Portakallı ve Vanilyalı Kup
Bugünlerde soğuk yenilen, yapım süresi kısa ve ocağın başında fazla durmayı gerektirmeyen tarifleri tercih ediyorum. Bunlar da ya salatalar ya da hafif sütlü tatlılar oluyor. Bu kupları aslında birkaç hafta önce çabucak bir tatlı yapmam gerektiğinde Dr.Oetker'in parfe tarifini kullanarak hazırlamıştım. O gün fotoğraflarını çekememiştim ama tadını çok beğendiğimiz için bu sabah işe gitmek için evden çıkmadan önce aynılarından yaptım.
Tarifin güzel tarafı dilediğiniz alternatiflerle deneme imkanınızın olması. Örneğin geçen defa yaparken vanilyalı karışıma tarifte belirtildiği gibi birkaç kakaolu bisküvi kırıp eklemiş, fındık olmadığı için ceviz karıştırmıştım. Baton kalıp yerine de kuplara koyup iki katlı kuplar elde etmiştim. Bu defa bisküvi eklemedim, fındığı en üste serptim, kupları da dört katlı yaptım. Dilerseniz fındıkları katların arasına da serpebilirsiniz.
Portakallı ve Vanilyalı Kup
Malzemeler
- 2 paket vanilyalı puding
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- 2,5 su bardağı süt
- 4-5 kakaolu bisküvi (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı
Hazırlanması:
- 1 paket vanilyalı pudingi 2,5 su bardağı portakal suyu ile pişirin. Diğer pudingi de 2,5 su bardağı süt ile pişirin.
- Süt ile pişirdiğiniz pudingi dilerseniz biraz soğutup içine bisküvi kırıklarını ve fındıkları ilave edin.
- Kuplara birer kepçe vanilyalı puding koyun. Üzerlerine birer kepçe portakallı puding dökün. Katları bu şekilde tamamlayın.
- Eğer baton kalıp kullanıyorsanız kalıbınıza portakallı pudingi dökün. Üzerine vanilyalı pudingi yayın. Buzdolabında en az 3 saat bekletin. Kalıbı ters çevirin, dilimleyerek servis yapın.
hatice hanım, sitenizi takip ediyorum güzel oldugunu söyleyebilirim yanlız portakallı vanilyalı kup tam bi ziyan , yani olmamış denedim ama yiyemedik yani yeni şeyler üretmek tabiki de güzel ama yenebilme ihtimali olsun.. kolay gelsin...
Posted by: seher | 22/03/2009 at 21:19
Merhabalar...
Ben evleneli altı ay oldu ve diyebilirim ki annemin tariflerinden çok sizin tariflerinizle döndü mutfağım..Nice misafir ağırladım,kaç pasta börek sofrası kurdum sizin sayenizde..
Bugüne dek hep okumakla yetindim , ama bir kez de yorum yazayım dedim..
Bu tarifi geçen haftaki misafirlerime denedim.15 dakikamı bile almadı ve çok da lezzetli oldu..
Sizin tarifteki ölçünüze birebir uyarak yaptım,ancak bir kez daha yapacak olsam kullandığım portakal suyunu azıcık azaltırdım sanırım...Ben hazır satılan cappy'nin portakal suyunu kullanmıştım ve 2.5 su bardağı biraz yoğun oldu. 2 bardakla daha iyi olurdu gibime geliyor..Gerçi belki de kullandığım markayla alakalıdır..
Bu arada yapmayı düşünenlere mutlaka servisten 24 saat önce dolaba koymalarını tavsiye ediyorum..İnanın durdukça güzelleşiyor..
Ben misafirlerle bir tane yedim,tadı güzeldi..Ama ertesi gün artanlardan bir tane yedim , işte o harikaydı :)
Posted by: Zeynep Türk | 11/03/2007 at 14:07
merhaba hatice,
ilk başta gecmis olsun canım.tarifini denedim ve çok begendim.vanilyalı puding olmadıgı için muzlu pudingle yaptım.benim pudingime normalde 4bardak sut konulması gerektigi için oyle yaptım,bisküvi kırıkları ve fıstık koydum.portakallı olanına da 3,5a yakın port.suyu koydum.dikdortgen borcama ilk basta sutle yaptıgımı döktüm,üstüne de portakallıyı.acaba ölçülerde yanlıs mı yaptım diye telaşlanırken bu sabah çok güzel oldugunu gördüm.tesekkürler hatice;)
Posted by: raspberry | 14/02/2007 at 19:55
merhaba bu öğleden sonra markete gidip malzemeleri aldım ve portakallı vanilyalı bu tatlıdan yaptım.portakallar ufaktı 7 portakal 2,5 su bardağına denk geldi.fındık yanında cevizi bisküviyide karıştırdım..bizim kuplar biraz ufaktı kat kat zor sığmasına rağmen oldu..yalnız bir şey sormak istiyorum..yalnız portakalın hafif ekşiliği onu nasıl gidericez.annemin çok az da olsa ekşi hoşuna gitmiyo yiyemedi...cevaplarsanız sevinirim.. acaba şeker mi ilave etmeli..
Posted by: ayça | 09/11/2006 at 19:25
Günaydın,
Portakallı cup'ları denedim, çok kötü oldu nedense benimki.. Portakallı kısım ekşi oldu..:((
Sevgiler,
Posted by: Tarcin | 09/08/2006 at 08:44
Günaydın,
Ben bu portakallı cup'dan yaptım, çok kötü oldu tadı. Myhoş, hemde 6 adet kadeh bardak kullandım fakat yarısına kadar doldu.
Sevgiler,
Posted by: tarçın | 08/08/2006 at 09:21
canım yemkler tatlıla çok güzel görünüyo.ellerinize sağlık
Posted by: suna | 15/07/2006 at 22:48
Zehra Merhaba geçmiş olsun,bende 100 tane okuyorum haberin olsun.
Posted by: sermin | 14/07/2006 at 11:13
bende isterdim ailemi agirlamak ama ben america da onlar orda zor.simdilik sadece doguma geldiginde annemi misafir edebildim aileden... oda ne misafirlik ama yorulup gitti:) ay sonunda geliorum hic degilse kendi evlerinde biseyler pisirip ikram edebilirim dimi...
sevgiler hatice mutluluklar... bana ne oluyo bilmem ama senin kadar heyecanliyim ve mutluyum senin icin:) cok degil birbucuk yil oncesini hatirlattigin icin belki kim bilir!
Posted by: ilknur eruyan | 14/07/2006 at 03:10
Merhabalar şimdi rastladım bloguna vanilyalı ve portakallı kuplara bayıldım en kısa zamanda bende deniycam harika görünüyolar;)şu an diyetteyim ama bi tane yesem fena olmazdı neyse görüşmek üzere bye
Posted by: ayşe | 13/07/2006 at 15:14
sizi çok tebrik ediyorum ömür boyu sağlıklı ve şanslı yaşayın sevgiler
mehlika iskender
Posted by: mehlika iskender | 13/07/2006 at 14:42
Merhaba Hatice,
Uzun zamandır sitenin takipçisiyim. Ama ilk defa yorum yazıyorum. Allah mesud etsin. umarım Mutluluğun daim olur. Bu arada gelinlikli resmini görmeyi çok isterdim ama yetişememişim. Böylece seni merak etmekten de kurtulurdum:) sevgiler
Posted by: gökçen | 13/07/2006 at 12:53
merhaba hatice ben iki gündür sizi takip edebiliyorum kızkaderdeşimden çok uzun süredir isminizi ve sitenizi duyuyordum ama adresi yanlış yazdığım için daha önce girememiştim sitenize öncelikle evliliğinizi kutlar mutluluklar dilerim çok beğendim her şey süper burada teşekkürler.....
Posted by: canan | 13/07/2006 at 12:43
sevgili hatice siteni uzun zamandir takip ediyorum ve cok begneiyorum evlendigini duyunca cok sevindim allah mutlulugunuzu bozmasin sevgiyle kalin
Posted by: fatma | 13/07/2006 at 06:08
harika bişeye benziyo bugün hemen denicem.ellerine sağlık hatice
Posted by: filiz | 08/07/2006 at 12:27
ÇİÇEGİ BURNUNDA GELİNE VE DAMADA MUTLULUKLAR DİLİYORUM..VE DİĞER ARKADAŞLARIN TÜM İYİ DİLEKLERİNE BEND EKATILIYORUM....SEVGİYLE KAL....
Posted by: PINARIM | 08/07/2006 at 09:02
Oncelikle Hatice'ye ve esine tekrar mutluluklar!!!
Sevgili Karmen, Kanada'da benim yasadigim sehirde cok fazla Hint restorani ve pek cok da Hint arkadasim var :) Onlarin onayladigi yerlere gidiyorum diyebilirim! Thai yemegini de Taylandli bir arkadasimdan ogrendim. Cok kolay bir tarif ama cok lezzetli! Olculeri goz karariyle koyuyoruz. Malzemeyi bulduktan sonra damak zevkine gore ayarlanabilir. Hemen yaziyorum:
THAI USULU TAVUK
6-8 tavuk baget/kanat
istiridye sosu (oyster sauce)
soya sosu
ince dogranmis sarimsak
ince dogranmis kisnis koku
susam yagi (sesame oil) -yoksa misir yagi da olabilir
biraz seker
bir gece onceden sosla tavuklar marine ediliyor. Firinda 180 derecede alti ve ustu kizarana kadar, ara sira da cevrilerek pisiriliyor. Bu kadar basit, ama dedigim gibi cok cok lezzetli!
Afiyet olsun :)
Posted by: newlywed | 08/07/2006 at 05:52
Sevgili Hatice, sana ve esin Kerem TULUN'e omur boyu mutluluklar dilerim.
Posted by: Aliye | 08/07/2006 at 01:12
yaşam boyu mutluluklar diliyorum.
Posted by: munturna | 07/07/2006 at 18:46
sevgili prensesimiz bir haftalık evli oldu bile insanın bu genç yaşta bu kadar çok seveni olması ne kadar güzel bende tekrar canım kızım haticeyi kutluyor bir ömür boyu mutluluklar diliyorum
HHATİCESEDEF
Posted by: Hhatice | 07/07/2006 at 18:42
Merhaba,
Hatice ömür boyu mutluluklar dilerim...
bana bahçe konusunda bilgi vericek kimse var mı? Özellikle Yasemin ve Hanımeli ile ilgili bakımı vs.
Biliyorum alakasız oldu ama..
Yardım eden olursa çok sevinrim...
Posted by: Canan | 07/07/2006 at 18:20
Merhaba Haticecim...Ben de uzun zaman tarif görmeyince anlamıştım bunun güzel bi ayrılık olduğunu...Eşin ve sana ömür boyu sağlık ve mutluluklar dilierim..Birbirinize hayırlı uğurlu gelin..Çok öpüyorum...
Posted by: N-light | 07/07/2006 at 15:57
SİZE VE EŞİNİZE BİR ÖMÜR BOYU MUTLULUK DİLERİM.
Posted by: ŞULE | 07/07/2006 at 14:19
TEBRİKLER HATİCE,
BİR ÖMÜR BOYU MUTLULUKLAR DİLİYORUM.22 TEMMUZ DA DA BEN EVLENİYORUM.ALLAH HERKESİN YUVASINDAN HUZURU EKSİK ETMESİN.
HASİBE
Posted by: HASİBE | 07/07/2006 at 13:26
TEBRİKLER.....
BİR ÖMÜR BOYU MUTLULUKLAR DİLERİM.
Posted by: Hasibe | 07/07/2006 at 13:09
Tebrik ederim bir ömür boyu huzur dilerim.
Posted by: nursen | 07/07/2006 at 12:05
Tebrikler............
Bir ömür boyu mutluluklar(evlilik güzeldir)
Özge
Posted by: özge | 07/07/2006 at 11:54
Seni ve eşini ve tabii ki ailelerinizi tebrik ediyorum. Allah evinizden mutluluk huzur sağlık sevgi ve saygıyı hiçbirzaman eksik etmesin. Herşey gönlünüzce, gönlünüz herzaman güzelden yana olsun..
Posted by: şenay | 07/07/2006 at 11:29
Merhaba haticecigim, acele cevabini bekliyorum, hafta ici nutellali ve labneli pastan hakkinda bir soru sormustum, en son yorum benimki orada, acaba onu bir an once cevaplarmisin rica etsem, pastani hafta sonu yapmayi planlamistim da. tesekkur ediyorum. Bu arada nisanli oldugunu biliyordum ama evlendiginizi yeni ogrendim, size bir omur boyu mutluluklar diliyorum. sevgiyle kalin.
Posted by: Gül | 07/07/2006 at 11:28
Merhabalar Haticecim,tebrik ederim,düğün fotoğraflarından bizi mahrum bırakmassın umarım.DARISI TÜM BEKARLARIN BAŞINA:))
Posted by: sevinç | 07/07/2006 at 11:16
Sevgili Hatice,
Sitenin sıkı takipçilerinden biriyim. İnsanın gününü güzelleştiren yaşama sevinci veren şeyler vardır ya işte benim için senin sayfan onlardan biri saol...
Ve...Sana eşinle bir ömür boyu mutluluklar diliyorum...
Posted by: elvan | 07/07/2006 at 11:15
haticecim tebrikler,bende diyorum bı kız niye siteyi yenilemiyo.nedeni buymuş demek.Allah bir yastıkta kocatsın.Mutluluğunuz daim olsun.DARISI TÜM BEKARLARIN BAŞINA:)) NE DİYELİM.
Posted by: sevinç | 07/07/2006 at 11:05
Seni ve eşini ve tabii ki ailelerinizi tebrik ediyorum. Allah evinizden mutluluk huzur sağlık sevgi ve saygıyı hiçbirzaman eksik etmesin. Herşey gönlünüzce, gönlünüz herzaman güzelden yana olsun..
Posted by: şenay | 07/07/2006 at 10:53
Bende sessiz takip edenlerdendim ama boyle mutlu bir haberi duyunca dayanamadim. Omur boyu mutluluklar diliyorum
Posted by: esraa | 07/07/2006 at 10:33
haticecim senin gizli takipçilerindenim arada vaktim olursa bişeyler yazmaya çalışıyorum tariflerin bi harika bende kaç gündür nerde bu kız bu kadar ara vermez diyodum meğer evlenmişsin tebrikler mutluluğunuz bir ömür olsun inşalah dönüşte eminim bol bol resim çekmişsindir sabırsızlıkla seni bekliyoruz sevgiler mutluluklar...
Posted by: nurdan | 07/07/2006 at 09:30
Haberi biraz geç öğrendim galiba:(
Ama adına çok mutlu oldum...Umarım saadet dolu bir yuvanız ve yavrularınız olur...Mutluluğunuz hiç bitmesin...
Posted by: meva | 07/07/2006 at 08:31
Hatice hanim size kutlar tum kalbimle sonsuz mutluluklar dilerim.Yuvanizdan mutlulugunuz hic eksik olmasin yuce Rabbim her yeni gunle birlikte mutlulugunuzu arttirsin.Yuvanizda saygi ve sevgi hic eksik olmasin ins.5,6 aydir sitenizi takip ediyorum denedigim tarifleriniz harikaydi.Allah sizden sonsuz razi olsun hakkinizi helal ediniz daha oncede mesaj yazdim gitmedi ins bu gider tekrar,tekrar tesekkurler ediyorum Allaha emanet olunuz.Almanya´dan sevgiler
Posted by: soflingen | 07/07/2006 at 04:37
Sevgili Hatice, Gelin bizim evden cikmis gibi, hepimiz senin icin heyecanliyiz. Bir anlam da biz de "evimizden" ayriliyoruz, yeni bir mekana dogru yola cikiyoruz. Seni bilmem Hatice ama ben sizin mutfaga alismistim. :) Cok guzel bir yasam ve gelecek diler, iyi dileklerimi gonderirim.
Sevgiler,
Mine
Posted by: Mine | 07/07/2006 at 00:14
aaaa hatice evlendin mi?
cok tebrik ederim,ömür boyu mutluluklar diliyorum ,sana ve esine...
Posted by: sinem | 06/07/2006 at 23:46
Sevgili Hatice,
tebrik ederim. Ne güzel tesadüf bende 1 Temmuz nisanlandim :) insallah mutlu ve huzurlu olursun.
Sevgilerimle
Posted by: Özlem Celenk | 06/07/2006 at 23:05
nihayet beklenen gün gelmis, hepimiz nefesimizi tutmus bekliyorduk adeta! ve bugün duydum, sevincle birlikte bir hüzün kapladi benide. adeta sanki evimizin icinden kiz kardesimizi gelin verdik gibi hissettim, tanimadigim halde özleyecekmis gibi geldi bana! Allah(CC)mutlulugunuzu daim etsin insallah! hayirli evlatlarla süslesin yuvanizi, dünyanin bütün güzelliklerini size nasip etsin insallah. seni coooooook seviyoruz sevgili hatice! bunu hissediyor olmalisin! söyleyecek cok sey var ama buraya sigmaz, bütün güzel dileklerin kabul olsun!....
Posted by: beyaz gelincik | 06/07/2006 at 22:46
sevgili hatice,
tebrikler...
Posted by: busrasenay | 06/07/2006 at 21:21
bu uzun sesizlikten ve en uzun pazar basligindan tahmin etmistik hepimiz dugunun su aralar oldugunu..
sayfana girip girip bakiyordum dugunle ilgili bir sey varmi diye. sonra Allah`tan benan isimli arkadas kesfetti de .. mujdeyi aldik.simdi balayindasiniz sanirim.. iyi vakit gecirmenizi dilerim.
Allah, yuvanizdan saglik, huzur ve mutlulugu eksik etmesin. nice yildonumlerine insallah.. artik 1 temmuzlarda yildonumune ait tarifler gorecegiz arkadaslar....
Posted by: defnenin | 06/07/2006 at 19:35
hatice sana ve esine biromur boyu mutluluk saglik huzur dolu gunler diliyorum insallah her sey gonlunuzce olur .
Posted by: nesrin | 06/07/2006 at 19:25
Merhaba Hatice,
huzurlu yuvanizda bir ömür boyu cok ama cok mutlu olmanizi temenni ederim. Allah sizi birbirinizden, sevdiklerinizden ayirmasin ins. Sevgiler..
Posted by: Fatima | 06/07/2006 at 16:19
merhabalar hanimlar ;
benim de bu sayfalarla tanismam, bir tarif arayisiyla oldu. iyi ki de oldu... 10 aylik evli ve acemi bir asci olarak tariflerin ne kadarini becerebilirim bilmiyorum ama pozitif enerjinizin cok iyi geldigini soylemek isterim. Bundan sonra tum denemelerimde arkamda tecrubeli bir ordunun olacagini bilmek cok guzel... Demet S.
hatice hanim bir omur mutluluklar diliyorum...
Posted by: Demet | 06/07/2006 at 16:16
Hatice sana mutluluklar diliyorum.EŞinde çok şanslı. Ama senin bu kadar taraftarın varken umarım kıskanmaz. Ve umarım eşinde çerkesdir. Tekrar mutluluklar.
Posted by: aslı | 06/07/2006 at 15:15
Merhaba sevgili Hatice,
Şu an senin verdiğin tarifle yaptığım kuptan bir tane daha yiyorum :) O kadar güzel ve serinletici oldu ki, herkes bayıldı. Teşekkür ediyorum. Bu güzel site için, paylaşımların için.
Evde hindistan cevizli puding vardı ve portakal suyuyla vanilyalı pudingi pişirdim, diğerini hindistan cevizli yaptım çok güzel oldu..
Mutluluklar diliyorum !...
Kurmuş olduğunuz yuva sizlere Saadet-i Dareyn getirsin inşallah. Daima hayırla kalın, güzelliklerle kalın..
Sevgilerle
Posted by: rabia nazik kaya | 06/07/2006 at 14:46
sevgili hatice,
sana ve eşine bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.herşey gönlünüzce olsun...TEBRİKLER!
Posted by: haticeozdemir | 06/07/2006 at 13:33
melek...ozur dılerım canım ya....
arsıvı gezıyordum... hakkında...bolumu varya...orayı tıkladım...oylesıne....
sag tarafta...lınkler...form...yazan yerde...hakkkında...yazıyor orayı tıklarsan gorebılırsın ...sevgıler......
Posted by: benan | 06/07/2006 at 13:05