« Yalova'da 2 gün | Main | meryem 3 yaşında! »

28/07/2005

Comments

Summer

Hatice'ciğim, Haksızlık bu. Tamam, güzel yemekler,pastalar,kurabiyeler yapıyosun anladık. Bari insan güzel resim çekmez. Hadi şimdi sen bunları görde yapma! Yapta yeme! Sonra, Gel de, kilo alma. Nası kilo vercez bilmiyorum. Hatice, sen bir jimlastik klübü aç, üyelerin hazır nası olsa :)))

İyi yolculuklar, bol bol eğleceli güzel bir tatil diliyorum.. Kendine çok iyi bak

Summer

gulay

Merhaba Hatice,

Tariflerin çok güzel görünüyor.Malzemeleri de her evde her zaman bulunan malzemeler olduğu için yapılabilecek durumda. Teşekkürler.

Sana iyi tatiller.

zyn₪p

hatice'cim yine öğlen gelmişim yemekten ve o da ne:)))
harika lezzetler ve fotoğraflar (ekran karşısında eridim:)))....hafta sonu gelecek misafirlerime yapılacaklara tam karar vermişken gene değiştireyim bari:)) ama senin peynirli üçgen böreğinin yerine bu ev pidesinden yapayım ve bu kartopları harika;)) ve onların üzerine Paşabahçe'de satılan renkli kürdanlardan da batırdık mı off süper olur;))
ellerine yüreğine sağlık ve sana tekrardan sevdiklerinle harika 1 tatil diliyorum...tüm 1 yıl için, iyi enerjiler depolaman dileğiyle.....
sevgiler:))

gamze

merhaba hatice...
dört gözle gelmeni bekleyeceğiz...
iyi tatiller...sevgiler

ümran gügercin

Ellerine sağlık.Çok hoş tarifler.Hindistan cevizli kurabiye denencekler arasında.
İyi tatiller.

Sevgiler,

ozlemcaki(okale)

hepsi süper ellerine sağlık iyi tatiller.hindistancevizli ağzımı sulandırdı:):)
bende 20 gün tatile çıkıyorum
sevgiler.

BETÜL

merhaba hatice

Öncelikle sana iyi tatiller. Çok iyi Dinlenmen dileğiyle.

hepsi çok güzel ama benim hoşuma daha çok hindistan cevizli kartopu ve ev pideleri gitti. pideler küçük daha hoş görünmüş. kesinlikle defterime ekledim denenmek üzere.

hoşçakal...

iklim

Hatice,

Yine döktürmüşsün valla. Alışmıştık bir sürü tarif görmeye. Yokluğuna nasıl alşacağız bilmiyorum. Ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor. Ama benim favorim hindistan cevizli kartopu.
Sana iyi tatiller.Bizleride unutma, bol bol yeni tariflerle dönmen dileğiyle.

NIL YESIL

Yaşaşın ilk yorum benden galiba. Pideler enfes gözüküyor. Keşke bende orada olsaydım dedirtiyor.
Ellerine sağlık. Başarılarının devamını dilerim.

elvira

resimlere bakarak ne kadar aciktigimi bir bilsen, Hatice! Ellerine saglik! Iyi tatiller! Seni 4gozle bekleyecegiz!

çiçek

Sevgili Hatice
sana iyi tatiller diliyorum.yine harikalar yaratmışsın.pide bu haftasonu hemem denenecek.
ellerin dert görmesin.
Çiçek

benan

yıne nefıs seyler yapmıssın..pıdelerı hemen denemelıyım...senı cok ozleyecegız...yuregınce tatıl olması dılegı ıle....

esrat

Hepsi harika gorunuyor, ellerine saglık. İyi tatiller diliyorum sana. Donusunde gorusmek uzere.
Sevgiyle kal.... ESRA

Sibel

Haticeciğim, hepsi nefis olmuş ellerine sağlık. Dr. Oetker'in her iki tarifini de denemiştim ben, ama pideyi kapalı yapmıştım (poğaça gibi). Yumuşacık olunca defterime de 5 yıldızlı poğaça diye not düşmüştüm:) Denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ediyorum.

İyi tatiller canım. Ben bu sene tatile çıkamıyorum, benim yerime de içine çek gezdiğin yerlerin temiz havasını.
Sevgilerimle...

yildiz b.ü.

haticecim, bu kadar güzellikleri bir arada sunman ne kadar güzel, allah sana ve burdaki bütün arkadaşlara uzun ömürler versinde hep burda olalım. iyi tatiller.. çok öptüm.
yıldız

Selen

Sevgili Hatice
İlk önce sana iyi ve huzur dolu bir tatil diliyorum..... ben yemek konusunda iyi olmakla birlikte hamurişleri yapmayı sevmediğimden hep hazır alırdım ama senin ve tarif defterinde tarif yazan arkadaşları okudukça ben hamur işlerini artık rahatlıkla yapabiliyor ve övgüler bile alıyorum herkese tşk.

REZZAN

PİDE Bİ HARİKA TERİFLERİ GÖRENİN HEMEN YAPASI GELİYOR
BENDE İZNE AYRILCAM İŞ YERİNDEN SENİ TAKİP ETTİĞİM İÇİN UZAK KALICAM DİYE DÜŞÜNMÜŞTÜM İYİ FAZLA KAYBIM OLMIYCAK
İYİ TATİLLER GÜZEL TARİFLERLE RESİMLERLE DÖNÜŞÜNÜ BEKLİYORUM

pınar

ben bişey sormak istiyorum:hamur işlerinde özellikle kurabiyelerde tarifler hep margarinle. margarin yerine teryağ ya da sıvıyağ kullanabilir miyiz,kullanabilirsek margarinle aynı ölçüde mi?hamur işi hiç beceremediğim bişey ama siteniz bana cesaret verdi,şimdiden teşekkürler

Elif

Haticecim,
Ben bu tariften kac pide cikacagini soracaktim.
Tariflerinin cok detayli olmasi benim gibi acemiler icin cok faydali oluyor. Ama aklina geldikce yaptiklarinin
kac kisilik oldugunu da yazabilir misin?

Ceyda

herkese merhaba; bende de aliskanlik haline geldi..artik hergun iste gazetelerden sonra bir de bu siteye bakmadan edemiyorum... ben yemek yapmaya merakliyim... bugunku tarifler ve fotograflari pek guzeldi.. hadi ben de birkac satir yazayim dedim... bu siteyi kurani cok basarili buluyorum.. tesekkurler...NY dan selamlar...Ceyda

_pınar_

Haticecim ellerine sağlık..hepsi birbirinden güzel..hindistan cevizli toplar leziz ve kolay tariflerinden, tam bana göre yani:)
tarifler için çok teşekkürler ve sana iyi tatiller....

tuhfe

Sevgili Hatice, tariflerin hepsi de mükemmel, teşekkürler.
Gönlünce huzurlu bir tatil geçirmen dileğiyle...

Sevgiler.

ISIN

Merhaba Hatice

Ellerine saglik tüm tarifler harika görünüyor, bende arkadaslara katiliyorum, Kartopu cok enfes bir tatliya benziyor .Rejimde olmama ragmen yapmayi düsünüyorum .Ellerin dert görmesin....
Sana iyi tatiller kendine iyi bak .
Selamlar ISIN

seda aycin

hindistan cevizli yoplar harika gozukuyor
sorum olucakti yurt disinda cig krema yerine ne kullanabilrim
tesekkurler

yasemin özdemir

sevgili hatice ,

yine birbirinden nefis ikramlar. ellerine sağlık tatile giderken iyi oldu.
benim bir sorum olacak. kartopunun içine hindistan cevizi konuyor mu yoksa dışına mı bulanıyor? bir de süttozu dediğin kahve kreması mı? sevgiler iyi tatiller....

Songül

Hatice iyi tatiller, mutlu, huzurlu ve sağlıklı olarak tekrar aramıza dönmeni dört gözle bekleyeceğiz.

Sevgiler.

ayfer

bu hindistan cevizli toplar harikaaa.. dün akşam yaptık. nefisss...

artık hindistan cevizi krizim tuttuğunda ne yapacağımı biliyorum..

sevgiler ve elize sağlık diyorum.

ayfer

first_zeynep

merhaba haticeciğim
öncelikle minik meryemin doğum gününü kutluyorum.Allah c.c. daha nice yaşlara hayırla güzelliklerle ulaşmasını,size de beraberce nasib etsin.
pideler de çok hoş görünüyor bu arada.maharetli ve fedakar dost herşey için sağol.emeklerin,gayretin,tatilden bile siteyi ve bizlei düşünüp yazışın,sevgin,muhabbetin,hoşgörün için çok çok çok teşekkürler bitanem...
sen başkasın
muhabbetle kal
zeyneb

Yelena

Canim Haticem!

Sana eglenceli bir tatil yurekden diliyorum, iyice dinlen!
Yine harika tatlilari elemissin, aslnda hepsi cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Donmeni 4 gozle beklecem.
Sevgiler...

yeliz


selam hatice;

Sana şimdiden iyi tatiller ...

arkadaşlar çiğ kremayı nereden bulabilirm .. bana markasınıda söylermisiniz.

Bizim buradaki markette yok

sağolun

Semanur

Hepsi çok güzel.Ellerine sağlık.Pideyi ben kabartma tozu değil de mayayla yapıyorum.Diğer malzemeler aynı.Hindistan cevizli olanı yarın ki misafirlerime denemeyi düşünüyorum.Sevgiler! İyi tatiller!

Melike-1

Herkese Merhaba.
Canım ya ben geldim sen gidiyorsun. Ama bunca emek,uğraş ve yorgunluktan sonra fazlasıyla haketmiştin bu tatili.Umarım dolu dolu, istediğin gibi bir tatil geçirirsin.
Ben de bir haftadır tatildeydim.Ama biliyormusunuz dönüşü çok zor oldu.Annemleri yazlıkta bırakıp ben geri işimin başına döndüm. tatili, denizi,güneşi öyle özlemişim ki bir hafta on gün kesinlikle yetmiyor. neyse sizi sıkmayım.
Tarifler yine herzaman ki gibi süper, ev pidesinin kıymalısıda güzel olur sanırım. ellerine sağlık canım.Tekrar iyi tatiller.herkesi öpüyorum.

Sevgiler...

MÜGE

merhabalar herkeze, yine ekran çok güzel şöyle bir göz attım sabah çok fazla yoğun çalıştığım için yorum yazamadım.tatile gideceklere şimdiden iyi tatiller bol güneşlenmeler iyi eğlenceler.
hatice canım seni tanıdık artık sen nerde olursan ol yine bize ne yapıp edip ulaşırsın.senin tatil dönüşünü dört gözle bekliyorum...:)
afyonkarahisar'dan sevgiler....

belma

merhaba hatice

bende hala olmanin mutlulugunu yasiyorum, bu nedenle seni cooook iyi anliyabiliyorum.
bazen bana ilac gibi geliyor yegenim :-)

iyi tatiller sana

belma

Nuray

merhaba
Hatice tariflerin çok güzel ve pratik Hindistan Cevizli Kartopu Kurabiyesini denemek istiyorum fakat resimlerdeki görüntü sanki 1. resim hamur hali 2. resim pişmiş hali gibi fakat tarifte pişirildiğinden bahsetmemişsin.Yanıtlarsan sevinirim.Deneyen arkadaşlardan da bu konuda yorum alabilirim. Teşekkürler.

zyn₪p

merhabalar:))
hafta sonu yoğun geçti, misafirlerim vardı ve evimizin ilk esaslı misafirleri...
menüde tabiki ev pidesi vardı, ben buradakilerden daha küçük yaptım, yani 1 tepsiye sığacak şekilde ve sadece kıymalı, sonuçmu 18 kişilik misafirden gece sonunda kalmadı, ve portakal ağacı'ndan arap kurabiye, mercimekli köfte ve renkli patates topları:)) teşekkürler, hepsi pratik ve lezzetli oldu....

arzu

HATİCE , HERŞEY MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR.SADECE BİR SORUM VAR.BU TARİFTEKİ PİDEYİ YAPTIĞIMIZDA KAÇ ADET ÇIKIYOR ?
İYİ TATİLLER .
ARZU ÇAKMAK

ayfer savaş

Merhabalar Hatice Hanım,

Sizinle sizin için çok güzel olan bir olayı paylaşmak istiyorum.
Ben Focus dergisinin devamlı bir okuyucuyum. Ağustos sayısındaki internet dosyasının konusu bloglar ve siz Türkiye'deki en iyi on blog arasındasınız. Tebrikler...

Ayfer...

ümran gügercin

Nuray merhaba,

hindistan cevizli toplar pişmiyor.Buzdolabında bekletiliyor.sen sanırım resimdeki kurabiyelere takıldın.onlar çay kurabiyesinin resmi.
kolay gelsin.

sevgiler,

Melek

Hindistan cevizli kartopunu yaptim,muhtesem kalorili olmasina karsin cok lezzetli.Almanyada yasayanlar icin söyliyeyim,ben "Kaffee weisser" ile denedim oldu.
Sevgiler

ümran gügercin

merhabalar,
dün pideleri denedim.çok güzel oldular.yapımıda çok pratik.13 adet pide çıktı.kıymalı yaptım.bir öneride bulunmak istiyorum;pideler biraz pembeleşdikden sonra biberleri üzerine koyarsanız biberler kararmamış oluyor.
güzel bir tarif.teşekkürler Hatice.

Sevgilerimle,

mevhibe

SA..
verdiginiz tarifde kullanilan maddeler arasinda SÜT TOZU da var...Biz yurt disinda kalmamiz sebebiyle yurt disindaki SÜT TOZlarinda katki maddeleri bulunmakda.Acaba bu madde yerine kullanilabilecek baska bir malzeme varmidir..
Ayrica sitenizden de cok memnunuz bu konudaki calismalarinizin da devamini dileriz...
SELAM VE DUA ILE....

nilüfer

Merhaba
Çay kurabiyesini tarifdeki gibi yaptım.Ben eritilmiş margarin yerine 1,5 su bardağı sıvı yağ kullandım.Ancak hamur bir türlü toplanmadı hamurun ziyan olmaması için tekrar biraz margarin eritip ekledim.Tadı iyi oldu ancak bu seferde oldukça yağlı bir kurabiye oldu.Acaba margarin yerine sıvı yağ kullandığım için mi bu sorunla karşılaştım.

ASLI

Umarım tatilin iyi geçiyordur.Siteyi geç keşfeden biri olarak, bu kayıbı kapatmak için vakit buldukça buradayım.Bu arada ev pidesi ve h.cevizli yopları oğlumun ilk d.günü için seçtim,bir kaç daha tarif seçip, en lezzetli d. gününü ben yapmak istiyorum

Sevgiler

Yelena

bu gun kiz bebegim 9 ay tamamladi, ben de mutlaka her ay tatli bir sey yapiyorum, kutlamak gibi olsun diye. simdi esimle ikimiz diyette olunca, tatlidan konusmak bile yok, pisirmekten hic bahsetmiyorum :) fakat kendimi tutamadim, hindistan cevizli kartoplari yaptim (yarim porsiyon), cok begendim. Artik "Rafaello"'dan vazgectigimi soyleye bilirim. Goruntusu kadar da lezzetli oldular. Hatice, bu minik sevincler icin sana cok tesekkurler.
Yurtdisindakilar icin - ben "Nestle cream" kullandim, 170-gr'lik tenekelerde olan.

özlem

Kesinlikle müthiş gözüküyor . Hatice Hanım ellerinize sağlık ve iyi tatiller. Şu an emailleri okuyamıyorsunuzdur ama ben diğer arkadaşlara bişey sormak istiyorum. Hindistan cevizi toplarının içine de hindistan cevizi koyuluyor mu? Yoksa tarifteki ölçü dışı için mi?

herkese sevgiler

Demet

Bütün portakal ağacı ahalisinin ve tüm müslümanlık aleminin Regaip kandili mübarek olsun, Allah hep beraber huzurla nicelerine ulaşmayı nasip etsin. Bu güzel günde komşularımın ağzını tatlandırmak için lokma tatlısı yada un helvasını aradım ama bulamadım artık irmik helvası yaparım..bu diğer 2 tarifi bilen hamarat hanımlardan bilgilerini paylaşmalarını dilerim :)

özlem

Ya arkadaşlar, ben hindistan cevizli topları yaptım. ama sıvı oldu. yani top top yapamadım. şuan dolapta duruyor. eğer katılaştıysa akşam gidince top top yapmaya çalışacağım. bilgisi olan var mı?

asliberry

Hatice merhaba, hoşgeldin, çok özledik seni.
Hatice şu süt tozu meselesini çözmemiz gerekiyor, İstanbulun tüm büyük marketlerini talan ettim, süt tozu yok (hatırladığım kadarıyla eskiden pınarın vardı). kahve beyazlatıcısı ise süt tozu ile aynı şey değil, sen bu tarifte kahve beyazlatıcısı mı kullandın, aynı işi görüyor mu, yoksa gerçek süt tozu bulabildin mi? Acil cevap bekliyorum, hafta sonu oğlumun doğum günü partisinde kartopu yapmak istiyorum, yardım lütfen.
Sevgiler

zeynep

merhabalar
bu sayfa tesadüfen karşıma çıktı ve oldukça ilgimi çekti. gerçekten çok güzel tarifler var. denenmiş olması ve tecrübelerin paylaşılması ayrı bir güzel.
benim bir ricam var. şöyle güzel bir muffın tarifi var mı elinizde. ingiltere de yediklerimiz çok güzeldi. özellikle blueberry muffin. ama tabi blueberryi buralarda hiç görmedim. bol yağlı bir kek sanırım. şimdiden teşekkürler. herkese lezzetli günler ...

zeynep

muffin tarifi de varmış. aramadan yazmıştım. tekrar teşekkürler

AYSE

Mevhibe,

Yurt disinda satilan suttozlari ve daha bircok malzemenin icinde sanildigi gibi domuz yagi yok. Bana da bi arkadasim soylemisti, ben de hic sozluk karistirmadan inanip bir suru seyi almamaya basladim. Bana soylenen malzemenin ismi "WHEY", ben cok sozluk karistirdim bu malzeme sutten elde ediliyor, suttozuna benzer bir malzeme. Domuz yagina ise "LARD" deniyor, ve dedigim gibi cok sik kullanilmiyor. Ayrica domuz yagini aynen bizim gibi yahudiler de hic yemiyor, ve hatta yabancilar da cok tercih etmiyor.
Saglicakla kal...

ayşegül


MERHABALAR;

TARİFLER HARİKA GÖRÜNÜYOR.BUGÜN EV PĞİDELERİNİ DENEMEYİ DÜŞÜNÜYORUM. KARTOPUNUDA MÜKEMMEL BULDUM AMA SÜT TOZUNU NASIL TEMİN EDECEĞİMİ BİLMİYORUM. BU KONUDA BENİ AYDINLATIRSAN SEVİNİRİM YA DA SÜT TOZU YERİNE BAŞKA BİRŞEY KULLANABİLİR MİYİM ?

TEKRAR GÖRÜŞMEK ÜZERE...

Adelina

Selam Hatice
benim bildigim ratatouille sogan, kirmizi+yesil+sari peperoni (dolmabiber) ve bikac domatesle yapiliyor. Bilmiyorum isvicrede ben ratatouille'yi hep öyle yedim. Yoksa bizi yillardir kandirdilarmi :) kendine iyi bak ama senin tarifin daha güzel geliyo bana :)) bunuda belirtiim tabii

Adelina

Selam Melek
Bende isvicredenim, kaffee weisser ne? milchpulver mi?

Melek

Merhaba Adelina,milch pulver degil sanirim kahve beyazlaticisi,ama aradaki fark ney bilmiyorum bilenler varsa va aydinlatirlarsa memnun oluruz...
Sevgiler...

iremgül

ben siteyi uzun zamandır takip eden ancak yeni üye olan bir bir portakal ağacı müdavimiyim.Bu zamana kadar bu sitede beğendiğim ve denediğim ne varsa tuttu.İnşaallah bundan sonrakilerde böyle olur.Açıkçası Hindistan cevizli toplar benimde ağzımı sulandırdı.Hatice sana çok ama çok teşekkür ediyorum.Eline,gönlüne sağlık...
portakal ağacı ailesine sevgiler...

Hatice

Süt tozu problem olmuş herhalde. Benim aldığım kutuyu http://tinyurl.com/9wvzo adresinde görebilirsiniz. Coffee mate gibi kahve kreması olmayacak, ben ilk başta yanlışlıkla kahve kreması aldım çünkü. Süt tozunu Sarıyer Gima'da ve Yalova Migros'ta görmüştüm. Florya Gima'da bulamamıştım. (belki gelmiştir) Hindistan cevizinin de birazını dışı için ayırıp kalanı iç malzemeye karıştırıyorsunuz.

Tarifleri deneyip sonuçları paylaşanlara da çok teşekkür ederim.

Melek

Coffee mate gibi biseyle denedim bende,bakalim nasil olcak diye,ama neyapip edip bide süt tozuyla deneyip orjinal tadi yakalamaliyim:)
Sagol Hatice...

sezin

arkadaslar süt tozununu buldum,,sonuc olarak sunu söyleyecegim süt touzunda sütte oldugu gibi tuz iceriyor,ve 200g cig kremayla karistirilan 1bardak süt tozu oldukca tuzlu oldu,,yenmedi malesef,,yanlis yaptigim biseymi var acaba ?

aslı

hatice tariflerin çok güzel fakat çiğ krema nasıl oluyor anlıyamadım.bana eğer cevap verisen çok sevinirim.(hindistan cevizli kartopunda gçiyor çiğ krema)

Hatice

Sezin, şeker miktarını arttırabilirdin aslında. Hindistan cevizi ve şekerle birleşince tuzlu olmamıştı benimkiler.

Aslı, marketlerin süt reyonlarında satılan kremalardan.

Tuğba

Selamlar herkese,
Şu anda evde Hatice'nin haftasonu için getirdiği hindistan cevizli kartopları beni bekliyor.. Eşimle birlikte oldukça azalttık ancak hala kaldı ve işten eve gidince hepsi bitecek eminim.

Ellerine sağlık Haticecim...

Tuğba

Adelina

Su an kafadan atiyorum acaba muhallebi,elma rendesi,seker,vanilya ve petit beurre karisimini hindistan cevizine bulayip böyle aynin top yapilirsa nasil olur acaba? yarina ufak tefek bi tatli sey getircem isyerine, su andada evde ne "karistirilabilir" diye düsündüm.. Neticeyi bildiricem :)

Adelina

sanirim cig krema, krem santi olmali.. dimi?

Hande K.

Eminim kartoplarının tadı çok güzeldir. Ama 250 gram margarinle yapılmış bir şeyi düşünmek bile çok zor benim için...

Ebru

Selam Hatice,
Kartoplarindan yaptim ama koyulasmadi bir turlu,top haline getiremedigim icin icine meyve katip muhallebi gibi servis yaptim.Pinar suttozu kullandim,koyulasmayinca miktarini arttirdim,buzlukta tuttum,ne yaptiysam olmadi.Neyi yanlis yapmis olabilirim,fikri, onerisi olan var mi?
Cok tesekkurler

fehime

Hatice birşey sorucam
kartopu tarifini okuduğum an vuruldum ve yapmak için süttozu uzun zamandır arıyorum, pınar a ait süttozu biryerde buldum,(üzerinde pasta yapımında kullanılabilir diyordu)ama onunda tarihi geçmişti. bunu başka neyle yapabilirim.yada başka türlü sorayım, nestlenin neskafe yanına koyulan sütkreması ilede olurmu....

tatlı

süttozu (whey powder)ile kahve kreması-kahve beyazlatıcısı(cafe mate)aynı sey degildir.
süttozu: yağlı veya yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten veya kremadan suyun doğrudan uzaklaştırılması ile elde edilen bir üründür.
kahve kreması-kahve beyazlatıcısı(cafe mate)ise süttozuna baska katkı maddelerinin de eklenmesi ile üretilen bir üründür. içindeki katkı maddelerinin kahve ye eklenecek doz dusunuldugunde bu miktarın da cok az olması nedeniyle insan sağlığı acısından zararlı olmadıgı dusunulebilir. ancak kahveye eklenmesinin dışında dısında süttozu yerine kullanılması uygun değildir. süttozu süte eşdeğer bir üründür taze süt tüketiminin uygun olmadığı durumlarda süt ikamesi olarak kullanılabilir.

Hatice

Kartopları koyulaşmıyorsa, kıvamı yakalayana kadar hindistan cevizi miktarını arttırabilirsiniz.

Hande kartoplarında margarin yok, sanırım kurabiyeyle karıştırdın.

Adeline, çiğ krema krem şanti değil, hangi ülkedesin bilmiyorum ama Almanya'da sahne kullanabilirsin.

Fehime, tatlı'nın da dediği gibi kahve kreması ile denemeyin.

tatlı

yukarıda yazdıgım yorumda yanlıslıkla suttozu-whey powder yazmısım ancak whey powder peynır altı suyu tozu olup dogrusunun suttozu-mılk powder dıye yazılması gerekırdı. yanlıslıktan dolayı ozur dılerım. umarım whey powder ıle deneyen olmamıstır. cunku bıraz tuzlu bır deneyım olabılır.

Yelena

Sevgili arkadaslar, ben bu kartoplari bir kez yaptim, yarim porsiyon, hic bir problem yasamadim, guzelce katilastilar ve hakikaten top gibi oldular, tipki fotograftaki gibi. Haticenin dedigi gibi,hiundistan cevizin veya sut tozu/seker miktarini arttirip devam edin :) Ugurlar!

hande

çok önemli bir davete götürmek üzere tatlı ve tuzlu kurabiyeler yapmam istendi benden. Sitede birçok kurabiye tarifinin olması tercih yapmamı zorlaştırıyor. Bu yüzden Haticeciğim senden ve arkadaşlardan ricam bana favori kurabiyelerini söylemeleri. Şimdiden sağolun,
sevgiyle

esra

gercekten pide cok güzel olmus ama ben domates recelinin tarifini yazabilir misiniz yazarsanaiz cok memnun oluruz bu arada site bi harika olmus

suzan

merhaba Hatice,

ev pidesini bügün yaptim cok güzel oldu
ellerine saglik sayende degisik yemekler ve tatlilar yapabiliyorum devam et hoscakal

zyn₪p

herkese merhaba:))
ben bu bölümdeki ev pidesinden daha önceden yapmıştım ve harikaydı bu hafta sonu da kurabiyelerden yaptım, tek kelime ile harikaydı.. ellerine yüreğine sağlık Hatice'cim:))
hatda dayanamayıp fotoğrafını bile çektim;fotoğraf sitede:)
ustalara saygılar...
kucak dolusu sevgiler...

zilal

merhaba

kartopunu denemeye kalktım. güzel olacaktı tabii ben şeker koymayı unutmasaydım. işim bitince etrafı toparlarken şeker kavanozunun ortalarda olmadığını görünce bayaa moralim bozuldu. gerçi karşı komşumun tavsiyesi ile üstlerine pudra şekeri serperek durumu kurtarmaya çalıştım ama pek olmadı.
:)

selametle

Özlem

Merhaba, bu tarifdeki süttozu ile tam hangi süttozunu demek istedinizki? kahvlere atilan süttozu mu? yoksa sade pastalara özel bir süt tozumu? Almanyada bulunurmu ki o?
cok sagolun
sevgilerimle
Özlem

hülya

merhaba sitenize bayiliyorum hergün bakiyorum ve bütün tatli ve pogcalari denedim hepsi harika mükemmel oldu en son olarakta kartopunu denedim ben normal süttozu kullandim ama onlari dolaptan alip hemen yemek gerekiyor disariya ciktiginda cabuk kendini birakip yayiliyor.ellerinize saglik tariflerinizin devamini bekliyoruz...

alev

hatice ne kadar hamaratsın maşallah nazar değmesin

alev

birde sorum var o dediğiniz süttozunu histanbulda hangi markette bulabilirim markası nedir

yazgulum

1 bardak süt tozu toz halindemi olacak yoksa sulandırılmış haldemi?

Hatice

süttozunu gima/migros/tansaş gibi yerlerde bulabilirsiniz. Benim aldığım pınar marka. Toz halinde olacak, kahvelere atılan kahve kremasıyla olmuyor.

zehra

ben moskovo dan yaziyorum.sitenizi yeni buldum.cok begendim.buradaki yalniz gunlerime arkadas oldu.bugun kizlarimin national day i oldu.herkes kendi ulkesinden biseyler pisirecekti.bende pidemizi temsilen sizden tarifini yazdigim kucuk ev pidelerinden yaptim.cok lezzetli oldu.ve oldukca ragbet gordu.tesekkur ederim.gorusmek uzere.......

CeYDa

Sevgili Hatice tariflerin gercekten insani yemek yapmaya zorlayan türden...Ben epeydir siteyi takip ediyorum,dün aksam gezinirken ev pidesini ypmaya karar verdim ve bugün yaptim cok güzel oldu.Esimde cook begendi.Ben hamile oldugum icin bu siteye girmem biraz tehlikeli ama dayanamiyorum,canim cekince mecburen yapicaz artik :)Pek yakindada Hindistan cevizli toplardan yapmak istiyorum,eminim o da cok güzel olucaktir.Tariflerini sabirsizlikla bekliyoruz...
Sevgiler Viyana'dan..

Mesude

selam ,Ben norvecden..sitenizi takip ediyorumda..
Kartoplarini demek istiyorumda cig krema ne oluyor bulunca demeyi cok istiyorum,bilgisi olan lutfen ulastirsin...:))
Selam ve dua ile
Mesude

layla

mesudecim, cig krema herhalde sütün yagli kismi oluyor, hani cok cirpinca tereyagina dönüsüyorya. Almanyada "Sahne" deniliyor... Bilmemki anlata bildimmi? Sahneye sertlestirici, pudra sekeri veya vanilya konulup yas pastaya krema yapiliyor...

Mesude

Tesekkur ederim Leyla..
Almanyada iki sene kaldim Sahne ne oldugunu biliyorumda sorun burada o urun satilmamasi..
yani bu mamulu bulup yapmam zor gibi almany gibi urun cesitleri cok yok malesef avrupa birligi disinda olan bir ulke ve yapanci malin tuketimi az olan bir ulke sanirim kartoplarindan vaz gecmem gorunuyor hos gorunselerde..
Bilgi icin cok tesekkurler..:)))

Deniz C

Çay kurabiyelerini yaptım , gerçekten adına yakışıyor. 5 bardak un aldı. Bazılarını yumurta akına buladıktan sonra hindistan cevizine, bazılarını da tarifteki gibi toz şekere buladım, bazılarına da yarım ceviz koydum, şekillerini de farklı yaptım aynı tepside birçok çeşidim oldu.
Çayı boş içmeyi sevmeyenlere tavsiye ediyorum. Teşekkürler Hatice deneyip bize ilettiğin için.

