teyzemin daveti
Dün annemin arkadaş grubu ile birlikte teyzeme gittik. Teyzem, kalabalık olacağımızı tahmin edip 3 masa hazırlamıştı. Doğrusu ben tabakları hazırlarken yiyeceklerin 20 kişiye yetmeyeceğini düşünüp telaşlanmıştım ama herşey fazlasıyla yetti. Annem kol böreği yapıp götürdü. Emine teyzenin de getirdiği zeytinli ekmek ile birlikte 3 harika sofra kurulmuş oldu.
Menüdekiler:
- Zeytinyağlı biber dolması
- Tavuklu salata
- Közlenmiş patlıcan salatası
- Patates salatası
- Peynirli börek
- Kıymalı kol böreği
- Mayalı poğaça (sosisli)
- Zeytinli ekmek
- Revani
- Vişneli pasta
Vişneli Pasta:
- 4 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 3 su bardağı süt
Vişneli puding:
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı vişne suyu
- 1 paket vanilinli şeker
- Ayrıca: 1,5 paket kakaolu pötibör bisküvi
Hazırlanması:
- Kremayı ve pudingi ayrı tencerelerde karıştırarak pişirin.
- Borcama 1 sıra bisküviyi dizin. Üzerine kakaolu kremanın tamamını yayın. Tekrar bisküvi dizip en üste vişneli pudingi yayın. İstediğiniz şekilde süsleyin.
Revani:
- 4 yumurta
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı yoğurt
- 5 çay bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 bardak ceviz içi
- Şerbeti: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su
Hazırlanması:
- Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve kek kıvamında bir hamur elde edin.
- Karışımı yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayıp 175C'de üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti için su ve şekeri ocağa alın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan 1-2 damla limon suyu ekleyin.
- Tepsiyi fırından çıkartır çıkartmaz üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirin. Ilık şerbeti de revaninin üzerine gezdirin. En son hindistan cevizi ile süsleyin.
* fotoğrafların üzerine tıklarsanız büyük boyutlarını görebilirsiniz...



hamur oldu malzemelerim çöpe gitti su yüzünden
Posted by: hatice | 22/11/2008 at 15:47
iyi günler sitenizi yeni keşfettim sizden bir ricam olacak tatlılar için şerbet nasıl yapılmalı anlatırmısınız geçen tatlı yaptım tatlım şekerlendi şimdiden teşekkürler
Posted by: şerife | 08/09/2008 at 16:13
slm hatice.revani tarifini yaptım çok güzel oldu.teşekkürler.ellerine sağlık
Posted by: dürdane | 26/06/2008 at 13:44
sevgili hatice
bir aydır kızm 6 aylık olunca işe başladım şu an 17 aylık çalıştığım için yemeklerimi hep annem yaptı 1 senede sanki bildiğim herşeyi unutmuştum sen imdadıma yetiştin tariflerin süper şu an revanini yapıyorum bizi sakın yalnız bırakma
Posted by: seval | 21/04/2008 at 14:35
haticecim merhaba !!
hafta sonu tatlı krizim tutunca.. siteden tarifini aldığım ravaniyi cekti canım.. nasıl çabucacık yaptım ben bile şaşırdim inan.. sonuç muhteşem.. sayenizde hamarat kız rollerine büründüm, birde tarifte verdiğin gibi fırından çıkarır çıkarmaz bir bardak soğuk suyu kullandım.. daha sonra da şerbeti.. önce tereddüt ettim ama çok güzel oldu..
bir de sorum var soğuk suyu dökme amacı nedir bilgi verirsen sevinirim.. bütün tarifler için sagol.. iyiki varsınız..
Posted by: hülya | 05/11/2007 at 15:55
haticecim merhaba !!
hafta sonu tatlı krizim tutunca.. siteden tarifini aldığım ravaniyi cekti canım.. nasıl çabucacık yaptım ben bile şaşırdim inan.. sonuç muhteşem.. sayenizde hamarat kız rollerine büründüm, birde tarifte verdiğin gibi fırından çıkarır çıkarmaz bir bardak soğuk suyu kullandım.. daha sonra da şerbeti.. önce tereddüt ettim ama çok güzel oldu..
bir de sorum var soğuk suyu dökme amacı nedir bilgi verirsen sevinirim.. bütün tarifler için sagol.. iyiki varsınız..
