Kabak çiçeği dolması ve fırın poşetinde türlü
Ablamın Kahvaltı Sofrası

2,5 Gezginin Keşif Notları

Img_38421

Son günlerde 2,5 kişilik keşif grubumuzla gezip yeni yerler, yeni şeyler keşfediyoruz.  Aslında keşfettiklerimiz daha çok yeni mekanlar olsa da dünkü gezinin sonunda uğradığımız mağazadan alıp gece yarısı astığımız resimler benim için en güzel keşiflerden biriydi. 1 senedir istediğim gibi bir şey bulamadığım için boş duran mutfak duvarımız  nihayet dolmuş oldu bu sayede.

Her ne kadar kendi kameram yanımda olmadığı için istediğim gibi çekememiş olsam da hafta sonunun diğer keşif noktaları:

Kalendertepe

Kalendertepe'nin kahvaltısı
(Kalender Üstü, Atadan Sok, Yeniköy'de, Secret Garden'ın yanında, Secret Garden tarafından işletiliyor olsa da ondan hem daha sakin hem de daha güzel bir manzaraya sahip...)

Adapazari

Pazar sabahı erken saatlerde yola düşüp kahvaltı için vardığımız Adapazarı'ndaki bir Abaza köyündeki Alaşara restaurant

Sapanca

devamında Sapanca gölünü gezerken minik bir kahve molası verdiğimiz Erze's'in manzarası

Yayla

ve günün son keşfi Yayla'nın alabalığı...

Comments

hande

bu yıl tatile gidemedim maalesef planladığı gibi olmuyor herşey.açıkça söylemek gerekirse gidenleride kıskandım,sende bunlara dahilsin Hatice.ama bu güzel resimlerle, orda olma duygusu verdiğin için ve paylaştığın içinde,nice güzel duygularla nice güzel tatiller geçirmen dileğimide iletmek isterim,her ne kadar kıskansamda.:)

pohpohperisi

Merhaba Hatice,

Benim de yapmaktan çok büyük keyif aldığım keşif yolculuğun çok güzel geçmiş gibi görünüyor :)

Eğer tekrar yolun düşerse Sapanca da "Evim" adında çok güzel bir kahvaltı mekanı vardır. Kendi yaptıkları kahvaltılıkları ikram ederler ve dört kişilik bir masayı nerdeyse dört kere farklı kahvaltılıklarla doldururlar, biri gider biri gelir yani çook süperdir :) Kahvaltıdan sonra yemyeşil bahçesinde vakit geçirebileceğiniz gibi -ki bu en minik Ayşe İkbal Hanımın hoşuna gidecektir diye düşünüyorum- kendi yaptıkları bazı yiyeceklerin satıldığı dükkanı gezip yeni lezzetler keşfedebilirsiniz...

NİLÜFER

Hatice süpersin vallahi.İnsan yeter ki istesin yapamıyacağı şey yoktur.Seni böyle gördükten sonra,hiçkimsenin çocuk mani oluyor mazaretini kabul etmiyorum.Enerjine hayranım.Ayrıca bizim buralara gelmişsin.Keşke birarya gelebilseydik.
Umarım bizim buraları beğenmişsindir.Size iyi gezmeler.SEVGİLER

zeynep

Merhaba Hatice hanım
sizi çok uzun zamandar beri beğenerek takip ediyorum.Evleneli 1.5 sene kadar oluyor sürekli misafirlerime sizin tariflerinizden yaparak ikram ediyorum.Başka tariflere güvenemiyorum:)
bu arada resimleriniz çok güzel iyi günlerde kullanın ama bize göre en sağdaki diğerlerinden biraz aşağıda mı olmuş :)
simetri konusunda hassasımdır da:)

http://serinmavi.blogspot.com/

Güzel bir keşif gezisi olmuş...O buçuk hanımın yanaklarından bir fıstık alıyorum:)

Begum

Merhaba Hatice

Yillar once Yayla'da alabalik ve mihlama yemis, bayilmistim. Eger yanlis gormuyorsam burasi o gittigim yer... Uzun zamandir neresiydi acaba diye bulmaya calisiyordum, cok tesekkurler ;)

seçil

çok keyifli bir keşif olduğu belli resimlerden. 2,5 ifadesine bayıldım doğrusu, çok cici olmuş...

sevil

Hatice hanım buraya yazacağım yazılar belkide bu sitenin müftelası olmuş insanları kızdıracak. Belkide bu yazım hiç yayınlanmayacak. Öncelikle şunu belirteyim. ben yaklaşık 4 yıldır hergün hiç aksatmadan sitenizi ziyaret edenlerdenim. Vermiş olduğunuz pek çok tarifi denemiş, misafirlerime ikram etmişimdir. Ancak son birkaç aydır gözüme çarpan bişey var bu sitede artık yemek tariflerini göremiyor daha çok hafta sonları ailenizle neler yaptığınızı, nerelere gittiğinizi, neler yediğinizi görür olduk. Sonuçta herkesin bir ailesi herkesin gezdiği mekanlar var ozaman hepimiz fotoğrafları çekip bakıınn biz buralara gittik, bunları yedik mi diyelim. Belki bu görüşümde yanlızım hiç destekçim olmayacak.. ama belkide aslında benim gibi düşünen insanlar vardı ve eğer benim gibi düşünen başka insanlar varsa şunu demek istiyorum Biz artık portakalağacında nereleri gezdiğinizi, neler yediğinizi kısacası sizin günlüğünüzü okumak değil yeni yemek tarifleri görmek istiyoruz.

fatma

sitenizi devamlı takip ediyorum. Doğru söylemek gerekirse yemeklerden çok fotograflar ilgimi çekiyor.
benimde 9.5 aylık bir oğlum var ve biz hiçbir yere gidemiyoruz.size hayranım nekadar güzel geziyorsunuz. biz tatile bile gitmeye korktuğumuzdan evde oturma kararı aldık. oğlumu evden başka bir yerde uyutmak çok zor oluyor. siz nasıl beceriyorsunuz çocukla merak ettim. iyi günler

suna çakır

Merhaba Hatice&Ayşeİkbal
Gezin görün ama bizleride ihmal etmeyin. Biz sizden ses çıkmayınca merak ediyoruz. Sevgiler,,

zehra caylan

Merhaba sitenizi ve tariflerinizi epey bir suredir begeni ile izleyen sessiz gruptanim. Yalniz bir sey dikkalimi cekti sitenizde
Cerkez olmak veya Abaza koyu gibi etnik gruplari vurgulama geregini duyuyorsunuz hepimiz oyle yada boyle bu ulkede yasiyorsak eger Turkuz. Birlik ve beraberligimizi bozmaya calisanlara firsat vermeyelim. Cok guzel bir ulkede yasiyoruz bunun kiymetini bilelim. sevgilerimle.Zehra

Nezihe

Merhaba hatice herşey çok güzel görünüyor. Ben bugün cestırlardan yaptım çok güzel oldular.. siteye fotograflarını koymamışsın, istersen ben gönderebilirim sana : )

Hatice

Hande, yukarıdakiler sadece bir hafta sonunda yapılanlardı. Tatile gidememiş olsanda bizim gibi yakınlarda bir yerlere gitmen için sana fikir olurlar belki.

Pohpohperisi, teşekkürler tavsiyen için. Zaten ben de gittiğimiz yerin salıncağına oturup Ayşe İkbal'i sallayarak geçirdim çoğu zamanımı:)

Nilüfer, biz 3 haftalıkken dışarı çıkmaya başlayınca insanlar garip bakıyorlardı ama o sayede alıştı herhalde bebek de:)

Zeynep hanım, teşekkürler. Sağdaki de birazcık aşağıda cidden:) Yüzde kaç hata payı var, hangi yöntemle en doğrusu olur diye epey bir tartışmıştık halbuki.

Serinmavi, teşekkürler, buçuk hanımın dişleri kaşındığı için ağladı epeyce ama biz gene de fıstık vermeyi ihmal etmeyelim.

Begüm, rica ederim, sevindim işe yaramasına.

Seçil, öyleydi cidden, akşam bir yere daha gidiliyor deseler belki gidebilirdim hala.

Sevil hanım, ne demek elbette yazacaksınız görüşlerinizi, yoksa yorumlar amacına ulaşmamış olur. Siteminizde kendi açınızdan haklısınız, çünkü buraya sadece yemek tarifi almak için geliyorsunuz. Ama dört yılda fark etmişseniz benim amacım sadece tarif vermek değil. Bu yüzden sitenin adında günlük geçiyor. Hatta yeterli imkanım ve zamanım olsa sırf gezi yazısı yazmayı hayal ediyorum. Benim çok işime yarıyor başkalarının beğendikleri mekanları paylaşmaları, umarım bunlar da size olmasa bile başkasına yarar.

Fatma hanım, geziyoruz ama epeyce mola veriyoruz. Tüm göstergeleri -uyku, temizlik ve beslenme- dolu olunca çok sorun çıkartmıyor. Bir de sanırım arabad kendi koltuğunda uyumaya alıştı artık.

Suna, peki:)

Zehra hanım, elbette hepimiz Türküz ama ben bu ülkenin kültürel mozaiğini seviyorum.

Nezihe, ellerine sağlık! Ben de yapmıştım diye hatırlıyorum ama unutmuşum herhalde eklemeyi.

SELİTO

MERHABALAR
ARKADAŞLAR HATİCENİN GÖSTERDİĞİ BU KADAR EMEĞİN KARŞILIĞINDA KÖTÜ ELEŞTRİ ALMASI ÜZDÜ BENİ
AMA BİR GERÇEK VARKİ HERKES FİKRİNİ SÖYLEMEKTE ÖZGÜR
BU ARADA C.TESİ EKİNDEKİ İKİZLER BENİM OĞULLARIM :)

NİLÜFER YALINALP

SEVGİLİ HATİCE HAFTASONUNU GÜZEL GEÇİRDİĞİN İÇİN SEVİNDİM. AYRICA BİZİM TOPRAKLARA GELDİĞİNİZ İÇİN DE MUTLU OLDUM HATTA BELKİ DE ERZE"S DE KARŞILAŞABİLİRDİK. BİZ DE ARKADAŞLARLA PAZAR AKŞAMÜSTÜ ORADA OTURUP MUHABBET ETTİK. BEN MAŞUKİYE"DE OTURUYORUM GEZDİĞİNİZ YERLERE ÇOK YAKIN. BAŞKA BİR HAFTA SONU DA BURAYA BEKLERİZ. SENİN TARİFLERİNLE SENİ AĞIRLAMAYI ÇOK İSTERDİM.AYRICA HEPİMİZ TÜRKÜZ VE BİRARADA HUZURLU BİR ŞEKİLDE YAŞIYORUZ AMA BİR ÇERKEZ OLARAK KÖKLERİNE BAĞLI KALMAN VE ONLARI YAŞATMAYA ÇALIŞMANLA DA GURUR DUYUYORUM. HEP SEVGİYLE VE SEVDİKLERİNLE KAL. NİLÜFER YALINALP

Meliha

Buçuk hanım ifadesine bayıldım ama aslında düşününce o bizden daha çok gözlemci, de mi? Onun için herşey yeni, herşey onu heyecanlandırıyor, bizim için sıradanlaşan birçok olay, onun için ilk olma özelliğine sahip. Aslında o heyecanımızı biz de içimizde saklı tutabilsek ne kadar iyi olur, içimizdeki çocuğu yani.
Resimleri hizalamak için ip kullanmak gerekiyor. Bir de su terazisi diyeceğim ama ev iyice şantiyye dönecek :)

emine

ne kadar güzel gezmişsiniz. bayılırım keşif gezilerine. ancak eşim benimle aynı görüşte değil. gittiği yeri bilmesi gerekiyormuş. siz gezdikçe bende bilgi sahibi oluyorum. eşime bak ben biliyorum diyorum :D
bu arada buçuk hanımın pembiş yanaklarından bir öpücük almak istiyorum annesi... kocamann olsun.

SÜMOŞ

haticecim tiryakin olduk... masa örtünü ütüleyip ve leptopunu kaldırıp tekrar resmini yollaman dikkatimden kaçmadı.Benimde8 aylık oğlum var ama 1 saatten fazla dişarıda sessiz kalamıyor nasıl yapıyorsun sen ..

sevde

Ben Haticenin yemek tarifleri kadar gezi yazilarinada bayiliyorum zaten minik bebegi olan bir anne ne kadar mutfakta kalabilir ki hemde bu sicaklarda .Gezip gorulen yerleri faydali olacak sekilde aktarabilmek herkesin yapabilecegi birsey degil tesekkurler Hatice .Su anda bende tatile cikamam gerci ama ne zaman ne olacagini kimse bilemez bir bakmisiz gunun birinde Sakaryadayiz nerede yesek diye dusunuyoruz bu benim basima cok geldi o zaman okudugum gezi yazilari cok isime yaramistir....Birde kalinan yerlerle ilgili bilgi olursa daha cok sevinir

www.birfincankeyif.com

Merhabalar bebek Ayşe İkbal için de bayağı iyi oluyordur bu gezmeler...Hayırlısıyla dönmeniz dileğiyle...

www.birfincankeyif.com

semra

haticecim merhaba
bende aa hatice ne güzel yerlere gitmiş adreslerini yazıp en kısa zamanda bende gideyim diyordum.bu gezi yazılarında bence en az yemeklerim kadar hoş,çünkü izmitte sapancaya çok yakın yerde bir yazlığımız olmasına rağmen inanki böyle güzel kahvaltı mekanları olduğunu bilmiyordum.çok gezen çok bilir.ayrıca fikrimide belirtmek isterim nereli olduğun ve ya ne olduğun bence hiç mühim değil ne yaptığın yada yapmaya çalıştığın önemli.ben ne kadar karadenizli olmaktan guru duyuyorsam sende çerkez olduğundan o denli hoşnut olabilirsin.ee herkez memleketini sever.bence bunda rahatsızlık duyulacak birşey yok.ayrımcılık ise tamamen farklı bir konu onu lütfen bu güzel siteye karıştırmayalım.
gezi azmin için seni tebrik ederim.istanbulda bize yeni kahvaltı mekanları bulman dileğimle.hoşçakal

esraa

Hatice sana cok guzel bir kahvalti yeri tarif etmek istiyorum. Istanbul gezimizde son gun tesadufen bulmus ve neden daha once bulmadik diye epey hayiflanmistim. Iki uc yil oluyor, insallah kapanamistir, sen de beni anarak esinle ve kizinla agiz tadiyla kahvalti yaparsin. Adresini tam olarak veremeyecegim ama istanbul Polat Ronesans otelinin karsisindaydi.yedigim en guzel kahvaltilardan biriydi.

ilkay

Hatice merhaba,
Gezdiğin, gördüğün şeyleri paylaştığın için teşekkürler, bizlerde fikir edinmiş oluyoruz...

Ben bir şey sormak istiyorum(bak haticeciğim bana bir sözün vardı senin sorularını atlamayacağım demiştin bir ara -şimdi bulamadım nerede ama::((()

Gazetede çıkan yazıların fotoğraflarını sen kendi fotoğraf makinen ile mi çekiyorsun? yoksa gazete özel çekim mi yapıyor?
şimdiden teşekkür ederim...
Sevgilerimle,

hirsiz-polis

sevil hanima da hak vermemek mumkun degil, guzel degisik tariflerinizden mahrum olduk biraz, ama bebekten dolayi fazla vakit bulamiyorsunuzdur elbette, onceden bekardiniz, simdi evli ve cocuklu bir hanimsiniz, o yuzden anlayisli olmak lazim sanirim.

Kesiflere gelince, Kalendertepeyi not ettim bile, Istanbulda kesfedilmeye deger heryeri gormek istiyorum, boyle netten bir liste yapmistim, birkac ay once istanbulda geldigimde hepsine gittim, bildiginiz farkli mekanlarda varsa lutfen yazin siteye. Yenikoyde bir caybahcesi var bogaz manzarali, sadece orayi bilirdim bir yer daha eklenmis oldu sayenizde.
Cok uzun oldu ama forum ne oldu bu arada? Valla ramazanda yaklasiyor, en azindan yayinlanmis olan tariflere bir sekilde ulasmamiz mumkun mu?

ShekerPembe

Sevgili Hatice Hanim,

Ne zamandir ofisimiz elemanlarini bir haftasonu brunch'ina goturmek icin uygun bir mekan ariyorduk. Kalendertepe sanirim tam da aradigimiz gibi bir yer. Acaba sizde telefonu var mi? Ben internette arastirdim ama bulamadim malesef.

Tesekkurler.
ShekerPembe

Yeliz

Merhaba Hatice;sitenin devamlı takipçilerindenim.İşe gelince ilk işim siteyi açıp bakmak oluyor.Benim de Ayşe İkbal'den 17 gün büyük bir kızım var.Biz fazla gezemiyoruz hasta oluyoruz.Sizi de imrenerek takip ediyoruz.İşe başladığım için ek gıdaya yavaş yavaş başladık çok zor bir süreç :( kilomuzda az ne yapacağız bilmiyorum.Bebekler içinde tarifler yazarsan sevinirim.Kendinize iyi bakın.Sevgilerimle
Yeliz&Özge

hilal

merhaba hatice;
demek bizim alaşara yı sen de keşfettin nasıl lezzetli ve özenli bir sofra değil mi...
bir kaç aydır yazılarını okuyor,resimlerine özenerek bakıyorum.maharetini bizimle paylaştığın için teşekkürler...
av.hilal sakaoğlu

damak tad

Sevgili Hatice,
Resimlerin ve paylaşımların için teşekkürler.Hepsi de biribirinden güzel.

Senin ve ailenin Kandilini kutluyorum.

Sevgilerimle.

esra

sevgili hatice,gezdiniz yerler hakkında bilgi vermeniz bence son derece faydalı oluyor.hele bizim gibi gezmeyi seven kişiler için hos bir ön fikir.tesekkürler

salihaerozan

canım merhaba..kandılın mubarek olsun..omrun hayırla ve bereketle dolsun..aılenle beraber huzurlu gunler dılıyorum..
cok guzel bırgezı olmus.. ..canım arkadasım sevgılerle...

rezzan

ama artık mınık hanımın resmını ıstıyorum ben. bılıyorum yuzunu goremeyız ama en son elınde kaldık. o da dogdugunda. bak dolu zaman gectı barı ayak parmagı, dırsegı, neresı olursa olsun kızımızın resmının bır parcasını yayınlamayacakmısın annesı? ayakkabısı ,onlugu, sapkası bıle olur. onunla ılgılı bıseyı paylasmak yanı sıtede gormek benı cok mutlu edıyor. sanırım dıger arkadaslar da boyle dusunuyordur. sevgılerımle

seda

Elhamdülillah hem anne hem çalışan bir hanım hemde güzel yemekler ve resimlerle bizleri her zaman mutlu eden ve birçok tarifi denenip hepsinden de olumlu sonuçlarla bizleride yemek konusunda yetiştiren kardeşimize teşekkür etmek istedim:)
sevgilerimle
sedak.
birhosseda.blogspot.com

zeynep

http://lezzetler.com/viewtopic.php?t=148
bu sitede sizin yemek resimleriniz kullaniliyor. sadece uyarmak icin soyledim. ayrica harika bir siteniz var. hergun tariflerinizden degisik yemekler yapiyorum. tesekkur ederim.

tuba can

yazılarınızı hem gazeteden hemde sitenizden düzenli olarak takip ediyorum ve elimden geldiğince yapmaya gayret gösteriyorum bende sizi benim bloguma bekliyorum

safiye

merhaba, önceki tariflerinizde verilen sirkeli poğaçanın linkine ulaşamıyorum, tarifi tekrar vermeniz mümkün mü?

Kolay gelsin

yağmur

birşey soracaktım ayşe ikbal kaç kg

burcu

mutfağınızdaki tablolara bayıldım.Nereden aldığınızı yazabilirseniz,sevinirim.
selamlar

Nuray Felamur

Hatice Hanım Merhaba,
Sitenizin tiryakisi oldum. sessiz sessiz geziniyorum her gün girmezsem içim rahat etmiyor.
Herşey mükemmel diyecek hiç bir şey bence. İlk mesajımı doğumunuzdan sonra tebrik için yazmıştım bu ikinci mesajım size. Safranbolu'ya gittiğinizi belirtiyorsunuz ist. çıktığınızda otoban'dan mı devam ettiniz yoksa Adapazarından sonra Bilecik üzerinden mi gittiniz? Eğer Bilecik üzerinden geçtiyseniz Fabrikamızın önünden geçtiniz bir mola verip kahvemizi içmenizi ve sizinle tanışmayı çok isterdim. Eğer bana cevap verirseniz kaldığımız yerle ilgili olarak size daha detaylı bilgi verebilirim çünkü bizim buralarıda safranbolu ve beypazarı gibi tarihi...

ruhiye

sevgili hatice 10 aylık evli bir bayan olarak sitenden pek çok şey öğrendiğimi sevinerek söylemek istiyorum. senden bir konuda yardım almak istiyorum. Kış sebzelerini soğutucuda nasıl saklayabilirim? patlıcan biber gibi közlenmiş sebzelerin içine bi şey koymam gerekiyormu(yağ-sirke gibi) şimdiden teşekkür ederim

Ayşe Reyhan Yılmaz

Merhaba,siteniz çok güzel gazeteden ve sitenizden takip ediyorum.Uygulama fırsatını her zaman bulamasamda okumak çok keyifli.Ben İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Sağlığı Projesinde çalışmaktayım.Hizmetlerimiz şu anda kadınlara yönelik Rahim ağzı kanseri taraması,meme muayenesi ve meme kanseri taraması,kemik ölçüm taraması,kardiyovasküler taraması ayrıca istenilen her konuda eğitim hizmetlerimiz İstanbul genelinde 30 ilçede ücretsiz olarak hizmet verilmektedir.Bunun için sadece 153'ü arayıp oturduğu semte en yakın Kadın ve Aile Sağlığı Merkezlerinden randevu alması yeterlidir.Bu hizmetimizi çok daha fazla kadına duyurabilmemiz için biraz bahsederseniz sevinirim.

esra

merhaba.bişey soracaktım...sevil hanımlar acaba kendileri beypazarlı mıdır..sevil ünlü..beypazarı lisesi tm 95 mezunu

Sevil

Hatice Hanım Merhaba, Bu sabah yine herzamanki gibi portakal ağacını açtım sonra arama bölümüne sevil yazdım kendi yazmış olduğum yorumları gördüm okudum. Sonra 20 ağustos 2007 tarihindeki yorumumu okudum ve seni acımasızca eleştirdiğimi düşündüm. Bundan dolayı kendimi kınadım. Biraz geç te olsa bi özür dilemem gerektiğini anladım. Ve yine aynı sayfada esra hanımın mesajını geçte olsa gördüm. bu yorumu okurmu bilmiyorum ama ben Beypazarlı değilim. Düzceliyim, çerkezim.

The comments to this entry are closed.