Fıstıklı, bademli ve irmikli armutlar, Çikolatalı kek dilimleri, Peynirli Poğaça
Haftalar öncesinden tatlı arkadaşlarımdan Tuba'nın 1 yaşındaki oğlunun diş buğdayına gitmeyi planlamıştık. Ben de giderken ne yapsam diye düşünürken birkaç tarif denemiştim. Bu hafta gazete de bu tarifler var. Maalesef minik delikanlı hasta olduğu için yarınki ziyaretimiz iptal oldu, inşallah o hemen iyileşir de biz de kendisini görebiliriz. Tariflere ulaşmak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.
HATİCE LÜTFEEN,
BU TARİFLERİ GÖRMEK İSTİYORUZ,YOK MU BUNUN BİR ÇARESİ?
Posted by: özlem deniz | 02/12/2008 at 01:20
hepsi harika
Posted by: ilkay | 07/02/2008 at 21:41
Sevgili Hatice veya armutlu kurabiyeyi yapmis diger arkadaslarim,bu kurabiyeyi birkackez denedim olmuyor tutmuyor,yada benim becerim bu kurabiyede tukeniyor..Ama sekillerine asik oldum bunu yapabilmem lazim .Bu kurabiyede yapmayi basaramayinca simdilerde yaptigim her kurabiyeye armut sekli veriyorum...Taktim yani lutfen biraz daha ayrintili bana bu tarifi aciklar misiniz?Lutfen...lutfen...
Posted by: semra altunisik | 28/01/2007 at 08:10
HATİCE HANIM DAHA AYRINTILI VERİRSENİZ ÇOK DAHA MEMNUN OLURUM.BAZI TARİFLERİNİZİ ÇIKARAMADIK YİNE DE GÖRÜNÜŞÜ ÇOK GÜZEL ELLERİNİZE SAĞLIK
Posted by: SEVDİYE | 30/12/2006 at 14:34
selamun aleykum..hatice hanım öncelikle tebrikler...sitedeki tarifler mükemmel..denenmiş olmalarıda en büyük avantaj sanırım..sizi kıskandığımıda belirtmeden geçemiyeceğim..biraz öz güven olunca kadınlar neler yapabiliyor..tarifler ve mükemmel resimler için teşekkürler..
Posted by: aslı | 27/12/2006 at 15:04
haticecim dün kermesimiz vardı peynirli poğaçayı yaptım herkes hazır zannetti:) çok güzel oldu gerçekten.kayısılı kurabiyeyi kayınvalideme giderken yaptım bayıldılar. valla nolucak böyle halimiz mutfaktan çıkamaz olduk.ellerine gönlüne sağlık sevgiyle kal...
Posted by: hatice | 22/12/2006 at 09:57
Sevgilice Hatice ellerin dert görmesin..ben az önce armutları denedim.yalnız bir hayli irmik eklemek zorunda kaldım.evde badem yoktu onun yerine ceviz ve fındık karıştırıp koydum.yaklaşık 3/4 pk irmik ekledim.sonunda ele yapışan bir hamur çıktı eklesem tüm paketi alacaktı.sonuç olarak 35 adet küçük armutum oldu.fakat armut şekli vermekte bir hayli zorlandım.Şu an fırındalar tadını çok merak ediyorum.pişmeden biraz tattım güzeldi..
Posted by: Ecz.Ayşe | 15/12/2006 at 23:42
ben amerikada yasiyorum.4 aylikda hamileyim.canim degisik birseyler istediginde,yada yurdumu ozledigimde sizin siteniz cok yardimci oluyor bana.burdaki arkadaslarimada oneriyorum.teskkur ederiz.keklerinizi en kisa zamanda deneyecegim.benim ve 2 kizim icin cok faydali olduklarina inaniyorum.benime mail listenize eklerseniz sevinirim.
sevgiyle kalin
ellerinize saglik
ozlem
Posted by: ozlem | 15/12/2006 at 19:11
hatice han merhaba sizi değişik ne pişirsem diye tarif ararken buldum her gün bakıyorum harika tarifleriniz var.yemek kitabı çıkarmayı düşünüyormusunuz?harika olur.ne dersiniz sevgilerimle
Posted by: pınar | 15/12/2006 at 16:22
Merhaba Haticecim ben ilk defa yorum yazıyorum sana ama çoook uzun zamandır sitenden tarifler yapıyorum ,yeni eklemişmisin eklememişmisin hep bakarım ;)
mail adresine Hakiki çerkez tavuğu tarifini attım ,bu babanemin annelerinden kalma bir tarif,umarım baklar beğenir ,yapar ve yayınlarsın .Çerkez olduğumdan ben çok sever ve devamlı yaparım .
Posted by: ayşın | 15/12/2006 at 15:57
Merhabalar,
Sitenizi daha yeni keşfettim:))Ama ben böyle pasta börek yapmazdım önceden.Şu sıralar çok merak uyandırdı bu tarz hamur işleriyle uğraşmak bende.sizin sitenizden de tarifler alıyorum.en son şu ÇİKOLATALI KEK DİLİMLERİni denedim ama pek beceremedim galiba:P Hamuru biraz cıvık oldu.Piştikten sonra da biraz ıslak gibiydi.Öyle mi olması gerekiyo acaba?!!
Posted by: Hanife | 15/12/2006 at 15:04
Haticecim ellerine sağlık.Umarım benim yaptıklarımda görüntü ve lezzet olarak seninkilere benzerler.Teşekkürler...
Posted by: Selma Gülgün | 14/12/2006 at 22:14
merhaba hatice ! 1 yıldır takip ediyorum.Defalarca yorum yazdım nette sorun var bizim .Gelmedi demekki ama neyse herşeyiyle harika bir site içim açılıyor .Teşekkürler canımcım
Posted by: hande | 14/12/2006 at 10:36
stepleri cok ozledim...
Posted by: yuksela | 13/12/2006 at 23:47
Merhaba, armutlarda ben ceviz ve fıstığı 2 türk kahvesi fincanı, irmiği de bir türk kahvesi fincanı kadar ekledim. Malzeme istediğim kıvama gelene kadar da irmiği arttırdım. Şekilleri ben de benzetemem diye düşünüyordun ama bir oval yapıp tepeden biraz bastırınca böyle oldular :) İrmik tadını ben pek almadım, un kurabiyesi gibi geldi bana. Yumurta da hamuru tutuyor.
Poğaçadaki un aldığı kadar. Ben az miktar unu havuz yapıp malzemeleri karıştırıyorum, sonra kıvam tutana kadar un ekliyorum.
Posted by: Hatice | 13/12/2006 at 18:10
Hatice nerdesin yaaa.yorumları bile güncellemiyosun.İnşallah hasta falan değilsindir.Özletme kendini.Ne güzel alıştırmıştın bi ara neredeyse hergün yeni tarifler ekliyodun.Özletme kendini:))
Posted by: neslihan | 13/12/2006 at 16:13
çok güzel görünüyorlar inşallah yorumum yayınlanır
Posted by: hacew | 13/12/2006 at 15:57
Merhaba bir çok kiş gibi hergün en az iki defa sitenize giriyorum çünkü yemek yapmayı çok seviyorum
Sanırım şu ara çok yoğunsunuz sorulara cevap verememişsiniz
Bende şu armutları denemek istiyorum ama bazı sorularım var (gerçi arkadaşlar sormuşlar ama cevap vermediğiniz için ben tekrar sorayım dedim)
Birincisi irmikler pişmediği için kıtır kıtır olmuyormu
İkincisi de margarin olmadığı için hamuru bir arada tutan şey yumurta akımı acaba :)
Posted by: Nalan | 13/12/2006 at 10:08
ellerinize sağlık her tarif birbirinden güzel
Posted by: sevdaselin | 13/12/2006 at 06:41
ayyyyyyy noolur böle resimler koymayın. ben bi öğrenciyim ve bunlara çok uzağım. hazır tatlılar hiç böle gözükmüyo
Posted by: misan" | 13/12/2006 at 01:05
Armutlara ve kek dilimlerine bayıldım ellerine sağlık...
Geçen gün iki renkli kurabiye tarifini denedim ama ilk günden sonra iyi olmadı ben de onları güzelleştirmek için arasına fındık kreması sürüp birleştirdim ;). Sanırım erimiş margarin yerine oda sıcaklığında margarin ile sıvıyağ beraber katılmış kurabiye tarifleri daha uzun zaman tazeliğini ve lezzetini koruyor...
Sevgiler
nilüfer
http://mutfaksohbetleri.blogspot.com
Posted by: nilüfer | 12/12/2006 at 17:45
Merhaba
uzun süredir sitenizi takip ediyorum ama ilk defa mesaj gönderiyorum.Lütfen muzlu çikolatalı pastanın tarifini yayınlayın artık....
Posted by: sevda | 12/12/2006 at 17:39
Mayali peynirli puaca nefis oldu. Gece yatmadan mayali hamuru ve icini hazirladim, sabah ise gitmeden biraz erken kalkip puacalari yapip, sicak sicak ofise getirdim. Goruntusu de super oldu. Cok tesekkurler.
