« Pazar Kahvaltısı | anasayfa | Edirne »
Şekerpare'nin Sofrası

ön not: Ablamın muzlu ve böğürtlenli pastasının tarifi geçen haftaki cumaertesi ekinde...
Teyzem, bir buluşmamızda şekerpare yapınca yeğenim Meryem tarafından kendisine bu isim verilmişti. Yine bir akşam eniştem bizim için çiğ köfte yapıp Meryem'in dili epeyce yanınca tarihi "kocası acı yapıyor, kendisi tatlı!" sözünü söylemişti. Biz de o günden beri Meryem'e teyzemden bahsederken şekerpare diyoruz. Geçen hafta da ablamın izinde olmasını fırsat bilip önce şekerparelere sonra da annem, Ayşe İkbal, Meryem, ablam ve ben annemlerin yazlığına gittik. Yazlıkta ilk iki gün Ayşe İkbal'in uyku düzenini kuramayınca işler zordu ama sonraki günler bahçedeki salıncakta uyuyarak geçirdi saatlerini. Maalesef yazlıktan fotoğraf yok ama şekerparenin sofrasından kareler var. Teyzemin bizim son anda haber vermemize rağmen yaptıkları:

peynirli üçgen börek

cevizli çörek

karışık kızartma

cacık

Elif'in yaptığı kakaolu kek
4 Temmuz 2007 menüler | Permalink
yorumlar
ILK BEN YORUM YAZIYORUM HERALDE
HERSEY COK GUSEL GORUNUYO ELLERINIZE SAGLIK
KARISIK KIZARTMA ILGIMI CEKTI COK HOS VE DEGISIK
DENEYECEGIM
gönderen: AYSEGUL, 4 Temmuz 2007
haticecim hoşgeldin uzun zaman olmuştu sayfan değişmeyeli çok güzle görüntüler bunlar. hatta yayınladığın fotolar o kadar güzel kiüzgünüm ama başka sitelerde de yayınlanıyo karacanın ana sayfasında senin tariflerin var belki haberin vardır bilmiyorum..
gönderen: çilek, 4 Temmuz 2007
haticeciğim hoşgeldin ne kadar güzel şeyler bunlar tariflerini bekliyoruz inşallah
gönderen: çilek, 4 Temmuz 2007
Merhaba HAtice;
Sanırım ilk yorum benden..
Negüzel bir sofra iç açıcı..
Afiyet olsun..
Ayşe ikbale hayırlı uzun ömürler inş..
gönderen: Nesibe, 4 Temmuz 2007
Gene maşallah demek geliyor içimden çok guzel ve iştah açıcı hepsi teyzenin ellerine sağlık yiyenlerede afiyet olsun.
Hatice hn evcini.com sitesine giremiyorum neden acaba bi bilen cevap verse lütfeeeen.
Not: sevgili papathya vazgecmeyelim sonuç alana kadar uğraşalım.
gönderen: gul rabia, 4 Temmuz 2007
Ilk kez yorum yaziyorum sana Hatice. Ilk sirayi da yakalamisim, ne guzel.
Hersey cok hos gorunuyor. Ilk firsatta peynirli ucgen boregini denemeyi dusunuyorum.
Meltem
annesinincadisi.blogspot.com
gönderen: Meltem, 4 Temmuz 2007
reyzenin ellerine sağlık herşey harika görünüyor , kızına ve sana sevgiler yolluyorum
gönderen: tulay74, 4 Temmuz 2007
merhaba hatice yemekler yine her zamanki gibi nefis görünüyor teyzenin ellerine sağlık benim sana bir sorum olacak benim yaptığım kızartmalar çok sönük oluyor nerede yanlış yapıyorum acaba cevaplarsan sevinirim iyi tatiller dilerim hoşçakalın
gönderen: derya33, 4 Temmuz 2007
ilk yorum benden galiba :)
babaannenin iyi olmasina sevindim Hatice.
yine hersey cok güzel.yazdiklarini okuyunca kendimden birseyler buluyorum sanki.biz cok kalabalik ve birbirimize bagli bir aileyiz.
Enistemde bize cig kofte yapar ara sira ve cok guzel yapar :).ALLAH herkese huzurlu ve mutlu bir hayat nasip etsin.ayrica soruma cevap verdigin icin sana cok tesekkur ederim.
sevgiler
gönderen: sevda yilmaz (fransa), 4 Temmuz 2007
Bizler de kaç gündür merak ediyorduk:)
Yine güzel bir sofra.
İyi tatiller.
gönderen: suledemir, 4 Temmuz 2007
mrb hatice,
Yeğenin meryeme hak vermemek elde değil şekerpare o kadar güzel hazırlamış ki hepsinden canım çekti valla.Teyzenin ellerine ve yüreğine sağlık..
gönderen: MEHTAP, 4 Temmuz 2007
haticecim masaallah sofra cok guzelteyzenin ellerine saglik meryem tam teyzene gore bir isim bulmus butun gunleriniz seker tadinda gecsin selamlar sevgiler
gönderen: nuran, 4 Temmuz 2007
merhaba
her zamanki gibi cok guzel bi sofra sevdiklernizle birlikte vakit gecirmek cok guzel bizde 1 ay sonra turkiyeye donunce bu guzellikleri yasamaya calisacagiz ins
herkese selamlar
gönderen: aslisah, 4 Temmuz 2007
merhaba hersey cok guzelben boyle aile sofralarina hasretim cunku yurtdisinda yasiyorum.insallah yakinda turkiyeye gittigimde ailemle boyle sofralarda hasret giderecegim.sevgiler
gönderen: ayse, 4 Temmuz 2007
Bahçedeki ufaklık kendine yeni maceralar arıyor gibi. :))
Uzaktanda olsa çok sevimli görünüyor. :)
Yazın bahçeler ne güzel sofralarla çocuklarla doluyor, neşeyle sohbetle renkleniyor.
Teyzenizin sofrası ve sevgili Elif'in keki nefis olmuş, ellerine sağlık.
Sevgilerle
ayseyaman.blogspot
gönderen: ayseyaman, 4 Temmuz 2007
merhaba hatice yemekler her zamanki gibi nefis görünüyor teyzenin ellerine sağlık benim yaptığım kızartmalar böyle canlı ve parlak değil çok sönük oluyor nerde yanlış yapıyorum acaba bilgilendirirsen sevinirim iyi tatiller....
gönderen: derya, 4 Temmuz 2007
sofra çok hoş görünüyor üçgen börekler iştahımı kabarttı doğrusu
ellerinize sağlık
gönderen: nilgün, 4 Temmuz 2007
Şekerparenin sofrası ne hoşmuş Hatice.Dar zamanda yaptıklarının herbiri enfes.Zaten senin sayfan davet sofrası hazırlayacağım vakitler bir kurtarıcı benim için...
Sevgiler...
gönderen: Hülya, 4 Temmuz 2007
Teyzenin ismine bayıldım, eh yaptıkları da kendisi gibi şeker :-) valla bana da fikir oldu teyzeme bir isim arıycam ben de :-)
İyi tatiller, bu arada resimler yine harika
gönderen: Derya, 4 Temmuz 2007
SEVGİLİ HATİCE MERHABA.YİNE GÜZEL BİR SOFRA.O SOFRADA BENDE OLMAK İSTERDİM.FAKAT DOYASIYA YİYEMEZDİM HERALDE...ÇÜNKÜ MALUM KİLOLAR.TEYZENİN ELLERİNE SAĞLIK.AYRICA BU GÜZEL TARİFLERİ BİZLERLE PAYLAŞTIĞIN İÇİN SANA SONSUZ TEŞEKÜRLER.BİTANESİN...SEVGİLER...
gönderen: NEVŞEHİRLİ SİBEL, 4 Temmuz 2007
Sofraniz yine herzamanki gibi co güzel ve lezzetli gözüküyor. Ellerinize saglik.
Sizden bir ricam olacak. Ayse Ikbali cok merak ediyorum. Yakin bir zamanda bir kücük resmini eklerseniz cok sevinirim. Hemi sadece beni deyil bütün sizi sevenleri mutlu edersiniz.
Mutlulugunuz daim olsun.
Sevgilerimle
Tülay
gönderen: Tülay , 4 Temmuz 2007
aman ne güzelll sıcağı sıcağına kimse yorum eklememiş:)) yine herşey mükemmel!haticee sevdiklerinle beraber olmanın tadını çıkar doya doya.allah muhabbetinizi bozmasın kendinize iyi bakın allaha emanet ol selamlar...
gönderen: hatice, 5 Temmuz 2007
merhaba hatice hanım,
sofra ve tarifler nefis görunuyor.
http://ananeninkuzusu.blogcu.com/
gönderen: banu gökşin, 5 Temmuz 2007
teyzenizin ellerine sağlık cevizli çöreğin tarifini yazabilir misiniz
forum açıklaması görünmüyor.sevgi ile....
gönderen: oya çakır, 5 Temmuz 2007
peynirli üçgen börek sanırım mayalı hamurdan..tarifi ve yapılış şeklini verebilirseniz çok mutlu olurum...mümkünse püf noktalarıda
gönderen: aNnEcİk, 5 Temmuz 2007
Merhaba Hatice,
Bugun sitene baktigimda gordugum guzel sofradan etkilenerek bende kol boregi yaptim, henuz firinda, cok guzel gozukuyor ama tadi nasil olur bilemem. Guzel tariflerini bizlerle paylastigin icin saol. Iki kizimda sabirsizlikla bekliyorlar annecim ne zaman pisecek diye. Hepinizin ellerine saglik. Bu arada bebeginiz hayirli ugurlu evlat olsun insallah. Benim kizlarim buyudulerde 7 ve 9 yaslarina girdiler zaman o kadar cabuk geciyorki. Her anini en iyi sekilde degerlendir. Saglicakla kalin.
gönderen: Mine Karadeniz, 5 Temmuz 2007
harikulade bir sofra yine... resimlere baktikca TR seyahatim aklima geliyor.. 1 ay sonra kismetse ben de yazlikta boyle guzel sofralar esliginde kahvalti yapiyor olacagim, yasasin!
gönderen: New York Muhtari, 5 Temmuz 2007
merhaba hatice;
sanırım ilk yorum benden olacak.başta her sabah olmak üzere gün içinde belki 10 kere sitene girip bakıyorum yeni yazı yazdın mı diye..biz özlüyoruz eski Haticeyi galiba..
gönderen: yesim, 5 Temmuz 2007
maaşallah şekerparenin ellerine sağlık.peynirli börek ilgimi çekti sevgilerle..
gönderen: zeynepa., 5 Temmuz 2007
ellerinize sağlık.herşey gene çok güzel görünüyor...
gönderen: minel, 5 Temmuz 2007
Merhaba Hatice,
menü/masa yine süper. Ellerinize saglik :) Kesenize bereket. Insallah benimde senin sayende artik böyle güzel masalarim olacak.
Hayirli günler
gönderen: Arzuuu, 5 Temmuz 2007
ellerinize sağlık herşey çok güzel görünüyor...
gönderen: minel, 5 Temmuz 2007
herşey gene çok güzel görünüyor..
çocukla bu kadar şeyi yapmaya nasıl vakit buluyorsunuz..Allah yardımcınız olsun:)
gönderen: minel, 5 Temmuz 2007
Maşallah günleriniz pek güzel geçiyor..Fotoğrafları gördükçe insanın canı kalıyor vallahi..Yine herşey her zaman olduğu gibi çok güzel ve iştah açıcı gözüküyor..Sevgiler..
GüLGüSeLi
gönderen: Özge, 5 Temmuz 2007
Annecik , peynirli üçgen böreğin tarifi var zaten sitede.Ben çok yapıyorum.
gönderen: suledemir, 5 Temmuz 2007
haticecim portakalağacına devamlı yorum gönderiyorum ama yorumların içinde yok acaba bir yanlışlıkmı yapıyorum.sevgilerimle
gönderen: pervin, 5 Temmuz 2007
şekerparenin sofrası harika gözüküyor. Hepsinden de denemeye çalışacağım. Yeni açmış olduğum bloğuma sizide beklerim.
gönderen: şaziye, 5 Temmuz 2007
Haticeciğim; Teyzenin ellerine sağlık. Bugün iştahım çok mu açık nedir, öncelikle karışık kızartmadan gözlerimi alamıyorum. Bence dünyanın en lezzetli yemeği karışık kızartmadır:)) Bir o kadar da sağlıksız yemeği tabii... Elif'in keki ise muhteşem görünüyor. Cacık biraz ilginç geldi bana. Benim bildiğim cacıklara pek benzemiyor. Diğerlerinin tarifleri zaten sitemizde var. Mümkünse eğer Elif'in keki ve bu değişik cacığın tarifini yayınlarsan çok sevinirim. Güzel ve sağlıklı günler dilerim....
gönderen: Nilgün K., 5 Temmuz 2007
Hatice hn maşallah gene çok guzel herşey.Yorumları okurken herkesin bir sevinçle "oley ilk ben yzıyorum" demesi ne hoş değilmi Rabbim seni bizden bizi senden ayırmasiiiiin Amiiin.
ÖNEMLİ NOT: evcini.com şuan tadilatta olduğu için siteye giriş yapamıyormusuz bitince gene eskisi gibi takip edebilecekmişiz ilgilenenlere duyurulur!
gönderen: gul rabia, 5 Temmuz 2007
Ellerinize sağlık yemek fotoğrafları cok güzel ama, her fotoğrafın altında tarifleri olsa bizler için çok iyi olurdu.
gönderen: ayşecan, 5 Temmuz 2007
herşey çok güzel görünüyo,ama tariflerine ulaşamıyorum.ayrıca sizide çok merak ediyorum,resminizi nereden görebilirim.hoşçakalın
gönderen: neriman, 5 Temmuz 2007
NERİMAN HANIM
bende çok merak ediyordum Hatice hnm.ı
ana sayfaya geldiğinizde sağ tarafta HAKKINDA diye yazan başlıktan görebilirsiniz.
AMA BİZDE ŞİMDİ AYŞE İKBAL İ ÇOK MERAK EDİYORUZ.
Hatice yemeklerin görüntüsü her zamanki gibi harika,tadanlara da afiyet olsun.Yeyzenizinde ellerine sağlık.SEVGİLER
gönderen: NİLÜFER, 6 Temmuz 2007
yine süper sofra, fondaki bahçeye de diyecek söz yok süpeer
gönderen: ebru ikiz, 6 Temmuz 2007
Neriman sag tarafta genel bilgi bölümunde hakkinda yazan yazi uzerine tikladigin zaman Hatice'nin resmini görebilirsin.
herkese iyi bir gun diliyorum
gönderen: sevda yilmaz (fransa), 6 Temmuz 2007
Selamun Aleykum. Sitenizi cok onceden SIk Kullanilanlar'ima eklemistim. Ara sira goz atiyordum. Ilk sayfada cok az menu gorebildigimden o kadar zannediyordum. Gecen gun tevafuken gecmis yazilarinizi inceleme firsati buldum ve saatlerdir sitenizi inceliyorum. Ayrilamadim bir turlu. Cok guzel bir site hazirlamissiniz. Ellerinize, gozlerinize saglik. Ben 23 yasinda nisanli bir bayanim. Yakinda evlenicem Allah'in izniyle. Ben Menuler kismindan sizin bazi fotograflarinizi bilgisayarima kaydettim. Evlendigimde ailemden baska bir sehirde yasayacagim. O yuzden sofralariniza bakip ipuclari alirim diye dusundum. Hakkinizi helal edin lutfen. Evlendigimde sofra hazirlarken sadece bana yardimci olmasi icin bilgisayarima kaydettim. Umarim sizin icin bir sakincasi yoktur. Allah cc razi olsun sizden bu guzel hizmetiniz icin. Kizinizi size bagislasin. Iki cihanda mutlu etsin. Selametle...
Sevil.
gönderen: sevil, 6 Temmuz 2007
Hatice vallahi yine süper fotoğraflar eşliğinde çok hoş bir masa.Bahçede çok güzel ama.Oarad insanın iştahı daha bir açılır sanki.Bu arada
NERİMAN HNM. bende Hatice yi çok merak ediyordum.
Ana sayfada sağ tarafta genel bilgi kısmında,
HAKKINDA başlığından görebilirsin.Ama bende şimdi herkesi çok merak ediyorum.En çokta AYŞE İKBAL'İ tabiki.SEVGİLER
gönderen: NİLÜFER, 6 Temmuz 2007
haticecim ,muhteşemsin,yaşının küçük olmasına rağmen bu kadar verimli ev hn.olduğun için tebrik ederim.33 yaşındayım,nişanlıyım,nişanlım çoğunlukla kahvaltıya gelir,malum özenle hazırladığım,sofralara değişiklik için internetten faydalanıyım derken siteni keşfettim.emeğine yüreğine sağlık,allah da seni memnun etsin.en az ben de senin kadar başarılıyım,iddialıyım.allaha emanet ol.
gönderen: hatice kübra, 6 Temmuz 2007
Bu site eski büyüsünü kaybetti bilmem farkındamısınız
gönderen: ayse, 7 Temmuz 2007
Sevgili Hatice, dünkü Cumaertesi'ndeki yazın yine çok güzeldi.. Yemek tariflerin ve fotoğrafların kadar yazılarını da merakla beklemeye başladım. Hem çok çok güzel konular buluyor, hem de bunları son derece başarılı işliyorsun. Kutlarım Haticecim:)
gönderen: Gül Nur, 8 Temmuz 2007
NURCAN'DAN S.O.S !!!
Sevgili Hatice sana ve Tüm Arkadaşlara Günaydın ve İyi Haftalar diliyorum...
Son zamanlardaki menülerin hepsi birbirinden güzel, menülerdeki henüz yazamadığın tarifleri de bekliyoruz sabırsızlıkla...sana kolaylıklar diliyorum...
Forum kapalı olduğu için buraya yazmak zorunda kaldım. Bir konuda yardıma ihtiyacım var...
Bu hafta sonu bir çatıda mahsur kalan 3 tane henüz çok küçük olan (l,5 - 2 aylık civarında olduklarını tahmin ediyoruz) kedi yavrularını kurtardık. Anneleri yok, mecbur bizim balkona aldık. Nereye bırakabiliriz bu kadar küçük bebekleri? İkinci gün tuvalet kumuna alıştılar. Birisi tamamen arap, diğer ikisi koyu renkli tekir gibi ama henüz çok net değil renkleri.
Önümüzdeki hafta izne ayrılıp İstenbul dışına çıkmak durumundayız. Çok çok acil yuva bulmak zorundayım. Biz yokken kim bakacak? açlıktan ölürler...kara kara düşünüyoruz...
Nisan ayı başında da sokakta ölmek üzere olan çok yaralı, ağzı burnu kan içinde olan bir yavru bulmuştum. (Fotoğraflar başlığı altındaki Uyuyan Kedi'ye yazmıştım, okumanızı rica ederim) 4 aylık civarnda oldu o da. İlk aşı ve tedavileri yapıldı, tertemiz, çok akıllı, çok oyuncu ve canayakın, çok güzel bir erkek kedi oldu. Tuvalet kumuna alışkın. Ağırlıklı beyaz, üzerinde koyu renkli benekleri var. Kuru mama dahil her şeyi yiyor. Damağı yarılmış bir vaziyette bulmuştuk, yiyemiyordu, iki ay şırınga ve biberon ile besledik. Veterinere son götürdüğümde % 80 iyileşmiş durumda, büyüme çağında olduğu için daha da kapanacak dedi. Bu şekilde baktığımız bir kediyi sokağa nasıl bırakabiliriz? İyileşmesini beklerken bu arada ne yazık ki eve de alıştı. Sokakta yaşama şansı artık çok zayıf.
Evde olmasa bile (varsa) bu yavrulara bahçesinde bakabilecek, gece sokakta bırakmayıp bahçesinin bir köşesinde barındıracak, sabah akşam yemek-su, biraz da sevgi verebilecek bir arkadaşımız yok mu? Kendisi alamayacaksa da çevresine, arkadaşlarına söylemesini rica ediyorum. Ev bulamazsam sokağa bırakmaya mecbur kalmaktan çok korkuyor ve üzülüyorum.
Herkese selam ve sevgilerimle...
Nurcan Ekşioğlu
Önemli Not: Sevgili Hatice yemekle ilgili olmadığı için yayınlamamazlık etme lütfen olur mu?
Yemeğin dışında yığınla farklı konularda yazı geliyor. Bir tane de benden olsun. Ben de mecbur kaldım buraya yazmaya. Anlayacağın yazabileceğim, ulaşabileceğim her yere ulaşmaya çalışıyorum.
gönderen: NURCAN EKŞİOĞLU, 9 Temmuz 2007
merhabalar ben bahar oncelikle hatice hanimin yazilarinizi cok yakindan takip ediyorum sormak istedigin son yapmis oldugunuz sekerparenin sofrasi menunuz cok ilgimi cekti belliki ozenle hazirlamissiniz ellerinize saglik cok hos gorunuyo haftaya misafirlerim gelicekler ve bende onlara turk yemekleri yapmak istiyorum sitenizden cevizli corek ve peynirli ucgen boregin tariflerini bulamadim :( eger en kisa zamanda tariflerini yollayabilirseniz cok memlun olurum.tesekkurler....
gönderen: b.dekoning, 9 Temmuz 2007
Selam etli nohut tariflerine bakarken tesadüfen sizin tariflerinizede göz attim estetik olarak cok güzel göründüklerine göre tatlarida kesin öyledir..bende size bir tarif gönderiyorum...elinize saglik...Selamlar..
Hamburgtan Duhan...
ARAP DUDAĞI
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
bir su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakalın rendesi
1 portakalın suyu
1 limon kabuğunun rendesi
yarım limonun suyu
1 çay bardağı ceviz yada fındık
yarım paket kakao(fazlada olabilir çikolatalı pasta gibi renginin koyu olması gerekiyor.)
aldığı kadar un
ÜZERİNİN SOSU İÇİN:
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
yarım paket kakao
hindistan cevizi
Yapılışı: 3 yumurta bir bardak şekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.daha sonra yağ ve yoğurt eklenerek tekrar çırpılır.Elenmiş un,vanilya,limon suyu (limon suyu vanilyanın tam üstüne sıkılırsa daha güzel kabarıyor)kabartma tozu ve kakao eklenerek karıştırılır.daha sonra portakal kabuğu rendesi,suy ve ceviz veya fındık hangisini kulanıyorsanız eklenerek tepsiye yada kare veya dikdörtgen borcama dökülür.175 veya 180 derece fırında pişirilir.pişp pişmediği kürdanla kontrol edildikten sonra çıkan keki istediğimiz şekilde dilimlenir.ben bu kek için kalıp kullanmıyorum çünkü borcam yada tepside daha hoş oluyor.dilimlere ayırdığımız kekin üzerine ateşte ısıttığımız kakao şeke ve süt karışımı kekin her tarafına eşit şekilde dökülür.Buzdolabında 1 yada 1.5 saat bekletilip servis yapılır.servis yaparken üzerine hindistan cevizi eklenir.(sosda ki ve kek deki şeker miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz.)
gönderen: Duhan, 9 Temmuz 2007
Sevgili Nurcan, mail adresim selincaglayan@selincaglayan.com. Yardımcı olmak isterim.
Kediler benim için başkadır. Her zaman yardımcı olmaya çalışırım söz konusu hayvanlarsa..
Sevgiler,
selin (www.selincaglayan.com)
gönderen: SELİN ÇAĞLAYAN, 9 Temmuz 2007
Merhaba;Elif'în kakaolu kek tarifini bulamıyorum.
Bilgi verirseniz sevinirim.
Aylin
gönderen: Aylin, 11 Temmuz 2007
mrb herkese ...tariflere hala ulaşamıyorum.mesela şekerparenin sofrasındaki tarifleri nerden okuyabilirim.hoşçakalın...
gönderen: neriman, 16 Temmuz 2007
merhaba,
siteyi beğenerek sessizce izliyorum.şimdiye kadar bir kaç tarif yaptım ve çok iyi oldular.
bana yufkayla yapılan patatesli börek tarifi gönderebilir misiniz.......
gönderen: şükran , 17 Temmuz 2007
çok güzel yeni pasta,börek vb. veriyorsunuz ama bunların tariflerine nerden ulaşabiliriz ben bulamadım lüütfen yardımcı olurmusunuz
gönderen: zübeyde, 17 Temmuz 2007
Iyi gunler,
Ben Amerika'da yasiyorum ve sitenize bayiliyorum. Hergun menulerinize bakiyorum. Oldukca ozenmeme ragmen birsuru tarifinizi pas gecmek zorunda kaliyorum . Sebebi ise hemen hemen butun yemeklerinizde margarin kullaniyor olmaniz. Yemeklerde ve ozellikle tatlilar, hamur islerinde margarin yerine tereyag kullanirsam sonucu etkiler mi?
Margarinin hakkinda su link e bir bakarsaniz belki sizde kullanmayi birakirsiniz..
http://www.breakthechain.org/exclusives/margarine.html
Sevgiler,
Ece
gönderen: ece, 17 Temmuz 2007
hatice ablacım sitene bayıldım çok güzel inşallah devam edersin hiç sona ermesin lütfen çünkü biz tariflerini bekliyoruz
gönderen: hacer, 18 Temmuz 2007
neden artık tarifler yazmıyo..ne olur yazın
gönderen: belgin, 19 Temmuz 2007
Merhabalar,
tariflerınızı zevkle denıyorum,ve gerçekten çok zevk alarak pişiriyorum ve süslüyorum,ve konuklarıma ıkram edıyorum,güzel tariflerınızın devamını geleceğini bildiğimden şimdiden teşekkürler,herkeze afiyet bal şeker olsun::::)
gönderen: nilay, 19 Temmuz 2007
Ece hanim ben simdiye kadar hangi tarif olursa olsun hep margarin yerine tereyagi kullandim ve hep guzel sonuc aldim.
gönderen: hirsiz-polis, 19 Temmuz 2007
Merhaba Hatice Hanım,
Evlendiğim ilk günlerden (bu arada aynı gün ve aynı sene evlenmişiz sizinle 1 Temmuz 2006 14:40 :-) ) siteniz benim en büyük desteğim oldu çünkü yemek konusunda yeteneğim olmasına rağmen çok fazla bilgim yoktu ama sayenizde bu konuda çok aşama kaydettim. Sitenizde okuyup denediğim bütün tarifler tam kıvamında oldu ve çevremden hep güzel tepkiler aldım. bu yüzden size sonsuz teşekkürlerimi sunuyor, eşiniz ve minik kızınızla uzun mutlu bir ömür geçirmenizi diliyorum...
Elinize sağlık....
Not: Yarın yayla kabağından etli dolma yapmaya karar verdim.. Sonucu muhakkak yazacağım:-)
gönderen: ESRA ÇOLAK, 20 Temmuz 2007
keşk benim yaşıma göre kolay şeler olsa
gönderen: hilal, 22 Temmuz 2007
ay burda çok ğüzel şeyler var özellikle karışık kızartma çok hoşuma gitti çok beğendim en kısa zamanda yapıcam ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin
gönderen: HATİCE, 22 Temmuz 2007
doğrusu nereye bakacağımı ve nereye yorum yazacağımı şaşırıyorum okadar güzel tarifler varki haticeciğim süpersin yorum yazan arkadaşlarda öyle, çok samimiler sofra yine harika olmuş bu sofraya birde sizin samimiyetiniz eklenince eminim dahada harika olmuştur. tekrar ellerine sağlık hatice kolay gelsin inş.
gönderen: melike, 22 Temmuz 2007
SELAMLAR HATICE ABLA KAKAOLU KEK ÇOOOK NEFİİİİS GORÜNÜYOR ELLERİNİZE SAGLIK.HERŞEY OKADAR MUHTEŞEMKİ İNSANIN HEPDSINI YİYESİ GELİYOR.INŞALLAH IMKAN OLURSA BENDE BİR GÜN YAPARIM.DERİN SEVGİ VE SAYGILARIMLA......ALLAHA EMANET OLUN. BULGARISTANDAN ÇÇÇÇÇOOOOOOOOOOOOOOOKKKK SELAMLAR.
gönderen: FATMA, 22 Temmuz 2007
Merhaba Portakal Agaci! Bu güzel sayfalari ve istah acici görüntüleri 2005 ramazaninda kesf etdim. Ayrilamaz ve devamli düsünür oldum. Her acisimda keske iyice dalip kaybolabilsem ve secdigim herseyi yapabilsem diye buruk bir sekilde ayriliyorum. Bunu yapmayi 1 kere denedim. Yanliz zamana ve kendi kabiliyetime biraz fazla güvenerek. Öyle hizli ve tecrübeli bir ev hanimi degilim, ama degisik ve özel seylere bayilirim. Teske ramazan ve misafirimle beraber on kisi olmasaydik. Yemekler lezzetli oldu, ama iftari esimin yardimiyla ve 15-20 dakika gecikmeyle yapabildik...yinede degerdi. Icimi ferahlatici bir site bu, karnim aciksa bile...Tebrikler ve selamlar
gönderen: Yilsen, 23 Temmuz 2007
merhaba hatice hanım;
Kivili kupların tarifesini almıştım sizden bütün tarifleriniz alıyor ve zevkle yapıyorum.Dediğiniz gibi acımtırak bir tat oluyor küçük parçacıklar halinde kessek bile.başka nelerle yapabiliriz sizceee..
gönderen: dilsah, 23 Temmuz 2007
Merhaba,ben seninle ve güzel tariflerinle açma tarifi almak için çıktığım yolda tanıştım.Heniz 2 gün oldu ama herşey süpeeeer görünüyor bugün köstebek pasta tarifi aradım ama senin sitende bulamadım emini yemek hazinende buda vardır belkide ben rastlamamış olabilirim Bunuda senden öğrenmek isterim daha önce hiç denemedim.(ben kek özürlü olduğum için kek yapımına dair hiçbir şey denemiyorum ne yapayım kabarmıyor işte....)
gönderen: tülay, 24 Temmuz 2007
muhtesem ama biraz daha cok tarif koyarsaniz sevinirim
gönderen: once vatan, 24 Temmuz 2007
Bu kadar güzel masa hazırlamayı ve yemek yapmayı anneme değil size borçluyum ;)
iyiki varsınız efendim, sevgiler
gönderen: pearll, 25 Temmuz 2007
tarifleriniz hepsi de harika ellerinize sağlık.fırın poşetindeki tavuk daha da harika görünüyor.işlerimden fırsat bulabilirsem en kısa zaman da deneyeceğim
gönderen: betül, 25 Temmuz 2007
arasıra takılıyorum sitenize fotolar iştah açıcı ama bunların tarifsiz yayınlanması anlamsız bence bir de kızınızı o kadar çok anlatıyorsunuz ki sıkılıyorum okurken...SAYGILAR.
gönderen: aysu, 26 Temmuz 2007
bende sizi çok beğeniyorum çok hoş çok güzel tarifleriniz var elinize sağlık başarılar
gönderen: nermin, 30 Temmuz 2007
ellerinize saglik cok güzel görünüyo
gönderen: ilkay, 30 Temmuz 2007
Hatice nerelerdesin bilmiyorum ama biz cok artik cok bunaldik bu tavuk yemegini gormekten en kisa zamanda yeni istah acici tarif bekleyen bir grup amerikali arkadasin seni opuyoruz. gonderen hatice taner L.A
gönderen: hatice taner, 31 Temmuz 2007
Sevgili Arkadaşlar,
Hepinize Merhaba...üç minik yavruya yer bulundu. Diğerine bakmaya devam ediyoruz. Hepinizin ilgi ve yardımlarını bekliyorum....
Sevgiler,
Nurcan Ekşioğlu
gönderen: NURCAN EKŞİOĞLU, 3 Ağustos 2007
sevgili hatice,
sanırım bir önceki mailim foruma gelmedi.Bir yılı aşkındır siteni zevkle takip edip pek çok yeni tadlar edinmeme rağmen bir teşekkür edememiş olmaksa büyük ayıbım:(
ama 10aylık ikiz kız bebek annesiyim dersem sanırım hafifletici sebep olarak özrüme sayabilirsin.Senin bebeğin de hayırlı olsun,dünyanın en büyük,en tatlı,en benzersiz mucizelerine sahip olmak büyük şans...tadını çıkaralım...
umarım daha aktif bir katılımcı olabilirim,eline,yüreğine sağlık...
neslihan
gönderen: neslihan mv, 3 Ağustos 2007
I like turkish meals!!
Thank you very much for this wonderful side!!
Many greetings
Susanne
gönderen: Susanne from Dortmund / Germany, 5 Ağustos 2007
yorum yollayın
Portakal Ağacı'ndaki Önceki Tarifler:Pazar Kahvaltısı:114 yorum
Davet Sofrası Hazırlama:101 yorum
Pileli Börek, Çilekli Pasta, Kabak kızartmalı domates salatası:0 yorum
Bahçeye Çıkma Zamanı:77 yorum
İki Sofra:102 yorum
Soğuk su kokan evler...:0 yorum