Posted by: hülya | 05/11/2007 at 15:53
harika gozukuyor.. canım cekti valla.
haftasonu deneyecegim.. ama 1 bardak soguk suya takıldı kafam.. ne dersiniz sadece serbeti doksem lezzet farkı olurmu??
tesekkurler.
Posted by: hülya | 18/10/2007 at 14:12
revani tarifinizi az önce annemLe aLdık annem yapmaya başLadı bnde yarım edicem eminim süper oLucakk tarifiniz için çok teşekkür ederim ....
Posted by: Ceren | 17/10/2007 at 16:02
Vişneli pastanın çok hoş ve hafif bir tadı var.Yalnızca bana bisküvi tadı çok belirgin geldi.Daha doğrusu tadlar birbirleriyle kaynaşmadı,krema ve puding çok lezzetliydi ama bisküvili kısmı yerken sanki sadece bisküvi yiyormuş gibi tadının yoğun gelmesi çok hoşuma gitmedi.Bu tariften vazgeçmek istemiyorum me yapsam acaba?
Posted by: özlem deniz | 07/10/2007 at 00:42
Revaniyi 2 gun once yaptim ve de dun misafirlere sundum. Kelimenin tam anlamiyla harika olmus. Hepsi bayildi ve tarifini istedi :) Yalniz ben serbeti tek seferde yapip doktum, yani once 1 bardak soguk su falan dokmeden. Bu guzel tarif icin tekrar tesekkurler.
Posted by: zahide | 28/09/2007 at 11:25
merhaba hatice,öncelikle sana ve diğer arkadaşlara hayırlı ramazanlar dilerim.Dün revaniyi yaptım çok güzel oldu ama şerbeti yetersiz geldi tepsinin ortası ve üstü kuru kaldı acaba nerde hata yaptım.Soğuk su musluk suyu idi yani öyle çok soğuk değildi ve hemen akasından 15 dakika kaynamış ılık şerbeti döktüm acaba bunları yaptıktan sonra revaninin üstünü kapatıp dinlendirmelimiydim?NİYE BENİM REVANİMİN ŞERBETİ YETMEDİ AYRICA ŞUNUDA EKLEMEDEN GEÇEMEYECEĞİM REVANİ ÇOK GÜZEL KABARDI VE İÇİDE HAMUR KALMADI.Benim önceden yaptığım tarifte revaniyi tepsiden alırken dağılıyordu bunun dağılmamasıda hoşuma gitti 4 gözle cevabını bekliyorum umarım sağolasın
Posted by: tuğba | 14/09/2007 at 10:35
arkadaşlar şu suyu bı kesınleştırsek!
Posted by: rabia | 17/05/2007 at 04:16
Merhaba benbugün çocuklarıma revani tatlısı yapmak istiyordum.Ama tarifini bilmiyordum.Ve tarifini sizin siteden buldum.Teşekkür ederimmm
Posted by: hilal | 25/04/2007 at 10:15
unutmadan tarifi yazan hanfendi:
tadı cok hos olmus ama sudan dolayı olsa gerekk
yenmıyor tarifte bulunan 4. maddedeki üzerine su gezdirme yazisini silseniz de yapan arkadaslar yaptıkları tatlıyı cöpe atmasalarr
Posted by: bugra | 07/02/2007 at 00:02
iyi geceler ben sizin revani tatlınızı yaptım ama uzerine su gezdirin demıssınız cıkarır cıkarmaz bende aynen oyle yaptım ama cok kotu oldu hamur olduu yenmiyooo :(
Posted by: bugra | 06/02/2007 at 23:40
Vişneli pastayı denedim yazın yenilebilecek bir tatlı ama benim damak zevkime çok örtüşmedi açıkçası ama yinde bizimle bu tarifleri paylaşıp bize fikir verdiğiniz için teşekkür ederim
Posted by: se | 24/01/2007 at 14:17
vişneli pasta çocukluğumun misafirliklerinden aklımda kalan, benim de ilk yemek yapma denemelerimde tecrübe ettiğim fakat zaman içinde kaybettiğim tarifi sebebi ile unuttuğum tatlardan biriydi... tesadüfen bulunca tarifi çok mutlu oldum ben :)
çoook sağolun hatice hanım :)
Posted by: poh poh perisi | 06/01/2007 at 21:51
tekrar merhabalar..
Revaniyide yaptım..Açelya hanımın dediği gibi benimde revaninin rengi koyulaştı.Aynı açık çay renginde..Bide eşim dediki:Süheyla bu revani benim bildiğim revanilerden farklı olmuş.Nasıl yanii dedim.İrmik çok şişmiş dedi.Hormonlumuydu irmik dedi(Güya espri yaptı).Sen çok biliyon dedim derrmişim..Sen beni tanıyomusun ben Kadırgalıyım dedim..Evet ben seni tanıyorum dedi..Sen benim eşimsin:)Sonra aldım revaniyi kafasından aşağğı...
Tabiiki böyle olmadı.İrmik gerçekten çok şişmişti ve vanilyaya rağmen hafif çiğ hamur kokusu gibi bir şey geliyor yiyince..Allahtan yenmiyecek kadar kötü değil..Şimdi sabah öğlen akşam yemeği niyetine bir dilim yiyorum..Elbet biter birgün...Maksat çöpe gitmesin:)
Posted by: su tunay | 02/01/2007 at 07:51
Merhaba Hatice Hanim
Sitenizi yaklasik 6 aydir takip ediyorum guzel icten sunumuzla paylastiginiz tarifleri bende denemeye calisiyorum. Bir cok tarifinizden olumlu sonuc aldim. Bende bu siteyi takip eden diger arkadaslar gibi sizi takdir ediyorum basarilarinizin devamini diliyorum. Daha once arkadaslardan aldigim tariflere gore revani yapmistim ve olumu sonuc almistim ama bugun sizin revani tarifinizi denemek istedim maalesef sonuc iyi olmadi. Tariften anladigim kadariyla ceviz hamurun icine konuluyor oyle yaptim tahmin ettigim gibi hamurun rengini koyulastirdi ve resimde gorundugu gibi olmadi ikinci olumsuzluk bir bardak soguk suyun dokulmesi revaniyi hamurlastirdi. Acaba bu tarifi tekrar gozden gecirirmisiniz? Bu arada Bayraminizi ve yeni yilinizi kutlar herseyin gonlunuzce olmasini dilerim .
Hoscakalin
Acelya
Posted by: Acelya | 31/12/2006 at 18:06
BU vişneli pasta çok ilginç birşey biliyormusunuz..İşyerinde arkadaşa yedirdim.Yedirirkende:doğru söyle tadı nasıl olmuş dedim:)Bak ona göre yorum yazcam..Alınmam yani kötüyse söyle dedim.(Nasıl olsa tarif benim değil dermişim:) )Çok güzel olmuş ama biraz ekşi olmuş dedi..Düşündüm düşündüm ekşiliğini nasıl giderebilirim diye..Bidahaki yapışımda tavuk suyu ekledim..Tabii sonuç tam bir hüsran..
Yok yok şakaydı..Haticenin yüreğini hoplatmak için öyle yazdım:) Acaba biz aynı yöntemle ne bileyim şeftali suyu,portakal suyu falan kullansak nasıl olur acaba..Özellikle şeftali suyunun ekşiliğide yok..Hatice hanım size danışıp ona göre yapayım..Ne dersiniz denemelimiyim..Dene diyenler 900-900...hatlara deneme diyenler mokuz yüzlü hatlara..oy atsınlar dermişim.:)
Çok kısa zamanda yapılıyor tatlı.İki tencereyi yanyana koyup aynı anda karıştırarak muhallebileri hazırlayabiliyorsunuz..Hafifte bir tatlı..Sadece vişne suyunun ekşiliği kalıyor..Oda olcak gariii çünkü adı vişne:)
Bize ne kadar pratik tarifler veriyorlar görüyorsunuz..Mükemmel yani..Şimdi benim gidip revani yapmam lazım.Malüm ben işteyken eşim misafirlerine mahcup kalmasın..Bu nasıl erkek bir tatlı bilenem yapmamış demesinler..:)
Posted by: su tunay | 31/12/2006 at 15:28
merhaba hatıce hanım ben yenı girenlerdenım bu siteye vişneli pastayı bende denedım fakat orada gorunduğu gibi pembe olmadı tam aksı kahve rengı oldu neden?
Posted by: zeynep ünal | 17/10/2006 at 13:54
selamlar!sizi gercekten tebrik etmek gerekiyor ben busiteyi uzun suredir takip ediyorum ama birkackere yorum yapma firsatim oldu tarifleriniz okadar iyi tutuyorki mesela revani tarifini gecen denedim resimdekinden daha guzel gorunuyordu:)bu sitedeki cogu tarifi deniyorum hepside cok guzel oluyor.Basarilarinizin devami gelsin hoscakalin GUL,PARIS'ten
Posted by: gul | 11/09/2006 at 19:13
Herkese merhaba arkadaslar,
Visneli tatliyi arkadasimin bir daveti icin, ona yardim olsun diye yapacagim. Tatlinin tadi kadar suslu de olmasini istiyorum ama boyle konularda hic yaratici degilim. Aklima bir kagida sablon cizip pudra sekeri ile suslemek geldi ancak buyuk bir ihtimalle pudra sekeri, visneli pudingden dolayi eriyecek ve goruntu bozulacak. Nasil susleyebilirim, her turlu oneriye acigim.Cevaplariniz icin simdiden cok tesekkur ederim.
Sevgiler
Caresiz Isil
Posted by: Isil | 23/07/2006 at 10:52
Hatice'cim,
Sitenden faydalanarak hazırladığım tariflerin sonuçlarını yazmayı kendimde bir borç biliyorum.Tarif sana ya da teyzene ait olsun hiç farketmez, ortada bir emek var, teyzen hazırlamış, sen çok hoş bir sunum yapmışsın.Bende bu sunumdan etkilenerek ve tadını çok merak ettiğim için tarifi görür görmez ilk gelen misafirime akşamdan hazırladım.Ortaya hem hafif hem yapımı kolay bir pasta çıktı.İkinci kez yaptığımda da yine beğenildi.Revaniyi de denedim, daha doğrusu benden önce ablam denedi.Hamile olan ablamın canı revani isteyince benim tarifimle yapmak istedi (çok yakın olsaydık ben yapıp yedirmek isterdim ama o an mümkün değildi) ve bende hemen senin sitendeki tarifi verdim.Çok güzel olduğunu söylemişti.Sonra bir akşam iş çıkışı bende revaniyi yaptım ve sonuç gerçekten güzeldi.Hepinizin ellerine ve emeklerine sağlık, çok teşekkürler :)
Posted by: SibelG | 18/07/2006 at 15:45
simdi mayali pogaca yaptim ya mukemmel anlatamam... cok guzel cok!sonsuz teskkurler hatice hanim.butun tarifler icin.bu site 1 numara
saglicakla kalin sitenin sevenleri...
Posted by: senay | 24/06/2006 at 22:12
haticecim vişneli pastayı denedim ve çok güzel oldu.çok yoğun bir çikolata ve vişne tadı vardı.hazırlamasıda çok kolay ve pratik.teyzene ve sana çok teşekkürler.yarın sultan lokumunu deneyeceğim umarım tutturabilirim:)
Posted by: esra | 16/04/2006 at 21:33
merhaba hatice ben revaniyi denedim.fazla olacagini düsünüp bütün ölcülerin yarisini kullandim.tarifi tamamiyle ayni sekilde yapmama ragmen (eksiksiz)tatliyi tabaklara alirken hepsi dagildi.acaba üzerine döktügümüz sudan olabilirmi.bu tatliyi tekrar deneyip güzel bir sekilde yapmak istiyorum.hatanin nerede oldugunu söylermisin???lütfen cevap yaz.
Posted by: tuba | 14/03/2006 at 12:56
sevgili Hatice,
bugün teyzenin vişneli pastasını yaptım.Ancak bisküvi yerine kedidili bisküvi koydum ( 2 kat)Çok beğenildi. Tarifleriniz için çok teşekkürler herkese tavsiye ediyorum
afiyet olsun
Posted by: okşan | 11/03/2006 at 16:39
canım dün revanini yaptım tüm aile çok beğendi ellerine sağlık.yalnız ben 1,5 çay bardağı yağ kulandım.sevgiler.
