İki İftar, Dört Dikiş
Geçen hafta, iftar vakti acile gidip alnıma dikiş attırmamla başlayan talihsiz olaylar dizisi ile geçince siteyi yenilemem de vakit aldı. Bu yüzden hemen yazılmayı bekleyen sofralara geçiyorum. Geçen haftadan kalan tarifler de yarınki misafirlerden sonra artık. Haftanın başında henüz her şey güzel devam ediyorken eşimin arkadaşı ve eşi bize iftara gelmişlerdi. Onlar için hazırladığım menüdekiler:
- zeytinyağlı bamya
- karışık tatlı tabağı
Annemin bizim için hazırladığı iftarın menüsündekiler:
- kesme çorba
- portakallı irmik tatlısı (bu ayki leziz dergisinden)
- kabak tatlısı
HATİCECİM MERHABA İNŞALLAH BU SORUMA CEVAP VERİRSİN ÇOK MERAK EDİYORUM ŞU MASADAKİ PEÇETELİKTEN ARIYORUM İNTERNETTEDE ARADIM BULAMADIM NE OLUR NEREDEN BU LABİLİECEĞİMİ BİLDİRİRSEN ÇOK SEVİNİRİM
CEVAP VERİRSEN ÇOK MUTLU OLACAĞIM
SEVGİLER
Posted by: AYŞENİN MUTFAĞI | 10/03/2008 at 09:51
bir erkek olarak buradaki tariflerden çok faydalanıyorum. Teşekkür ederim. Ama hanımların vakti çok herhaldeki uzun uzun yemek yapmaya fırsatları oluyor. Daha pratik ve lezzetli tarifleri nasıl bulabilirim. Teşekkürler
Posted by: zeki | 24/10/2007 at 16:39
adaşım süper tariflerin var seninle tanışmak isterim
Posted by: hatice | 18/10/2007 at 11:41
merhaba hatice hanim
tarif resim ile birlikte harika duruyor.yarin yaparim artik. yeni tariflerinizden benide haberdar ederseniz mutfagimda yenilikler deneme firsatim olacak. tesekkürler
Posted by: tuba | 15/10/2007 at 22:44
hiçç bişi demıyorum harikaaaa:D::
Posted by: tuğçe | 15/10/2007 at 20:31
merhaba arife günü kendimi çıkmazda hissettim.ramazan boyunca yaptığım yemekleri aratmayacak hemde finale yakışacak tarifler peşine düştüm.internette araştırmaya başladığımda bu harika siteyi gördüm.sayenizde son iftarımızı da lezzetli yemeklerle yaptık.çok güzel tarifler ve yorumlar var.hem de oldukça kalabalık bir site ziyaretçisi çok.o rulo pişmaniyeleri sizmi yaptınız yoksa izmittenmi hoşçakalın
Posted by: pişolat | 15/10/2007 at 13:33
selam.
sitenizi çok beğeniyorum.sizi kutluyorum.
hayırlı bayramlar.
Posted by: güler | 14/10/2007 at 22:18
merhaba sitenizi ilk kez gördüm. çok beğendim. sizden mail almak ve üyelik varsa üye olmak istiyorum. bilgi verirseniz sevinirim.
hayırlı bayramlar dilerim
Posted by: AYSE BOLAT | 14/10/2007 at 20:06
ben en çok kereviz salatasını ve kesme çorbayı beğendim.fakat benim bu tarifleri yapmam olanaksız.tarifleri anneme verip onun yapması lazım.şuan canım tuzlu yiyecekler istediğinden bu tariflere çok yer verirseniz sevinirim.çünkü bayram nedeniyle;içimiz dışımız tatlı oldu walla;)
Posted by: seda y. | 14/10/2007 at 14:17
Selam
Herkesin mutlu ve güzel bi bayram geçirmesi dileğiyle.Haticecim sanada iyi bayramlar sevgiler.Bayram tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum. Reyhan
Posted by: reyhan | 13/10/2007 at 21:47
meraba!Sitenizi cok kaliteli .diger leriyle karsilastirdigimda,farki görüyorum.tarifleriniz cok güzel.bir de sizi görebilseydik cok iyi olurdu.bi resminizi koysanizda tanisak sizi..slm
Posted by: filiz | 13/10/2007 at 19:01
Selamlar!Tüm islam aleminin RAMAZAN BAYRAMINI Kutluyorum.ALLAH'U TEALANIN bizlere bu Mubarek ayi tekrar nasip etmesini diliyorum.SAYGILARIMLA!
Posted by: züleyha | 12/10/2007 at 00:27
Hatice geçmiş olsun.Ben Peygamber Efendimizin bir hadis-i Şerifini hatırlatmak isterim "Yiyiniz,içiniz fakat israf etmeyiniz" bence burada Allah'ın verdiği nimetler sonuna kadar kullanılmakla beraber israf ta edilmiyor.Bir yazında z.yağlı dolma içini annen yaparken altını yakmıştı ama o akşam sürekli pilava yazık oldu ziyan oldu diye sızlanmıştı.Şimdi belliki maddi durumu iyi olan annnenin orta halli br insanın bile umursamayacağı dolma içine bile üzülmesi beni çok etkilemişti gerçekten,demekki asla israf edilmeyen ama nimetlere de şükredercesine yiyip içen insanlara böyle yazılması doğru değil.Ben şahsım adına bu sitede yazılan her noktaya dikkat ettim ve sanal da olsa sağlam karakterler ve inançlı insanlarla beraber olduğum için mutluyum.Neticede insanız bi düşünsek acaba Rabbim bize bu kadar nimet verse aynı ölçüyü koruyabilirmiyiz? Hayırlı Ramazanlar ve Hayırlı Bayramlar
Posted by: hande | 09/10/2007 at 10:25
cok gecmis olsun ins iyisinizdir ellerinize saglik
Posted by: nihan | 08/10/2007 at 22:45
çok geçmiş olsun arkadaşım!
BOLUDAN selamlar.......
Posted by: nihal | 07/10/2007 at 22:30
Merhaba Hatice abla sitedeki yazini yeni okuyunca simdi ogrendim..gecmis olsun umarim simdi iyisindir...sofralar harika gorunuyor..sevgiler.
Posted by: Selma | 07/10/2007 at 13:14
enfes gorunuyor her tarıfının denenmesı sart
Posted by: elif | 06/10/2007 at 01:44
sevgili hatice çok geçmiş olsun
malatya'dan selamlar
Posted by: zencefil | 05/10/2007 at 21:52
Gecmis olsun Hatice, Allah beterinden saklasin, acil sifalar versin.
Sofralar da harka. Ama keske birbirimize ornek olabilsek de cesitleri biraz azaltabilsek. Insan hergun sofrasina bir cesit az koyup gunluk 5 ytl ayirarak bir kenara bir aileye her ay 150 ytl verebilir. Hepimiz ayni savurganligi belki de vurdumduymazligi sergiliyoruz. Ayrica hazirladigimiz yemeklerin cogu artiyo, ben gittigim yerde sadece bir kac cesidi yiyebiliyorum, bana gelenler de oyle. Lutfen birbirimize ornek olup, dogruyu bulalim.
Ayrica forumla ilgili yazilanlara katiliyorum ben de. En azindan eski yazilanlara ulasabilsek.Cok guzel paylasimlarimiz olmustu.
Posted by: hosseda | 05/10/2007 at 11:50
buradaki bazı yorumlara elimde olmadan üzülüyorum.hepimiz israfın ne olduğunu biliyoruz heleki Hatice daha fazla biliyodur.ama bizler bu tariflere bakarken 'ayy yine israf' boyutunda bakmıyoruz.hatice hem yemek yayınlarken hem de bazı yorumlara açıklık getirmeye çalışıyor.tamamiyle iyi niyetinden olsa gerek!nimetin şükrünü eda edebilen bir müslümana ikide bir bunların hatırlatılmasını saçma buluyorum açıkcası!kusura bakma hatice,ama artık dayanamadım...
Posted by: zeynepa. | 05/10/2007 at 11:45
Merhaba, teşekkürlerimi bir kez de buradan yineleyeyim, çok sağolun. Bazı sorular vardı, onları cevaplayayım,
Alnımı Ayşe İkbal ile dışarıda iken keskin bir yere çarptım. Neyseki hem gözükmüyor hem de iz kalmıyormuş.
Sürahiyi geçen haftalarda paşabahçe'den aldık. İki sofra kurunca sürahi yetmiyordu. Annemin örtüsü ve benim genelde salona kurduğum sofraların örtüleri deco center, maslak pabetland ve florya m&g'de (flyinn'in karşısında)var sanırım. Bizim yemek takımı jumbo. Ablamdan ev hediyemizdi. Peçetelik de annemden, m&g'den almıştı sanırım.
Posted by: Hatice | 05/10/2007 at 10:37
öncelikle geçmiş olsun. yemekler kadar şimdiye kadar olan masaların hazırlanışı da çok göz alıcı. elleriniz dert görmesin
hülya
Posted by: hülya dağlı | 05/10/2007 at 10:28
hatice, geçmiş olsun. Umarım en kısa zamanda iyileşirsin. ksk'dan sevgiler.
Posted by: serap | 05/10/2007 at 01:28
merhaba uzun zamandır bende bakıyorum tariflere yazılanlara:) herkese merhaba
Posted by: tuğba | 04/10/2007 at 18:18
Hatice,
Cok cok gecmis olsun. Allah bir daha gostermesin. Tum iftar sofralarin harika gozukuyor. Hem icerik hem sunum olarak. Neredeyse bir ramazan'in daha sonuna geldik. Sen yine harikalar yarattin. Ayse Ikbal'i gidisindan opuyor, marifetli annesinin ellerine saglik diyorum.
Pratik Anne
http://pratikanne.blogspot.com/
Posted by: Pratik Anne | 04/10/2007 at 17:23
canım çok geçmiş olsun ben çok sıkı takipçinim...
çok üzüldüm umarım çok büyük bişey değildir ve hemencecik geçerde sende daha çok şey paylaşırsın bizlerle...her sabah işe geldiğimde ilk ssayfanı açıyorum eğer yeni bişeyler eklemişsen çok seviniyorum bikaç gün ardı ardına bişey bulamayınca o kadar üzülüyorum ki....hep bizimle olman dualarıyla Rabbim şifalar versin...
Posted by: gamze | 04/10/2007 at 16:14
Menü cok zengin ve leziz yemekler,sofra da cok harika görünüyor.Ellerine saglik
Posted by: Yaren | 04/10/2007 at 15:57
Merhaba Hatice,
Öncelikle çok büyük geçmiş olsun Allah daha büyük kazalardan korusun.
Sofralar herzamanki gibi muhteşem ellerinize sağlık.Hayırlı ramazanlar.
Sevgiler...
Posted by: Mutfak Meleği | 04/10/2007 at 09:41
Hatice çok geçmiş olsun ya, hayırdır diyelim inşallah, öyle olsun. Allah kazalardan belalardan korusun sizleri. Nazar mı değdi yoksa. Sevgilerimle...
Posted by: ahimsa | 04/10/2007 at 09:33
Merhaba öncelikle gecmiş olsun diyorum.Sonrada ellerınıze saglık diyorum her yemeyiniz güzel oluyor tesekkür ederim
kolay gelsin
Posted by: samire | 04/10/2007 at 08:44
Hatice çok geçmiş olsun. Allah beterinden korusun herhalde görünür görünmez kaza dedikleri bir şey.Sevgilerimle...
Posted by: suna çakır | 04/10/2007 at 08:39
hatice hanim cok tesekkur ederim elinize saglik harika olmus yemekler.Yaklasık 2senedir sureklı olarak giriyor buraya. Cok beyeniyorum her sey cok guzel.Bende bir blogg acmayı duşunuyorum portakal agacındaki linklerde benimde sayfamın olmasını cok istiyorum. yardımcı olursanız sevinirim.
Her sey gönlunuzce olsun.
Gecmiş olsun acil şifalar diliyorum.
Posted by: samire | 04/10/2007 at 08:09
Sevgili arkadasim muhtesem ve cok leziz tarifleri bizlerle paylasmissiniz.sizden bir ricam olucak 02.07.2007 tarihli annenizin iftar sofrasindaki masa örtüsünü nerden alindigini soylerseniz beni mutlu edersiniz sizin vasitanizla annenizin de ellerinden operim.
Not:Annemin bizim icin hazirladigi iftarin menusundekilerdeki masa ortusu.
Posted by: asuman arabacı | 04/10/2007 at 05:50
Sevgili Hatice gecmis olsun.Allah sizi ve sevdiklerinizi korusun insaallah.Iftar sofralari herzamanki gibi muhtesem.Annenizin ellerine saglik..
Sevgiyle kalin...
Posted by: elmasekeri | 04/10/2007 at 04:12
acaba sefkat tokadi mi bu, ne dersin.bir dusun istersen
Posted by: sevim | 04/10/2007 at 01:34
Merhaba Hatice, portakalli irmik tatlisinin tarifesini ekleyebilirmisiniz ? Yurt disinda yasiyorum ve Leziz dergisini nerden bulabilecegimi bilmiyorum.
Tesekkurler.
Posted by: Zarife | 04/10/2007 at 00:05
selamunaleykum hatice abla çok çok geçmiş olsun bende kesın bişiler var kaçgundur site yenılenmedi diyordum :)
ben bişey sorucam karışık tatlı tabagı demıssınız nasıl oluyo o :S
Posted by: ayşe | 03/10/2007 at 23:51
Hatice Hanım,
Çok büyük geçmiş olsun. Acil şifalar diliyorum.
Posted by: selin | 03/10/2007 at 23:38
Öncelikle geçmiş olsun Hatice.Siteni sürekli takip ediyorum ama yorum yazmamıştım hiç.Ben de bugün misafirlerime tarifini buradan aldığım yufkalı kadayıf sarmasından yaptım.Onlar beğendi ama sanki biraz sert oldu gibi,normal midir?Ayşe İkbal'e sevgiler.
SEMA
Posted by: sema | 03/10/2007 at 22:54
Sevgili hatice çok geçmiş olsun lütfen kendine dikkat et. ebru
Posted by: ebru | 03/10/2007 at 22:42
Gecmis olsun,Kendini fazla yorma iyi ramazanlar
Posted by: ummiye | 03/10/2007 at 19:21
HATİCECİĞİM ÇOK GEÇMİŞ OLSUN!! AMANN DİKKAT ET KENDİNE.RABBİM ACİL ŞİFA VERSİN,SOFRALAR YİNE MÜKEMMEL ELLERİNİZE SAĞLIK .AYŞE İKBALİDE ÖP ANNEİ BENİM İÇİN...
Posted by: hatice | 03/10/2007 at 18:35
Merhaba öncelikle geçmiş olsun. şunu sormak istiyorum masanın üzerindeki uzun ince camdan sürahini nerden aldın. Belki buralarda bulabilirim? Bilgi verirsen çok sevinirim.
selda
Posted by: selda | 03/10/2007 at 17:04
öncelikle çok çok geçmiş olsun. sofranızı incelerken aklıma geldi, evin erkekleri sürekli lüks bir restoran da yemek yiyormuş gibi hissetiklerinden dışardaki sunumları ve yemekleri beğenmiyordur herhalde :)) bence onlarda bir otorite olmuştur.
Sevgiler
Posted by: yasmur | 03/10/2007 at 16:34
S.A HATİCE HANIM ÇOK GEÇMİŞ OLSUN. SİTENİZİ YENİ BULDUM İYİKİDE BULMUŞUM ÇOK SAMİMİ ÇOK İÇTEN.OKUDUĞUMA GÖRE ÇİÇEĞİ BURNUNDA BİR ANNESİNİZ ALLAH ANALI BABALI BÜYÜTSÜN HAYIRLI EVLAT OLSUN İNŞ.BENİMDE 15 AYLIK BİR KIZIM VAR ÇOK YORUYOR AMA BİR ANNE DEYİŞİ HERŞEYE BEDEL. HERKESİN ŞİMDİDEN MUBAREK KADİR GECESİNİ VE BAYRAMIMIZI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLUYORUM ALLAH EMANET OLUN İNŞ.
Posted by: RUMEYSA | 03/10/2007 at 16:19
Hatice hanım çok geçmiş olsun. Allah acil şifalar versin. Görünmez kazalara hepimiz maruz kalabiliyoruz. Biran önece yaranızın iyileşmesi temennisiyle..
Posted by: şükran | 03/10/2007 at 14:46
Geçmiş olsun Hatice Hanım.
Ben sitenizi uzun süredir takip etmekle birlikte ilk kez yazıyorum. Sizden bir ricam olacak, acı biberli, domatesli sarmısaklı bir turşu var onun yapımı hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim.
Posted by: pınar | 03/10/2007 at 14:11
sanırım nazara geldiniz ,çok üzüldüm.çok geçmiş olsun,inşallah başka önemli bişeyiniz yoktur.uzun bir süredir zevkle sizin yaptığınız yemekleri izliyorum ve çok beğeniyorum.Allah beterinden korusun ..!
Posted by: ayten | 03/10/2007 at 13:51
Slm hatice hn artık sana okadar alıştıkkı dün akşam iftara davetliycik senin daimi üyelerinden biri olan "nezpek"'e .konu senin ve ailenin hazırlamış olduğu muhteşem dizaynlı birbirinde şık ve "temiz" sofralarınızdı canım benim .sizi kültürlü ,inançlı ve becerikli yetiştiren ilenizin ellerinden öper başarılarının devamını dilerim .Allah öbür dünyanıda aydınlık etsin canım.Hayırlı bayramlar .
Posted by: burcu | 03/10/2007 at 13:12
gecmis olsun cok üzüldüm allah acil sifalar versin öptüm bye
Posted by: esra | 03/10/2007 at 13:02