portakal ağacı

yorumlar

keklere bayılırım, 3.5 yaşındaki kızım da çok seviyor.
Ellerine sağlık Hatice enfes görünüyor bu hahta sonu hemen deneyeceğim. Ayrıca siteni de çok başarılı buluyorum. Kolay gelsin

gönderen: gamze, 8 Eylül 2006

Ellerinize sağlık Hatice, Benide çocukluğuma götüren bu keki ben süt ile yapıyorum ama annemi özlediğimde favorim yoğurt oluyor. Tekrar elinize ve gönlünüze sağlık

gönderen: nergiz, 8 Eylül 2006

Merhaba,Mis gibi ceviz kokulu kek,kim dayanabilir ki?Hele benim tatlı cadılarım bayılırlar kekin her çeşidine.Ellerinize sağlık,bana da misafir olursanız sevinirim.

gönderen: izmirim, 8 Eylül 2006

tarif çok güzel duruyor:) haftasonu öncesi iyi bir öneri..yarın denerim artık teşekkürler

gönderen: fidan, 8 Eylül 2006

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
Artık yorgunluğun hatsafhaya ulaştığı Cuma öğlesinde akşam eve gittiğimde kek yapma dürtülerimi uyandırdın Hatice'cim :)Bu tarif forumda da belirttiğim gibi artık benim favori kek tariflerimden biri.Senin yaptığın gibide çok güzel olacaktır eminim.Ceviz ve limon çok iyi fikir.Akşama denenecek inşallah :)

sevgilerimle

gönderen: SibelG, 8 Eylül 2006

Tarçın sevenlere öneri: tarçınla cevizde birbirine çok yakışıyor. Ben de geçenlerde canım çektiği bir akşam yaptım bu kekten, vanilya yerine tarçın koydum ama cevizim olmadığı için fındık koymuştum. 2 kişi olduğumuzdan bayatlamasın diye geri kalanını soğuduktan sonra buzluğa attım, arada 2 dilim kesip mikrodalgada ısıtıyorum. Taptaze oluyor..

gönderen: Naile, 8 Eylül 2006

Hatice şuanda canım nasıl bu kekten istedi anlatamam.İyiki hamile değilim..Ellerine sağlık.

gönderen: necli, 8 Eylül 2006

Haticecim kek enfes görünüyor.Akşama bende denemek istiyorum,yanlız bir sorum var.Buket forumda 3 yumurta yazmış.Sen 5 yumurta demişsin ve yumurtayı artırdığın içinde sanırım un miktarıda değişmiş..Senin yazdığını aynen uygulayımmı.??Cevaplarsan sevnirim.Teşekkürler

gönderen: *özlem*, 8 Eylül 2006

Haticecim ellerine saglik, yaninda bir bardak sutle ne guzel olur!

Sevgiler...

Annemin Sable Biskuvisi

http://zeynebinmutfagi.blogspot.com

gönderen: Zeynep Seda, 8 Eylül 2006

kekin cok guzel gozukuyo, ellerine saglik.denemek istiyorum. kek kalibinin boyutlari nedir soyleyebilir misin?

gönderen: Sema, 8 Eylül 2006

Gamze, inşallah beğenir kızın! Ben de dün akşam yeğenimi kek yemeye gelmeyi teklif ettim ama minik hanım "yok annem yaptı kek, sen kurabiye yap ama annaneminki gibi portakallı olsun!" diye emretti :)

Nergiz, benim annemin klasik tarifinde süt veya yoğurt yok aslında ama ben yoğurtluları daha çok sevmeye başladım zamanla.

İzmirim, benim dayanamadığım kesin :)

Fidan, inşallah seninki de güzel olur.

SibelG, ben de ana yemeklerden kek yapmayı unutacak hale geldim, neyse ki beni başkaları uyandırdı:)

Naile, tarçın da çok güzel olur. Hatta akşam tarçın paketiyle göz göze gelmiştim ama limon kokusunu bastırmasın diye vazgeçtim.

Necli, hamile olsaydın bir yolunu bulup yollardım artık :)

Özlem, ben büyük bir kek yapmak istediğim için yumurtayı arttırdım. Bir de yumurta kokusu sorunu yok bizde, sen kalıbına göre istediğin miktarla deneyebilirsin.

Seda, bir bu kekler bir de damla çikolatalı kekler sütle harika oluyor zaten.

Sema, 24cmlik derin bir kalıp benimki, fotoğrafı burada

gönderen: Hatice, 8 Eylül 2006

Hatice,

bayiliyorum senin yemeklerine ve sana:-)... sadece fotograf´da olsa bile :-) Birde senin yaptiklarini yeme gibi bir imkanim olsa... ne kadar güzel olur.

Almanya´da yasiyorum. Bir gün seni evimde agirlamayi cok isterdim. Gelirmisin?

Selamlar

gönderen: Sevil, 8 Eylül 2006

Merhaba Haticecim ellerine sağlık kokusu buraya kadar geldi bende keklere bayılırım her türlüsüne bizim evdede çok sevilir hele senin fındıklı kekin gerçekten harikaydı

gönderen: sebnem, 8 Eylül 2006

Kek çok güzel görünüyor, anlatımda çok samimi ve hoş. Sevgiler.

gönderen: Semanur/Akçahan, 8 Eylül 2006

Merhaba sitenizi uzun zamandır takip ediyorum. Harika tatlara yer veriyosunuz. Özellikle tatlı, pasta, kek, kurabiye yapmaktan büyük keyif alıyorum. Bu da çok hoş ve kolay bi tarif. Deneyeceğim mutlaka. Bu arada "Ceviz"e bende bayılırım. Ellerine sağlık... öptüm

gönderen: eda, 8 Eylül 2006

merhaba hatice,
portakal ağacından önce bende hep bu keki yapardım sayende her çok değişik kek tarifleri öğrendim özellikle portakallı kek favorim
eline sağlık
hülya

gönderen: hulya, 8 Eylül 2006

merhabalar hatice,
kekinin kokusu mis gibi geldi buraya kadar. Ellerine sağlık...bazı şeylerin değeri maddiyatla ölçülemiyor ve asla yerine başkası konamıyor.. ben bu tarifin aynısını kurutulmuş meyve şekerlemeleri ile yapıyorum. İnan o da çok lezzetli oluyor..

iyi ki varsın ...

gönderen: berna, 8 Eylül 2006

ellerine saglik herzamanki gibi cok guzel selamlar

gönderen: nuran, 8 Eylül 2006

merhaba haticecim,
bir haftadır sitene takılıp kaldım. sana ne kadar teşekkür etsem az.kısaca allah ebeden razı olsun diyorum. siteyi keşfettiğimden beri ne pişireceğim derdim bitti.üstelik leziz tariflerin sayesinde eşim mutlu ve oğluşumunda iştahı arttı. sıkı takipçinim . başarılarının devamını dilerim.ellerine sağlık

gönderen: zeynep, 8 Eylül 2006

hatice merhaba kek fazla sevmem ama ablam çok sever hatta bayılır.Ona sürpriz yapmak için iyi bir alternatif sundun bilmeden de olsa... teşekkürler ! ayrıca sormak istediğim bişey var: keki ben fırını ısıtmadan önde koyuyorum.Genelde güzel oluyor ama sen bu tarifte ısıtılmış fırında mı pişirdin cevaplarsan sevinirim.Öpüyorum kocaman HÜNİSAR

gönderen: hande, 8 Eylül 2006

PINARIM DERGİSİNDE YEMEK BLOGLARI'NA HOŞGELDİNİZ BAŞLIKLI İKİ SAYFA YAZI YER ALIYOR. YEMEK BLOGLARINDAN BAZILARI, ALT BAŞLIĞINDA " PORTAKAL AĞACI'NIN " ADI GEÇİYOR VE YİNE " SİTENİZİN ADI VERİLEREK " HİNDİSTAN CEVİZLİ TOPLAR TARİFİNİZ VAR. ARZU EDERSENİZ SCANNER'DAN GEÇİRİP, TARAFINIZA MAIL ATABİLİRİM. İYİ GÜNLER DİLERİM. SEVGİ ÖZTÜRK

gönderen: sevgi öztürk, 8 Eylül 2006

merhaba hatice
gerçekten eskiden yaptığımız kekleri bende özlemişim.Annem koca bir tepsi yapardı ev ahalisine yettirebilmek için ahhh ahhh çocukluğum.Birden duygusallaştım.Geçenlerde fırınım arızalandı yaptırır yaptırmaz bu keki deneyeceğim.Hatice ellerine sağlık.selamlar

gönderen: mehtap, 8 Eylül 2006

kek çok hoş görünüyor.yanına da bir fincan çay bir de güzel sohbet deyme keyfe hesabı.
Ben de 27 senelik keçiörenliyim. Halende aynı yerde oturuyorum. Senin de keçiören anın olması hoşuma gitti. Ara sokaklarında oynayaak geçirdiğimiz günleri halen çok özlerim. Sevgiyle kal...

