« 4 Nisan Yemeği | Main | Tropikup ve Tandırda Tavuk But »

06/04/2006

Comments

tugba

selam hatice hanim;ilk yorum benden;) cok nefis gozukuyor en kisa zamanda deneyecegim ellerine saglik...

şeker potakal

canım annenin ve senin ellerine sağlık ne kadar güze sofralar.Allah bereketinizi eksik etmesin.liseden arkadaşlarla görüşmek çok güzel fakat benim bi çok arkadaşım evli olduğu için görüşmek konusunda nedense esnek olamıyolar sanırım evliliğin verdiği sorumluluk.ama inşallah be öyle olmam.
bir sorum olacaktı acaba esmer şeker yerine normal şeker kullansak nasıl olur.

nazife

Merhaba Haticecim, nedense karamel içeren hiçbirşeyi sevmiyorum, dondurmayı bile.. Ama bunu sen yapmışsan kesin güzeldir, ellerine sağlık. Ayrıca annenin hazırladığı o örtüye bayıldım ne kadar şirin sarı çiçekli olan. Anneninde ellerine sağlık.

Hatice

Tuğba, teşekkürler!

Şeker potakal, bizde de evlileri ikna etmek zor oluyor zaten. Kahverengi şeker kullanınca kek daha yoğun lezzetli ve ıslak kek kıvamında oluyor.

Nazife, ben de karamelli herşeyi seviyorum:) Keki beğendi arkadaşlarım. Masa örtümüzü de ben de seviyorum.

Safran

Hem senin hem de değerli annenin ellerine sağlık Hatice, çok güzel bir sofra ve ona yakışan mükemmel bir kek...İlk fırsatta çikolatayı, karameli çok seven minik oğluma yapacağım, ucundan 1 dilim de bana verir belki :)) sevgiler...

sebnem

Merhaba haticecim yine çok güzel bir kek yapmışsın tadı harika bu kitabı bana geçen ay arkadaşım hediye etmişti çikolatayla yapılan harika tarifler var kitabı ilk aldığım gibi bu keki yaptım ve harika oldu bir dilim bile kalmadı senin ve annenin ellerine sağlık yapanlarında tabi kendine iyi bak

ÜMRAN

Selam Hatice,

Ellerine sağlık nefis görünüyor kek.
Bişey soracağım.Bu keki yapıp bir arkadaşıma götürmeyi düşünüyorum.Ama yer biraz uzak.Kalıpta götürsem olur mu? Sanki böyle daha mantıklı gibi geldi.
Görüşmek üzere.....

Sevgiler,

meral

selam
bu keki silikon kalıpta yapabilirmiyiz karamelden dolayı sorun çıkarmı görüntüsü çok güzel elinize sağlık
meral

eda kahraman

haticecim öncelikle merhaba ,

geçtiğimiz cumartesi eşimle birlikte salacakta kahvaltı etmeye gittik ordaki damalis cafenin menü kitapçığında baştan aşağı senin pastalarının keklerinin resimlerini gördüm haber vermek istedim bilmiyorum bilgin varmı ama şahsen ben çok rahatsız oldum konuyla ilgili haber veririsen sevinirim çünkü çok sinirlendim orda

keyifli günler

eda_ceylan42@mynet.com bu mail adresine yazabilirsin ......

eda kahraman

SELCEN

haticeciğim ellerine sağlık bende karamelli herşeye bayılırım.....bu tarifi en yakın zamanda deneyeceğim....sevgiler....

Eda Güreken

Meraba Hatice

Gene döktürmüşsün. Ellerine sağlık. Kekun yerine un kullanmışsın ya + kabartma tozu. Karbonat ta ayrıca mı ilave olacak? Öyle anladım ben.Yani un+kabartma tozu+karbonat değil mi? Bir de karbonat yerine yine kabartma tozu kullansak olur mu? sevgiler.

dileks

merhaba canım ellerine sağlık gerçekten keşke şuan olsaydıda yeşeydik yapılacaklar listeme alındıiyi günlerr

dileku

Hatice eline saglik! Kek cok leziz görünüyor!!!

Hatice

Safran, teşekkür ederim. İnşallah oğlun beğenir, ben tatmadım ama arkadaşımın "Hatice çok güzel olmuş bu" demesi yetti bana.

Şebnem, senin de tescillemenle daha güvenerek tavsiye edebilirim artık bu tarifi. Kitap da güzel gerçekten, çok minik ama lezzetli tarifler var.

Ümran selam, olur tabii. Ben de kalıptan çıkarmadan tamamen soğumasını bekleyip öyle çıkarttım hatta.

Meral, karameli silikonda hiç denemedim, yanıltmak istemem.

Eda, hayır haberim yok. Zaten haber verip yapmıyorlar böyle şeyleri.

Selcen, karamel dedikçe aklıma karamelli kahve geliyor benim de. Tarifi de denersen umarım beğenirsin.

Eda, evet doğru anlamışsın. Daha güzel kabarması için de karbonat kullanmanı tavsiye ederim.

Dileks, ben de keşke her yaptığımdan tattırabilsem, böylece devamlı yeni şeyler deneyebilirdim.

Dilek, öyle görünmesini sağlayabilmişsem ne mutlu bana! Gerçekten lezzetli olmuş herhalde ki fotoğrafını çekmeyi planladığım dilim ben mutfağa gidene kadar yenmişti.

Pınar

Sevgili Hatice çok güzel görünüyor gerçekten. Ben çok düşkün olmasam da kayınvalidem çok sever karamel tadını. Bu arada senden aldığım Çikolatalı Fransız Keki bu aralarda favorim. Hem sunuşu hem lezzeti ile misafirlerimi büyülüyor. Teşekkürler,

Cagla, Canada

Hatice hnm, o kitap harika, eger icinde "black and white torte " varsa denemenizi kuvvetle tavsiye ederim, ben yanina 5 yildiz koymusum. Genellikle o kitaptan ne yapmissam iyi cikiyor. Bu arada son resimler de cok guzel, buranin bu sakin hayatnda beni bile gaza getirme ihtimali buyuk. Nice neseli sofralar herkese...

Ebru

Hatice, kek inanılmaz iştah açıcı görülüyor. Mutlaka denemek istiyorum. Ellerine sağlık.

Gozde,Canada

Cagla Teyze sizinle Portakal Agaci'nda karsilasmak ne kadar hos bir tesaduf ;) Sizin yaptiginiz Ozbek Pilavi tarifini rica etsem bana verebilir misiniz? Bugun yapmak istiyorum. Cumartesi gunu bekliyorum mutlaka hepinizi.. Cok cok sevgiler...

Cagla, Canada

Gozde? nereden ciktin sen oyle? Okul bittiyse gel hemen . Kizilderili bebek yanimda , seversin, cok seker. Ekmek de yapiyorum. Opuyorum.

Gozde, Canada

Ayy nerdeeee, okuldayim hala, keske gelebilsem, hem bebege hem size,hemde ekmeklere doyum olmazdi..

ipq

ellerinize saglik hatice... kesinlikle ben de denicem ancak kelepceli kalipta mi yaptin onu merak ediyorum...

NEVZAR

kekin görünüşü çok nefis ilk fırsatta deneyeceğim.siteni yemek tarifi ararken tesadüfen buldum.her fırsatta takip ediyorum.tebrikler.

begüm

Hatice,

Kek gerçekten resmine ve malzemelerine bakıldığında harika görünüyor eminim tadı da öyle... Haftaya bloglardan denemelerde bunu yapmak isterim izninle. Yine hergün böyle güzel tarifler vermeye başladığına çok çok sevindim...

Sevgiler

Begüm

gulten

Ellerinine saglik haticecigim cok guzel gorunuyor.Sanirim hafif de bir kek.Tesekkurler.

Hatice

Pınar, çikolatalı fransız kekini seviyorsanız, muhtemelen bunu da beğenirsiniz. Siteni de ekledim linklerime.

Çağla hanım, black and white torte bendeki kitapta yok maalesef ama internette buldum, buradaki tarifle aynı mı?

ipq, evet kelepçeli kalıpta yaptım.

Begüm, deneyip beğenirsen çok mutlu olurum. İznin lafı mı olur.

Gulten hanım, teşekkür ederim, evet hafif oluyor.

Ülker

Sevgili Hatice Merhaba,
Siteni ve tavsiye ettiğin linkleri çok uzun zamandır takip ediyorum. Tariflerinin bir çoğunu denedim ve harika sonuçlar aldım. Çok teşekkürler. Bu tarifin ile ilgili olarak karamel yaparken krema koymasak olur mu? Görüşmek üzere... Sevgiyle kal. ÜLKER

zeynep

Sevgili Hatice,

Tüm tariflerin gibi bu kekinde çok güzel, bugün hemen denemeyi düşünüyorum, umarım seninki kadar güzel olur. Tariflerinin çoğunu denedim, hepside çok leziz, öpüyorum.. sevgiler..

selen

MERHABA HATİCE ,
KEKİN ISLAK GÖRÜNÜMÜ KAHVERENGİ ŞEKERDEN Mİ KAYNAKLANIYOR YANİİ HER KEKTE KULLANSAK OLABİLİRMİ?BİRDE KARAMELİ YAPARKEN KREME KULLANMAMIZ KESİN GEREKLİMİ?

Hhatice

Sevgili Hatice,
kek az önce fırından çıktı.Biz kalabalık bir aileyiz ve 2 dilim kaldı, çok nefis ben ağır olacak zanettim ama çok hafif oldu gerçekten çok güzel denemeyenler doğru mutfağa diyorum.Haticeciğim ben tarif defterine giremiyorum,üyeliğimbayağı gecikti,tekrar kayıt olmam gerekir mi? yoksa beklemem mi gerekiyor yazarsan sevinirim.Ağız tadınız hiç bozulmasın sevgiler.
Hhatice sedef

evren bal

Kek super super gozukuyor, hemen yapip yemek istedi canim ama daha dun aksam cilekli "peypasta" yapmistim. Hatice sen bir harikasin cidden! Her eve lazim. Nisanlin gercekten cok sansli. Bu arada dugun ne zaman belirli bir tarih var mi? Yakinsa kosturmacalar baslamistir, allah kolaylik versin.

http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/

Almanyada Saime

Merhaba Hatice canim kekin harika görüzüküyor benimde cumartesine misafirlerim gelecek kekinden yapmak istiyorum insallah senin gibi yaparim benimde pastalarim fena olmaz ama senin sitenle dahada iyi oldu cok tarifini denedim hepsi süper oldu esim ve cocuklarim hepsini cok beyendiler iyiki varsin canim özellikle Annene coook selam devamli site misafirin saime.

kelebek

dün gece 00:00 itibariyle kekimizi yiyorduk...ve tek kelimeyle harika oldu.. benim kekle pek aram yoktur yada güzel yapamadığım için...ama bu çok güzel oldu...sanırım eşimin ben malzemeleri hazırlarken sürekli karıştırmasınında bunda büyük payı olsa gerek...
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim..

pinar

sevgili hatice sitenin daimi takipcilerindenim bugune kadar bircok tarifini denedim hepside muhtesemdi suandada firinimda mayali puacalarini deniorum cok guzel gorunuolar tesekkur etmek istedim boylesine guzel ve hos bi site hazirladigin icin iyi gunler..

Hatice

Ülker ve Selen, normalde karamel yaparken krema kullanmıyorum ben ama bu tarifte özellikle belirtildiği için kullandım. Onsuz nasıl olur bilemiyorum.

Zeynep ve Saime, inşallah sizinkiler de güzel olur!

Hhatice ve Kelebek, ellerinize sağlık! İşte en çok güzel olduğuna dair yorumlar alınca mutlu oluyorum ben. Çok sağolun. Hhatice, üyeliğini de onayladım, mail gelmiş olmalı bugün.

Evren, teşekkür ederim, çok iyisin. Düğün de yaza inşallah.

Pınar, rica ederim, sırf birilerine faydası olsun, ben de belki bu sayede iyi dilekler + dualar alırım diye yapıyorum zaten.

Cagla, Canada

Hatice hnm, hayir internetteki tarifle hic ayni degil, ama isterseniz benimkini verebilirim. Ama gercekten bende yeteri kadar var derseniz inanin size baski yapmak istemiyorum. Bu arada yeni kup tarifinizi deneyecegim, gayet yazlik gorunuyor. Sevgiler.

Cagla, Canada

Hatice hnm, hayir internetteki tarifle hic ayni degil, ama isterseniz benimkini verebilirim. Ama gercekten bende yeteri kadar var derseniz inanin size baski yapmak istemiyorum. Bu arada yeni kup tarifinizi deneyecegim, gayet yazlik gorunuyor. Sevgiler.

Nuran

Merhaba Hatice,

Karamelli keki denedim ve cok guzel oldu. Herkese tavsiye ederim deneyin. Ben keki silicon kalibta yaptim ve guzel oldu. Keki soguttuktan sonra kolayca kalibindan cikardim. Haticecicigim tarifin icin tesekkurler. Bir de sorum var kabartma tozu ve karbanotun farki ne acaba ben ikisini de ayni biliyordum Sevgiler Nuran Hollanda

Nilgün K.

Karamelli keki biraz evvel yaptım. İlk defa karamel yaptım ve çok beğendim. Tek kelimeyle muhteşem oldu. Tadanlar çok beğendi. Şimdi mutfakta küçücük bir dilim kaldı. Sanırım bu keki sık sık yapacağım. Hatice Hanım, bu güzel tarifi bizlerle yaplaştığınız için size çok teşekkür ederim. Sevgilerimle, Nilgün

zerrin aydeniz

yaklaşık bir aydır burayı keşfettim,çok güzel tarifler gördüm.henüz hiç birini yapma fırsatım olmadı ama en kısa zamanda yapacağım.

bir şey soracaktım size krema dediğiniz marketlerde hazır satılıyormu?ikinci bazı tariflerinize dikkat ediyorum karbonat kullanıyorsunuz bunun yerine ben yaparken kabartma tozu kullana bilirmiyim?

teşekkür ederim,elinize sağlık....

gülçin

bayılıyorum ben bu siteye hergün mutlaka ziyaret ediyorum.ben yeni evli bir bayanım tarifler bana çok yardımcı oluyor emeği geçen herkese teşekkürler

meltem

merhaba hatice.siteni bir süredir takip ediyorm.çok hoşuma gitti.işini çok iyi yapıyorsun.:)

serap

merhaba hatice ben yeni hayranlarındanım gerçi siteyi keşfedeli bayağı oldu ama sana hiç yorum yazmamıştım yemekler bir harika ama bebeğim yeni olduğu için denemeye zaman yok yemeklerim fena değildir ama sıra pasta böreğe gelince beceriksizimdir benim canım hamileyken kumak denilen bir tatlı çekmişti antepli bir komşumuzda yemiştim ama oda rahmetli olunca tarifi bulamadım gerçi artık hamilelikte kalmadı ama bana yollarsan sevinirim birde helva vardı hayal meyal hatırlıyorum bir komşumuz sütle helva yapmıştı rengi bembeyazdı sonra onu dolaba koyup dondurmuş dilim dilim kesip öyle yemiştik bunuda biliyorsan yollarsan sevinirim bu lezzetlerin tadını hiç unutamadım şimdiden teşekkürler sevgilerimle serap

Nursad

Anlaşılan yoğurtlu çikolatalı kek cezalı.Bu yorumumu aslında oraya yazacaktım ama olmuyor.2.sırada deneyeceğim kek bu olduğu için bende buraya yazdım.Sonuç olarak kekim çok lezzetli oldu ve kıvamıda çok güzeldi.Ben margarin değil onun yerine 1 bardak sıvı yağ kullandım.Bu keki de sıvı yağla yapacağım.Kesinlikle daha hafif oluyor.Herkesin ellerine sağlık diyorum...

Gülten

Merhaba,
Dün akşam bu keki denedim, esmer şeker yerine normal şeker kullandım sonuç süper oldu. Teşekkürler Hatice...

aynur

merhaba keki denedim ve sonucu çok güzeldi harika kek oldu... ellerinize sağlık...arkadaşlarım bile çok beğendi...teşekkür ederim..................

ipek

Selamlar,
Haticecim cok tesekkürler bu güzel tarifi bizimle paylastigin icin. Kac gündür yapmaya calisiyordum dün nihayet basardim yapmayi, su an kahveme eslik ediyor, enfes birsey. Denemeyen cikolata meraklilarina siddetle tavsiye ederim, memnün kalacaklardir.
Iyi pazarlar herkese
Ipek

Arzu Gökçe Çırak

Harika gözüküyor.Cuma Akşamı arkadaşlarla toplanacağız. Ne ikram etsem acaba diye düşünüyordum buldum. Tarif için teşekkürler.

demet

merhaba, ben bu keki denedim, gerçekten çok güzel, aslında tam kek denmez, çok güzel hafif bir pasta gibi, daha ıslak sevenler karamel miktarını artırarak pastaya daha yakın bir kek elde etmiş olurlar. ben ruki.org da Amerika' da kahverengi sekerin pekmezle ıslatılmıs seker olduğunu okumustum. bu nedenle Türkiye deki kahverengi seker yerine normal sekerin içine şeker miktarını daha düsük tutarak biraz pekmez katarak kullandım. muhtesem oldu. kardesim de yapmıs, benimkinin daha güzel olduğunu söyledi.karamel sulu olunca ben kalıbın altına sereceğim kağıdı büyük kesip kenarlarına na uzattım, böylece karamel hiç ziyan olmadı. çok güzel, tam ikramlık bir kek. tarif için tesekkürler.

Sinan ve Basak

Sevgili Hatice,
Iki yildir tariflerini heyecanla uyguladik ama sana ilk kez bugun tesekkur ediyoruz. Bir kriz üzerine gece vakti yaptigimiz kekini hapur hupur yedik. Cok iyi geldi! Yemek tarifine ihtiyacimiz oldukca google'da "portakal agaci yemek adi" formatinda arama yapip muradimiza eriyoruz :-)
Basarilarinin devamini dileriz...

Hatice/kasimpati

benim bi sorum olacakti karbonatin yerine kabartma tozu kullansak olurmu evetse ne kadar kullanmaliyiz???

tuba

valla gerçekten mükemmel gözüküyor ama ben sizin kadar mükemmel yapamam büyük ihtimalle.ama yinede deniyeceğim..ellerinize sağlık...

Ayşen

Haticecim, sitenin (canım sitemizin demek istiyor) 3. yılını kutlarım.Daha nice seneler birlikte olmayı dilerim. Dün bu keki yaptım. Muhteşem oldu. Islak keke (sitedeki tarif değil) benziyor ama ondan çok çok daha güzel. Ben kekin içine tereyağ yerine zeytinyağ kullandım.Yorumlarda okuduğum gibi karamel kısmına beyaz toz şeker (miktarı azaltarak) koyup üstüne biraz pekmez ilave ettim. Kalıbım 28sm.olduğu için ölçüleri 1,5 katına çıkardım. Çok çok teşekkürler.

BETÜL

merhaba

keki dün gelen misafirlerim içi yaptım. harika bir tat ve muhteşem bir görüntü oldu.

Tarif için teşekkürler hatice.

sevgiler hoşçakal...

zehra

merhabalar hatice hanım,merhabalar hanımlar; sitenizi ilk defa keşfettim. iş yerineden bir arkadaşımın tavsiyesiyle. tarifler harika...
bundan sonra akşam eve gitmeden eşimi güzel yemeklerle sevindirmek için sitenize bakmadan gitmeyeceğim.nede olsa erkeğin kalbine midesinden girilirmiş.
bu arada kekiniz çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim.

yeşim

20cm lik kalıpla kek küçük olmuyor mu.miktarı nasıl çoğaltabilriz acaba.

yeşim

kalıp küçük mü gelir az mı çıkar diye düşünürken dayanamadım ve bu keki yaptım.kesinlikle yok böyle bir lezzet süper oldu.ama ben krema bulamadım.markette kalmamış beklemedim gelmesini kremasız yaptım.ama gayet güzel oldu.kremalısıda güzeldir mutlaka ama ben eksikliğini hissetmedim.kesinlikle vazgeçilmeziniz olacak.ama önemli olan iyi karıştırmak.

fatoş

Sonunda uzun zamandır denemek istediğim keki denedim. Fırından çıktığında müthiş bir koku yayıldı ortalığa. Ancak ben hemen yemeyim ertesi günki misafirlerime sakladım. Ertesi gün o koku kalmamıştı maalesef. Ben daha pastamsı ıslak bir kek olacağını düşünmüştüm ama olmadı. Belki karamel miktarını artırabilirim bir dahaki sefere. 26 cm.lik kalıp kullandım ve tam geldi. 20 cm lik kullansam taşabilirdi. Margarinle yaptım ve normal şeker kullandım. Tabi bunlarda tam tadını yakalayamamama sebep olmuş olabilir. Teşekkürler tarif için...

semra

bence çok güzel gözüküyo tebrik ederim sizi seviyorum

merve

merhaba; ben de yeni keşfettim sitenizi ve bu denediğim ikinci tarifiniz. akşam gelecek olan misafirler için denedim bu keki, fotoğrafı beni cezbetmişti çünkü:) biraz heyecanlansam da ilk denemem olduğu için gayet güzel bir sonuç aldım. çok yoğun bir çikolata tadı var. o bitterin acımsı tadı keki çok güzel yapmış. ama benim kekimin karameli sizin fotoğrafınızdaki gibi şeffaf olmadı:( kremadan dolayı mı acaba? ama tadı harikaydı. sizin de ellerinize sağlık. böyle orijinal tarifleri bizimle paylaştığınız için de teşekkürler!...

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .