« karakız köfteli karnabahar salatası | Main | diyarbakır & urfa »

26/05/2005

Comments

yasemin

gerçekten güzel görünüyor.dar zamanlarda yardımcı gibi.sana iyi gezmeler.kendine dikkat et.dönünce anlatırsın bize de gördüklerini falan .

tuhfe

hmmmmmmmm,

fotoğraf çok güzel, yemiş kadar oldum... bir de yanına mis gibi çay, oooooooooh başka ne olsun...

güzel anılarla dönmeniz dileğiyle, hayırlı yolculuklar.

Şenay GÜL

Öncelikle sen ve teyzen allaha emanet olun, kendıze dikkat edin oralarda , pastaya gelince doğumda aldığım kiloları bu gıdısle zor verecege benzıyorum, çok kolay ve çok pratik bir tarif..ellerine sağlık..

Şeker kokulu kızım ve ben..
( bugün verem aşımızı olduk canımız sıkkın )

zekiye

hatice iyi gezmeler, güzel resimler çek de bize de göster

meldabaki

Hatice Abla pastan çok güzel görünüyor. Sana hayırlı yolculuklar. Ben de üç sene önce bu zamanlar Urfa-Antep taraflarına gezmeye gitmiştim.Balıklı Göl ve çevresi gerçekten çok güzel. Harika fotoğraflarla döneceğinden eminim. İyi eğlenceler.

fevziye

Hatice,siteye ilk girdiğim günden itibaren müptelası oldum.8 aylık evliyim ama yoğunluktan da fazla yemek yapamıyorum. Her seferinde bir işim çıkıyor.Tarifleri çok kolay ve anlaşılır buluyorum,umarım bugünden itibaren yeni yemeklere yelken açacağım.

fevziye

Hatice,siteye ilk girdiğim günden itibaren müptelası oldum.8 aylık evliyim ama yoğunluktan da fazla yemek yapamıyorum. Her seferinde bir işim çıkıyor.Tarifleri çok kolay ve anlaşılır buluyorum,umarım bugünden itibaren yeni yemeklere yelken açacağım.

fevziye

Kusura bakmayın yanlış bir işle yapınca yazılarım 2.kez çıkmış:((

efsane

hayirli yolculuklar..ayrica pastada cok guzel ve kolay ellerinize saglik..

hatice 07

hatice canım ellerine sağlık pastan çok güzel görünüyor.teyzene ve sana iyi yolculuklar.siten çok güzel.ama ben böyle güzel bir siteyi daha yeni keşfettim.hergün bir tarifini yapmaya çalışıyorum.tekrar teşekkürler...

Meltem Atan

Hatice'cim,günlerdir beklediğim tarif,teşekkür ederim. Size iyi yolculuklar diliyorum.Dönüşte yediğin içtiğin senin olsun
demiycem.Sanıyorum sen de oraların yöresel yemeklerinin tarifleriyle döneceksin. İyi eğlenceler; teyzene ve sana sevgiler,selamlar.

gulten sahin

Haticecigim herzamanki gibi cok guzel gorunuyor.Ellerine saglik. Saglicakla .Hayirli yolculuklar.

gonul topcu

sevgili hatice
sana iyi yolculuklar keşke geçen cumartesi urfada olsaydın orda tanışırdık çok sıcak urfa kendine iyi bak
sevgiler

güllü

merhabalar,
cok acil: bizim burda pirinc unu yoktur. onun yerine ne kullanabilirim? bana yardimici olursaniz cok sevinirim, cumartesi günü misafirim geliyor da :)

zehra

merhaba ben zehra sitenizi yaklasik iki hafta önce arkadasimin sayesinde kesfettim.siteniz hakkinda tek soyleyebilecegim harika.dort senelik evliyim ve yemek yapmak gibi bir kabiliyetim olmadigini dusunuyordum.ama bu dusunceyi atiyorum yavas yavas.sayenizde yemek yapmanin cok zevkli oldugunu farkettim.tarifleriniz cok kolay ve anlasilir.siteniz cok guzel ellerinize ve yureginize saglik, cekteiginiz fotograflar cok guzel.artik mutfagimi daha cok seviyorummmmm

funda_mete

Gerçektende adı gibi kolay bir pastaymış. Zor zamanların kurtarıcısı olabilir. Haticecim sana ve teyzene iyi yolculuklar diliyorum canım. Kalbinde ve fotoğraf makinende biriktirdiklerinde aramıza döneceğine eminim canım. Allaha emanet olun

Sevgilerimle
Funda & eline aldığı evimizin anahtarını sokakta gördüğü her arabanın kapısına sokmaya çalışarak "aççç aççç" diyen Mete'm (20 aylık canım)

Selen

Haticeciğim sana ve teyzene iyi yolculuklar iyi haftalar diliyorum. tariflerin ve tariflerinin resimli olması yapımı kadar sunumun da önemini öğretti. tşk canım

b secil

Hayırlı yolculuklar Haticecim.

yıldız

haticecim, bende bu tarifi sabırsızla bekleyen fanatiklerindenim. çok güzel gözküyor, teyzenin ellerine sağlık, sana iyi yolculuklar diliyorum, portakalağacı dostları seni unutmuyor, hep aklımızdasdın, çabuk dön olur mu?
yildiz küçük

jale

sevgili hatice hanım merhabalar.sitenizi yeni keşfettim.tek kelimeyle harika.çok güzel ve pratik tarifler var.bunun için size teşekkürler.aradığım herşeyi bulabileceğim bir site.devamlı ziyaretçiniz olacağımdan emin olabilirsiniz.bu arada daha önceden vermiş olduğunuz çik.fransız keki hakkında birşey sormak istiyorum.tarifde 160 gr.bitter çikolata malzemeler arasında ben denemeyi düşündüm ama çok değilmi o kadar çikolata yaklaşık 1 bardak un çok az değilmi,hamur çok cıvık olmaz mı acaba.Lafı biraz fazla uzattım ama bir de nedere aradımsa güzel bir tarif bulamadım,mümkünse tavuklu börek tarifini biliyorsun yayınlarmısın.Yanıtların için şimdiden çok teşekkürler sevgilerimle --jale

şeyma

kuşburnu receli
Olgun ve kaliteli Rosa rugosa türü kuşburnu meyveleri seçilir, iyice yıkanırlar.
Sap, çiçek ve çekirdeklerinden ayrılarak temizlenir.
1kg.meyve için; 4 bardak toz şeker 3 bardak su içinde eritilerek kaynatılır.
Hazırlanmış meyveler bu ağır şurupta bir gece bekletilir. Ertesi gün çelik tencere ve tahta kaşık kullanılarak, kaynamaya başlayıncaya kadar yüksek ısıda, kaynayınca kısık ateşte pişirilir.
Kaynama sırasında organik doğal bazı maddeler köpük yapabilir. Bu köpük kaşıkla devamlı olarak alınmalıdır.
kuşburnu recel yapımı
Reçel istenilen kıvama erişince limon tuzu ilave edilir(1 kg.meyve için 1/3 çay kaşığı limon tuzu) Kaşıktan çatallanarak akmaya başladığında İstenilen kıvama gelmiş demektir.
Reçel sıcakken cam kavanozlara doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır.
Reçel soğutulurken arada bir alt üst edilerek meyvelerin şurupta kalması sağlanır.
Soğuk yerde saklanır. Afiyet olsun.

köyden getirim genelde hoşafını yaparız bide yanına haşaşlı bükme yaparız kuşburnunu kaynatdıkdan sonra süzeriz ince tülbetdende geciririz büyük bir tencereye alıp birazda su koyarız şekerde katıp tekrar kaynatırız yazın sosuk içmesi ramazandada sogurda ılık herderde deva recelini yapmışdım biraz eşşimsi tadı oluyor özellikle şeker hastaları için yaradanımın her bir bitkisinde ayrı bir şifa var yeterki biz şükretmesini bilelim

first_zeynep

haticeciğim ve tüm has dostlar merhaba;
çok hoş duruyor haticeciğim bu pasta.teyzeciğinin ellerine sağlık...
sana hayırlı geziler,ziyaretler bitanem...
muhabbetle

şeyma

hayırlı yolculuklar allah yardımcın olsun heryerd. piriç unu yerine un koysam olurmu haticem

ZKoral

Hatice cim,
Oncelikle sana ve teyzene iyi yolculuklar dilerim..Hayirlisiyla gidin ve donun Insaallah..
Ben ilk defa evlendikten sonra (yaklasik 3 sene oluyor)Doguya gitmistim.. Esim aslen Diyarbakirli ve hala orada yasayan akrabalarimiz var.. Daha once Ankara dan oteye gitmeyen ben icin ilk gidis cok farkli olmustu..Ozellikle bakircilar carsisini ve surlarin icinde kalan Diyarbakir i gezmeni tavsiye ederim..Tabii Gazi Koskunde de bir cay molasi hic fena olmaz:)) Urfada da ha keza Balikli Gol ve cevresi..Suren cok kisa ama umarim Mardin e de ugramak nasip olur.. Dogunun engin misafirperverliginden nasibini alir ve memnun kalirsin umarim.. Donuste fotograflarini ve izlenimlerini dort gozle bekliyor olacagiz..
Sevgiler

Zeynep

Aliye

merhabalar
Sitenizi yaklaşık bir aydır zevkle takip ediyorum.
bisküvili kolay pasta harika görünüyor.yağ eklemeden muhallebiyi yapabilirmiyiz.
iyi yolculuklar.
aliye

saliha

isminizin hatice olduğunu yorumlardan biliyorum.siteyi dün keşfettin ıslak kek tarifi ararken.hepinizi ( gerek haticeyi gerekse yorm yapanları) çok içten ve samimi buldum.diğer web sitelerinden çok farklı.bunda böyle takipçinizim.tariflerinizi deneyeceğim.yorumlarımı da sizinle paylaşacağım.bu sitenin bir mail zinciri ,mail grubu v.s. varsa üye olmak çok hoşuma gider.tüm arkadaşlara merhaba..sanırım bundan sonra daha sık görüşeceğiz. sevgiler :))))

