« Portakalı soydum, baş ucuma koydum... | Main | Annemin Daveti »

30/10/2006

Comments

Serife

Gercekten cok guzel Hatice hanim. Annenizinde ellerine saglik.

Sevgiler, serife

*özlem*

Sonunda beklenene tarif geldi ....

Teşekkürler Haticeciğim.....

*özlem*

nuran

kayinvaldenin ellerine saglik paylastigin icin tesekkurler eminimki bu aksam cogumuzun mutfaginda bu lezzet olacak selamlar

GÜLŞAH

Haticecim,iyi haftalar öncelikle,bu tatlının tarifini bende merak edenlerdendim ama birşey sormak isterim elmanın içini oymak biraz zor olsa gerek,sanırım onu yapmaya yardımcı bir alet vardı,bıçakla zor olur...En kısa sürede deneyeceğim...TŞK

emelk

merhaba hatice. elmalı tatlı tarifini ben de dört gözle bekleyenlerdenim. elmayı oyma konusunda sorum olacaktı. Tamamen elmanın orta kısmını oyduğumuzda içine koyduğumuz iç akmazmı acaba? teşekkürler.

berna özdemir

Nefis, nefis, hem hafif hem pratik bir tatlı, akşama hazırlayacağım mutlaka, hava atarım eşime artık bak daha ne marifetlerim var diye :))))
Teşekkürler tüm tarifler için.

Hatice

Kabak oyacağı ile oymak belki daha kolay olabilir, bir de tabanını tamamen çıkartmazsanız akmayacaktır. İnşallah dener & beğenirsiniz!

ayşegül

slm haticecim
yine çok güzel bir tarif gelmiş hem degişik hem kolay hem görüntü göze hitap ediyor anneciğinin de senin de ellerinize sağlık elmanın cinsi önemli mi yoksa her elmadan yapabilir miyiz

Hatice

Ayşegül yeşil elma ile olmuyor bildiğim kadarıyla, çok sert olmayan tatlı bir elma ile daha güzel oluyor.

ayşegül

canım bu ne hız hemen cevap aldım ellerine sağlık çok teşekkür ederim

tugba

merhabalar hatice gercekten cok şık sunumlu ve kolay hazırlanabilen bir tarif.Yemek davetlerinde ilginc olacak bir tatlı.Tarif için kayınvalidene yayınladıgın icin sana cok tesekkür ediyorum.Eğer biliyorsan elmaların ortalama kaç dk haslandıgını söyleyebilirmisin haticecim?Tekrar tesekkürler.

eda_ka

Hmmmmm güne ne güzel başlattın bizi haticecim :)) Süper bir görüntü. Eminim aynı şekilde tadı da enfestir. Hem diet yapanlar için de süper (tabi kremasız) Canımcım ben nasıl üye olabilirim?

Zeynep Seda

Haticecim, tatli cok harika gorunuyor gercekten, bu kadar istek almasina sasmamali. Kayinvalidenin ellerine saglik, sen de harika fotograflamissin!

Sevgiler

A.S.B.

http://zeynebinmutfagi.blogspot.com

YELIZ

Hatice,

Resmini yeni gördüm, diğer arkadaşların yorumlarına katılıyorum tam düşündüğüm gibisin. Seni gördüğüme çok sevindim :).Bende artık her cumartesi Zaman gazetesi alacağım, artık gazetedeki yemek tariflerini de saklarım. Başarılarının devamını dilerim ve inşallah seninle ilgili başka fotoğraflar da görebiliriz.
Görüşmek üzere :) YELIZ

fatma zeynep

Haticecim e-mail yazmak aklıma gelmedi ama :))Bende kaç gündür bu tarifi bekliyorum.Ama artık bugün kafama koydum kendi tecrübelerime dayanarak yapıcaktım.Elmalarımı hazırlamıştım bile:)Sabah baktım yoktu şimdi tarifi görünce sevindim..Annenin eline sağlık.Sanada bu güzel tatları resimleyip bizlerle paylaştığın için teşekkürler..

elif

hatice hanım ben de email atanlardandım ama bu kadar talebin olduğunu düşünmemiştim ,bunda tatlının fotoğrafının da payı büyük bence ,harika görünüyor ,ilk fırsatta deneyeceğim inşallah
elinize sağlık

nazlı ( rengarenk )

elmayı kurabiyeden başka birde elma şekerinde yerim ama bu tarif çok lezzetli görünüyor mutlaka denemeli. elma bahçesi olan biri denemezse ayıptır dimii?

türkan b

haticem neden yorum yazınca şifre girmem gerekiyor herkez içindemi böyle

Yeşim Elif

Haticecim,
Tatlı çok güzel gözüküyor ancak ben de yıllar önce Sofra dergisinde görüp devamlı yaptığım tarifteki birkaç ayrıntıyı aktarmak istedim umarım bir de böyle denersiniz.Öncelikle elmanın haşlama suyuna çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası ekliyorum.Bir de elmaların içine sığacak biçimde kestiğim muz ve bitter çikolata koyup üzerlerine sakızlı muhallebi ekliyorum.Sanırım beğeneceksiniz afiyet olsun.

Melek

ay ne güzel haticeyi gördük :) cok mutlu oldum.. cok tatlisin gercekten.. gelelim baska bi tatliya; elmali tatli, hatice peki ne kadar hasliycam bu elmalari? bide niye yarisina kadar su koycaz?

Çiçek

Tatlı harika görünüyor
Ellerinize sağlık ama elmaların kaç dakika hşlandığınıda söylerseniz çok sevineceğim.

melis

Selam Hatice,

Acaba haşlama süresi nedir??

Bir de elmayı dik olarak tencereye koyup, şekeri sadece elmanın en üstüne serpiyoruz değil mi???Yani amaç şekerin tüm elmaya yayılması mı, oyulmuş kısma yayılması mı???

merve

merhaba hatice.Böyle güzel yemek yapabildiğin için çok şanslısın.Ben ki çok yetenekli değilim bu konuda inanki işimi bırakıp evde senin sitenden yemekler yapmak istiyorum.Çerkesce şöylede diyebiliriz.Bo doğu :)

ayşe inan

sevgili hatice, ben daha önce meyveli tatlı yapmadım.daha çok şerbetli tatlıları seviyorum.ama bu elma harika görünüyor.en kısa zamanda deneyeceğim.artık seni gazeteden de takip edeceğiz.inşallah en kısa zamanda tv de yemek programlarında görürüz.başarılar

gamze

görüntü süper
eminim tadı da öyledir
ellerinize sağlık
kolay gelsin

gönül

hatice, elmalı tatlının görüntüsü muhteşemdi eminim tadıda öyledir.Mutlaka deneyeceğim.Sanki tabakta ballı şurup varmış gibi duruyo haşladığımız elmanın suyumu acaba.Kayınvalidenin eline sağlık bize ulaştırdığın için seninde ellerine sağlık.hem resmini çektiğin hemde sitende yayınladığın için

ZEHRA

Haticecim ve herkese merhaba.ben uzun süredir sitenin uzaktan takipçisiyim.ama ilk kez yorum yazıyor.aranıza katılma vakti geldi sanırım.5 aylık evliyim.tahmin edersinizki ne yapıyım sıkıntısı yaşıyorum.ama artık değil.:))eşimle aynı yerde çalışıyoruz.akrabalarımız ilk kez dün evimize geldiler.ve herşeyi kendim hazırladım.çok güzel bi duygu.arap kurabiye yaptım.inan harika oldu.herkez sordu tarifini,annem bile :))
gerçekten teşekkür ederim sana.artık sürekli yazarım inşallah.herkesi tanıdığıma çok memnun oldum..öpüyorum..

ebru

Gerçekten çok güzel ve hafif bir tatlı ellerinize sağlık sevgiler Ebru

www.blogcu.com/mutfaksepeti

selcen

tebrikler....senin bu işide harika şekilde yapacağını düşünüyorum....cumartesi ekine bakmamıştım bu hafta arkadaşım telefonda söyleyince hemen açıp baktım....seni görmek harikaydı....sonunda senin resmini gördük:).....

zeynepirem

merhaba hatice fotoğrafını görünce ne kadar mutlu oldum bilemezsin.Tıpkı diğer hayranların gibi. Elmalı tatlı tarifin hazırlanması kolay ve zaman açısından pek uzun sürmeyen bir okadarda sunum olarak şık bir tatlı tarifi.Fotoğralarından dolayı sana, tarif içinde kayınvalidene teşekkürler.Haticeciğim cumartesi ekindeki tariflerin sitedeki arşivden mi oluşacak. Yada farklı olursa sitede hemen güncelleyecek misin?Yapmış olduğun süpriz bizleri çok heyecanlandırdı bir okadarda sevindirdi.Fotoğrafıda görünce sanki karşılıklı konuşuyormuş hissi bir kat daha arttı.Senin bu kadar çok sevilmene en büyük yardımcın samimiyetin,inceliğin, doğallığın,malzemelerin hemen her evde bulunabilecek türden olması,ve bunları şık bir sunumla bizlere sanal alemden servis etmen.Kısacası çok tatlısın.Seni çok seviyoruz.Artık ne dersin kitabını çıkarırsın bizde fanların olarak kitabı imzalatmaya geleriz ha nedersin.arkadaşlar ne dersiniz bu tatlı baskılar sonucu hatice kitap çıkarır mı acaba.Arşivde biriktirdiğim A4 ler çok kalabalık ediyor.Oysa renkli resimli kitap ne iyi olur.
Sevgiler

