« Davutpaşa Köftesi | Main | YE #10: Çilek »

11/05/2006

Comments

Fatima

Merhaba Hatice,

tam tamina yaz aylari icin ideal ve de doyurucu bir salata, ellerine saglik.

layla

hatice, herhalde bu malzemelere göre sehriyeli salata güzel olur. Denemek lazim!

sevgiler

Fatima

dolmalik fistik simdi gözüme carpti! :) muhtemelen bana tesadüfen yaptigin ama oldukca güzel bir iyilik.

salihaerozan

çok hos br salata....denedım hemen ..fakat dolmalık fıstıgı katmadım.evde yoktu muthış...dıyet yapanlar hadı tarıfı denemeye..sagol hatıce

zeynep braggiotti

Merhaba arkadaşlar,
Ben de bu salatayı misafirlerim geleceği zaman hep yaparım. Hep görüntüsü açısından, rengarenk oluyor çünkü hem de lezzeti açısından çok sevilir. Şehriyeleri haşladıktan sonra içine, sarı-kırmızı california biberi,yeşil çarliston biber,mısır, taze soğan,dereotu-maydanoz katarım.Sosuna da mutlaka 1 kaşık hardal koyarım.Mesela patates salatası yaptığım zaman da mutlaka zeytinyağ-limon-hardal ile sos yaparım. Hardal güzel bir tat verir... Bu salatayı ilk bir arkadaşımın evinde yiyip, uyguladıysam da sonra Remix-1'de de rastladım.

NUR

merhaba hatice,
enginar tarifini bekliyorum
umarım yazarsın

nuran

haticecim ellerinize saglik cok guzel bir salata olmus sayende cok degisik lezzetler ogrendik tesekkurler basarilarinin devami dilegiyle..selamlar

ful

Merhaba Hatice,
Tarifin degisik gorunuyor.Denemeyi dusunuyorum.
Ben tabagini cok begendim bide.
Acaba nerden almistin.
Gorusmek uzere

Ebru

Çok lezzetli görünüyor. Haftaya şehir dışından gelecek arkadaşım için yapacağım. Teşekkürler...

Meltem Sozer

Salatalar ve zeytinyağlı yemeklerlerde değişik tarifler bulmak ve denemek benim için ne kadar önemli anlatamam. Eşim zeytinyağlı yemek ve salata yemez ve ben yedirebilmek için sürekli yeni tarifler denerim sayenizde... Teşekkürler.

ozlem

super olmus Hatice. Balzamik sirke ve roka ile de cok guzel oluyor bu salata. Bu arada cilekli pastayi Haziran 1'deki "Strawberry" event icin yap lutfen!!!

Sevgiler.

laloş

salata çok güzel görünüyo..mutlaka denemek lazım.ablam bayılır böyle salatalara ona yapayım da sürpriz olsun.
bi de hatice tabak çok güzel.ben bu tabağın aynısını dün internette bi dekorasyon sitesinde gördüm ve bayıldım.ne yazık ki satılmıyodu..nerden aldın acaba?

Efsun

Tabak icin yorumda bulunan arkadaslar icin:

Hatice'nin tabagi da ayni firmadan mi bilmiyorum ama, Kanada'da bir arkadasim bana benzer bir kahve seti hediye etmisti.

Ben diger parcalari da "Villeroy & Boch" firmasinin "Metropolitan NewWave" serisinden tamamladim.

Ilgilenen arkadaslar asagidaki linkten gorebilir:

http://www.villeroy-boch.com/index.php?id=276&C=CA&L=en&user_ocrprefix=2525&user_artnr=1025252519&user_erstezeile=7

Sevgiler,
Efsun.

çilek

yeni bloguma uğrarsanız çok mutlu olurum.Ayrıca cilekli etkinliğe yetişen bir blogum olduğu içinde.görüşmek üzere

gizem80

arkadaslar balzamik sirke ile normal sirke arasında bır fark var mı

ayseo

merhaba,arkadaslar bir arpa sehriye salata tarifide benden ben boyle yapiyorum umarim benirsiniz .yarim paket buyuk boy arpa sehriye 2 ,tane havuc kirmizi biber,koru,bir,tatli kasiyi
,zeytin yag,2yemek kasiyi
maydonoz,
tdereotu,4,tane mantar,haslanmis ince kiyilmis,havucu rendele ,yagda kavur tuzekle tum malzemeyi karistir ,arzu eden icinede cekirdekleri cikarilmis icime kirmizi biber konmus zeytinde koyabilir.

gül

ellerine sağlık. bu kadar yemeği nasıl yapıyorsun. hafta sonundan beri hızına yetişemiyoruz.salata seven biri olarak hemen deneyeceğim.

neclademircan

çok güzel şeyler yapıyorsunuz ellerinize sağlık.arkadaşlarınız ve aileniz çok şanslı:)sevgiyle kalın...

Zeynep Seda

Hatice ellerine saglik, ben arpa sehriyeye bayiliyorum. Eminim bu salata da cok lezzetli olmustur.

Sevgiler

http://zeynebinmutfagi.blogspot.com

aytül

Hatice,
Kurutulmuş domatesi nasıl bir işlemden geçiriyorsun? Yani marketlerde, pazarlarda satılan kuru halinden, salataya konulacak yumuşaklığa nasıl getiriyorsun?
Çok teşekkürler

zeynep braggiotti

merhaba Hatice,
Sayende ateşlenen kibrit bugün blog sayfamı açtı ! :)
www.mutfakrobotu.blogspot.com
sevgiler,

Cagla, Canada

gizem80, balzamik sirke daha konsantre ve de daha pahali normaline nazaran, yapimi sirasinda en az 3 ya da 6 ay arasinda olusuyor. Kendi arasinda da kalite ve fiyat farklari var.
Sevgiyle

inci

çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim.

derya

salata harika gorunuyor..
benim bir istegim olacakti acaba kabak koftesinin tarifini yakin bir zamanda koyarmisiniz siteye.

sonia

Anneler gününüz kutlu olsun.
Sevgiler Sonia...

susam

Merhaba Hatice annenin anneler gününü kutluyor ellerinden hürmet ve sevgiyle öpüyorum.sağlıklı mutlu günler dilerim.özlem özge kut

zeynep

ell

zeynep

ellerine sağlık tariflerinin hepsini deniyorum çokta iyi sonuçlar alıyorum ama geçen gün denediğim donauwellen tarifinden iyi sonuç alamadım harcı çok az çıkmasına rağmen dikdörtgen kalıba dökün diyor tarifi ilk defa denediğim için birebir uydum ama hiç kabarmadı ayrıca görüntüsü seninkine benzemiyordu ben mi bir yerde hata yaptım anlamadım bana yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler

nurhan sen

ben sitenizi cok begeniyorum cok degisik pasta tarifim var size yollamak istiyorum

yeliz

merhaba hatice hanım ben uzun zamandır sizin tariflerinizi okuyor ve uyguluyorum ilk defa yorum yapıyorum bazı tariflerinizi uyguladım ve gerçekten çok güzel oldular cuma günü ağır ve benim için önemli kendimi ıspatlamam gereken misafirlerim var menümü söyle hazırladım biraz fazla ama olsun. Açma su böreği,hazır yufkadan gül böreği ,kırmızı biber ve yoğurtlu patates salataları,çatal ,mayalı poğaça,kümbet pasta son olarak etimekli tatlı bunları takdir edersinizki sabah yetiştiremem bir gün önceden hazırlayıp fırına konmadan taze kalbilecekler varmı yada fırınlayıp bana söylerseniz sevinirim bu arada bu tariflerin hepsini daha önce denemiştim hepside çok güzel olmuştu teşekkürler.

Hatice

Yeliz, salatayı (yoğurdu koymadan), etimekli tatlıyı, yufka böreği önceden yapabilirsiniz. Çatal ve poğaça da hemen bayatlamaz. İsterseniz poğaçanın hamurunu yapar, oda sıcaklığında bekletir, dolaba kaldırır, ertesi gün tekrar oda sıcaklığına getirip sararsınız. Annem börekleri de bir önceki akşamdan yapıyor, ertesi gün sadece ısıtıyor.

SALİHAEROZAN

bugun bu tarıfı ton balıgı ıle denedım muthıs oldu sagol hatıce boyle degısık salata tarıflerı vermeye devam etcenmı??

gul

gercekten sizi tebrik ediyorum cok guzel seylere imza atiyorsunuz bizde cok seyler ogreniyoruz bu siteden ,baya bir isimize yariyor:) FRANSA_PARIS

ebru kalelioğlu

uzun süredir siteyi takip ediyorum.sunuş şekliniz bile yemeklere lezzet katıyordur herhalde.tebrikler...

didem

aynı beyaz şeker gibi.Teşekkür ederim.Bi de keklere çok yumurta konuluyor.4 tane gibi.Ben çok yuymurtalı sevmiyorum.Kokusu geliyo benim burnuma.Ben 1 yumurta eksik koyuyorum genelde.Bunun kekin kabarmasına etkisi var mıdır? çok şey istiyorum galiba:)

Cagla, Canada

didem,ben genellikle tarif ne isterse onu koyarim surprize ugramamak icin. Fakat senin problemin icin bir (denemedigim) fikir verebilirim. Yumurtayi azalticaksan ,sivi miktarini hafifce artirmanda fayda olur. Fakat sahsima sorarsan, gozume fazla yumurtali gozuken ya da fazla yagli gozuken tarifleri ben denemiyorum. Cunku binlerce baska tarif bulunuyor. Eger siteden bir tarifden bahsediyorsan Htice hnm veya deneyenlerden biri sana buyuk olasilikla yardimci olur tahminim.

Bol yumurtasiz kekler.

Melek Arifi

selamlar

merak ettimde, niye yeni tarifler yok??

NURCAN EKŞİOĞLU

Merhaba Hatice ve Tüm Arkadaşlara,
Domates kurusunu nerede bulabiliriz? (Aktarlarda var mı mesela) Cevap veren olursa çok memnun olacağım. Selam ve Sevgilerimle...

çilek

kuru domates bütün büyük marketlerde bulunuyor, carrefour, migros, tansaş aktarlarda ve çerezcilerde de bulunabilir.

ÜMRAN

Merhaba,

Evet aktarda bulabilirsin.Ben aktarda görmüştüm.

Sevgiler,

NURCAN EKŞİOĞLU

SEVGİLİ ÇİLEK VE ÜMRAN,

ÖNCE GÜNAYDIN. SONRA CEVAP VERDİĞİNİZ İÇİN İKİNİZE DE TEŞEKKÜR EDİYORUM. İYİ GÜNLER...

hanzade

uzun süredir aklımda olan bu salatayı dün akşamki arkadaş toplantısı için yaptım..

tarifi aynen uyguladım, sanırım tek fark, balzamik sirke + zeytinyağı + taze nane + dövülmüş sarımsağı robottan geçirip sos halinde salataya eklemem oldu sanırım..

gerçekten beklediğim gibi lezzetli ve hafif bir salata oldu, hatta akşam epey bir süre tarif vermekle meşguldüm :)

bu salataya lezzetini veren tatlardan biri sanırım taze nane, yaz bitince taze nane bulamazsak bu salatayı yapamamak gerçekten üzücü olacak :(

böyle güzel bir tatla bizi buluşturduğun için teşekkürler haticeciğim...

sevgiler;

hanzade

NURCAN EKŞİOĞLU

Günaydın Hatice
Ben de Aytül'ün sorusunu soracağım.Domatesleri nasıl yumuşatabiliriz?
Benim aldığım fazla tuzlu çıktı.Bu şekilde yemek çok zor, tuzunu aldırmak mümkün mü? Aksi takdirde bir paketi atmak zorunda kalacağım.
Bir sorum daha olacak. Hangi tarifin altında olduğunu hatırlamadığım için buraya yazıyorum mecburen. Bir yerde Yeşilköyde Malatya Pazarı, Bahçelievlerde Kilis Pazarı var demişsin. Günleri?
Umarım yakın zamanda cevaplamak için zamanın vardır. İyi günler, iyi çalışmalar diliyorum...

meliscan

Salataya düşkün olduğumdan ve yapımı da kolay olduğundan misafirlerimin geleceği bir gün denedim bu salatayı. Ek olarak ince dilimlenmiş havuç, maydonoz ve dereotuyla süsledim. Kurutulmuş dometesleri tuzu alınsın diye ılık suda 15 dk bekletip kurulayıp doğradım. Misafirlerim bu salataya bayıldı. Ben yaptığım miktarın çok olduğunu düşünürken talep çok olduğundan az bile geldi. İyi ki de bu tarifi vermişsiniz Hatice Hanım. Gecenin sonunda tüm misafirlerime kağıt kalem bulup tarifi yazdırmak zorunda kaldım :) Teşekkürler.

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

November 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad