« Hırsızlık Olayları | Main | Acılı Karnabaharlı Makarna »

14/09/2006

Comments

sani

ilk yorum benden cok lezzetli bir yemek gercekten annemde bunu yapardi.sayende bir lezzeti daha bana hatirlatmis oldun.bu aksam mutlaka yapmayalim sevgiler

Hande Gülerer

Merhaba, sitenize ve tariflerinize bayılıyorum. Yemek kitabı çıkartmayı düşünüyor musunuz?? Çünkü zaman zaman internetten bakıp hazırlamak çok kolay olmuyor.Tarif uzun ve karışıksa mutfaktan diğer odaya birkaç kere geçmek veya bir kağıda not almak durumunda kalıyorum. Oysa bir kitabınız olsa herşey daha kolay olurdu :)))
Sevgiler

Semanur/Akçahan

Çok sevdiğim ve şu an hayatta olmayan yüce gönüllü bir hanımefendi yapardı bu yemeği, gerçekten çok lezzetli. Teşekkürler Hatice.

fikriye

merhaba
sitenizi yakından takip ediyorum
bu yemek de harika
ellerinize sağlık

www.blogcu.com/fikos

nesrin

benimde sevdigim bir yemek .ellerine saglik hatice harika gorunuyor

dilek

Hatice'cim sitenin yeni haline bayıldım muhteşem olmuş güle güle kullan canım ayrıca yemekte gerçekten herkezin yapması gereken bir yemek patlıcan ve patates 2 muhteşem lezzet birarada ellerine sağlık anneanneciğinin de ellerinden öperim bende anneannem sayesinde yemek yapmayı öğrenmiştim olun elinin lezzetini almışım başımızdan eksik olmasınlar

SibelG

Sitemizin üst başlığı çok şık ve cici olmuş.Sonbahar ve sonra kış..mevsimler ne kadar çabuk geçiyor..

Bu tür yemekleri çok seviyorum.Bende buna benzer bir yemek yapıyorum, artık bunuda en kısa zamanda denemek lazım.Annelerimiz ve anneannelerimizin ellerinin pişirdiği yemekler hep bir başka güzeldir.Hep bu güzellikleri yaşamak dileği ile..Ellerine sağlık Haticecim..

BERNA

Yemek çok güzel görünüyor. Konumuzla pek alakası olmasa da, kaneviçe masa örtüsüne de dikkatinizi çekmek isterim, tamamını görmek isterdim. Renkleri harika..

benan

hatıcecıgım...canım....
Allahım sevgılı anneannene ganı ganı rahmetler versın...topragı nur olsun....

vesıleyle bu yemegı bıze taddıran sana ve annenede uzun saglıklı ..huzurlu ...omurler versın....

yaz sebzelerı ıle nasılda lezzetlı olur bu yemek....hemen yapmam lazım :)

eylulu u ne guzel anlatmıssın..cok guzel olmus sayfamız...

kocaman sevgıler....

Zubeyde

Merhaba Hatice,
Uzun zamandir sana yorum yazamadim.Hayat o kadar yogun geciyorki sormayin. Bu yemege basit deyip gecmissin. Oysaki ben calisan bir bayan olarak basit, lezzetli, turk damak tadina uygun sebze yemekleri ariyorum. Yani bu tur tarifleri bizimle paylasirsan cok sevinirim.

pelinsu

yemeğiniz gene harika gözüküyo bende bu yemeği yaz aylarında hafif ve kolay olduğu için sık yapmaya çalışıyorum ellerinize sağlık sağlıkcakla kalın

GÜNEŞ

Merhaba Hatice gerçekten hergün bu sayfaya girip yeni birşeyler varmı diye bakıyorum artık alışkanlık oldu ve yeni bir tarif bir kaç satır gorunce cok mutlu oluyorum bende.benımde bu haftasonu mısafırlerım var.menumu sizlerle paylasayım ıstedım bende hazıran ayında evlendım ve bu konuda tecrubelı kısılerden yardım almak cok guzel.
kagıt kebabı,zeytınyaglı yaprak sarma,pilav,gobek salata,semızotu salatası,sutlu borek ve tatlı olarak da yalancı tavuk gogsu olacak.baska bır fıkrı olan varsa sunun yerıne su olsa yada o olmasada gıbı yazarsanız sevınırım.
İyi Günler..

fatoş

Haticecim sitenin yeni hali gene harika olmuş. Yemekte çok lezzetli görünüyor.
Hemen yapılmalı...

Nilgün K.

Bizim portakal ağacında sallanan küçük kızımız büyümüş, pek hoş bir hanımefendi olmuş...

Harika çok beğendim.

sebnem

Merhaba Haticecim öncelikle sitenin yeni hali çok güzel olmuş tam mevsimine göre renkleri ve resmin ayrıca hırsızlık olayına bende tasvip etmiyorum mail bile çektim resmen terbiyesizlik yemeğe gelince harika gözüküyor bazen annelerimizin yaptığı yemekleri önemsiz görüp ilgilenmiyoruz ama yapmaya kalktığımızdada nasıl yapılıyordu diye kalıyoruz anneninde seninde ellerine sağlık

okyanus yıldızı

sevgili hatice yıne hoş bir tarif yazmışsın her gün duzenli ugrayıp bakmaktan vazgeçemedigim sin tariflerini deniyorum denediklerimde hiç sorun yaşamadım
bu yıl ilk okula başlıyan bır kızım var onun beslenme çantasına koyabilecegim hoş tariflerin olursa sevinirim muffin ve pogacalar dışında öneriler bekliyorum sevgiylerimle

Pınar

Sevgili Hatice,
Ben de sık sık yaparım bu yemeği. Bazen kuzu etiyle de yaptığım olur. Serviste üzerine kıyılmış taze maydonoz serpebilirsin. Çok yakışıyor. Sevgiler, Pınar (Küçük Evin Mutfağı)

rabia

MERHABA HATICE BIR HIRSIZLIK OLAYI DAHA. TESADÜFEN DOLASTIGIM BIR SITEDE SENIN MAYALI KEKIN RESIMLERI VAR BIR BAK ISTERSEN. TARIF FARKLI AMA RESIMLER SENIN.
http://www.yasamparki.com/ DAMAK TADI DIYE BIR BOLUMU VAR BURADA KOLAY PROFITEROL NASIL YAPILIR ISIMLI TARIFTE SENIN FOTOGRAFLARIN KULLANILMIS.

hulyapat

Hatice yeni resim cok Guzel olmus..

bu yemegi benim annem icine kabakta atip hic su koymadan kisik ateste yapiyor,boyleside cok guzel oluyor.Ellerine saglik

çilek

canım ellerine sağlık güzel ve besleyici bi yemek yapmışsın.yanlız yemek hakkında bi sorum olacaktı biraz cahilce olabilir ama bu yemekte salça yok mu rengi domatesten mi böle kırmızı merak ettim..benimde masa örtüsü dikkatimi çekti çok hoş duruyo gerçekten, tamamını görmek isterim..bu arada daha dün kendi kendime "hatice neden yeni bi resim koymadı acaba sonbahara geldik napsın kız yoğun bu ara. çalışan evli bi bayan olmak kolay değil.bu kadar iş arasında bize vakit ayırmasına şükredelim" demiştim ki bu gün değişmiş olarak gördüm,renklerine ve özelliklede şemsiyesine bayıldım portakal gibi duruyolar :)

senem

merhaba ben aranıza yeni katıldım ilk defa siteye girdim yapmış olduğun yemek muhteşem ben patlıcanlı yemekleri çok severim en yakın zamanda muhakkak yapıcam ellerine sağlık...

EMİNE

Sitenin yeni yüzü çok güzel..

SELİN ÇAĞLAYAN

Merhaba Hatice,

Patlıcanı gerçekten çok severim, bu yemek de çok hoş görünüyor. Denemek üzere listeme aldım.

Teşekkürler.

Selin (www.selincaglayan.com)

dileku

Merhaba Hatice, ne cici olmus portakalagaci! Aslinda biz de gec gelen bir yaz var ve tadini cikariyoruz. Senin resmi görünce biraz ürperdim o günler geliyor diye fakat sonucta sonbaharinda güzel yönleri var diyelim! Ev yemekleri arsivi büyüyecege benziyor, ne mutlu bize;)
Sevgiler

özge

Bu yemek benim patlıcanları kızartmayı sağlıklı bulmadığım için tarifini kendi uydurmuş olduğum bir yemektir.Ben içine kıyma da koyarım genelde ve çok lezzetli olur.Sizlerin de bu yemeği yapıyor olduğunu görünce şaşırdım.Çünkü genelde hep patlıcanları kızartarak yaparlar bu yemeği.
Sevgiler
Özge

kadriye :*

Hatice siten yine cok güzel olmus ...patlicani cok seviyorum, bende denerim bu yemegi

ebru

Merhabalar yemek o kadar lezzetli görünüyorki bende yarın deneyeceğim. Ellerine sağlık sevgiler Ebru