Sevil

Sevgili Hatice,

üzüm, ceviz ve tarcini kavuracakmiyiz? Yoksa "cig" halde mi koyacagiz?
Cevaplandirabilirsen cok sevinirim. Anlayamadim da :-)))

Selamlar
sevil

DİLEK

benım ögrenmek ıstedıgım bırsey var sorulan her soruya cevap verıyormusunuz veriyor isenız bunları nasıl okuyabılırım ben bulamadım bana yardımcı olurmusunuz birde her fotografın tarıfını vermıyorsunuz sanırım kusura bakmayın sıtenıze razamandan beri giriyorum sureklı gırme sansım olmuyor benı bılgılendırısenız cok mutlu olurum.sevgıyle kalın
dilek

Naciye erden

haticecim cumartesi seni görünce çok mutlu oldum.ALLAH başarını daim etsin.mutluluklar.
N. ERDEN

Arzuuu

Haticecigim,

"yeni isin" hayirli ve ugurlu olsun. Bunu da alninin akiyla basaracagina inaniyorum.

Bu tarif icinde cok tesekkür ederim. En kisa zamanda, büyük bir ihtimalle bu hafta sonu, deneyecegim.

Tariflerini bizlerle paylasmani saglayan sana ve diger aile fertlerine tekrar tesekkürler.

ArzuS

Belki cok aptalca bir soru olacak ama :-( elmalarin haslanmalari asagi yukari ne kadar zaman aliyor?

Suna ÇAKIR

Hatice merhaba, nihayet merakımı giderdin. Fotoğrafını gördüm mutlu oldum. Ben gazeteden görmediğim için internet sayfasından bakabildim. Hayatta başarılar dilerim.

Sevil

Haticecim,

bir sorum daha var... elmalari pisirdikten sonra sogutup da kremasini dökecegiz yoksa illik halde de olurmu? Ay bu tarifi anlamakta cok zorlandim galiba :-)

Hatice

Elmaların pişme süreleri çok kısa, 15 dakika kadar. Piştiklerini de yumuşayıp dağılacakmış gibi durmalarından anlayabilirsiniz. Bu yüzden başlarından ayrılmamak lazımmış. İç malzeme de pişmiyor. Tamamen su içinde yüzmemeleri lazım, zaten elma da suyunu bırakacak. Bir de kremayı elmalar ılıkken dökebilirsiniz. (çok soğuk olmaları gerekmez.)

özlem

Hatice hanım merhaba nasılsın hergün mutlaka sitenizi ziyaret ederim ellerine sağlık buda çok şık güzel görünüyor

SELİN ÇAĞLAYAN

Sevgili Hatice tarif için çok teşekkürler elmaya bayılırım bu tarğif de baya ilginç ve lezzetli görünüyor.

Sevgiler,

selin (www.selincaglayan.com)

Tülay

o kadar güzel görünüyor ki yorum yazmadan edemedim..aylardır takip ediyorum bu siteyi..tarifler, fotoğraflar süperr!! ama daha süper olanı şu samimi arkadaş ortamı..

Özlem S.

Harikasin :) cok sagol gunlerdir bunu bekliyorum en yakin zamanda yapacagim

özlem

sevgili hatice
inanırmısın seni çok merak ediyordum
bu güzel tarifleri yazanın nasıl biri olduğunu
şişman olabileceğin gelmişti aklıma ama nişan yüzüğündeki parmağını görünce normal olduğuna karar vermiştim evet tam tahmin ettiğim gibisin
ben fırsat buldukça senin sitene giriyorum
seni tanıdığıma çok sevindim
yazılarından özel bir insan olduğunu düşünüyorum
başarılarının devamını dilerim.inşallah güzelliğin kadarda hayatın güzel olur annane kayınvalidene ablana ve küçük yiğenine selam söyle iyi akşamlar

hulyapat

hatice;
tarif cok guzel.burda ayva bulamadigimiz icin acaba elmadan boyle tatlilar varmi diye cok dusunurdum ne guzel..bu arada gazatede yaziya basliycagina cok sevindim.seni gormekde ayri bir sevinc tabi
sevgiler
http://hulyalar.blogspot.com/

Öznur

Hem kolay hem hafif hemde saglikli bir elma tatlisi,alman misafirlerime deneyecegim,zaman gazetesi almanyaya baska baski yaptigi icin senin resmini göremedim,büyük bir heyecanla posta kutusundan aldim gazeteyi ama baska baski vardi,bizde isteriz senin tariflerini okumayi,bizede ayni baskiyi yapsinlar,biz üvey evlatmiyiz,söylermisin lütfen yapimcilara,yurdisi bakilarinada senin tariflerini versinler,hem onlari yararina tirajlarini artirmis olurlar,melek yüzlü haticecigim öpüyorum
www.blogcu.com/baharcicegi/

canımcım

merhaba sevgılı haticecim;bu aksam elmalı tatlıları denedım.yapmak sadece yarım saatımı aldı..lezzet olarakda guzellerdı..yanı hem yapımı kolay hem coklezzetlıler hemde hafıfler :)).kayınvalıdenın ellerıne saglık..sevgılerle..

zeynep

saat 3 eyaklaştı hem tariflere bakıyorum hemde çooooook büyük bir çarsıda dolaşıyorum.SENİ TANIMAK HAYATIMIN DÖNÜM NOKTASI OLDU.sayende bilgisayarda çoook keşif yaptım. bu gece daha çok öğrendim. tüm seni sevenlere iyi sabahlar diyorum.ZEYNEPYAP

Havva

Meryem'in maceralari fazla anlatmiyorsunuz evlendiginizden beri.

Havva

süheyla oguz

bu kadar genç ve becerikli olmanız kıskanılmayacak gibi degil.allah nazardan saklasın :)))sayenizde yemek yapamayan kalmayacak.sizi kutluyorum.

Fatma G.Y

Merhaba Hatice Hanım,
Evet Elma tatlısının tarifini en çok isteyenlerden biride bendim, çok teşekkür ederim. İlk fırsatta deneyeceğim. Hakikaten harika görünüyor.
Ellerinize sağlık.

yumurtasepeti

selamlar tarif çok güzel gözüküyor ,annenizin ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun :) ilk fırsatta deneyeceğim bakalım becerebilecekmiyim :)
www.yumurtasepeti.net

dafy 76

Sevgili Hatice,
Senin siteni herhalde 2 senedir takip ediyorum. Is yerinde internete girer girmez ilk yaptigim senin sitende neler olduguna bakmak. Bu zamana kadar bircok misafirimi senin tariflerinle agirladim. Seni cok merak ediyordum. Ve gercegi söyleyim tam düsündügün gibisin. Allah her konuda yolunu acik etsin. Sana is ve aile hayatinda basari ve mutluluk diliyorum. Emin ol bundan sonrada sayfani devamen takip dedecegim. Umarim yeni isinden dolayi sayfayi ihmal etmezsin. Yurt disindan Gazeteyi bulma imkanim olmayacagindan buradan tariflerini takip etmek isterim. Selamlar...
Gülay

gorki

Yeni işinizde başarılar dilerim. Ayrıca geçmiş de olsa, herkesin 29 Ekim Cumhuriyet Bayramını da kutlamak istiyorum....

GÜLŞAH

Merhabalar hatice abla siteni 2005 haziran ayından beri takip ediyorum yakında evleneceğim ve hiç mutfakla alakam yokken sizin sayenizde çok şey öğrendim ve yapmaya başladım.Annemde sizin sitenizden faydalanarak yemek hazırlıyor size dün akşam birlikte yaptığımız bir yemek tarifini vermek istiyorum ben parça et yemediğim için canım annem sürekli benim için tariflerde oynama yapıyor. Yorumum uzun oldu ama kusura bakmayın lütfen.

TAVUKLU ORMAN KEBABI 4 kişilik
Malzemeler:
2 adet doğranmış göğüs
8-10 arpacık soğan
2 Adet havuç
10-12 Adet mantar
Tuz
Bezelye

sosu için :
Domates rendesi isteğe bağlı
salça
su

Soğanların kabuğunu soyalım, havucu halka şeklinde doğrayalım, mantarları da doğrayalım ve bir kenara alalım.Tavuk,soğan,havuç,mantar,bezelyeleri bitene kadar sırasıyla tencereye dizelim.Su,salça ve tuzu ilave edelim.Fırına dayanıklı bir tencere olursa daha iyi olur GÜVEÇ gibi.Ocakta yemeğimizi 30 dk. kadar pişirelim.Ve daha sonra fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis yapalım.


mine

merhabalar ben mine,
ilk kez sitenizden yararlanıyorum ve elma tatlısını dün akşam denedim.Çok lezzetli,kolay ve hafif bir tatlı oldu.Teşekkürlerimi sunuyorum.
Paylaştığınız için bizimle elinize yüreğinize sağlık....

EBRU

BENİM SORUM 18.10.2006 TARİHLİ YAZINIZDAKİ POĞAÇA TARİFİYLE İLGİLİ. BU TARİFTEKİ 1 PAKET MAYA YAŞ MAYA MI YOKSA İNSTANT KURU MAYA MI. KUSURA BAKMAYIN BEN DE 1 SENELİK EVLİYİM VE BÖYLE MAYALI TARİFLERLE ( ÖZELLİKLE YAŞMAYA) PEK ARAM YOK. VE KURU OLAN DAHA KOLAY OLUR DİYE DÜŞÜNÜRÜM HEP.KATMERLİ POĞAÇAYI DENEDİM ÇOK GÜZEL OLMUŞTU MESELA . YARDIMCI OLURSANIZ SEVİNİRİM. SEVGİLER.

nurten

hatice hanım merhaba sitenizin müdavimdenim.bütün yeni tadları takip ediyorum.O kadar güzel tarifler var ki birde çok güzel bir yorumla açıklıyorsunuz.Başarılarınızın devamını dilerim.
sevgiler

damla

merhaba Hatice hanım bende bu tarifi merak edenlerdendim.Ellerinize sağlık ve teşekkürler

aynur

merhaba hatice ben tarifini denedim,ama elmaları pişirirken çabuk ezildi,seninki gibi bir görüntü olmadı ama tadıgüzeldi,pişirme süresini nasıl ayarlamalıyız,şimdiden teşekürler. AYNUR

selin&kerem

kremasi simdi pisti..ama biraz sulu gibi geldi bana elmalarin ustunde yogunlasirlarsa ne ala..görüntü süper,insallah tadi da öyledir.biraz sogusunlar hemen tadicam..sonucu da yazarim ..yeni isin hayirli olsun bu arada,fazla sürmez yakinda bir yemek programi teklifi de gelir haticecigim sana..en sadik izleyicilerinden biri olacagimdan emin olabilirsin..

elif

çok teşekkür ederim bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için teyzemizin köyünden getirdiğim yakaşık 5-6 kilo kadar elmam vardı nasıl değerlendicem derken tarifi gördüm çok sevindim:)tekrar teşekkür ederim

ilknur

Merhaba,
Tarifiniz ilcinc gorunuyor. Yillar once kucuk kizkardesimle birlikte, nereden ilime gectigini suan hatirlayamadigim, akdeniz geceleri isimli bir tarif denemistim, sizin tarif onu hatirlatti bana. oda armutla yapiliyordu, acikcasi pek begenmedim cunku armutlar haslandiktan sonra agzi yuzu yamuldu icini dolduramadim. sizinkini denemekten de bu kotu tecrubemden dolayi cekiniyorum. ikincisi benim kendi yaptigim kremalarin rengi bembeyaz olmuyor, krem rengine caliyor. sizin kremanin bir sirri varmi? Kolay gelsin...

sabe

elinize sağlık. çok şık tarifler yapıyorsunuz. ilk kez yazsamda aylardır ilgiyle takip ediyorum.... sevgiler

zeynep

MERHABA YİNE SİZİNLEYİM.SANKİ YANMDASINIZ.BU DUYGU ÖYLE GÜZELKİ ANLATAMAM.Bugün harkese sizi anlattım.Ben Tekirdağ ilçesi Muaratlıda oturuyorum.SEVGİLİ HATİCE seni kutluyorum.Yolun açık olsun ANNENİN ELERİNDEN ÖPÜYORUM.ELERİNİZE SAĞLIK.Yaşama sevincim tatile çıkarken sen ikna ettin geri döndü.Çooooook eski dostum gibi oldun benim yaşamımda.MURATLIYA YOLUN DÜŞERSE LÜTFEN SENİ YAKINDAN TANIMAK İSTERİM.TÜM DOSTLARA SELAM OLSUN HERKESESİN YOLU AÇIK GÜNLERİ HUZURLU GEÇSİN.Zeynep yap..

tarçınlı

DENEDİM! şu anda yiyorum valla mükemmel oldu!! düşünenler denesin, düşünmeyenler düşünsün derim.. yaparken bu kadar basit olan bir tatlının bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmemiştim. ben tüm yerine yarım elmalarla yaptım. elmaları ortadan ikiye böldüm ve aynı tarifi uyguladım. üzerine kremasından yapmadım yerine muzlu puding döktüm.. evdeki malzemeleri de değerlendirdim açıkçası.. arkadaşlar deneyin.. bir daha ki sefere tüm elmalarla yapıcam böyle kesmedi inanın!! acil misafirlere yapılacak pratik, gösterişli ve bir o kadar lezzetli bir tatlı.. teşekkürler Hatice!!

Sema

Selam Hatice,
Elmali tatlinla ilgili kafama bir soru takildi. Cok aptalca olacak belki ama yinede sormak istiyorum yapmaya baslamadan once. Kremasini sicakken dokup sicak mi servis yapiliyo yoksa krema soguyunca mi servis yapiliyo? :))
Simdiden tesekkurler....

eser

Merhaba Hatice
Aslında bu yorum buraya ait değil gazeteki yazı ile ilgili ama bir türlü oraya yorum ekleyemedim. 3 yıldır siteni ve seni takip ediyorum sessizce bu ilk yorumum ama inan sen bizden birisin sitende ve sende olan değişiklikleri gidip evdekilere bile anlatıyorum. Gelelim gazeteki habere... O gün cumartesiydi ama benim yine de erken kalkıp okuldaki toplantıma yetişmem gerekiyordu -öğretmenim- saat dokuz gibi evden çıktım.16:00 gibi eve geldiğimde eşim beni karşıladı ve bana bir süprizin olduğunu söyledi çok şaşırdım. evden bile çıkmamıştı ne olabilirdi ki ?? derken arkasında sakladığı gazete sayfasını gösterince inan öyle çok sevindim ki hem seni gördüğüme hem seni artık gazete de hep göreceğime hem de benim gazetem de göreceğe çok sevindim. -Gerçek bir Gazete olan ZAMAN ı seçmek mükemmel bir seçim.- sonraa daha üzerimi bile çıkarmadan önce yazıyı okudum. sonra da uzun uzun seni inceledim.. Allah seni de çok güzel yaratmış bu güzelliğinin ebedi olmasını diledim. Ve kırmızının sana çok yakıştığını farkettim. Hatta bu düşünceler le belki bana da yakışır diye Pazar günü tıpkı senin ki gibi bir kırmızı bir hırka aldım. Ne dersin bana da senin gibi yakışır mı? Çoooook Tebrik ediyorum. Başarılarının devamını diliyorum. Kim ne derse desin iyi bir yolda başarıyla ilerliyorsun. Yolun açık olsun.

GÜNEŞ AKAY

Hatice Merhaba Aksam Ben 2 tane elmadan denedım tarıfı ama elmalar cok sert kaldı aslında kırmızı yumusak elmalardı ama daha cok haslamak ta ıstemedım bırde ıcını oyarken bıraz kırıldı zaten:( ama ıcı sade bıle yenılebılıyordu krema ıle bırlıkte:) tesekkurler

amofti

merhaba hatice; çok beğenerek sunacağımız bir tarifi daha bizimle paylaştığın için teşekkürler. Söylemeden yapamayacağım peneloplenin çizimi seni nekadar çok yansıtmış. Sonbahar şablonunda ki bakışlar tamamen fotoğrafınla aynı.

gül

hatice hanım,elmalı tarifinizi çok beğendiğim için hemen yapmak istedim ama kilo problemim olduğundan elmaları ve de o sırada evde bulduğum armutları da hazırlayıp buharda pişirdim.devamını da tarife uygun hazırladım.böyle de çok güzel oldu.çok teşekkür ederim:)başarılar..

NUR TUĞBA

Haticecim ;

Canım biliyosun elmaları soyarken hemen kararmaya başlar bunu engellemek için acaba limonlu suya atmamız gerekirmi soyulan elmaları??

merve

arkadaşlar benim yorumlarım bi türlü yayınlanmıyor.niye.bende soruyorum sanki bu yayınlanacak gibi

özge

Merhaba uzun zamandır siteyi takip ediyorum ve tek kelimeyle mükemmel!!! Böyle güzel bir site hazırladığınız için teşekkürler:))Tarifleri deniyorum sonra anneme büyük bir heyecanla anlatıyorum tabi güzel olduğu için mutlu oluyorum:)) 3 aylık evliyim ve eşim bayılıyor yaptıklarıma.Ellerinize sağlık!

zahide yıldırımoğlu

Slm..Bende dün denedim gerçekten güzel bi tadı oluyor bu tatlının..Kremasını hazır pudingden yaptım bidahaki sefere tarifteki gibi yapcam..Eşim normalde tatlı sevmez ama buna bayıldı..Yeni evli olduğum için bu site bir harika..Ellerinize sağlık..Herkese sevgiler

müge

haticecim harika bir tarif bu hem pratik hemde hafif sormak isteğim elmanın cinsi önemlimi

Neslihan

Dün akşam ailece canımız tatlı istedi hafif olduğu için bu tatlıyı tercih ettim gerçektende harika oldu.Kremasına yağ koymadım ben dahada hafif olması için gerçekten hem pratik hem hafif hemde harika bir tatlı.Çok teşekkürler Hatice..Ellerine yüreğine sağlık.Sitenin sıkı bir takipçisiyim.Seni çok merak ediyordum nihayet gördüm.Tam tahmin ettğim gibisin.41.5 kere maşallah:)Sevgiler..

ayça

bu akşam denedim elmalı tatlıyı çok güzel..yalnız un pirinç unu ve elmayı sarı golden elma tercih ettim.Abimler felan herkez çok beğendiler .Hafif,güzel buldular.. saolun sizin sayenizde güzel şeyler yapıyorum...

suna

merhaba hatice
bende birseyler yazmadan gecemiyecegim sanirim. Ben seni ve aileni görüntü olarak daha baska düsünmüstüm.Aslinda fazla düsünmedim sadece bir anlik bir düsünce olur yaa.. Sofralariniz, yazilarin, fotograflarin, annenin söyledigi bize ilettigin kücük konusmalar, menülerin zenginligi, zarafetiniz, bunlarin hepsi cok güzel bir bütünlük olusturuyor. Sevgili Hatice sadece verdigin tarifler degil anliyacagin tüm portakal agaci sayfasi bizlere huzur veriyor, mutluluk veriyor. Cünkü galiba hepimiz senin yansittigin güzel aile tablonuza hayraniz. Yani yanlis anlamayin ama bu benim görüsüm sadece..Umarim bircok genc kizimiz senin görgünü örnek alir. Ailenede hürmetlerimi lütfen ilet Hatice. Selamlarimla Suna

NURAY

cok teskkürler hatice hanim,bende bugün denedim cok muhtesem oldu 2 tane birden yedim inan:-)
yanliz ben kendi yapdigim muhallebiyle denedim...
sevgielr...

gulay

tatli cok guzel gorunuyor.İnsaallah en kısa zamanda denerim.Sitenizi yaklasık 1 yildir takip ediyorum ama ilk defa yaziyorum.Sizi zaman gazetesinde gorunce cok sevindim fazla sasirdigimi soyleyemem her sey tahmin ettigim gibiydi.Basarilarinizin devamini dilerim.Her sey gonlunuzce olsun

selin&kerem

krema sulu olmustu soguyunca belki toparlar dedim ama olmadi.ölcülere birebir uymustum ama bugday nisastasi yerine misir nisastasi kullandim.kabahati ona buluyorum ,sizce bundan dolayi mi koyulasmadi krema?
bunun disinda kesinlikle mukemmel bir tatli,cok hafif, pratik görüntüsü yeme de yaninda yat cinsinden!kesinlikle favorilerim arasina girdi bu tatli ve en kisa zamanda bugday nisastasiyla tekrar deniycem,ya da beyaz cikolata sosuyla himmmmmm....
hayatimiza renk kattigin icin sana ne kadar tesekkur etsek azdir,yemeklerime bir turlu guvenemeyen ben,bir anda herkese tarif dagitan birine dönüstüm...tesekkürler Hatice
(bu arada tam dusundugum gibi biriymissin :) )

Dilek

Bir onceki yaziya yorum yazmaya calistim ama beceremedim :(
Diyecektim ki, oncelikle yeni misyonunuz hayirli olsun :) Merak edenlerin gozu aydin :) Sayfanizin logosunu cizenin de eline saglik ! Yuz aynen cizilmis, bu kadar olur...

Deniz Guney

Hatice, aslinda bu mesaji gazete haberi ile ilgili bolume girmek istedim ancak inatla yorum yazdirmadi bana sayfa nedense..:)

Tebrik ederim ve basarilarinin devami dilerim.Son derece mutlu oldum. Sasiranlar olmus sanirim arkadaslardan kapalilik aciklik konusunda:)

Ben bir hemcimsim olarak, seninle gurur duydum.

Ah bir ogrenebilsek, bir din'e ve o dinin gerekliliklerine sahip olmanin cok kolay, ama bir insan olabilmenin hamallik kadar zor ve yorucu bir meslek olmasi gerektigini ve hayat bou bitmedigini, hayat daha kolaylasacak ve daha az sasiracagiz sanirim.:)

Acemi_Asci

Süperr tarif ablacim ben hemen denedim dun aksam :) bakalim sonuc ne olcak...
Gorusmek Dilegiyle Nice Tariflere.

Saygilarimla,

Acemi Asciniz :)

Tuğba

Ben bayıldım hemen deneyeceğim bunu çok hafif ve elma üzerine bir tatlı harika eline sağlık...

_pınar_

selamlar..dün akşam iş çıkışı denedim bu tarifi..kaç gündür resmine bakıp duruyordum.neyse malzemeleri yazdım,yapılışını bir kez(!) okudum,yapmaya başladım.elmaların içlerini oydum,üzerlerine şekeri serpiştirdim ocağa aldım.5 dk kadar olmuştu ki ayy yanlış yaptım ben (?)içlerine cevizli karışımı koymayı unutmuşum (!)dedim.nedense doğru yaparken yanlış yaptığımı sanıp:)ocaktan elmaları aldım,içlerine karışımı koydum tekrara haşlamaya başladım.neden bilmiyorum çok da istediğim gibi olduğunu söyleyemem.biraz daha pişmeliydiler sanırım.bir dahaki seferden umutluyum ama:)

SERAP

Bir kac gündür gazete ile ilgili yaziya yorum birakmak icin ugrasiyorum.Ama bir sekilde yorum görüntülenemiyor..Arkadas listemin baslarinda oldugundan digerlerine bakmaya vaktim olmasa bile seni muhakkak tiklarim.Resimini görünce kafamda olusan "portakal agaci sahibi"portresi birden balon gibi patladi.Aman Allahim bu gencecik kizmi! diyemeden edemedim.
Gazetenin abonesi olarak da cok sevindim.Bundan sonra seni oradan da takip edebilecegiz.
( tabiki Almanya'da da yayinlanirsa!)
BASARILARININ DEVAMINI DILIYORUM.

Bu arada biraz evvel elmali tatliyi yaptim.Aslinda bunu cok yaparim ama kremalisini hic denememistim.Cok güzel oldu.Herkese tavsiye ederim.Kolay ve hafif bir tatli.
Portakal agacim sana tekrar tesekkür ederim.

esra

size çok teşekkür ediyorum... bizi böyle güzel tariflerden mahrum bırakmadığınız için:))... artık portakal ağacı.com'cuyum... rasgele girdim ve bi dahada çıkamadım:)) çook beğendim... hep mutlu ve sağlıklı kalın... teyzenizin ve annenizin ellerinden öperim...

zeynep

merhabalar
bu tarifi ben de sıklıkla yapıyorum.tüm misafirlerim beğeniyor şimdiye kadar.Ancak benimki biraz farklı.Ben üzerine benmarie usulü eritilmiş çukulata döküyorum. krema yerine.Bir de içindekiler dökülmesin diye ve farklı lezzet yaratmak adına önce tabağa ince bir portakal dilimi koyuyorum üzerine elmayı içi ve çukulata sosunu.Bir de böyle denemenizi tavsiye ederim.Kolay gelsin.
Bu arada siteniz çok güzel.Ellerinize sağlık...

Hakkı Arıkan

yieceklerin yanısıra sunum da çok başarılı görünüyor.

türkan b

haticem annen negüzel hazırlamış sofrayı güzel şeyler yapmak insanlarla bunu paylaşmak ne iyi ben dün yenibir tarif denedim sivas usulu katmer hemen görümcemi çağırdım bilikte yedik oruçlu olduğu için 2.anneme tabak hazırlayıp yolladım konuyu şuraya getirmeye çalışıyorum yenibirşey öğrenmek sevdiklerimizle paylaşmak huzur veriyor bunda senin payın çok sana gönülden sevgiler allah hepimizi gösterişten riyadan korusun

gulden

bu cevizli elma tatlisi cok hafif ve lezzetli ,hazirlmasi ise cok kisa suruyor ,esim bayildi:))tesekkurlerrr

neşe

Merhaba tarifleriniz ve özellikle sunum çok güzel başarılarınızın devamını dilerim

nesrin bilgi

sevgili hatice,

bıkmadan, usanmadan yaptığın birbirinden güzel tarifler için teşekkürler 3-4 aydır siteni buldum gerçekten nete her girdiğimde mutlaka bakıyorum çok güzel yemekler yapıyorsun elinize sağlık sevgi ve selamlar....

ayse

haticecim valla yemekler salatalar harika gorunuyor. merak ettigim sey bu kadar yemegi yiyip kilo alip almama durmunuz. inan ben bu kadar yesem cok fena tombullasirim, insan nasil yemeden duracak bunlari. muhtesem hersey.birde tabaklarinizda guzelmis gule gule kullanin

cgc

Ben de az önce denedim bu tatlıyı...ama biraz fazla haşlamışım..aman dikkat edin,benimkiler dağıldılar:)..bi de muhallebiyi yarım ölçü yaptım ama fotoğraftaki kadar katı olmadı:( soğusunlar da bi tadına bakıcam hemen...ama hafif olduğuna eminim..çok teşekkürler:)

yaroş&ceroş

3 aydır programınızı takip ediyoruz.Yemek tariflerinizi çok beğeniyoruz.

SibelG

bende denedim gerçekten çok güzel, hafif ve pratik bir tarif.herkezin denemesini tavsiye ederim.

sevgilerimle

aysemine

merhaba hanimlar meyva tatlilarindan pek hazzetmedigim icin ama evdeki elmalarimin da ziyan olacagini gordugumden cekinerek denedigim bu tariften gerekten memnun kaldim hic dusunmedigim bir tat cikti ortaya
sosunun kivamini tutturamadim ama lezzeti harikaydi elmalar da piserken takip istiyor yumusak olanlari erken almasaydim dagilma tehlikesi gecireceklerdi
bu tatli bizde daha cok piser tesekkurler hepinize

kenan

selamlar valla degısık duruyor ama ıllede vanılyalımı olmalı cevız dovulmelımı ben kakaolu ve az dovulmus denedım ama yınede degısık bır tarıf tesekkurler ellerınıze saglık

The comments to this entry are closed.

Hatice Özdemir Tülün: 22 yasında basladıgı bloguna 35 yasında devam eden yönetici (trt çocuk dergisi gm), ogrenci (bilgi üniv. e-mba) ama en cok da 3 cocuklu anne...

Reklam

  • .

October 2014

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Blog powered by Typepad

Reklam

  • .