Posted by: okale | 06/02/2006 at 11:57
sevgili arkadaşlar sevdiğim bi dostumun kardeşimin sayesinde sitenizle tanıştım. ne yalan söyleyim iki ay öncesine kadar bunlar aklımın ucundan geçmezdi. sonuçta düşünün bir türk erkeğini ne kadar ilgi duyarki? hayatımda yaptığım ilk pasta yine burdaki ıspanaklı pasta oldu kendimden beklemiyorduma ama ne yalan söyleyim herkesler çok beğendi:) ve bu bana inanılmaz bir enerji verdi bu uğurda yapmaya devam ediyorum yine kardeşimin tavsiyesi üzerine vişneli pastayı yapıcam.Bu sebepten,öncelikle burayı bana tanıştıran ve yapabilmem için güç veren sevgili kardeşime ayrıca bu sitenin yapımında, tarifleri buraya ekleyenlere ve böyle bir hizmeti hem yapan hem bu hizmeti paylaşan herkese çok teşekkür ederim.Herşey gönlünüzce olsun ve tabiki Afiyet olsun:) sevgiylekalın....
Posted by: mehmet | 03/02/2006 at 03:57
Haticeciğim,
Yarın çok önemli bir sınavım olmasına ve çok çalışmam gerekmesine rağmen, bugün dayanamadım ve vişneli pastayı yaptım. Biraz öncede eşimle beraber tadına baktık. Eşim yaptığım en güzel tatlı olduğunu söyledi:) Kakao ve vişne tadının bir arada olması çok hoşuna gitti. Tarif için teşekkürler ederim:))
Posted by: selin | 29/01/2006 at 23:10
vişneli pasta çok güzel görünüyor gerçekten.bu hafta sonu yapma imkanı bulurum umarım :)
Posted by: şeker portakal | 27/01/2006 at 16:44
Merhaba
Italyada yasiyorum ve 5 senedir evliyim. Dogrusu yemek yapmayi sizin siteniz ile ogrendim diyebilirim. Burada her 15 gunde bir Italyan arkadaslarimi yemege cagirip Turk yemekleri hazirliyorm ve tarifleri de sizden aliyorum. Yardimlariniz icin tesekkurler. Eger eski klasik turk yemeklerine de yer verirseniz cok sevinirim... Sevgilerimle
Posted by: Didemnur Hepiyiler | 02/12/2005 at 10:48
Hatice merhaba;
Sitenizi epeydir Amerika'dan bir arkadasimla takip ediyoruz, her hafta sonu mutlaka bir tarifinizi deneyip, kulaklarinizi cinlatiyoruz!:)
Revani ile bir kac sorum olacak:
- Ilik serbeti, yaptigim hamur 1 bardak soguk suyu tamamen cektikten sonra mi dokecegim?
- Once suyu sonra da serbeti, kasik kasik, hamur cektikce mi dokecegim, yoksa bir anda bosaltip, hamurun cekmesini mi bekleyecegim?
- Senin olculerinle yaptiginda, hamur bu 4 bardak siviyi (3 bardak serbet, 1 bardak soguk su)tamamen cekiyor mu?
- Genelde revaninin siviyi cekmesi kac saat suruyor?
Simdiden cok tesekkurler, sevgiler.
Posted by: Pinar Kinikoglu | 20/11/2005 at 15:32
Vişneli pastanı ilk tarifini yazdığın zaman hemen denedim.Harika olmuştu.Yazın sıcak günlerinde soğuk soğuk onu yemek çok güzel.Şimdi ramazanda iftardan sonra yemek için yaptım. Yine çok beğenildi.Biraz değiştirdim.Kakaolu bisküvi yerine sade bisküvi kullandım.vişneli pudingin içine piştikten sonra ceviz koydum harikaydı.Vişneli dondurma yiyormuşsun gibiydi.Teşekkürler paylaştığın için...Ellerimize sağlık.....
Posted by: OYA | 16/10/2005 at 23:54
vişneli pastayı yaptım lezzeti süperdi ellerinize sağlık
Posted by: ecemmdeep | 03/10/2005 at 22:59
Vişneli pastayı ben de deneme fırsatı buldum.Hem de misafir olarak gittiğim bir eve yapıp götürdüm.Çok beğenildi.Yalnız çok tatlı severler içindeki kakao oranı yüzünden herhalde biraz acı buldular.Daha doğrusu kahve acısı gibi diye tarif edenler oldu.Hatta biri "içine kahve mi koydun?"diye sorunca sanırım hem kakaolu bisküvi hemde kakaolu kremanın birlikte oluşu onlara bu hissi verdi .Oysa ben çok beğindim.Her zaman kahve tadını ve kakao tadını sevmişimdir.Belki sade bisküvi ile yapılsa biraz daha tatlı olabilir.Sadece bir fikir tabii!
