta, bana dediki, şimdi haticeye teşekkür maili atacağım, hayatımıza bu kadar mutluluk kattığı için..attımı bilmiyorum, ama inan, sessiz de kalsalar, dünyanın dört köşesinden insanlar seni tebessümle izleyip, seni tanıdıklarına şükrediyorlar..

ve bu kadar güzel şeylere vesile olduğun için kimbilir ne kadar dua alıyorsundur..:)

yeşim

Hanzade pasta gerçekten de çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Belli ki Hatice hepimize çok iyi örnek olmuş çektiğin fotoğraf ve sofra düzeninden de belli gösterdiğin incelik.Ben de pasta üzerinde ki şekerlemeleri soracaktım .Ancak ben Ankara'da oturuyorum. Nereden alabileceğimi bilen var mı?

seyma

Hülyacigim bende senin gibi dietteyim.Sen bir uzman yardimi ilemi yoksa kendi cabanlami diet uyguluyorsun?Bazi diyet önerilerin olursa sevinirim.Cevabin icin simdiden tesekkürler.Benimde 6 kilo fazlam var.57 den 51 e düsemiyorum:))SEVGILER

gulcin

Once tum Ogretmenlerin gunlerini kutluyorum. Sevgili Hanzade ellerine saglik. yorumlari daha simdi okuyabildim yazacak fazla birsey kalmamis dogrusu. herkesin dedigi gibi enfes goruntusu var tadi da belli zaten :) Haticenin sayesinde hepimiz super asci olacagiz galiba. Okudugum kadariyla mutfakla pek ilgisi olmayan yada denemeye cekinenler bile herseyi yapmaya basladi ne guzel :) Hepinizi opuyorum..

hatice

sevgili şeyma, tariften çok fazla uzaklaşılmaması için rica etsem bu konuyu forumda tartışabilir misiniz? teşekkürler

elif

Hanzadeciğim, pastan gercekten super gozukuyor.Kesin denenecek tarifler arasına girdi.Bu arada arkadaslar arasindan biri pasta süsleme malzemesinin nerden aldığını sormus eger Anadolu yakasında oturan varsa Kadıköy de de var.Birgün ara sokakları gezince gördüm. Ben oraya girince neye bakacağıma şaşırıyorum. Bir sürü sey var . Size adresi vereyim : Bilko Mutfak Gereçleri. Caferağa Mah. Arayıcıbaşı Sok. No 33 Kadıköy Tel : 216 349 65 51

sibel

merhaba herkese,

hatice pasta oyle guzel gorunuyor ki.. uzanip bir dilim almak istedim.. ben de bu goruntude bir pastayi, hazir kakaolu yaspasta keki kullanarak, muhallebisi yerine de kremsanti kullanarak ve icine visne koyarak yapiyorum.. daha pratik bir tarif:-).. uzerine de cikolata sosu dokuyorum

guzel gunler..

Beyza

emine bende o sos tarifini dün sevgili hanzade´den almistim. pasta cikolatasininin miktariyla krema miktari ayni olacak. mesela 100 gr. cikolataya 100 gr. krema. ocakta kisik ateste karistirarak pisir ve sonra hafif ilidiktan sonra pastaya dök. göreceksin harika olacak :) sana basarilar, insallah güzel olur

seyma

Tabiki hatice yazini suan okudum..Istemeden yanlis yaparsam beni uyarin .özür canim...

firstzeynep

hepiniz mükemmelsiniz ve sitemizle gurur duyuyorum...hatice sen varya harikasın ... bizi böyle bir siteye müptela yaptığın için,bize iyi bir aşçı olmayı öğrettiğin için ve en önemlisi bir sürü dost zinciri kurulmasına vesile olduğun için , herşey için yüce mevla senden razı olsun.herşey gönlünce olsun.
muhabbetle

canan

merhaba hanzade
pastan harika görünüyor,tadının da harika olduğundan eminim.Her sabah işe geldiğimde ilk işim bu siteye girmek oluyor.Genellikle yorum pek yazmam ama sitenin iyi bir takipçisiyim hem ne var ne yok diye hemde siteyi takip eden bu sıcak aile ortamı içinde olmak bana müthiş bir huzur veriyor. ellerine sağlık ilk fırsatta bu pastayı deneyeceğim.yanlız şunu sormak istiyorum muhallebin nasıl bu kadar beyaz oldu?Ayrıca tüm öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutlar hayırlara vesile olmasını Allah(C.C)dilerim

nurten koç

sayın hanzade hanım,

portakal ağacı’nı eylül 2003 yılından beri düzenli olarak takip etmekteyim. genelde yorum yazmıyorum. fakat muhteşem pastanızı görünce kendimi yorum yazmak zorunda hissettim. sevgili hatice’nin sayesinde çok güzel tarifler öğrendim. kendisine müteşekkirim. sağolsun, varolsun. bizleri bu güzel sitede buluşturduğu için kendisi hakkında yazacak en ulvi cümleler bile yetersiz kalıyor.

sayenizde çok güzel ve her zaman zevkle yapacağım bir tarif öğrenmiş oldum.

sizden ricam; pastanın üzeri nasıl böyle dümdüz.

tarifiniz için tekrar çok çok teşekkür ederim, başka tariflerinizi de bekleriz.

sevgilerimle,

nurten koç

deniz Mete

Bütün öğretmenlerin bu gününü candan kutlarım öncelikle...
Sevgili Hanzade bu pasta tam yılbaşi pastası bence, kesinlikle yapıcam cok sagol.

hanzade

yesim, tesekkür ederim yorumlarına:) ama ankarayı bilemiyorum..istanbulda Nüans'tan alıyorum..

gulcin, elif, sibel teşekkür ederim:) sizlerin sonucunu bekliyorum.

canan, inan kreması aynen tarif ettiğim gibi, aslında sizinkiler niye sarı oluyor anlamadım, benim genelde yumurta ilave ettiğim muhallebiler sarı oluyor, ama bu normal beyaz renkli oluyor..

umarım seninkide istediğin gibi olur:)

sefika

merhabalar hanzade bu enfes görünümlü pastanı bizlerle paylaştığın için yürek dolusu teşekkürler.ben uzun zamandır bu pastanın tarifini arıyordum hemen bugün deneyeceğim.ayrıntılı tarifin içinde teşekkürler. bazen bir yerlerde bize değişik gelen bir şeyler yeriz.ve tarifini almak isteriz.ne kadar yakın arkadaşımız olursa olsun mutlaka tarif bir yerlerinde eksik kalır aynı lezzeti tutturamayız bence nedeni yapan kişinin en güzelini kendisi yapıyor olmanın hazzını yaşaması için vermediği ve o tarifin can damarı olan küçük püf noktalarını vermemesinden kaynaklanır. ben bunu sıkça yaşarım.sizler ne düşünüyorsunuz bilmiyorum :) ama bizim sitemizde herkes birbirleri ile tariflerini ve küçük mutfak sırlarını tariflerinin inceliklerini büyük bir keyifle paylaşıyor.birbirlerini hiç tanımayan insanların bu denli yakınlaşmaları çok hoş.bütün yüreğini burada bizlerle paylaşan tüm tanımadığım dostlara sevgiler!.... tüm öğretmenlerin de öğretmenler günü kutlu olsun.

hanzade


nurten, sagol güzel iltifatlarına:) beyzaya da dün bu sosu vermiştim çikolatalı fransız keki için, denemiş, aynen dediğim gibi pürüzsüz olmuş..yani bir sırrı yok:)

deniz mete, rica ederim, kolay gelsin şimdiden..

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .