« posta | Main | çikolatalı rulo pasta »

03/03/2005

Comments

Sevilay

Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık Hatice. Ben bürüksel lahanalarının üstlerini çok hafif + şeklinde kesiyorum. Böylece daha iyi pişiyorlar.

gonultopcu

hatice
ellerine sağlık karnımda çok acıktı bu lahanayı hep diyet yemeği gibi gördüğüm için hiç denemedim
ama hafta sonu hemen denenicek
sevgiler

Hatice

Sevilay, kesme fikrin için çok teşekkürler. hiç aklıma gelmemişti.

Gönül hanım, inşallah beğenirsiniz.

deniz a

aaa supeer, ben bruksel lahanasi severim, bizim evde daima bir kilo kadar bulunur. bu sefer buharda pisirmek yerine yemegini yapayim boyle. yanina ne guzel olur acaba? et? kofte? tavuk? peki bunu soguk yiynce de guzel olur mu, zeytinyagli olduguna gore?

Hatice

deniz, biz bunu ana yemek olarak yemiştik ama istersen et ile de servis yapabilirsin. bir de nedense bana bizim klasik tencere yemekleri -anne yemekleri diyorum ben- soğuk yenince tatlarını yitiriyorlarmış gibi geliyor. sen soğuk seviyorsan öyle de yiyebilirsin elbette.

dani. derya

aaaaa! hatirlarsan oglumcum özkanin en yakin arkadasi brüksel lahanasi. daha önce verdigin tarifi yapip afiyetle yemisti oglumcum:)
bu tarifinde benim herzaman yaptigim yemek. gercekten cok cok saglikli bir yemek.
oglumun sayesinde bizde yiyoruz iste.
hatice ablasi su an oglum uyumasaydi hemen gösterip onu tekrar sevindirirdim:)
aaa anne bak hatice abla yine yapmis benimkileri derdi kesin

ellerine saglik
sevgilerimle

Hatice

deryacığım her seferinde maşallah diyorum, inşallah oğlunun sebzelere olan sevgisi hep devam eder.

funda_mete

Haticecim ben rejimde olduğum için sebze ağırlıklı besleniyorum.Valla bu hafta karnıbahar ve pırasa yemekten bıktım. Yarın muhakkak pişireceğim bu yemeği ama ben sadece lahanalarını yiyebileceğim :)) Ellerine sağlık nefis görünüyorlar.Derya inşallah benim oğluşumda abisi gibi sebze yemeklerini sever, biz herşeyi severek yemiyoruzda, lokmalar ağzımızda büyüyor :( inşallah bir gün bende buraya oğlumun en sevdiği yemek yazabilirim :)

Sevgilerimle

Funda & veeeee bugün 18 aylık olan Kemal Mete

suna

bu yemek tipik bir zeytinyagli sebze yemegi, annenler neden bunu damak zevklerine uygun bulmuyorlar anlamadim... ellerine saglik. ben de en kisa zamanda deneyecegim.

dilek

merhaba, brüksel lahanasını severek yiyenlerdenim, ben kuşbaşı tavuk ile pişiriyorum, bana göre çok da lezzetli oluyor, bu şekilde denemek isteyenler de olabilir diye düşündüm...

sevgiler...

deniz a

simdi pisirdim, bence cok da guzel olu. bakalim esim begenecek mi? ben pisirirken soganlara iki dis sarimsak,pul biber ve kekik de ekledim, patates ve havuca cok yakisiyor bence kekik. yalniz, arpacik soganim olmadigindan normal yemeklik sogan kullandim,soganlar lahanalari kavururken altta kaldi, yanmamasina dikkat etmek gerek. bir daha ben de arpacik soganla yapacagim.

Hatice

deniz, annem "sen yazarken sarımsak da ekle" demişti. unutmuşum. inşallah beğenmiştir eşin.

Hatice

suna hanım, yanlış anlamışsınız sanırım. annemler en çok bu tarifi sevdi demiştim. önceden yaptığım farklı tarifleri sevmiyorlardı.

pınar

hatice merhaba
brüksel lahanasını hiç yemedik. eşim de yeniliklere pek açık değil. ama yine bugün deneyeceğim. yedikten sonra yine yorum yazarım.
sevgiler...

pınar-t

gönderen pınar değil pınar-t olcaktı. düzeltiyorum.

zeynepi (ABD)

Sevgili Hatice,
siteye girmeye basladigimdan beri tam 5 kilo aldim ve sonumu hic iyi gormuyorum.Bende artik sebze yemeklerine bakmaya baslamisdim.Umarim yaza kadar gider kilolar.Bu cok guzel bir sebze tarifiymis tesekkurler.

pınar-t

hatice yemeği bugün yaptım ve biraz önce yedik. gerçekten güzel oldu. eşim daha önce brüksel lahanasının turşusunu yemiş.
tarifin için teşekkürler...

melek

herkese selamlar önce.
haticecim her markete gidişimde bürüksel lahalanaların cazibesine kapılıp almak isterim ama eşim ve çocuklarımın yemiyeceğini bildiğim içi bırakırım ama geçen gün markete gittiğimde aldım ama hala pişirememiştim bu tarifi gördükten sonra çok lezzetli olduğuna eminim hemen yapıcam şimdiden teşekkürler.birde brokoli ile bir tarif yazarsan çok sevinirim sevgilerimle

Hande K

Merhaba hanımlar ve sevgili Hatice,

dün akşam bu pratik, hafif, sağlıklı ve leziz yemeği pişirdim. Oldukça memnun edici yorumlar alındı. Teşekkür ederim.

ebru

severek tariflerinizi aliyorum.

cok tesekkurler

Brusselden sevgilerle

esma

herkese selamlar, sitenizi cok onceden beri zevkle takip ediyorum. iki ay once evlenip amerikaya geldim.tarifleriniz hizir gibi yetisiyor masallah.. bende bu yemegi denedim, gercekten guzel bir sebze yemegi..tavsiye ederim.. hergun siteye bakmadan duramiyorum, bagimlilik oldu galiba.. sizi tebrik ediyorum,bu guzel site ve sicak ortam icin...

aysel

sevgili hatice birde lahana kapuska tarifi verebilirmisin canım

birtürlü bulamaıyorumda

seda

hatice merhaba.bugün marketten brüksel lahanası aldım.akşam eşim beğenecekmi çok merak ediyorum.tariflerin için teşekkürler.yalnız birşey söylemek isterim.yemeklerinin resimlerini harika açılardan çekiyorsun.ilk önce gözümüze hitap ediyor.tekrar teşekkürler.

AYNUR

Ellerinize sağlık, mükemmel bir tat. Denedim acayip güzel oldu fikrinize çok teşekkürler. İçine ben biraz baharat koydum mükemmel oldu. Soğuk daha güzel oluyor.:))

Aslı

Selamlar ben Aslı, Hatice siteni süper pratik buluyorum ve itiraf edeyim yemek kitabı olarak kullanıyorum. Tek yapmam gereken değerlendirmek istediğim malzemeyi search etmek ve çıkan yemeklerden bir tanesini denemek :-)

sema

sevgili hatice ben bu yemeğin bütün malzemelerini tencereye çiğ olarak koyuyorum.ve çok kısık ateşte pişiriyorum.yanlız ben bu yemekte salça kullanmıyorum.ayrıca siteniz çok güzel ve faydalı çok şey öğreniyorum teşekkürler.

deniz

Haticeciğim,

Dün senden aldığım brüksel lahana tarifini yaptım,ben salça ilave etmedim sadece domates rendeledim ve ayrıca biraz nar ekşisi ekledim.
Tadı inanılmaz güzel oldu, yılda 1-2 defa evime giren brüksel lahanasını bundan sonra ayda bir kaç sefer kesin pişiririm.Eşimde çok memnun kaldı, tarifi senden aldığımı söyleyince oda kendi adına çok teşekkür etti.

Sevgiler/ Deniz1940

Sibel

Dün akşam ilk kez brüksel lahanası pişirdim Haticecim, senin güzel tarifinle. Hep annem sebze sotelere atardı bu sevimli şeyleri, bu kez ben yemeğini yapayım dedim. Bugün ofise getirip sefertasımda yedim:) Çook güzeldi!

Hatice

Sibel ve Deniz, ben de hafta sonu b. lahanası aldım, nasıl pişirsem diye düşünüyordum. İkinizin de ellerinize sağlık!

canan

herkese selam bu kadar övmeden sonra bu tarifi denemem lazım brüksel lahanasını henüz tatmadım ama melek hanım gibi bende cazibeli al benisine takılır kalırdım bugün dayanamadım aldım ve tarif için siteye başvurdum eeee sizlerde o kadar meth etmişsiniz ki başka tarif aramama gerek kalmadı bakalım bir de ben deneyeyim

ilknur

selam hanımlar...
ben bu yemeği yarın için deneyeceğim.çünkü yarın akşama arkadaşlarımı akşam yemeğine çağırdım..güzel olmazsa sizden bilirim hanımlar ona göre.....bu arada ben bu sayfayla ilk defa karşılaştım.ama methinizi duydum,güveniyorum tariflerinize...

sinem

bu yemeğin tarifi için çok teşekkürler.ben de bu gece ilk defa b.lahanası yapmak istedim.alırken de tabiiki size güvendim ne de olsa tarifi vardır diye.

dilek

merhabalar
ben bu siteyle bir kac ay once tanistim. ve burdaki hangi tarifi denediysem mukemmel oldu.beni hic hayal kirikligina ugratmadi. bende degisiklik olsun diye ilk defa buruksel lahanasi aldim tarif ve resim gercekten guzel gorunuyor . insaallah yaptigimda da ayni guzelligi bulurum .. Tesekkurler Portakal Agaci.....

Ebru Kültür

Hatice hanim
Siteniz ve tarifleriniz her açıdan mükemmel. Sıklıkla siteye birsey olur da ulasmazsam diye korkum oluyor, indekslemeniz, arama motoru, tasarım her şey çok başarılı. Evdeki malzemelerle aradığım yemeği hemen buluyorum. Özeniniz her yerde kendini göstermiş. Tesekkur ederim.
Darısı kitap ya da televizyon programi gibi üretimlerinize,

saygılarımla

Ebru Kultur

nuran

Merhaba;
Bugun bu tarifi denedim ve sonuc cok guzel oldu.Simdiye kadar bruksel lahanasini hep yabanci tariflere gore denemistim, ve tabii bizim damak tadimiza pek uymadigi icin begenmemistik.Benim itirazlarima ragmen esim bu hafta gene bruksel lahanasi almis, ben de bunu nasil pisirsem diye dusunup duruyordum.Bundan sonra hep bu sekilde yapacagim.
Siteniz icin tesekkurler
Nuran

rabia

merhabalar
uzun zamandır sitenden faydalanyorum..kimi zamn tutuyor tarifler kimi zaman tutmuyor.benden kaynaklansa gerek..ama bu yemek pek leziz oldu yorumcularında aydın yorumlarıyla...

nur suman

gerçekten süper görünüyor.anneme diyet yemeği yapacaktım aldım ilk kez deneyeceğim brüksel lahanası pişirmeyi..bu tarifi uygulayacağım ..sizin sitenizden denediğim tüm tariifler süper oluyor

aqua

bir tarifin malzemeleri ile ilgili başka tarifleri de yorumlarda görmekten çok memnunum.
ilgililere teşekkürler...

rana

Buzdolap'ta brüksel lahanasını almış ve bilgisayarın başına geçip değişik bir tarif arıyordum ve birde baktım ki benim yaptığım yemek tarifim karşımda! ve gerçekten bu yemek çok lezzetli oluyor. Yemeğe et katarsan lezzete lezzet katmış olursun SEWGİLER

gözde

süper görünüyor en kısa zamanda bende deneyeceğim

Didem

Sevgili Hatice,
Yemek yapma konusunda kendimi geliştirmeye karar verdikten sonra ülkemden uzak olmak bu konuda çok yardımcı olmuyor derken bu siteyle karşılaştım..Sana ve diğer yorumculara teşekkür ederim...Senden ricam sağlıklı beslenmeye yönelik sebze yemekleri, ve diyet için de uygun yemek tariflerinin sayısını artırmanız.Bu arada ben de bu yemeği sarımsak ve kırmızı pul biber ilave ederek denedim, şimdi de mutlu mutlu yiyorum...
Teşekkürler:)
Didem

seyma

Sevgili Didem,
Sarmısagın olcusunu fazla kacirmamalisin, bu gibi yemeklerde fazlasıyla önplana çıkar sarmısak. insallah butun yemeklerinizi mutlu mutlu yer, en kısa zamanda ülkenize döner, sevdiklerinize kavusursunuz :) Yemek yapma konusunda kendizi gelistirme gayretinizi takdir ediyorum. Bizlere bu sayfayı ayıranlara ve bu sayfa sayesinde guzel yemekler yapan herkesin ellerine saglik.
seyma

Güner

Bu yemeğe kuşbaşı et ileve edilirmi? nasıl olur tadı değişirmi? Herkesin eline sağlık.

aynur

merhabalar arkadaşlar bende bugün brüksel lahanası aldım yapıcam fakat yarısıylada salatasını denicem tşkler ederim afiyet olsun..

sevil

yemeğin resmi harika gözüküyor.şimdi deneyeceğim yarında lezzeti ilr ilgili yorum yapacağım hatice eline sağlık....................

mine temizel

merhaba,bugün bürüksel lahanası aldım, nasıl pişirsem diye düşünüyordum. Sitenizde tari fi gördüm denemeye karar verdim.Yapınca, düşünceleri mi yazarım.

gönül

hatice hanım, fırsat buldukça tariflerinizi deniyorum ve çok memnun kalıyorum.en son brüksel lahanalı tarifinizi yaptım ve gerçekten çok lezzetli bir yemek oldu.10 aylık oğlum eşim ve ben severek yedik.ellerinize ve gönlünüze sağlık

sevim

merhaba, ben uzu zamnadır sitenizle ilgileniyorum ama ilk defa fırsat buldum. birşey sormak isterim brüksel lahanasının yeşil rengini nasıl koruyosunuz ve kendine has bir tadı var biraz acı bunu giderebilirmiyiz?
tefal buharlı pişirici aldım değişik önerileriniz varmı?

gülden

brüksel lahanasını kuşbaşı etle yapınca acaip lezzetli oluyor.hatta imkanı olanlar güveç türü toprak kapta yapsın tadına doyamazsınız.

CIGDEM B

1 PAKET BRUKSEL LAHANASI AZ DEGILMI BU OLCUYE?BANA AZ GELDIDI?GERCI ICINDE NE KADAR OLDUGUNU BILMIYORUM.BAKMAM LAZIM AMA BENCE AZ OLUYOR ICINDE.TURKIYEDEKILERINI BILMIYORUM NE KADAR VAR 1 PAKETTE......

yasemin

burdan yaptığım üçüncü tarif ve üçüncü harika yemek:)
brüksel lahanasını tüm ailem seviyor ve hep tavuklu yapardım ama bu başka güzel oldu teşekkürler paylaştığın için ellerine sağlık

nurcan

yapanın ve yazanın eline sağlık süper olmuş

kevser

yemek süper bende denedim ve gerçekten harika oldu.ayrıca bir iki diş sarımsakta eklenince tadına doyum olmadı.tarif için çok teşekkür ederim.

Laguer

SEVGİLİ ARKADAŞ,
"BRÜKSEL LAHANASI" TARİFİNİZLE PİŞİRMEYE MUTFAĞA GİDİYORUM, TEŞEKKÜRLER..

pisces

teşekkürler çok güzel oldu tarifiniz yalnız lahanaları yumuşatmak için biraz uğraştım :D

ASLI

açıkçası bu tür yemekleri eşim benden daha güzel yapıyor. Sanırım bu beceri kendisine kayınvalidemden geçmiş. Evet bu yemeği ilk gördüğümde biraz yüz çevirmiştim. Eşimin ısrarları neticesinde bir kaşığın ucuyla ağzıma aldığımda
ilk işim bir tabak istemek oldu.
Ellerine sağlık....

Fatma Erterzi

Canım;
umarım herkesin dediği gibi harika bir yemek olur. Yeğenim için sebze yemeklerini cazip hale getirmem gerekiyor. Kilodan dolayı karaciğerde yağlanma var ve en sevdiği kırmızı et ona yasaklandı. Umarım değişik tariflerinizi de dener ve memnun kalırım. Sevgiler

nalan

Ben sanırım fazla pişirdim, çok fena oldu,bir çatal denedim, ezik ezikti, midem bulandı. Dışarıda yediğim bürüksel lahanası yemeklerine ve özellikle garnitür haline bayılıyorum ama asla evde yenilebilir bir bürüksel lahanası pişiremiyorum.

inci

marketten alışveriş yaparken bu küçücük lahanalar çok sevimli göründü gözüme
çiğ bile yerim diye aldım:) bir iki gün dolapta bekledi çünkü nasıl yemeği yapılır bilemedim..şu anda pişmek üzere..acaba yine aç kalacakmıyım:)

nursen

ilk kez denedim bakalım nasıl olcak

ASLIHAN

anneme pazardan brüksel lahana alıp bu tarifi denemesini istedim.arpacık soğanı almayı unuttuğundan normal soğanla yapmış. yemek bana pek tat vermedi( diyette olduğumdan dolayı, patates ve havuçları yiyemedim).arpacık soğanları ile sarımsakta ekleyerek yine deniyeceğim.gözüme hitap eden bu minik lahanaların mideme de hitap ediceğine inanıyorum.

PNRDGK

Eşim brüksel lahanası almıştı.Bende onu tavuk etiyle pişirmeyi düşünüyordum ama bu tarif daha cazip geldi.Birazdan pişireceğim.Teşekkürler...

serra

Dün akşam misafirliğe gelen annemlere ve çok fazla sevmesede eşime ilk defa brüksel lahanası pişirdim.Çok lezzetli oldu.Eşime bile yedirmeyi başardım yani:)Eline sağlık Haticeciğim.

mine

iyi akşamlar bugün brüksel lahanası tarifinizi denedim ve bloğuma ekledim dilerim kızmazsınız çok lezzetli oldu ellerinize sağlık bu güzel lezzeti bize kazandırdığınız için sevgiler

özlem

Bu tarifi gönderen arkadaşa teşekkür ediyorum. ben denedim ve her yemeğime kusur bulan annem bile çok beğendi. portakal ağacının bir kaç tarifini de denedim gerçeten güzel tarifler. teşekkürler portakal ağacı

şeyda jeo

Brüksel lahanasını ilk defa aldım ben de nasıl pişirip sevdireceğimi düşünüyordum görüntüsü çok hoş görünen bu tarifi görünce yapmaya karar verdim, şu anda pişiyor ve çok güzel kokular yükseliyor güzel olacak teşekkürler

feride

bende bu tarifi okudum çok beğendim şimdi piripmeye gidiyorum teşekkürler

funda

kendım bruksel lahanasını sevmıyorum buna ragmen aldım ve bırde sızdekı tarıfle yapmayı deneyecegım resımden cok lezzetlı gorunuyor ellerınıze saglık

deniz

ben daha önce oğlum için yapmıştım ve harika olmuştu... yarın tekrar yapacağım ama bu sefer içine birazda kıyma eklemeyi düşünüyorum.. sonucu yazarım.. daha önceki yapışımda birazda limon sıkmıştım tabağıma... öylede çok lezzetli oldu;)

semra yıldız

slm arkadaşlar. hatice hanım sunduğunuz bütün tarifler mükemmel ve profesyonel tarifler.ellerinize sağlık.pazar günü brüksel lahanası aldım. şimdi tarifinizi yapmak için mutfağa gittim.lahanaları yıkarken aklıma takıldı.bazıları bozuk gibiydi lahanaların. içlerinde böcek vs. olamazmı. tereddüt ediyorum açıkcası.ilk defa yapıcam. siz nasıl hallediyorsunuz bu durumu.bilgi verseniz ne iyi olurdu...

Kemal

teşekkürler şimdi pişiriyorum. Türk damak tadına uygun bir lezzet... ama biraz da sarımsak eklemeyi düşünüyorum... umarım umduğumu bulurum

tuğba

ben de ilk defa yapıyorumumarım COK güzel olur burada bizlere bu güzel tarifleri ulaştırdığınız için emeğinize sonsuz tesekkürler yalnız benim brükseller yaprakları ayrıldı nasıl olucak ?? :)

ELİF

ŞUAN ANNEM PİŞİRMEYE HAZIRLANIYOR İNŞALLAH LEZZETLİ OLUR DUYDUĞUMA GÖRE ÇOK YARARLIYMIŞ..

fatma

bende simdi bu yemegi yaptim pisiyor goruntu guzel bakalim tadi nasil olacak oda guzel olacakmi

serap

merhabalar,bürüksel lahanasını oçağa koydum pişiyor bakalım nasıl olacak))sizden denediğim bu 3.tarif diğerleri süper oldu umarım buda benı yanıltmaz..

sinem80

bende ilk defa pişirecem aldım tarifi yarın yapacam bakalım nasıl olacak.

emine

ben de ilk kez yapacağım bu yemeği, mutfakta da çok uzun bir geçmişim yok zaten ama tarifleriniz sayesinde her defasında tutturuyorum. umarım eşim bunu da beğenir. çok teşekkürler :)

Sid

Ne kadar pişmesi gerektiğini dakika olarak belitseniz çok güzel olurdu..Bekar erkeklerin yapma ihtimali yok gibi..Lahanası da bulunmasın :S

şeyda

merhaba ben bir şey sormak istiyorum arpacık soganı yerine norma sogan dograsak olur mu acaba??

dilek arslan

ben bu tarifi şimdi yaptım daha önce hiç denememiştim ama süper oldu afiyetle yedik bütün tarifleriniz için teşekkür ederiz.

koray

selamlar,
birçok kişi yapacağını belirtmiş ama sonucu yazmamış.
şimdi suda lahanalar,
az sonra yapacağım
bekar erkek yemeği olmayabilir ama şansımı deniyorum,
aldık bi kere, denemek lazım:)

İNCİ

TARİFİ BENDE AZ ÖNCE DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU ANTALYA LILAR YEMEKLERDE LİMON EKSİK ETMEDİNDEN LİMONSUYUDA EKLEDİM BİRDE SARIMSAK ÇOK LEZZETLİ OLDU TEŞEKKÜRLER

Nevzat

Simdi deneyecegim. Tutmazsa günahima girersiniz.
sonucu yazacagim

Nevzat

Nigar

Hatice Hanım,
Bugün tekrar patatesli ve havuçlu brüksel lahanası yapıyorum ve bu tarifiniz saesinde bu sebzeyi sevmiştim.
Bizlerle tariflerinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Nigar Çağlayan

sema

valla iyiyki böyle bir site var arkadaşlar bi hevesle aldım ama sonradan hüsarana ugradım ama fıkırlerınızaden faydalandım çok tşk ederim

HANDAN

Bende arkadaslardan birinin sordugunu sorcam. Arpacik sogani yerine diger normal sogani denersek olurmu diye? Cvp gozume carpmadi cunku simdiden tesekkurler tarifleriniz icin.

The comments to this entry are closed.