sevinc

sevgili mesude,ciğ krema isvecce gradde (a üstünde iki nokta olacak :) ) .Norvecce ile isvecce de cok benzer kelime var sanırım norvecce de de benzer bir kelime ile ifade ediliyordur.almancası da schlagobers.

herkese sevgiler.

fatma

Merhaba Hatice,
Sitenin bir müptelası olarak hiç düşünmeden hemen kartopunu yaptım, sonuç; tabiki harika!
Yaparken bende bir ara panikledim toparlanmıyor diye ama iyice yogurup kremayı yedirmek gerekiyor
ve tam 4 su bardağı hindistancevizi rendesi alıyor.Elinizi yıkayıp öyle yuvarlarsanız bulaşmadan toparlanıyor.Ben birde yarısını kakaoya buladım o da çok hoş oldu.Birde benmari usulü bitter çikolata eritip onunla kaplamayı düşünüyorum, hayali bile güzel.Eşim ve misafirlerim bayıldı.Çok pratik olmasında cabası...

pinar

hatice, acil bi cevaba ihtiyacım var burdaki hindistan cevizi rendesi, taze mi yoksa poşetlerde satılan kuru hazır rendelerden mi?
cevabın için sağol şimdiden.

Deniz C

Nihayet ben de kartopu yaptım, başta toplanmazsa diye panikledim ama sorunsuz yaptım 3.5-4 bardağa yakın hindistan cevizi aldı. Bardağım küçük oldğu için şekeri 1 bardak koydum. Önce kremayı kaba boşalttım, üstüne şekeri koydum süt tozunu yavaş yavaş ekleyip parmak ucuyla ovdum sonta hindistan cevizini de yarım bardak yarım bardak ekledim yoğurmaya devam ettim. Elime alıp 2 avucum arasında yuvarlayınca dağılır gibi oldu ben de tek elimle hafif döndüre döndüre yuvarladım. Bütün bunları elektrik kesik olduğu için mum ışığında yaptım çok romantik oldu. 1 gece dolapta kaldı ertesi gün oldukça sertleşmişti 1 saat araba yolculuğunda erimedi görünümü beyaz çikolatayı andırıyordu tadı da çok güzeldi. Teşekkürler Hatice sana ve tarifi iletenlere...

sade

Sonunda kartoplarini bugün yaptim(diyette olmama ragmen dayanamadim)yaparken hic bir problem yasamadim tatlarida nefis oldu su an dolapta dinleniyorlar tabi ben birkac tanesini sirf tadina bakmak icin yedim ama simdi kendimi tutmam lazim o yüzden en iyisi mutfaga hic gitmemek.Tarif icin tesekkürler bu arada buna benzer pekcok tarif gördüm ama bence bu en kolayi az malzemeyle nefis bir lezzet.

merve

hindistan cevizli kurabiyede çiğ kremayı nerden bulabilirim?tüm yemekler çok güzel olmuşş
merve

betul

selam arkadaslar ben bu kartoplarini yeni denedim hemen yorum yazayim dedim,ben hindistanda yasiyorum ve normal kahve icin kullandigimiz sut tozunu ekledim ve seker miktarida cok gibi geldi bana bunuda 2 bardak koydum sekil verip dolaba koydum harika oldular yarin arkadasima caya davetliyim ona goturecegim... ellerine saglik hatice.Bu arada ben siteni yeni kesfettim ve cogu seyi deniyorum hersey harika...

evrenbal

Hatice sut tozu yerine ne koyabilirim sence. ben burada bulabilecegimden supheliyim cunku. sence yerini ne tutar?

Lily-Rose

Merhaba ben bugun ev pidesini yaptim cok lezzetli oldu, yapilisi cok basit ve bekleme suresi az kabartma tozu kullanildigi icin,yalniz burda ic harci icin verilen olculer cok fazla, ben sadece peynirli ic hazirladim o bile nerdeyse fazla gelecekti, yapmak isteyenler bunu dikkate alsin, ama gercekten pratik ve lezzetli, thanx Hatice.

MELİS

haticecim 1 sorum var;
senin kullandığın süt tozu, nescafelere konulan süt tozu ile aynı şey değil mi????

Hatice

Evren ve Melis, aynı şey değiller, onunla da deneyenler olmuştu ama sanırım gerçek tadı yakalayamamışlardı. Maalesef onun muadilini de bilmiyorum.

Lily-Rose, ellerinize sağlık!

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .