portakal ağacı

yorumlar

Haticecim kestaneler haşlanmış mı olucak?
Teyzenin ellerine sağlık çok hoş görünüyor.
sevgilerimle...

gönderen: b secil , 6 Ocak 2005

ay hatıce dur bır hızına yetıselım... gunde ıkı tarıf helal olsun sana daha ne denır bılmemkı... :)

gönderen: aysegul, 6 Ocak 2005

Ya bir şey sormak istiyorum.Kestaneleri haşladıktan sonra nasıl dağılmadan kabuklarından ayırıyorsunuz? Bunun kolay bir yöntemi varmı acaba.

gönderen: ümit, 6 Ocak 2005

seçilciğim, teyzem kestaneleri fırında pişirmiş. ama tavada da pişirilebilirmiş.

gönderen: Hatice, 6 Ocak 2005

hatice bu pilavi burdada cok yapiyorlar.guvendigim bir tarif bulamamistim.tarif icin cok tesekkurler.teyzenin ellerine saglik.

gönderen: efnan, 6 Ocak 2005

Hatice çok teşekkürler tarif için. Et konusunu sorduğun için de ayrıca teşekkürler canım, çok düşüncelisin:)

gönderen: Sibel, 6 Ocak 2005

haticeciğim senin ellerine ve teyzenin ellerine sağlık.yılbaşı akşamı için bende hindi dolması( yani bütün hindinin içini, yarı pişmiş iç pilavı yapıp,doldurdum.)yaptım.bu pilava çok benziyor ekstra olarak yarım su bardağı bezelye,kabukları soyulup kavrulmuş badem ve antep fıstığı,kuş üzümü,koydum.et koymadım, suyunuda 2 bardak pirince 1 bardak koydum.sonra hindinin içine doldurup 200 derece fırında, üzerine tereyağ sürüp, nar gibi kızarana kadar pişirdim.herkes çok beğendi.(paylaşmak istedim.)
eminim teyzenin tarifini, birçok portakal ağacı fanatiği şu anda mutfakta yapmakla meşguldür.çünkü dayanılabilecek gibi değil.tekrar ellerinize sağlık.herkese afiyet olsun

Sevgiler...

gönderen: Melike-1, 6 Ocak 2005

selamlar
Size guzel bir tarif vermek istiyorum. Et yemeklerin yaninda harika oluyor. Firinda tavuk kizardirken bunuda alta pisirebilirsiniz Yaklasik 1/2 - 1 kilo patatesleri ince ince dilimle 2-4 mm kalinliyinda. Bir tencereye koyun ve uzerlerine iki cay bardagi cig kaymak ve iki su bardagi sut ve tuz ekleyin 5 dk kaynadiktan sonra bir derin pordo cama alin icine 2-4 dis sarimsak ve arzuya göre aci bul biber ekleyip 175 C sicak firinda arada sirada karistirip pisirin. denemeye deger afiyetler olsun .sevgilerimle

gönderen: sukran, 7 Ocak 2005

Cok guzel gozukuyor...Ellerinize saglik.Bende deniyecegim ins...Selametle kalin...

gönderen: @)-->----, 7 Ocak 2005

Pardon birde bisey dana eti onceden pisiriliyor mu?(benim bildigim kadariyla dana eti gec piser o yuzden merak ettim.)

gönderen: @)-->----, 7 Ocak 2005

merhaba hatice hanım pilav çok güzel görünüyor akşam hemen deneyeceğim. Bu sabah arkadaşım bir pasta getirdi evden baldızı yapmış en altta jöle ve bisküvi karışımı ortada vanilyalı puding en üstte içinde muz parçaları bulunan jöle vardı yani üç kat bir pasta aslında çok kolay görünüyor ama yinede ayrıntılı tarifi bilmek lazım sende böyle bir tarif varmı varsa yazarmısın çok teşekkürler.

gönderen: Nesrin, 7 Ocak 2005

Melike ve Şükran hanım, tarifleriniz için teşekkür ederim.

Efnan teyze & Sibel, bir şey değil. İnşallah beğenirsiniz yapınca.