Yunus

Mehaba yemekler çok güzel ellerinize sağlık ama şöyle kolay bir şeyler yokki yapalım. Gece bu saatte değil mi?

elvan

Sevgili Hatice,
Hürriyet gazetesinde görmüştüm sitenin haberini. Ve ilk fırsatta baktım. O günden sonrada internete girip de senin sayfana bakmadığım gün olmadı. Sayende sevdiğim bu blog dünyasına ben de acemice de olsa bir başlangıç yaptım. Bunun için sana teşekkür etmek istiyorum. Sağol...
Sayfanın yeni hali çok güzel olmuş, gerçi eski hali de oldukça güzeldi. Zaten ne yapsan güzel oluyor :)
Sayfamda vereceğim ikinci tarif izninle senin kremalı ıslak kek in olacak. O kadar çok yaptım ki bu keki ve severek yiyoruz.

Sevgilerimle...

ayseaksu

patlıcanla yapılan her türlü yemeği çok severim. ama kızartılmadan kullanılan patlıcanı bir türlü sevemedim. sanki yediğim patlıcan değilde farklı bir şeymiş gibi gelir bana.
eklediğin tarifi görünce hatice'cim, " bu yemeği denememe gerek yok, çünkü patlıcan kızartılmamış" diye düşündüm. e kızartılmamış patlıcanın tadı da bence malum..
fakat sonra, siteden denediğim bütün tariflerin,hep olumlu sonuçlandığı gelince aklıma, dolapta kalan ve nerede kullanacağımı düşünüp durduğum bir kaç patlıcanla bu yemeği denemeye karar verdim.
iyi ki yapmışım. sanırım yardımcı malzemelerin bol kullanılmasından dolayı, bu kez o itici tadı almadım. hatta çok beğendim. beğendiğime de şaşırmadım değil hani. demek, sadece insanlara karşı değil, sebzelere karşı da önyargılı olmamak lazımmış. bunu da bugün öğrendim. benim gibi önyargılı arkadaşlara, "kesinlikle deneyin" derim..
Allah, anneannene rahmet eylesin hatice'cim. toprağı bol ,mekanı cennet olsun.

ulfet

sitenizin iflah olmaz mudavimlerindenim..kendim islah olmadigim gibi hintli bir arkadasimda su an kendi web sitesinde sizin sitenin linkini veriyor...sizde onun sitesine bakmak isterseniz, linki assagida
http://www.lifensuch.com/

not:sitenizin ingilizce versiyonunu tazelerseniz bu hintli ve diger international arkadaslar icin cok iyi olacagini dusunuyoruz..

Hacer

Günaydın,
Bende bu yemeği kuşbaşı etle yalancı güveç diye yapıyorum.Öylede çok nefis oluyor.
Ellerine sağlık
Hacer (http://gulos.blogspot.com)

SEMA

Merhaba hatice sitenin yeni hali çok çok güzel olmuş.sonbahara gayet uygun.minik kızın hediye paketini merak ettim bı ne anlama geliyor diye kendimce yorumlar yaptım.mutlaka bir anlam taşıyodur dedim kendi kendime.bu yemeğe gelince belki bi çok kişinin yaptığı bir yemek ama farklı şekillerde... mesela ben domates ve sarmısağı bu kadar yoğun kullanmıyodum bir dahakine böyle deneyeceğim eminim daha leziz olacaktır.bir de acı kısmı eşimin hoşuna gitmeyeceği için es geçeceğim maalesef:(annenin de senin de ellerinize sağlık.kurtarıcı bir yemek.Allah a emanet ol.

NERGİS

MERHABA HATİCE
SENDEN BANA Bİ KONUDA YARDIMCI OLMANI RİCA EDECEĞİM.YADA BU YORUMUMU OKUYAN ARKADAŞLARDAN.BENDE BİR BLOG AÇMAK İSTİYORUM.BANA YARDIMCI OLURSANIZ NASIL AÇACAĞIM KONUSUNDA ÇOK SEVİNİRİM.NERGİS
nergisyilmaz1@hotmail.com

Hatice

Önce örtünün tam halini görmek isteyenler için linki. Epey bir zaman önce yapmıştım ben onu.

Sitenin yeni halini seven herkese de çok teşekkürler. Aslında 2 sene önce kullandığım bir logo o, ama sevgili Penelope çizim tarzını geliştirdiği ve ben hala eski tarzını daha çok sevdiğim için onu kullanmaya karar verdim.

Anneannemin patlıcan yemeğini yazmakla hata etmediğimi gösteren, "kimse beğenmeyecek bu fotoğrafı" endişelerimi boşa çıkaran herkese de teşekkür ediyorum :)

güneş:)

çok hafif ve çok lezzetli bir yemek oldu dün akşam yaptım eşimle çok severek yedik tarif için çok teşekkürler:)Allah rahmet eylesin anneannene.. Allah sizlere uzun ömürler versin inşAllah..tekrar teşekkürler annene ve bizlere ulaştırdığın için sana:) bu arada fotoğraf çok iştah açıcı ve sebzeler harika görünüyor:)

inci akyazı

sitezini ilk kez ziyaret ediyorum ve gercekten ayrılamadım,hepsi birbirinden muhtesem bu tariflerin bir kitabı yok mu?

BERNA

Örtünün fotoğrafını eklediğin için teşekkürler.. Ufacık resminden de anlaşılıyordu muhteşem bir örtü olduğu ama tamamını görünce bir kere daha vuruldum. Sanırım özel bir hazır masa örtüsü kullanmışsın. Üzerine seçtiğin desen ve renklerle muhteşem olmuş. Yeteneğinin sadece yemekler konusunda olmadığını bir kez daha gösterdin.. Bayıldım..

demet acar

Sitenizi yeni takip etmeye başdım ve şimdi her gece ziyaret etmeden duramıyorum.Emeği geçenlerin ellerine sağlık...

YELIZ K

merhaba Hatice,yemek cok guzel gorunuyo ellerine saglik.sayende yemek yapmayi ogrendim.annemle telefonda konustugumuzda yaptigim yemekleri soyleyince inanmiyo cunku evlenmeden once sogan dogramasini bile bilmiyordum,annemin bana yemek yapmayi ogretme cabalari hep husranla sonuclanirdi:)evlenipte annemden cok uzaklara gelince is basa dustu..biraz zorlandim ama basardim:)sana cooooooooooooook tesekkur ediyorum birde basit diye yazmadigin tariflerin benim gibi yemek yapmayi yeni ogrenen kisilere cok faydasi olacaktir..

ayşegül cengiz

herşey yine çok güzel ellerine sağlık hatice:)

SuHeyla

yemeği bugün yaptım gerçektende çok güzel oldu.demek ki püff noktalarını bilmek gerekiyormuşş.çoook teşekkürler.
masa örtünde çok güzel görünüyor.ellerine ve yüreğine sağlıkk...

nuran

sevgili haticecim anneannenin ruhuna fatihalar okuyarak yemegi pisirdim annene ve sana tesekkur ederek yedik cok guzel oldu artik ramazandada yapariz sonsuz tesekkurler

sinem

Sizi kesfetmeden once,aksam yemegi veya cay saati icin evimize misafir davet ettigimde gunlerim; -ben ne yapacagim simdi-lerle gecerdi....inanin bana nasil bir iyilik yaptiginizi bilemezsiniz...
Ne tesaduf,dun uzun bir tatilden dondum,araba yolculugunun en guzel tarafi olan;eve donus yolunda koylerden gecerken ne kadar taze sebze-meyve varsa (3'te 1 fiyatina)toplamistim.Bu sabah ne yapsam aksam yemegi icin derken, sizin tarifinizdeki patlican yemegine ilave bamya ve taze fasulye ekledim.Az once pisti...ben de salonda dinlenirken hadi portakalagacina bakayim dedim...karsima patlican yemegi cikti!!!tarif tamamen ayni sadece eklemeler benimkini turlu sinifina soktu galiba...:)))Benimkinin gorunusu de -onca taze sebze ile- tam fotograflik oldu vallaha....sizin de elinize saglik...
Benim size danismak istedigim bir konu var;maalesef tam anlamiyla sebzelerin nasil bir islemden sonra deepfreez'e kondugunu bilmiyorum.Herkes farkli bir sey soyluyor.Ozellikle,Domates,Bamya,Taze fasulye,dolmalik biber,kabak....gibiler icin puf noktalarini veren olursa cok memnun olurum...simdiden tesekkurler!bu arada sabah gazetede resminizi gormustum...insanin hayalindeki -Hatice Hanim'a-biraz olsun benzemez mi?????benzemiyor iste...gormeyince kafamizda neler canlandiriyoruz demekki...

gül

sitenizi bugün Hürriyet gazetesinde okudum ve yaklaşık bir saattir de inceliyorum, sanırım bundan böyle her fırsatta ziyaret edeceğim :)Yemek kesinlikle lezzetli görünüyor, ayrıca en az örtü kadar tabak seçimi de bence ince bir zevkin ürünü. Yeni üyenizden sevgiler :)

Oğuz

basit deyip de geçme :) onu yapamayanlar da var. misal bendeniz :)

duru

merhabalar,
bu site ve diger sitelere hergün göz atıyorum.
Bu sitede benim ilgimi çeken resimlerin net olması ve okuyucularınızın da birbiri ile yardımlaşması ve paylaşması hatice hn,guzel bir uslupla yanıt vermesi bu siteye her gün misafir olmamı sağladı.Başta Hatice hn,siz olmak üzere,annenizin,ablanızın ellerine sağlık.ben tropikup tarifini yaptım süperrrrr.... bir tat oldu ben kivi yaparak denedim müthişti kızım ve eşim bayıldı tekrar size çok tşk edrim size ve okuyucularınıza slm.lar sevgi ile kalın
DURU

tülin

merhaba.sitenizi hürriyetin ekinden öğrendim.gezinirken gördüğüm patatesli patlıcan tarifi sizi bana yakınlaştırdı.ben izmirliyim çok sık yaptığım (ve çok kolay)bir yemektir.sizinkinin görünüşü de tıpkı benimkine benziyor.siteyi tam gezemedim henüz ama övgülere bakılırsa artık sürekli ziyaret edeceğim bir adres.emeğinize sağlık.

Ayşe

Sevgili hatice umarım yorumum ulaşır..yemek çok güzel bende hep yaparım ek olarak içine fesleğen yaprağı koyarım pişmesine az kala..değişik oluyor tavsiye ederim...

figen

hayirli gunler hatice hanim . siteyi begenerek takip ediyorum . deniyorum tariflerinizi. benim bi sorunum var. defalarca profiterol yaptim ama son 4 defadir yaptigim profiteroller tutmuyor. ici hamur gibi kaliyor. 1bardak suya 125gr margarin ekleyip kaynatiyorum . daha sonra 1bardak un ekleyip karisitirp atesten alip teker teker yumurta kiriyorum. firina suruyorum . ama tutmuyooor:( acaba nerde yanlis yapiyorum . bana yardimci olabilirmisinz? tesekur ederim . basarilarinizin devamini dilerim

Ecz.Ayşe

Sevgili figen ,yaptığım profitrol tarifini paylaşmak istiyorum seninle..yağı ve suyu kaynattıktan sonra ocağın altını kısıp nu ekleyip pişiriyorum biraz.hamur özleşinceye kadar.sonra ocaktan alıp 5-10 dk sonra yumurtaları teker teker ekliyorum.her yumurtadan sonra iyice karıştırıyorum.yalnız su ve yağı kaynatırken bir fiske tuz atıyorum.hamurdan yarım tatlı kaşığı alıp tepsiye diziyorum 180-200 drecede kapağını açmadan pişiriyorum.üstleri kabarıp renk alınca fırını kapatıyorum ama kapağını açmadan 15 dk daha bekletiyorum.hamur iyice pişip kuruyor..bende başta çok denedim.herseferinde yeni bişey öğrendim yaparken şimdi çok basit geliyor..sana kolay gelsin...

daisy

zeytinyağı yerine mısırözüyle yapsak olurmu acaba?

hilal

herkese kolay gelsin

kevser1

Sevgili Hatice,

Ellerine sağlık, hepsi şahane:)) Hem sitenin yeni hali, hem şık etamin örtün ve hem de enfes yemeklerin. Senin enfes ve eksiksiz tariflerin ve sitene katkıda bulunan herkes sayesinde yemek yapmaktan zevk aliyorum ve hatta (sizlerin yanında ayıp olmaz umarim) "kek ve kurabiye yapabiliyorum" (kendi çapimda) diyebilirim.

Anneanne yemekleri çok kıymetlidir, ben de senin bu tarifini hemen denemek istiyorum. Fakat iki şeyi cok merak ediyorum ve yardımlarınızla öğrenmek istiyorum:

SORU 1. Patatesleri ve patlıcanları tencerede kavuracağımız sure ne kadar olmalı? Ben bu süreyi ya da sebzenin rengini ayarlayamadıgım için sebzeler aynı kıvamda pişmiş olmuyor. Bazıları diri, bazıları çok pişmiş oluyor.

SORU 2. Sebze yemeği yaparken, ocak tam mı yarım mı olmalı?

Yardımlarınız ve öğütleriniz için şimdiden çok teşekkürler.

SibelG

En kısa zamanda deneyeceğim demiştim ve denedim bu güzel anneanne tarifini..gerçekten çok ama çok güzel bir yemek oldu.bu güzel tarifi bunca zaman yayınlamamış olmana bende şaşırdım, böylesine güzel yayınlanmayı bekleyen daha bir çok tarifin olduğunu düşünüyorum artık :)
tarif için çok teşekkürler Haticecim.Anneannende yerinde rahattır umarım, Allah nur içinde yatırsın..

sevgilerimle

Ayse Sule

Merhaba,

Memleketimizdeki o guzelim sebzeleri bu uzak diyarlarda o kadar cok ariyorum ki. Ozellikle de taze ve kucuk patlicanlari. Buradaki kocaman ve de bayat patlicanlardan sonuc alamayacagimi dusundugumden genelde patlican yemeklerine mesafeliydim. Bu tarifi de dogrusu biraz cekine cekine denedim. Ama cok sukur o kadar lezzetli bir yemek cikti ki ortaya. Tarifi verenden de, onerenden de, yapandan da (bu ben oluyorum:)) Allah razi olsun ! Hepinize hayirli Ramazanlar !

Bayram Gök


Güzel bir iftar yemeği olacak.Güzel yemek tarifleriniz fırsat buldukça deniyorum.Eminim bunun lezzetide diğerleri gibi güzeldir,tabi ben becerebilirsem :)

Nice iftarlara

r.korkmaz

ya cok saolun...yardımıma yetişti hem kolay hem lezzetli bi yemek

gözde

daha önce hiç yemek yapmamıştım.2 gündür sizin tariflerinizle yemek yapıyorum.Bu kadar lezzetli yemekler yapıcağımı bilseydim daha önce başlardım.yardımlarınız için teşekkürler...

ayşe

bu akşam mutlaka yapıyorum annemde yapıyodu hatırlattınız sağolun

sedat

site niz ve yemekleriniz çok güzel

ömer

tariflernizi ben bile yapabiliyorum saoluın sayenizde evde yemek çeşitleri çoğaldı kolay yemeklerin devamını diliyorum

Eralp

bu yemeği sebzeleri kızartarak yapsak daha güzel oluyor tabi bu benim fikrim.denemenizi tavsiye ederim.

mehtap

siten de yemeklerinde bir harika annenin yemekleri benim annemin yemekleriyle aynı o yüzden olsa gerek sitenden vazgeçemiyorum ...

kolay gelsin...

eda

BU ET YADA KIYMA EKLESEK NASIL OLUR ACABA?

ceren

merhaba.tarifiniz oldukça lezzetli ve pratik görünüyor.ben de bu akşam ne pişirsem diye düşünüyordum.patatesli patlıcan yemeği çok iyi fikir...teşekkür ederim.

burcu

bakalım bugün tarifinizi aldım ve yapıcam bir arkadaşım yapmış ilk yemeği olmasına rağmen ailesi bayılmış wermiş olduğunuz taife teşekkürler....

seher

yeni katılanlardan biri olarak merhaba herkese. yemeği denedim, gerçekten çok güzel oluyor. ayrıca ben tavuk eti kattım o sanki daha bir lezet kattı. tabi bu benim fikrim...teşekkürler...

Alev SUVAR

Bu patatesli patlıcan yemeğini canım annemde güzel yapar. Ama çok sevdiğim halde uzun süredir yapmayı unuttuğum bu yemeği hatırlatmanız heyecenıyla kendimi tutamayıp hayatta atacağım ilk mailimi size göndermeyi deneyeceğim. Bundan sonra da sanıyorum tarafımca portakal ağacı çok sık ziyaret edilecek. Sevgilerimle.

alper

bence bütün tarifler enfes bayıldım vallahi

mine

annemler tatilde babam çalışıyor ve yemek yapma işi bana düştü şu günlerde hem okul hem ev işi zor oluyor ama sayenizde annemi aramadan bir yemek koydum ortaya..muhteşem oldu..bilgileriniz için tşk ederim..

mine

annemler tatilde babam çalışıyor ve yemek yapma işi bana düştü şu günlerde hem okul hem ev işi zor oluyor ama sayenizde annemi aramadan bir yemek koydum ortaya..muhteşem oldu..bilgileriniz için tşk ederim..

esin

evdeki yetersiz malzemeyle yapılabilecek kolay bir o kadar da lezzetli bu yemek için teşekkürler

batul

mükemmelsiniz ttttarifleriniz harika

nehir

ananenızın tarıfı cok guzel bugun denedım cok guzel oldu ama annenenın yaptıgı kadar guzel oldu mu bılmıyorum cok guzel bır tarıf cok tesekkurler ıyı gunler dılerım

pınar

denedim tek kelimeyle bu zamana kadar yaptıgım en güzel yemeklerden biriydi, baharatsız nasıl boyle lezzetli bir yemek pişirdiğime ben bile inanamadım

Annene ve sana bu siteden dolayı minnettarız ne kadar dua etsek az,senin sayende yenilebilir yemekler yapıyorum artık

BUKET

merhaba hatice abla siteni arkadaşımda gördüm ve inanılmaz ilgimi çekti hergün gibi bakmaya çalışıyorum yemek yapmayı hiç sevmezdim çünkü yapamıyorum:)anneminkiler gibi olmuyo ama patlıcanlı patates yemeğini denedim güzel oldu ama biraz suyu az geldi galiba üzerine yoğurt ekleyince güzel oldu ben içine kırmızı biberde ekledim senin siten sayesinde yemeğe ilgi duymaya başaldım annemin beceremediğini sen becerdin teşekkürler inşallah bende usta bir aşçı olurum senin gibiablacım çok oldu ama ben yemeğin başında durarak çok karıştırıyorum acaba ondan mı genelde yaptığım yemekler biraz karışıyor....yoğunsun ama acemi aşçıya yanıt yazarsan sevinirim ablacım

Ayşegül Dursunoğlu

evdeki sebzelerle neler yapabileceğimi düşünürken, aratıp karşılaştığım enfes bir yemek bu. içerisine kırmızı biber de ekledim ben. tadı daha da lezizleştirdi. teşekkür ediyoruz hatice'anım.

hacer

elinize saglik
bir calisan hanim olarak sizin tarifleriniz sayesinde mutfakta daha az vakit harciyorum Almanyadan sevgiler

ayşegül

tüm tarifler çok güzel.bu siteyi keşfedeli yemek yapmak çok zevkli gelmeye başladı.artık korkmadan yemeğe misafir davet edebiliyorum.başarılar

tuğba

slm hatice abla bu yemeği arkadaşım zübeyde bize iftara geleceği zaman yaptım. tadı çok güzel oldu. arkadaşım ve annem çok beğendi tabi bende. ama patlıcanlarım biraz ezildiler bidaha ki sefere daha dikkatli yapıcam. sana gerçekten çok teşekkür ediyorum. senin sayende yemek yapmayı öğreniyorum. çalıştığım için mutfakla aram pek iyi değildi ama şimdi boş zamanlarımı elimden geldiğince mutfakta geçirmeye başladım. herşey gönlünce olsun k.i.b

zeynonalcaci

koydugum biberler cok cok aciydi ama yogurtla cok guzel bir ikili olusturdular:)

solmaz

Cok saol ablacim.Benim yasim daha 15 ve annem türkiyede ablalarimda evlendi bende babama yemek yapmak zorunda kaldim sayende cok güzel bir yemek hazirladim babama:) saol tekrar
kib

fulya gölgeçen

aslında hiç yemek yapamayan biriyim ama bu yemeği buradan okuyarak yapmayı denedim çok lezzetli oldu....yaşasın artık ben de yemek yapabiliyorum. çok saol walla

Damla

Annem bir sene once vefat etti. Evdeki islerle ve yemeklerle okulun yaninda ben ugrasiyorum. Ben onceden hic yemek yapamiyordum ama bu siteyi bulduktan sonra yemek yapmayi ogrendim. Ders yaparken dusundum ne yemek yapim yarina, patlican var evde. Yarin yapicam bu yemegi ve eminimki cok guzel olucak. Simdiden sagolun

Sevcan

Hatice Hanım selamlar,
Çok az yemek tecrübesi olan bayanlara bile harika yemekler yaptırabiliyorsunuz. sizin tariflerinize gözüm kapalı güvenebiliyorum, ellerinize sağlık:)
Danimarka'dan sevgiler..

cigdem

gercekten cok lezzetli duruyo ve yapcam tarifini aldim hemen denemek istiyorum ve herkeze tafsiye ederim ellerinize saglik

mustafa

ben diyarbakırdan bekar bır erkek memurum, bu aksam iş çıkışı, patlıcan almıstım. Ama ne yapacagımı bıle bılmıyordum nete patlıcan yazdım bı suru patlıcan yemeği tarıfı cıktı ama ben sızın verdıgınız tarıfde karar kıldım ve uyguladım, bu kadarmı guzel olur oncelıkle kıymetlı anneannenıze sonra sıze sukranlarımı sunuyorum sanırım sız olmasaydınız bu aksam kızartmaya talim edecektım. Bu sekıl pratık ve lezzetlı yemek tarıflerınızden dolayıda tesekkurler edıyorum her kese tavsıye edıyorum uygulaması cok kolay ve mukemme bır lezzet afıyet bal şeker olsun...

yasemin

tarifinizi görür görmez yapıyorum.basit tarifler hoşuma gidiyor.şu an emeğin kokusu geliyor :)kesin güzel olur teşekkürler...

nuray

hatice abla ben 21 yaşında ve 3 yıllık ev hanımıyım patlıcan yemeğini güzel yapmama rağmen serviste sorun yaşıyodum ama bu tarifle sorunum yok oldu teşekkürler

Asude

Hatice hanım merhabalar.Sitenizi çok güzel uzun zamandır hatta nerdeyse ilk açıldığı zamanlardan beri takip ediyorum.Yalnız sessiz bir okuyucunuzum.Tariflerinizi deniyorum fakat nedendir bilinmez yorum yazmıyorum.Çok başarılı bi insansınız ve sizin gibi kişilerin başarılı olması gurur verici..Ayrıca çok zevklisiniz.Sunumunuzda yemekleriniz kadar güzel ve özel.Her tabakta her kaşıkta her sunumda ayrı bi zerafet var.Bu kadar zevkli olmak her insana nasib olmaz.
Bu yemekte oldukça hoş görünüyor.Belki biraz detay olucak ama bu yemeği sunduğunuz tabağı nerden aldınız.Çok güzel duruyoda :) Çok beğendim..Cevaplarsanız çok sevinirim.
Yeni başlayacak oldunuz çalışma hayatında da başarılar diliyorum.
Sevgiler

nihan

Ellerınıze sağlık...biz öğrenci oldugumuz için malum her yemeği yapma şansımız yok bu tarif tam bize göre çok tesekkurler,ellerınıze saglık. Umarım buna benzer tencere yemeklerıne sıtenızde tekrar rastlarız.

merve

merhaba hatice hanımm
üniversite ögrencisi olarak en cok ziyaret ettğim sitelerin arasında sitenizz..yemek yaparken cokk ii oluo inanın..bu yemege bayıldım görünce.bi yapıım dedim hemen..bakalım begencekmi arkadaslarım??ama ben bunun içine tavuk bulyonda koydum tat versin diee güsel olmustur heralde:))) yeni tariflerde görüsmek üzere:)

ilknur

Merhaba hatice hanım.. 20 yaşında bir genç kız olarak ilk yemek deneyimimi sizin sitenizden aldığım tarifle yaptım.ilk kez yapmış olduğum halde çok güzel oldu.Herkes çok beğendi.Bunu size borçluyum.Bunun için size çok çok teşekkür ediyorum.bugun patlıcan yapıcam umarım sizden aldığım tarifle yine başarılı olurum.tekrar çok teşekkür ediyorum .. :)

ömer akif

iide teyzelerim ablalarım . bu yemekte neden süre yok?aa olmuyo ama ben 40 yılllık aşçı mıyım .örenciyiz şunun şurasında :)

ömer akif

iide teyzelerim ablalarım . bu yemekte neden süre yok?aa olmuyo ama ben 40 yılllık aşçı mıyım .örenciyiz şunun şurasında :)

berna

hatice abla gerçekten güzel bir tarif ve çok lezzetli ben daha önce zaten yapmıştım bu günde hatırlamış oldum ve akşama bunu yapmaya karar verdim

nurten

Bu yemeği yaptım. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.

çisem

merhaba, ben tüm sitelerdeki tarifleri inceliyorum ama sizin tarifleriniz en mantıklı ve lezzetli olanları.Sayenizde eşim hangi yemeği isterse yapabiliyorum teşekkürler

özlem

çok güzel bişi bu yaa,hiç kimse bu ne pişirsem diye bahane aramasın.çok para gerekmeden çok güzel yemkler yapabiliriz

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

December 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Lokma

  • .

reklam...

  • .

Reklam

  • .
Blog powered by Typepad