Posted by: handan | 22/08/2005 at 13:55
Vişneli pastayı ben de denem fırsatı buldum.Hem de misafir olarak gittiğim bir eve yapıp götürdüm.Çok beğenildi.Yalnız çok tatlı severler içindeki kakao oranı yüzünden herhalde biraz acı buldular.Daha doğrusu kahve acısı gibi diye tarif edenler oldu.Hatta biri "içine kahve mi koydun?"diye sorunca sanırım hem kakaolu bisküvi hemde kakaolu kremanın birlikte oluşu onlara bu hissi verdi .Oysa ben çok beğindim.Her zaman kahve tadını ve kakao tadını sevmişimdir.Belki sade bisküvi ile yapılsa biraz daha tatlı olabilir.Sadece bir fikir tabii!
Posted by: handan | 22/08/2005 at 13:55
Sevgili Hatice ,
Siteni uzun zamandır zevkle izliyor ve tariflerin çoğunu deniyorum .Ayrıca tanıdığım tüm hanımlara da tavsiye ediyorum.Tarif isteyenlere sitenin adresini verip kendiniz bakın .Hepsi birbieinden güzel diyorum .
Ayrıca bu nefis , zevk ve sevgi ile hazırlanmış sofraları gördüğüm zaman keşke Hatice'nin annesi ve teyzesi ile arkadaş olsaydım diye düşünüyorum sık sık .
Ellerine ve bedenlerine sağlık versin sevgili ailen harika bir evlat yetiştirmişler ne mutlu onlara .
Başarılarının devamını dilerim .
Sevgiler
Semin Dudaksizoglu
Posted by: Semin Dudaksızoglu | 20/07/2005 at 16:13
Selen, ılık kullanabilirsin.
Vildancım, geçen hafta gelemedin ama bu hafta bekleriz, hem bu sefer inşallah ben de birşey yapacağım:)
Özlem merhaba, umarım böreğin güzel olmuştur. Güzel sözlerin için de çok teşekkür ederim.
Hülyab, senin pastan da çok güzel gözüküyor, inşallah denemeye çalışacağım.
Mayn ve Demet, hayır süt eklemiyorsun, sadece vişne suyuyla yapıyorsun.
Buket, Rabia & Gamze vanilya ile aynı şey.
Sarıgül, sen benden daha maceracısın:)
Sümeyye, teşekkür ederim. Siz de umarım en kısa sürede kavuşursunuz.
Sudenazcım, çok sağol. İstersen tang ile vişne suyu hazırlayıp deneyebilirsin ama kutu vişne suyula daha iyi olur.
Semra, sitenin sizi mutu etmesine çok sevindim. Ben de sıkıldıkça tarif yazıyorum:)
Mine hn, üyeliğiniz ile ilgileneceğim.
Tevhide hn, mayalanması için beklemeden açıyorsunuz hamuru.
Burcu, yorumunuz için çok teşekkür ederim. Zorlu eğitim hayatınızda da başarılar dielrim. Dayım beyin cerrahı olduğu için ne kadar çok çalışmanız gerektiğini biraz biliyorum.
Oya, 175gr. olacak. Teyzem adına da teşekkür ederim.
Sevgili Yeliz, borcamı ıslatmaktan bahsetmedi teyzem. Pastayı da sonradan kesti.
zyn₪pcim, ellerine sağlık!
erenaynur, birinci cevap evet, ikincisi ise emin olmamakla birlikte kedi dili olabilir.
Mügecim, ben de hiç revani yaptığımı hatırlamıyorum:)
Burcu, ellerine sağlık!
Zeynep, çok haklısınız. Ben de hafta sonlarını bekleyerek geçiriyorum günlerimi. Pastanızın ve falafelin güzel olmasına da çok sevindim.
Posted by: Hatice | 12/07/2005 at 14:58
Sevgili Hatice,
Hafta sonu teyzenin vişneli pastasini yaptim, sonuc harika..Kisa yapim suresi ile de oncelikli tarifler arasinda yerini aldi bile..
Bir de falafel i denedim..Bizim evin gurmesi (esim:) tadip da 'super olmus' dedigindeki sevincimi anlatamam..Gercekten cok lezzetli olmustu.. Bazi yemekleri disarda severek yiyorum ama evde yapmak aklima gelmiyordu acikcasi.. Falafel de bunlardan biriydi ki sayende evde yapilmaya baslandi..
Bu arada fotograflar harika.. Suskunluga gelince bu canim gunesli gunlerde ciceklerle, bahcelerde vakit gecirmek varken calismak insanda konusmaya da hal birakmiyor ki..H.sonlarini iple cekiyoruz ki dogadan bu sicak gunlerde nasiplenelim diye..
Sevgiler,
Zeynep
Posted by: ZKoral | 12/07/2005 at 13:32
slm hatice.teyzenin ellerine sağlık hepsi çok güzeller.ayrıca vişneli pastayı yapmak istiyorum. ama bikaç sorum olacak. vanilyalı pudingi vişne suyu ilemi yapıyoruz orasını anlamadım.yardımların için şimdiden çok teşekkürler.kendine çok iyi bak. tüm portakal ağacı okurlarına sevgiler..
Posted by: demet | 11/07/2005 at 17:34
merhaba hatice,
vişneli pastayı haftasonu denedim. ve davetli olduğumuz oldukça kalabalık bir gruba götürdüm.inan ki herkes çok beğenerek yedi bende dahil:) teyzenin ve senin ellerinize sağlık. ben vanilyalı puding yerine damla sakızlı muhallebiyi denedim ve vişne suyu yerine ev yapımı vişne reçelini sulandırıp pişirdim. öylede güzel oldu. tavsiye ederim..
Posted by: burcu gençoğlu | 11/07/2005 at 12:24
ufffff ya sabah sabah canım böyle bir sofrada ziyafet çekmek istedi.revaniyi görünce annemin yaptığı revani aklıma geldi,hani annem diye demiyorum güzel yapar.(ben anneme çekmemişim:) )olsada yesek hepbirlikte.
teyzenin ellerine sağlık.
Posted by: müge | 11/07/2005 at 11:08
Merhabalar herkese..tatlı,pasta ve en önemlisi masa enfes gözüküyor....ahh o masada bulunmak vardı:)...benim iki sorum olacak:vanilyalı pudingi vişne suyuyla yapacağız değilmi?...diğer sorum: biskui yerine kedi dili veya etimek kullanabilirmiyiz denemeden önce sormak istedim evde hem kedi dili hemde etimeğim var da...kolay gelsin...
Posted by: erenaynur | 11/07/2005 at 10:51
merhaba herkese,
hafta sonu vişneli pastayı yaptım aslında o akşam gelen misafirlerimle karar verdik ki bu vişneli rüya;)....gerçekten de tadı hafifliği harika...yalnız küçükde bir not ben çok tatlı sevmediğim için şekerini verilen ölçüden biraz daha az koydum:))
hatice'cim ellerine yüreğine sağlık...
ustalara saygılar....
sevgiler.....
Posted by: zyn₪p | 11/07/2005 at 10:19
Sevgili Hatice ;
Pasta mükemmel, masada harika...
Bütün tariflerini print alıp , arşivliyorum.
Yakında evleneceğim ,yardımın dokunur leziz yemekler yaparım.Bir soru vişneli pastayı sizmi öyle kestiniz,birde borcamı ıslatıyormuyuz.(yapışmasın diye)
kolay gelsin
Yeliz
Posted by: Yeliz | 11/07/2005 at 09:43
Merhaba Hatice, teyzenin ellerine seninde yorumlarına sağlık. Vişneli pasta da kullanılan kakaolu biskivü kaç gr.lık olacak. iyi çalışmalar..
Posted by: Oya | 11/07/2005 at 09:41
merhaba hatice vişneli pasta harika gozukuyor pudingin tarifindeki vanilinli şeker nedir nasıl temin edebilirim
teşekkürler
Posted by: rabia | 10/07/2005 at 16:18
Merhaba sevgili hatice.Sitenizi yeni keşfettim.Ben tıpta okuyan yalnız başına yaşayan ve vakti çok dar olan biri olarak yemek yapmak bana çok zor geliyordu.Ancak sitenizdeki pratik,anlatımı akıcı ve anlaşılması uygulaması kolay tarifleri ve harika prezentasyonlarını gördükten sonra içim biraz daha rahatladı.İnsan yapmasa bile bakınca gözü doyuyor.Tariflerinizi sık sık denemeye ve yemek repertuvarımı geliştirmeye karar verdim.Çalışmalarınızda başarılar.
Posted by: burcu | 10/07/2005 at 12:54