@)-->----, et önceden pişmiş olacak. Bir kase de piştikten sonraki ölçüsü.

Nesrin hanım, bahsettiğiniz tarifi bilmiyorum ama bulmaya çalışacağım.

gönderen: Hatice, 7 Ocak 2005

pilav harika gözüküyo mutlaka denicem sen den farklı tarifler bekliuyoruz hatice kendine iyi bak bye :)

gönderen: özlem, 7 Ocak 2005

evet, pilav gerçekten harika görünüyor.bu hafta sonu denemek istiyorum fakat kestaneler haşlanmış olarak konulacak diye yazdın, yorumlarda fırında pişmiş diye yadın.haşlasam,kestanelerin kabuklarını suya atmadan önce mi yarını keseyim yoksa sonra mı?kabuklarında kolay çıkar mı haşlandıktan sonra? tariflerin için teşekkür ederim

gönderen: mayn, 7 Ocak 2005

mayn, kestaneler pişecek diye yazdım tarifte. yorumlarda da fırında veya tavada olduğunu belirttim. eğer farkında olmadan bir yerde haşlanacak dediysem o bölümü dikkate almayın.

gönderen: Hatice, 7 Ocak 2005

selam hatice,gördüğüm kadarıyla yoğunluğun aynen devam ediyor..çok meşgul etmeden ve konuyla alakalı olmadığı için özür dileyerek foruma birtürlü abone olamadığımı belirtip bunun için eğer mümkünse senin yardımını rica edicektim.arkadaşlara bazı konularda katılmak isterim.herkese selamlar, hayırlı günler...

gönderen: hilal, 7 Ocak 2005

sevgili nesrin sorduğun jöleli tarifle ilgili foruma yazdım.ama yanlışlıkla (pastalar bölümüne yazacağıma) kekler bölümüne yazmışım. sevgiler.

gönderen: leyla bilici, 7 Ocak 2005

merhabalar.
foruma, bende jöleli bir tarif yazdım umarım beğenirsiniz.

Sevgiler...

gönderen: Melike-1, 7 Ocak 2005

harika, teyzenin ellerine sağlık haticeciğim..tesadüf benim de teyzem dün bir gece evveli için buna benzer bir pilav yapmıştı..o da kestaneyi haşlayıp sonradan soymuş..iç pilav yapmış, demlenmeye bırakırkende kestaneyi eklemiş..

yanına da but hindi pişirmişti, o da çok lezzetliydi, terbiye ettiği sostan sanırım çok güzel olmuştu.. sosu sordum klasik baharatların yanı sıra bal ve bir nayın suyunu sıkıp eklemiş:)

bizim gibi damak tadı çok klasik bir ailede bile sevildi:)

gönderen: hanzade, 7 Ocak 2005

ya zaman kavramım da gitti:) dün gece için evvelsi gün hazırlamış yazcaktım neler yazmışım halbuki:)

gönderen: hanzade, 7 Ocak 2005

sevgili hilal, forumdaki sık sorulan sorular sayfasında sorunun cevabını bulamazsan bana mail gönder, ben bir yolunu bulamaya çalışırım. minik kızına da sevgilerimi gönderiyorum.

Leyla Hanım ve Melike yardımınız için teşekkürler.

Hanzade ben de okurken "acaba ailesi beğendi mi ki?" diye düşünüyordum:)

gönderen: Hatice, 7 Ocak 2005

ben bugün bu tarifi tavuk butlarıyla denemiş biri olarak bir dahaki sefere haşlanmış nohut kullanılırsa muhteşem olur diyorum,teyzenizin ellerine sağlık...

