rengârenk hafta sonu

Cuma günü de izin kullanıp üç gün boyunca mecbur kalmadıkça evden dışarı çıkmadım. Cumartesi akşamı ne zamandır kek pişirmediğimi fark edip hummingbird cake  (arı kuşu keki ama ben bal arısı keki demeyi tercih ediyorum), pazar sabahı da patatesli poğaçalar ve ev yapımı müsli pişirdim. Öğleden sonra çiçek fotoğrafı çekmek için kardeşimi de ikna edip yürüyüşe çıktık. Yürüyüş sırasında -ben ikide bir durup çiçek-böcek çekerken, kardeşim de bıkmadan beni beklerken demeliyim aslında- yılın ilk uçurtmalarını gördüm. 20 sene önce Ankara Keçiören'deki evimizin yanında bomboş bir alan vardı. Orayı ne zaman hatırlasam aklıma kocaman bir tepede uçurtma uçuran çocuklar geliyordu. Son gidişimizde ne tepe kalmıştı ne de uçurtmalar.

Uçurtmalar, yanımdan ayrılmak istemeyen bir yeğen, çilekler ve ev yapımı yiyecekler. Benim için hafta sonunun güzel geçmesi için yeterli unsurlar...

Comments

[ASİYE]

ya haticecim bunlar yine muhteşem görünüyor.ben sürekli siteni takip ediyorum.vaktim oldukçada deniyorum.sakızlı muhallebili güllacını denedim süper oldu şekerim,ellerine sağlık.bu arada bende ankarada oturuyorum.birgün tanışmayı çok isterim..kendine iyi bak bye

[Su]

Tesadufen birkac tarifi googleda araken bu sayfayla karsilastim ve iyiki de karsilasmisim! Cok girgir ve cok keyifli! Bu sayfadan aldigim birkac tarifi eskiye nazaran daha bir keyifle pisirdim inanir misiniz!? Cok fazla yemek pisirmezdim, daha dogrusu firsatim olmazdi cunku esim bir ascibasi, evet! Dolayisiyla mudahale etmeden duramadigi icin ben de pisirmiyordum ama artik durum degisti! Bugun Bulgur pilavi tarifinizi deneyecegim.
Bu kadar guzel bir sayfa yarattiginiz icin sizi gercekten kutlarim. Turkiye'de yasamiyoruz, ayrica esim Turk degil, dolayisiyla bana buyuk yardimi olacak bu tariflerin ve yorumlarin.
Sevgiler...

[demet]

sevgili hatice ,
ben seni okadar çok kişiye anlatıyor,siteni ,burda anlatılanları öyle çok paylaşıyorum ki çevremle :))
hatta yemek dışında mutfakla alakası olmayan benim şirin eşim bile , siteye girip şöyle bir kolaçan etmiş...

[ümran]

Selam Hatice,
Maşallah tatil yaramış:)dinlenebilmene çok sevindim.Boş durmamışsın yine ellerin dert görmesin.sabırsızlıkla yeni tariflerini bekliyorum.Kendine iyi bak.

Sevgilerimle,

[Elcin]

Haticecim ben malesef zorlaniyorum okurken ama diger arkadaslarin bir sorunu yoksa ekrana biraz yaklasarak okurum:) sen kendine is cikarma yani benim icin.düsünmen bile beni mutlu etti cok saol.
salata da cok güzel görünüyor pastayi da bugün yazacakmissin harika ya ellerinize saglik..

[neşe]

Hatice ne kadar naziksin.Yazıların tümünü cevaplamışsın.Öpüyorum seni.

[ayşen]

Sevgili Hatice, bu inanılmaz yemek sitesinden dolayi seni kutluyorum. hürriyette yayinlandiktan sonra siteni keşfettim. o günden beri tiryakisi oldum. ben de yemege cok merakliyim, ayrica boğaziçi mezunuyum. neden yemek kursu düzenlemiyorsun ?
ayşen

[Yıldız Eroğlu]

hatice hn.merhaba uzun zamandır size katılamıyorum.bugün siteyi açtım ne kadar güzel değişiklikler yapmışsın ellerine ve yüreğine sağlık.Allah'a emanet ol

[Hatice]

Tesnim, inşallah seni daha da güzel günler bekliyor. İnan o zaman benimkiler hiç de kıskançlık uyandırmayacak:)

Hayal perisi, sağolasın. dilerim senin günlerin de güzel geçer, hatta çabucak geçip, düğün günün gelir. müslinin fotoğrafını da çekmedim ama yulafı, ay çekirdeği, zeytinyağı, pekmez vs. ile karıştırıp pişirdim.

Sümeyyecim, çok teşekkür ederim. kekin tarifi sitede yok ama inşallah yazacağım.

Arzu, biz Ankara'dan 85'te ayrıldık, bu yüzden yer adlarını çok iyi bilmiyorum ama Fatih lisesinin karşı taraflarında diye hatırlıyorum.

Büşracım çok teşekkürler. Senin de günlerin iyilik ve güzelliklerle dolu olsun.

Neşe, haklısınız. büyük şehirler gün geçtikçe yeşilden yoksun yerler haline geliyor. Keşke daha iyi koruyabilsek.

Selcen, teşekkür ederim. Ben keyif aldım, kardeşim de bana katlandı sağolsun:)

Nimi, çok sağol! Burda da havalar kapalı ama ilk güneş ışıklarını görünce dışarı çıkmaya çalışıyorum. Bazen keşke iş yerinin yanında Yıldız parkı gibi bir yer olsaydı diye hayal ediyorum ben de. Yorumlara da fotoğraf eklenemiyor maalesef.

Efsane, çok teşekkür ederim. Bu güzelliklere hep birlikte şahit oluruz inşallah.

Gülten hanım, inşallah biraz daha iyi olmuşsunuzdur. Avustrulya'ya sevgilerimi yolluyorum.

Afra, çok eskiden Ankara'da oturuyorduk, artık İstanbul'dayım.

Zeynepcim, çok çok teşekkür ederim. Senin de inşallah günlerin daha güzel geçer, iş yükün de biraz azalır:)

Nurluay, teşekkürler:) yorumlarda da belki anlık bir sorun olmuştur ya da internet ayarlarınızda bir değişiklik olmuştur. Benimkinde hata yok çünkü.

Esra, ne güzel anlatmışsın! O tepenin adı hıdırellez tepesi mi? Anneme sormam lazım. Ankara'da piknik hatırlamıyorum ama A.O.Ç'nin nefis dondurmalarını hatırlıyorum:)

Özlemcim, çok teşekkür ederim. Benim de büyükbabam ve dayımlar Ankara'da hala. İnşallah yakın bir zamanda onları görmeye Ankara'ya gitmeyi çok istiyorum.

Çimen merhaba, gözlerin açık renkli mi? Genelde açık renklilerde o durum olabiliyor. Bir de fotoğraf makinelerinde genelde red-eye diye bir ayar vardır. Onu seçersen gözlerin kırmızı çıkmaz.

Şükran hanım, çok teşekkür ederim. Mailinize de cevap yazacaktım ama buradan yazayım. Yaptığız patchwork örtüyü çok çok beğendim. Ben de geçenlerde bu patchwork kitabını satın aldım. Bakmak isterseniz bir süreliğine size yollayabilerim. (Gönül hanım, aynı teklif sizin için de geçerli!)

Şule, ben yeğenimin benden binlerce km uzakta olduğu günlerin acısını çıkartıyorum galiba. 450km bile şimdi çok yakın geliyor bana. İnşallah sen de minik yeğenine en kısa sürede geri kavuşursun.

Sarıgül, sağolasın:)

Blincik, dediğiniz gibi hummingbird cake arasına benim krem peynir kremalı havuçlu keklerde yaptığım krema ile süslenen bir kek. Ama benim ailemde normal kek bile çok az yendiğinden ben kremasız yaptım.

Nilgün hn, çok teşekkürler.

Başak, haber verdiğiniz için çok sağolun. Dün annem dergiyi almış.

Berna, "Hatice in wonderland"'i çok sevdim:) Sizin paylaşımlarınız için de ben teşekkür ederim.

Tuhfe, çok teşekkürler. İnşallah en kısa sürede gelebilirsiniz Ankara'ya. Hollanda'ya da İstanbul'dan sevgilerimi yolluyorum.

Demet, sen de sağolasın:)

Sibel, aslında yapmak istediğim halde öylece masamın üzerinde beni bekleyen o kadar çok şey varki. Belki onları siteye koyarsam bitirebilmek için de çaba sarfederim.

Hatice hn, gerçekten Ankara, İstanbul'a göre çok düzenli. Hatta bana çok sakin geliyor. Fransa'yı görmeyi ben de çok istiyorum. Dilerim orada da güzel günler geçirirsiniz.

Hatice B., çok teşekkürler. Sitenin yeni halini beğenmenize sevindim.

Dilekcim, ben ekledim birer harf. Çörekleri de birinin merak etmesine sevindim:)

Ferda hn, teşekkür ederim:) Ankara'da ben de hep güzel sofralar ve birbirine çok yakın komşular hatırlıyorum. Hala öyle mi?

Mikyop, istersen sana onun büyük halini yollayabilirim.

Deniz, yorumlarda birçok öneri vardı. Onları okudunuz mu? Bazı okuyucular için un yeterli gelmemiş (benimkinde yetmişti) o yüzden biraz daha eklemişler.

Yasemincim, çok teşekkür ederim. Bu satırları muhtemelen okuyan annem de biliyordur ki ben bahsettiğin kadar değilim ama inşallah bir gün o mertebeye ulaşabilirim.

Hayrişcim, çok sağolasın.

Sengul, bazen değişik yerlere gidebilmek bile yeterli oluyor. Ben de bu hafta sonu ilk kez doğuya gideceğim ve çok heyecanlıyım. Brownieyi beğenmenize de çok sevindim.

Icy, bahsettiğiniz şiiri, yanılmıyorsam ilkokul yıllarında okumuştum. O zamanlar kütüphanede ne bulursam karıştırıyordum. Bu şiiri de o zamanlar çok sevmiştim.

Nezihe, paylaştıkların için çok teşekkür ederim. Ben de bazen çektiğim fotoğrafları "acaba uzaktakiler üzülürler mi?" diye düşündüğüm için koymaya çekiniyorum ama özleminiz diniyorsa ne mutlu bana. Burcu'ya da tebriklerimizi iletirsin olur mu?

Fatma Zeynep, güzelliklere kayıtsız kalmadığınız için ben de sizlere teşekkür ederim.

Elçin bir tek yan taraftaki bölümü küçülttüm. Fazla büyük gözüküyordu. Okumakta zorlanıyor musunuz? Pastayı da inşallah bugün yazacağım.

Şenaycım, senden iki günde bir yorum görmeyince merak ediyoruz biz. Zeynep Doğa'yı da bizim için öp lütfen.

Demet, gülümsettin beni:) Rüyalara girecek hale gelmek büyük mutluluk, tabii müdüre yakalanmadığın için de mutluyuz:)

[demet]

Günaydın arkadaşlar,hatice :))
Dün gece rüyamda siteyi gördüm.hatice portakalağacı önlüklerinden giymiş yemek tariflareni canlı anlatıyor.bende iş yerimde masamın üstünü çeşit çeşit malzemeyle doldurmuş,haticenin yaptıklarını tekrarlıyorum...Allahtan rüyada olsa müdürüme yakalanmadım :))
herkese mutlu günler...

[Şenay GÜL]

Hatice tariflerini sabırsızlıkla beklıyorum.. bu arada ne kadar kalabalıklasmısız, aramıza ne kadar cok arkadas katılmıs..hosgeldınız arkadaslar..

Şeker kokulu kızım ve ben..
( banyo yaptık uyuyoruz)

[Elcin]

Merhaba hatice resimler cok güzel görünüyor..ama ben bir kac gündür bazi yazilari cok ufak oldugundan okuyamiyorum..mesela yandaki son yorumlari gösteren yazilar ufacik aceba sadece bende yoksa herkezde mi böyle:( insallah düzelir birde benim gözüm teyzenin sofrasindaki pasta da kaldi vallahi:)

[fatmazeynep]

merhaba Hatice siteyi yeni keşfettim ve çok beyendim..
ayrıca çektiğin fotoğraflar bir harika tabiiki tariflerinde...
bütün bu güzellikleri bizlerle paylaştığın için teşekkürler...

[nezihe]

merhaba hatice,bu benim ilk yorumum.siteni yeni yeni takip edenlerdenim.tariflerin ve mutfak deneyimlerin icin tesekkurler.ama asil tesekkur istanbul resimlerin icin, yasamis kadar oluyoruz buralardan bahari.hisar resimlerine bayildim.
bir de sizinle paylasmak istedigim bir haber var.sitenin kanada mudavimlerinden sevgili arkasim burcu'nun, dunya tatlisi oglu 21 mayis itibariyle dunya'ya tesrif etti.biz cok sevindik ,sizin her ne kadar cok haberiniz olmasa da, turkiye'den haberler aldigimiz bir aile gibisiniz bizim icin.bu yuzden bu da bizden bir haber olsun :)Hosgeldin,semih mert.
herkese sevgiler...

[icy]

çocukluk,güller ve uçurtma deyince;

Çocuk

Annesi gül koklasa,agzi gül kokan çocuk;
Agaç içinde agaç gelistiren tomurcuk...

Çocukta,uçurtmayla göge çikmaya gayret;
Karincaya göz atsa "niçin,nasil?" ve hayret...

Fatihlik nimetinden yüzü bir nurlu mühür;
Biz akil tutsagiyiz,çocuktur ki asil hür.

Allah diyor ki:"Geçti gazabimi rahmetim!"
Bir merhamet heykeli mahzun bakisli yetim...

Bugün agla çocugum,yarin aglayamazsin!
Simdi anladigini,sonra anlayamazsin!

Insanlik zincirinin ebediyet halkasi;
Çocuklarin kalbinde isler zaman rakkasi...


Necip Fazil
saygilar...

[sengul]

merhaba haticecim cok guzel fotograflar çekmişsin.tebrik ederim.bizde hafta sonunda yollara düştük iğneada'ya doğru.(kırklareli'nde oturuyorum)ama senin kadar şanslı değildik.bütün gün yağmur yağdı.sabah kahvaltımızı bir kahvede yaptık:))yine de keyifli bir gündü.sadece ormanda fotoğraf çekemedim.cheesecakeli browniyide yaptım.çok guzel oldu.tarif için teşekkürler

[hayriş]

ellerine sağlık hatice cım
iyiki varsın

[yasemin]

haticecim gerçekten harikasın,insanın yaptıkları kişiliğinin aynasıdır derler.gökkuşağının tüm renklerini barındırıyorsun sen.gerek çiçek,gerekdoğa,gerekse yemekler,pastalar....resimlerinin hepsi gerçekten çok güzel,tariflerinin tadı ise enfes kelimeler kifayesiz kalıyor...(kekin ve müslinin tarifini sabırsızlıkla bekliyorum).sen zaten olağınüstü becerikli bir insansın her konuda bu kadar renkli bir kişiliği Yani seni ve yaptığın tüm güzellikleri bizlerle paylaştığın için ve bizimde sevdiklerimizle paylaşmaya değer bu enfes tatlarla tanıştırdığın için sana çok teşekkür ederim ...

[deniz]

merhaba,siteyi hemen hergün ziyaret ediyorum ve bir çok tarifi denedim.Pazar günü eski tariflerden ıslak keki denedim ve ilk kez başarısız sonuçlandı.Kek çok sıvıydı bir türlü pişmedi,üstüne döktüğüm sosdaki yumurta zar gibi kurudu.Lezzeti fena değildi ama neyi yanlış yapmış olabilirim.Teşekkürler

[mikyop]

Gülün rengi ne kadar güzel.Hafta sonun gibi bir kaç tonda:)
HErşey çok güzel görünüyor her zamanki gibi.Ellerine sağlık.(müsliyi merak ediyorum)

[ferda]

seninde keçiörenli olduğuna inanki çok sevindim demek o yüzden tariflerin o kadar güzel oluyor...neresinden kimlerdensin..ailenede sevgiler

[dileku]

Bizim Hatice yani site sahibesi disindaki arkadaslardan rica etsem, iSimlerine herhangi bir harf veya isaret ekleseler! Ben konu acilmisken yazayim istedim!
Sevgili Hatice cok renkli bir haftasonu kareleri olmus:) Ben cöreklerini merak ettim;)
Sevgiler

[hatice 0.]

Acaba sitede kaç Hatice isminde kişi var,karışmayalım.slm

[hatice 0.]