Posted by: Selin | 12/12/2006 at 16:41
Merhaba Hatice,
Cumaertesi yazılarınızdan birinde Portakallı Baklava tarifini gördüm. Yapmayı düşündüm ancak şerbeti beni tereddüte düşürdü. Bu baklavanın şerbeti için 2 bardak portakal suyu yeterli geliyormu? Su eklemek gerekmiyormu? yardımcı olursan sevinirim.
Posted by: SEVİL | 12/12/2006 at 15:26
bu kadar mı güzel olur bir armut ve bu kadar mı güzel sunulur bir tatlı.hatice ellerine sağlık.başka dicek bişi bulamıyorum.ve cuma ertesinde aynı isimle yazmana da çok ama çok sevindim.
Posted by: baharsekeri | 12/12/2006 at 07:40
Bu Tuba ben degilim di mi? Neyse, ismimi gorunce yazmadan edemedim. Hepsi cok guzel gozukuyor ozellikle armutlar degisik olmus. Ellerine saglik.
Posted by: Tuba | 12/12/2006 at 05:05
Ewet ewet ben o armutları yaptım,ama benimkiler armutan daha çok mandalina kıvanmında oldu ama tatları muhteşem,çok sağol...
Posted by: Burcu DİVRİKLİOĞLU | 11/12/2006 at 22:23
hala zaman gazetesinin cumaertesi ekinde yazilariniz cikiyor mu?onceden bu tarifleri sitenize de ekliyordunuz.simdi goremiyorum da..
Posted by: duygu | 11/12/2006 at 21:31
Merhaba Hatice,
hepsi çok güzel ama birkaç gündür armutlar bana göz kırpıyor. Bende şimdi kalkıp o armutlardan yapıcam. Ellerine sağlık ...
http://misss.blogcu.com
Posted by: zerrin | 11/12/2006 at 20:52
offf yorum yazamıyorum beeen, birde ben beceriksizin , armut şeklini nasıl vereceğim, birisi bana anlatsın :((
Posted by: aslı | 11/12/2006 at 14:44
merhabalar haticecim harika gözüküyolar özellikle armutlar ölçüleri daha anlaşılır yazarsan memnun oluruz. birde ben bu tabiri hiç duymamıştım "diş buğdayına "ne demek açıklarsan sevinirim doğumgünümü ilk dişini çıkardığı için mi ziyaretiniz?
Posted by: akan | 11/12/2006 at 12:20
slm haticecim
her zaman ki gibi harika olmuş hepsi hele armutlar gerçeğinden farkı yok malzemelere bakınca armut unutulmuş zannettim
okuyunca anladım müthiş güzel olmuş ellerinize sağlık
Posted by: ayşegül | 11/12/2006 at 12:11
Merhaba hatice, c.tesi gazetede tariflerini gördükten sonra uzun süredir pazar kahvaltısına yapmak istediğim mayalı bir tarif için senin poaçanı deneyeyim dedim. İçini 3 çeşit yaptım: beyaz peynir, kaşar ve yeşil zeytinli. Ama çok acıktığımız için poaçalar piştiğinde biz doymuştuk. Ben de öğleden sonra annemlere giderken çayla yeriz diye götürdüm ve hazır zannettiler. Hatta babam eğer iş değiştirecek olursan poaçacı dükkanı açabilirsin dedi :) Ellerine sağlık.
Posted by: Naile | 11/12/2006 at 11:07
Haticecim ellerine sağlık herşey süper görünüyor.Benim merak ettiğim birşey var.Armut kurabiyeleri denemek istiyorum ama irmik içinde çok kıtır kalmazmı sence yardımcı olursan sevinirim.
Posted by: DUYGUUU | 11/12/2006 at 10:47
Çoooooooooook güzel görünüyorlar. Haticecim genelde takipcinim(yaklaşık 2 yıldır) ama ilk defa yazıyorum. Devam eder umarım.
Posted by: Esra ÖZTÜRK | 11/12/2006 at 10:42
Armutlar cok guzel...
Posted by: Güneş Akay | 11/12/2006 at 09:33
Merhaba hatice
Yine harikalar yaratmissin, hele armutlar okadar harika duruyorki.. tarifini okurken acaba armut bicimi verebilirmiyim bende diye teredüt ettim, ama denemeye deger bence.
Yanliz bir sorum olacakti, pogaca tarifinde un miktarini yazmamissin. alabildigi kadar olsa önceden una havuz sekli veremeyiz tabiki.. o biraz kafami karistirdi.
Sevgiyle kal
Posted by: ebruli_ | 11/12/2006 at 01:38
tarifler yine harika ya. Bos bir vaktimde murlaka deneyecegim, cok tessekkürler.
