aşure

Paylaş

Comments

[eser]

tarifi göremedim

[maide]

Merhaba Hatice,
Aşureyi şeffaf bir şekilde nasıl yapabilirim?

[oya durusan]

Hayatımda ilk defa aşure yapıcam .
Görüntü çok güzel.
İnş. yapailirim!...

[hülya]

siteniz süper
ilgiyle takip ediyorum
emeğinize sağlık
hayırlı günler

[aşure]

Çok güzelllll olmuş ellerinize sağlık.en kısa zamanda deneeceğim.

[seher82]

sevgili hatice sitenin sıkı takipçilerindenim.emeğine sağlık.ama bu resmi başka bir site kullanmış.buradan aldığınıda belirtmemiş.blog ismi
http://lezzetliyemek.blogcu.com/Asure/
bilgin olsun istedim.hayırlı günler

[banu]

Aşure ayının son günü olan yarın aşure pişiricem.Gezindiğim tarif siteleri arasında bana en uygun tarif sizin yayınladığınız geldi.Aynısını uygulıycam yarın.teşekkürler.

[DERYA]

ÇOK HARİKA GÖZÜKÜYORLAR. KESİNLİKLE BENDE DENİYECEĞİM. GERÇİ AŞURE AYI GEÇTİ AMA BÖYLESİNE GÖRÜNTÜ İNSANI TEŞVİKE EDİYOR

[SARE]

SELAM!İLK DEFA AŞURE PİŞİRECEĞİM=)) GECEN SENE ANNEMLE YAPMIŞTIK.. GEREKLI MALZEMELERİ SUYA KOYDUM,YARIN PİŞİRECEĞİM,BAKALIM NASIL OLACAK=))..

[aysel]

ilk defa deneyeceğim aşure yapmayı.kıvamının önemli olduğunu biliyirum fakat su koymak için göz kararı denilen kabiliyete de sahip değilim:):)bunun için yukarıdaki tarife göre ne kadar su koymam gerektiğini ölçü olarak verebilirmisiniz.şimdiden teşekkürler.

[sevgi]

surekli takipcinizim tarifleriniz bi harika.

[nil]

arkadaşlar ne kadar büyüklükte tencerede yapıyorsunuz bu aşureyi ilk defa deniyecem güveniyorum sizlere

[beyza]

ya ben yeni ögreniyorum aşure yapmayı burdaki tariflere göre arkadaşlar ben size güveniyorum inş güzel olur

[seval, avusturya]

super gonuyolar da...
tarifi bulamiyorum
ben bu kadar guzel asure fotografi gormedim

[aşure]

valllahi aşure güzeldir aaaa içine elmada giri ha unumayasınız

[arzu]

aşure tarifinize yeni birşey eklemek istiyorum 4-5 portakalın suyunu da eklerseniz rengi çok güzel oluyor bence süt eklemeyin rengi beyaz olunca kötü duruyor hemde portakal çok lezzet katıyor afiyet olsun

[bengü]

çok güzel görünüyorlar.. ımmmm

[zeynep]

merhabalar. evet aşurenin resmi çok güzel hatta harika ama ben tarifi bulamadım lütfen bna gönderirmisiniz... rica ediyorummm.

[neslihan]

aşüre tarifi almak için ilk defa bu siteye girdim tarifi aldım tşk ederim şenay gül sana ve canın annene

[kübra]

ya ne aşure ama oruçlu oruçlu ağzımız sulandı valla

süper ötesi hatice abla ya birde sütlaçın tarifini versene bize

[sanane mal]

siz malsınız

[sultan]

asureyi yaptım tek kelime ile enfes otesi oldu.

[iltug]

askim filizde bana yukarida yazdiginiz gibi guzel bir asure yapti yedik bir guzel cokta begendim nerdene ogrendin dedigimde bana portakal agacindan buldum tarifi dedi simdi bir yil gecti ve o istanbulda ben iskenderundayim telefonla beni arayip siteden tarife bakmami sitedi bunlari yazarken onunlada kousyorum simdi sutu katmis ama nasil olacak oda bilmiyor bakalim nasil olacak
hepinizi opuyorum

[seher nursal eke]

bazen küçücük şeyler insanı birden mutlu ediveriyor...Kızımın ısrarıyla denediğim tarifiniz gerçekten muhteşem oldu.Ben tarifinize ek olarak susam,badem,fındık ve çam fıstığını kavurup üzerini kapladım bolca da nar ekleyince tablo gibi bir görüntü ve enfes bir tat çıktı ortaya. Ne derler alet işler el övünürmüş... Benim temel aletim tarifiniz ve malzeme bolluğum oldu işte.Bana da çok çok sağolun demek kaldı.Sevgiyle her zaman hoşçakalın diyorum

[sultan]

ya ben hic yapmadım asure ama hep yedim:=)begenerek.yarın nasip olursa deneyacegim insallah guzel olur hepinizin emegine yuregine saglik.cok seviyorum ben portakal agacini:=)

[emine]

ellerinize sağlık

[esra]

bu site çok hoş, aşurede muhteşem görünüyor

[tamay büçe]

ooo pek güzel görünüyor aşureler. şimdi annemde yapıyor bakalım bu aşureler gibi güzel olacak mı?

neyse herkese afiyet olsun:))

[refia bay]

hatice sen muhteşemsin verdiğin aşure tarifini uyguladım ve mükemmel bir aşure olduuu.. en önemliside kimselerin yaptığı aşureyi beyenmiyen eşim bayıldı.. ilk defa aşure yaptımmm ve süper oldu sayende çok saooollll.....

[zerrin]

Arkadaşlar muharrem ayı geldi.tarif isteyen olursa seve seve veririm.benim aşurem gerçekten süper oluyor eşim savaş ülgen ve kızlarım ,çevrem aşuremi çok beğenir.Zevkle yaptığım tatlılardan biridir diyebilirim.sizlere kolay gelsin.

[helin]

ya süper birşey şu aşure insanın hemen yapası geliyor ama ben hiç beceremem ki neyse bende yemekle yetinecem hoşçakalın

[Pınar]

Merhaba Hatice,
Ankara Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın yayınladığı Dönemeç dergisinin son sayısında (Ocak-Şubat 2006, çıkış tarihi yeni) yukarıdaki resmi kullanmışlar. Portakal Ağacı ismi geçmiyor. Derginin telefonu 0 312 310 22 44. Bilgin olsun istedim. Hoşçakal.

[Derya T.]

Sevgili Hatice ,su anda bende hayatimda ilk defa asure yapiyorum.Elime cok tarif gecti ama senin tarifin bana cok kolaymis gibi geldi bakalim kismet simdilik goruntusu iyi gibi ama 2-3 saat sonra sonuc belli olur.Bu arada hem annem hemde kayinvalidem asureleri ile meshurdurlar tabi ki bugun evimdeki olaydan haberleri yok sonradan tutmaz falan rezil olmayalim dedim:)
Ayrica ustasi sizlersiniz ama ben baskalarinda asurelerinde yedim cok guzelbir tat vermisti tenekede misir tanesi ve tenekede ananas (kup seklinde dogranmis)benimasurenin icindede var,neticeyi sonrada bildiririm.
Portakal Agacina mutfagima yardimlarindan dolayi tesekkur ederim.
Sevgilerimle

[gerson]

Sevgili Hatice,
Sana ve annene çok teşekkür ederim. Verdiğin ölçülerle yaptığım aşure harika oldu ve beğenmeyen kalmadı. Bende ilk defa şekeri tamam mı, buğday ölçüsüne göre malzemeler az mı yoksa fazla mı oldu derdim olmadan tam lezzetinde bir aşure yaptım.

Sevgilerimle,

[funda]

arkadaslar bu sıtede harıka tarıfler buluyorum esıme cok guzel seyler yapıyorum asureyıde allahın ıznıyle pazar gunu beraber yapıcam esımle bakalım bu nasıl olcak ılk bırlıte yaptıgımız seyde tarhana olmustu kıslık sımdı sıcak sıcak ıcıyoruz herkese sevgıler

[Serap]

Merhabalar,
ben de sitenizi bir aralar takip ediyordum sonra vakitsizlikten ne yazik ki uzak kaldim.
Mutfak, yemek yapmak, yemek yemek hayatin vazgecilmez zevklerinden olmaya basladi benim icin ve bunu hem kendi denemelerimle hem de böylesine güzel sitelerden buldugum tariflerle percinlestirmek cok zevkli.
Hatice hanim, ellerinize kollariniza yüreginize kaleminize saglik.
Asure harika görünüyor. Hayatimda hic yapmadim ama herseyin bir ilki vardir diyerek bu aksam yapmaya baslayacagim ve yarin pisirecegim. Belki inanmayacaksiniz ama 3 gündür bunu bekliyorum.
Ben tarife birde elma eklemeyi düsünüyorum.
Denedikten sonra fikirlerimi ve deneyimlerimi yeniden yazarim.

[ayten]

mrhb arkadaşlar aşure evin bereketi derler hakikaten öyle.ben bana düşen görevleri yapınca mutlu oluyorum.e aşure tarii çok güzel bugün aşure günü istedim ki her şey zamanında olsun.bugün aşure yapıyorum bana ve sizlere de arkadaşlar kolay gelsin.zorda olanlara darda kalanlara allah acil yardımlarda bulunsun bu ayın yüzü suyu hürmetine tüm evlere bereket sağlık huzur ve ülkimiz için barış versin. hoşcakalın arkadaşlar.

ayten

[canan]

portakal agaci sitesi'ne tesadüfen rastladim ve hayraniyim. minik yavrum sera-mina (13 aylik) uyudugu zaman kacamaklar yapip hemen siteye giriyorum. rahmetli annecigimin sözleri hep kulagimda ve bazi tariflerde (teyzeniz, anneniz, anneannenizden olsun)gözlerim gülümsüyor, annecigim canlaniyor.

saygilar
canan

[filiz]

AŞURE TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜRLER.SANKİ BİRAZ ÖLÇÜLERİ FAZLA GİBİ GELDİ,AMA OLSUN BAKALIM NASIL OLACAK.

[efsane]

sebnem bundan sonra guzel asureler pisirmen dilegiyle selamlar..

[sebnem]

cok sagol efsane! :-)
evet, ingilteredeyim. demek sucum yokmus, hepsi bugdaydanmis ha... bunu hemen kocama soyleyeyim!
;-)

[efsane]

sebnem bugdayin cinsinden olabilir yurt disindaysan asurelik bugday bulmak zor ben turkiyeden getiriyorum.ayni sunme isi benimde basima gelmisti selamlar

[sebnem]

selam
ben de asure yaptim. tadi guzel fakat esim su soruyu soruyor bana: "Bu niçin sünüyor boyle?"
bu hosuna gitmedigi de yuzunden belli ...
Sahi, niçin sünüyor ???
normal mi?
cevap icin simdiden tesekkurler. :-)

[İPEK]

Ümrancım çok teşekkürler.Bundan sonraki aşure maceramda çok yararlı olacak. Tekrar teşekkürler.

[ümran]

Ya pardon isimleri karıştırdım.Üsteki mesajı Dilek değilde İpeğe yazmıştım.
Selamlar....

[ümran]

Dilek merhaba,

Ellerine sağlık.Eminimki güzel olmuştur.
Ben aşure yaparken küçük bir tencerede kayısı,üzüm ve inciri küçük küçük doğrayıp yumuşayıncaya kadar haşlıyorum.Birde tavsiyem olacak;portakal kabuğunuda küçük küçük doğrayıp ayrı bir kapta haşlayıp ve haşlanmış suyuyla birlikte karışıma koyarsan kokusu çok güzel oluyar.Umarım soruna cevap verebilmişimdir.

Hoşcakal.........

[İPEK]

Herkese merhabalar, hafta sonu; cuma akşamı hayatımın ilk aşuresini, cumartesi günü de ikinci aşuresini pişirdim.Mükemmel oldu her ikiside. Yanlız ölçü bana yetmedi.Çünkü kendimi ispatlarcasına herkese verdim.Ve bize kalmadı. İlkinde deepfreze de haşlanmış fasulye ve nohut vardı onları kullandım. Fasulyeler çok haşlanmış herhalde ki eriyiverdiler. Süt ekleyecektim.Telaştan unutmuşum.Kıvamı çok iyiydi.Ama şeker 1 KG kesin yetmedi 1,5 kg kadr koydum. İkincisinde kendim haşladım fasulye ve nohutu ama nohut biraz daha haşlanabilirmiş gibi geldi pişirirken. O yüzden epey uzun süre kaynatmak zorunda kaldım. Az kalsın dipi tutuyormuş. Ayrıca kayısı ve üzümleride kaynatmak yada ıslatmak gerekiyormuş. Konuyla ilgili bilgisi olan var mı acaba..Ama ellerime sağlık nefisti.Herkese teşekkürler.Özellikle Hatice ve Annesi ne..

[Hatice]

Semanur hn. ellerinize sağlık. milföyden simiti de yorumların arasında bulmaya çalışacağım.

[Semanur]

Hafta sonu arkadaşlarım bendeydi ve ikinci aşuremi yaptım,bu sefer süt ilave ettim.Gerçekten çok hoş oldu.Üzerine nar yerine evde bulunan çilekleri ufak doğrayarak serpiştirdim.Tekrar teşekkürler Hatice ve Annesi.Bir de yorumlarda gördüğüm ama ismini hatırlayamadığım arkadaşımızın milföyden simit tarifini ekledim hazırladıklarıma.Pratik ve leziz.Kendisine çok teşekkür ederim.Selam,sevgi.

[Hatice]

Dilekciğim anneme soracağım sorularını. o daha doğru cevaplar verecektir.