« çikolatalı rulo pasta | Main | pazar günümün özeti »

05/03/2005

Comments

SibelG

herkeze günaydın,
Hatice çok lezzetli bir böreğe benziyor, daha önce pırasalı börek yedim ama bu farklı bir tarif ve çok hoş :) annenin ellerine sağlık,
ayrıca yeni fotoğraf makineni de şimdiden güle güle kullan :)

pınar

haticecim ellerine sağlık, yine marifetini döktürmüşsün.
ben siteni takip etmeme rağmen ilk defa yorum yazıyorum. umarım artık yorumlarımla da yanınızda olurum.

sevilay

yeni fotoğraf makinen için çok sevindim hatice. eski makinenle de gayet güzel resimler çekiyordun. ben de almayı düşünüyorum. kapalı mekanlarda da güzel fotoğraf çekebilen tavsiye edebileceğin bir makine var mı?

zilal

merhaba
muhteşem bir seçim yapmışsın. ben geçen ay canon s70 aldım, amatör çekimler için piyasada bulunan benzerlerinden çok üstün bir makina. sevilay bence s70 iyi bir seçim, ama biraz daha düşük özellikler istiyorsan nikon coolpix5200 ya da 5400 de çokiyi makinalar. canon ları incelerken aklım bu eos ta kaldı, bir de nikon coolpix8800 muhteşem makinalar. az biraz fotoğrafçılığa merak salsam bu makinalar rüyalarım süslerdi diye düşünüyorum. senin adına gerçekten sevindim, o makinaları eline almak bile insanı profesyonel hissettiriyor, sana artık profesyonel diyebiliriz yani.
makinanla sana güzel, verimli anlar dilerim.

Nurcan

Herkese günaydın börek harika gözüküyor.Yalnız pırasa ve havuc'u su koymadan kavurunca pişiyormu içinde çiğ kalmıyormu.Ayrıca Hatice makinanda hayırlı olsun.


pınar

pınar hanım benim de adım pınar. daha önce de yorum yazıyordum. bu tarife yorum yazmadığım halde adımı görünce şaşırdım. ben karışıklık olmasın diye bundan sonra "pınar-t" yazarım.

ayseaksu

merhaba hatice
pırasa, havuç ve yufka.ilginç bir üçlü oluşturmuş bana göre.deneyip denememekte kararsızım doğrusu.
bu arada yeni makinen hayırlı olsun.inşaallah hayırlısıyla ulaşır eline.
bir de hatice geçen hafta bir fuara gidip, ilginç yemek fotoğrafları çekeceğini yazmıştın.e hani neredeler?yoksa bizimle paylaşmayacak mısın?

Buğra Atan

merhaba annemin arkadaşları ve sevgili teyzem ,ben 8.sınıfa gidiyorum...derslerimde oldukça başarılıyım...annemin keklerini ve diğer yaptıklarına bayılıyorum...onlar nefis tadına doyum olmaz.benden bu kadar.annem geliyor hadi güle güle...:)))))))))))))))

Tesnim METE

Borek guzel, fotograf makinesi SUPER! Gule gule kullan! Arkadasin Zerrin'in de yolu acik olsun.


Sevgiler!!
Tesnim

Meltem Atan

Hatice'cim; benim "Portakal Ağacı" tariflerini izleyip takip etmemden oğlum Buğra'da etkilenmiş ve az önce çaktırmadan yukarıdaki yorumu göndermiş.Yeni bir şey denediğimde "Anne bu da mı Portakal Ağacı'ndan?" diye soruyorlar.Bu gün de Lokumlu Kurabiye yaptım.Hamuru kıtır kıtır oldu.Altı yedi çeşit lokumu birlikte kullandım.Yerken bu güllü ,bu sakızlı,bu fındıklı diyerek yediler.Bir dahaki sefere elmalı kurabiye hamuruyla denemeyi düşünüyorum.Sevgiler.Meltem A.

hanife

merhaba hatice,
pirasali boreklere bayilirim. ne zamandir benimde aklimdaydi. yapmak istiyordum. ama havucla hic denememmistim. esimde hic havucu sevmez yemeklerde boreklerde falan.. neyse bende havuclu denerim..
yeni makinanda hayirli olsun.
sevgiler..

sevilay

fotoğraf makinesi tavsiyen için çok teşekkür ederim zilal. Hemen özellik ve fiyat araştırması yapacağım. http://www.dpreview.com sitesinde fotoğraf makineleri hakkında yorumlar var. yeni foto mak. akacaklara karar vermeden önce siteyi incelemelerini öneririm.

deniz a

hatice, boregin benim cok sevdigim lumpialarin saglikli versiyonu olmus! bu boregin icine soya filizi katsam, yaninda da soya sosuyla ikram etsem o yagda kizarmis lumpialari yemeye gerek kalmaz:)sanirim cok daha da ragbet gorur,bir daha borek yapacagim zaman illa ki deneyecegim.

Zahide

Ne tevafuk Hatice! Ben de 10 gün önce 20D almıştım, yine Amazon'dan ve Amerika'da oturan bir arkadaşım kanalıyla. Şu aralar makineyi daha yakından tanıyıp iyi fotoğraflar çekmek için çabalıyoruz. Hayırlı olsun demek istedim. Gerçi sen G3 ile de harika resimler çekiyordun ama artık 20D ile ne güzellikler yakalarsın, kimbilir:) Bu arada bizim başlangıç lensimiz 50mm f/1.8. Kısmet olursa ilerde almayı düşündüğümüz 17-40 f4l ve 70-200 f4l var daha. Sen ne lens aldın merak ettim. Bir de 420EX vs. gibi harici bir flash var mı? Tekrar hayırlı olsun, mutlu günlerde kullan Hatice.

sedanur

gunaydinlar,borek harika gorunuyor,keske turkiyedeki kadar kolay taze yufka bulabilsem buralarda. haticecim dun patlican kabak dolmasini denedim harika oldu,ancak kabaklarin iciyle mucver yaparim diye tarif baktim bulamadim,yardimci olursan cok sevinirim.

nuray

Hatice fotoğraf makinesi gelince eskisini ne yapacaksın?
Bak burada bir talipli var.
Sen satmazsan bile güvenilir ikinci el bi makina nerden alabilirim.

Elif

Hatice canım, bu tarifde daha önce ben evde uygulamıştım eşim ve kayınvaldemgil cok beyendiler gercekten deyişikbir tadı var. Evde börek,kek ve tatlı türü şeyleri ben yaparım onun için tariflerin gercekten hem hafif, hemde kolay yapılanlardan.

neshe

selamlar,
börek harika görünüyor!! eline sağlık hatice.ben de hemen deneyeceğim.

carolin

mükemmel bir site hazırlamışsınız henüz yeni katılıyorum aranıza

lahana salatasına değişik bir tarif de ben vermek istedim. Lahanayı ince ince kıyın,
tuz ekleyip iyice sulanana kadar ovuşturun
(tuzu çok kullanmayın )
zaten yumuşacık olucak lahanalar
bol limon , zeytinyağı , nane , kırmızı pul biber (hepsini gözkararı koyuyoarum)
unutmadan bol sarımsak da koyun harika oluyor .Eminimki siz bunu daha da güzellleştirirsiniz . Afiyet olsun

mihriban

Merhaba, ben siteyi iki aydır takip ediyorum.Çok beğeniyorum ve denediğim tariflerden mükemmel sonuçlar aldığım için (anneanne kurabiyesi hariç-çok sert oldular)güveniyorum.Tebrik ederim Hatice.Ancak taradığım kadarıyla bebe bisküvisine alternatif olabilecek besleyici ve dayanıklı (hem süre açısından hem de bir sıvı içerisinde kıvamlı bir şekilde dağılma açısından)bir tarife rastlayamadım.11 aylık bir bebeğim var ve malum haberlerle ilgili olarak artık bebe bisküvisi kullanamıyorum.Help me!Böyle bir tarife sitede rastlayan veya bilen, deneyen arkadaşlar varsa lütfen yazar mısınız? Bir de sitede bebek yemekleri başlığı altında tarifleri deneyip yer verir misiniz? Teşekkürler...

zeynep

Hem de Canon Eos20d :) Gule gule kullan..
Nice mutlu gunlerde...

Dilek sert

Merhabalar.Öncelikle çok güzel bir site.Kısa zamanda müptelası oldum,tebrikler Hatice Hanım.
Dün akşam evde kalan kek parçalarını değerlendirmek için tatlı yapayım dedim.Kek parçalarını borcama ufaladım.Biricci katı onunla yaptım.Üzerine sakızlı muhallebi pişirdim.Dr.Oetkerin.Ilıyınca da üzerine çikolata sosu koydum.Dövülmüş cevizle de süsledim.Buzdolabına koydum.Görüntüsü çok güzeldi.Fakat sabah bir dilim kestim.Tadı acı gibiydi.Sanki şekeri eksik gibi.Ekstra şeker eklemedi..Bir de çikolata sos donmamıştı.Böyle bir tatlıyı farklı bir alternatifle de yapabilir miyim.
Sevgiler
Dilek

selim

Ismimden de anlasilacagi uzere ben bir bayan degilim ama siteniz cok hos cunku esim bu siteye girip girip birbirinden guzel yemekler yapiyor. Annenize de size de ve esime de tesekkurler. :)

Hatice

Dilek, ben böyle durumlarda kekin üzerine normal pasta muhallebisi yapıyorum. onun üzerine de meyveli sos döküyorum. öyle deneyebilirsin istersen.

Selim bey, birşey değil. eşinizi de yemeklerinden ötürü tebrik ederim.

cavcav

uzun zamandır sitenizi takip ediyorum acaba bugün ne tarifivermiş hatice hanım deyip bakıyorum çoğunuda yapıp arkadaşlarıma yedirip mutlu oluyorum bu seferde değişik birşey yapmışsın diyorlar benimde hoşuma gitiyor.tarif defreri sitenizede üye oldum bizlere yardımlarınızdan dolayı teşekkür ederim. Yabancı yemek pasta kitaplarından değişik görünümü güzel şeyleri cevirip bizlerede öğretirseniz pasta yemek yapmayı süslemeyi seven bir hanım olarak teşekkürlerimi sunarım.

mine çelik

Sevgili Hatice,

Gününün kaza nedeniyle kötü geçmesine üzüldüm.Ama bana bu mesajı yazdıran duygu sadece bu değil."Kafkas halkının başı sağolsun" diye yazmışsın...Ne kadar iyi ve düşüncelisin kardeşim...

mine çelik

Sevgili Hatice,

Gününün kaza nedeniyle kötü geçmesine üzüldüm.Ama bana bu mesajı yazdıran duygu sadece bu değil."Kafkas halkının başı sağolsun" diye yazmışsın...Ne kadar iyi ve düşüncelisin kardeşim...

elif

Sevgili Hatice,
Bu da bugün denediğim 3. tarifin. Hayatında pırasayı ağzına koymayan arkadaşım kokusuna dayanamayıp yedi :)
Rahmetli anneannem yapardı pırasa böreğini tarifini görünce burnumun direği sızladı. Sağolasın hem ağzımızı tatlandırıp hem de eski günleri hatırlattığın için...
(Sonuç yine mükemmeldi)
Sevgiler,
Elif

asiye aydın

tekrar merhabalar
sitenizle yeni tanışmama rağmen birsürü tarif denedim. her şey için teşekkür ederim bye:o)

durdane

tarif guzel gorunuyor..kisa zamanda denemek istiyorum..bir de mumkunse SU BOREGI TARIFI ..hem coook seviyorum..hem de ev yapimi borekleri tercih ediyorum bu aralar..yufka bulma derdi pek olmuyor da..siten harika ve de cook guzel tarifler var.. yemek kulturumuzde onemli bir yeri olan SU BOREGInin de sitende yer almasi coook hos olur..diger sitelerden buldugum tarifler yeterince aciklayici deil..ya da tatmin olmuyorum..o kadar emek verdikten sonra sonuctan biraz emin olmaliyim..bu da ancak portakal agaci tarifleriyle mumkun..tarifleriniz ve yorumlar cook yardimci ve yonlendirici oluyor..tesekkur ederim ..emeginize saglik..

zerrin d.

Herkese selamlar. Ben aranıza yeni katılıyorum. Farkettimki googleden tarif aradığımda bilinçsiz olarak isterse 5-6. sıradan gelsede portakal ağacındaki tarifi alıyorum. Ve yorumları üşenmeden okuyorum. Anladımki buradaki sıcaklık yemeklerdeki tadı arttırıyor. Tarifler için ve sıcaklığınız için teşekkürler.

Sevgiyle.
Zerrin

gülcan

börek tarifi

kevser

Merhaba Hatice Hanım, bu akşam işten eve gelir gelmez akşam yemeğine yetiştirebilmek için alelacele mutfağa girdim.Pırasalı böreğimi yaptım. Daha önce hiç denememiştim, hatta yememiştim. Artık önceki börek tecrübeleri ve mantık yürüterek böreğimi pişirdim afiyetle de yedik. Çayımla bilgisayar başına geçince bloglardaki tariflere bir bakayım dedim: Tıpkı annenizin böreğinden yapmışım. Yalnız ben havuçları olabildiğince minik doğramıştım. Peynir olarak da taze lor kullandım. Ev halkı afiyetle yedi, eşim "pırasanın böreği de bu kadar güzel olabilir" iltifatını esirgemedi.Üzerindeki susam ve çörek otuna kadar annenizin börekleriyle karşılaşmam benim için hoş bir tesadüf oldu. Sevgi ve selamlar... Kevser

hulya

slm;)yemek yapmayi bilmiyordum.yeni evlendim.ama portakal agaci sitenizi kesfedince yemek yapmayi ogrendim;)artik tariflere anneme ben veriyorum.esimde yemeklerimi cok begeniyor.tesekkur ederim hatice....

betüş

denedim müthiş bir böre:::::)

gül

Hoşgeldin Hatice;
Biz de seni çok özledik.Her gün siteye girip yeni birşey bulalamaktan yorulmuştum. Sarıyer böreğini hemen deneyeceğim.Bizi ihmal etne ne olur!

Tuba Sezanur 07

dün akşam 1 tepsi yaptım ve geriye sadece 3 tane kaldı :)
inanlılmaz güzel oldu 11 aylık kızım bile öyle sevdiki nasıl yedi görmeniz lazımdı..
haticecim yine harika bir tarif çok teşekkür ediyorum Allah yar ve yardımcınız olsun.
hatta 12 tanesini de 2 gün sonra gelecek misafirlerim için dipfrize attım:)
bakalım onlarda beğeneceklermi ??
ii günlerr

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .