Un Kurabiyesi

Kayınvalidemle ne zaman yemek sohbeti yapsak söz eski tariflere geliyor, ben de eve dönünce onun bahsettiği tarifi bulup ertesi görüşmemizde götürmeye çalışıyorum. Böyle beraber yeniden gün ışığına çıkardığımız birkaç tarif var ama ben her seferinde fotoğraflamakta geciktiğim için bir türlü siteye de yazamıyorum. Geçen hafta gelen misafirleri için yaptıklarım arasında yine önceden konuştuğumuz un kurabiyesi de vardı. Bu defa götürmeden önce fotoğrafladığım için siteye ekleme fırsatını yakaladım. Forumda ismini belirtmeden yazan bir kullanıcımızın tarifini denedim, başka bir üyenin dediği gibi düşük ısıda pişirince de üstünün beyaz kalmasını sağlamış oldum. Teşekkürler misafir üyemiz ve Hülyadan!
Un Kurabiyesi
Malzemeler:
- 1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 kaşık pudra şekeri
- 4 kaşık buğday nişastası
- Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)
- 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanması:
- Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
- Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın (ben yuvarladım)
- Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.

kurabiyenizi yaptım güzel oldu elinize sağliık ama bir isteğim var bunu bulamıyorum mail atarsanız sevinirim ya ağızda dağılan un kurabiyesi istiyorum beyaz olan gönderirseniz sevinirim
Posted by: aslı | 08/09/2009 at 23:21
bu tarifi yarım ölçü yaptım. küçük kardeşim görüp beğendi aslında ee i başa düştü yaptık beraber. çok begendi dört tane yedi. iftarda bakacağım artık ben tadına. hamur yuvarlayıp soda sişesini kakaoya batırdım sonra hamura batırdım. çok hoş oldu görüntüsü eskiden yengem yapardı düğmeli kurabiye derdi. Güzel tarif teşekkürler..
Posted by: Sinem | 06/09/2009 at 14:28
ben yağı birazcık azaltmak istedim sıvıyağı yarım fincan koydum, pudra şekerini 4 kaşık koydum, ama aldığı kadar un dendiği için 3 bardak yeterli oldu,bakalım nasıl olacak
Posted by: nehir186 | 30/08/2009 at 15:21
Harika bir tarif pişirdim.Nefis oldu.Herkes çok beğendi.Ekleyenlere çok teşekkürler.
Posted by: ayno | 29/08/2009 at 18:41
yasım 18 bısey beceremiyecegımı dusunuyordum ama artık yapabılırımm:)süpeyim ben ya=)) =))tşkler tarif içinn coq quzel oldu
Posted by: deniz ALPARSLAN | 06/04/2009 at 16:21
merhaba arkadaslar, bugun bu kurabiyelerden yapmak istiyorum ama bugday nisastasi yerine misir nisastasi kullansam ayni sonucu alir miyim acaba? ne dersiniz?
Posted by: zehra | 02/04/2009 at 16:06
merhaba hatice hn. ben romanya da yasiyorum. sitenizi severek izliyorum ve bazi tarifleri de yaptim.guzel oldular.sorum olacak size.250 gram tereyagi ya da margarin yerine sivi yagi kullanirsam olur mu ve miktar ne kadar olacak mesela ?evde tereyagi ya da margarin yoksa.umarim cok sacma bir soru sormadim :)
Posted by: neyda | 01/04/2009 at 16:00
bende 16 yaşındayım denicem bakalım nasıl olcak inş güzel olur ya
Posted by: canan | 01/04/2009 at 10:07
walla çok güzel annem hemen yapmaya başladı:=
Posted by: derya | 29/03/2009 at 17:03
ben 13 yaşındayım 2. yapışım oluyo inş güzel olur.
Posted by: irem | 28/03/2009 at 10:36
Sélam bu kurabiyeyi denedim super oldu ya bunu yazan kisiye çok teskkur ediyorum xx Sinem xx
Posted by: Sinem | 27/03/2009 at 19:47
ünv ögrencisi beceriksiz bir erkeğim :) arkadasıma süpriz olsun diye öylesine gece 2 de kalktım denedim,pastaneden aldıgımdan daha iyi oldu mükemmel seviyesinde cidden.tabi sakarlıklar oldu tarife 1e1 de uymadım ama yine de sagolun :)1 tepsi sanırım 10dk sürüyor bitmesi...hele öğrenci evinde =)
Posted by: eddd | 27/03/2009 at 01:59
kurabiyeler cok guzel duruyor ama suan evde malzemem yok ilk firsatta deniycem
Posted by: ceren | 25/03/2009 at 20:02
Valla süper oldu. Çok teşekkürler
Posted by: Elif | 24/03/2009 at 22:52
slm yeni yapacaklar için sölüyorum bnde sizin gibi ilk yorumları okudum yapanların düşüncesini alabilbek için ve bu kadar insan beğendiğine göre heralde güzldir diyerek yapmaya karar verdim ve yaptım şuan fırında ve gerçekten resimdekinden bi farkı yok harika oldu pudra şekerini biraz fazla koyasanz ii olur arkadaşların sordukları sorulara geline ......ben yarım saatte pişirdim fırınla alakalı tabii ve kç adet oldu derseniz 45 tane oldu oh walla şuan yiyorum iyiki yapmışım :)))
Posted by: kevser | 23/03/2009 at 14:57
13 yaşındaki bile yapmış=) ben 17 yaşındayım bakalım deniorum nasıl pek becerkli deilim bakalım inş güsel olur=)
Posted by: ... | 21/03/2009 at 15:48
bence pudra şekerinde sorun olabilir biliyosunuzdurki kalitesiz şekerin tadı pek olmaz nekadar atarsanız atın istediğiniz tadı vermez
o yüzden kaliteli şeker kullanın derim ben.
Posted by: şule | 18/03/2009 at 20:03
hemen denedim çok güzel oldu
Posted by: safiye | 17/03/2009 at 20:03
bence mükemmel bunu beğenmeyen yoktur valla
Posted by: tük | 17/03/2009 at 17:00
ya fırın yaglanıptamı konuluyor hanımlar ya birisi bana söylesin
Posted by: kübiş | 14/03/2009 at 09:37
bu olcuden kac adet cıkıyor bır de fırında kac dk kalması gerekıyor.sabırsızlıkla sonucu beklıyorum.
Posted by: birdal | 13/03/2009 at 08:35
kac adet cikiyor ??
Posted by: sibel | 11/03/2009 at 04:51
selam ben de bu tarifi ablamla birlikte yaptım çok güzel oldu tabakta bir parça kurabiye bile kalmadı ayrıca çok güzel ağızda dağılıyor çok teşekküğr ederim size devamını bekliyorum:)
Posted by: yasemin | 10/03/2009 at 17:53
ewt cok beyendım ve cok lezzetl oldu arkafdasım bıle bu lezzete dayanamayıp hepsını yedı tabakta bır kırıntı bıle kalamadı
Posted by: cansu | 10/03/2009 at 16:35
ben hiç beyenmedim...
Posted by: idil | 09/03/2009 at 14:21
süper un karabiyesi yapıyorum cok güzel oluyo ailece cok seviyoz
Posted by: sedef | 03/03/2009 at 13:29
slm.bende denedim cok güzel oldu.pudra sekeri miktari bencede az, ben 4 yemek kasigi kattim o bile az oldu, 6-7 yemek kasigi daha güzel olur.ben 150 derecede 35 dk pisirdim .
Posted by: selin | 01/03/2009 at 19:37
benden de farklı ama çok güzel bir un kurabiyesi tarifi:250gr margarin
1su bardağı pudra şekeri
500gr buğday nişastası
1 yumurta
aldığı kadar un(malzemeleri koyduktan sonra kıvamı tutturana kadar)yumuşak kıvamda olacak
160derecede pişirdikten sonra fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin..
ağızda dağılan bu kurabiyeye eminim bayılacaksin.
Posted by: elif şevval oğuz | 24/02/2009 at 12:02
ya bu tarifi defaalrca yaptım en azından 5 sefer ve cok güzel bir kurabiye cıktı ortaya tadı tuzu şekeri bence gayet yerinde.hiç şüphesiz tereddüt etmeden deneyebileceğniz tariflerden biri bende 9 aylık evliyim ve hep bu sitelerin sayesinde kendimi çok geliştirdim şimdi bana turtacı nuran diyolar :) hoşumada gidiyo hani severek yapıyorum ben bu tip şeyleri mutlaka deneyin siz bu un kurabiyesini.150 drecede 1 saat pişirince beyaz ve pişmiş cıkıyo size
Posted by: NURAN ARSLANÇEK | 24/02/2009 at 09:46
buu arada 13 yaşında olmama rağmen harika bir kurabiye ortaya çıkarttım annem ve babamda bayıldılar ama çok güzel olduğu için:))))
Posted by: ebru şimşek | 23/02/2009 at 16:38
kurabiyenizi yaptımm çok güzel olduu bu tarif için çok teşekkürlerr tereyağıylada gerçekten muhteşem bir tat çıkıyor:)
Posted by: ebru şimşek | 23/02/2009 at 16:35
muhteşem bi kurabiye denedim agızda muhteşem dagıldı kabartma tozu olmadıgı için biraz şaşırdım ama söylenecek bir şey yok harika tarif için çok teşekkürler emeginize sağlık....:D
Posted by: MERVE | 23/02/2009 at 14:28
arkadaşlar ben tarifi denedim çok güzel oldu ağızda dağılıyo tek kelimeyle süper bence şikayet etmenizi gerektiren bi durum yok sorun tarifte değil bence elinizin ayarında deneyerek bi kac kere de düzeltebilirsiniz hatalar yapıla yapıla dogru ortaya çıkar önemli olan boza boza deneyerek dogruya gitmektir lütfen camur atmayın tarifte bişey yok
Posted by: dilek | 22/02/2009 at 17:15
denedim simdide kahvemle un kurabiyelerimi yiyorum :)harika oldu bu siteye ve tarifleri olmazsa kocam ve ben ac kalicaz iyiki varsiniz tesekkurler.
Posted by: nilufer | 22/02/2009 at 16:05
ben de denemek istiyorum çok canım çekti yarın yapacam artık yorumumu yazarım...
Posted by: selin | 22/02/2009 at 00:57
kurabiyeyi az önce yaptim kiyir kiyir agizda dagilan güzel bir tarif ama arkadaslarin dedikleri gibi sekeri gercekten az, sanirim 6 kasik seker iyi gelir,un kurabiyelerinde seker az tutulur ama bu az .esim yemedi.yapicak olanlar lütfen dikkate alsinlar
Posted by: bahar | 21/02/2009 at 02:09
Tarifi aynen uyguladım kurabiyelerim harika oldu.Teşekkürler
Posted by: Birsen | 16/02/2009 at 12:04
müthiş tarifler dene dim
Posted by: ela | 15/02/2009 at 19:34
sevgililer günü için sevgilime bi sürpriz yapmak istedim ve un kurabiyesini çok sevdiği için sitenizden tarifi bulup yaptım...fakat özel olması için,içine küçük kağıtlara onu ne kadar sevdiğimi yazıp hamurları öyle yuvarladım ve pişirdim...yarın kurabiyeleri kargoyla göndereceğim.ben çok beğendim tadını ama önemli olan onun yorumu...bunu öğrendiğim zaman tekrar yazacağım...ellerime sağlık :)
Posted by: kevsERen | 13/02/2009 at 03:29
denedim harika oldu misafirlerim bayıldı... buradaki şekeri az yorumlarınada katılmıyorum tek kelimeyle muhteşem bir kurabiye.. ellerine sağlık hatice ablaa. tüm tarifler için kullandığım tek adres portakal ağacı çünkü sonuç her defasında mükemmel.
Posted by: özlem | 11/02/2009 at 12:55
siteniz çok güzel bir kaç tarif denedim hepsinden memnun kaldım un kurabiyesi muhteşem oldu yalnız pudra şekeri biraz fazla olursa daha iyi oluyor ben şekerli seviyorum çünkü
Posted by: kadriye şirin | 09/02/2009 at 22:38
bende yaptım ama hep dagıldı bunun sırrımı var
Posted by: nuray | 08/02/2009 at 16:29
yarın pikniğe gidiyoz bi arkadaşım bu kurabiyeyi çok seviyo ilk tarife göre yapacağım umarım güzel olur
Posted by: nihal | 07/02/2009 at 22:02
misafirim gelecek kurabiye tarifini aldım ama yorumlar kafamı karıştırdı korkuyorum ama yapmak zorundayım umarım iyi olur
Posted by: dilek | 06/02/2009 at 09:06
Marhaba,
İzmir'de yaşıyorum. İhtiyaç duyduğumda sitenize bakıyorum. Yiğenim için un kurabiyesi tarifinizi denedim. Muhteşem oldu. Fakat ağız tadı meselesi
olduğu için 3 kaşık şeker yazıdığı halde 4 kaşık koymama rağmen tadı bana ve babama az geldi. Bir sonraki yaptığımda 6 kaşık koymalıyım sanıyorum. Ama tarif muhteşem. Ellerinize, kaleminize sağlık.
Posted by: BERAT | 04/02/2009 at 09:15
Fotoğraflar iştah açıcı duruyor Hatice Hanım. Elinize sağlık.
Posted by: Uğur Samsa | 03/02/2009 at 21:10
Merhaba bu tarifi 20 yıldır Amerika'da yaşayan ablamı ziyarete gittiğimde yaptım. Bir kaç Türk arkadaşını çaya davet etmiştik. Çocukluklarındaki tatlara hasret kalmış bir grup insanın minnettar gözlerle bana bakışlarını hiç unutamıyorum. Tarifi alan alana tabi adres portakal ağacı. Teşekkürler Hatice Hanım..
Posted by: Derin | 03/02/2009 at 09:47
Bu kurabiye tarifİ sıvıyağla olsa çok mu kötü olur. sadece sıvıyağım var şuan. :-)
Posted by: yasemin | 30/01/2009 at 23:24
kabartma tozu niye konulmuyor?kurabiyeler bu şekilde pişiyo mu?yarına misafirlerim var acele cvp lütfeeeeen....
Posted by: hatice | 30/01/2009 at 12:20
un kurabiyesini yaptım cok güzel oldu arkadaslarım komsular cok begendi
Posted by: sedef | 26/01/2009 at 14:48
PASTANE TADINDA UN KURABİYEM
arkadaşlar birde benimkini deneyin pastane tadında istiyorsanız tabi..
MALZEMELER
bir paket sana (dışarda yumuşak olucak)
3 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
100 gr fındık veya ceviz
3.5 su bardağı un
1 adet vanilya
bir yumurtanın akı
kabartma tozu yok
hepsini harmanlayıp ıice yoğurun yuvarlayıp tepsiye dizin...
tepsiyi asla yağlamayın
150 derecede fırına verin
beyaz pişmesine özen gösterin
pudra şekerine bulayıp afiyetle yiyin:):)):
Posted by: Ayselin kızı Bahar | 26/01/2009 at 14:38
merhaba bn 13 yaşındayım bn bu kurabiyeyi tarifine uygun yaptım ve çok güzel oldu sizin şekerinin az olmasının sebebi biraz fazla un katmış olabilirsiniz ama bence 3 kaşık pudra şekeri yeterli
Posted by: aslı | 25/01/2009 at 13:19
selam hanımlar bu tarifi ben cok beyendim yapmanızı dileklerim
ben cokkkkkkkkk beyendim
Posted by: esms | 23/01/2009 at 17:18
SELAM BEN GAMZE ŞEN BEN BURADAN YEŞİL GÖZLÜ BABAMA(HÜSEYİN) VE GÜZELLER GÜZELİ ANNEME SELAMLAR ARTI FATOŞ TETEYZWEME VE İBRAHİM AMCAYA ELAMLAR UN KURABİYESİ HARİKA OLMUŞ. BENİM KANKA ÇOOK BEĞENMİŞ
Posted by: GAMZE | 17/01/2009 at 21:33
çok yaglı oluyor sadece un ve yag tadı gelıyor
şekersiz aynı zamanda ben az görüp de ekstra kattıgım halde şekersiz oldu.
ilk denememde çuvalladım:(
Posted by: tugba | 15/01/2009 at 20:51
ıııımmmmm yerm ben onları.ne güzlsinz siz öle
Posted by: eda | 15/01/2009 at 12:59
vallahi nefis görünüyor ellerinize sağlık!
Posted by: çiçek | 06/01/2009 at 14:04
bende cok sevıyorum her defasında bı sorun buluyorum ınsallh bu tarıfte bulmam sımdı yapıcam teskrler
Posted by: aysun | 05/01/2009 at 15:20
merhaba hatice hn.sitenizi genelde takip etmeye çelışıyorum en son un kurabiyesini denedim ama malesef umduğum gibi olmadı.Kurabiyeler çok margarin kokuyordu ve ağızımızda dağılmadılar.Yine de diğer lezzetler için sağolun.
Posted by: Nuriye | 22/12/2008 at 15:17
şekeri biraz az sanki
Posted by: oz | 19/12/2008 at 23:46
ben ilk defa un kurabiyesi yaptım hatta ilk defa kurabiye yapan biriyim. ve gerçekten herkes beyendi çok ve inanamadım. bende 6 kaşık pudra şekeri koydum . teşekkürler...
Posted by: ece | 18/12/2008 at 10:29
ilk defa bu kadar guzel un kurabıyesı yaptım.hamuru cok guzel yumusacık.yalnız udra sekerını ben 3 kasık degıl 6 kasık koydum.damak zewkı :)gercekten guzeldı.solun.deneyın derım.
Posted by: dilek | 13/12/2008 at 15:15
Merhabalar benim yıllardır uyguladığım bir tarif var, asla şaşmam. 6 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 paket oda sıcaklğında margarin(isteğe bağlı yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyebilirsiniz), alabildiğince un yaklaşık 4 su bardağı kadar. Yağ ve şeker krema kıvamına gelene kadar karıştırılır, sonra içersine un ilave edilir,vanilya lezzetini seviyorsanız katabilirsiniz. Kabartma tozu koymayın. Unuda eleyin lütfen. İlk yaptığınızda 3 bardaktan sonra daha un gerekiyorsa azar azar koymanızda fayda var. Hamurda şöyle parmağınızla sürterek bastırdığınızda hafif çatlak çatlak bir hamur oluyor, ozaman kıvama gelmiş demektir. Elinizle yuvarlayıp şekil verin ve yağlanmamış, önceden ısıtılmamış fırın tepsisine dizin. 140C de önceden ısıtılmamış fırında üzeri pembeleşmeye başlayana kadar pişirin, dikkat edin sakın fazla kızarmasın, çıkarttıktan sonra isterseniz üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri eleyerek dökebilirsiniz. Ağızda dağılan güzel bir lezzet, tavsiye ederim.
Posted by: Sedefçe | 12/12/2008 at 13:11
canim un kurabiyesi istedi ama tarifini bilmiyordum burdan baktım ama bi sitede daha gizrl buldum..ALIN SİZE TARİF:
MALZEMELER:2,5 su bardağı un,250 gr margarin,7 çorba kaşığı pudar çekeri,50 gr.fındık içi..
YAPILIŞI:5 çorba kaşığı pudra şekeri ve margarini bir kaba alıp karıştıralım.unu ekleyip yoğuralım.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.hamur parçalarını yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizelim ortalarına birer fındık içi koyalım.önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk.pişirelim.kuraviyelerin üstüne kalan pudra şekerini dökelim.
NOT:)(fındık içi yerine ceviz içi, antep fıstığı içi,badem içi)'de konabilir
Posted by: ~~MÜGE~~ | 11/12/2008 at 10:16
çok güzel bir kurabiye..daha fırından çıkaralı 5 dak. bile olmadı,merağımdan sıcak sıcak yedim,muhteşemdi...henüz 4 aylık evli,tecrübesiz ve çalışan bir bayan olarak size tarifleriniz için çok teşekkür ederim...
Posted by: seda | 04/12/2008 at 18:30
Çok güzel görünüyor ne kadar zamanda pişer???
Posted by: Selda | 24/11/2008 at 22:19
Un kurabiyesini çok seven biri olarak bugüne kadar hiç un kurabiyesi yapmamıştım. Dün akşam denedim tarifinizi, okuduğum yorumlar neticesin de p.şekerini 6 kaşık koydum ve unu göz kararı ekleyip, sizin gibi yuvarlak şekil verdim.Şimdi tadına baktığım da iyi bir kurabiye olmuş. Yine de p.şekerini tepeleme 6 kaşık koymama rağmen biraz şekersiz geldi.(Herkesin damak tadı.)
Posted by: ASLIHAN | 21/11/2008 at 12:40
kızım dün akşam aniden un kurabiyesi diye tutturdu, açtım portakalağacını ve karşıma çıkan ilk tarif olan tarifinizi uyguladım, yalnız bir çaybardağı sıvı yağı eklemedim. fotoğraftaki gibi kalıplarla şekil verdim. mükemmel bir hamur, mükemmel bir lezzet... çok teşekkür ediyoruz :) özellikle kızım...
Posted by: ümran | 17/11/2008 at 22:36
ellerinize saglık kızım yaptı çok begendim
Posted by: eda | 17/11/2008 at 21:49
arkadaşlar benim kahve fincanım yok ne yapmalıyım şaşırdım kaldım
Posted by: aslan emre | 15/11/2008 at 17:47
Ne zamandır un kurabiyesi tarifi arıyordum.En sonunda ssizinkini buldum.çok teşekkür ederim harika oldu. herkes çok beğendi.aynı pastanedekilere benzedi diyolar.hayırlı günler
Posted by: özlem gülen | 15/11/2008 at 11:37
merhaba. ben tarifi biraz değiştirerek yaptım , herkes çok beğeniyor.Öncelikle 3 kaşık yerine 6 kaşık pudra şekeri koyuyorum , 4 kaşık yerine 6-7 kaşık nişasta koyuyorum, mısır nişastasıyla da çok güzel oluyor , unu da daha az koyuyorum en fazla 4 bardak , çok yumuşak bir hamur oluyor ve piştiğinde de kum gibi dağılıyor, benim yaptığım şekliyle de tavsiye ederim , kolay gelsin :)
Posted by: nagihan y | 15/11/2008 at 00:54
slm hatıce hanım ben un kurabıyesı tarıfınızı denedım fakat nasıl olduğunu ne sız sorun ne ben gıda uzmanı olmama rağmen söylim gercekten rezıl bı durumdu mısafırlerıme rezıl oldum ben sıze tarıf verım uygulayın 1 paket margarın 1 su bardağı pudra sekerı 1 paket vanılya yarım paket kabartma tozu aldığı kadar un ayrıca uzerıne serpmek için de 1 cay bardağı pudra sekeri yıne de tesekkurler
Posted by: esra | 10/11/2008 at 15:25
valla harika bir tarif. ilk okuduğumda güvenemedim, kabartma tozu falan yok diye ama sonra denedim, harika oldu. 5 yaşında bir kızım var, koyuyorum önüne malzemeleri, kurabiyelerimi o yapıyor. tarif için teşekkürler...
Posted by: sibel | 08/11/2008 at 15:47
varya cok harıka olmus yaptım eşım bıle begendı bugune kadar yaptıklarımı begen mıye eşim cok begendı elınıze salık tarıfı verdıgınız ıcın
Posted by: tat | 08/11/2008 at 13:19
bir kaç gündür un kurabiyesi yapmak istiyordum.bugün tarifinizi yaptım.şu anda ailece yiyoruz.çok güzel oldu.teşekkürler...
Posted by: öznur | 07/11/2008 at 20:12
evet bende çok beyendim misafirlerim bunları pastanedenmi aldın dediler inandırmm zor oldu doğrusu güzel bir tarif tabi becerebilene herkes elini kullanmayı bilmiyor sonrada böyle şikayet edenler çıkıyor doğaldır ama insanın ağzında dağılıyo bence tek kelimeyle süperrrrr
Posted by: fazilet | 04/11/2008 at 15:52
mısafırım gelecektı bu sıteyı arkadas tavsiyesi uzerıne bılıyorum un kurabıyesi yapmak geldi aklıma yaptımda cok guzel oldu arkd.tarıf ıstedi ellerınıze saglık
Posted by: naz | 14/10/2008 at 23:49
Denedim, yedim, bayıldım!
Posted by: adike | 13/10/2008 at 21:31
çok güzel bi kurabiye tarifi çok sağolun ... :D
Posted by: Ömer Keltek | 05/10/2008 at 15:43
hmm nefis başta kabartma tozu olmadığı için şaşırmıştım ama harika oldu ellerinize ağzınıza sağlık
Posted by: damla | 25/07/2008 at 13:37
çok güzel ellerinize sağlık
Posted by: damla | 25/07/2008 at 11:11
kurabiye yapacağım gün oruçtum. Portakal ağcından tarifi aldık.Ben malzemeleri hazırladım 10 yaşındaki kızım hamuru yoğurdu beraber yuvarladık. Sanki olmadı gibi hissettim. Tadına bakmak için sabırsızlıkla akşamı bekledim. Tadı süperdi. Eski tarifimi bulamadığım için netten bakmıştım. Aramamada artık gerek kalmadı. Eline sağlık kızım,teşekkürler portakal ağacı
Posted by: canan | 16/07/2008 at 23:23
hatice hn kurabiye tarifinizi denedim 3 kaşık yerine 4 kaşık pudra şekeri koymama rağmen çok şekersiz oldu yeni evliyim eşim 1 tane yedi ve sonra bana bir daha ölürümde kurabiye yemem dedi :) gülmekten öldüm şimdi o kurabiyeleri ne yapabilirim aceba hepsi kaldı
Posted by: arzu | 14/07/2008 at 10:15
bu kurabiyenin içine buğday nişastsı yerine normal nişasta koysak olurmu
acele cvp vrein elinize sağlık
Posted by: şeyma | 09/07/2008 at 14:23
yarın misafirim gelcekmiş...şimdi hatırladım...sabah erkenden yapcam sonucuda sizlerle paylaşırm.hoşçakalın şimdilik..
Posted by: akgül | 08/07/2008 at 23:19
ELEŞTİRMEM GEREKİYOR. ÇÜNKÜ YAĞ AŞIRI FAZLA VE ŞEKERİ DE ÇOK AZ OLUYOR DAHA HOŞ Bİ TARİF BULUNNN!
Posted by: LADYROSE | 03/07/2008 at 19:53
Selam :) bu güzel tarif icin cok tesekkür ediyorum, sizin dediginiz gibi yaptim, hatta malzemeyi biraz daha fazlalastirip daha cok yaptim harika oldu :) tadida görüntüsüde sizinki gibi oldu emeginize ve ellerinize saglik tekrardan......
sevgiler almanya,dan cemile
Posted by: cemile | 02/07/2008 at 20:40
harika tarif harika sunum denedim süper oldu teşekkürler hatice benim gibi mutfak acemilerine rehber olduğun için. Allah seni muvaffak kılsın. her konuda
Posted by: ümmügülsüm | 27/06/2008 at 13:49
Elinize sağlık.. Çok güzel bir tarif, ilk defa bugün un kurabiyesi yapmaya niyetlendim. Nette aramaya başladığımda, karşıma çıkan ilk tarifti.. Nereden bilirdim, yapılınca da güzel olacağını.. Tekrar teşekkürler:).
