Çikolatalı Rulo Pasta ve Cuma Menüsü

Dün akşam eşimin çocukluk arkadaşları ve ailesi, kayınvalidemler ile birlikte bize geldiler. Ben önceki akşam anneme hiçbirşeyi yetiştiremeyeceğim diye ağlarken hem onun moral desteği hem de kayınvalidemin yardımlarıyla ortaya elle tutulur birşeyler çıkabildi. Üstteki ailenin favori tatlılarından olan çikolatalı rulosu.

Aslında tekrar arnavut böreği yapma sözü vermişti ama rulonun bahsi geçince bize her ikisini de yaptı. (tepsinin üstten görüntüsünü bir önceki yazıya ekledim.)

Ben de Ayşe İkbal'in izin verdiği sürelerde

minik un kurabiyeleri

istek üzerine Nuran teyze'nin poğaçaları ile

yoğurtlu patates salatası yaptım. (haşlanmış patatese dereotu, maydanoz, taze soğan, tuz, limon suyu ekleyip üzerine 2 kaşık mayonezle karıştırılmış yoğurt yaydım.)

Kayınvalidemin tarifiyle çikolatalı rulosu şöyle:

Çikolatalı Rulo pasta:

Pandispanyası:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi:

• Dilediğiniz bir pasta kreması veya 1 paket hazır puding, 500ml süt

Üzerine:

• Dövülmüş ceviz

Hazırlanması:

1. Yumurta ile şekeri çırpın. Kalan mazlemeleri ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamuru kağıdın üzerine yayıp 180C fırında pişirin.
2. Piştikten sonra yağlı kağıdı kekten sıyırın. Hazırladığınız pudingin yarısını kekin üzerine döşeyin. Cevizin yarısını üzerine serpin. (birazını dışı için ayırın)
3. Keki rulo yaparak sarın. Kalan pudingi üzerine dökün. Cevizle süsleyin. Buzdolabında soğutup servis yapın.

Paylaş

Comments

[emine]

Bence poaçalar harika görünüyor bide patates salatası fırınım kek ve türevlerini pişirmediği için rulo pastaya hiç sulanmıyorum güzel tarifler haftaya günüm var deniycem teşekkürler:))))

[pınar]

merhaba
portakal ağacına, rulo pastayla ilgili bilgi ararken tesadüf eseri bir gün rastladım. Daha sonra bir arkadaşımdan bugün rulo pastayla ilgili bilgi verileceğini duyunca hemen bakma ihtiyacı hissettim. Genellikle herkes rulo pastanın çok kolay yapıldığını iddia ediyor. Benim için öyle olmadı ama.Yani tepsinin ebatlarını, ne kadar pişirilmesi gerektiğini,fırından çıkarttıktan sonra yapılması gereken işlemleri bana ayrıntılı olarak yazarsanız çok sevinirim. Normal pandispanyayı yaparken oldukça mükemmel ve beğenilen ürünler ortaya çikarabildiğim halde rulo pastada hep başarısız olmuşumdur.Bana bilgi verirseniz çok sevinirim. İyi çalışmalar diliyorum.Görüşmek üzere.

[özlem]

sa.hatice hanım uzun zamandır tariflerinizi takip ediyorum bu da harika görünüyor ellerine sağlık.17aylık kızım var fırsat verirse denicem.ayrıca çerkez olduğunuzu öğrenince daha da sıkı takipciniz oldum:} dua ile..

[müjde]

Sevgili Hatice,
Seni çok iyi anlayabiliyorum.Çünkü son zamanlarda ben de her misafir haberinde aynı paniği yaşıyorum yaramaz oğlum yüzünden.O da sevimli Ayşe İkbal'le aynı gün doğumlu ve en hareketli dönemdeyiz.Benim en büyük şansım annemle çok yakın oturmamız tabi.Allah yardımcın olsun.
Bu arada her zamanki gibi herşey çok güzel görünüyor.En kısa zamanda rulo pastayı deneyeceğim.
Sevgiler...

[leyla]

Hatice yaaa herşey yinee mükemmel. ellerinize sağlık canım kolaylıklar diliyorum.

www.sultansofrasi-leyla.blogspot.com

[ceylininannesitugba]

Sevgili Hatice,
Ben her ne kadar kabul etmesemde eşimin dediğine göre bende misafir öncesi stres yaşayanlardanım:)
Aslında bu daha çok bebek olduktan sonra gelişen bir durum oldu.Çünkü işlerini bitirebilmen tamamen bebişin izin vermesine bağlı,yarım saat fazla uyuması bile neler kazandırıyor insana..

sanırım bu stres olayı,biraz da insanın kendisine ve misafirine olan saygısından kaynaklanıyor.İnsan elinden geldiğince iyi ağırlamak istiyor..
Bir de ne yalan söyleyeyim en sevdiğim kısmı misafirlerin yaptığım pasta börek tatlı vs. yedikleri anı görmek oluyor:)

güzel bişeyler yapmaktan çok paylaşmaktan zevk alıyorum..
bu arada ruloyu bende severek yapıyorum,çok kolay ve lezzetli oluyor:)
sevgilerimle..

http://www.keyiflimutfagim.com/

[Hatice]

Ben son anda kendimi toparlamamış olsaydım, İstanbul'un diğer ucundaki annem hepsini yapıp getirmeye karar vermişti bile:) Zamanla alışıyor herhalde insan ama babamızın dediğine göre ben şimdilik her misafir öncesi stres oluyormuşum...

[aslı]

Ellerinize saglik Hatice Hanim,

pasta ve patates salatasını en kısa zamanda deneyecegim, tesekkurler!

[ebru uluçay]

pasta harika görünüyor hatice.3,5 aylık bi oğlum var ondan fırsat buldukça hemen sana bakıyorum neler yapmış diye.malum emzirdiğim için iştahıma diyecek yok.yaptıklarını yapma fırsatını bide oğlum bana tanısa ne mutlu olucam bilemezsin.yapamadığımdan bende resimlere bakarak yutkunuyorum valla.ellerine sağlık....

[aysegul]

Rulo cok guzel gorunuyor! Ellerineze saglik...

Yogurtu patates salataniz teyzenim en sevdigi apartiv.

Aysegul
www.nysdelight.com

[nino]

sevgili hatice
cok tesekkur ederim etkinlik degisikligi icin..
cikolatali ruloya bittim inanilmaz guzel olmus un kurabiyelerinde benzersiz gorunuyor
bu ayseler biraz cadimi oluyor dersin :) benimde dunya tatlisi Ayse Pelin adinda 7 aylik bir yegenim var o da kardesime hic birsey yaptirmiyorda :) sevgiler Arnavutluktan

[nihal]

rulo ve börek nefis görünüyor ellerinize saglık :)bende misafir gelicegi zaman aynı telaşe kapılıyorum haticecim ama her seferinde yüzüm ak cıkıyorum Allah çocukluların yardımcısı gercekten:Psevgilerrrr

[serap meral]

Ellerinize sağlık her şey çok leziz görünüyor.Özellikle rulo pasta menüdeki favorim.Hımm harika görünüyor.Benimde anne tarafım Arnavut kökenli olduğu için bu harika börek bizde de sık sık pişer.Özellikle pazılı,pırasalı ve patlıcanlı içlerle pişirilen çeşitlerini herkese tavsiye edebilirim.Sağlıkla kalın...

[filiz]

sevgili hatice her ne kadar sessiz kalsamda sitenin çok sıkı takipçisiyim..yaptıklarına hayranım sayende yemek yapmayı seviyorum artık:)
seni tebrik ediyorum..emeğine yüreğine ellerine sağlık..başarılar...