Adaşım Hatice sitenizle yeni tanıştım ama öyle müdavimi oldumki hiç ayrılamıyorum.önceki tariflere bakıyorum,çok hoşuma gidiyor.yakında Fransa*ya taşınacagız.oradada sitenin müdavimleri ile tanışmak isterim.hatice

[hatice b.]

Merhaba Hatice,
sitenin yeni görünümü ve formatı çok güzel olmuş. Tabii fotoğraflar da herzamanki gibi yine muhteşem...
Sevgiler...

[hatice 0.]

bende Ankara*da oturuyorum./subayevlerinde/ ankara*ya İstanbul*dan taşındık,ama burayı çok sevdik.düzenli bir şehir.bende kek tarifini bekliyorum adaşım.hatice

[SibelG]

zevk aldığın herşeyi yapmaya zaman bulabilmen, daha doğrusu zaman ayırman bence çok hoş...herşeyin tadını alabiliyorsun, maşallah Hatice..güzel resimlere ait tarifleri bekliyoruz canım...
sevgiler

[demet]

Merhaba hatice
eline neye deyse güzelleştiren insanlardansın sen :))İyi ki varsın, keşke senin gibiler olsa hep çevremizde...sağol,herşey için.

[tuhfe]

tek kelimeyle harikasin.
aaaaaaaaaaaaaaaaah ankara,ah.

[berna]

Sevgili Hatice,
Bu kadar harikalıkların arasında size "Hatice in wonderland" demek geliyor, iyi ki varsınız ve iyi ki bu güzellikleri bizimle paylaşıyorsunuz size defalarca teşekkür etsek azdır.Yeni tariflerinizi heyecanla bekliyorum.Sevgiyle ve sağlıcakla kalın.
Berna Bayındır

[başak]

Merhaba Hatice,
Biraz BYTE dergisini inceliyordum.Mayıs sayısında Bloglar ve sizin blogunuzla ilgili bir yazı gördüm.Haber vereyim dedim:)
kolay gelsin

[nilgün]

sitenizi çok beğendim.arkadaşım selcene bu siteyi bana tanıttığı için çok teşekkür ederim.

[blincik]

Hummingbird cake tarifini internette ararken soyle bir aciklamayla karsilasmistim: "This southern classic takes its name from the fact that it tastes so good, you'll "hum" when you eat it!" Yani bu kek o kadar lezzetliymis ki yerken kisi mirildanmaktan ve "hmm" demekten kendini alamiyormus. Benim buldugum tariflerin bir cogunda kek pistikten sonra uc katmana ayrilip (ya da uc ayri kek kalibinda pisirilerek uc kat elde edilip) katmanlarinin aralarina ve kekin uzerine cheese frosting-pudra sekeri, yag ve krem peynirden olusan krema surup uzerini ve kenarlarini hindistan cevizi ile suslemisler. Henuz denemedim ama goruntuler hos.

[SariGul]

ya hatice abla resimler cok guzel tabi ceken guzel cekerse sen gibi hersey guzel olur ;)
bir gul gibi solmaman dilegiyle esen kal...

[şule]

hatice fotoğrafların yine bir harika. Yeğenin yanında olduğu için çok şanslısın. Benim yeğenim İstanbul'da ben Ankara'dayım. 3 gün önce mıncıkladım kuzucuğumu ama şimdi yine uzakta :(.

[şükran]

sevgili hatice,cektiğin resimlere bayıldım.. işte doğanın gücü bu..çiçeklerdeki renk uyumunu hangi ressam böylesi güzel yapabilir..ince ince işlenmiş çizgiler..ellerine sağlık sağlıklı günler dileğiyle..şükran

[çimen]

selam Hatice,

Çok güzel bir hafta sonu geçirmişsin hergünün ilk önce sağlık ve renkli mutluluklarla geçer inşallah. Resimlerinde çok güzel bu arada sana resim konusunda birşey sormak istedim. ben ne zaman arkadaşlarla bir yere gidince resim çektirsem resimlerde gözlerim hep kıp kırmızı çıkıyor aynı vampir gibi. bu yüzden hiç resim çektirmek istemiyorum. sadece benim gözümün kırmızı çıkması neden acaba ???

sevgiler,

[ozlemcaki]

merhaba haticeciğim dediğin gibi herşey okadar değişiyorki haftasonu tatilde bende ankaradaydım keçiörene bir arkadaşıma gittim her gittiğimizde bambaşka buluyorum orayı eskiden çok seyrek binalar olmasına rağmen şimdi arkadaşımın evini zor buldum.
sitenin yeni halini çok beğendim hayırlı olsun 4-5 gün yoktum gelip hemen burayı açtım ay bir değişik görunce heyecanlandım ben gideli neler olmuş diye çok güzel olmuş sevgiler.

[esra]

merhaba hatice,
sabah işe başlar başlamaz benide keçiörene hıdırellelez tepesine götürdün. insan bi hoş oluyor kendimi yaşlanmış gibi hissettim çünkü şimdi o tepede hıdırellezde piknik yapan rengarenk insanlar yerine tekdüze yükselmiş binalar var.bizde dutluk trafo yanındaki derede piknik yapardık annemler siniye kayseride yapılan o ince yufkalrdan serip üzerine etli bulgur pilavı döker ve öyle yufkalar dürerek yerdik hııımmm .bizim çocukluğumuz güzel geçti ama şimdikilerin böyle bir şansı yok maalesef
sevgiler

[nurluay]

Selamlar sayfanızdaki değişiklikler güzel olmuş resimdeki kızda civcivde çok güzeller :) ama yorum eklerken sayfa tanıyodu artık tanımıyo :( kekiniz ve böreğin görüntüsüde çok güzel ellerinize sağlık keşke 20 sene önceki gibi Ankara'da otursaydınız Ankara'lı olan bayanlarla toplanır tanışırdık :) kolay gelsinnnn

[first_zeynep]

merhaba haticeciğim,
her günün renkli,neş'eli,sağlıklı,sıhhatli,afiyetle geçsin inşaallah.
muhabbetle canım...

[afra]

bu seferde harikasın. Ankarada oturduğunu bilmiyordum. Neresinde oturuyorsun

[gulten sahin]

Su an sabahin besi uyuyamadim nefes alamiyorum sanki ,rahatsizim biraz.Cicekler kendimi daha iyi hissetmeme yaradi diyebilirim insan aciliyor.Hafta sonunu renkli gecirmene cok sevindim.Ellerine saglik herzamanki gibi cok guzeller.Sevgiler

[efsane]

hayatin boyunca butun gunlerin boyle renkli mutlu gecsin insaallah...

[nimi]

selam hatice...
hurriyette yayinlanan haberden dolayi seni tebrik ederim, gercekten buyuk basari.Ayrica fotografa ilgin olmasi beni cok mtlu ediyor cunku ben de foto cekmeyi cok severim.Burda hava haftasonu pek guzel degildi, hala degil.Sabirsizlikla havanin yumusamasini ve makinemi alip disari cikmayi bekliyorum.Ben de cektigim fotograflardan sana gondermek istedim ama sanirim burda attach yapamiyoruz ya da ben henuz nasil oldugunu kesfedemedim.

Sevgiler...

[SELCEN]

HARİKA FOTOĞRAFLAR EMİMİM ÇOK EĞLENMİŞSİNDİR SELAMLAR

[neşe]

Selam,
Büyük şehirlerde anılarımız bize sorulmadan rant uğruna nasıl yok ediliyor.Benim de içim kan ağlıyor.Seviniyorum iyi ki köyde doğdum diye.Gitmesekte gelmesekte o köy bizim köyümüz ve az yada çok çok anılarımız bizi bekliyor.

[busra]

hatice'cim,
hersey harika gorunuyor.hele cicek fotograflarina bayildim.tariflaride sabirsizlikla bekliyorum.iyilikler ve guzellikler
seninle olsun.
sevgiler.....

[ARZU]

AY HATICE INANAMIYORUM BEN DE KECIORENLIYIM TAM OLARAK NERESINDE OTURUYORDUNUZ?

[sumeyye]

selamlar
haticecigim hepsi cok guzel gorunuyor.ohhhh mis gibi kokusu burdan bile geldi burnuma valla:)cok tatlisin hep boyle kalirsin insallah
kekei merak ettim ben.tarifi sitede varmi?eee yaptigina gore mutlaka vardir.bende amerika'da yasiyorum.buranin kekleri muffin leri gercekten cok guzel oluyor ama ben tarifini alip evde yapmayi tercih ediyorum.tarifi nerden bulabilecegimi yazarmisin hetice?selamlar kendine coook iyi bak.