Posted by: gamze | 25/06/2008 at 22:46
Ya bu un kurabiyeleri bazen yapışıyor nedenini öğrenebilirmiyim benim yaptığım kurabiye tarifi
1 paket margarin
7 çay kaşığı un
1 çay bardağı pudra şekeri
yapılışı
butun malzemeler karıştırılır hamurdan ceviz kadar parçalar alınır avuç arasında top yapılır. Tepsiye dizilir. 150 derecede önceden ısıtılmış açık renkte pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir. Bir kerede bu sitede olanlar denesin bu tarifi sonra tekrar yazın ben okurum .
Posted by: şaziye | 24/06/2008 at 17:45
ya hatice teyze neffis olmuş nişasta koymayınca da güzel oluyo pudara şekerine bulamayıncada daha güzel olyo resmin aynısını aldı
ve ben yaptım bendeha 8 yaşındayım ve babam çok beyendi
Posted by: şule | 17/06/2008 at 23:49
hatıcecımm kurabıye guzell gorunuo ama bız aılecekk sunu merak edıyoruz 3 kasık pudra sekerı bu kadar una yetcekmı?? sevgılerle topcu aılesıı
Posted by: sebnem | 16/06/2008 at 15:48
süpper vaLLa sağol un
Posted by: nuran | 14/06/2008 at 12:23
Ya çok güzel gözüküyor ve bi bey olarak son günlerde böyle şeylere taktım ve yapmak hoşuma gidiyor... Ama kusura bakma, anlatım çok kötü olmuş... Mesela, "1 Kaşık" diyosun, ama ne kaşığı, yemek mi, çay mı?Bunları birazcık açarak anlatın lütfen. Acemiler zorlanmasın...
Posted by: Selim | 28/05/2008 at 17:38
hersey için cok mersi çok güzel olmus saolun beceriksizlere yardım ediyorsunuz
Posted by: selma | 10/05/2008 at 21:21
merhaba hatice hanim
elim alistimi diyerek bugun konuklarima sizin un kurabiyesi tarifinden yaptim bugun dahada guzel oldu herkes soruyor adresinizi soyluyorum tarif yerine.eminim suanda adresinizde tarifleri izliyor yapiyorlardir.size fotografinida gonderecegim yaptigim kurabiyelerin.saglicakla kalin...
Posted by: demet | 07/05/2008 at 20:39
mmmmmm
şu anda nefis un kurabiyemi bir bardak süt eşliğinde yerken size yazıyorum. Tarif mükemmel ötesi.Nerdeyse hamur alindeyken yeyip bitirecektim diye bilirim. Geçen gün de patlıcan musakka yaptım da süper oldu. Ne zaman tarife sıkışsam yanımdasınız. İyikide varsınız.
Posted by: canan | 06/05/2008 at 12:53
SELAM HANIM TEYZELER!!!!!!:):)
kurabiyeyi çooooooook begendim.Hayatımda ilk defa yaptıgım bir un kurabiyesiydi,herkes çok begendiben hiç ama çok begendim,ve severek yedim herkese tavsiye ederim,ve yapmalarını öneriyorum....
sevmezdim ama çok begendim ve severek yedim
herkese tavsiye ederim yapmalarını
öneriyorum
Posted by: merve | 05/05/2008 at 22:34
hatice hanım kurabiyenizi tüm malzemeyi eksiksiz kullanarak yaptım fakat kurabiye çok tatsız birşey oldu.Üzerine dökülen pudra şekeri yeterli gelmiyor.Bu kurabiyeleri tekrar değerlendirebilirmiyim.Hangi tarif ile yazabilirmisiniz.
Posted by: damla | 05/05/2008 at 08:50