denizkopmaz

Ani baskınlar için bu pasta ideal bence. Teyzenin ellerine sağlık haticecim bende yeni evliyken eşimin semineri dolayısıyla doğuya gitmiştik. Suriye sınır kapısına cilvegözüne kadar gitmiştik. Çok enterasan çok değişik yerler. herşeyden öncede yemekleri Hatay gezimizde günlerdir tereyağlı baharatlı acılı kebapları ve yemekleri yemekten midem iflaz edince eşime hamburger almasını söyledim neyse siparişleri aldık misafirhanenin yolunu tutduk.Büyük bir iştahla hamburgerimi ısırdım ama ne göreyim hamburgerde ketcap yerine bol acılı ezme üstünede mayonez gülüyümmü aglayımmı. Bizim gittiğimizde İsim yapmış fasfoot restaurantları bulamamaıştık. Ama Haticeciğim çok gözleri bol insanlar doğunun insanları restauranta gittiğinizde yemeklerin yanına bir salata getiriyorlar bir yeşillikler getiriyorlar taze naneler soğanalar maydonozlar. Biz şok olmuştuk İstanbulda on kişiye getirdikleri salatayı orda iki kişiye getiriyorlar. Birde Urfada cartlak kebabı yemeni tavsiye ediyorum.Cartlak kebabını söylediğiniz zaman salatanızı kendiniz yapmanız gerekiyor. Bıçağınızı tahtanızı yeşilleriniz getiriyorlar siz kafanıza göre yapıyorsunuz. Gerçekten oralar çok değişik görülmeye değer yani.Haticeciğim Size hayırlı yolculuklar diliyorum

ümran

İyi yolculuklar Haticeciğim,
inan senin gitmene kendim gidiyormuş gibi sevindim:)İnşallah dinlenmiş olarak dönersin.
Teyzenede selamlar.Bizim için lütfen kendini zorlama (resim ve yemek konularında) zaten 365 gün bizi düşünüyorsun.
(diğer arkadaşlar kusura bakmayın tatilde ben herşeyden uzaklaşmak isterim.o yüzden bikaç tavsiyede bulunmak istedim)
Kolay pasta için teşekkürler.Bu tatlı çok misafir ağırlayacağa benziyor........
Görüşmek üzere.
Kendinize dikkat edin....

Sevgilerimle,

sdilek

hatice hayırlı yolculuklar canım.Sağ salim gidip dönersiniz inşallah.İyice gez.Döndüğünde senden dinleyecek çok şeyimiz olucak.
Bu arada pasta harika görünüyorrrrr.bayılırım kolay tariflere.Ufffffff yaaaaa keşke evde olsaydım şimdi.Hemen yapardım.valla çok canım çekti.Naapçazzz şimdi:((

ZEYNEP

hatice hanim;
sitenizi yeni ziyeret ediyorum ama bayildim..
herkese selamlar ve iyi yolcuklar...


zeynep

subi

sevgili hatice ben bu pastayı yapmıştım.pastanın alt tabanındaki bisküvi kıvamı lastik gibi bir tat veriyor insana.acaba margirnden mi kaynaklanıyor.

demet

Merhaba Hatice,sana ve teyzene iyi yolculuklar diliyorum..
ben bu pastayı çok sık yaparım.malum zaman az olunca :)
Birde çok güzel ve kolay bir tarifim daha var oda şahane oluyor...

Malzemeler
.2 paket kakaolu petiburre

.bir paket kakaolu puding
.bir paket supangile
.bir litre süt
yarım su bardağı ceviz.

üstü için
.birpaket krem şanti
.5 adet kakaolu petiburre büskivi biandırdan geçirilip toz halde.

yapımı:bir paket supangile ve kakaolu puding 1 litre sütte pişirilir.
uygun bir borcam ıslatılır.bir sıra biskivi dizilir üzerine hazırladığımız karışım sürülür ve ceviz dökülür.biskiviler bitene kadar bu işlem tekrarlanır.karışım sıcak olacak.biskiveleri her hangi bir şeyle ıslatmaya gerek yok.
üzerine krem şanti en sonda toz halindeki biskivileri ve cevizi dökerek pastamızı hazır hale getiririz.
YAPIN BENCE HARİKAA OLUYOR...

AHH HATİCE NE ZORMUŞ TARİF ANLATMAK ÇOK ZORLANDIM ,SEN SÜPERSİN...

ferda

pastanı denedim nefisti.urfaya gelmişken seni adıyamana nemrutada bekleriz

ELİFCE

Merhaba Haticeciğim,sana iyi yolculuklar diliyorum.Pastan herzaman ki gibi harka deneyeceğim bir ara,bende memlekete eşlimin ailesinin yanına gideceğim Salihli ye şimdi rejim deyim de acil kilo vermeye bakıyorum ama seni ve siteni unutmuyorum.SDİLEK merhaba diyorum sana,beni ilgilendiren şeyler yazmışsın çok incesin bunları bizle paylaşmana çok sevindim ben kaçırmışım o programı seni öpüyorum byeee

