Haftanın Tarifleri

valla herkesın denemesını tavsıye ederım eşimle birlikte yaptık ordakı malzemeler kadar cok kullanmadık ama kullansaydık keske eşimin elinden tabagı zor kurtardım nefis birşey oluyo. bu aksamda etimekli patlıcan salatası yapıcaz bakalım.

poğaçayı denedim, mis gibi tereyağ kokan puf puf poğaçalar elde ettim. sütü büyükçe bir nescafe kupasıyla koydum. tereyağ 200 gr civarındaydı. maya olarak da birazını önceden kullandığım yani yaklaşık 30 gr kadar yaş mayayı kullandım. yapacak olan arkadaşların tereddütleri ortadan kalkmıştır inşallah. nuran teyzeye de teşekkürler. bir de bezeleri küçük yaptım nasıl olsa kabaracak diye, 26 adet oldu, bilginize…

karısık salatanız yaptım mükemmel oldu misafirlerimde çok beğendi teşşekkürler

SULTANLARA YAKISIR POGACA SAYISINI HATIRLAMADIGIM KADAR COK YAPTIM.SUAN FIRINDA KABARIYOLAR….KARAKOY POGACASINA BENZIYOR HAMURU YUMUSAK TUT HIIIIIIC BIR SEY OLMAZ SADECE NEFIS OLUR……..BENDEN SOYLEMESI BAGIMLILIK YAPIYOR….
HATICE HANIM ELLERINIZE SAGLIK.AMERIKA’YA GELDIGIMDEN BERI SIZI TAKIP EDIYORUM SUPERSINIZ.MASAALLAH

poğaçalar çok güzel oldu kahvaltı için yaptım kardeşimle dükkana gönderdim kardeşim babama hazır aldığını söylemiş babamda inanmış sonra anlamış bunlar sıcak demiş ama poğaçaları bitirmişler yanındada çay o sırada gelenlerde çok beğenmiş bende sonradan yedim ama soğuyunca tadını beğenmedim hiç tadı yoktu sonra mikrodalgaya attım gerçekten güzeldi yumuşacıktı zaten şekli süperdi hazır karaköyler gibiydi kendimler övünmeye başladım böyle olunca

Cerencik,acaba kullandigin etimek paketinin büyüklügü ne kadar?? kac tane etimek var icinde??

pogacalari daha once annem denemisti ve bir arkadasin evine giderken goturmustuk . herkes bayilmisti. neredeyse aradan 1 sene gecmis. simdi ben yaptim firinda pisiyor. umarim annem kadar guzel yapabilirim.

merhaba poğacayı yapıp sert oldugunu söyleyenlere ….
cok güzel oluyor.sütünü ılık koydum.45glık yaş mayanın yarısını koydum.hamuru yumuşacık yaptım.agzını kapatıp üzerini sardım maylanıp kabarana kadar bekledim.sonra içine peynır koydum.yumurtasını sürüp 15 dk sonra fırında tarifdeki ısıda pişirdim.1 tepsi cıkıyor.
teşekkürler hatice hanım..

merhabalar ben bu pogacalari yaptim cok ta canim cekiyordu ama inanilmaz yagli oldu kokusuda tadi da sadece yag kokuyordu yag miktarimi cok geliyor yoksa bir seyini yanlismi yapiyorum acaba yumusak ti kizardi falan ama bahsettigim gibi inanilmaz yagli oldu ustelik 200 gram koydum burdaki yaglar bu sekilde oldugu icin 250 koysam nolacakti bilmiyorum. bi oneriniz varmi?

Siteyi bir süredir takip ediyorum ve denedigim tüm tariflerden cok iyi sonuclar aldim az öncede son olarak pogacayi yaptim tahmin edeceginiz üzere mükemmeldi cok tesekkür ediyorum hatice bu güzel tarifleri bizlerle paylastigin icin..Iyiki varsin!

Sevgili Ayşegül, portakal ağacında çok güzel bir mayalı poğaça tarifi var. Tarif ” Teyzem Leyla Eren’in Tarifleri” başlıklı bölümde yer alıyor.
Ben defalarca yaptım.Gerçekten harika bir poğaça, kim yese bayılıyor, bir de bana mayalı hamur yapmaktan korkmamayı öğreten bir tarif:)
Umarım sen de dener ve beğenirsin.

yukarıdaki poğaçayı denedim ama çok sert oldu yiyemedik ziyan oldu. uzun zamandır iyi bir poğaça yada açma tarifi bulamadım.eğer deneyipte tutturan varsa lütfen yazsın teşekkürler

Merhaba pohacayı en kısa zamanda deniycem.Güzel olduğu kesin.Başarılar.

pogacayi cuma gunu denedik (annecim yapti) ve bir arkadsimizin evine giderken goturduk. cok fazla talep gordu :))) ben yemek yapmayi bu siteden ogrendim diyebilirim. tesekkurler hatice.
new york tan sevgiler.

hatice hanım pohçanız süper

sebzeli salatayı denedim ve favorilerim arasına ekledim..yoğurtsuz yapıyorum.. farklı ve leziz bir tadı var.. tadan tarifini istemeden edemiyor.. teşekkürler..

3senelik evliyim sizin tariflerinizi deniyorum ve eşim çok beğeniyo şimdi bebek düşünüyoruz bana lohusa şerbetinin tarifi lazım şimdiden çoook teşekkür ediyorum tarifinizi bekliyorum ve sizleri öpüyorum

Poğaça Tarifini yapacak olan arkadaşlar gerçekten mükemmel bir lezzet mutlaka deneyin.İçini peynirli ve patatesli olarak yaptım herkes tarafından beğenildi.Teşekkürler Nuran Teyze ve Hatice…

slm haticeecim ben fransadan gercekden tariflerin bir birinden guzel gozukuyo daha henuz yapmaya firsatim olmadi brazdan kalkicam yapmaya ama pogacada cay fincani demissin kahve fincani duydumda cay fincani hic duymamistim bu nasil oluyo nescafe fincanimi kasdettin alamadim buna bi aciklik getirirsen sevinirim bye coook guzel tarifler gercekden superrrr gozukuyo

SELAM HATICE ÖNCELIKLE BU KADAR GÜZEL BIR SITE ICIN SANA COK TESEKÜR EDRIM SU AN BIR TARIFINI ALDIM MUTFAHA GIDIP YAPACAGIM BEN YEMEK VE HAMUR ISINI COK SEVEREK YAPARIM COKDA GÜZEL TARIFLERIM VARDIR TABI SENIKILER KADAR OLMASADA COK SEVGILER
BERLINDEN AYSEGÜL

İyi Yayınlar Sevgili Portakal Ağacı
Siteyi Zaman gazetesinde çıktığında keşfettim ama o zaman henüz evde internet yoktu.Yeni yılda aldım.Fırsat buldukça siteye giriyorum.Okuyucu yorumlarını okuyorum ve aradaki samimiyete bayılıyorum.Bu arada ben de Kayseriliyim ,şu anda Gazi Antep’teyim,burada öğretmenlik yapıyorum.Aşure ayında aşureni denedim ,harika oldu.Hayatımda ilk kez yaptım ve bütün komşularıma dağıttım.Benim sorum poğaçadaki un miktarı ile ilgili olacak.Ölçümüz ne kadar acaba.Yorumlara verdiğin cevaplarda belki vardır diye hepsini okudum ama bulamadım.Bu arada tarifler çok güzel.Daha önce gazeteden kesip saklıyordum ama artık gerek kalmadı.Emeği geçen herkese selamlar.

poğayı yaptım yalnız içine patates koydum harika oldu fırından çıkar çıkmaz bitti teşekkür ederim:)

aranıza yeni katıdım ve bundan dolayı çok mutluyum poğaçayı ve kümbet pastayı yaptım ikiside harika oldu.Poğaçalar hala sıcak acaba soğuyunca nasıl olacak onu merak ediyorum.süper bi site Çok teşekkür ederim.

pogaca yapicam ama hicbisey anlamadim.maya yas mayami kurumu.sut olduguna gore yas galiba.gr nekadar mayanin cunku bu siteyi dunyanin her yerinden insanlar takip ediyor.measala bizim burda yas mayalar 50 gr.sizin orda ne kadar nuran teyze 🙂 hamurun mayalanmasini sekil vermeden oncemi sonrami bekliyorsunuz.bu 15 dk bekleme sanirim mayalanma icin offf bilmece gibisiniz.helpppp

ya biraz değişiklik yapsanız olmazmı?