gönderen: şeyma, 7 Ocak 2005

herkese merhabalar hatice pilav nefis gozukuyor
fakat ben hic kestaneyi yemek veya pilavda yememistim acaba tadi nasil oluyor ben bir defasinda bezelyeli pilav pisirmistim evde kimse sevmedigi icin bir bir bezelyeleri pilavdan cikartmak zorunda kalmistim :))))))) simdiden cevabin icin tesekkurler

gönderen: f.meral, 8 Ocak 2005

sevgili hatice gunaydin,
kestaneli pilav tarifin icin tesekkurler,bende daha once hic yapmamistim,kestane ile pismis pirinc! nasil bir tat birakir agizda bilmiyorum,ama cok istah acici gorunuyorlar:))ilk firsatta kestane alip deneyecegim,
sevgilerimle emel,

gönderen: EMEL(emos), 8 Ocak 2005

Herkese merhaba .Ben bu aralar çok fazla mide bulantısı yaşıyorum ve neredeyse hiç yemek yiyemiyorum. Sadece akşamları peynir ekmek gibi hafif şeyler canım istiyor , bir de çorba . Bana çok hafif daha doğrusu yağı çok olmayan bir çorba tarifi verebilecek olan var mı?
Haticecim sen de belki biliyorsundur.

gönderen: ceren, 8 Ocak 2005

Ceren, sabahları yataktan hemen kalkma uyandıktan sonra bıraz dinlen, bu arada galete, yagsız kraker tarzı seyler yersen mıde bulantıların azalabılır. Ayrıca sabahları ıhlamur ıcmeyı ve sıgara ıcılen ortamlarda bulunmamayı denersen canım, ınsaAllah gecer mıde bulantıların.

Sevgiler!!
Tesnim

gönderen: Tesnim METE, 8 Ocak 2005

hatice nazik cevabın icin tesekkurler.meger foruma uye olmusum da haberim olmamis:)

gönderen: hilal, 9 Ocak 2005

Evet Tesnim Mete , yaptığın önerilerin aynısını dün internette bir sitede ben de okudum . Aynı şeyleri söylüyordu. Bu mide bulantısı ile çalışmak daha bir zor oluyor . Bu bana bir insanın ne kadar zor yetiştiğini bir kez daha gösterdi ki bunların daha başlangıç olduğunu düşünürsek olayın boyutu daha iyi anlaşılır.İlgine teşekkürler.
Sevgiyle

gönderen: ceren, 9 Ocak 2005

cerencim bence en hafif sana gidebilecek çorbalar;mercimek çorbasını tarhana ve yayla çorbasını öneririm.bunlar hafif olur.tarife luzümyok herhalde kolayca yapılan çorbalar bunlar.bu arada sen yeni hamileydin sanırım peki yeni evlimisin.bilmiyorsan tarifleri verebilirim.sevgiler....

gönderen: derya_çağlın29, 10 Ocak 2005

kestaneli pilavı bende sık sık pişiririm.misafirlerimde çok beyenir.küçük bir tavsiyede bulunmak istiyorum.Bu pilava tavuk ciğeri çok yakışıyor.tavuk ciğerlerini önceden haşlayın veya kendi suyunu çekinceye kadar hafifi yağda kavurun.sonra havuç ve kestaneyle beraber pirinçlerin içine katıp normal tarifindeki gibi pişirin.bu şekilde hazırlanmış pilav hindiyle birlikte yada hindi dolması olarak ta kullanılabilir.çok lezzetli ve gösterişli bir yemek oluyor
sevgiler

gönderen: şule, 11 Ocak 2005

Deryacım ben 5 aylık evliyim .Evet bebişte 5 . haftasında .Tarifleri biliyorum çok teşekkür ederim çok sık yaptığım çorbalar. Tarhana en rahatlatıcısı oluyor. İlgine teşekkür ederim...
Sevgiler....

gönderen: ceren, 11 Ocak 2005

selam arkadaşlar:)
ben bu akşam kestaneli pilavı denedim ve harika oldu :)herkese tavsiye ederim tarif için teşekkürler Hatice tekrar ellerine sağlık:)
sevgiler...

gönderen: aysuze, 11 Ocak 2005

harika......
aradığım herşey var bu ikinci kez üye olma girişimim bu sefer başardım galiba.... Sizlerden biri olmak düşüncesi bile beni heyecanlandırdı. İnşallah bu sefer başarmışımdır. Ancak söylemeden daha doğrusu yazmadan geçemeyeceğim hem yemek tarifleri hemde grubunuz müthiş Herşey gönlünüzce olsun.

gönderen: meltem duman, 17 Ocak 2005

Meltem hanım, bu siteyi her okuyan bizden biri demektir. Siz de Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz:)

gönderen: Hatice, 17 Ocak 2005

merhaba,
erkek arkadasımın annesi yemek konusunda harikalar yaratan birisi ve ben de -fırsat bulabildiğim zamanlarda- hazırladıklarımı beğendirebilmek için oldukça fazla çaba sarfetmek zorunda kalıyorum.aslinda durum bu kadar da umutsuz değil ama bu orjinal tarifle bir fark yaratacağıma eminim! kulağa çok hoş gelen bir tarif ve çok leziz görünüyor mmmm mammamia!! :)

gönderen: sevil_s, 24 Ocak 2005

meraba ben istanbulda öğrenciyim siteniz sayesinde makarnadan başka yemekler yapabilmeyi öğrendim bu yararlı hizmetinizden doluyu sizi kutluyorum....

gönderen: mehmet, 13 Şubat 2005

merhaba,
ben de iç pilavın nasıl yapıldığını merak ediyorum. içinde ciğer olmadan, sadece yenibahar, kuşüzümü ve fıstık olan. bir kere denedim ama sonuçta ölçüleri kafandan uydurduğum için birşeye benzememişti. içine şeker de katılıyor diye, kafadan şeker, tuz derken acaip oldu :(
Acaba tam tarifini verebilir misiniz? işyerimde çıkıyor ve çok güzel oluyor, ben de yapmak istiyorum.
teşekkürler

gönderen: buket, 14 Şubat 2005

Hatice Merhaba ,
Ayni gun icinde sitenden birkac tarifi denedim; digerleri cok guzeldi ancak bu tarif beni hayal kirikligina ugratti.Soyle ki;tarifte kasenin buyuklugu belli degil ancak "havuc 2 tane ve yag 3 kasik".Bence kasenin boyutuna gore havuc ve yag miktari degisken olmali!!Aksi takdirde benimki gibi yagsiz ve malzemesi az gorunen bir pilav oluyor:(

gönderen: emine, 31 Ekim 2005

Sitenize girmeden günü geçmeyen ancak daha önce hiç yorum göndermemiş biri olarak öncelikle sizi ne kadar başarılı bulduğumu ve tanımadığım halde çok sevdiğimi bilmenizi isterim.
Yılbaşı için yaptığım kestaneli pilav da tıpkı daha önce denediğim diğer tarifleriniz gibi harikaydı.
Sadece bu güzellikleri yapmakla kalmayıp bizlerle de paylaştığınız,üstelik bunu hiç bir karşılık beklemeden yapmanız gerçekten takdire değer.
2006 sizin ve tüm portakal ağacı dostlarının sağlık ve mutlulukla geçireceği bir yıl olsun.
Sevgiler

gönderen: Baby Blue, 2 Ocak 2006

Merhaba Hatice,
sitene ilk defa girdim cok güzel.
Bir hafta sonra dogumgünüm var,16 kisi davet ettim hala neler hazirlayacagima karar veremedim yardimci olursan sevinirim.
Simdiden tesekkürler
sevgiler

gönderen: Asli, 12 Şubat 2006

Sayfanız ve tarifleriniz gerçekten çok güzel. Ben de Çerkezim, eşim çerkeslerin yemek kültürü sınırlı diyordu. Sizin sayfanızı gördüktan sonra fikri DEĞİŞTİ !

gönderen: Nihat Arslan, 19 Şubat 2006

Haticeciğim merhaba.Benim gibi yemek yapmaya meraksız bir insanda bile fazlasıyla heves uyandırdın.Senden ricam doğum günü için bana bir pasta tarifi verirmisin.Şimdiden sağol.Başarılar...

gönderen: DUYGU, 9 Mart 2006

Merhabalar
sizi yeni tanıdım ve tarifleriniz çok güzel oluyor teşekkür ederiz.Ancak ben Rum tatlısı diye bir tatlı tarifinin çok methini duydum ama hiç bir yerde bulamadım. Acaba siz biliyormusunuz?Şimdiden teşekkür ederim.

gönderen: derya, 28 Aralık 2006

Merhaba Hatice,

Pilav cok guzel gorunuyor. Fakat ben nedense kestaneyi tuzlu yiyeceklerde dusunemiyorum. Eski komsumuzun kestaneli tatlilarini yemege alisik oldugumdandir belki de.

Sevgiler..

gönderen: hosseda, 11 Ocak 2007

Merhaba Hatice,
Bu pilavı ben çok severim, hep de yapmak isterdim şimdi elimden kurtulamaz artık! Yalnız bir sorun var kestaneleri pişirdikten sonra yemeden nasıl durucam :)

gönderen: Margot, 12 Ocak 2007

S.a Hatice.

hayırlı cumalar dilerim. Bu pilavı yarın yapıcam inş. ama sadece kestaneyle nasıl olur acaba? Birde sadece kestaneyle yaptığımda baharatları yine kullanmam doğru olur mu? nolur bana acil cvp verebilirmisin ya lütfeeen. Eşime güzel bi sofra hazırlamak istiyorum. Bu bizim baş başa ilk iftarımız gibi bişi olacak o yüzden:)

gönderen: Beytiye, 5 Ekim 2007

a.s Beytiye, sırf kestane ile de yapabilirsin ama yavan olma tehlikesi var. Eğer denersen karabiber vs. koyma, nohutlu pilav yapıyormuş gibi dene istersen.

gönderen: Hatice, 5 Ekim 2007

Tamam canım. kestane pilavda nasıl oluyor? Korkuyorum aslında denemeye. Kestane tatlı ya, tuzlu bir yemekte nasıl olur endişesi var. Gerçi sizin yaptıklarınız kötü olmaz yanlış anlama:)

Pişman olmam inş. dimi¿

gönderen: Beytiye, 5 Ekim 2007

herkese merhaba,

henüz bunu denemedim ama yılbaşı için yapmayı düşünüyorum. Kestaneleri haşlayacak zamanım olmayabilir. Onun yerine Kafkas 'ın çıkardığı kestanolardan koysam değişen bir şey olur mu? Deneyen var mı acaba? Kestane çerezi diye geçiyor adı ama neticede kestane...

gönderen: Sibel Cklr, 18 Aralık 2007

My friend Hilal, gave me this receipe. It is wonderful..at least. Tesekkur ederim from Greece.

gönderen: Nasos, 6 Ocak 2008

Arkadaşlar süper bi tarif. Okuldan eve geldim ve hemen yaptım, olağanüstü. Yalnız kestane konusunda bir önerim var. Ben dün gece kestaneleri çizip tavada kavurdum. Böylece kabuğundan bütün olarak ayırmak kolay oldu. Daha sonra da suda haşladım,çünkü kestaneler zor pişiyor. Et olmasa da olur. Mutlaka deneyin, teşekkürler Hatice ve teyzesi..

gönderen: Hilal, 29 Şubat 2008

4 yumurta.
1nescafe fincanı şeker
1nescafe fincanı hindistan cevizi
1nescafe fincanı ceviz
1nescafe fincanı galeta unu
kabartma tozu
vanilya
kekgibi yapıp kare borcamda pişir.
soğuyunca 2 fincan şeker 2fincan su ile şurubu yapıp kek soğuk şerbet ılık olacak dökünüz.
1 çay bardağı şeker ile1 çay bardağı buğday nişastası ve 750gr sütü krema yapıp soğuk tatlının üstüne dökünüz.afiyet olsun
banada rum tatlısı diye annem verdi bu tarifi.

RUM TATLISI.

gönderen: ayçin köroğlu, 8 Mayıs 2008

yorum yollayın

adınız:

email adresiniz:

web siteniz:

bilgileriniz hatırlansın mı?

yorumlar:

Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:
miniklerle kahvaltı & sodalı kek:57 yorum
annemin menüsü:39 yorum
kök kavurma & ıspanaklı gözleme:59 yorum
fotoğraflarla 2004:76 yorum
satranç pasta:41 yorum
2005:52 yorum