Posted by: sevgi | 11/12/2006 at 00:51
merhaba hatice ben sitenin sesiz takip edenlerdenim teyzenin şekerparesi annenin sütlacı senin poğaçan derken mutfaktan çıkamaz oldum benim senden bir ricam olcak kabul günüm varda çerkez tavuğu yapmak istiyorum hiç denemedim
senin tariflerin den şimdiye kadar olmayan olmadı bana varsa tarifini versen sevgiler...
Posted by: aslı | 10/12/2006 at 23:38
canım hatice ciğim..tarifler harika...siteni yeni keşfettim ve çok beğendim.yemek yapma zevkini yeni yeni yaşıyorum.senin tariflerin sayesinde mutfakta olmaktan zevk alır oldum.yazmış olduğun bir kitap varsa adını almak isterim.
kendine iyi bak.
Posted by: sibelce | 10/12/2006 at 22:56
ben de yaparım bu kurabiyelerden ama sen farklı olarak limon kabuğu rendesi ve fıstık eklemişsin.eminim daha da bir lezzetli olmuştur.ellerine sağlık.
seda
tarifname.blogspot.com
Posted by: seda | 10/12/2006 at 20:21
selam hatice..
ben sitenizi ilk bu hafta keşfettim.ve süperrr tarifler buldum.hepsi birbirinden güzel ve değişik.ilk olarak en sevdiğim portakallı ve havuçlu keki denemek istedim.ama sonuç hüsran :-(
acaba portakal suyundan dolayımı kekin içi pişmemiş.beni aydınlatırmısın
Posted by: sibelce | 10/12/2006 at 20:09
Hepsi mükemmel ellerine sağlık özellikle armutlara bayıldım gramlı ölçülerden pek haz etmesemde denemek istiyorum.Toz badem yerine alternatif olarak başka ne kullanabiliriz?..
Posted by: HAVİN | 10/12/2006 at 16:38
haticeciğim merhaba....ya yine muhteşemsin.....keşke benim arkadaşım olsan keşke benim dostum olsan çok isterim seni tanımayı....hemen hemen aynı yaştayız seninle çok iyi anlaşacağımıza eminim çünkü en büyük ortak noktamız mutfak...!!! ellerine kolların sağlık.....mutlu kal............
Posted by: birsen | 10/12/2006 at 13:12
Hepsi yine çok başarılı.Tebrikler...
Posted by: Hülya | 10/12/2006 at 11:16
Merhaba hatice, armutları gerçek armut zannettim valla tarifi okuyunca çok şaşırdım :) Çok güzel olmuş ellerine sağlık.
Selin (www.selincaglayan.com)
Posted by: SELİN ÇAĞLAYAN | 10/12/2006 at 11:10
MERHABALAAAR
C.TESİ GÜNÜ GÜNÜM VAR VE DEĞİŞİKBİ KURABİYE ARIYODUM ÇÜNKÜ SİTEDEKİLERİN ÇOĞUNU DENEDİK
BU TAM BENLİK AMAA
TOZ ANTEP FISTIĞI KULLANIYORUM MARKETLERDE VAR AMA TOZ BADEMİ NERDEN BULCAM BADEMİ BLENDERDAN GEÇİRSEM OLURMU???
BİDE MARGARİN OLMADIĞI İÇİN HAMURU TOPLAYAN NE YUMURTA BEYAZIMI BUGÜN DENEMEK İSTİYORUM BECEREBİLİRSEM C.TESİ İÇİN TEKRAR YAPICAM
HERKESE KOLAY GELSİN ÇOK SAĞOLUN
Posted by: SELİTO | 10/12/2006 at 10:35
Merhaba Hatice, armut kurabiyelerindeki gramlarin cup,bardak olculerini dortgozle bekliyorum.Sunumun herzamanki gibi cok guzel.Iyiki varsin...
Posted by: semraaltunisik | 10/12/2006 at 04:40
merhaba Hatice.Ben Fransadan yaziyorum.Siteni yaklasik iki yildir surekli takip ediyorum,siten heryonuyle cok guzel,tariflerinin bircogunu denedim hepside harika oldular,ellerine saglik.Pastalar arsivinden bikac pasta tarifini yapmak istiyorum ama burda creme ole bulamiyorum bunun yerine ne kullanabilirim,bu konuda bana yardimci olurmusun,simdiden tesekkurler.Sevgilerle.
Posted by: Safak | 10/12/2006 at 01:16
Merhabalar,
öncelikle genc delikanliya gecmis olsun. Umarim en kisa zamanda iyilesir.
Sana da tarif icin tesekkürler Haticecigim. En kisa zamanda deneyecegim insallah.
Ellerine saglik.
Posted by: Arzuuu | 10/12/2006 at 00:20