« zeytinyağlı kereviz dolması | anasayfa | Berrin teyze'nin davet sofrası »
teşekkürler...
dün bana değişik kereviç kalıpları & kömbe baharatı gönderen (hasta arkadaşımı da tekrar anmama vesile olan) sevgili Esin'e ve
Afyon'dan, "mutlu yıllar portakal ağacı" ağacı yazan torbalar içinde 3 farklı haşhaş ve çok güzel bir mektup gönderen sevgili Müge'ye çok teşekkürler. ..
9 Aralık 2004 site hakkında | Permalink
yorumlar
hayırlı olsun yeni kalıpların:) artık desen desen kereviçler, kömbeler bekliyor bizi..
tabii haşhaşlı tariflerde..bu arada haşhaşların konulduğu keseler ne kadar özenle seçilmiş:) tebrikler mügeciğim..
insaAllah gülçin de kısa sürede aramıza döner farklı kömbe kalıplarını görür hatice..
gönderen: hanzade, 9 Aralık 2004
gerçekten çok hoş.
çok sevklisin müge. ve sen de çok şanslısın hatice. bu kadar çok sevildiğin için.....
haşhaşın bu kadar çok çeşidi olduğunu bilmiyordum.
portakal ağacı sayesinde bilgilerimizi ve yöresel lezzetlerimizi tanımaya devam.....
gönderen: meltem, 9 Aralık 2004
Acaba kaç bin yıldır bu kalıplar yapılıyor. Geçmiş insanlar deneye yanıla en iyi pişen ve en cezbedici görünüşlü kalıpları yapmak için kimbilir nasıl bir uğraş verdiler.. Bunlar birer sanat eseri, tıpkı Müge'nin özenle düzenlediği kesecikleri gibi..Tümü dünyayı değiştirmek daha da güzelleştirmek için uğraşan 'yaşama sanatı'nın büyük ustalarıydılar bence.. ve biz onlarla aynı toprakları paylaşıyoruz. Değer bilmek ve bu yaşam geleneğini sürdürmek lazım.
gönderen: cigdem, 9 Aralık 2004
Güle güle kullan Hatice:)
gönderen: mikyop, 9 Aralık 2004
Hatice gule gule kullan. hepsi cok hos. benim kalibimda cicek seklinde olandan. ama daha kalipla denemeye firsatim olmadi. acaba adasim hasta oldugu icin mi...
Haticecim baharat bildigim kadariyla kerevic degil kombe baharati olmasi lazim. esin'e cok sordum da ordan biliyorum :))
gönderen: gulcin, 9 Aralık 2004
güle güle ,iyi günlerde kullan sevgili hatice.bende haşhaşın bu kadar çeşidi olduğunu bilmiyordum.acaba aralarında renk dışında başka farklılıkları var mı?
gönderen: leyla bilici, 9 Aralık 2004
Uyardığın için sağol Gülçin. Düzelttim hatamı.
gönderen: Hatice, 9 Aralık 2004
bende gaziantep müşterilerimi aradım ve bu kalıptan istedim, banada 3-4 tane kargo ile yolluyorlar :)) beni de kereviç kurabiyesine aşık ettiniz.
gönderen: aylin, 9 Aralık 2004
gule gule kulan haticecigim ozellikle torbalara bayildim cok sirinler kerevic kaliplarini gorunce icim acidi ya Gulcini burda cok ozluyoruz artik iyilesip katilsin bize Gulcin bu kadar tembellik yeter ya
hatice Gulcinden yeni bir haber alirsan bunu bizlerle paylasirsan memnun olurum
gönderen: f.meral, 9 Aralık 2004
MERHABALAR
AFYON'DAN SELAMLAR
Hatice kereviç kalıplarını güle güle kullan.çok hoşuma gitti.süprizimi beğenmişsindir umarım.Haşhaşın bildiğim kadarıyla beş farklı rengi var.tadları birbirine yakın.torbalardan yada haşhaşlardan isteyen arkadaşlara posta adreslerini verirlerse gönderebilirim.(torbaların üzerine ne yazılacağını belirtin lütfen)
SEVGİ-SAĞLIK-MUTLULU-HUZUR PORTAKAL AĞCI AİLESİ'NİN ÜZERİNDEN EKSİK OLMASIN...
gönderen: müge, 9 Aralık 2004
güle güle kullan hatice,
müge'ye de bu kadar düşünceli olduğu için tebrikler. keseler çok güzel. çuval denen bu keselerden bende çok yapıyorum. hem evde (özellikle mutfakta) dekoratif amaçlı kullanıyorum hemde arkadaşlarıma hediyeleri bu keselere koyup veriyorum. ellerine sağlık müge.
gönderen: Nisan, 9 Aralık 2004
arkadaşlar özür... "çuval denen" yazmıştım ya düzeltiyorum keselerin yapıldığı kumaşa çuval deniyor galiba. iyi bilmesemde. :(((((
gönderen: Nisan, 9 Aralık 2004
Sevgili Nisan bende mutfakta kullanıyorum.Ahşap askıya asınca ahşap üzerinde çok güzel görünüyor.Hemde ortalıkta her zaman kullanılmayan eşyaları topluyor.Mesela faturalar,fişler,yada elbezleri vb.ben bu çuvalın adını talis diye biliyorum.
İÇİNE SEVGİ GİREN HERŞEY NE KADAR ŞIK VE ZARİF OLUYOR DEĞİL Mİ BU ÇUVAL OLSA BİLE...
gönderen: müge, 9 Aralık 2004
selam arkadaslar kombe nedir ?
gönderen: SariGul, 9 Aralık 2004
bencede çok hoşlar mügeciğim eline,gönlüne sağlık. haticeciğim hayırlı olsun. güle güle iyi günlerde kullan.
evet gülçin i çok özledik.biranönce aramıza dönmesi için dua ediyorum.
f.meralciğim, gülçin' e yazılan mesajların old. bölüme girersen, oradan son durumunu hakkında bilgi alabilirsin.
Sevgiler.
gönderen: Melike-1, 9 Aralık 2004
sarıgül arkadaşım.
ben hiç yapmadım ama mutlaka yapacağım. kömbe baharatlı bir kilis kurabiyesiymiş. hatice kilis yemeklerinin tarifini verdiğinde yorumlar bölümünde nasıl yapıldığını yazmıştı.
Sevgiler.
gönderen: Melike-1, 9 Aralık 2004
sevgili müge ellerine sağlık, keseler çok şirin olmuş...
gönderen: leyla bilici, 9 Aralık 2004
mügeciğim benim mailim meltemozmert@yahoo.com.au eğer mailime mail atıp :))) mail adresini öğrenirsem ve sen ücretini yazarsan bu keselerden ve gerebiç kalıbından rica edicem senden.
gönderen: meltem, 9 Aralık 2004
Hatice hepsi bir harika gule gule kullan,Muge ellerine saglik ne kadar ince dusuncelisin.
Sevgiler!!
Tesnim
gönderen: Tesnim METE, 9 Aralık 2004
Herkese teşekkür ederim. İnşallah hepimizin keyifle yapacağı kömbe ve haşhaşlı çörek tarifleri yazarım ileride.
Müge, sakıncası yoksa mektubunun cevabını yazabilmem için adresini yollar mısın mail ile?
gönderen: Hatice, 9 Aralık 2004
Melikecigim cevabin icin cok tsekkurler ben mail gonderiyordum ablasi sagolsun cevap yaziyordu fakat hastaneye yatinca ben haticenin belki bizden daha cabuk haber alacagini dusunerek yazmistim ama simdi yogun bakimda oldugunu okudum ve su an cok uzgunum bu hastaligin bu kadar zor atlatildigini bilmiyordum :(((((
Gulcin dualarimiz hep seninle artik hisset ve iyiles
sana kucaklar dolusu saglik ve dua gonderiyorum
gönderen: f.meral, 9 Aralık 2004
Meral hn. biraz önce Gülçin'in arkadaşı Tülay'a mail attım. İnşallah sabah iyi haberler verir Tülay...
gönderen: Hatice, 9 Aralık 2004
cevap icin cok tesekkurler hatice insallah yarin birazda olsa iyilestigini duyariz
sanada cok tesekkurler hatice bu davranislarinin bizlerin neden bu siteye bu kadar bagimli olmamizi ve seni bu kadar cok sevmemizi acikliyor cok iyisin HATICE
gönderen: f.meral, 10 Aralık 2004
muge, hatice'ye afyon kaymagi ve ekmek kafayifi da gonderseydin:) memlekete ve sana ozel selamlar...ben emirdagliyim da...
gönderen: nil, 10 Aralık 2004
Hatice sabah siteyi açıp da kalıpları orada görünce o kadar mutlu oldum ki :)
Güle güle kullan.
Umarım Gülçin de en kısa zamanda iyileşip aramıza döner.
Sevgiler
Esin...
gönderen: Esin, 10 Aralık 2004
Nil'cim sonunda burada kendime bir hemşo buldum.aslında Afyon'nun yöresel özellikleri çok fazla.Dediğin gibi kaymağı,ekmek kadayıfı,sucukları,lokumları,haşhaşı,tarihi açıdan düşünürsek kurtuluş savaşının başladığı Kocatepe'si,Afyon kalesi,milattan önce yaşamış olan insanların yaptığı anıtlar,mezarlıklar,peri bacalarını andıran dikitleri....
Emirdağ'ın süt ve süt ürünleri;
Bolvadin'in Heybeli kaplıcası,süt ve süt ürünleri;
İhsaniye'nin peri bacaları,Gazlıgöl kaplıcası;
hamur işlerinden dızmanası,kırması;
Sandıklı'nın benim bildiğim beş farklı lezzette leblebisi,Heybeli kaplıcası;
Dinar'ın antik su çıkan'ı;
Çay'ın Eber balığı;
Sultandağ'ın sultan dağları ve kirazları,vişneleri;
Şuhut'un patatesi,keşkeği;
Afyon'un bükmesi,ağzıaçığı,haşhaşlı envai çeşitte hamurişeri,kaymaklı,cevizli,antep fıstıklı vb. baklavası;şeker kaymağı,süt kaymağı.Ömer kaplıcası-gecek kaplıcası-beşyıldızlı oruçoğlu termal oteli....
Nil'cim liste uzar gider bunlar benim bildiklerim unttuğum yada bilmediğim çok şey var.
PORTAKAL AĞACI'NA BU GÜZEL İNSANLARA GÖNDERİLECEK ÇOK ŞEY VAR.
AFYON'DAN SEVGİLER HERKEZE
gönderen: müge, 10 Aralık 2004
Merhaba...
Bende burda bir mediterranean dukkaninda gordum ve gorur gormez hemen aldim bir tane.Ve ins bende yarin deniyecegim bu kurabiyeden.Bir sorum olacak bide aranizda bunu hic irmik helvasinda kullannan oldu mu? Ben kasikla kalip yapiyordum irmik helvasini acaba bununla olur mu?
bide bizim hurma tatlimiz vardir kalbura basti da denir.Onun icin gozer kullanirdi annem ama simdi burda yok acaba onda da kullansam olur mu?
deniyen olursa eger tecrubelerini benimle paylasabilir mi?
cok tesekkurler...
gönderen: yellow, 10 Aralık 2004
afyondan selamlar! müge ablacığım ellerine sağlık haşgeş (haşhaşın afyonlucası) keselerini çok özenli ve düzenli yapmışsın,güzel afyonumuzu öylesine teferruatlı anlatmış sın ki,görmeyenler bu anlattıkların sayesinde sanki görmüş kadar olurlar.Kendine iyi bakmanız dileklerimle...
L.Sümeyye.....
gönderen: sümeyye, 10 Aralık 2004
kardeş keselerin çok güzel olmuş.Haşgeşide (haşhaşın Afyon ağzıyla söylenişi) çok güzel tanıtmıssın.En kısa zamanda keselerimi istiyorum. Bana da yaparsın değilmi?
gönderen: Nuray, 10 Aralık 2004
hatice yaptığın bu site çok güzel teşekkür ederiz bunun için şu kerebiç kalıplarından nerden edinebiliriz?
bilen varsa karagoz34@mynet.com adresine mail atabilirmi?
sevgiler
gönderen: özlem karagöz, 11 Aralık 2004
portakal ağacı sitesi ile buğün tanıştım. inanılmaz geldi. yemek yapmayı ve yeni tatlar denemeyi seviyorum. boş kaldıkça internette gezinerek yemek tariflerine bakarım. bir site ancak bu kadar çekici olarak hazırlanır. aradığım herşeye ulaşabildim. denenmiş olaması ve yorumları harika . emeği geçen herkesi tebrik ediyor ve bundan böyle devamlı takipçiniz oldumu bilmenizi istiyorum. sizi çoook sevvdiiim.
gönderen: safinaz, 13 Aralık 2004
Bende bu kalıplardan ve haşhaşlardan istiyorum.
gönderen: neşe, 28 Şubat 2005
Önceki mesajda Sandıklı ilçesinin ünlü kaplıcasının adı yanlış yazılmış. Doğrusu "Hüdai Kaplıcası" olacak. Sitesi de burda
http://sandikli.bel.tr/ <----------
gönderen: Sandıklı, 5 Mayıs 2005
sitenizi çok beğendim yemek tarifleriniz çok güzel
zamanım oldukca sitenize giriyorum çıktı alıp deniyorum ve çok beğeniyorlar.
gönderen: münevver, 13 Mayıs 2005
arkadaslar biri bana cikolotali pudding ve supangle nin arasindaki farki yazabilirmi,bence ayni degilmi?????,ya cokmu cahilim ne?
gönderen: ipek66, 2 Mart 2007
yorum yollayın
Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:zeytinyağlı kereviz dolması:54 yorum
geleneksel vanilyalı pasta:73 yorum
kolay poğaça + lor topları:63 yorum
etli nohut (yahni):44 yorum
akşam yemeği:36 yorum
damla çikolatalı, antep fıstıklı, muzlu kek:74 yorum
