portakal ağacı

yorumlar

hem pratik hemde buyuk kucuk herkesin sevecegi bir yemek ellerine saglik.

gönderen: efnan, 10 Aralık 2004

ellerine saglik hatice. cok guzel olmus borekler..
bende bu boregi haslanmis tavuk gogsu ile yapiyorum ve kizartmak yerine firinda pisiriyorum. o da cok leziz oluyor.. senin cektigin harika fotografida gorunce canim cekti dogrusu.
tekrar yapanin ellerine saglik diyorum..
sevgiler
hanife

gönderen: hanife, 10 Aralık 2004

Babannem yapardi bu yemegi. Adini sosyete mantisi derdi

gönderen: Gula, 10 Aralık 2004

Merhaba Hatice,

Ben bu mantiya benzer kendimde yapiyorum,
Ama hamurunu kendim yapiyorum.
1 yas maya
tuz
1 bardak yogurt
1 yumurta
alabildigince un

hamurdan iki beze cikartip 3-4mm kalinliginda aciyorum, sonra 3-4 cm buyuklugunde kareler kesip icini kiymali harcla doldurup kizartiyorum
Cok

gönderen: ..., 10 Aralık 2004

harika görünüyor. ben ilk kez hazır yufkadan mantı yapacağım bu tarifle. çok basit ve lezzetli görünüyor.

gönderen: meltem, 10 Aralık 2004

Yemek harika görünüyor. Ama kızartma ağır olmuyor mu? Bu haliyle fırında pişirilebilir mi, yoksa yumuşak olsun diye yufkaya bir şeyler sürmek gerekir mi ?

gönderen: gönül, 10 Aralık 2004

günaydın :) bir arkadaş vesilesiyle ben de sitenin müdavimlerinden oldum. mantılar çok güzel görünüyor hatice,en güzel yanı da yapımının çok pratik görülmesi. ellerine ve yüreğine sağlık,herkese selamlar & sevgiler..

gönderen: zeynep s., 10 Aralık 2004

Haticecim ellerine sağlık.
Hanife annemde kıyma ile yapıp fırında kızartır, çıtır çıtır olur.
Gula bizde buna sosyete mantısı diyoruz.
Afiyet olsun...

gönderen: b secil , 10 Aralık 2004

herkese merhaba, evet bende bu mantinin adinin sosyete mantisi oldugunu biliyorum tek farkla, ben yaparken firin tepsisisinin içine bir bardak su döküp firina veriyorum. böylece mantilar hem yumusak, hemde kizartmaya nazaran daha hafif oluyor. Sarmisakli yogurt ile nane, sumak ve yal1 sos ile servis yapildiginda görüntüsü de güzel oluyor. Ayrica sadece sarmisakli yogurt ve dövülmüs ceviz ile de sunabilirsiniz, ben bir kaç kez karsilastim, herkesin ellerine saglik...

gönderen: emine- ankara1, 10 Aralık 2004

Aman,aman... Çok güzel bu tarif. Hem kolay, hem de kızartıldığı için lezzetli olur. Bugün yapıcam. Şanım şöhretim değişcek sayesinizde... Çok teşekkürler.

gönderen: Mukadder, 10 Aralık 2004

Haticeciğim
Annemde bu mantıyı fırına sürdükten sonra, biber ve domates salçası ve 1,5 litre sudan oluşan kaynar suda haşlayıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın yağ dökerek yapıyor oda enfes oluyor.Ama seninkini de denyeceğim.Herkese ve gülçine selamlar...

gönderen: zerrin taş, 10 Aralık 2004

Sadece Gülçin'e acil şifalar dilemek istedim.

gönderen: Ceren, 10 Aralık 2004

ufffffff
Mantıya hiç dayanamam bu tarif çok hoşuma gitti.çok basitmiş.Mutlaka yapmam lazım.

gönderen: müge, 10 Aralık 2004

hatice;
ellerinize saglik çok güzel görünüyor mantilarin.
Ben gece geç vakte kadar bilgisayarin basindaydim vede gördüm ki çok geç vakte kadar bize bu güzellikleri sunmak için bilgisayarinin basindasin çok tesekkür ederim.
Aman dikkat et sagligina...
Tüm site sakinlerine selamlarimla...
hafize

gönderen: hafize, 10 Aralık 2004

evet arkadaşlara katılıyorum çok güzel görünüyorlar.
Biz bu mantıya yağ mantısı deriz.Annem hamurunu kendi yapar veya dar vakitlerde fırından alır. kıymasına da reyhan(fesleğenin iri yapraklı,naneye benzeyeninden)(mantıların hepsine koyar)koyar çok güzel koku ve tad verir.
ama bu da aynı onun gibi olmuş.ellerinize sağlık,eve giderken yufka alıyım da yapıyım.

Sevgiler...

gönderen: Melike-1, 10 Aralık 2004

ellerine sağlık haticee:) harika görünüyorlar..
bu galiba ev yemekleri yapan hanımlarda yediğimiz sosyete mantısı..

hamurişi ve kıymaya çok düşkün erkekler için çok pratik bir çözüm..hatta bu dondurucuda bile saklanır:)

gönderen: hanzade, 10 Aralık 2004

Herkese Merhaba,
Üniversitede mantıcıda yağ mantısı diye bir çeşit mantı yerdik. Görünümü buna çok benziyor. onun tarifini de veren olursa çok sevinirim.

gönderen: Aysegul2, 10 Aralık 2004

selamlar
aynı mantıyı sosyete mantısı diye yapıyorum ama kıymasını koymadan önce eşit miktarda su ve yağı karıştırıp sürüyorum sonra üstüne de sulu yağ serpip fırınlıyorum.kıymanın yanına kavrulmuş yada mamış rende havuç ve maydonozkoyuyorum.daha hafif ve sebzeli oluyor.Yağ mantısını kayseri de yemiştim,süperdi.sevgiler

gönderen: dentista, 10 Aralık 2004

haticecim mantıyı görünce benimde o teyze aklıma geldi biliyomusun küheylan derdik aramızda biz o teyzeye.ne günlerdi ya ..mantı çok güzel görünüyo eline sağlık

gönderen: zülal, 10 Aralık 2004

selam
uzun zamandir siteye bakamiyordum, bir suru guzel tarif eklenmis. ben bu mantiyi bir arkadasimda yemistim ama sanki icindeki kiyma tam pismemis gibiydi. yerken ben yaparsam kiymalarini kavurup koyarim diye düsünmüstüm. bunda da ayni sikinti var mi acaba?
klavyenize saglik

gönderen: zilal, 10 Aralık 2004

Sevgili Hatice,
Ellerin dert görmesin,
bu tarifle bende mantı yaptım diye ortada dolaşabilirim, hamur yoğurmaktan ve oklava ile açmaktan bihaberim (benim ilk denediğim yemek mantı idi -tabii ki annemin denetimi altında-sonra bir daha yapmadım, yıllarca da "benim ilk yaptığım yemek mantı, ben bu işi başında çözdüm"dedim) (yaklaşık 10-12 yıldır).
Şimdi tekrar -daha basit bir yolu olduğu için- deneyebilirim.
Sağol. sevgiler...

gönderen: Sureyya, 10 Aralık 2004

Hatice ellerine saglik canim.Sen bu mantilari bol yagdami yoksa daha az bir yagdami kizarttin.Yani rulolar yagda kizartirken acilmiyormu.Cevabin icin simdiden tesekkürler...

gönderen: seyma, 10 Aralık 2004

ben bu mantıyı aynı şekilde yaptıktan sonra yağlanmış tepsiye diziyorum.. Üzerlerine fındık büyüklüğünde margarin ekleyip 200 C fırında pişiriyorum.. o pişerken 1lt suyu kaynatıp, içine de 1 adet bulyon tablet atıyorum.. fırından çıkan mantıların üzerine cosss döküp, şöyle 15 dakika kadar üzerini kapıyor, bekletiyorum.. sonra sarmısaklı yoğur, yağ falannn.. işte bunun adı da sosyete mantısı.. afiyet olsun

gönderen: müge, 10 Aralık 2004

ben bu mantıyı aynı şekilde yaptıktan sonra yağlanmış tepsiye diziyorum.. Üzerlerine fındık büyüklüğünde margarin ekleyip 200 C fırında pişiriyorum.. o pişerken 1lt suyu kaynatıp, içine de 1 adet bulyon tablet atıyorum.. fırından çıkan mantıların üzerine cosss döküp, şöyle 15 dakika kadar üzerini kapıyor, bekletiyorum.. sonra sarmısaklı yoğur, yağ falannn.. işte bunun adı da sosyete mantısı.. afiyet olsun

gönderen: müge, 10 Aralık 2004

Nefis gorunuyor gercekten sanirim pek cok evde aksam manti yenecek :) bizde kiymasini kavururuz. birde kizartmadan kenarina kurdan sapliyorum acilmasin diye.. herkese afiyet olsun. iyi hafta sonlari..

gönderen: gulcin, 10 Aralık 2004

nasıl canım cekti simdi, ellerinize saglik hatice hanim. icine haslanmis patates,baharat koyarak da yapabiliriz heralde degil mi?

gönderen: semahat, 10 Aralık 2004

Sevgili Gülcin senin yorumunda benim soruma cevap oldu.Tesekkürler...

gönderen: seyma, 10 Aralık 2004

biz bir su bardağı yağ ile kızartıyoruz. mısır özü diğerlerine göre hafif olduğundan bence ağır olmuyor mantılar. içinin pişmemesinin sebebi de yağın aşırı kızgın olması dışı çabuk pişen mantıların hemen çıkarılmasıdır herhalde. içini farklı malzemelerle yapıp dilerseniz yağda dilerseniz fırında pişirrebilirsiniz.

gönderen: Hatice, 10 Aralık 2004

HAKİKATEN COK KOLAY VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELİNİZE SAĞLIK

gönderen: zmelike, 13 Aralık 2004

Dun aksam yemeginde yapmishtim esim bayildi tadina. bugun ichin yine istedi benden:) "Tarifi nerden aldin ,Portakal Agaci'ndan mi?" diye soruyor:) Ellerine saglik sevgili Hatice.

gönderen: Melis, 14 Aralık 2004

Bende dun bu yemegi yaptim ve harika oldu. Tariflerin ic cok tesekkurler.Bu siteyi takip etmeye basladigimdan beri yemeklerim daha iyi olmaya basladi.Elerine saglik gercekten...

gönderen: zeynep, 15 Aralık 2004

selam hatice
bu siteyi öyle bir rastlantı sonucu,bir araştırma yaparken buldum.Ama o kadar sıcak ve samimi ki tam benim aradığım bir yer.tarifler enfes..hayatımda yemek pişirmekten ve bunu arkadaşlarımla paylaşmaktan oldukça fazla zevk duyan biri olarak burası benim için mükemmel bi deneyim.Zamanla kendi tariflerimi de(tamamen dogal ve oldukca pratik)sizinle paylaşmak isterim.Başta Hatice olmak üzere herkese selamlar...

Serdar

gönderen: serdar, 16 Aralık 2004

Nefis gorunuyor, mutlaka denemeliyim.

gönderen: Sude, 16 Aralık 2004

Tarifi dün denedim gercekten cok enfes oldu.Artik yufka acarak manti yapmakla ugrasmayacagim galiba.Ben tam alti yufka kullandim ve hepsi aninda bitti.Hatice sana cok tesekkür ederim sayende bugün ne pisirecegim derdim ortadan kalkti.Hepinizi cooook seviyorum.

gönderen: seyma, 17 Aralık 2004

ben sizin sitenizi ziyaret ediyorum.değişik yemek tariflerini yapmaya çalışıyorum.siteniz çok güzel.tarifler alıyorum ve nasıl üye olunuyor?bir ev hanımı olarak yorumları okuyorum.gülçine geçmiş olsun.selamlar

gönderen: yıldız, 24 Aralık 2004

merhabalar

1 ayönce buzdolabının no frost bölümüne yufka koydum.2 haftalık eşimin izni vardı.yufkadan birşey yapmayı düşünüyordum fakat olmadı bende atmaya kıyamadım.

bu yufkayı nasıl değerlendirebilirim?

gönderen: yasemin, 22 Şubat 2005

arkadaşlar bileniniz varsa bir sorum daha olcak dondurucuya sigara böreği koymuştum onları yağda kızartmak istiyorum donmuş bir şekilde kızgın yağa atabilirmiyim onları yoksa çözülmesini beklememmi gerekiyor daha önce hep fırında yapıyordum,donmuş şekilde hiç kızartmadığım için bilmiyorum ne yapmam gerekiyor şimdiden teşekkurler

gönderen: ozlem, 8 Mart 2005

ozlem eger peynirli ise hemen kizartabilirsin .kiymaliic ise biraz beklet yoksa ici iyi kizarmiyor..

gönderen: efsane, 8 Mart 2005

teşekkürler efsane peynirliydi bu akşam yapacağım kahvaltıyla geçiştirelim bugunlukte neolurki:):):)

gönderen: ozlem, 8 Mart 2005

çok güzel görünüyor muhteşem

gönderen: semra, 30 Mart 2005

merhaba hatice bugün bu tarifi denedim, çok güzel oldu ellerine saglik.Yorumlarda kiymanin pismeyebileceginden bahsedilmisti, bende kiymayla sogani çok az bir yagla kavurdum bahratlarini koydum ve diger islemleri yaptim,gerçekten çok güzel ve basit bir yemek oldu, denemeyenlere tavsiye ederim.sevgiler.......

gönderen: zeynepdgt, 4 Nisan 2005

zeynepdgt, beğenmenize sevindim, afiyet olsun.

gönderen: Hatice, 5 Nisan 2005

merabalar,
bu siteyi daha yeni keşfedenlerdenim.geçen gun bi kek tarifi ararken rast gele buldum ve bundan sonra ne yapsam diye düşünme derdinden kurtuldum. bu guzel mantı tarifini de bulduğum iyi oldu.rahmetli annem yapardı bunu ve çocukken severek yediğimi hatırlıyorum.ayrıca rulo kofteyi de dun yaptım ve çok begenerek yedi nişanlım. size teşekkür ederim,şimdilik hoşçakalın

gönderen: hatice, 15 Nisan 2005

hakikaten enfes yillar önce yemistim suan bende basladim yapmaya yanliz bir sorum var
bu sekilde hazirlanan mantilar pistikten sonra ve ya pismeden evvel dondurucuda saklana bilirmi.
tsk. cevabinizi bekliyorum

gönderen: birgul, 2 Mayıs 2005

Hatice Hanım Selamlar,

Hazır Yufka Mantısı Yaptım Ve Az Evvel Eşimle Yedik. Tadı Muhteşem, Görünümü Muhteşem Oldu. Artık Misafirlerime De Yaparım Bu Mantıyı.

Teşekkürler.

Semra uzun

gönderen: semra uzun, 9 Haziran 2005

Ben de çok severek yaparım bu nmantıyı yalnı tek farkla kıymalı içi hazırlarken pben pişiriyorum. Böylece mantılar daha çabuk kızarıyor ve için çiğ kalması gibi bir risk olmuyor...

gönderen: Birgül Dokuzcan, 6 Ekim 2005

iki gündür bu steye geliyorum işimi gücümü bırakdım yapmış olduğunuz güzellikleri ve yorummlarınızı zevkle okuyorum, çok beyendim arkadaşların dediği gibi hep böyle bi kanal aradım ama bulamadım kabak tatlısını nasıl yaparım diye google den araştırırken sizi buldum :)) kabakda olmsa bulamıycakdım anlaşılan neyse çok güzel bi site aradığım herşey burda herkese slmlar

gönderen: semra, 12 Ekim 2005

merhaba
pazar günü iftara misafirlerim gelecek.mantıyı cuma günden hazırlasam dolapta bekletsem birşey olurmu acaba yada nasıl bekletebilirim. 2 çocuk annesiyim yetiştiremem diye bazı yemekleri akşamdan hazırlayacağım.yardımcı olursan sevinirim.teşekkürler..

gönderen: nazlı, 13 Ekim 2005

merhaba hatice,
pazargünkü misafirlerime yufkalı mantıyı yaptım ve harika oldu. 8 yufkadan yaptım ve bitti olsa daha yiyecekti misafirlerim. ayrıca yanına ekşili terbiyeli köfte yaptım ve çok beğendiler yemeklerim hiç kalmadı.annenin ve senin ellerine sağlık ve bu tarifler için çok teşekkür ederim.
ben bu mantıyı önceden haırlayıp derin dondurucuya atsam sonra çözülünce kızartabilirmiyim. cevap yazarsan sevinirim.
şimdiden tşk. ederim

gönderen: nazlı, 17 Ekim 2005

hiç sosyete mantısının içine bulgur katarak deneediniz mi?nefis oluyor

gönderen: hale, 24 Ekim 2005

vallahi mantı harika görünüyor. Çok güzel en sevdiğim yemeklerden biridir mantı. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim.
Yanlız bir sorum var bu mantılar açılmıyor mu?

Şimdiden teşekkürler.

Nesrin

gönderen: nesrin , 2 Kasım 2005

öncelikle herkese merhaba bu site sayesinde bir sürü tarif ögrendim emegi gecen herkesin ellerine saglik sagolsunlar.benim bir sorum olacakti acaba yufkali mantiyi patates haslayip onunla yapsak nasil olur ben kirmizi et yemedigimden simdiden tesekkür

gönderen: jade, 10 Kasım 2005

ve hatice benide mail listene alirsan cok sevinirim

gönderen: jade , 10 Kasım 2005

bu mantılar tepsiye dizildikten sonra biraz fırınlanıyormu? fırınlanıyorsa ne kadar süreyle ve hangi derecede?

gönderen: zeynep, 11 Kasım 2005

ben bu mantiyi yaptim, harika oldu...
diger mantidan tat olarak farki yok, belki daha iyi bile!
hem görünüsü de güzel.

gönderen: taha , 17 Kasım 2005

amerikadaki arkadaslar ben bu mantiyi azumayadan yaptim .sahane oldu.kizartarak yaptim haslayarakta bence cok guzel olur.bilginize:)

gönderen: hulyapat, 17 Kasım 2005

yorumlara ve mantinin sekline bakarak büyük bir heyecanla dün mantiyi yapmaya karar verdim ama sonuc hüsran bir türlü yufkalari saramadim parcalandilar.ben vakkumlu ambalajda aliyorum burada baska yok zaten sanirim onlar biraz sert oldugundan olmadi üzüldüm ama olmasini cok istiyordum bu konuda yardimci olacak kisecikler varmi olsa cok sevinecegim

gönderen: jade , 25 Kasım 2005

merhaba hatice hanım bu mantı tarifiniz harika fakat ben kızartmak yerine fırına attım daha hafif olsun diye.eşimde oğlumda bende bayıldık.ellerinize sağlık sevgiler..

gönderen: seçil durmazer, 19 Aralık 2005

merhabalar....
bende dün akşam yaptım mantıyı ,yorumları okuduğumda iç malzemesini acaba daha önce biraz pişirsem mi diye tereddüt ettim.
sonra düşündüm Hatice deneyip bizlere sunduğuna göre mutlaka pişecektir içide..
ve gerçekten yanılmadım harika oldu mısırözü yağı kullanırım herzaman ve kızartması ağır olmaz hiç bir yemeğin..
herkese tavsiye ederim..
sevgiler...

gönderen: Nilüfer, 29 Aralık 2005

slmlar,
tarife bayıldım. bikaç gündür dolapta bekleyen yufkam wardı ve dün akşama ne pişirsem diye bakınıyodum. süper bi tarifmiş. çok pratik. tam benlik, yani öörenci işi. :)
(fotolara bayılıyorum. çok başarılı çekimler. siteyi de çokça ziyaret ediyorum.;)
ellerine saalık.

gönderen: gurul ' tu, 29 Aralık 2005

Merhaba Hatice,

ben 1 yufkayi 8e bölüp, sonra üçünü üstüste koydum. 8tane yufka koyunca bana cok kalin gibi geldi. Neyse kivirirken biraz yirtildi kenarlardan, sonra firina koydum ve üstüne 1 litre salcali su koydum.
Firini daha simdi koydum..insallah guzel olur, yoksa bu aksam aksamyemegi yiyemicez:(

gönderen: Nefise, 28 Ocak 2006

merhabalar..çok güzel lezzetli tarifler var burada ..hatice ellerine sağlık..bu tarifi biliyorum ve yapıyorumda fakar biz buna yalancı mantı deriz..bilmem sizde duydunuzmu?

gönderen: tuğçe, 29 Ocak 2006

Merhabalar,

evet mantiyi yaptim ama malesef benim mantim borek oldu. Kucuk kucuk olmadi nedense mantilarim, koskoca borek gibi oldu. Neyse ayni yukarida yazdigim gibi yaptim ve iyiki 3 kat yufka kullanmisim cunku bu bile kalin oldu.
Ustune sos ve yogurt dokunce ayni manti tadi oldu..yani cok sukur bu defa cope gitmedi:)

gönderen: Nefise, 2 Şubat 2006

Hatice hanım,bu yasta bu kadar güzel ugraslara zaman ayırdığınız için öncelikle tebrik ediyorum. ben de türk ve dünya mutfaklarını arastırmayı, Türk mutfağının her türünü, dünya mutfağının da agız tadımıza uygun olanlarını evde uygulamayı çok seven, yemekle ilgili arastırmaktan bıkmayan meraklı biriyim.evinizdeki yemek pisirme sitili ve bolluğu aynı bizim eve benziyor. merakınızın size de bana ve kardesime olduğu gibi ailenizden geçmis olduğu belli. bu bahaneyle marifetli annenizi ve ablanızı ve teyzenizi de kutluyorum.sizi özellikle bu harika sitenizden ve tevazunuzdan ötürü kutluyorum. bir tarif ararken densizin birinin elestirisini gördüm,inanın çok üzüldüm, hele siz kimbilir nasıl üzülmüs ve kızmıssınzıdır. bu türlü bosbogaz ve gereksiz elestirmenlere aldırmamanızı ve muhtesem resim ve tariflere devam etmenizi diliyorum.
Sitenizden birçok tarifi uyguladım, hepsi çok begenildi. tesekkür ediyorum.bir gün de cesaret edip sultan lokumunu yapacağım.
hoscakalın

gönderen: demet, 2 Şubat 2006

Hatice hanım,bu yasta bu kadar güzel ugraslara zaman ayırdığınız için öncelikle tebrik ediyorum. ben de Türk ve dünya mutfaklarını arastırmayı, Türk mutfağının her türünü, dünya mutfağının da agız tadımıza uygun olanlarını evde uygulamayı çok seven, yemekle ilgili arastırmaktan bıkmayan meraklı biriyim.evinizdeki yemek pisirme sitili ve bolluğu aynı bizim eve benziyor. merakınızın size de bana ve kardesime olduğu gibi ailenizden geçmis olduğu belli. bu bahaneyle marifetli annenizi ve ablanızı ve teyzenizi de kutluyorum.sizi özellikle bu harika sitenizden ve tevazunuzdan ötürü kutluyorum. bir tarif ararken densizin birinin elestirisini gördüm,inanın çok üzüldüm, hele siz kimbilir nasıl üzülmüs ve kızmıssınzıdır. bu türlü bosbogaz ve gereksiz elestirmenlere aldırmamanızı ve muhtesem resim ve tariflere devam etmenizi diliyorum.
Sitenizden birçok tarifi uyguladım, hepsi çok begenildi. tesekkür ediyorum.bir gün de cesaret edip sultan lokumunu yapacağım.
hoscakalın

gönderen: demet, 2 Şubat 2006

Annem günlerinde sık sık yapardı bunun fırın halini.Deli gibi açım şu an eve gidince bugün bundan yapacam,ohh birde sarımsaklı yoğurt dökünce değmeyin keyfime ...

gönderen: fevziye, 28 Mart 2006

annem bu mantıyı arasıra yapar içine kabak, patlıcan kızartmada ekler ve 3 yufkayı üst üste tezgaha yayar aralarına bir şey sürmez yine kenarına haticenin yaptığı gibi kıymalı harçtan koyar 3 yufkayıda kenarında ki harçla birlikte uzunca sarar haticenin yaptığı gibi ruloyu içe doğru sarar büyük bir tencereye su doldurur ve kaynamasını bekler sarılmış olan yufkayı temiz hiç kullanılmamış bir tülbentin ortasına koyar ve tülbenti bağlar ve kaynamış suyun içine atın 10 - 15 dakika ocakta su hala kaynarken pişirebilirsiniz kızartma biraz ağır oluyor bu tarzda suda haşlama daha hafif üzerine yine kırmızı biberli sosda yapabilirsiniz.
kolay gelsin

gönderen: filiz , 31 Mart 2006

ööf bee, bir manti için bu kadar laf olur yaani!
Güzel ve pratik bir tarif iste... Bitti

gönderen: Melda, 19 Mayıs 2006

HATİCECİM SON BİR YORUM YAZMIŞTIM ALDIN MI DİYE MERAK ETTİMDE...

gönderen: gulanne, 8 Eylül 2006

Hatice hanım siteniz hakkında bilgiyi bu hafta sonu gazetelerden aldım harika bir iş başarmışsınız. Bu tarifi daha önce bende birkaç defa uyguladım ve çok başarılı oldu. Sizinde ellerinize sağlık.

gönderen: Aygün, 17 Eylül 2006

pastalar cok güzel gercekten özellikle hazir yufka mantisi harika oluyor ben bir yakin dostumuzdan sosyete mantisi diye bir benzerini denemistim. tarifler icin sagol.

gönderen: suna, 1 Kasım 2006

Hatice merhaba annemde yapar bu mantıdan fakat annem üzerine sıvıyağ sürüp fırında pişiriyor ve çok hafif oluyor birde bunu denemeni tavsiye ederim.. Kolay gele..

gönderen: tuba, 1 Kasım 2006

gercekten harıka bizde saatlerce uğraşıyoruz yok çok kücük kes yok ince aç bide bakıyosun yorulduğunla kalmışşın oğlun anında 3 tabağı mideye indirmiş ... bu kolayda nasılsa yap yesin dimi...

gönderen: gunayzengin, 21 Aralık 2006

bu börek gerçekten harika daha önce de yemiştim. ama şunu merak ediyorum: Acaba kıymayı daha önceden pişirmek gerekiyor mu

gönderen: esra, 29 Aralık 2006

ayşe ikbal hoşgeldin
Allah seni annene babana ve tüm sevdiklerine bağışlasın.Bahtın açık olsun canım

gönderen: serap, 6 Nisan 2007

ben bu mantıyı 11 sene önce denedim.ama içinde ki kıymalar pişmemişti.bu yüzden yıllardır bu mantıyı bir daha denemedim.ama şimdi resmine bakınc a azım sulandı.birazcıkda hafif bir mantı olsa daha çok sevinirim.elinize sağlık.

gönderen: zeynep, 26 Nisan 2007

Allah Allah aynı mantının fotografı http://blog.milliyet.com.tr/Blog.aspx?BlogNo=27783# sayfasında var ve sosyete mantısı olarak tarif edilmiş. Tarif farklı ve sanki çelişkili. sanırım burdan kopya alınmış resim. ama kaynak belirtilmemiş. ne insanlar var.

gönderen: isimsiz, 15 Kasım 2007

teşekkürler her daim bu adrese giriyor ve bilmediklerimi öğreniyorum yanlız tarifte mantıların şeklini anlamadım ve kızartırken yufkalar yapışmıyormu onu anlamadım yinede bu tarifi uygulıcam teşekkürler

gönderen: gul, 21 Mart 2008

yorum yollayın

adınız:

email adresiniz:

web siteniz:

bilgileriniz hatırlansın mı?

yorumlar:

Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:
taneli sebze çorbası:31 yorum
Berrin teyze'nin davet sofrası:37 yorum
teşekkürler...:35 yorum
zeytinyağlı kereviz dolması:56 yorum
geleneksel vanilyalı pasta:73 yorum
kolay poğaça + lor topları:63 yorum