zeynep

merhaba arkadaşlar ve özelikle şenay hanım;
ender saraç beslenme uzmanı falan değildir!!! ve diyet kesinlikle kişisel birşeydir. froumda yazılı olan diyeti kesinlikle uygulamayın!!!! sağda solda yazılı size özel olmayan bilimsel bir referans gösterilmemiş hiçbir diyeti uygulamayın!!!! forumda yazılı olan diyet protein yönünden neredeyse sıfırdır vitamin yönünden dengeli değildir karbonhidratı da kısıtlıdır!!! metabolik hastalıkları bulunan insanlarda ciddi sonuçlar doğurabilir!!! arkadaşlar unutmayın vücut yeterli besinini almazsa diyeti bırakır bırakmaz kıtlıkta olduğunu düşünüp yağ depolamaya başlarve verdiğiniz kilonun tamamını hatta fazlasını geri alırsınız bu nedenle beyninize çaktırmadan diyet yapılmalıdır yani aç kalmadan 6 öğün (3 ana 3 ara) dengeli beslenerek zayıflarsanız diyeti bıraktığınızda eski kilonuza dönme ihtimaliniz durumu abartmadığınızda çok düşüktür. ayda en fazla 4-6 kilo vermelisiniz. unutmayın diyeti ancak diyetisyenler yazabilir. aksi olsaydı türkiyede beslenme ve diyetetik bölümü adıyla ayrı bölümler olmazdı!!! lütfen her duyduğunuza inanmayın!!!
hacettepe üniv. beslenme ve diyetetik bölümü 2. sınıf öğrencisi zeynep göktaş

esma

SUPER SUPER SUPER!

Hatice tatli cok guzel hakkini yemeyeyim ama ne yalan soyleyeyim fotograf ondan guzel.gerci fotograf da tatlidan olusuyor ama resim kaliten cok profesyonel.masallah...

Şenay GÜL

Sevgii zeynep, Ender Saraçın eğitimin ne oldugunu bılmıyorum ancak bu konuda yeterlı bılgısı oldugunun kanısındayım , bu yazdıgım seyse sureklı uygulanacak bır dıyet degıl sadece ıkı gun uygulanabılecek bır beslenme seklı ısteyen uygulayabılır herkezın kendı kararı , sana da saygım sonsuz bu ısın okulunda okuyorsun soyledıklerın de yerden goge kadar da haklısın ancak verılen tarıflerde takdır edersın kı saglıga zararlı hıc bır madde yok..

sevgıler

zeynep

ben sadece uyarmak istedim sağlığıa zararlı madde içermemesi bize zarar vermeyecek manasına gelmez ender saraçın yeterli bilgisi varsa bir şekilde sağlık problemi olan insanların uygulamaması konusunda bir uyarı yapmış olması gerekir diye düşünüyorum??? (programı izlemedim)

zeynep

ben sadece uyarmak istedim sağlığıa zararlı madde içermemesi bize zarar vermeyecek manasına gelmez ender saraçın yeterli bilgisi varsa bir şekilde sağlık problemi olan insanların uygulamaması konusunda bir uyarı yapmış olması gerekir diye düşünüyorum??? (programı izlemedim)

arzu

merhaba
en üste yaydığınız kakao tatına açılık vermiyomu
çikolata rendesi daha iyi olmazmı

Yıldız Eroğlu

Haticeciğim hayırlı yolculuklar.Hemencik gel olmaz mı?

saliha

ya arkadaşlar konu ile alakalı değil ama kafama takılan bir şey var.hani şu mc donalds yada burger king gibi restaurantlarda satılan soğan halkaları var ya..işte oo biz de yapabilir miyiz? bilenler varsa ne olur yazsın....tşkler

Hatice

guzel dilekleriniz icin cok cok sagolun. harika oneriler icin de tesekkurler. bir de rica etsem ben yokken bu tarifin altina konu disi seyleri yazmayalim, olur mu?

hava alaninda diger grubu bekliyorum simdi. benim icin dua edip hakkinizi helal edin lutfen!

busra

Herkese hayirli cumalar...
hatice'cim sana hayirli yolculuklar dilerim.
bu tarif gercekten cok lezziz ve hafif oluyor.hemen deneyin derim.
saliha'cim,
merhaba, bende o sogan halkalarinin nasil yapildigi merak ediyorum,insaAllah bi bilen vardir:)
sevgiler...

mikyop

Yolun, izin açık olsun Hatice...Hayırla git, hayırla dön...Benden yana (var ise) helal olsun.Asıl senin hakkını helal etmen lazım bize :)
Mutlulukla, hoş anılarla, güzel karelerle dolu bir tatil olsun inşaallah...
İstalbul-diyarbakır arasında bir yerlerdeyim, ugrarsın dimi:)
Pastayı da dün akşam denedim.Kardeşim akşamın bir vakti tatlı birşeyler isteyince, kolay oldugu için hemen yapıverdim. Görüntüsünü bir miktar yamultsam da(bisküili karışımı muhallebinin arasında bırakmaya çalıştım,katı oldugu için biraz karıştı haliyle) tadı güzeldi:)
Teyzene de sana da teşekkürlerr.

morosur

Diyarbakir (Kurtce biz Amed diyoruz) cok hos. Surlarina gitmeyi ihmal etme. Urfa ise bambaska bir ulke sanki. Sari tasli evleri, daracik sokaklari o guzel balikli golu.Umarim hos gecer. Diyarbakirda vaktin olursa kaburga dolmasi ve iskembe dolmasi yemelisin. Cok guzel. Lahmacunun tadida bir degisik guzel. Yolun acik ola. Bu arada bu yaptigin tatlitiyi ben bir kac senedir yapiyorum tek degisikligi biskuvili cukulatali kismina cevizde katiyorum. Hos oluyor tavsiye ederim. Selam.

emel

bu tarif 1984 yilinda ortaokulda ev ekonomisi dersinde ogretmenimizin kiz ogrencilerine ogrettigi ilk pasta tarifi idi.kolay oldugu icin her firsatta evde yapardim ve babamin en sevdigi tatlilardan biridir.simdi cok uzaklardayim,senede bir kez gidebiliyorum.simdi beni taa ortaokul yillarima goturdun hatice...bizleri gecmise goturup anilarimiz hatirlattigin icin cok tsk edrim...

faruk

hatice size iyi tatiller dilerim.ben borcamın büyüklüğünü soracaktım.dilek

hanzade

konu urfa diyarbakir ve yemek olurda ben taaa amerikalardan yetismez; mudahale etmezmiyim bu muhabbete :)

saka bir yana siteye hergun giremiyorum; ama inanin neler kacirdigimi merak edip duruyorum..

kisitli bir sure icin amerikadayim; kuzenimin; sevdiklerimin yaninda ama buna ragmen cok ozledim..ailemi; arkadaslarimi; evimi; istanbulu; vani..Allah(c.c) gurbette yasayanlarin yartdimcisi olsun; dileyenlere tez vakitte hayirlisiyla vatanlarina donmeyi nasip etsin..

eveeeeet gelelim urfa diyarbakir olayina..hatice nolur diyarbakirda benim icin cartlak kebabi ve ale nazik ye; ama onur kebap salonunda. peynirciler carsisi; klas otelden yukari; carsiya dogru yururken sagda Hasanpasa hanini goreceksin. Hanin hemen bitiminden saga bir sokak girer; ordan da hemen ilk sola sapacaksin; cikmaz dar bir sokaktir; kuce cikmaz derler bizim oralarda. Orda kime sorsan gosterir onur kebabi..oyle luks bi restaurant degil; siradan bir carsi lokantasi; ilk gttgmde bende bu mudur yani demistim; ama ale nazik ve cartlgi yedikten sonra diyarbakirdaki gunlerimin geri kalani orda gecti..

urfadaysa yedigim yerlerin ismini hatirklayamiyorum ama carsida bi yer var; buyuk; herkes orda yiyor zaten; kesin gorursun sende..

ya nasil canim cekti simdiiiii..burda hamburger; salata..bi de sushi yedim bugun valla doymadim; olsaydi simdi soooole acik ekmek; icine bol kimyon; sogan; bi de cektinmi cartlagi sisten..ooooh mis gibi valla..bizim yerimize de ye..tabi diyarbakirda selim amca'nin kaburga sofrasinda mumbar ve icli kofte de yemeden gelme sakin..ben o icli koftenin uzerine kofte tanimam..

sana iyi yolculuklar; gezmeler dilerim canim..HalilurRahman'da dualarinda bizleri de unutma..

herkese kucak dolusu sevgiler,

SELCEN

selamlar hepinize haticeciğim gezinin güzel geçmesini diliyorum.tarifin hoş yaz günleri içinde ideal sevgiler hepinize

zeynepdgt

hayırlı yolculuklar.Batmanada bekleriz.diyarbakırla sınır nasıl olsa.sevgiler.

GÜL

Bu günün güzel gününden herkese merhebalar.İyi yoculuklar Haticecim.

GÜL

Bu günün güzel gününden herkese merhebalar.İyi yoculuklar Haticecim.

Nurbanu

Herkese merhaba,gercekten cok pratik vede kolay bir pasta.Yaz aylari icin cokta hafif.Ellerinize saglik,gidenlere de selam olsun.

yasemin

haticecim öncelikle teyzene ve sana iyi yolculuklar dilerim.allaha emanet olun güle güle gidip,gelin.vallahi harikasınız nekadar güzel bir fikirdir bu böyle.geçen akşam tv izlerken bir genç grubun mısır çöllerini gezmeye gittiklerini gördüm;inanırmısınız çölde hiçbirşey yok devenin üstünde uçsuz bucaksız kum yığınında ve o sıcakta birde çay içerek hertarafları kum içinde kalmış bir haldeydiler...yanlış anlamayın tabiki yeni yerler gezmek görmek çok güzel hani bir pramitler için gitseler mesala bir anlamı olurdu...kum buya arkadaş..uzun lafın kısası cennet vatanımın her köşesi ayrı güzel ,her köşesi tarih kültür akıyor başka uluslar akın ediyor güzel ülkeme ..bizim daha kendi ülkemizin güzelliklerini keşfetmeden gidiyoruz elalemin kumlarını görmeye ...herneyse bu sebebtendirki sizin bu geziniz çok hoşuma gitti tebrikler hatice harikasınız kucak dolusu sevgiler...Benim içinde bol bol gezin tabi o enfes fotoğraflarını da bekliyorum..bu arada tarif yine zaman dostu ve hayat kurtarır türden :) iyiki varsın ....

_pınar_

haticecim,tarif ile ilgili yorumuma geçmeden önce teyzen ve sana iyi tatiller dilemek isterim,ben de 3 yıl evvel üniversitenin düzenlemiş olduğu teknik gezi sayesinde urfayı,elazığı,malatyayı,antepi görmüş ve hayran kalmıştım..iyi ki de gitmiş görmüşüm..size de iyi gezmeler..
gelelim bisküvili kolay pastaya..pasta kolay ama tadı,tek kelimeyle harika..bugün öğleden sonra yaptım bu tatlıyı ve hepimiz bayılarak yedik..teyzene ve sana ayrı ayrı teşekkürler..sayenizde farklı ve müthiş tarifler deneyip 'ailenin hamarat kızı'sıfatını da kazandım yani:))bunun için özel teşekkür..
tekrar iyi tatiller,iyi gezmeler canım,Allah'a emenet olun...

dilek

iyi tatiller,iyi yolculuklar diliyorum sana yaz gelince türkiye aklimiza geliyor buralarda insallah allah nasip ederse bizler de geliriz.

günay

haticecim pastan harika görünüyo diyarbakira gidecegini duyunca cok sevindim ben almanyada yasiyorum gurbetteyim yani memleketimden dönünce bana cevap yazarsan sevinirim ayrica d.bakirin fotolarini dörtgözle bekliyorum senden eminim begeneceksindir oralari d.bakirin tam ortasinda kocaman bir karpuz yapilmis göreceginden eminim gidecegini okuyunca sanki ben gidiyomus gibi oldum her seyi bir bir aklima geldi umarim cok zevk alirsin gezerken p.tesiyi sabirsizlikla bekliyorum tariflerin icin ayrica tesekkürler tüm arkadaslarim seni görmedigi halde bayiliyorlar bir gün bakmasak mutlaka telefonlara saldirip soruyoruz birbirimize ne mutlu bizeki böyle bir siteyi bulduk ne mutlu sanaki böyle bir siteye sahipsin anneni ablani kardesini ve seni kocaman öpüyoruz.

günay

haticecim bu arada seni cok görmek istiyoruz fotonu sitede görmemiz mümkünmü?

SELCEN

günaydın hatice ve portakal ağacı severleri uyandım hemen siteye baktım hatice döndümü acaba diye akşama galiba yemekler nasıldı acaba sevgiler

dileku

Sevgili HAtice,
tatil dönüsünü sabirsizlikla bekliyorum:) BEn 5 yil önce Urfa'ya Mardin'e gitmistim. Diyarbakir'i yetistirememistik, senin resimlerini bekliyorum;) Umarim gönlünce gecmistir ve dua etmemiz istedigin sey de gönlünce olmustur!
Sevgiler

sevda.mutlu

merhaba portakalağacı sakinleri.

bir haftadır oğlum tonguç (17 aylık) hasta olduğu için sürekli başında durmak zorunda kaldım. neyse ki bu gün biraz daha iyi. hazır cafeye gelmişken bir merhaba demek istedim. ben yokken beklediğim tarifler de gelmiş. herşey çok güzel gözüküyor.

Hatice hanım umarım geziniz gönlünüzce geçmiştir.

selam ve sevgilerimle

desireline

içinde kolay kelimesi geçen pasta ve yemek tarifleri uzmanlık alanım.en kısa sürede deneyeceğim.

Şenay GÜL

Sevgili sevda.mutlu gecmıs olsun dıleklerımızı kabul et lutfen..

Şeker kokulu kızım ve ben..
( babamız sehır dısında bıraz uzgunuz )

gulten sahin

Arkadaslar mumkunse tariflerin altina konu ile alakasi olmayan yorumlar yazmayalim.form da yazarsak daha iyi olur bence.Sevgiler

Afra

Merhaba Hatice,

Pastayi denedim fakat muzlu rulo pastada oldugu gibi bunun da muhallebisini tutturamadim. Benim bilmedigim birsey var galiba. Farkli olarak burada pirinc unu bulamadigim icin normal un kullandim. Her ikisinde de muhallebi yeterince koyulasmadi ve tabi ki pastanin durmasi gereken yerinde durmadi. Ne yapmam gerekiyor da yapmiyorum? Bunun disinda pastanin tadi cok guzel. Tesekkurler,

Afra

FERAH ÇAKIR

sevgili Hatice öncelikle portakal ağacının günlük okuyucusuyum ve benim gibi amatör bilgisayar kullanıcı tüm 40 yaş üstü arkadaşlarıma tavsiye ediyorum.
2 gün önce bisküili kolay pastayı denedim yanlız mısır nışastası değil buğday nışastası koydum belki bu yüzden bir hayli sulu oldu servis esnasında
herşey gönlünce olsun iyi günler

_pınar_

selamlar,cumartesi günü yaptım bu pastayı,ben muhallebisine margarin koymadım,tadı ağır olur diye tereyağı da kullanmadım.yalnızca kıvamı tutturabilmek için 1 lt sütten 2 çay bardağı kadar az süt kullandım.ağır ağır pişirdim.bir de pastanın iyice soğuması gerekiyor dilimlemeden önce... sonrası,yani tadı mükemmel:)

sevda mutlu

Teşekür Ederim Şenay GÜL.

Allah Kavuştursun babanızı Şeker Kokulu kızınız ve size.

Oğluma hafta sonu bu tarifi yaptım. yeni iyileştiği için belki değişiklik olur diye. evet gerçekten iyileşmiş. normal zamanda çatalın ucuyla tadan oğlum bir dilim bitirdi.

