yaz sofraları

Dün annemin arkadaşları bize, bugün de Amerika'daki arkadaşlarından üç tanesi ablama davetliydi. Geçen hafta teyzemlerde olduğu gibi gene kalabalık bir grup ile ve ne zamandır görmediğim arkadaşlarımla güzel birkaç saat geçirdik.

Annem sofrayı salata ağırlıklı hazırladı. Ben de bir gece önceden pastayı ve kurabiyeleri yaptım.

Annemin menüsü:

• Tabule
• Mütebbel
• Yoğurtlu salata
• Zeytinyağlı bamya
• Zeytinyağlı fasulye
• Açma
• Minik lahmacunlar
• Kayısılı, bademli & beyaz çikolatalı pasta
• Lor topları

Ablam da kendi arkadaşları için hazırlıklar yapmıştı. Dün bizim misafirlerimiz gittikten sonra ben de ablam için tarçınlı ve mayalı kek pişirdim.

Ablamın menüsü:

• Zeytinyağlı yaprak sarma
• Kısır
• Açma
• Milföy böreği
• Meyveli tart
• Tarçınlı mayalı kek

Comments

[canan]

tarifleriniz çok güzel
browni kurabiye tarifi istiyorm

[sevda]

hatice hanım merhaba ben yeni evli bir bayanım ve bu konularda pek bir tecrübem yok ama sizin sayenizde çok lezzetli şeyler yapacağıma eminim kaç saattir sitenizde dolaşıyorum ve inanılmaz zevkli nereye bakacağımı şaşırdım :) artık bende buradayım sık sık görüşmek üzere teşekkür ediyorum

[Ceren]

Selam! ben iki haftalık evliyim. sabah sabah degisik yemek tarifleri ararken buldum sitenizi. Ya tek kelimeyle muhtesem. Bu kadar güzelliği paylaşan kalbi burdan öpüyorum. Tarifler süper!Haftasonu hemen denemeye başlıcam bu pastaları :)
Sevgiyle kalın..

[ümran gügercin]

Selam,
her zamanki gibi yine döktürmüşsün.Hepsinde gözüm kaldı:) Hangisinden başlasam acaba denemeye?
Teşekkürler herşey için.

Sevgiler,

[cevvale]

haticecim mayalı kekin üzerine döktüğün condensed milk nerede bulurum aydınlatırsan sevinirim

[betulhan]

mrb hatice tarçınlı mayalı kekini denedim
nefis oldu.eşim çok beğendi.cafemde ikram ettim.teşekkürler

[Acelya]

Merhaba,
Ilk tarifte bahsettiginiz yogunlastirilmis ve tatlandirilmis sut burada (Amerika'da) marketlerde teneke kutuda satilan condensed milk mi? Turkiye'de satildigini hic bilmiyordum, bu tarifi anneme vermek istiyorum, nerede bulabilecegini soyleyebilir misiniz? Cok tesekkurler.
Sevgilerimle...

[DERYA]

HATİCECİM

PASTA SÜPER GÖRÜNÜYOR İLK FIRSATTA DENİYCEM BU ARADA SENDEN KARAMEL TARİFİ İSTİYORUM

[abdurrahman]

yaz sofrasi kis sofrasi alin size sark sofrasi
ben de size katardan bir orta dogu sark sofrasi resmi gondercem.ne yazik ki tariflerini bilmiyom.
ama siz bakar tahmin edersiniz belki.ama kullandiklari baharatlari haber verebilirim

[handan]

Daha önce yaptığım yemeklerin dışında bir menü zenginliğine sahipsiniz. Artık bütün bayanlar bu akşam ne yemeği yapayım diye düşünmeyecek, en azından ben tabii. Büyük bir problemim ortadan kalktı sayenizde bunun için teşekür ederim. Tatlı tarifleriniz çok güzel. Sayenizde, çocuklarıma değişik tatlar sağladığım için çok mutluyum.

[neslihan]

Merhaba Hatice...
Yemek yapmaya evlilikle birlikte başlamış olan ve içindeki yemek yapma aşkını mı diyeyim, yeteneğini mi diyeyim yeni fark eden biri olarak siteni keşfettiğim için inanılmaz mutlu oldum. İlk fırsatta zeytinyağlı yaprak sarmanı denemeyi planlıyorum.
Bu arada, tariflerini hiçbir yerde bulamadığım kadar net bir dille anlattığın için teşekkürler...

[özlem aktürk]

Merhabalar..
Cumartesi günü gelen misafirlerimi portakal ağacından öğrendiğim 3 tarifinizle ağırladım. Herkes inanın bayıldı...Hepsinin de tarifini istediler...Onlara sitenizden bahsettim ve bu tariflerin internetten olduğunu söyleyince başlangıçta onlarla paylaşmak istemediğimi sandıklarını ifadelerinden anlamak çok zor olmadı. Bütün tariflerin garantili, tariflerin gayet açık ve ayrıntılı; yorumların da çok yardımcı olduğunu söyleyince merakları daha da arttı. Şimdi sayenizde çocuklarından dolayı interneti olanlar bir de bilgisayar öğrenmek durumunda kalacaklarını söylediler...
Anlayacağınız sitenizin yeni fanatikleri olacak...Belki artık teşekkürlerden sıkılmışsınızdır. Ama ben gene de size teşekkür etmek istiyorum. Her şey gönlünüzce olsun....
Bu arada beyaz soslu kek mi mayalı olan? Tarifini dört gözle bekliyoruz....

[DERYA]

Hatice Hn. merhabalar 1,5 yıldır ilk defa yazma fırsatını bulabildim sizin sayenizde mutfagı çok sevdim ve yemek yapmayı ögrndim. geçtigimiz pazar sabah kahvaltısına arkadaşlarımı davet ettim herkes yaptıklarıma bayıldı bende size teşekkür etmek istiyorum.Bana e-mail adresinizi gönderirseniz pazar sabahından küçük bi kare göndermek isterim

[buse]

HAtice merhaba..
uzun süredir okuyuculardan habaerler bölümünü okumak istiyorum.Sana verdiğin linkten mail attım.Ama hep kendime geldi maillar.YArdımcı olursan sevinirim.Sevgiyle....

[nsevil]

ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar...

[elvan]

merhaba,
sitenize hürriyette çıkan blogger haberinden sonra girmeye başladım. yemek pişirmeyi çok severim. bunlar da her zamanki gibi harika gözüküyor emeği geçen herkesin ellerine sağlık. sitenize üye olmak için form da doldurdum ancak tanıdığım hiç bir üyenin olmadığını anlatan bir mail atmıştım ancak cevap gelmedi. ben tarifleri denemeye devam edeceğim. Ellerinize sağlık...

[zekiye]

sevgili hatice bu yıl doğru düzgün yemek yapmadığım için senin de tariflerini deneyemedim ama sürekli kendime kopyalıyorum. sayfana girdiğimde kolay kolay çıkamıyorum. görüntü harika oluyor ve baktıkça karnımın acıktığını hissediyorum.
hazırladığınız sofralar da adeta şölen için hazırlanmış gibi. ellerine sağlık, kolay gelsin. görüşmek üzere

[Kevser]

Tam bugday unlu ekmegi az once pisirdik. harika gorunuyor...ilk tarifimiz olmamisti ama bu sefer oldu...Saniyorum ikinci kez yogurduktan sonra tekrar bir yarim saat ilik firinda bekletmenin yarari oluyor...
tarif icin tesekkurler...

kevser

[aynur]

merhaba hatice,uzun zamandır siteni takip edemiyordum,görmeyeli çok güzel şeyler yapmışsın,her şey çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık,bizleride burda iştahlandırıyorsun,sevgiler

[müge]

yine harika bir sofra ve harika tadlar emeği geçenlerin ellerine sağlık.
afyonkarahisar'dan sevgiler.

[huriye]

Selam herkese
Haticecim 2 aydır diyetteyim. Haftanın bir günü serbest günüm o gün ne yiyebiliyorsam yiyorum. Her sabah senin siteni kontrol edip akşama kadar iç geçiriyorum. Ellerinize sağlık hepinizin

[b secil]

Haticecim,
Hepsi muhteşem görünüyor ama mayalı kek, hakikaten insanı rejimden çıkarcı görünüyor.
Sofralarınızın bereketi daim olsun.
Ellerinize sağlık

[Tesnim METE]

Gercekten ultra cekici gorunuyor, insani hizli bir sekilde mutfaga gitmeye yonlendiren sofralar hazirlamissiniz, Allah her daim mutluluk ve neseyle hazirlayip sunmayi nasib etsin boyle tatlari.

Sevgiler!!
Tesnim

[Semanur]

Tek kelimeyle harika!

[zyn₪p]

sabah sabah süper 1 manzara....ve en çok da "kayısılı bademli çikolatalı pasta" 'yı merakla beklıyorum, ellerıne yuregıne saglık.....
ustalara saygılar....

ii hafta sonları
:))

[hande]

Hatice ellerinize sağlık, her şey çok güzel gözüküyor. Senden ricam "mütebbel"in yakından çekilmiş bir fotoğrafı varsa siteye ekleyebilir misin?

[kadriye]

söyleyecek söz yok artık harikasınız oda arkadaşıma siteni açınca söylediğim yine döktürmüşler baksana demek oldu. yaaa gerçekten iyice beceriksiz olduğumu düşüneceğiz şu anda bunu konuşuyoruz. pasta tariflerini sabırsızlık bekliyorum.

[jam factory]

merhaba hatice abla;
hersey cok guzel gorunuyor, ilk defa yorum yaziyorum, hersey icin cok tesekkurler:)

[hayalperisi]

hatice annenin ablanin ve senin ellerine saglik enfes bir görüntü orda olmak isterdim ..

birde mayali kek tarifini ne zaman alabiliriz senden görüntüsü pek hos ellerine saglik

acaba ben ne zaman senin muhtesem pastalar yapacam merak ediyorum :)

kendine iyi bak allaha emanet ol

[hülya]

merhaba sevgili hatice,

sofra harika görünüyor,annenin,ablanin ve senin ellerinize saglik,tarcinli mayali keki merak ettim,hersey icin tessekkür ediyorum,sevgiyle kalman dilegiyle..
hülya

[emine-melike]

ellerinize saglik hersey inanilmaz guzel gozukuyo

[Şenay GÜL]

Her şey harika görünüyor ellerınıze sağlık Haticeciğim , bende hafta sonu hasta olan babaannemi zıyarete Sakarya'ya gıttım güzel yemekler güzel sohbetler vardı...

Şeker kokulu kızım ve ben..
( yarın İzmire gidiyoruz , hakkınızı helal edin)

[gulten]

Haticecigim sabahin erken saatleri su an.Soyle bir bakayim dedim neler yapmisssiniz boyle.Tam diyete basliyoruz bunlari gorunce bakalim devam ettirebilecekmiyiz.Hersey mukemmel gorunuyor.Sofra duzeninizde cok zevkli.Tadlarinin mukemmel oldugunada zaten eminim.Ablanin Anneciginin ve senin ellerinize saglik.Sevgiler...

[songül]

slm sitenize yeni üye oldum ellerinize saglik bütün tarifler birbirinden güzel.resimleri harika gozüküyor tarifleri bekliyoruz.

[handan]

ben size ymeğe gelmek istiyorum çok güzel şeyler bunler yaaaa

[tuhfe]

Harika görünüyorlar, ellerinize sağlık.

Sevgiler.

[birgul k. sendi]

MERHABA HATICE

ikram sofraniz cok istah acici gozukuyor bir kus sutunuz aksik gibi bende boyle zengin sofralar hazirlamayi cok severim ama 2 gunumu alabilir 3 cocukla biraz zor oluyor hatice kekler super lutfen cok yakinda tarifini yazarmisin afiyet olsun nice guzel firsatlara

[Nida]

merhaba

ben sitenizi cok beyendim ellerinize saglik ilk defa girdim tesadüf olarak
benim aslinda yemek yapmayla pek aram yoktu ama bu lezziz yemekleri ve tatlilari görünce fikrim degisti :))
isvicreden sevgilerle NIDA

[Çiğdem]

OOFFF HARİKA GÖZÜKÜYOR HER ŞEYYY ELLERİNİZE SAĞLIK MERAK ETTİĞİM BİR KAÇ TANE TARİF VARDI MASADAKİLERDEN ONLARIDA SAYENDE ÖĞRENDİM :)

SEVGİLEERRR

[summer]

Sevgili hatice,

Bu resimdekilere yaz sofrası mı ? davet sofrası mı ? bilmiyorum ama Bence Tam düğün sofrası gibi olmuş yaa.. Herşey çok güzel görünüyor. Sofraları hazırlayanların ellerine sağlık. yiyenlerinde midelerine bayram :)

Summer