gönderen: HANDE, 8 Eylül 2006

ya şimdiden eve gidip kek yapmak geliyor içimden ellerinize sağlık

gönderen: zeliha, 8 Eylül 2006

himmmmm..kek guzel gorunuyor denerim insaallah.elinize saglik...

gönderen: aliye , 8 Eylül 2006

ben 11 yaşında bir ömer faruk'um..annemle beraber sitenizde pasta tariflerine bakıp,seçip beğendiklerimizi yapıyoruz..bu kek tarifini de deniycez.teşekkürler.

gönderen: ömer faruk, 8 Eylül 2006

mukkemmel bir site

gönderen: sakine kocak, 8 Eylül 2006

Hamilelere kek gönderiyomuşsun!..........
eeeee şimdi ne olacak Hatice:))))
Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor kekin.Benimde pratik tarifimdir bu.Ne bulursam doldururum bu tarifin içine:)
Kolay gelsin canım...

Sevgilerimle,

gönderen: ÜMRAN, 8 Eylül 2006

Merhaba Hatice,

Biraz önce sitemi güncelleyip buna benzer bir tarif yazdım (gerçi tam olarak benzemiyor ama olsun) ve bir bakayım hatice neler yapmış diye geldim. Bir de baktım, sen de kek yapmışsın :)

Ellerine sağlık, çok güzel olmuş, bir de böyle deneyeyim ben de.

Sevgiler,

selin (www.selincaglayan.com)

gönderen: SELİN ÇAĞLAYAN, 9 Eylül 2006

Sevgili Hatice,
Çocukluk anıları ve kek denilince benimde aklıma annemin yaptığı tepsideki muazzam kabarmış kekler geliyor.Eskiden kek kalıbı yoktu tabi ama 1 çay kaşığı karbonatla anneler harikalar yaratıyordu.
Senin kekinde çok lezzetli gözüküyor.
Ellerine Sağlık
www.blogcu.com/muhteremleafiyetle

gönderen: muhterem, 9 Eylül 2006

Dayanamayip keki yaptim dun. Harika oldu. bana 2.5 su bardagi un yetti. Simdi bir kahve yapip afiyetle yiyecem. :)
Tesekkurler Hatice.

gönderen: Sema, 10 Eylül 2006

Bu siteyi tesadüfen bulduğum günden beri müptelasıyım. Harikasın Hatice'ciğim. Fırsat bulduğum anlarda kızımın ve eşimin sevebileceğini düşündüğüm tarifleri mutlaka deniyorum. Özellikle verdiğin ölçüler mükemmel. Bu kadar güvenilir bir site hazırladığın için tüm iyi dilekleri hakediyorsun. Sevgiler

gönderen: evsen, 10 Eylül 2006

tarifler mi yoksa sunum mu?anladım ki ikisi de.fotoğraflar süper.

SEVGİLER

gönderen: BENCE, 10 Eylül 2006

sevgili Hatice eline saglik nefis gorunuyor deneyecegim.

sana bir sorum var ben dizmana tarifi ariyorum arsivlerinden baktim goremedim eger biliyorsan ne olur yazsana.

selamlar, sevval

gönderen: sevval, 10 Eylül 2006

eline sağlık nefis görünüyor benim sorunum kalıpla daha yeni aldığım slikon turuncu kalıplarda çok güzel kabarıyor ama içi pişmiyor sebebi ne olabilir haticeciğim bir fikrin varmı yada hangi kalıpta kek daha güzel olur
sevgilerimle

gönderen: özlem ilhan özgür, 10 Eylül 2006

hatice ellerine sağlık keklere bayılırım; eminim çok lezzetli olmuştur.
h.sonunda arkadaşlarım geldiler. ben bütün gelecek misafirlerim için senin tariflerinden muhakkak bi kaç tane yapıyorum. bu defaki menüde küçük lahmacun, sultan lokumu, muzlu rulo pasta vardı. hepsini ilk defa denememe rağmen çok güzel oldular.sultan lokumu biraz zorlasada sonuç mükemmeldi.
teşekkürler
ebinaz

gönderen: binnaz, 11 Eylül 2006

Haticecim, bugün çalışırken canım kek istedi ve eve gidince nasıl bir kek yapsam diye düşünüyordum, tarifin ilaç gibi geldi, akşama kekini yapacaklar arasında ben de varım:) teşekkürler...

Hazel Kırılmaz

gönderen: Hazel Kırılmaz, 11 Eylül 2006

Haticecim, bugün çalışırken canım kek istedi ve eve gidince nasıl bir kek yapsam diye düşünüyordum, tarifin ilaç gibi geldi, akşama kekini yapacaklar arasında ben de varım:) teşekkürler...

Hazel Kırılmaz

gönderen: Hazel Kırılmaz, 11 Eylül 2006

Merhaba Hatice,
Daha önce de sormuştum ama galiba görmedin.
Ben lokumlu kurabiye yapmak istiyorum. Sitedeki tarifi denemdim. Kurabiyeler yayıldı. Neyi atmaış olabilirim? Cevaplarsan sevinirim.
Sevgiler

gönderen: esengul, 11 Eylül 2006

Merhaba Hatice ve tüm site dostları.Ben ankara keçiörende oturuyorum siteyi keşfedeli çok az oldu ama hergün girip bakıyorum ne var ne yok diye.Nihayet 3 gün önce sitenin en korkulu ve en övgü alan tarfini yani sultan lokumunu yaptım.Biraz zorlansam da sonuç güzeldi.Ben elimi hin. cevizine bulayarak şekil verdim.Az önce de mayalı poğaçayı denedim ve harika tek kelimeyle .Eşim,kızım,annem ve eşimin arkadaşları herkes bayıldı.Sıra beni en çok cezbeden alacalı kekte.Umarım o da güzel olur ama ben birşey sormak istiyorum.Kek kalıplarıyla kek yaparken bazen üstü yanıyor ama içi hâlâ pişmemiş oluyor bunu nasıl engelleyebiliriz.Mutfağı sevmeyen ve bu konuda kendine güveni olmayan bana bile birşeyler yaptırabildiğinize göre siz bu işte çoooooook başarılısınız.Eşim pastanemizde usta olmamı bile teklif etti poğaçayı yediğinde.Size ulaşmak için bir yol bulamadım sitede yardımcı olur musunuz?Tanışmak isterim sizinle.Hoşçakalın...

gönderen: nar çiçeği, 11 Eylül 2006

sevgili hatice,
tüm tariflerinin bulunduğu bir kitap hazırlamayı düşünmüyormusun...??? tarifleri kopyalayıp yapıştırıp print edip bir kitapcık yapmaya çalışıyorum ama çok zorrr oluyooorr
lütfen lütfen lütfen bir kitap çıkaaaaarrrttt
:o)

gönderen: BETÜL, 12 Eylül 2006

Merhaba Hatice;

1 yıldır sürekli sitenden tarifler deniyorum ama ilk defa sana birşeyler yazıyorum. Tariflerin gerçekten çok güzel. Özellikle yemek yapmaya yeni başlayanlar için çok uygun tarifler var. Bunun için sana çok teşekkür ediyorum. Ama senden bir ricam var. Ankara yemeği menüsündeki gavurdağı salatasının tarifini rica ediyorum. Bir fırsatını bulduğunda yazarsan eğer çok memnun olurum. Şimdiden teşekkür eder sana mutluluklar dilerim.

gönderen: Dilek Savaş, 12 Eylül 2006

hatice hanım öncelikle size bir ömür mutlu bir evlilik diliyorum.Sitenize üye olduğumdan beri hergün bakmadan geçemiyorum.sayenizde yemek kültürümüz zenginleşti güzel dostluklar edindik.Bende bir kek hastası olarak kekinizi yaptım ve anında bitti.ellerinize yüreğinize sağlık.
Birde sizden ricam beni portakal ağaçı linklerine eklersen sevinirim.hoşçakal sevgiler

gönderen: gönül, 12 Eylül 2006

merhaba sitenizi sürekli takip ediyorum. o yüzden bilgilendirmek istedim. Yaşam pınarım dergisinin bu ayki sayısında sitenize yer verilmiş belki görmek istersiniz. sevgiler.

gönderen: muju, 12 Eylül 2006

hatice'cigim,
sitende internet adresini bulamadigim için buraya yorum birakmak zorundayim. lütfen siteme bir ugrar misin? gurme.net adli sitede haziran 2005'ten beri pek çok yemek sitesi sahibi arkadasimizin (sen de dahilsin) tüm yazi ve resimlerinin birebir kopyalanip yayinlandigini gördüm. ben uyarilarimi yaptim. hepimiz yaparsak sanirim yazilarimizin siteden çikarilmasini saglariz. bilgiler www.mutfaktazen.blogspot.com da! sen de tepki göserirsen okurlarin da göstereceklerdir. buradan sizlere de rica ediyorum sevgili okurlar:
info@iskenderiye.com adresine sikayetimizi bildirebilirsiniz. ne kadar kalabalik olursak o kadar güçlü oldugumuzu gösteririz.
tesekkürler,
tijen

gönderen: tijen, 13 Eylül 2006

Hatice Hn. merhaba,
Öncelikle mutlu ve HUZURLU bir evlilik temenni ediyorum.
Tüm tarifleriniz gibi bu tarifde çok güzel.Ama herkes kendi damak tadına göre ufak değişiklikler yapabilir.
Ben 3 yumurta, 1/' su bard.süt,vanilya,kabartma tozu,1/2 su bard. yağ, 1 su bard. şeker, 2,5 su bard. un kullandım. Beyaz kısmına fındık ve tarçın ilavesi yaptım. İnanılmaz lezzetli, yumuşacık ve çok hafif bir kek oldu. Yumurta kokmayan, Hafif kek sevenler için...

teşekkürler.

gönderen: kamile, 13 Eylül 2006

nar çiçeği
kekin üzeri pişipte içi hala pişmemişse üzerine alüminyum folya, yağlı kağıt veya tepsi ile örterek pişirmeye devam edebilirsin. böylelikle üzeri yanmadan içi pişmeye devam eder.
sevgiler hülya

gönderen: hulya, 13 Eylül 2006

yorgun bi günün ardından bu güzel keki görmek beni dinlendirdi açıkcası.ellerine sağlık hatice...

gönderen: MÜGE, 13 Eylül 2006

Merhaba Hatice,
senden ricam sitede aradım ama bulamadım.Paçanga böreğinin tarifini verir misin?Senden istememin nedeni ;bunu herhangi bir web sayfasından da rahat bulurum ama sen katı yağ ve kızartma olayını minimumda yapıyorsun. benim içinde tat olduğu kadar sağlık açısından da zararsız da olması önemli.

Teşekkürler.
İyiki varsın Haticecim...

gönderen: ŞULE, 14 Eylül 2006

Merhaba hatice,
Çok güzel bir kek olmuş.Ellerine sağlık.

gönderen: Hacer, 14 Eylül 2006

Merhaba hatice, tesadufen gezerken internette bu siteye rastladim www.gurme.net ve orada senin tarifleri ve resimleri gordum cok uzuldum sanirim haberin yoktur.

gönderen: elif, 14 Eylül 2006

yemeğiniz gene çok güzel ve pratik bende bu yemeği yaz aylarında sık yapmaya çalişirım ellerinize sağlık

gönderen: pelinsu, 14 Eylül 2006

Az önce hırsızlıkla ilgili yazıyı okudum ve hemen bahse konu siteye girdim. Hatice hasat zamanı olan resimlerini çalmışlar

gönderen: aycan, 14 Eylül 2006

Sevgili Hatice,
Siteni keşfedeli 9 ay oldu tariflerinin hepsi bir harika.
Ayrıca sitenin resmini değiştirmişsin. Çok şeker olmuş. Penelope'nin ellerine sağlık

gönderen: Nejla, 14 Eylül 2006

insanın aç karnına en yapmaması gereken şeyi yaptım.Her tıkladıgım adres beni keklere ve hamurişlerine yönlendirdi.Sakın beni sadece seyretmeyi sevenlerden zannetmeyin.Bu siteleri geç keşfetmiş olmama ragmen "ne yapsam ne yapsam" zamanlarında mutlaka tatmin edici tarifler ve neticelerle kalktım bilgisayarımın basından hep...ama..bu gün farklı... evde ne yumurta kalmış, ne yogurt. Daha da acısı un bile kalmamış.( hep şu www.ekmekkokusu.com yüzünden) eskiden 3kg luk unlar yeterdi ya şimdi artık "kim bunları alıyordur ki?" diye baktıgım 10kg luk unlardan almak gerek sanırım.
neyse üzülme sakın. dolapta dr.otker pudingimi sabah şileden aldıgım sütle bi güzel pişirdim. Carrefourun pudinglerinin satıldıgı reyondaki kedi dili bisküvilerinin üzerine döktüm. ne zamandır afilli şeyler denemekten caanım bisküvili pastamı çok ihmal etmişim.
ooh pek güzel..pek lezzetli...puding a la caddili.. :))

gönderen: ziysan, 17 Eylül 2006

tarif için teşekkürler gerçekten harika gözüküyo ellerine sağlık bu akşam mutlaka yapıcak tekrardan ellerine sağlık haticecim

gönderen: esra, 17 Eylül 2006

merhaba, sitenizi surekli takip ediyorum, ozellikle de yurtdisinda yasadigim sure icerisinde tariflerinizden yararlanmistim hep. kek tarifinizide deniyicem. ama benim sorum baska, resimdeki keki koydugunuz tabak cok hosuma gitti, uzun zamandir sade bir yemek takimi arayisi icindeyim ama bi turlu uygun birsey bulamiyorum, bu hangi firmanin takimi acaba?

gönderen: deniz, 18 Eylül 2006

bugün aldım yumurtaları ,unu,yogurdu...ev dandini ama solugu mutfakta aldım.keki yaptım. ama sıvıyagı unutmusum. hiç farketmez kekim harika oldu.çayı bile bekleyemedim iki dilim şimdiden gitti. acaba komsuya o kadar çok vermese miydim?
:))
yine harikasın. Deneyip de tutturamadıgım bir tarifin yok!

gönderen: ziysan, 18 Eylül 2006

selamlar...
ne zamandır takip edip hemen hemen hepsinide anneme denettirdiğim bi blogunuz var ellerinize sağlık.bütün tarifler ziyadesiyle güzel ama şunuda söylemek istiyorum.bi işi ii yapmak kadar onu ii sergilemek pazarlamakta önemli ki siz bunu fazlasıyla başarıyorsunuz bence.fotoğraflarınız çok güzel.denemeden edemiyorum resimlerini görünce tariflerin.
sizinde isteğiniz bu olsa gerek.müşteri ürünü alsın ve beğensin:))
tebrikler....

gönderen: adile, 18 Eylül 2006

Kek bir harika, ben de denedim, süper oldu :) keklerin aslında soğuk fırına sürülmesi ve o anda fırının açılması önerisinde bulundu bir arkadaşım. Bu şekilde daha güzel kabardığını deneyerek fark etmiş. Ne dersiniz?

gönderen: gül, 21 Eylül 2006

Merhabalar

Sitenizi yeni kesfettim ve cok bayildim. Yurt disinda yasadigim icin turk yemeklerine cok duskunum. Ozellikle pastalari guzel dusurmek zor oluyor undan olsa gerek. Hep hazir unlarla yapardim kekleri ben.Kitaplardaki tariflerdede bize soylenmeyen puf noktalari oldugunu dusunuyorum. Ama bu keki yaptim ve beyim enfessss oldugunu soyledi.Tadi cok guzeldi. Cok tesekkur ederim tariflerinizi bizlerle paylastiginiz icin. Ellerinize saglik.
Sedef

gönderen: sedef, 22 Eylül 2006

merhaba Hatice, merhaba arkadaslar

latte ve biscotti sohbetleriyle karsilasinca belki latte tarifi bileniniz vardir dedim. Ben sutu kopurtum, icine espresso yerine turk kahvesi koymayi denedim, ama istedigim gibi olmadi. Fikir verebilirseniz cok sevinirim.
Size afiyet olsun!
ozlem

gönderen: ozlem, 24 Eylül 2006

bu keki yaptım ve çok güzel kabardı.kocam dilimli kekim oldu.ancak biraz kuru bir kek oldu bir daha ki sefere bu durumu engellemek için sütümü yoksa yağını mı çoğaltmalıyım.

gönderen: yeşim, 24 Eylül 2006

Merhaba sevgili Hatice,
bu sene okula başlayan kızımın sınıfına yaptım bu keki.Gerçekten çok olumlu geri dönüşler aldım.
Tarif için teşekkürler

gönderen: NİLÜFER, 25 Eylül 2006

Selam Hatice;

Bu siteyi 1 senedir belkide daha fazladır takip ediyorum.Ve yemek keyfinin estetikle uyumu beni bu kadar mest edemezdi.Hergün siteni ziyaret ediyorum yeni bişey olmasada arşivi kurcalıyorum canım.Burada zaten bi aile ortamı var keyifli sohbetler.Zaten yapılan en güzel yemekler içinde sevgi olan yemeklerdir gerçekten bende öylesine mıtfak delisiyim ki çalışmasam sürekli mutfakta yaşayacağım.Neyse ben konuyu fazla uzatmayayım keki okuduğum gün evde direk uyguladım hemde sözümden 1 hafta sonra çaya davet ettiğimiz sözlümün ailesine.Hemen tarfiler soruldu portakallı kurabiyede vardı çünkü bendeeee direk PORTAKAL AĞACI dedim evde gülüşmeler oldu bu kurabiyeler Portakal ağacındamı yetişiyor diye:)Bu siteye ve insanlara damak tadının ve yemek yapmanın sadece karnını doyurmak için yapılmadığını bi sanat olduğunu ve bunu yaymayı sağladığın için Haticecim sana ve Annene teşekkür ediyorum.Daha nice sevgi dolu tarifler paylaşmak dileğiyle...

Sevgiler Nur

gönderen: NUR, 2 Ekim 2006

Alacali kek tarifini yaptim ama hamur oldu. ki firinin kapagini bir kere bile acmadim 45 dk gecene kadar. anlamadim ki. yazdiklarina bakinca kesin tutar bu tarifler diye dusunmustum.bir yerde hata yaptim ama nerede.
kalibim bile seninki ile ayni neredeyse...
ben 35 yasinda bu islere yeni girmis biriyim. mutfaga yani :-)ilk yapista basarili olabilecegim tarifler ariyorum cunku tekrar tekrar deneyecek zamanim yok ne yazikki. ayrica 20 yasinda olsam hem benim hem de etrafimin sabri olurdu deneme yanilmalara ama artik ilk yapista basarili olabilecegim kolay pratik seyler yapmam gerek.
ben nerede hata yapmis olabilirim, resimle alakasi olmatan bir goruntu cikti ortaya. kabarmadi, sert oldu, hamur ama sert bir hamur kaldi kek, ayrica dis kisimlari kabuk gibi ekstra sert oldu.
sagol.
Ayca

gönderen: ayca, 24 Ekim 2006

Merhaba, bu siteyi daha bugün keşfettim, alacalı keki de hemencecik denedim. Kekin ortası çatladı ve o kısım çok fazla kabardı, ne yaparsam bi dahaki sefere daha başarılı olurum bilen var mı acaba?Fakat tadı süper.
Hatice hn böyle bir site için teşekkür ederim, hem paylaştıklarınız için hem de güzel ve renkleriyle okunması kolay ve zevkli bir site olduğu için.
Özlem hn, latte tarifi bilen var mı diye sormuş; kahveyi çok sevdiğim için bildiğim ve benim yaptığım kadarıyla yazmak istedim. (Gerçi soralı bayaa bi zaman olmuş ama olsun:) ) Cafe latte italyanların aslında latte macchiato dedikleri kahve, sıcak süte espressoyu (1 ölçü) ekleyip üstüne de isteğe göre biraz süt köpüğünün eklenmesi şeklinde yapılıyor. Cappuccino ise çok daha az süte eklenen espresso ve üstüne bolca süt köpüğü eklenerek yapılıyor.
Hoşçakalın

gönderen: Başak, 6 Kasım 2006

Iyi ki varsin Hatice, iyi ki varsin portakalagaci.com...

gönderen: Gül Aydin, 15 Kasım 2006

sanırım 3 su bardağı un fazla geliyor.

gönderen: daisy, 17 Kasım 2006

yine yanılmadım, yine 'çok sevdiklerimiz listesi'ne eklenecek bir tarif...
bugün yaptım alacalı keki.
ben bazı miktarları değiştirdim ama.2,5 su bardağı un, yarım limon kabuğu rendesi,4 yumurta ve sütle yaptım ve kakaoyu hamurun tamamına ekledim.yumuşak,limon kabuğu kokusu çok hissedilmeyen(ki kabuk atılan kekleri/kurabiyeleri pek sevmem)leziz bir kekimiz oldu.
çok mutluyum :)

gönderen: Derya C., 11 Şubat 2007

merhaba hatice siteni uzun zamandır takip ediyorum tarifleri deniyorum bir harika ilk defa yazıyorum.ellerine yüreğine sağlık.zanım ya sirkeli puaça tarifi yazarsan çok sevinirim.kucak dolusu sevgiler

gönderen: serpil, 13 Şubat 2007

merhaba serpil
sitede sirkeli poğaça tarifi zaten var ayrıca çokda lezzetli bana perşembe günkü davet için yardımcı olabilirmisiniz erkek arkadaşımın annesi annemle tanışmaya gelicek ne yapsam yetmicek gibi geliyor ayrıca heticenin elleine sağlık neye baksam yapasım geliyo bi seçim yapamıyorum
sevgilerleee

gönderen: baharvefatihi, 13 Şubat 2007

Bende bugün gelecek olan konuguma bu kekten yapiyorum az önce firina koydum bakalim nasil olacak ilk kez yapiyorum bu tarifi..Elinize saglik Hatice,sevgiler

www.kelebekk.blogcu.com

gönderen: CeYDa, 3 Mart 2007

superrrrr oldu tarif yanina bide cay ohhh harikaaa:)ellerimize saglik

gönderen: burcin, 24 Mayıs 2007

Merhaba,
Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum ama bir tarifi denemeye ancak cesaret edebildim :)
Biraz önce keki fırından çıkardım. Umarım tadı da görüntüsü gibi güzel olmuştur. Sanırım yarın misafirlerimle beraber anlayacağım.
Çok teşekkürler

gönderen: Derya, 26 Mayıs 2007

Ellerinize sağlık bu akşam denedim pişmek üzere umarım sizinki kadar güzel olur. Tarifleriniz için teşekkürler...

gönderen: kevser, 4 Eylül 2007

öncelikli olarak siteniz bir harika..benimde bir sorum olacaktı..ben yumurta sevmiyorum ...hele hele yumurta kokusu oldu mu yediklerimin içinde yiyesim gelmiyor hemen bırakıyorum..ama keklerde ve pastalarda 4 ve üstünde yumurta kullanılıyor..acaba bu yumurta sayısını düşürsek tarifte ne gibi aksamalar olur..şimdiden sonsuz teşekkürler..

gönderen: elif, 24 Ekim 2007

Hayırlı sabahlar.
Yoğun bir günün ardından bu müthiş tarifi denedim ve sonuç tek kelimeyle mükemmel......
Yıllardır yemek yapmanın bir sanat olduğunu düşünmüş ama bir türlü yemek yapmanın zevkine varamamıştım.
Sanırım önce Biricik arkadaşım nihal ve sonra portakal ağacı sayesinde yemek yapmak çok zevkli olmaya başladı.
Arkadaşımın dediği gibi''Eğer tarif portakal ağacındansa kesinlikle sonuç mükemmeldir''
Ve sanırım artık bende mükemmelliğe doğru minik bir adım attım:)

Sitenizde emeği geçen herkese binlerce teşekkürler............

gönderen: Betül, 6 Kasım 2007

Hatice, bu kek bir harika...

Tarif mukemmel tadi super...

gönderen: Fatma, 28 Ocak 2008

hatice hanım bu kekten yaptım ama kakaolu kısmı olmadı.sanırım karışımı yapamadım.ilk olarak sormak istediğim hamurun kalan yarısına kakao eklediğimde bunu karıştıracakmıyım.yani kakaoyu iyice beyaz hamurla karıştıracakmıyım sonra diğer beyaz hamura ekleyip çatalla şekil mi vereceğim.benim bu konuda aydınlatırmısınız .çok tşk.ederim
kolay gelsin

gönderen: tuğba, 11 Şubat 2008

Tarifinizi denedim.Uzun süredir kek pişirmede sorun yaşıyordum.Genelde piştikten sonra kek çöküyor içi hamur gibi kalıyordu.Ama tarifinizde hiç sorun yaşamadan sonuca ulaştım. Teşekkür ediyorum size.

gönderen: zehra, 30 Mayıs 2008

yorum yollayın

adınız:

email adresiniz:

web siteniz:

bilgileriniz hatırlansın mı?

yorumlar:

Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:
Fırında Sebzeli Kuzu:53 yorum
Nohutlu Mantı Çorbası:70 yorum
Ankara Yemeği:67 yorum
Fındıklı Islak Kek:88 yorum
YE #13: Salatalar:76 yorum
Hasat Zamanı:46 yorum