Selam ve Sevgilerimle.

yasemin

Sevgili pinar
taban (biskuvili) karisimina yag eklediniz mi ben de yagsiz denemek istiyorum ama olur mu bilemiyorum.
Tesekkurler
Sevgiler

aysemin

çok güzel bir siteniz var devamlı takip ediyorum ve bir çoğunuda denedim özellikle pastaları, ne yazıkki şimdiye kadar hiç yorum yazmamıştım. nasip bugüneymiş; pastayı yaptım ama fotoğrafdaki gibi olmadı ne yazıkki, bisküviler az geldi herhalde çok ince oldu halbuki tam tarifteki gibi yapmışdım acaba bisküvileri çok un haline getirdim diyemi oldu acaba birde bisküvilerle krema birbirine yapışmadı kestikten sonra aktılar. ama herşeye rağmen tadı çok güzeldi tepsiden yemek zorunda olsak bile:)

requiem

ben bu tariften iki ölçü yapmaya kalkıştım, (gözüm doymuyor herhalde:) ), muhallebi kısmı biraz fazla kaçtı.. iki litre bile kullanmadım sütü, 1,5 lite kullandım, o bile fazla kaçtı.. iki ölçü yapacaksanız bisküvili kısmı 3 ölçü yapın ve bayada büyük bir tepsi kullanın
aç gözlülere duyrulur ;)
bu arada teşekkürler hatice..

emine

Merhaba,

Bu muhallebiyi yumurta ve yagsiz olarak yapip ilindiginda (acele etmeyin yoksa sulanir.)icine koyu kivamda hazirlanmis 1 poset krem santi karistirip dolapta soguyana kadar bekletip pastalarin arasina ara krema olarak kullanabilirsiniz , super oluyor.
Ben bayagidir sitenizi sadece okuyorum , cok siki rejimde oldugum icin .
Doya doya yiyebilen herkes icin tarifleriniz ve tarzinizdan dolayi tebrik ederim.

elif2005

selam
saliha hanıma cevap vericektim ama ecde kalmıs tarif .o sogan halkalarını ben yapıyorum uc kızımdan fırsat bulursam bu gece bakıcam evdekı tarıfe. gorusmek uzere

Ayten B.

herkaze günaydın sizden gelenler bölümüne nasıl ulaşabilirim. yardımcı olursanız sevinirim.teşekkürler

_pınar_

merhaba yasemin
taban karışımına 1 kaşık erimiş tereyağı ekledim
,muhallebiye yağ koymadığımdan tadı hiç ağır olmadı.biz böyle çok beğendik.
kolaylıklar size,iyi günler..

Semanur

Hatice iyi tatiller,herkese merhaba!Arkadaşlar geçen hafta geldik umreden bugün ilk defa girebiliyorum.Gidenlerimiz bilir bambaşka bir alem.Allah cümlemizi tekrar tekrar nasip etsin.Allah'a emanet olun.

ümran

Hoşgeldin Semanur Hn,

Allah kabul etsin.tekrar aramızda olmanıza sevindim.Rabbim inşallah bizlerede nasip eder.

Sevgilerimle,

Semanur

İnşallah Ümran Hanım,cümlemize tekrar tekrar nasip olurinşallah.Muhabbetle.

Hatice

Semanur hn. hoşgeldiniz! Allah umrenizi kabul etsin.

SibelG

Merhaba Hatice,
Cuma akşamı nişan bohçam için gelen misafirlerime bu tarihi yaptım.vaktimiz az olduğu için annemle çırpınıp durduk.en sona bu pasta kaldı, tüm aksiliklere rağmen yapmayı başardım..ben forumdaki tahinli turtayı yapmaya çalışırken annem cevizlerle bisküvi karışımını yaptı ve muhallebiyi karıştırdı..kıvamı çok iyiydi ama dikdörtgen borcamda çok ince kaldı.kare kullansaydımda çok kalın olacaktı.birdahaki sefere başka bir borcam kullanacağım.dikdörtgen borcama yaymak için fazla bastırmış olmalıyımki servis yaparken zorlandım.ama genel anlamda çok hafif ve kolay bir tarif..tadı çok güzeldi.ellerine sağlık Hatice.

betul

Merhaba Hatice,pastayi yaptim fena degildi Tabani ama cok sert oldu ve tadi da aci gibiydi.Acaba biskuvileri elimle degilde robotla un haline getirmis olmamdan kaynaklanabilirmi?

gulizar Doğa

Merhaba Şenay iki günlük detox diyeti yazmıştın şimdi göremiyorum tekrar yazar mısın sonuçta isteyen uygular isteyen uygulamaz zaten sağlık sorunu olanlara tavsiye edilmiyor bu vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı bir diyet ayrıca sadece 2 gün diye altı çizildi foruma giremiyorum buraya yazdım Hatice kusura bakma sevgiyle kal

sdilek

merhabalar dün bu pastayı denedim.Bisküvileri çok ince olduğu için ben bir sonraki yapışımda bisküvi miktarını arttımayı düşünüyorum.Yalnız tat olarak süperr.Eşimin favori tatlısı mozaik pastadır.Benden yemek isteyeceği zaman sadece mozaik pasta ister.Önce ona mozaik pasta yaptım.Bir kaç gün sonra da bu pastayı.Ve ona sordum nasıl olmuş diye.Çokk güzell olmuş dedi.Tercih yapmasını söyledim mozaik pastamı bumu diye.Bu dedi.
Anlayın artık ne kadar güzel olmuşşş:)))

sdilek

hatice canım süpersin valla sayende becerikli birisi olup çıktım:)))
teşekkür ederim canımm.

selvin


herkese merhabalar
selvin ben siteyi ilk defa ziyaret ettim bi tesadüf sonucu buldum iyi ki de bulmuşum aferin bana :)) harika süper bi site gerek pasta,yemek tarifleri olsun gerekse diyaloglar gerçekten güzel teşekkürler sana hatice böyle bir site kurup bizimle paylaştığın için artık sürekli takip edeceğim bende pasta yapmayı çok seviyorum kendim fazla yemiyorum ama başkası ailem arkadaşlarım yedikleri zaman ve beğendiklerinde müthiş bi zevk alıyorum eminim sizde bu siteyi takip edenlerde aynı şeyi düşünüyordur akşam çikolatalı fransız kekini yapacağım güzel olacağına eminim iyi ki böyle bi site yapmışsın hoşcakalın :))

duygu

bugün tesadüfen ıspanaklı pastanın tarifini öğrenmek için girdim siteyi çok beğendim bence çok sıcak kanlı insanlardan oluşan bi site tebriklerrrrr

sermo

yaaaaa gerçekten mükemmel bir site bende mutfağı pek sevmiyenlerdendim ama senin sayende artık zevkle mutfağa giriyorum ve elimden geldiğince tariflerini deniyorum.bende bu şahane pastayı yaptım ama muhallebisi koyulaşmayınca eşimle birlikte biraz panikledikten sonra artı olarak 2 yemek kaşığı daha pirinç unu ekledim ve sonuç mükemmeldi senin ve teyzenin tekrar ellerine sağlık harika bir site
portakalağacıyla yemek yapmak harika

hatice

merhabalar hatice hanim
bende sitenizi uzun zamadir takip ediyorum ama simdiye kadar yazamadim.yemekleriniz ve tatlilariniz harika ama yapip yemekten bayagi bi kilo aldim:)
benim size bir sorum olucakti ben bu pastayi denemek istiyorum ama evde pirincunu yok pirinc unu yerine baska un yani normal un koysam olurmu:))
cevap icin simdiden tsk ederim

zeynep şeker

selam hatice ben bu pastayı denedim ama henüz tadamadım bugün kayınvaldemin gününe gelecek misafirlere yaptım.ama borcam büyük geldi galiba kare borcama daha iyi olucaktı sanırım .birde pirinç unu 2 yemek kaşığı az geliyor galiba .akşama ancak tatmak nasip olucak şuan işte olduğum için yarında nasıl olduğunu yazıcam kolay gelsin.....

hayriş

kolay bisküvili pastayı bende denedim yag oranını yarı yarıya kullandım çok harika oldu evdekiler özellikle çok beğendiler bundan sonra sık sık yapıcam
teşekkürler hatice

filiz

merhaba hatice hanim sizin sitenize ilk deva katiliyorum tarifleri denemek nasip olmadi daha ama en kisa zamanda denemeyi dusunuyorum kizim ve ben tatlilara cok merakliyiz sevgiler

filiz

merhaba hatice hanim sizin sitenize ilk deva katiliyorum tarifleri denemek nasip olmadi daha ama en kisa zamanda denemeyi dusunuyorum kizim ve ben tatlilara cok merakliyiz sevgiler

sibel.k

selam bu tarifi denedim denedim denemesinede benimki muhalebisi biraz ince geldi alirken sekli bozuluyordu ama tadi guzeldi tekrar deniycem bu kez sutu biraz azaltirim

kadriye

teşekkür ederim haticeciğim tarifin resimde harika görünüyor fakat ben yaptım tabanı acı oldu denemek isteyen arkadaşlar alt tabandaki kakaoyu ve yağı azaltırlarsa daha güzel sonuç elde ederler . kadriye

esma

Sade pötibör bisküvi yerine evdeki fingeri deniycem.İllede pötibör olmak zorunda mı?

hatice özay

merhaba arkadaslar
bende bu tarifi denedim cok güzel oldu.tskler hatice ve teyzesii :)

NURAY

SLM HATİCECİĞİM,

KISACA SEM MÜKEMMELSİN VALLA SİTENE GİREMEDEN YAPAMIYORUM.EN GÜZEL GÜNLER SENİN VE SEVDİKLERİNİN OLMASI DİLEKLERMLE.KENDİNE ÇOK İYİ BAK SEN BİZE LAZIMSIN CANIM BENİM.ÖPÜYOYUM SENİ:=)))))))))

Nilgün

Merhaba,
Bu tarifide denedim ve çok güzel oldu, özellikle eşim bayıldı. Alt tabanında iki kaşık kakao kullanımdım ve hiç acı olmadı. Acı olanlar acaba silme yerine tepelememi koyuyorlar ? Evde nişasta olmadığı için ben hazır kazan dibi poşetini kullandım tarifteki malzemeleri içine koydum harika olmuştu.Demokrasilerde çareler tükenmezmiş :) Bir dahakine iki ölçü yapacağım çok çabuk bitti :)
Sevgiler...

hacer

bu siteyi yeni keşfettim çok beğendim emeklerinizden ötürü hepinize teşekkürlertarifi bu tarifin bende etimekli olanı var oda çok hoş başarıarınızın devamını dilerim allaha emanet olun rabbim yar ve yardımcınız olsun

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .